GRIL

— Manég. Partie de l'étrier qui sert d'appui au piod du cavalier.

— Techn. Treillis de grosse charpente mis dans les fondations, dans l'eau ou dans un terrain glaiseux, qu'il ne faut pas éventerpar le pivotage pour mieux fonder dessus. || Chez les doreurs, Treillis de fer dont les lames sont en losange, et sur lequel on expose les ouvrages au feu. || Chez les fondeurs, Châssis de plusieurs barres de fer qui sert à porter le massif sur lequel s'établit le modèle, à soutenir les bncaillons dont on remplit la fosse, et à lier les murs des galeries par une embrasure de fer, bordée avec des clavettes et des moufles. || Chez les iiongroyeurs, Instrument de fer placé sur des charbons ardents, et sur lequel on étend les cuirs frottés de suif. || Dans la fabrication des monnaies , on appelle grille, des lames assemblées telles qu'elles sortent du moule. || Les rubaniers appellent grille, la quantité de tours des mêmes ficelles posées en tète des hautes-lices, sur le devant des deux porte-rames, et qui servent à faciliter le passage des rames. || Plaque de fei trouée qui est sur une râpe, et qui sert à pulviérser le tabac qu'on prend par le nez. || Petit vaisseau long à l'usage des teinturiers sur soie.

GRILLÉ, ÉE. part. pass. du v. Griller, (rad. grille}. S'empl. adjectiv. Pénétre grillée. Loge grillée, fermée par une grille de bois qui se lève et se baisse à volonté. La face de cette grotte est composée on dehors de trois arcades qui font autant de portes grillées. (La Font.)

GRILLÉ, ÉE. part. pass. du v. Griller, (rad. gril). S'empl. adjectiv. Cuit sur le gril. Côtelettes grillées , saucisse grillée. Ah ! quel parfum ! quelle agréable surprise ! Du café ! de la crème 1 une pyramide de pain grillé I Bon lecteur, déjeune avec moi. (X. de Maistro.) On trouve des huiles dans les capsules souterraines de la fausse pistache , remplies d'amandes très-savoureuses lorsqu'elles sont grillées. (B. de St-P.)

GRILLEMENT. s. m. (pr. gri-ie-man). Action de griller, de brûler. Encore un vieux mot' qu'il serait bon de ressusciter.

GRILLER, v. a. 1" conj. (pr. gri-ié ; rad. gril). Faire cuire sur le gril. Griller des saucisses. Griller des côtelettes.

— Brûler subitement par une chaleur vive. Griller quelque chose avec une pelle rouge. L'ardeur du feu lui a grillé les jambes. L'ardeur du soleil grille les plantes.

— Métall. Griller des métaux. Les faire chauffer à plusieurs reprises avant de les faire fondre , afin do les dégager des matières étrangères qui nuiraient à leur pureté.

— v. n. Faire griller des côtelettes, de la viande , du poisson.

— Fig. et fam. Griller de faire une chose. Avoir un grand désir, une extrême impatience de la faire. Je grille de vous voir. Je grille de vous embrasser. (Volt.)

La femme du pondeur s'en retourne chez elle;

1/ autro grille déjà de conter la nouvelle. (La Font.)

— se griller, v. pron. Etre grillé. Se brûler une partie du corps. Se griller les jambes auprès du feu.

GRILLER, v. a. I" conj. (rad. grille). Fermer avec une grille. 11 faut griller cette fenêtre.

Quand, par votre ordre exprès, elle a vu travailler Ce maudit serrurier, venu pour nous griller. (Rbcn.)

— Fam. Griller une fille. La faire religieuse. 11 avait trois filles, il en a grillé deux.

GRILLES, s. f. pi. (pr, gri-ie). Nègres. || Compagnies des grilles. Association qui était établie à Gênes pour la traite des nègres.

GRILLET ou GRILLOT. s. m. ou GRIL- LETTE. s. f. (pr. gri-iè, tôt, ii-te). Blas. Sonnette ou petite cloche ronde qu'on met au collier des petits chiens et aux jambes des oiseaux. C'est ce qu'on appelle Grelot.

GRILLET RLANC. s. m. (pr. gri-iè). Bot. Espèco de narcisse.

GRILLETÉ, ÉE. adj. (pr. gri-ie-té). Blas. Qui a des sonnettes ou grillets aux pieds.

GRILLETÉ, ÉE. adj. (pr. gri-ie-té). Ornith. Oiseaux de proie qui sont peints avec leurs grillets d'un autre émail que le corps.

GRILLETIER. s. m. (pr. gri-ie-tié). Techn. Fabricant de grilles.

GRILLOÏDE. adj. des 2 g. (pr. gri-io-ide , et. gr., ■rpùM.oî , grillon ; i\So; , forme , ressemblance), y ni ressemble au grillon. || grilloïdks. s. m. pi. Famille d'insectes orthoptères, ayant pour type le genre grillon. || Un dit aussi Un grilloïde.

GRILLOIR, s. m. (pr. gri-ioèr). Techn.

Fourneau pour griller les étoffes qui doivent .'tre roses; l'emplacement où se fait cette opération.

GRILLON, s. m. (pr. gri-ion ; du gr. voMvXoî, même signif.) Entom. Genre d'insectes orthoptères, famille des sauteurs, qui abondent dans nos champs et même dans les demeures de l'homme. Les grillons, dans beaucoup de contrées, sont vulgairement désignés sous le nom de cri-cri, dénomination qui provient du bruit retentissant que produisent les mâles en frottant et en faisant vibrer la base de leurs élytres. Dans certaines contrées, la présence du grillon inspire de superstitieuses craintes. Les grillons sont de la même famille que les sauterelles. 11 y a ries grillons dans cette cheminée. Grillon champêtre. Grillon domestique.

Un pauvre petit grillon, Cacuo dam l'herbe (lourio