ÉCR

."un de nous en voit moins que d'éclipsée lé" luriP, puisqu'elles sont visibles cha- ■une dans une région plus restreinte.

ôcliptique. — Le soleil parcourt, ' u apparence, dans le ciel, dans l'ia- . Tvalle d'un an, et en sens inverse lu mouvement apparent des étoiles, m icrand cercle nommé écliptique, lont le plan est incliné sur l'cquateur i à peu près 'iZ<>. Ce grand cercle a oçu le nom d'écliptique parce que j'est dans le voisinage de sou plan

terrain eu plaques de gazon, épaisses de 5 à 6 centimètres, qui renferment toutes les plantes et leurs racines ; quand ces plaques de gazon ont été séchées au soleil par une exposition de 4 à 5 semaines, on les entasse et on y met le feu, puis on répand la cendre à la surface du sol. Après lécobuage ou procède à un labour qui a pour but d'enfouir les cendres ; on a ainsi détruit les mauvaises herbes et on a amendé le sol.

La pratique de l'écobuage présente.

EcUptiqtne, avec les «i^e? du zodiaque.

que se trouve la lune quand il se l'roduit des éclipses, soit de luue, soit de soleil. En réalité c'est la terre qui so meut autourdusoleil,etrec/îp<i"3ue n'est autre chose que le plan dans lequel se trouve l'orliite décrite par la terre (/?.9.) (voy. zodiaque, équinoxes, solstice, saisons).

ôcliise. — Voy. canal.

écobuaare — Mode de préparaiion des sols improductifs ou très pauvres, qui consiste à brûler les iiorbos, bruyères, ajoncs, qui les rei-ouvrenf, de façon à les détruire et à faire servir leurs cendres à lamendeinent de la terre. C'est un procédé économique de défrichement des landes sur lesquelles on veut établir des forêts.

Tantôt on se contente de mettre le i't'u aux herbes desséchées par les •lialcurs de l'été ; d'autres fois on -■nlève la eroiito snperfîciolle du

pour les forêts voisines, des dangers d'incendie contre lesquels on ne saurait trop se mettre en garde.

écorce. — Partie extérieure de la tige des plantes dicotylédones. C'est entre le «ois et l'écorce que se fait l'accroissement du végétal en grosseur.

L'écorce est d'un précieux usage dans un grand nombre de végétaux. C'est la couche intérieure de l'écorce rpi nous fournit une matière textile dans le lin, le chanvre, la ramie : l'écorce des différentes variétés de chêne sert au tannage; il en est de même des écorces de saule, de bouleau. Le chêne liège nous fournit le liège. Enfin l'écorce d'un grand nombre de végétaux est utilisée en médecine (quinquina) et même en cuisine iccnnelle).

écrevisse. — 'L'éerevisse l/îg.) es' un crustaré de taille moyenne qui vit