SAP

la culture de la vigne. Produits : grains, fruits, chanvre , vins estimés et distingués par la légèreté de leur parfum. Très-beaux établissements métallurgiques, parmi lesquels se trouve celui du Creusot. Ce département se trouve compris dans la dix-huitième division militaire, le diocèse d'Aulun et le ressort de la Cour royale et du l'Académie de Dijon.

SAOUL, SAOULER et les composés. V. SOÛL. 3O0LKH et leurs composés.

SAOULE, s. f. Nom d'un jeu for' usité en Bretagne les jours de lûtes et dé réjouissances. La saouie se fui avec un ballon bien huilé en Jehors pour le rendre plus glissant. On lejette à l'aventure, et chacun cherche à s'en saisir et à se l'entre-arrach'er ; et celui qui le peut porter dans une autre paroisse que celie où se fait le jeu, remporte le prix proposé.

SAP. s. m. (rad. sapin). Mot par lequel on désigne, dans les chantiers de marine, le bois de tous les conifères analogues au sapin.

— A sigiiitiéSapin. Si lient une came de sap. (Perceval.)

SAPA. s. m. Pharm. Moût, suc de raisin évaporé jusqu'à consistance de miel. On emploie ie sapa dans les sirops.

SAPAJOU, s rn. Mamra. Genre de l'ordre des quadrumanes , division des singes américains. Les sapajous sont des singes donf le corps est assez mince et la taille au-dessus de la moyenne. La tète en général est de forme ronde. La face est large et courte. L'angle f icial est d'environ soixante degrés. Les yeux très- volumineux sont très-rapprochés l'un de l'autre. Les membres sont forts , robustes et allongés, ce qui permet aux sapajous de sauter avec agilité. Les sapajous sont adroits et intelligents. Ils sont vifs et remuants, quoique doux et faciles à élever. Les sapajous sont monogames à l'état sauvage, et vivent cependant en troupes sur les branches les plus élevées des arbres. Ils se nourrissent de fruits, d'insectes, de mollusques, de vers, d'oiseaux. Les femelles ne font qu'un petit auquel elles prodiguent les soins les plus empressés. Elles portent leur enfant sur le dos. La voix ordinaire des sapajous «st douce et flùtée, elle devient perçante dans la joie ou la colère, et lorsqu'on les tourmente ils pleurent comme un petit enfant Les espèces principales sont le sapajou sajou, le sapajou robuste, le sapajou sai.

— Fig. Petit homme laid et ridicule. Le vilain sapajou. C'est un vrai sapajou.

SAPAN. s. m. Bot. Espèce de palatouche.

SAPANTIN. s. m. Espèce de barque légère, à rames, en usage sur la Gironde.

SAPE. s. f. (en lat. sappa , en ital. zappa. L'oriental suph ou sap désigne l'action do briser ou de limer , de réduire on poussière. Ces différents mot3 sont formés du bruit de l'instrument contre les constructions qu'il attaque, ou sur la terre qu'il entr'ouvre). Ouverture qu'on fait au pied d'un mur avec le pic et la pioche pour le faire tomber tout d'un coup faute d'appui. On démolit les murs des vieux châteaux plutôt avec la sape qu'avec le marteau.

— Particulièrement , en termes de guerre , Travail qu'on fait sous terre pour la descente d'un fossé et pour l'attaque d'une place. La sape est un enfoncement qu'un fait dans les terres en les taillant par échelons du haut en bas, au-dessus du chemin couvert, qu'on pousse jusqu'au bas du fossé quand il est à sec, et jusqu'à fleur d'eau quand il est plein. Ordonner la sape. Continuer la sape. Pousser la sape. Aller à la sape Demi-sape. Sape pleine ou entière. Sape double Sapo volante.

— Action de saper.

— En parlant de la manière dont les anciens faisaient la guerre, Action de saper, de rompre, de démolir les murailles des assiégés avec de certaines machines de guerre. Il y avait une troisième tour fort ébranlée qui tomba aux premiers coups de la sape. (Abl.)

— Eig. Cette sape , quoique délicatement conduite, ne trouvant qu'un rocher vil qui emoussait les outils, il fallut changer de batterie. (St-Simou.) L'abbé Dubois passait sa vie dans les sapes. (Id.)

— Agric. Espèce de petite faux qui sert à couper les blés, les seigles, etc.

SAPE, EE. part. pass. du v. Saper. S'empl. adjectiv. Monuments sapés.

SArEH. v. a 1" conj. Travailler avec le pic et la pioche a détruire les fondements d'un édifice, d'un bastion. Saper une muraille. Super une forteresse. Saper une maison par la fondement. Quand on mine les murs d'uue ville on en vient à bout eu les sapant.

— Abattre par sous - œuvre et par le pied, avec des marteaux , masses et pinces, ou une butte en la cbevalant par dessous avec des étais qu'on brûle ensuite par le pied pour faire ébouler. Ou sapo les rochors qu'on veut faire ébouler.

— En parlant des guerres des anciens , Démolir avec les machines de guerre. Saper un mur, une tour. Etant arrivé auprès d'un mur, ileommauda de le saper, quoiqu'il n'eût ni machines ni échelles. (Ablanc.)

— Par extension. Un ruisseau qui sape un mur. La rivière a sapé les maisons qui la bordaient.

— Fig. Détruire les fondement* do. Saper les institntionsd'un royaume Saper les fondements d'una fausso doctrine. Saper les b«ses de la

morale. Saper un Etal par ses fondements. Saper les fondements de la religion. Saper un système. Si les médecins ne font antre bien , ils font au moins ceci . qu'ils préparent de bonne heure leurs patients à la mort, leur sapam peu à peu et leur retranchant l'usage de la vie. (Mont.) Mais ces vains et futiles déclamateurs vont de tous côtés, armés de leurs funestes paradoxes . sapant les fondements de la foi, et anéantissant la vertu. IJ.-J. Rouss.) Au xvinsi cle, la littérature afficha l'esprit d'opposition qui a sape tous les trônes. It'h. Nod.) Il son vu picutemeni De toute piété saper le fondement. (1ÎOII..1

— Agric. Couper les blés, les seigles, etc., avec la sape

SAPERRÉ. s. f. Entom. Genre d'insectes coléoptères longicornes. 11 se compose d'une douzaine d espèces répandues dans l'Europe, l'Afrique, l'Amérique et l'Asie. Les saperdes se trouvent sur 'es feuilles , sur les tiges, et quelquefois sur les fleurs des plantes. Les larves des saperdes vivent dans l'intérieur de3 végétaux.

SAPEUK. s. m. Celui qui est employé à la sape.

— Particulièrement, Nom donné aux soldats du corps du génie qui, sous les ordres des ingénieurs, travaillent aux fortifications. Les sapeurs sont des soldats d'élite dont la paye est plus forte que celle des fantassins.

— Dans les régiments, Humées chargés à l'armée de couper les haies, d'aplanir les fossés et de frayer aux troupes un chemin à travers les forêts. Les sapeurs, en garnison, font le service d'ordonnance auprès des chefs de corps, et ne sont plus que des hommes de parade marchant à la tète du régiment. Les sapeurs qui comptent dans les compagnies de grenadiers, soûl choisis ordinairement parmi les hommes les plus robustes et de plus haute taille. Les sapeurs portent un bonnet à poil, des tabliers de peau blanche et sont armés de la hache et du mousqueton qu'ils ont en bandoulière sur l'épaule gauche. Les sapeurs ont été institués par le décret du 7 avril lSou. Tous les sapeurs d'un régiment sont commandés par un caporal.

-r Agric. Celui qui se sert do la sape pour couper les blés, les seigles, etc.