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Eo droit, cette distinction a une grande import«nce en maintes circonstances.

Les immeuble* sont les biens immobiles, ffa'on ne peut ni transporter, ni déplacer ^m champ, une maison); les meubles sont les biens mobiles, transportables, susceptibles de déplacement (meubles meublant destinés à l'usage et à l'ornement d*un appartement, appareils industriels, livres, animaux, créances, valeurs sur l'état, les compagnies et les particulîer9>. Les récoltes et les fruits sont immeubles tant qu'ils ne sont pas détachés du sol, ils deviennent meubles ausntdt gu'ils sont cueillis ou coupés.

Ëann on nomme immeuble» par destination les objets que le propriétaire d'un Ibnds y a placés pour le service et l'exploitation de ce fonds (animaux attachés à. la culture, instruments aratoires, semences données aux fermiers, pigeons des colombiers, ruches à miel, pressoirs, chaudières, alambics, ustensiles nécessaires à l'exploitation des usines, pailles et engrais, tous les objets mobiliers que le prt>priétaire est censé avoir attaché an fonds k perpétuelle demeure).

La propriété des divers biens s'acquiert : 1* par Éueeession ou par la mort des parents ; i* par donation entre vifs^ on par le don que fait une personne vivante A une antre : 3* par testament, on par un don dont on ne jouira qu'après la mort de la personne qui l'a fait; 4* par convention ou par contrat avec une personne qui vous vend on vous cède certaines choses sons certaines conditions (rente, échange....): 5« par pr«»cri/)/ion.

Les biens peuvent être l'objet de trois droits principaux : droit de propriété, droit de jomtsanee, droit de servitude

(VOV. l*BOPR(ÉTÉ, JOUISSANCE, SERVI- TUWS).

biens {Miraphernaux. — Voy.

OOXmAT DE MARIAGE.

bière. — Les variétés de bière sont innombrables. Pour la table, les bières légères doivent être préférées.

La conservation de la bière n'est pas de longue durée, surtout lorsqu'elle ne renferme pas une forte proportion d'alcool. Pour conserver la bière pendant quelques semaines on la met en bouteilles, on bouche bien et on met les bouteilles (droites) à la cave.

Ud grand nombre de bières à bon marché sont falsifiées de diverses mamères: il £iut s'en méder.

Bière de ménage. On peut préparer une bière de ménage à très bon marché, àb la manière soivanto.

Pour un petit baril de 50 litres, prenez 75 gr. de fleurs de houblon, 1 500 gr. de méia$»e et 75 gr. de levure de oière.

Faites infuser le houblon dans 5 à G litres d'eau bouillante, décantez et versez dans

le baril: faites infuser de nouveau le houblon, déjà presque épuisé, dans une seconde, puis une troisième quantité d'eau bouillante, en décantant chaque fois et versant dans le baril. Ajoutez alors la mélasse, remuez bien, achevez presque de remplir avec de l'eau froide, ajoutez la levure de bière, remuez do nouveau, et abandonnez nu repos, bonde ouverte. Au bout de quelques jours (plus rapidement en été qu'en hiver), la fermentation s'établit. Quand elle cesse, dix à douze jours après son début, on peut mettre en bouteilles et consommer.

Les bières de ménage ne se conservent pas longtemps.

bleainiC' — La bigamie ou tentatice de bigamie, est un crime passible des travaux forcés à temps. Après 10 ans, le bigame ne peut plus être poursuivi ; mais son second mariage peut encore être annulé à la requête du ministère pubUc.

bijoux. — Aucun objet façonné d'or ou d'argent, et en particulier aucun bijou,ne peut être mis en vente sans avoir été présenté a un bureau de garantie et revêtu des poinçons de l'Etat, après essai constatant qu'il est au litre légal.

Le prix d'un essai d'argent est de Of.80 ; les droits de garantie et de contrôle sont, en outre, de 1 fr. 60 par hectogramme d'argent. Pour l'or, les droits sont plus élevés.

L'empreinte des poinçons de l'Etat diffère selon le titre et selon la provenance des objets fabriqués ; elle porte en outre un signe particulier appelé déférent, qui indique le bureau de garantie qui a poinçonné l'objet. Il y a en Franco 67 bureaux de garantie ; il en existe 7 en Algérie.

Nettoyage des objets d'argent. Voy.