ROT
mentales. On en retire Tessence et Toaii de rose par distillation des pétales.
A, Sépales. — B, Pétales. — C, Etamines. — D, Ovules.
’li^e lleurie.
Rose des champs.
— Le rossignol est un oiseau do Tordre des Passereaux. Sa longueur est d’environ O"’, 17 ; il est de couleur terne ^
( Fi(i . ) . E n F r an ce, il ne passe que Tété et s’en va T hiver dans lescontréesméridionales. C’est un oiseau chanteur par excellence. Sa nour- M riture se com-
fose de cheniles, de mou- ^
c h e s , d insec- Rossignol,
tes ; il doit donc
être mis au rang des oiseaux utiles.
Rot. — Le nom de rot (prononcez :
sieurs maladies de la vigne qui amènent la pourriture du raisin. On connaît diverses espèces de rot; le plus terrible, qui commence à prendre une grande extension en France, est le black-rot.
Le black-rot est occasionné par un champig n o n microscopique ; son nom signifie pourriture 7ioire, à cause de la couleur que prennent les raisins attaqués. Le black-rot a été importé d’Amérique, et il a été constaté en France pour la première fois, dans l’Hérault, en 1885.
C’est généralement en mai-juin que le blackrot apparaît. Il commence par envahir les feuilles. (Fig.)- Cellesci présentent alors des taches roussâtres sur lesquelles on voit disséminés des points noirâtres représentant les fructifications du champignon. A maturité, il s’en échappe des spores qui vont se répandre sur les raisins.
Dès que les grains sont atteints, ils
Coupe de Tovaire.
Black-rot (Gra[)pc et grains de raisin atteints du).
Black-rot (Feuille de vigne atteinte du). rote) est employé pour désigner plu-
sont désorganisés avec une rapidité incroyable et dans Tespace de cinq à six jours, si la température est favorable, toutes les grappes sont détruites.
ROU
ROU
Sur certains grains, on aperçoit dos taches brunâtres portant aussi des points noirâtres disposés en cercles ; d'autres sont complètement envahis et, à la dernière période, la peau se ride, se plisse, adhère aux pépins, de sorte que Tensemble prend l’aspect de petits pruneaux ou ae raisins de Corinthe Pour combattre le mal, il faut d’abord, après la vendange, ramasser les grappes black-rotées restant sur les ceps, les incinérer ainsi que les sarments au moment de la taille.
Ensuite les traitements cupriques, appliqués comme pour le mildew, ont donné dans certains cas d’excellents résultats. Seulement, ils doivent être effectués de bonne heure, au printemps, lorsque les pousses ont O"™, 10 à 0™, 15 de long et renouvelés presque tous les mois, en prenant à chaque fois la précaution de bien imprégner toutes les parties avec le liquide anti-cryptogamique (Voy. Pulvérisateur).
Itouttn. — Voy Robe
noues liydruuliqties. — Ce sont des récepteurs qui utilisent le travail moteur fourni par une chute ou un courant d’eau. Lorsque le cours d'eau utilisable passe â proximité de la ferme, les roues hydrauliques sont, avec les turbines(Voy. Turbines), les récepteurs les plus économiques que l’on puisse employer pour la mise en marche des macliines agricoles; mais s'il est nécessaire d’établir des transmissions à grande distance, câble d’acier, eau sous pression, air comprimé ou raréfié, électricité, l’économie diminue et le capital de premier établissement devient très élevé.
Une description détaillée des roues hydrauliques ne pourrait trouver place dans les limites de cet article et nous devons nous borner à énumérer les différents types en indiquant les hauteurs de chute qui leur conviennent et leur rendement moyen.
Roues en dessous. — Ce sont les roues qui reçoivent l’eau bien au-dessous de leur centre.
Roue à palettes planes. — La roue à palettes planes ou roue à choc convient aux chutes dont la hauteiir ne dépasse pas l’",50. Son diamètre varie de 3 à 6 m. et son rendement est égal à 25 ou 30 0/0 du travail moteur dont la chute est capable {\oy. Chute d’eau, Jaugeage).
Roue Poncelet. — La roue Poncelet ou roue à auVjes courbes, convient aux mêmes chutes, mais son rendement s’élève â 60 ou 65 0/0 du travail de la chute.
Roues de côté. — Ce sont les roues qui reçoivent l’eau à peu près à hauteur de leur centre.
Roue à palettes planes. — Cette roue convient aux chutes de P”, 50 à 2'", 50, son diamètre varie de 4 à 6 m. et son rendement est de 55 0/0, lorsque l’eau est débitée par une vanne et de 70 à 80 0/0 lorsque l’eau est donnée par un déversoir.
Roue Sageôien. — La roue Sagebien ou roue â palettes obliques convient aux chutes de 0"’,50 à 2 m. et peut s’accommoder de débits très considérables (1 inc. par seconde par mètre de largeur de la roue ) ; son rendement atteint 80 à 90 0/0 et l’eau est fournie par un déversoir.
Roues en dessus. — Les roues en dessus sont celles qui reçoivent l’eau à leur partie supérieure.
Roue à augets. — La roue à augets convient aux chutes de 3 à 9 m. de hauteur et son rendement est de 40 0/0 â grande vitesse et de 70 à 80 0/0 à très faible vitesse.
Roues pendantes. — Toutes les roues précédentes sont établies sur des bajoyers en maçonnerie, entourées do coursiers et de radiers en béton et précédées de vannes ou de déversoirs, de canaux de dérivations et de barrages.
La roue pendante au contraire est simplement portée par des piliers en maçonnerie ou mieux par un bateau sans autres travaux accessoires sur le cours d’eau. Elle fonctionne, sans qu il soit nécessaire de créer une chute, par la seule impulsion que lui communiquent les eaux courantes.
Son rendement est environ 40 0/0 du travail moteur que renferme la veine liquide qui frappe ses palettes.
Prix. — Le prix des roues hydrauliques, y compris la maçonnerie et l’installation, varie entre 400 et 800 fr. par cheval-vapeur. Le prix du cheval-heure^ si l’on tient compte de l’amortissement du capital, des réparations et des frais de surveillance, oscille entre 0^^,03 et 0f%04.
nouge-^orge. — Oiseau de l’ordre les Passereaux, àbec court etïîn, à tarses grêles et longs (Fig.)- Le rouge-gorge est très utile, car il consomme en grande quantité une foule d’insectes nuisibles.
Rouget. — Le Rouge-gorge, rouget est une
maladie contagieuse du porc occasionnant dans cette espèce animale une assez forte mortalité. Le rouget est du à des microbes trè f petits ayant la forme d’un 8 et se développant dans le sang des sujets atteints.
ROU
ROULEAU
Extérieurement, le mal s’annonce par de la fièvre, puis au bout de quarante-huit heures , on voit apparaître autour des oreilles, sur le ventre et à la face interne des membres, des taches roug-e vif qui deviennent violacées, puis noirâtres.
Dans le cas de rouget bénin, la résolution arri\'e en quelques jours, mais le plus souvent le rouget est foudroyant et prend le caractère d’une véritable épidémie.
On possède, grâce à Pasteur, un remède certain par Tinoculation de virus atténué recueilli sur le lapin.
La vaccination confère l'immunité pendant au moins une année. Ce temps est en général suffisant pour retirer du porc les bénéfices que réclame cette spéculation.
Le rouget est classé par le décret du 28 juillet 1888 parmi les maladies contagieuses ; les propriétaires doivent donc dans ce cas se conformer aux prescriptions de la loi du 21 juillet 1881 .
— Opération qui consiste à déposer les tiges de chanvre et de lin dans l’eau ; Taction de certains microbes do Teau sur les tissus végétaux permet d’arriver â séparer facilement les fibres de la chénevotte (Voy. Chanvre, Lin).
Roulage. — Le roulage est le complément du hersage ; sur une terre non ensemencée^ il a pour but :
Do raffermir les terres légères émiettées par la herse;
De tasser et d’aplanir la couche superficielle pour le travail ultérieur des bineuses, faucheuses, faneuses, moissonneuses, etc. ;
D écraser les mottes par son propre poids ;
D’enfoncer les mottes trop dures et de les préparer ainsi à recevoir le choc des dents de la herse ;
De hâter la germination des graines de plantes adventices, que Ton pourra, ensuite, arracher à la herse ;
Enfin d’écraser et de détruire quelques insectes.
Sur une terre ensemencée ou sur de jeunes plantes :
Il suffit à enterrer certaines graines fines que Ton répand â la volée,
Il facilite la germination des semis do printemps en assurant leur contact avec la terre environnante ;
Il rechausse les jeunes plantes au printemps
Il favorise le tallage des graminées et des céréales.
Ces différents travaux s’exécutent avec des instruments variés de forme et de poids (Voy. Rouleau), mais il faut avoir soin d’attendre que le sol soit bien ressuyé, car la terre humide
s’attacherait au rouleau et le but que l’on recherche ne serait pas atteint.
Rouleau. — Le rouleau est un cylindre pesant qui sert à exécuter les roulages (Voy. Roulage).
Le rouleau agissant par pression, il est important de déterminer son poids pour les différents travaux que l’on se propose d’effectuer, et l’on peut utiliser pour cela les chiffres donnés par Grandvoinnet. Cet auteur démontre que, pour une meme efficacité, les poids et P de deux rouleaux sont proportionnels à la racine carrée de leurs diamètres rf et D :
Grandvoinnet appelle, d’autre part, jjression spécifique : le poids par mètre de longueur d’un rouleau de 1 m. do diamètre et indique les pressions spécifiques suivantes :
250 kg. pour les terres légères ou pour roulage léger en terre moyenne;
315 kg. pour les terres moyennes ou pour roulage moyen en terré dure ;
625 kg. pour les terres compactes ou pour rompre les mottes en terre moyenne ;
1000 kg. pour les terres fortes ou pour rompre les mottes en terre compacte ;
1 500 kg. pour les pelouses, les allées ;
3 000 kg. pour les pistes, les routes.
Soit à déterminer le poids æ d’un rouleau de 0'",49 de diamètre destiné à une terre légère, nous aurons :
d’où
soit un poids de 175 kg. par mètre do longueur.
Les rouleaux se divisent en deux grandes classes :
1^ Les rouleaux plombeurs.
2® Les rouleaux brise-mottes.
Rouleaux plombeurs. — Les rouleaux plombeurs se subdivisent en rouleaux simples, segmentés ou multiples.
Rouleaux simples. — I^es rouleaux d’une seule pièce, en bois, en pierre ou en fonte sont actuellementabandonnés, car leur action sur le sol est très irrégulière pour peu qu’il ne soit pas parfaitement plan et, de plus, ils arrachent les plantes et déplacent la terre aux tournées.
Rouleaux segmentés. — Les rouleaux segmentés ou divisés, sont composés de quatre segments DD enfilés sur un
ROULEAU
ROULEAU
élévation et coupe. Profil.
