ROTI

rotatfo; fait de rota, roue). Phys. Mouvement Circulaire d'un corps qui tourne sur lui-môrre. La rotation de la terre autour du soleil.

— Agric. Succession de récolte» dans un ordre déterminé, *>t calculé de manière à obtenir de la terre des produits plus abondants sans la fatiguer ni l'épuiser. à\sotemeni et rotation sont | des mots qui s,, confondent l'un dans l'autre : , des assolements bien rég'és établissent dans i une exploitation rural.' une rotation intelligente j qui ramène les différentes cultures chacune à | son tour et dans l'ordre le plus convenable pour j leur prospérité.

— Anat. Mou-ement circulaire qui peut être exécuté par certaines parties du corps.

— Bot. Nom donné A la circulation intracellulaire, c'est-A-dire au mouvement des liquides qui s'opère dans l'intérieur même des cellules ou des petites cavités closes qui constituent la majeure partie du tissu des plantes.

— Géom. Révolution d'une surface autour d'une droite immobile, et l'on co.içoit cette ré- 7olution en engendrant un solide.

— Mécan. Mouvement d'un corps autour d'une ligne droite, qui prend le nom d'axe de rotation.

RO TATOIRE. adj. des 2 g. Mécan. Qui accomplit un mouvement de rotation.

ROTATOIRKS s. m. pi. Famille d'infusrJI*

res comprenant ceui dont la bouche est entourée d'une couronne de cils vibratiles, qui figure une espèce de roue.

ROTE. s. f. (du lat. rota, roue; soit parce que les affaires passent devant ces juges à tour de rôle, soit parce qu'ils s'asseyent en cercle, ou parce que le pavé de la salle représente une mosaïque en forme de cerclel. Hist. Juridiction de la cour de Rome, composée de douze docteurs ecclésiastiques nommés auditeurs de rote, et pris dans les quatre nations d'Italie, de France, d'Espagne et d'Allemagne.

— S'est dit autrefois d'une troupe, d'une compagnie de gens de guerre.

— Se disait aussi d'un instrument de musique à cordes, du genre de la guitare.

ROTELET. s. m. Ornith. Le troglodyte en Picardie.

ROTELLE. s. f. Conchyl. Genre de coquilles qui correspond au genre bonton.

ROTEXGLE. s. m. Ichthyol. Nom spécifique d'un poisson de la division des ables.

ROTEK. v. n. 1" conj. Faire un rot, des rots. Ne faire que roter. F.t s'il vient à roter, il lui dit : Dieu vous aide. (Mol.) Ce mot est bas, et l'on évite de s'en servir.

— Manég. Roter sur l'avoine. Se dit vulgairement d'un cheval dégoûté qui refuse l'avoine, ou de celui à qui on en a trop donné et qui ne peut l'achever. || Rater sur la besogne. Se dit d'un cheval paresseux eu sans force, qui ne saurait fournir son travail.

ROTH. Gèogr. Ville do Bavière, à lfi kilom. N.-E. de Pleinfeld; 2,200 hab. Patrie de J.-M. Gessuer le philologue.

ROTHIIOFFITE. s. f. (de Rothhoff). Miner. Minéral du genre grenat, qui se trouve abondamment et très-nettemer^t cristallisé dans le gîte de fer oxydulé de Suède.

ROTHIE. s. f. (de Roth). Bot. Genre de plantes synaritherées de la tribu des laetncées.

ROTIIIÈHE (LA). Géogr. Villare du département de l'Aube, à 15 kilom. N.-O. de Barsnr-Aube; 200 hab. Combat acnarné entre Napoléon et les allies, le 31 janvier 1814.

ROTHSCHILD Géogr. Ville de Danemark, à 35 kilom. de Copenhague; 2,000 hab. Un traité de paix y fut signe entre le Danemark et la Suède, eu 1658.

ROTHSCHILD. Célèbre maisnu de banque européenne, dont le fondateur fut Mayer-Anselme Rothschild, né à Francfort-sur-le-Mein en 1743, mort en 181-2, laissant dix enfants, dont cinq continuèrent les allaires de leur père.

RÔTI, IE. part. pass. du v. Rô'ir. S'empl. adjectiv. Poulet rôti. Marrons rôtis. Les disputes sont comn.e les marrons rôtis, il faut du vin à la suite, (t.-ov. espagn.)

— Rôti par. L'herbe qui y pousse pendant la saison de-, pluies est en peu de temps rôtie par le soleil. (B. de Sl-P.)

RÔTI. s. m. Viande rôtie. Servir le rôti. Le service du rôl est presque entièrement retranché : dans les repas ordinaires, il y a seulement quelques plats de rôti, mêlés avec l'entremets. (Roubaud.) Aussitôt de chez eux tout rôti disparut. (Bjil.)

RÔTIE, s f. Tranche de pain qu'on fait rôtir sur le gril on devant le feu. Kôtie au vin. Rôtie a l'huile. Rôtie au beurre.

— Par eitfiis. 1 ranche de pain sur laquelle on a étendu des confitures, du miel, etc Une rôtie do gelée de groseilles. Une rôtie de miel. Dne rôtie de beurre. Manger une rôtie. Rôtie de rognons de veau. Rôties à la provençale. Rôties à la moelle, vu jambon. Rôties de bécasses, de foies gras, de poissoil.

— Expr.prov. Faire des rôties d'une chose. Se dit d'une chose qu'on aime beaucoup et qu'où mange avec délices

— Bâtim. Exhaussement qu'on pratique sur un mur de clôture mitoyen, et de la demi-épaisseur de ce mur, c'est-A-dore d'environ neuf

rôti

pouces, avec de petits contreforts d'espace en • s] ico qui portent sur le reste du mur.

— Conchyl. Nom marchand d'une variété du rocher, appelée plus ordinairement chi-

coréebruléc, parce que ses varices sont colorées fortement en brun à l'extrémité.

ROTIER. s. m. Techn. V. rosktier.

ElOTIFERE. adj. des 2 g. (et. lat., rota, m iej ferre, porter). Qui porte une roue. La pédiceUarie rotifère. La turritelle rotifère. || no- T1FÈRES, s. m. pi. Nom donné à un ordre d'infusoires, à une section de la classe des polypes, à une section des microzoaires hétéropodes, enfin à un ordre de microscopiques, comprenant des animaux dont la partie antérieure du corps est garnie d'appendices ciliformes ramassés en faisceaux et produisant l'effet d'une roue quand ils entrent en mouvement.

ROTIFORME. adj. des 2 g. (et. lat., rota, roue ; forma, forme). Syn.de Rotacé. V. rotace.

ROTIN, s. m. Partie de la tige du rotang, qui sert le plus ordinairement de canne. Les scions de rotin sont si forts qu'on en fait à la Chine des câbles pour les vaisseaux ; et lorsqu'ils sont sur la terre, les cerfs s'y prennent tout vivants. (B. de St-P.) Leur maître se promenait au milieu d'eux, une pipe à la bouche et un 1 1 tin à la main. (Id.)

— C'est à tort que les dictionnaires confondent rotin et rotang. Le rotang est la plante ; c'est le terme de botanique; le rotin est une partie de sa tii;e. Quant à rottavn et roitaing , ce sont des variations orthographiques imaginées A plaisir.

ROTIR, v. a. 2* conj. (de l'allem. rosten, faire griller; fait de rosi, gril ; nous avons dit autrefoi, rnstir). Faire cuire de la viande à la broche en la tournant devant le feu. Rô'ir de la viande. Après être sortis de l'écurie, nous parvînmes A une cuisine où une vieille femme faisait rôtir des viandes sur un brasier et apprêtait le souper. (Le Sage )

— Absol. Rôtir A grand feu.

— Prov. et par exagér. C'est un feu à rôtir un bœuf. Se dit d'un grand feu.

— Prov. et fier. N'être bon ni à rôtir ni à bouillir. N'être propre A rien.

— Griller, faire cuire sur le gril. Rôtir de la viande, du pain sur le gril. Rôtir du poisson sur les charbons, sur le gril.

— Faire cuire dans la braise et dans les cendres. Rôtir des marrons.

— Faire cuire au four. Rôtir de la viande au four.

— v. n. Faire lotir de la viande A H broche, sur le gril. Mettre des poulets rôtir. Prendre garde que la viande ne rôtisse trop. Faire rôtir des marrons.

Nos deux maîtres fripons Regardaient rôtir des marrons. (La Font.)

— Se dit de l'effet que cause la trop grande chaleur du soleil. Le soleil a rôti tous les bourgeons, toutes les fleurs.

— Neutral. dans le même sens. Ce sont des si' les brûlants, tout y rôtit. Que faites-vous 1A au soleil A rôtir?

— Prov. et fig Rôtir le. balai. Passer sa vie ou plusieurs années de sa vie en quelque emploi de peu de considération. || Se dit aussi d'un homme ou d'une femme qui a vieilli dans la galanterie, dans le libertinage. || Nous avons lu ii rôti U' balai . nsemble. Nous avons fait bien des parties de plaisir ensemble.

— se rôtir, v. pron. Etre rôti. Prendre garde qu'un poulet ne se rôtisse trop.

— Fam. et par exager. Se chauffer trop près, être toujours auprès du feu. Cet enfant se lotit. Vous vous rôtissez.

— Pron. Mett37.-vous A l'ombre , vous vous rôtissez. Il se rôtit au soleil.

ROTIS, s. m. Agric. Nouveau labourage d'une terre en friche.

,OTU