Tracbée-artère, conduisant l'air jux

muons.

2. Poumons, orf^anes où le sang, au iiiojen de la respiration, s'aère et acquiert les qualités qu'il doit avoir pour entretenir toutes les parties du corps.

. Cœur, qui reçoit le sang par îles veines et le lance par des arlércs.

'i. Intestins, où les alininls de\iennent liquides, de manière à pouvoir pénétrer dans le

Figure conventionnelle et très simplifiée, montrant comment le sang circule dans notre corps (Lire dans l'ordre des lettres ou des numéros).

qui a pour but de porter ce liquide dans tous les organes, pour qu'il leur fournisse les substances nécessaires à leur accroissement et à leur entretien.

I/appareil de la circulation (fig.) est constitué d'aliord par un organe central , le ca'ii)-', qui se contracte périodiquement et détermine ainsi le mouvement du liquide, puis par un sysième de vaisseaux comprenant : 1" les artères', partant du cœur et allant vers les organes ; dans les artères le sang va donc du cœur vers les organes; 2° les veines', parlaut des organes et rame-

prement dit ; après son passage dans les capillaires il arrive aux veines, privé d'une partie de ses éléments essentiels, c'est le sang veineux, qui aura besoin d'être régénéré par les produits de l'absorption', qui lui arrivent par le canal thorarique et la veine porte, et s'être purifié par la respiration'.

(Voy. surtout cœur, artères, veines, capillaires.)

cire. — Corps gras produit par y abeille' : elle lui sert pour la construction des alvéoles et des chambres

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iVapprovisionnemeutpourle mieUfig.y C'est une matière jauue, solide, assez cassante; elle fond à 62'; elle est molle et ductile à partir de 35*. Combustible. Pour récolter la cire, on retire les rivons de miel de la ruche et on enlt'.'vole miel en le laissant égoutter. p uis en comprimant les rayons; il ne r este plus qu'à fondre la cire pour lavoir eu gâteau.

Divisée en minces rubans et expos:'0 à l'air pendant longtemps, la cire peid sa coloration jaune : ou a la cire blanche.

La cira sert au frottage des appartements, à la confection de l'encaustique.

de la cire à bouteilles, de plusieurs mastics. On en fait des pièces anatomiques et des objets d'art. La fabrica-

Alvéoles de cire formant les rajons de la riuhc.

tion des cierges en consomme beaucoup ; les bougies filées (ou rat de cave) sont aussi faites avec de la cire.

D'autres insectes que l'abeille sécrètent de la cire. Les végétaux renferment aussi des cires dont la composition diffère peu de celle de la cire des abeilles.

cire à cacheter. — Alélange de diverses substances résineuses (telles que gomme laque, térébenthine de Venise), coloré avec des matières minérales (telles que le vermillon); on s'en sert pour sceller les lettres et les paquets. La cire à bouteilles renferme do la résine, de la cire jaune, du suif, mélange coloré par de l'ocre, du minium, ou du bleu de Prusse.

cire minérale. — Cire qui nous arrive d'Allemagne, et qu'on retire d'un minéral nommé ozohérite. Employée surtout pour la préparation des bougies de cire.

cirrhose. — Dégénérescence progressive du foie; débute par des douleurs dans le foie, un gonflement, des digestions pe'nibles, des alternatives de constipation et de diarrhée, le développement des veines de l'abdomen. Détermine l'amaigrissement progressif, les hémorragies et la mort. Cette maladie peut durer fort longtemps, mais elle C8t incurable.

citrique (acide). — Substance acide qui existe dans la plupart des fruits acides (orange, citron, groseille, etc.). On le retire du jus du citron. C'est un solide cristallisé, d'une saveur très acide. Les médecins le prescrivent en limonade; il est aussi employé dans certaines opérations de teinture. Combiné à diverses bases, l'acide citrique donne des citrates usités en médecine.

citron (essence de). — Liquide jaune, d'une odeur suave, qu'on retire du zeste du citron. Employée en parfumerie, et aussi en médecine pour donner une odeur agréable à quelques médicaments.

citronnier. — Genre d'arbres indigènes de l'Inde tropicale, cultivés

Citronnier proprement dit ou limonier (hauteur, 4 mètres)

aujourd'hui dans toutes les régions chaudes du globe. Il en existe plusieurs espèces distinctes, qui ont donné naissance, par la culture, à un grand nombre de variétés. Toutes les espèces sont remarcjuables par leurs fleurs blanches, très odorantes, et leurs fruits volumineux

C'est dans ce genre citronnier que rentrent les arbres appelés oranger', bigaradier', bergamotier', limonier ou citronnier proprement dit, cédratier', mandarinier'.^

Le citronnier proprement dit, ou limonier [fig.), est cultivé depuis