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d'un point A ont à leur sortie la même i l'eau constitue une boisson économi-

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Réfraction : expérience du bâton brisé. — Le bâton ta de B en A, en ligne droite; mais on le voit comme s'il était brisé dans la direction BA'.

point A' situé plus haut; le point A nous semblera Aonc être placé en A'.

régime. — Usage raisonné et méthodique des aliments, tant dans l'état de santé que dans celui de maladie.

Le régime dans l'état de maladie est ordonné dans chaque cas particulier par le médecin.

Dans l'état de santé chaque personne doit régler sou régime d'après son tempérament'. 'Slnin dune façon générale on peut poser les quelques règles suivantes ; se garder dune alimentation trop abondante et trop épicée, ne consommer que des aliments de bonne qualité et préparés avec soin, éviter ceux de digestion difficile, prendre ses repas à des heures très régulières et convenablement espacées, faire après le repas un exercice modéré et suffisamment prolongé. Les exercices violents et plus encore le travail intellectuel doivent être évités aussitôt après les repas.

réglisse. — Plante de la famille des papilionacées qui croît dans le midi de la France et de l'Europe ; fleurit en juin et juillet. Elle est aussi cultivée dans les jardins. Les fleurs sont rougeàtres et disposées en épis lâches (fig.). On utilise les parties souterraines de cette plante, dites i\icine:s de réglisse, pour sucrer les tisanes ; on les emploie à la fabrication du suc de réglisse, vulgairement nommé sucre noir. L'infusion dans

C'est surtout en Espagne et dans le midi de l'Italie qu'on cultive la réglisse

Réglisse.

pour ces différents usages. Le sucre noi'r se prépare en faisant bouillir plusieurs fois la racine, en l'exprimant fortement, et en faisant évaporer la liqueur obtenue.

reins. — Glandes qui sécrètent l'ttrine; elles sont au nombre de deux, situées près de la colonne vertébrale, à la hauteur du milieu du ventre.

Leur forme est celle d'un haricot, leur poids voisin de 150 grammes chez l'homme, leur longueur de Om.lO Ifig.).

Lesangarrivedansles reins, qui sécrètent l'urine' à ses dépens; le liquide, à mesure qu'il se forme, s'écoulo dans la vessie' par deux conduits,

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les liretères. longs de 0in,25. De la vessie le liquide sera rejeté de temps en temps à l'extérieur. Les calculs ',

Sulislance tubuleiise.

Bassinet.

Substance corticale.

• Les reins et la vessie.

la néphrite ' sont des maladies des reins.

renard. — Cet animal appartient, comme le loup, au genre chien et à l'ordre des carnassiers. Il se distingue par une queue longue et touÛ'ue, un museau pointu assez semblable à celui du lévrier. Sa couleur est fauve, avec la queue terminée par un bouquet de poils blancs. Longueur du renard de France, 75 centimètres du bout du museau à la naissance de la queue : queue 40 centimètres ; hauteur au garrot 38 centimètres.

Lé renard est très robuste, très léger: il a l'ouïe fine, l'odorat sensible, la vue perçante. Il habite les bordures des bois et des taillis, à petite distance des habitations. Il se terre et creuse ses terriers sur un sol en pente pour éviter l'envahissement des eaux. Un terrier de renard se compose de galeries nombreuses se croisant dans tous les sens et terminées par plusieurs issues. C'est dans la partie la plus profonde que la femelle se retire pour mettre bas, en avril, de 3 ,à 6 renardeaux.

Le renard vit solitaire et chasse

ordinairement seul. Il se nourrit de gibier et aussi de volailles qu'il va chercher pendant la nuit dans les habitations voisines. Il tue tout ce qu'il ne peut pas manger et l'emporte dans .son terrier. 11 fait aussi la guerre aux rats et aux mulots, même aux insectes, mais il nous fait en somme beaucoup plus de mal que de bien.

Le renard vulgaire habite toute 1 Europe, l'Afrique du Nord, l'Asie septentrionale et même l'Amérique. Sa fourrure, au moins

Renard (lutii^uenr du corps, OiOjTS).

celle des animaux du Nord, est assez estimée ifig.).

D'autres espèces, assez nombreuses, sont voisines du renard vulgaire ; telles sont le renard du Brésil, le renard bleu des mers polaires, dont la fourrure est l'objet d'un grand commerce.

renne. — Le renne {fig.) est un mammifère ruminant de la famille des cervidés. Le mâle et la femelle portent de grands bois recourbés en arc et terminés par des ramifications fourchues. Il hanite les régions les plus froides de l'hémisphère boréal ; c'est un animal de grande taille ; hauteur 1°,15 au garrot. A l'état sauvage son pelage est très épais et assez long, ce qui lui permet de supporter le froid. Il est d'un brun foncé. Il

Renne ("hauleiir, l'°,15).

n'habite que les hauteurs, au-dessus de la limite des forêts ; il vit sur des plateaux nus, les plantes les plus chétives, les lichens suffisant a sa nourriture. Les rennes vont en grandes bandes, de 300 à 400 têtes. La femelle fait un petit par an. La chasse du renne sauvage est difficile.

La domestication du renne est incomplète, car l'animal est toujours indocile et à demi-sauvage. La conduite des troupeaux est extrêmement difficile. Tous les peuples du Nord,