CANARD

Dax (Landes). — \i\\e de 10000 habitants, possédant des eaux thermales (température de 47 à 60»). sulfatées calciques et magnésiennes, chlorurées.

On les emploie en boisson, en bains et douches contre le rhumatisme chronique, les névralgies et les suites de traumatismes graves.

Plusieurs établissements de bains, plusieurs hôtels, maisons meublées ; prix modérés. Les malades peuvent prendre dos bains en toute saison, même en hiver; au fort de l'été le climat est très chaud. Séjour monotone, peu de promenades et d'excursions.

Dax est desservi par le chemin de fer. Voy. eacx minérales.

Deauville (Cah-ados). — Petite ville voisine de Trouville. dont elle est séparée par la Touques. La plage do Deauville jouit d'une vogue analogue à celle de Trouville. quoiqu'elle soit moins belle. Elle est. comme la première, le rendez-vous de toutes les élégances parisiennes. On y vient beaucoup plus pour y chercher le plaisir et la distraction que le repos et la tranquillité.

Ce n'est pas une plage destinée aux petites bourses.

On arrive à Deauville par le chemin de fer (station de Trouville-Dcauviile).

Voy. BAINS DE MER.

débit de boissons. — Toute personne qui veut ouvrir un débit de boissons doit en faire, lo jours à l'avance, la déclaration au maire de la commune (pour Paris, à la préfecture de policei. Le changement de propriétaire, le changement de local sont 1 objet de déclaralions analogues. sous peine d'une a mende de 16 à lOO'francs.

Ne peuvent tenir de débits de boissons : les mineurs, les interdits, les individus ayant encouru une condamnation pour crime, ou pour certains délits (dans ce cas l'interdiction n'est que de cinq ans . Voy. aussi ivresse.

débits de tabacs. — Les débits de tabacs sont concédés par le gouvernement, le plus souvent aux veuves des fonctionnaires restées sans ressources.

Le préfet nomme, sur la proposition des directeurs, aux débits de tabacs dont le produit ne dépasse pas 1 OoO francs: lo ministère des finances, sur la proposition de l'administration, nomme aux débits de tabacs dont le produit est supérieur à l 000 francs.