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inen.

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ii,ll68

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Voici les deux probk^mcs principaux qu'on peut résoudre à l'aide de ces tableaux.

Premier problème. — Amortissement d'une dette par annuités. — Un capital de 50000 francs a été emprunté au taux de 4 p. 100. On veut le rembourser ca 26 annuités égales. Quel doit être le montant de chacune de ces annuités?

On cherche, dans le premier tableau, ce qu'est devenue la valeur de 1 franc, plac^à 4 p. 100 pendant 26 ans : on trouve 2.7724.L'annuité cherchée s'obtient alors cnmultipliant le capital, 50000francs. par le taux exprimé en centièmes 0,04, multipliant par 2,7724 le résultat obtenu et divisant ce dernier produit par (2,7724 — 1), c cst-à-dire par 1 ,7724 :

A = — -— = 3 128 francs.

L'annuité à payer ^t de 3 128 francs.

La même règle s'applique pour un capital quelconque.

Second problème. — Formation d'un rapital par annuités. — Un père do lamiUe veut constituer à sa fille, qui a 4 ans, une dot de 24 000 francs, payable à sa Vingtième année. Quelle annuité doit-il verser, pendant 16 années consécutives, létaux de l'intérêt étant de 4 p. 100?

On cherche, dans le second tableau. la valeur du capital acquis, à la fin de la «ieixième année, par suite d'un vcrsomcnt annuel de 1 franc, placé à 4 p. 100 : on trouve 22,6975. En divisant le capital à constituer, 24000 francs, par ce nombre

C0n. nur-

22,6975, on a la valeur de l'annuité cherchée :

L'annuité à payer est de 1 057 francs.

La même règle sappliquo pour un capital quelconque.

août. — Voy. CALENDRIER AGRI- COLE, CALENDRIER GASTRONOMIQUE, PLANTES d'agrément.

aphtes.— Les aphtes sont des ulcérations do labouchc ordinairement sans gravité. Pour les faire passer, on se gargarisera fréquemment avec une dissolution do 5 grammes d'uiun calciné dans un litre d'eau miellée. Si les ulcérations résistent, on continuera les gargarismes, mais en touchant chaque jour une fois les aphtes avec le doigt enduit d'un peu d alun en poudre. D'autres remèdes, plus énergiques, ne doivent être employés que j)ar le médecin.

apiculture. — Voy. abi-illes.

apoplexie. — L'attaque dV///o/)/fj;i<î (fiff.) se reconnaît à une perle <lo connaissance complète, avec respiration embarrassée, pouls plein (ce qui permet do distinguer do .suite l'apoplexie de la syncope) ; quelquefois un coté do la face ou du corps est paralysé.

Kncasd'apoplexie, coucher le malade, la U'io fortement é/epee, détacher tous les

Attaque d'apoplexie. — romlnr W njal:ir:c. la t«'tL- n<rl«-mriit rlt'xoe. doiiiirr do l'uir et ilctuciicr les vrlciucntft.

vêtements qui peuvent mettre obstacle à la circulation du sang. Donner de l'air, faire respirer du vinaigre ou de l'eau do Cologne; si le malade peut avaler, lui donner à boire quelques gouttes deau acidulée avec un peu de vinnigre. Pour attirer le sang aux extrcinit<'s, réchauffer les jambes par do fortes fri<:l ions, les entourer do noutcilU^s pleines d'eau chaude, promener sur les cuissrs et It^s mollets des sinapismes; trcmprr les pieds dans do l'enu uiédiocroiuent «'huudc fortement additiouniH^ d(î larinc do moutarde. Si le médecin tarde à arriver, donner un ou plusieurs lavements avec do l'eau fortement salée par du sel de cuisine.

(^oâgle

APP

Mais surtout faire venir le médecio en toute hâte.

appâts (pèohe). — En termes de pôcne, on nomme appât tout ce qui est destiné à attirer on à faire mordre le poisson à l'hameçon. On désigne plus

fiarticnliôrement sous le nom CLamorces es appâts que l'on iette dans l'eau pour attirer le poisson à l'endroit où l'on veut pêcher, et sous celui d'etches les appâts qui sont attachés à l'hameçon.

Le pécheur ne peut ôtro assuré de faire de belles captures que s'il a une connaissance approrondio de la rivière et des habitudes des poissons, et si, en outre, il a soin d'amorcer fréquemment et en secret les places qu'il a choisies. S'il varie convenablement les amorces, il attirera les poissons de son choi.\. Les carpes, tanches, gardons, brèmes, par exemple, peuvent être réunis dans les fonds vaseux par des fèves ou du blé cuit. L'amorce est le moyen par excellence et le secret du pêcheur emérito. Aussi donnons-nous ici un certain nombre de formules d'amorces. Ces recettes sont

f)arfois fort compliquées et bien singuières, mais nous no nous sommes permis de rien changer à ces formules empiriques, empruntées généralement aux plus anciens auteurs.

1. Prenez 85 grammes do vieux fromage de Hollande ou de Gruvère,broyezle dans un mortier avec de la lie d'huile d'olive, et mêlez-y du vin, peu à peu, jusqu'à ce que votre composition ait acquis la consistance d'une pâte un peu épaisse, et vous y ajouterez un peu d eau de roses. Faites avec cette pâte de petites boulettes de la grosseur d'un pois, tout au plus. — Cette composition attire tous les poissons d'eau douce; il faut la jeter dans l'eau pinsieurs heures avant la pêche. Les poissons, très avides de cette amorce, restent lon^cmps à rôder autour de l'endroit o(i ils en ont rencontré.

2. Le pain de croton bouilli et cassé en petits morceaux donne de bons résultats.

3. Faites cuire une assez grande quantité de fèves dans l'eau ; quand elles sont à moitié cuites, ajoutez une assez forte proportion de miel, une goutte ou deux de musc, pétrissez le tout, et faites- en des boulettes grosses comme des noix.

4. Les poissons blancs sont très friands d'un mélange de mie do pain, chènevis, sang raillé et crottin de cheval. L'appAt est jeté on péchant.

5. Voici un appât liquide, bon pour attirer les brèmes dans les eaux dormantes. On fait bouillir pendant quelques instants dans l'eau, de l'orbe germée ou de l'avoine germée ; puis on passe dans on linge ; le liquiae obtenu est

jeté le soir dans l'eau dormante ; on pèche le matin.

6. Le blé cuit attire les carpes, brèmes, gardons, barbillons, surtout s'il est aromatisé avec un peu de cannelle ou de serpolet. Jetez un peu cba<iue iour dans l'endroit où l'on veut attirer les poissons.

7. Voici une recette singulière et bien compliquée; cette amorce, mise à l'eau une heure ou deux avant de pécher, attire, parait-il, tous les poissons d'eau douce : Croton cascarilla ou résidu de marne ordinaire, 30 grammes; écorce d'encens, 30 grammes ; myrrhe, 30 grammes ; bol d'Arménie commun ou argile ocreuse rouge,30 grammes: farine d'orge détrempée dans le vin, 8 litres: foie do porc rôti, 100 grammes: ail, 100 grammes. Pilez chaque chose & part et mêlez & du sablon menu. Jetez a l'eau une heure ou deux avant de pêcher.

Nous donnons cette recelte & titre de curiosité, mais il est probable que peu de pécheurs auront la patience de fabriquer une amorce aussi compliquée.

8. On fait des boulettes avec de la mie de pain pétrie avec du miel ; le tout aromatise par une très petite quantité d'assa fœlida. Ces boulettes sont lancées à l'eau pendant la pèche : elles se mettent aussi à l'hameçon. Elles sont bonnes pour le gardon et le chevesne.

9. L'appât obtenu en faisant cuire un mélange de froment, d'orge et de chènevis a l'avantage d'être simple, et de convenir à tous les poissons herbivores do fond. On ne doit pas le préparer trop longtemps à l'avance, surtout en été, il s'aigrit rapidement. On peut en jeter un peu chaque soir, quand on doit pêcher le matin, et en jeter aussi pendant la pêche.

Le blé cuit additionné de miel et d'un peu de safran délayé dans du lait s'emploi»» de la même manière.

Voy. ESCHBS.

appeau (chasse). — Uappeau (fig.) est un engin de chasse dont l'usage est ordinairement interdit par la loi. On l'emploie pour imiter le cri des animaux (caille, perdrix, alouette, etc.) et les attirer dans des pièges ou sous le fusil. Certains chasseurs savent imiter ces cris avec une perfection singulière sans l'aide d'aucun instrunient,ou simplement avec une herbe, une feuille de lierre.

L'imitation est encore plus parfaite à l'aide d'un petit instrument composé de deux languettes de caoutchouc maintenues dan . une garniture métallique ; cet instrument se place dans l'intérieur de la bouche, sur la langue; il donne, avec la même vérité, le chant du serin, du rossignol, de la fauvette, celui de la perdrix, de la caille, etc. Mais ces imi-

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tations demandent une grande habileté.

Avec les appeaux ordinaires des chas-

senrst l'imitation est beaucoup moins

Appeaux pour la chasse, bonne, mais elle est bien plus facile ; elle est d'ailleurs suffisante pour attirer le gibier. On ne tolère l'usage des appeaux que dans la chasse à l'auût de certains animaux malfaisants, et en particulier de certains oiseaux do proie. Ceux qui chassent sans autorisation spéciale avec des appeaux sont passibles d une amende de 50 à 200 francs, et d'un emprisonnement qui peut aller à 2 mois.

appel. — L'appel est, en droit, le recoursa une juridiction supérieure contre une décision rendue par une juridiction inférieure. La loi flxe dans quels cas et selon auelles formalités on peut faire appel d'un jugement.

C'«^t ainsi qu'on peut, dans certains cas et en observant certaines formalités, en appeler des jugements des Juges de jrwji devant les tribunaux de première instance, des jogements des tribunaux de première instance devant les cours dapvel, des jugements des tribunaux de commerce devant les cours d'appel.

Bans nncas très particulier, on nomme appel comme d'abus le recours au conseil d'Etat, contre Vabns commis par un ministre du culte dans l'exercice de ses fonctions. Si le conseil d'Etat, a^ant examiné l'affaire, décide que le ministre da culte a commis un abus, cette décision lui est communiquée par un ddcret (lu président de la République, sans qu il résulte de cette communication aucune fji?ine matérielle. Mais le conseil d'Etat peut, si la déclaration d'abos ne lui semble pas suffisante, renvoyer le prévenu de vant les tribunaux compétents en le^ autorisant à exercer des poursuites.

appel. — Voy. service militaire.

appelants (ehasM). — En termes de chasse, on donne le nom d'appelants ou de chanterelles à des oiseaux élevés en cage dans le but d'attirer dans des

pièges les oiseaux de môme espèce par leurs cris ou leurs chants. Do bons ap-

Eelants, bien élevés, bien soignes et ons chanteurs, sont de précieux auxiliaires pour le chasseur. L'usage n'eii est du reste autorisé qu'à titre a exception, pour quelques oiseaux de passage.

apprentis marins (Éoole des). — Celte école, installée en rade de Brest, à bord du vaisseau la Bretagne, a pour but de donner une instruction spéciale aux jeunes marins qui doivent devenir aabiers^ timoniers, canonniers ou torpilleurs. Cette école se recrute surtout parmi les élèves sortis de \ École des mousses*. L'eflcctif total est d'à peu près 700 apprentis ; la durée des études est de six mois. Les apprentis sont soumis au régime militaire.

apprentissag:e. — Quand un enfant entre en apprentissage chez un patron, les conditions de l'apprentissage sont généralement spécifiées dans un contrat écrit, dit contrat d'apprentissage. Ce contrat peut être fait par-devant notaire, greffier de justice ae paix ou secrétaire des conseils de prud'hommes ; il Deut être fait aussi sous seing privé.

La loi a réglé d'ailleurs, en dehors de tout contrat, Tes obligations réciproques des maîtres et des apprentis. Le maitre doit se conduire envers l'apprenti h en bon père de famille » ; il doit exercer sur lui une surveillance attentive; il doit prévenir les parents de l'apprenti des mauvais pencnants, des fautes graves, des maladies sérieuses de leur enfant.

11 ne peut employer son apprenti h aucun travail insalubre, à aucun travail au-dessus de ses forces, à aucun travail étranger à sa profession. La durée du travail ne peut dépasser 10 heures par jour si l'apprenti a moins de 14 ans,

12 heures s'il a moins de 16 ans. Tout travail de nuit est interdit à l'apprenti Agé de moins de 16 ans ; le travail du di* manche et des jours fériés ne saurait être exigé. Le maître doit enseigner à l'apprenti, progressivement et complètement, l'art ou le métier qui fait 1 objet du contrat, sans lui rien cacher. A la lin de l'aDprentissage, il doit lui donner un certificat.

Réciproaucmcnt. l'apprenti doit à son maître fidélité, obéissance, respect; il doit remplacer, à la fin de l'apprentissage, le temps qu'il n'a pu consacrer au travail narsuite de maladie ou d'absence forcée (l'une durée supérieure à 15 jours.

Le contrat d'apprentissage lie pour un temps déterminé le patron et l'apprenti, qui ne peuvent se quitter, à moins de consentement muluel, sans s'exposer à des dommages-intérêts. Toutefois, tout contrat n'est définitif qu'après un temps d'essai de deux mois, au i>out duquel

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cbaone partie est libre de renoncer, si elle lo veut.

An débat de l'apprentissage, lenfant, encore faible et inhabile, n'indemnise pas par son travail le patron des dépenses d'entretien, de logement et de nourriture que ce dernier a prises à sa charge. Lo patron ne rentrera dans ses déboursés que vers la fin, alors que Tap-

Êrenti sera devenu un véritable ouvrier, 'est cette circonstaince qui oblige les parties à se lier mutuellement pour un nombre d'années déterminé, qui dépend de l'âge de l'enfant et dos dinicultes de la profession à laquelle il se destine.

apprentissagre (écoles mannal-

lea a*). — Ces écoles dépendent à la fois du ministère de l'Instruction publique et du ministère du Commerce. Elles sont do deux sortes : 1* écoles manuelleB d'apprentissage, fondées par les communes, les départements ou des particuliers, pour développer chez les jeunes gens qui se destinent aux professions manuelle^ la dextérité nécessaire et les connaissances techniques ; i' écoles pnbllquAs d'enseigaeinent primaire supérieur ou complémentaire, dont le programme comprend des cours ou des classes d'enseignement professionnel.

La durée des études y est do 3 ou A ans. On n'y peut entrer qu'à partir de l'âge de M ans, si l'on est muni du reriificat aï étude* primaires élémentaires : ou à partir de 43 ans. en passant un examen spécial, si l'on n'a pas ce certificat.

Il existe actuellement un grand nombre do ces écoles ; l'externat v est gratuit ; le prix de l'internat est de 500 à 600 francs, celui de la demi-pension est do 250 à 270 francs. Le programme de ces écoles, en ce qui concerne la partie professionnelle, varie avec les régions dans lesquelles elles se trouvent. Ainsi l'école professionnello de garçons de Reims possO^do une section professionnelle (ateliers do filature, de tissage, do forge, d'ajustage, do menuiserie, do modolaf^c), une section commerciale et une section agricole (laboratoire de chimie agricole). L'école primaire supérieure et d'apprentissage de filles du Havre possède une section primaire supérieure, une section commerciale, une section d'apprentissage (couture, dessin industriel, lingerie et broderie, modes, coupe et confection, repassage, économie domestique).

La plupart de ces écoles sont communales. Quatre sont des fondations de l'Etat sous le nom d'Éoolea nationales mixtea d'enseignement primaire supérieur et d'enseignement professionnel ; elles sont établies à Vierzon (Cher) :

industrie du fer et de la céramique : à Voiron (Isère): papiers, toiles et soie-

ries; à Amtêntièret (^ord) : tissage; à Nantes (marine). L'externat y est gratuit : le prix de l'internat v est de 600 fr. ; l'Etat y entretient des boursiers.

Le traitement de chaque classe de fonctionnaire y est de 500 francs supérieur à ceux des écoles normales d'instituteurs.

Enfin, l'Algérie possède une École nationale d'apprentissage, établie k DoUys.

Les élèves y sont adinis à partir de 14 ans, jusqu'à 17 ans, à la suite d'un concours dont les matières sont l'écriture, l'orthographe, l'arithmétique, la géométrie, la géographie, l'histoire, lo dessin. Lo régime est l'internat (400 fr.

Sar an, nombreuses boursos). Là durée es études est de 3 ans ; l'apprentissage porte sur le travail du fer et au bois. A la sortie, les bons élèves reçoivent dos médailles ou des certificats d apprentissage.

apprêt. — On nomme apprêt une opération que l'on fait subir à divers tissus pour leur donner de la fermeté.

L'apprêt employé pour les étoffes do soie ou de laine, pour les eazos, est une dissolution légère de colle de poisson dans l'eau. Le tissu, mouillé à l'eau, puis bien égoutté, est tendu aussi fortement que possible sur un châssis ; on le frotte alors avec une éponge fine trempée dans In dissolution de colle do poisson, et on fait sécher rapidement dans une chambre aussi chaude que possible.

Pour les dentelles de fil on peut opérer de la mémo manière, mais avec un apprêt différent. Cet apprêt se prépare en faisant dissoudre 40 èrammes do borojc dans un litre d'eau bouillante, et ajoutant, quand la dissolution est terminée, iOO grammes de gomme laque. On maintient à l'ébullition jusqu'à fusion complète de la gomme iaquo.

aptitude pédaf^oglque. -^

Voy. CERTIFICATS D'aPTITUDE.

aquarium. — On donne aux aquariums d'appartement les dispositions les pluscharmanics {/ig.); mais on peut se

contenter,

Eour en étalir un. d'un vase en verre quelconque .

pourvu qu'il ait une assez grande largeur à l'endroit oli arrive la surface do l'eau. Uno cloche à melon rclournéo et posée sur un support convenable constitue le plus

Le plus simple des aquariums.

AQU

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simple des aquariums d'appartement.

Si on y met seulement quelques poissons rouges, les soins à donner sont les snivants. Mettre au fond du gros sable

Aqnaitam en forma de cuve.

ou des petits cailloux; changer Teau une fois par jour, et, en été, deux fois par jour. Ce changement d'eau de chaque jour se fait à T'aide d'un siphon, qui permet d'opérer sans remuer l'aquarium

Ht on change l'ean da l'aquarium, il raide d'ua siphon.

ni loucher les poissons (fig.)* Chaque semaine, procéder & un lavage complet.

Ponr cela, enlever les poissons Œg.), sans les toucher avec la main, à 1 aide

Gommeat on retire les poissons de raqnarium pour le nettoyer k fond.

d'une petite épuisette, et les placer dans nne cuvette pleine d'eau additionnée de deux ou trots grains de sel de cuisine. Ceci fait, frotter avec soin les parois de raquariimi en dedans et en dehors, do façon à les rendre parfaitement propres: savonner les cailloux, puis les rincer h grande eaa. Bnân remettre les poissons

A leur place, en les prenant do nouveau avec répuisette.

Il faut au moine un demi-litre d'eau par chaque petit ))oisson rouge. Un aquarium de 3 litres do capacité recevra donc au plus 5 ou 6 petits poissons, ou 2 ou 3 un peu plus gros.

Comme nourriture, donner chaque matin une pincée de semoule.

Quant aux aquariums renfermant diverses sortes d animaux et des plantes aquatiques, leur installation et leur entretien sont notablement plus complexes.

araignée (chasse). — Ce fUet, employé pour la chasse aux oiseaux, est très simple. Il est constitué par un rectangle en filet dont les mailles ont de S à 8 centimètres de diamètre, selon les oiseaux que l'on veut capturer; le fil n'a pas besoin d'être gros ni bien solide, mais il doit être aussi peu visible que possible ; aussi est-il bon de le teindre en brun ou en vert. Ce rectangle a de 3 & 6 mètres de hauteur, et de 4 à 10 mètres de largeur. On le tend verticalement entre deux arbres ou entre deux grandes perches, de telle façon qu'il tombe au moindre choc et capture vivant, sous ses plis, lo gros oiseau qui, dans son vol, en a déterminé la chute.

Nous ne pouvons décrire plus longuement cet engin dont l'usage est interdit par la loi.

arbitrage. — V arbitrage est le ju-

Pement d'un (litférend par des arbitrea; arbitrage est, après la trahaaction, par laquelle Tes deux parties se font des concessions mutuelles, le meilleur moyen d'éviter un procès.

Les personnes qui veulent confier à des arnitres le jugement du différend qui les divise doivent s'engager, par un acte écrit nommé compromis, à se soumettre A la décision des arbitres; cet acte peut être un acte authentique ou un acte êoit» seing privé. Il doit, àpeine do nullité, indiquer l'objet du différend et le nom des personnes choisies comme arbitres, et ae pltis les délais dans lesquels la décision doit être prise.

Le jugement des arbitres devient exécutoire après avoir été approuvé par le président du tribunal. A moins de conventions contraires, on peut en appeler d'un arbitrage devant la Cour d appel. Mais le compromis peut porter la mention que rarnitrage sera sans appel: il engage alors les parties dune façon définitive et a toute l'autorité de la chose.jugde.

Les affaires qui intéressent l'ordre public ne peuvent être soumises à un arbitrage.

La désignation et le nombre des arbitres sont laissés à la volonté des parties.

ARB

S'il y a deux arbitres, et que ces deux arbitres no puissent se mettre d'accord, on leur en adjoint un troisième {tiei's arbitre) nommé par les parties ou par les deux autres ^arbitres, ou. h défaut d'enlonle. par le président du tribunal.

arbitre. — Voy. arbitkagb.

arbre A (législation). — Il n'est permis de planter des arbres de haute tige qu'à la dislance proscrite par les règlements particoliors ou par les usages constants et reconnus, et, à défaut de règlements et usages, qu'à la distance de 2 mètres do la ligue séparative des deux héritages pour les arbres à haute tige et à la distance d'un demi-mètre pour les autres arbres et haies vives. Le voisin peut exiger que les arbres, arbrisseaux et arbustes plantés à une distance moindre que la distance légale soient arrachés ou réduits à la hauteur déterminée, à moins qu'il n'y ait titre ou prescription trentonaire. Celui sur la propriété duquel avancent les branches des arbres du voisin peut contraindre celui-ci à couper les branches. Si ce sont les racines oui avancent sur son héritage, il a le aroit de les y couper lui-même. I^s fruits tombés des branches appartiennent au propriétaire du terram sur lequel ils tombent.

I^s propriétaires riverains des routes nationales et départementales sont tenus de planter des arbres le long de ces routes.

arbres fruitiers. — Les arbres fruitiers que l'on cultive dans les jardins sont extrdihement nombreux. On les divise en deux catégories : les arbres à fruits à pépins et les arbres à fruits à noyau. Cette division ne correspond pas seulement à la différence des fruits, mais aussi à la différence considérable qui existe dans leur modo do production. Dans les arbres à fruits i\ pépins, les fruits se développent sur do petites pousses, nommées lambourdes.

longues de 6 à 8 ceutimèlres, qui ne sont ibrmées qu'au bout do trois ans au moins. I.ie6 rameaux, un pou plus longs, qui portent les lambourtlos, se nomment hrimlilles. Dans les fruits à noyau, an contraire, la poussée des fruits a lieu uniquement sur des branches de l'annôc.

La reproduction des arbres fruitiers, sur laquelle nous ne pouvons nous étendre longuement, se fait par le semis de leurs graines, par les marcottes. \e% boutures et la greffe (voy. notre Dictionnaire Dies SCIENCK8 uscELLKs). La ffreffe, surtout, offre de grands avantages. Fille permet de multiplier promptement les espèces, et en nombre aubsi considérable qu'on le désire; elle reproduit exactement l'espèce greffée; elle a une

influence remarquable sur le volume et la qualité du fruit; par la greffe, enfin, on pont placer sur un arbre vigoureux les boutons à fruit d'un arbre faible et ainsi hâter la fructification.

L'amateur greffe rarement lui-môme les arbres fruitiers; il les prend cbex l'arboriculteur, tout greffés et déjà en plein développement. M Ame dans ces conditions, le choix des espèces ost assez délicat, la nature du terrain ayant une grande influence sur la prospérité du vergei*, et les espèces choisies dépendant de cette nature du terrain.

On ne transplantera jamais, dans tous les cas, les arbres greffés depuis plus de deux ans. On choisira les sujets ayant une écorce lisse, avec toutes les apparences d'une puissante végétation.

Si les racines de l'arbre enveyé par l'arboriculteur ne sont pas en bon état, on le refusera.

Moins les racines seront exposées à l'air, plus la reprise sera prompte et assurée ; on comprend dès lors combien il importo que les arbres expédiés par les pépiniéristes soient emballés avec soin.

Aussitôt que les arbres sont arrives, il faut, si le temps est favorable, les di^baller et, si l'on ne peut les plan ter immédiatement, les mettre en Jauge. On prendra garde, dans tous les cas, do les laisser exposés au soleil, qui ferait rider les écorces, ou à la pluie, qui ferait noircir et pourrir les racines.

I^s arbres se mettent en jauge dans une tranchée de 40 centimètres de profondeur. On place les arbres dans cotte tranchée, dans une position presque verticale, les uns à côté des autres. On remplit la tranchée de terre, de façon que celle-ci adhère bien aux racines, et on foule légèrement. En hiver, s'il g^Ie au moment de l'arrivée des arbres, on met le paquet dans une grange pour le défaire, et on attend qu'il se dégt^le doucement. Alors seulement on met en jauge, mais en remplissant la tranchée avec du sable sec.

La plantation demande des soins très attentifs.

Elle se fait à l'automne, c'est-à-dire en octobre, novembre, ou même décembre dans les climats très tempérés. On creuse des trous ou des tranchées ayant une profondeur et une largeur appropriées à la grosseur de l'arbre, mais qui ne peuvent être inférieurs à 50 centimètres.

Les plants sont placés près des trous ; on examine les racines. Celles qui sont endommagées sont coupées nettement avec une serpette, un ppu au-dessus du point malade.

Ceci préparc, on opère de la façon suivante :

Un aide tient l'arbre verticalement

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dans le troa, les racines appuyées sur le fond du troa et Tarbre maintenu à la hauteur convenable. I^ jardinier mot alors la terre doucement, à la main, de façon à Tintroduire entre les racines, qui se trouvent ainsi superposées par éta<?es, et non pas toutes pressées sur le rond. La terre étant pulvérisée et le jardinier allant avec précaution, les racines ne seront pas froissées. En même temps que la terre, on met, surtout à Pextrémité des racines, un engrais bien consommé, formé de terreau et de déchets ; on doit éviter tout ftunier en fermentation.

Quant k la profondeur à laquelle devront être enterrées les racines, elle variera selon que les sols seront argileux ou siliceux. L'important est qu'elles demeurent soumises à l'influence de l'air, sans le concours duquel elles ne sauraient vivre. Donc, dans les sols argileux, 4 à 5 centimètres seront suffisants, tandis que dans les sols très exposés à la sécheresse. 10 à 12 centimètres seront souvent nécessaires.

En général, on laissera Técusson de la Grreffe à l'air, très peu au-dessus du niveau du sol.

On se gardera do piétiner la terre ; il suffira d'appuyer dessus légèrement.

Softna à donner anz arbres fruitiers. Les arbres fruitiers doivent être l'objet de soins entendus. Pendant les premières années de la plantation, on pratique des laboors superficiels; on fume tous les ans, jusqu'à ce que l'arbre soit entièrement formé. Cette fumure conserve la fraîcheur du sol et donne à l'arbre la aoumture dont il a besoin.

Chaque année, on fait *^iller l'arbre (voy. TAUXE DES ARBBES) selon que le comporte son âge et son espèce.

L'arbre, une lois planté, est muni d'un tuteur, qui le soutient grâce à uno

qui en résultent pour les racines, est de retarder la reprise do la végjHation.

Lorsqu'on plante les arbres dans un vergor-horbage où les animaux dorocs-

Armures pour préserver le» arbret.

tiques sont mis à pâturer, on les garnit d'une armure^ pour les défendre contre la dent ou contre les cornes du bétail (/^.).

Si les arbres sont plantés dans un jardin, on laissera autour de chaque arore un espace d'au moins un mètre carré de surface sans culture.

Pour les notions sommaires sur les principaux arbres fruitiers de France, voyez : abricotier, amandier, caroubier, CKDRATIER, CERISIER, CHÂTAIGNIER, CITRONNIER, COGNASSIER, KIGCIP:R, FRAM- BOISIER, GRENADIER, CRGSKILI.IKR, JUJU- BIER, MERISIER. MÛRIER, NKFMER, NOISE- TIER, NOYER, OLIVIER, ORANGER, PECHER, PISTACHIER, POIRIER, POMMIER, PRUNIER, VIGNE, VINETTIER.

Voyez aussi : arbres fruitiers (ennemis des), ARBRES fruitiers (maladies

des), TAILLE DES ARBRES FRUITIERS.

arbres fruitiers (ennemis des).—

I pour préserver /o arbres.

Kgatnre douce entourée de paille. Le tuteoT protège l'arbre contre la violence des vents dont l'eiTet, par les secousses

Gui du pommier.

Los ennemis avec lesquels ont à compter les arbres fruitiers sont innombrables. Il

Quelques ennemis des arbres fruitiers.

Larve.

Cocon avec la ebrysalide.

Cétoine dorée.

Insecte parfait (longueur, 0'»,22).

Lenrc ou ver blanc (gr. n.). Clirytalide (gr. nat.). Insecte parfait (gr. nat).

Le hanneton, très nuisible li Tétat de larve (il s*atUqne alors aux racines) et k Tétat

d'insecte parfait (dévorant les feuilles).

Punaise des bois

(long., 0»,0l).

Paoeron sans ailes et Paoeron ailé très grossis. Les espèces de pucerons sont nombreuses. Ces petits insectes épuisent les arbres en suçant la sève. -^■

Cerf-Tolant ou lucane (long, totale, 0">,10). |.a larve, assez Kcmblable k celle du hanneton, vit pendant cinq ans dans des galeries creusées h la partie infériciiro des jeunes arbres, y causant de grandi» «lôg.'^ts.

Altise de la vigne (grossie) avec' sa larve. L'allise infeste surtout les vignobles d'Espagne et du midi de la France, dont elle ronge toutes les feuilles.

(•ix^^iiillf. Chrysalide. Insecte parfait.

Pyrale de la vigne fgnuidcur réelle). La chenille de la pyralc ravage au printemps les bourgeons des vignes.

Quelques ennemis des arbres fruitiers.

(long.. 0».03).

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l«s boorgeoiiB et les t

cwise de* dëfftts en ronscant

Phylloxéra aUé (très grotti}. Il va au loin infester les vignobles.

Phylloxéra

(très grossi).

Le ;jAv{foxeni,attaquant les racines, fait périr la vigne

Oadpe. — La gnepe dévore un grand nombre de fruits.

Saperda et sa larve (long., 0-.027). La larve ç«t très nnisible aux arbres, dont elle sillonne le bois de nombreuses galeries.

^ ^ (grossie). Les chenilles de la teigne, qui sortent des œufs au printemps, rongent tontes les feuilles du pom-

Une colonie de teignes du pommier.

(loiwneur toi

»*,01).U larvedelabalaline Botange Famande de la noi-

Holaette entière,montrant le trou par lequel Tinsecte est sorti.

loisetta oaTerte. montrant la larve.

ûigitigcd by VJV/^^VL'

ARB

y a d'abord les champiffnons microsco- i

Siqncs, qui dëlormineni Tapparition do | ivorsos iiiaiadios, les mousses et lichoos | (voy. ARBRES FRUITIERS (maladies des).

Le yi(i,pour être plus apparent, n'en est

[as moins malfaisant (ng.) ; il se dëveoppe surtout en abondance sur le pommier, qu'il fatigue en lui empruntant sa sève pour se développer lui-môme; on doit enlever le gui avec soin, soit en

frimpant sur l'arbre, soit en le coupant l'aide d'une serpe k long manche.

Les ennemis des arbres fruitiers sont beaucoup plus nombreux encore parmi les animaux, et beaucoup plus difficiles à atteindre. On peut même dire qu'ils sont innombrables, surtout parmi les insectes. Aussi uen pouvons-nous citer que quelques-uns.

Insectes. En effet,deis insectes de toutes sortes i/ig.), contre lesquels les moyens de préservation sont ou très insuftisants ou tout à fait nuls, attaquent les racines, l'écorce, les feuilles, les fleurs, les fruits.

Les chenille» diverses en première ligne. On combat les chenilles nar un échenillage fait avec le plus grana soin; mais le mal ne sera véritablement atténué qu'à partir du moment où tous les arboriculteurs se livreront en même temps à Téchenillage, à l'époque convenable. On enlèvera les nids de chenilles à mesure qu'ils apparaîtront; mais, en outre, on recherchera, à l'époque de la taille, les anneaux d'œufs aéposés par les papillons autour des rameaux, pour les détruire en écrasant par une friction attentive les œufs ou les chenilles naissantes. Quand les chenilles sont nombreuses sur toutes les parties de l'arbre, on monte sur l'arbre à la pointe du jour et on fait tomber les chenilles par des coups secs appliqués sur les branches; à terre, on les écrase. Kn outre, pour empêcher celles qui auraient échappé do remonter, on entoure le pied do 1 arbre avec une bande de toile fortement enduite de goudron.

D'autres insectes que les chenilles sont également à craindre.

Le tigve est un petit insecte h<*miptère à peine visible. Ces petites bêtes s'attachent à l'écorce et restent là des mois entiers, immobiles, occupées à sucer la sève, occasionnant des plaies dangereuses qui ont l'apparence de meurtrissures causées parles contusions. Elles se placent aussi sous le revers des feuilles et y sont encore plus difficiles à atteindre. On a recommandé d'enlever les feuilles attaquées et de les brûler, d'arroser l'arbre avec de l'eau de savon, et enfin de détruire ces insectes par une fumigation de tabac : on couvre l'arbre avec une toile et on fait la fumigation. Il faut opérer le soir, parce qu'à ce moment les insectes ne voient pas. Enfin on peut badigeonner

les arbres avec un lait deehaux très clair.

IjO kermè», non moins à craindre, est ronnu des jardiniers sous le nom de punaise. On frotte durement l'écorce avec une brosse trempée dans de l'eau additionnée do savon noir ou de nicotine, ou d'une décoction de tabac.

Los puceron» sont encore plus malfaisants, parce qu'ils sont plus nombreux.

Bien des espèces différentes de pucerons s'attaquent à nos arbres fruitiers ; le puceron lanigère, qu'on rencontre surtout sur le pommier, est le plus redoutable do tous, aussi a-t-on indiqué un grand nombre de moyens de destruction. Nous en donnons quelques-uns, qui peuvent ètro également employés avec succès contre d autres petits insectes. Tous ces moyens peuvent se ramener à l'emploi d'un liquide plus ou moins insecticide avec loauel on doit laver les parties attaquées ae l'arbre. Quel que soit le liquide employé, on l'applique à l'aide d'un pinceau ou d'une brosse sur les parties attaquées. De plus, lorsque l'arbre présente oes fissures où ont pénétré les insectes, il faat seringuer dans ces cavités.

Premier liquide. On dissout 50 grammes de savon vert dans C50 grammes d'eau chaude, et l'on ajoute 20Û*-' d'alcool à 90* et 100'« d'alcool amylique.

Second liquide. On prend 30 grammes do tabac, que l'on mélange avec 50 grammes d'alcool amylique et 2 décuitres d'esprit-de-vin. On laisse inAiser le tout penaant quelque temps, et l'on y ajoute ensuite 40 grammes ae savon mou, puis un litre d'eau.

On conseille, en outre, d'enduire les troncs et les grosses branches des arbres encore jeunes avec un mélange de lait de chaux, d'argile et de bouse de vnche.

Il ne faudra pas oublier de visiter le collet des racines, et si on s'aperçoit qu'elles sont attaquées, on devra les traiter comme les rameaux aériens. Seulement, tandis qu'il vaut mieux traiter les rameaux au printemps (l'insecte étant alors plus visible), fl sera préférable d'attendre l'automne pour découvrir les racines.

Les vers qui attaquent les fruits constituent un mal sans remède: ils détériment le fruit, mais ne nuisent en aucune façon à l'arbre. La plupart de ces vers naissent d'un œuf solitaire déposi^ par une mouche à l'époque de la formation du fruit.

Ixîs larves de hannetons (ver» blancs) nuisent beaucoup aux arbres pendant certaines années. On les préserve jusqu'à un certain point en plantant le long des plates-bandes du jardin fruitier des bordures de fraisiers, que les vers blancs viennent attaquer de préférence aux racines des arbres. Ce mode de préservation est insuffisant.

ARB

En somme il fant, en toutes circonstances, poursuivre les insectes qui s'établissent sur les arbres fruitiers; il faut donner la chasse aux larves, aux chenilles et aux insectes parfaits. I^sbassinages des feuilles avec une décoction dejus de tabac, les lavages des rameaux avec du savon noir, le raclage des écorces avec une brosse dure, la destruction des boutons piqués par les insectes, celle des fruits véreux, le bon entretien des treillagres et des murs des espaliers, voilà autant de procédés qui s'imposent, suivant les circonstances, à l'attention de celui qui veut préserver ses arbres fruitiers.

OiManx. La conduite à tenir à l'égard des oiseaux est souvent difficile. Car s'il est des oiseaux qui occasionnent des dëgftts sur les arbres, il en est un nombre beaucoup plus grand qui, en détruisant les insectes, sont nos plus précieux auxiliaires.

On garantira les jeunes greffe» de l'atteinte des corbeaux, des pies, des geais en les environnant de branches d'épines convenablement attachées.

Les mêmes oiseaux, et aussi les merles, les loriots, mangent des fruits en abondance, sans se laisser écarter par aucun époavantail. Il faut les tuer à coups de fusil ou bien les prendre à Ia pipée *, avec des gluaux.

On préserve les fruits contre les atta-

Îies des oiseaux plus timides à l'aide ^|pouraiifaii« convenablement disposés.

Aux branches les plus flexibles suspendes, par des ficelles, des goulots denouteille très près les uns des autres, de façon qu'ils s'entrechoquent sous l'action du vont. Un grossier mannequin de paille, habillé de haillons, produit un effet au moins aussi bon. Enfin on peut suspendre dans les arbres, À l'aidé de ficelles, do petits miroirs à très bon marché qui, tournant sous l'action du vent, envoient la lumière tantôt dans nne direction, tantôt dans une autre et cflfrayent les oiseaux. La terreur causée par ces divers épouvantails n'est pas ordinairement de nien longue durée, mais elle suffît d'habitude pour amener les fruits à maturité sans encombre.

Mammiières. Divers mammifbres, tels que rats^ mulots, souris, etc.. font une ^n'ande consommation de fruits. On les prend à l'aide de divers j3ié</e« • (voy. ce mot).

arbres f rultierei (maladies des).

— Les arbres fruitiers sont sujets à on certain nombre de maladies que nous énumérons ici.

Gomme. La gomme (/Sy.) est formée par de la sève qui s'extravase. produisant des dépôts sur les rameaux et les branches. Cette maladie parait due à dos engorge-

La gomme, maladie des arbres portant des fruits k noyau.

menls de la sève, provenant d'une gêne apportée à la circulation de ce liquide, soit par In dessiccation des écorces, soit par des accidents météorologiques. Quand la gomme ne peut s'épancher au dehors, la maladie est plus grave. Ce Ito maladie est commune à tous les arbres portant des fruits à novau.

Pour y remédier, on en^ve jusqu'au vif, avec une serpette bien tranchante, les parties attaquées. Parfois on coupe la branche à quelques centimètres au-dessous de la

F laie ; mais cela ne sauve pas toujours arbre. Sur les vieilles branches, on f)eut prévenir la gomme par des incisions ongitudinales sur les écorces.

• Blanc, meunier ou lèpre. Lo blanc des arbres est constitué par nne espèce do poussière blanche, sorte de moisissure, due à un champignon microscopique, qui se montre sur les feuilles, sur les rameaux et sur les fruits. La maladie est très grave, d'autant plus grave qu'elle est contagieuse. Le plus prudent, dès lors, serait peut-être tie supprimer immédiatement l'arbre qui en est atteint. Cependant l'emploi du soufre en poudro,projoté avec un soufflet, vers lo soir, par un temps calme,amène souvent la guérison. Quand le blanc se déclare sur les racines, l'arbre est presque fatalenientpordu,caron ne connaît dans ce cas aucun remède efficace. Si on veut remplacer l'arbre par un autre, il faut, pour éviter lacontagion, creuser un fort grand trou, enlever com-

Slètenient la terre, et la remplacer par 'autre terre, prise au loin. Cette maladie atteint les arbres à fruits à noyau.

Ronge. Lo rouge est plus rare: les rameaux perdent leur teinte naturelle pour se colorer en rouge. L'arbre meurt rapidement, car on no -connaît pas de remède. Rouille. La rouille attaque les feuilles, comme le blanc. De petites taches apparaissent sur les feuilles: l'arbre devient malade et meurt.

Cloqae. Celle maladie {fig.), comme les

Jirécédentes, atteint suriout les arbres à ruils à noyau, C'est un boursouflcincnt des jeunes feuilles, qui se décolorent, sg dessèchent et tombent. Si la cloque atteint toutes les feuilles d'un rameau, celui-ci est exposé à disparaître. In cloque se montre toujours en premier lieu aux extrémités des bourgeons de l'année.

ARB

— të —

ARB

guand ils ont éié frappés par des pluies froides, accomuagnécs (le vents glacés, succédant à plusieurs jours d'une température huinulc cl tiède. On la prévient en abritant les arbres au priut«Mnps à l'aide do chaperonx convenables. La cloque arrole le mouvomeut de la sève ; tant que le mal ne s'est pas arrêté do luimême, il serait inu- / tile et même dange- \ reux do tailler les bourgeons au-dessous de la partie attaquée, dans l'espoir d'en obtenir ae ieunes pousses. Quand la clo-

2ue cesse de s'étenre et qu'on recon- é naît sur les bour- ^ cloque, malageons endommagés ''IS **''* ?"*il''f. '^^^ Tes premiers symplô- J^^/.^^* * ^""« ^ mes de la reprise de la végétation, c'est le moment do tailler pour rabattre les bourgeons. Si la taillo a lieu alors que la saison n'est pas h*op avancée, la récolte de l'année suivante

La cloque. — Figure montrant un rameau dont presque toutct les feuilles sont attcintct.

ne sera pas compromise ; mais si le mal so prolonge trop avant dans l'été, la récolte de l'année suivante sera presque nulle.

Jaunisse on Chlorose. Cette maladie so rencontre sur un grand nombre d'arbres divers. Klle se manifeste par une coloration jaune plus ou moins intense que prennent les feuilles et les jeunes rameaux. Elle est assez fréquente, car elle se produit sous des influences diverses : action des vers blancs qui rongent les racines ; étal maladif des racines, provoqué par la nature du sol; alimentation

insuffisante dans un sol très appauvri; épuisement dû & une surcharge de fruits. Dans le nremier cas, il faut chercher it détruire les vers blancs ; dans les autres, il faut améliorer le .sol à l'aide d'engrais appropriés. Four cela on «*nlôvo lo plus do terro que l'on peut autour de l'ariiro, sans endommager les racines ; on met les eu|j:rais, puis do la terro nouvelle. En même temps on empêche la fructiflcation en enlovantles fleurs pendant uno année ou deux. On obtient aussi de bons résultats en arrosant le pied de l'arbre et en bassinant les feuilles avec de l'eau dans laguelleonafait dissoudre 2 grammes do sulfate de fer par litre. Si le mal persiste, il faut enleverl'arbreet le remplacer, en

()renant les précautions indiquées pour le danc.

Chancre. Le chancre atteint surtout les arbres à fruits à pépins ; il est constitué par une déchirure de l'écorce, suivie de la formation d'un gonflement spongieux et pulvérulent, de couleur brune; la

fdaie attaque bientôt le bois et se déveoppe en long et en large, do telle sorte a ne la partie de la branche placée au elà de la plaie dépérit ou au moins s'affaiblit considérablement. La piqûre d*uQ insecte, les contusions, la grêle, déterminent souvent la production des cli ancres, mais presque ^^ toujours sur des arbres atteints de faiblesse organique due à uno mauvaise végétation.

Les arbres plantés dans un sol constamment humide sont particulièrement sujets au chancre. L'arbre peut être presque tou- | jours sauvé quand on .

ftrend la maladie ùl emps. Il faut enlever à la serpette toute l'écorce atteinte et le bois malade, et recouvrir „ Jf^ ^î^^'^i"la plaie de mastic à popunl dct fruiu iireffer ou d onguent de k pépins.

Saint-Fiacre^ et attacher par-dessus un morceau de toile.

Brûlure. Cette maladie est constituée par une dessiccation du sommet des rameaux de Tannée ; elle apparaît princi- Salemen taumoisdejuin.et semble é tre ue à la mauvaise nature du sol, qu'il faut donc améliorer. Si le sol est humide, on doit le drainer et l'amender avec des substances excitantes, non sujettes à fermentation : cendres, suie, fleur de soufre, os, corne, plâtras, etc. Si le sol est sec, on amendera avec des gazons, des curures de fossés, des raclures d'étable, des chilfons de laine, de vieilles ferrailles, etc. Un grand nombre d'arbres sont sujets k la brûlure.

ARC

Charbon. Le charbon provient de la mauvaise qualité des jeunes arbres élevés en pépinière. Les arbres qui en sont altf int« se dépouillent do très bonno heure de leurs feuilles en commençant par lo sommet: leurs poussas terminales se dessèchent et d!evienueut noires, comme si le feu v avait passé. Lo mal est sans remède: les arbres atteints do charbon doivent être remplacés.

Mousses. L'écorce des arbres fruitiers se recouvre fréquemment de lichens, de mousses abondantes qui bouchent les

Fores, s'opnpsent à la transpiration et à influence ae l'air. Il faut donc empêcher leur développement : il suffit pour cela de quelques soins. Par un temps humide,

cintre se trouvent le cintre surhaussé et lo cintre surbaissé, dont les noms indiquent la signification.

L'arc en ogive (ou arc pointu, arc gothique) est fonné par deux segments do courbo qui se coupent en faisant un angle à la partie supérieure do lare. On conçoit que l'ogive puisse affecter les formes les plus diverses, selon l'angle de raccordement des deu.x segments do courbe. Les figures ci-contre donnent plusieurs exemples d'arcs en ogive.

Arcachon {Gironde). — Ville do 8 000 habitants, sur le bassin d'Arcachon, avec une belle plage do sable fin, très sûre et en pente très douce. Le climat est excellent, à température très peu

Arcachon. — La plage.

on racle l'écorce à l'aide d'un fort couteau de bois, ou bien on passe sur toutes les parties atteintes, à l'aide d'un gros pinceau, un lait de chaux assez épais.

L'opération doit se faire en hiver. Lo tait de chaux se prépare en mettant dans un baquet quelques pierres de chaux vive que l'on arrose d'un peu d'eau; puis, quand les pierres sont bien délitées, on verse une quantité d'eau plus grande, et on remue pour avoir une bouillie très peu consistante : c'est cette bouillie liquide que l'on passe sur l'arbre.

arc. — En architecture, on donne le nom d'aroà toute construction qui se termine en dessous par une surface courbe (Jlg.). Les pierres dont l'arc se compose ont reçu le nom de voussoirs, et le voussoir qui est au milieu de l'arc s'appelle de/.

Les formes d'arc employées en architecture peuvent se ramener à un petit nombre de types principaux.

L'arc en plein cintre est celui dont la courbe décrit une demi-circonférence parfaite. Le plein cintre est le type de l'architecture romane. À côté du plein

variable; aussi Arcachon osl-il tout aussi bien une station d'hiver qu'une plage de bains de mer. Des bois de pins rendent l'air plus salubre encore.

De nombreux hôtels, villas, chalets, maisons meublées permettent aux étrangers de s'installer à Arcachon on tout© saison, selon leurs goûts et leurs ressources, sur la plage ou dans la forêt.

Belles et nombreuses excursions dans les environs.

Distractions variées en été et en hiver.

La station est desservie par le chemin de fer.

Voy. BAINS DE MER.

archino {mesure). — Voy. longueur.

architecte. — La profession d'architecte est libre et n'exige aucun diplôme: mais, pour êlro exercée avec une réelle compétence, elle exige do nombreuses connaissances, qu'on no peut guère acouérir que dans un petit nombre de villes (Paris. Lyon. Marseille ) , grâco aux écoles spéciales qu'elles possèdent [voy. de.\dx-arts (Ecoles aes) et ahchitecturb (Ecolo

ARC

Spéciale d')]. Les études d'an élôve en architecture, à Paris, doivent durer au moins cinq années ; mais si l'élève veut so livrer smiplcment à la construction dos bâtiments, sans prétentions artis-

restauration, de Tentretien des bâtiments anciens.

Les honoraires accordés à un architecte, dans les travaux publics, sont de 3 p. 100, sur les travaux ordinaires:

Principales formes d'Arcs / I \

Arc en accolade. Arc k cintre lurbâitsé.

Arc plein cintre.

tiques, les études peuvent ôtre abrégées de moitié.

Les architectes payent une patente.

Leur principale fonction est do taire les

1)lans des maisons projetées, d'en établir es devis, d'en diriger la construction; ils s'occupent aussi de la réfection, de la

pour les travaux d'entretien, les honoraires sont de 42 p. 1 000. D'après les usages, les honcraires pour les travaux particuliers sont d!e 5 p. 100 à Paris, de 7 p. 100 dans un rayon do 10 lieuos et de 10 p. 100 au-dessus de cette distance.

ARC

ARM

I^ dnnt dressé par rarchileote d'après un projet d*» construction ou do réfection est nu nrto contenant un aperçu délaiUé des matériaux <jui doivent ôlre cmjiloyés dans l'entreprise, ave«î l'indication du prix des matériaux et de la main-d'œuvre; il importe, pour éviter les mécomptes, que ce devis soit établi avec lo plus çrand soin.

Pour le paiement de ses honoraires, l'architecte a, sur les immeubles par lui édifiés, reconstruits ou réparés, un privilège par préférence à tous autres créanciers. Co privilège s'exerce sur la plus-value existant à l'époque de la vente des immeubles et résultant des travaux qui y ont été faits.

Pour la législation relative à Tarchitecte qui agit en même temps comme entrepreneur, voy. entrepreneur.

architecture.— Nous ne pouvons donner ici des notions. mAme succinctes, d'architecture. Nous nous contenterons d'indiquer, par quelques vignettes convenablement choisies, les traits essentiels qui caractérisent les principaux styles d'architecture employés dans la co'nstruction de nos monuments historiques et do nos anciennes églises.

Voyez pour cela les mots arc. colonne, OGIVAL, ordres, ROklAN, RENAIS- SANCE.

architecture CÉcole spéciale d').— C'est une école privée^ établie à Paris, qui a pour bat de former des architectes ayant à la fois les connaissances scientifiques, techniques et artistiques nécessaires.

l>e régime est l'externat (850 francs par an, bourses de la ville de Paris), la durée des études est de trois ans. I^ recrutement se fait au concours. Les candidats peuvent être Français ou étrangers, sans limite d'âge (composition française, mathématiaues, géographie, dessin d'ornement et aessin architectural).

Do nombreux concours entretiennent l'émulation des élèves. JjCS élèves qui satisfont à toutes les épreuves réglementaires de l'enseignement sont aHinis à un concours général, qui a pour but de déterminer le classement de sortie et l'obtention des diplômes.

archiTes. — Lo dépôt des Archives nationales, à Paris, renferme les restes les plus précieux des nombreuses archives que formèrent successivement les souverains de France, les établissements religieux, les diverses juridictions et administrations. Elles s'enrichissent, chaque année, des documents dont les ministères et les administrations qui en dépendent n'ont plus besoin pour leurs afi'aires courantes. Il y a en onire, dans chaque préfecture, un dépôt des arcÀii*«« départementales, confié à

' un archii^iste. Dans chaque commune se ' trouve un dépôt des archives communales, confié aux soins du maire. Enfin des depuis d'archives des murs et tribunaux sont confiés aux greffiers.

A Paris, le personnel des Archives nationales se compose d'un garde génê' rrt/, trois chefs et trois sons-chefs de service, un secrétaire et un secrétaire adjoint, et seize archivistes.

On peut demander, soit h prendre communication des documents conservés aux archives, soit à en avoir une Sièce authentique; l'autorisation est onnée, à Paris, parle garde général; dans les départements, par le préfet; dans les communes, par le maire.

Les communications accordées sont gratuites ; les recherches et les expéditions authentiques sont payées suivant un tarif déterminé. Les rerlierches faites dans un intérêt scientifiqiio bien spécifié sont gratuites. Ces conditions sont les mêmes (mais non pas les tarifs) k Paris, dans les archives départementales et dans les archives communal<-s.

archiviste. — Dans chaque préfecture il y a un archiviste dêuartemental, chargé du classement et (le la conservation des documents. Cet archiviste est choisi parmi les anciens élèves de l'Ecole des Chartes, ou parmi les candidats qui sont en état <ie subir un exa^ mon à la suite duquel on leur délivre un certificat d'aptitude. Le traitement varie, selon les départements, de 2,000 à 5.000 francs, avec quelques avantages accessoires.

are (surface). — Voy. poids et

MESURES

! arguent. — Voy. garantie dks ob-

' JETS d'or ET d'ARGKNT.

I arii^enterie ^nettoyage de 1'). — On

entretient l'argenterie assez brillante en la lavant toutes les semaines à l'eau I de savon cliaude. De temps en temps on la frottera au blanc d'Espagne; pour cela on fait une houillic rlaire avec du blanc d'Espagne et de l'eau, et on frotte l'argenterie avec cette bouillie, à l'aide d'un linge fin ; on laisse sécher et on enlève la poudre blanche par l'riction avec une peau de chamois. Lo ruolz doit être le moins souvent possible soumis à ce traitement, qui enlève l'argent.

Si l'argenterie a d«»s taches noires, on la frotte avec un mélange, à poids égaux, de sel d'oseille, d'alun et de crème de tartre, délayé dans un peu d'eau-de-vie. Ou bien on "la fait bouillir dons une casserole dans laquelle on a mis, pour 2 litres d'eau, 30 grammes de sel marin, avec autant d'cuun et autant de saron.

armaf^^nac — Voy. i;au-de-vik.

annexe active. -- Voy. service

MILITAIRK.

ARM

armée territoriale.