ALOY

ALOSE. 8. f. Ichthyol. Genre de poissons clupéides qui se trouve dans les eaux de l'Europe, de l'Amérique septentrionale, et ayant pour type l'alose véritable, poisson excellent qui a la bruche sans dents, la tête large et veinée, le dos épais et arrondi, le ventre milieu et tianchant. L'alose remonte assez haut dans nos fleuves, et quelquetois dans les affluent» de ces fleuves, vers la fin d'avril et pendant le mois de mai. On la pèche au tramail ; elle meurt aussitôt qu'on l'a tirée de l'eau. Les Russes, qui regaident l'a/ose comme un poisson malsa.n, la rejettent de leurs filets. (Dict. d'hist. uat.)

ALOSIER. s. m. ALOS1ERE. 8. f. T. di pêche. Sorte de filet pour prendre des aloses