PIS

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lieu de trente, et continne eosnite à

{)artir de soixante. Il y a repie quand e joueur arrive à trente points avant le commencement de l'abatage des cartes : il compte alors quatre-vingt-dix au lieu de trente, et continue ensuite à partir de quatre-vingt-dix.

Le joueur qui fait toutes les levée* fait capot, et compte 40 points de plus, au lieu de 10 qu'il aurait comptés s il avait fait seulement plus de levées que l'adversaire.

Les cartes blanches, qui se comptent dès le début, mettent à l'abri du pic et du repic.

Au milieu de ces comptes assez complexes, le joueur novice s'embrouille.

Le joueur habile dirige surtout son écart de manière à s'assurer le points puis le plus grand nombre de levées possible. Sans négliger les gros coups, c'est-à-dire la recherche des quatorze et des quintes y il préfère ordinairement se garder des gros coups de l'adversaire en ayant beaucoup de cartes de la m6me couleur et en s'assurant au moins une levée à chacune des antres couleurs.

On ne peut d'ailleurs donner aucune règle sur la manière de faire l'écart; c'est une question d'habileté.

La partie ordinaire et le mbicon. La partie de piquet se fait ordinairement en 250 points. Si l'on fait quoique grand coup, elle peut être rapidement terminée. Celui qui arrive le premier à 230 relève l'enjeu.

Beaucoup de joueurs préfèrent le rubicon. Au rubicon on joue six coups.

Suis OD fait la différence des points oes eux adversaires. Si les deux adversaires ont passé le Rubicon, c'est-à-dire s'ils ont chacun plus do 100 points, le gagnant gagne un nombre ne points eçal à la dinërence des deux nombres. Si l'un des adversaires n'a pas passé le Rubicon, le gagnant gagne un nombre de points égal à la somme des deux nombres.

Dans ce cas-là, si on joue de l'argent

r'ur intéresser la partie, on nejoue pas tant la partie, mais à tant le fioint. Mais en fixant le prix du point, on ne doit pas perdre de vue qu'une seule partie de rubicon, oui dure vingt minutes, peut faire perdre souvent plus de 300 points.

piqûres. — Voy. abeilles qûres a ), gdëpes, cousins.

(pi-

' pissement de saiifi:. — Yov.

BŒUF

piAtachiep. — Le pistachier est cultivé dans le midi de la France. Ses fruits sont employés surtout en confiserie.

placement (bnreaa de). -^ Vov.

BUREAU DE PLA^tKMENT.

placements. — Le placement d'un capital, petit ou grand, exige, principalement de la part des personnes ëtrai>gères aux questions financières, beaucoup de réflexion et de prudence.

Nous n'avons rien à aire ici des jevx de bourse (ou opérations à terme) qui amènent à coup sûr la ruine des imprudents qui s'y livrent. Car il est constant que» dans de semblables opérations, ce sont toujours les gros capitaux qui linissent par absorber les petits.

Un homme sage, qui n'est pas financier de profession, no doit songer qu'à acquérir des valeurs sûres, lui produisant un intérêt modeste, mais san.s risques. Ces valeurs une fois en portefeuille, il ne devra s'en défaire que pour les échanger contre d'autres valeurs tout aussi sûres et susceptibles d'un revenu un peu plus considérable. Eocore devra-t-on apporter la plus grande prudence dans ces transactions : on ne se laissera séduire ni par le« conseils intéressés des journaux financiers, ni par les pompeuses promesses des sociétés financières qui patronnent des entreprises sans avenir.

A Tarticle consacré aux valeurs mobilières, nous avons indiqué ce qu'on entend par titre de rente, action, obligation, nous avons parlé du remboursement, du revenu et de la négociation de ces valeurs.

Disons ici comment on peut calculer le revenu net d'un titre.

Une obligation de chemin de fer a coûté 406 francs, prix -d'achat et frais compris: la valeur nominale des deux coupons annuels est de 15 francs. Quel est le revenu net de cette obligation t

Remarquons d'abord que la valeur des coupons est diminuée du montant de l'impôt, 1 fr. 50 (voy. valeurs mobilières); la somme annuelle à toucher est donc seulement de 13 fr. 50; par suite, le revenu net est (voy. intékÂb)

Perte ou vol des titres -mobiliers. Ij n'est pas rare que des titres mobiliers soient perdus par leurs propriétaires ou qu'ils leur soient volés. Il importe de connaître les précautions à prendre pour obvier aux conséquences de ces accidents.

£t d'abord on aura toujours une liste exacte de toutes les valeurs en portefouille, avec le numéro de chacune d'elles. Cette liste sera copiée au moins à deux exemplaires, qu'on mettra en heu sûr, dans deux endroits différents, et même dans deux maisons différentes,

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pour se prémunir non seulement contre les chances do vol. mais anssi contre les risques d'incendie. On conservera, en outre, chaque fois que cela sera possible, les bordereaux d'achat, bordereaux délivrés par l'agent de change ou le banauicr qui a servi d'intermédiaire. Ces nordercaux portent la nature, les numéros des titres achetés et la date do l'achat; ils permettent d'avoir recours aux registres do l'agent de change pour établir la propriété des titres qui auraient disparu. Il va de soi que ces bordereaux devront être conservés dans un endroit différent do celui qui contient les titres.

En cas de disparition d'un titre, le propriétaire aura ainsi en main tous les éléments lui permettant de faire les démarches nécessaires.

S'il s'agit d'un titre do rente, le rentier, accompagné de deux témoins, fait une déclaration devant le maire; celte déclaration est envoyée au ministre des finances. Dès lors, les coupons correspondant à ce titre ne peuvent plus être touchés, le titre lui-même ne peut plus être vendu par celui qui l'a trouvé ou volé. Après 10 ans, le titre peut Aire remplacé et les coupons en relard payés au propriétaire.

S il s'agit d'une valeur émise par une société ou une compagnie, on doit faire notifler la perte ou le vol, par huissier, à la société ou à la compagnie; celle notification indique la nalurc et les numéros des titres disparus. Colle notification, qui porte le nom d'opposition, a pour effet d'empêcher le paiement des coupons ou des dividendes, ou le remboursement des titres s'ils sont sorlis lors des tirages. Même opposition est faite à la Chambre syndicale des agents de change de Paris, pour empêcher la négociation des titres. Au bout de 10 ans. un titre nouveau est remis au propriétaire, qui touche les coupons ou dividendes en retard. En fournissant caution, le propriétaire est même admis .\ toucher plus lot les coupons et dividendes. Voy. aussi valeurs mobilières.

Plage (la) {Var). - Village à 4 kilomètres d'Hyères; une des plus belles plages de France. On y vient beaucoup d'Hyères (communications faciles): les étrangers qui veulent habiter sur le bord do la mer trouvent à s'installer dans des bûtels, des villas et quelques maisons meublées, mais dans des conditions assez onéreuses. lies environs immédiats sont peu agréables.

La Plage est desservie par le chemin do fer. Voy. bains db mer.

plagriat. — Voy. bbkvet d'invention, PROPRI^:Té LrrTÉBAIRE ET ARTIS- TIQUE.

plaleA. — Les plaies ont les origines les plus diverses, et ne doivent pas toutes être soignées de la même manière. Toute plaie ancienne, quelle que soil son origine, nécessite uno consultation du médecin ; il en est de même des plaies survenant peu à peu par suite d'une inflammation, d'une maladie quelconque.

Nous no devons donc parler ici que des soins À donner à une plaie accidentelle, survenue brusquement par suite d'une coupure, d'un coup violent, d'un écrasement, d'une brûlure.

Pour le cas d'une bi-ûitire, voyez ce mot.

Pour le cas d'une coupure nette, par instrument tranchant, voyez codpdrb.

Et d'abord il faut arrêter l'/iémorragie par les procédés indiqués. Voy.

HÂMORRAniE.

Dans le cas de plaie par broiement, écrasement, coup violent, coupure par un instrument peu tranchant, il faut, l'hémorragie arrêtée et la plaie bien lavée, rapprocher doucement les parties et appliquer des compresses d'eau fraîche, qu'on renouvellera très fréquemment, pour éviter l'inflammation.

Si la plaie semble présenter quelque gravité, si elle a été produite par un objet sale, si on a peur que quelque corps étranger ne soit resté a l'intérieur, il faut faire venir le médecin le plus tût possible, car les progrès du mat résultant d'une inflammation sont parfois très rapides.

Si, au contraire, la plaie est peu étendue et peu profonde, on la recouvrira do sparadrap et on la protégera par quelques bandes de linge. Pour les plaies plus légères un peu de eoUodxon suftil.

plantations. — Quand un locataire, un fermier a fait des plantations, le propriétaire du sol a le oroit, au départ du locataire ou fermier, de retenir ces plantations ou de les faire enlever. L'enlèvement a lieu aux frais de celui qui a fait la plantation. Si le pro{)riétaire conserve les plantations, il doit en rembourser la valeur, et le prix de la main-d'œuvre.

Pour les plantations sur les limites des héritages, voyez arbres'.

Les conditions'd'élagage des haies et des plantations bordant la voie publique sont déterminées par dos arrêtés spéciaux. Les plantations nouvelles ne peuvent être exécutées que sur autorisation indiquant les conditions dans lesquelles elles seront faites.

plante» d'ag^rément (Jardinage).

— IjCs plantes d'aijn''mt"nt sont en nombre pour ainsi dire inflni ; les unes sont cultivées dans les parterres pour la

PLA

beauté ou le parfiim de leurs fleurs, les autres pour leur feuillage. Ces plantes si variées, et ori-

fjrinaircs do tous es climats, ont dos exigences naturellement très diverses; tandis que les unes sont très rustiques et d'une culture facile, les autres, craignant le froid ou le chaud, ne prospèrent que dans des circonstances particulières, quand elles sont entourées du soins constants.

Aux généralités données à l'article JARDIN AGB sur l'installation générale des jardins, nous allons ajouter ici

Îuelques conseils, l'usage des débutants qui veulent se créer un petit

parterre ou culti- -•

verquelqucs fleurs on pots.

Exposition, terrain, engrais. Dans les pays froids, l'exposition du midi est la meuloure ; dans les pays chauds, il vaut

JaointhepouManf dam l'eau, sans terre.

Pot de terre commun pjur plantes dapparttmant,

mieux que le jardin d'agrément soit exposé au soleil levant ou au couchant; mais le nord ost toujours à éviter. Sous

un climat modéré, l'exposition au sadest est celle que l'on regarde comme U plus avantageuse.

Le meilleur terrain est celui qui porte nue bonne terre franche (voy. jajldi-

Tase à crocus.

nage) ; puis ce sont les terres noires de bruyère ou terreautéos et les siliceuses ou sablonneuses. D'ailleurs toute terre peut, par des soins convenables, être améliorée de façon que les fleurs v prospèrent.

Les engrais À employer dans le jardin d'agrément peuvent être de nature

Pot en fonte pour l'ornementation du mun et des terrasses.

très diverse, comme ceux employés dans la culture potagère. En général le fomier de cheval ou celui de vnche bien consommé et enfoui as5;ea long temps À l'avance, est convenable. On

PLA

fait aussi grand usage, dans le jardin d'agrément, des terreaux de compositions diverses.

Divers procédés de reproduction ; soins de ooltare. Les plantes d'agrément sont annuelles t bùannuelUt ou vivaeet , c'est-àdire vivant plu-

Pot en fonte /xiur Caisse ronde pour

l'ornementation des plantée moyennes do-

mure et de$ terrae- rangerie.

ses.

sieurs années. Pour les plantes annuelles ou bisannuelles la reproduction se fait presque uniquement par semis (voy. ce mot); les plantes annuelles sont des plantes à /ftfurf.

Beaucoup de plantes viva ces sont également à fleurs, mais d'autres sont seulement des plantes à feuillage; elles se multiplient beaucoup par bouturagCy marcottage, greffe, opérations dont nous avons donné le principe dans notre Dictionnaire des scienres usuelles.

Quant aux soins de bina-

Se, d'arrosage, s varient avec la nature du terrain et celle des plantes, avec le climat et la saison. Ce sont là des indications qui ne peuvent rien avoir de général.

Tantôt les plantes d'agrément sont cultivées en pleine terre, tantôt elles sont cultivées en pots. I^es plantes annuelles, qui naissent au printemps pour mourir avant la mauvaise saison, sont surtout

rectangulaire

çrandet plantes 'dorangerie.

pour

des plantes de pleine terre. Les plantes vivaces, que les froids de l'hiver feraient périr, sont souvent élevées en pots, ce qui permet de les garantir des intem-

Séries des saisons. Toutefois, beaucoup e plantes vivaces prospèrent on pleine terre, pourvu ou'on leur donne des soins convenables. C'est ainsi que les plantes

Amarante créte-de-coq : fleurit surtout en ét^ (pleine terre).

bulbeuses (glaïeul, iris, lis, jacinthe, tulipe, etc.) et les plantes à tubercules (dahlia) ont une partie extérieure qui disparaît chaque année et une partie souterraine, bulbe ou tubercule, oui reste sous le sol (ou à la cave) à l'aori des froid«i de l'hiver et qui donne naissance. Â la belle saison, a une nouvelle tige at^ricnne.

Caltnre en plaine terre. Les plantes de pleine terre se multiplient surtout

Balsamine : fleurit de Juillet h octobre (pleine terre).

par semis, mais aussi par marcottes, nontures, bulbes, tubercules. On les dispose d'une façon aussi agréable que possible pour l'embellissement du parterre.

Tantôt elles sont disposées en corbeilles rondes ou elliutiqucs, au milieu de belles pelouses ae gazon. D'autres fois elles sont en plates^bandes, servao

PLA

soav6nt de ceinlare à des carrés consacrés à la culture potagère. D'autres enfin, les plus rustiques et les moins élevées do port, sont disposées en bordures.

La beauté du jardin no dépend ]^as seulement de la nature des fleurs qu on y cultive, mais de l'habilo disposition

Bégonia : cultivé turtont pour te» feuillet (terret et appartemcAU).

des gazons, des massifs de verdure, des corbeilles, des plates-bandes et des bordures de fleurs, des heureuses combinaisons de nuances et du soin que Ton prend à diriger les cultures de manière que les fleurs se succèdent

Cyclamen : fleorlt tortout en terre, cd liiver.

pendant toute la belle saison, autant que possible sans interruption. Vart ae§ jardins est donc bien réellement un art, dans lequel on peut faire preuve à la fois de science et de goût.

La culture des plantes annuelles indigènes est généralement très facile, car ces plantes sont rustiques. On sème ordinairement en pépinière (voy. semis) sur couche, ou simplement sur un lit de terreau bien exposé au midi. Ces semis sont arrosés doucement, sarclés, éclair-

cis s'ils sont trop épais; la coacbe n^ cessaire & tous les semis de flenrs u» pas besoin d'être grande, et elle peut servir pendant toute la bello sàisoo, recevant à la tois plusieurs irraioes

DataUa : fleurit jutqu'aux geléet (pleine terre).

différentes sur des rangées munies chacune d'un petit piquet indicateur. Le terrain sur lequel on replante, corbeille, plate-bande ou bordure, doit être bien

Oéraniom : Qcurit, en pleine terre, en juin, jnlllet, août.

bècbé à l'avance, bien fumé avec du terreau ou du fumier très consommé et bien entretenu, par des binages et des sarclages, dépourvu de mauvaises herbes. Quand la transplantation est terminée, on recouvre le sol autour des jeunes plantes d'un fumier bien con«

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sommé, qui enlreiienl rhumidité du soi et conseno plus longtemps la fraîcheur due aux arrosages.

Culture en pots ou en caisses. Les pots pour la culture des fleurs se font en terre: ils doivent avoir une grandeur convenable, qui dépend, non seulement de la grandeur de la plante, mais aussi de son espèce. On les choisira bien cuits, sonores , plus longs que larges dans leur plus grand diamètre , plus étroits d'un cinquième en bas qu'en haut, garnis à leur fond, au Hou d'un trou au milieu, de trois fentes latérales. Les caisses en bois ; sont en général plus grandes que les pots, „,,„, «t conviennent ité.

pour les arbustes qu'on doit rentrer pendant 1 hiver; on les fait carrées ou rondes. Les rondes, plus commodes, d'un aspect plus agréable, sont ordinairement d'un prix plus

Giroflée quarantaine :

fleurit eu pluiuc tcrru eu

changée de temps en temps par l'opération qu'on nomme rempotage.

Certaines plantes, d'une végétation très vigoureuse, doivent être rempotées au moins une fois l'an ; d'autres peuvent ne l'être que tous les deux, trois, cinq

Héliotrope cultivé eu pot ; fleurit de luin en novembro. En «erre ou en ■ppartcmcut. fleurit tout riiiver.

et même dix ans. On juge qu'une niante a besoin d'être rempotée quand elle ne végète plus convenablement et que les

Gloxinia. — Plante de serre : fleurit en été.

élevé. La terre à mettre dans ces pote varie avec la nature de la plante qu on veut y cultiver; c'est ordinairement un mélange de bonne terre franche avec une proportion plus ou moins grande de terreau; quelquefois de la terre de bruyère pure. Voy. ttoreaux.

Pour garnir le pot de terre, il faut d'abord garnir le fond, sur une hauteur de plusieurs cenlimôlres, avec des cailloux formant une base essentiel emcnt perméable qui favorisera l écoulement de l'excès d'eau d arrosage. Puis on met la terre. Cette terre doit être

Iris trè» rustique : fleurit au printemps.

feuilles diminuent d'ampleur. Le plus souvent on doit, dans un rempotage, donner un pot un peu plus grand et de la terre nouvelle, do la nature do celle qui convient à la plante (voir plus haut); quelques plantes, cependant, no pros-

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pèrent pas bien dans les pots trop grands; pour celles-là on changera la terre sans donner un pot plus grand.

C'est ordinairement au printemps, un peu avant la reprise de la végétation, qu'il convient de rempoter. Pour opérer, on prend le pot de la main gaucho, de telle sorte que la plante passe entre les doigts et que la main couvre la terre ; on tourne la tige en bas, et, de la main droite, après avoir donné quelques petits coups secs sur le

Sot pour le détacher e la terre qu'il contient, on l'enlève doucement. Si les racines apparaissent très abondantes, en partie desséchées, on en enlève beaucoup au sécateur, en taisant tomber la terre, mais sans enlever ni même dégarnir la racine principale, qui est restée bien vivante. Ceci fait, on prend le nouveau vase, garni de cailloux à sa partie inférieure, et on y introduit la motte for

Jacinthe : fleurit au d(^but du printemps.

dessous de la partie supérieure da vase. On insinue alors peu à peu de la terre nouvelle entre la motte et le pot, em pressant avec le doigt et en toalaoL.

afin qu'il ne reste aucun vide et que la plante soit bien solidement tixéc. Apr^ celte opération, il est souvent nécessaire

■uffuet de mai : fleorit en mal (pleine terre).

de raccourcir ou de couper une parlie des rameaux de la tête de la plante ; puis on arrose et on met en bonne exposition, mais pas au soleil ni au vent. Les plantes en pots n'ont guère besoin

lU tigré : fleurit de juiu en août (pleine Icrro).

méc par les racines cl la terre restante : on tient cette motte de façon que sa partie supérieure arrive un peu au-

Œillet des fleuristei : fleurit en été (pleine terre}.

d'autres soins que d'arrosages fréquents. Si les pots sont dans les appartements, il importe de donner assez de chaleur et de lumière. Voy. plantes d'appak-