OCELLÉ

OEILLaV s. m. ( pr. eu-yé). Ichthyol. Nom spécifique de plusieurs poissons de génies différents.

OEILLÈRE, adj. f. (pr. eu-yère ; rad. œil). Se dit des (ients canines de la mâchoire supérieure de l'homme , placées au-dessous de l'œil , qui tombent presque toujours les premières. U subst. Une œillère. Arracher une œillère.

OEILLÈRE, s. f. (pr. eu-yère; rad. œil). Petite baignoire destinée aux bains oculaires, qui consiste en un petit bassin ovale , de quatre à six centimètres de longueur, et qui est quelquefois utile dans les phlegmasies des paupières.

— Partie de la têtière du cheval de harnais, composée de deux morceaux de cuir posés à côté des yeux afin de les garantir des coups de fouet, et d'assujétir les chevaux à regarder en face et non de côté.

— Blas. Partie de casque ou heaume qui servait de visière aux chevaliers.

OEILLÈRE, s. m. (pr. eu-yère). Ichthyol. Nom spécifique d'un poisson du genre bodlan.

OEILLET, s. m. (pr. eu-yè; rad. œil). Bot. Genre de plantes de la famille des caryophyllées, cultivé pour l'ornement des jardins. Les œillets sont des plantes herbacées, vivaces pour la plu • part , à feuilles opposées , linéaires et à tiges articulées , très-souvent d'un vert glauque. Le plus grand nombre d'entre eux croissent en Europe et en Asie ; tous sont intéressants par leur port et leurs fleurs. On en compte environ cent espèces , dont plusieurs se cultivent comme plantes de parterre. Les plus remarquables sont YttUlet barbu , vulgairement appelé l'œillet des poètes, l'œillet deschartreim, l'œitlet mignardise, l'œillet tuperbe, l'œillet girofle ou giroflée , l'œillet tres-ioli , été. Dans le palais comme dans la chaumière , l'œillet a su se faire au premier rang une place qu'il conservera toujours en partage avec la rose, sa somptueuse rivale. (Guér.) A une époque mémorable, l'œillet servit de ralliement politique et devint un signe touchant de souvenir et de constance envers le grand homme dont la France pleurera toujours la perte. (Id.) L'œillet est le favori de tous par la grâce de ses formes, la beauté de ses fleurs, leur suave odeur, (ld.) On attribue les premiers procédés de cultuie convenables à l'œiliei, à René d'Anjou, exroi de Naples , qui vint au commencement du xvi* siècle en Provence, se consoler, par la culture des fleurs, de la perte de son trône. (Id.)

— Les confiseurs en font une liqueur agréable, le ratafia d' œillet ; les parfumeurs en fixent l'odeur voluptueuse dans des pommades , des essences.

De son panache ainsi l'œtllel s'enorgueillit ;

Oses, Dieu fit le monde, et l'homme l'embellit Dsl.)

les voyageurs à certaines espèces d'actinie;, dont la forme et surtout la disposition et la couleur des tentacules ressemblent un peu à un œillet.

— Trou de forme circulaire entouré de soie de fil ou de cordonnet, que l'on pratique dans les tissus de soie, de toile ou de laine, pour y passer un lacet, une aiguillette, un cordon, etc.

— Mar. Sorte de ganse ou de ba„'ue qu'on pratique au bout de diverses manœuvres, et pour y passer un cordage.

— Techn Petit bouillon qui s'élève quelquefois sur l'œuvre du peintre en émail pendant la cuisson.

OEILLETERIE. s. f. (pr. eu-ye te-ri, rad. œihet). Hortic. Lieu planté d'oeillets. |) Laniais seul écrit œillelterie avec deux /.

OEILLETON, s. m. (pr eu-ye-ton ; rad. œil). Bot. Pousse latérale qui a lieu en automne, et après la floraison, au collet des racines de certaines plantes vivaces.

— Mécan. Pièce ronde de cuivre, percée d'un trou fort petit que l'on met dans les télescopes à l'extrémité des oculaires.

— œilleton, s. m. (rad. œillet). Rejeton, marcotte d'oeillet.

OEÏLLETONNÉ,ÉE.part. pass. du v. OEilletonner. S'empl. adjectiv. Artichaut œilletonné. Plante œilletonnée.

OEILLETONNER. v. . 1" conj. (pr. eu Wto-né, rad. œilleton). Détacher, ôter les œilletons des plantes. OEilletonner une plaute.

OEILLETTE, s. f. ( pr. eu-yi-te). Bot. Nom vulgaire du pavot des jardins.

— Comm. Huile qu'on retire des graines du pavot simple ; elle a une odeur Tireuse et un goût nauséabond ; l'œillette est employée avec succès à l'assaisonnement comme & la préparation des alimenta crus ou cuits, pour l'éclairage et dans les arts.

OENANTHE. s. f. (pr. é-+an-te, et. gr., o'tvoç, vin ; iv8o;, fleur). Bot. Genre de plantes dicotylédones, polypétales, de la famille des ombelllfères, comprenant des plantes herbacées, à racines souvent tuberculeuses et vivaces, a feuilles alternes, et à fleurs disposées en ombelles. On en connaît près de trente espèces exotiques et françaises, parmi lesquelles sont l'œnanthe flstuleuse, globuleuse, l'œnanthe pimprenelle, rapprochée, l'œnanthe safranée.

OENAS. s. m. (pr. é-ndss;du gr. oc»o;, vignoble). Entom. Genre de coléoptères da la famille des trachélides, se trouvant sur les fleurs ; on en compte ciDq ou six espèces des contrées chaudes de l'Europe et de l'Afrique, dont le type est l'œnas africain.

OENELEUM. s. m. (pr. t^né-lé-omm ; et. gr., elvo;, vin; ftatov, huile). Médicament dont on fai-ait un grand usage dans l'ancienne chirurgie, et dont les livres saints font mention sous le nom de Baume samaritain.

OENOCARPE. a. f. (pr. émo-kar-pt , et. gr., olvoc, vin ; npitè;, fruit). Bot. Genre de palmiers indigènes des contrées équatoriales de l'Amérique, dont le type est ll'œnocarpe distique. Plusieurs espèces fournissent une boisson vineuse.

OENOGALE. s. m. (et. gr., o'.»o?, vin; T«»« , lait). Mélange de lait et devin. Ce n.édicam«nt, dont il est fait mention dans Hippocrate, n'est plus usité.

Que 1a rose, Varillet, le Ils et le jasmin. Fassent de vos desserts un aimable jardin. (Bbrcioo

La rononcule un Jour dans un bouquet, Avee ïmaltt se «roura réunie.

Elle eut le lendemain le parfum de VœUlel, On ne peut que gagno? en bonne compagnie.

(Bh.kssb.)

— Œillet d'Inde. Genre de plaDtes herbaeéea de la famille des composées , qui ne «'élève guère au-dessus d'un pied. La fleur de ce'te plante, d'un jaune nuancé de brun velouté, répand une odeur forte et désagréable , mais elle a de l'éclat et produit de l'effet daus les platesbandes. |) OEillet d'amour. Nom vulgaire du gypsophylle saxifrage. || OEillet champêtre. Nom vulgaire de l'holosteum ombelle. || OEillet de Dieu. Nom vulgaire de la lychnide dioïque et de l'agrostème des blés. || OEillet d' Espagne. OEillet frangé, œilld à plume.

OENOL. s. m. (pr. é-nol ; du gr. oTvoc, vin!. Pharm. Le vin considéré comme excipient médicinal.

OENOLATTF, me. adj. (rad. œnol). Médec.

Qu: contient du vin.

— s. m. Vin médicinal destiné à l'usage externe.

OENOLATURE s. f. Pharm. Teinture vineuse d'une substance médicinale

OENOLÉ. s. m. (du gr. slvo;, vin). Pharm. Médicament quia le vin pour excipient. OEnolé arsenical cuivreux. OEnolé d'opium safrané. OEnolé d'absinthe. OEnolé an'iscorbutique.

OENOLIQUE. adj. des 2 g. Pharm. Qui a le vin pour excipient- Médicament œnolique, Prépar.tion œnolique.

O NOLOGIE. 8. f. et. gr , oïvoc, vin ; WTot, discours). Art défaire le vin, et par extension, art de conserver le vin.

— Traité sur l'art de faire le vin.

OENOLOGIQUE, adj. des 2 g. qui concerne

l'œnologie. Parmi les produits œnologiques du sol français, le vin de Bourgogne est celui qui mérite la préférence. (*")

— Qui traite de l'œnologie. Traité œnologique. Ouvrage œnologique.

OENOLOGISTE. s. m. Celui qui écrit sur les vins et sur leur fabrication.

OENOLOGUE, a. m. Celai 'jai pratique l'œnologie.

OENOHANCIE. s. f. lét. gr., oUoc, vin ; uav-

ttla, divination). Divination par le vin, soit qu'on en considérât la couleur, soit qu'en le buvant on remarquât les moindres circonstances pour en tirer des présages. L'œnomancie était fort en usage chez les Perses.

OENOMANCIEN, ENNE. adj. Qui concerne l'œnomancie. || adj. et a. Qui pratiquait l'œnomancie.

La poiDCillade.

Noms vulgaires de l'œillet superbe -\\ OEillet de OENOMÉLÉ. s. m. (et. gr., ,T„{, vin; uiV, janséniste. La lyc.hnique visqueuse. || OEillet ma- miell pharm Médll.ament Sbtenu pM le vin e, rtn. Le statice armeria. | ]a fermentall0u du mieI> MélaDge agréable à

— Actinoz. Œillet de mer. Nom donne par ,

OESOP

boire et pou propre pour !a saule ; il est semblable su Tin doux. OEuomélè d'opium.

OENOMETRE. s. m. (et. gr., olvoç, vin ; jit- Ifov, mesure]. Instrument qui sert à mesurer le degré de force ou de la qualité du vin.

OENOMÉTRIE!, s. f. Action de mesurer la qualité du vin, au moyen de l'cenomètre.

OENOMETRIQUE. ndj. des 2 g. Qui concerne l'œnométrie. Degré renométrique.

OENONE. Myth. Nymphe du mont Ida qui reçut d'Apollon le don de prédire. Abandonnée par Paris, elle lui prédit qu'il reviendrait un jour à elle, ce qui se réalisa en eltet lorsque celui-ci fut blessé par Philoctète avec une des flèches d'Hercule. OEnone, n'ayant pu guérir Paris de sa blessure, le suivit au tombeau.

OENONE. s. f. Annél. Genre établi parmi les néréides pour une nouvelle espèce observée sur les côtes de la mer Rouge, l'cenone brillante.

OENOPE. adj. des 2 g. Qui a l'apparence du fin. Liqueur œnope.

OEXOrilILE. adj. des 2 g. (et. gr. o'voî, vin; çtiiw, j'aime). Qui aime le vin.

— Société œnophile. Société qui fait le commerce aes vins.

— substantiv. Amateur de vin. Un œnophile.

OENOPIIOBE. adj. et s. des 2 g. Qui a horreur du vin.

OENOPHORIE. s.f. (et. gr., o'voî, vin ; féSo;, crainte). Horreur du vin, aversion pour le vin.

OENOriIORE. s. m. (du gr. oivo^jo;, qui porte le vin). Antiq. Grand vase qui servait aux anciens pour mettre le vin. Il Celui qui avait soin du vin et qui le portait à table.

OENOPHORIES. s. f. pi. Ant. égypt. Fêles ou les assistants tenaient en main des vases pleins de vin.

OENOPIDAS DE CIIIOS. Philosophe péripatèticien , contemporain d'Anaxagoras , au v' siècle av. J.-G. On lui attribue plusieurs découvertes astronomiques et mathématiques, en particulier celle de l'obliquité de l'écliptique du mouvement propre du soleil. On lui doit aussi un cycle de 59 ans.

OEIVOPOTE. s. m. (du gr. oWoxiip, même signifie.) Celui qui boit du vin, qui est adonné au vin.

OEIVOPTE. s. (du gr. oWittin ; fait de ol-oç, vin ; 5nto|iai, je vois). Ant. gr. Censeur athénien qui dans les festins réglait le nomhre des coups que l'on devait boire, et prenait garde que quelqu'un ne bût trop peu ou trop.

OENOTHÉRÉ, ÉE. adj. (du gr. olvo^^*? , plante qui a l'odeur du vin). Bot. Qui a la forme, qui ressemble au gen e onagraire. || oenothurees. s. f. pi. Famille d'onagrariées, ayant pour type le genre onagraire.

OENOTIIIONNJUE. adj m. (et. gr., o'ivoç, vin; 9iïov , soufre). Chim. Nom donné à l'acide suifo-vinique.

OENOTIIIQUE. adj. Syn. d'OEnothionique.

— Acide œnothique. L'acide sulfo-vinique ou œnotuionique.

OENOTWE. Géogr. Un des anciens noms de l'Italie méridionale, ainsi nommée en mémoire de l'émigration d'OEnotrus aux lieux jadis habités par les Ausones. On étend quelquefois le nom d'OEnotrie A l'Italie entière.

OENOTRIEN, ENNE. adj. Qui appartient à l'OEnotrie. || subst. Habitant de l'OEnotrie.

OENOTRtïS. Le plus jeune des fils de Lycaon, roi d'Arcadie, s'établit dans l'Arcadie méridionale vers l'an 1710 av. J.-C. , et donna son nom à cette contrée Selon quelques-uns, OEnotrus serait le même que Janus.

OEOXIE. s. f. Bot. V. .sonie.

OEOMSTICE. s. f. Ant. gr. Divination par le vol des oiseaux.

OEONISTICIEN , EifNE. adj. et s. Celui, celle qui pratiquait l'œonistice.

OEREBRO. Géogr. Gouvernement du royaume de Suède, dans la Suède proprement dite. Sol très-fertile ; 68,000 hab. || Capitale du gouvernement du même nom ; très-commerçante.

OEROMANCIE. s. f. V. eromancie.

OESOPHAGE, s. m. (et. gr., otoa>, fait d'ofw , Je porte, <piif"v , manger). Anat. Conduit ransculo-membrant'ux faisant partie du canal alimentaire , et «'étendant du pharynx à l'estomac, auquel il conduit les aliments. Maladies de l'œsophage. Fonctions de l'œsophage. Plaies de l'œsophage. Rétrécissement de l'œsophage. Perforation de l'œsophage. L'œsophage est susceptible d'être affecté du cancer. Irritation, inflammation de l'œsophage. Affection de l'œsophage. I! est urgent d'enlever aussitôt que possible les corps étrangers engagés et arrêtés dans l'œsophage. (Charbonn.)

OESOPHAGIEN, ENNE. adj. Anat. Qui a rapport, qui appartient à l'œsophage. Glandes œsophagiennes Ouverture œsophagienne. Artères œsophagiennes. Tube oesophagien. Angine œsophagienne Uns quartiers de fruits, des morceaux de pain ou de viande, avalés précipitamment, s'engorx«ni,s'srrntent dans le tubeo-so/iAogien et le distendent outre mesure. (Charbonn.)

OESOI'IIAUISME. 8. m. Anat. Spasme de l'œsophage.

OESOPHAGTTB. a f. Anat. Inflammation de l'ipsophiigo. Olisophagite chronique. OEsopnagite aj|