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froid, et étendu d'un peu d'eau , il se congèle même au dessus de zéro; enfin il peut être décomposé par le charbon , lo mercure , le enivre , le fer et plusieui* autres métaux a l'aide d'une douce chaleur , et si on le mêle arec de l'eau, il y a une grande élévation de température et une diminution très-sensible dans le volume du mélange.

On lo prépare en grand en dirigeant dans des chambres de plomb, dont le sol est couvert d'eau, Je* vapeurs résultant do la combustion d'un mélange de huit parties de fleur de soufre et une partie de sel de nitre (nitrate de potasse). Ces vapeurs, qui ne sont autres que les gaz acide sulfureux et deutoxido d'azote , réagissant sur l'air atmosphérique contenu dans la chambre, il en résulte l'acide sulfurique, qui so dissout dansl'caa, et que l'on concentre ensuite par l'évaporation dans des chaudières de plomb , jusqu'à ce qu'il marque 66° à l'aréomètre de Baumé. Pendant cette évapo rat ion il subit une première purification , c'està-dire qu'il se débarrasse de l'eau, des acides sulfureux, nitreux, etc., qu'il contient toujours en sortant des chambres de plomb. Tel- est le mode d'obtention de l'acide sulfuriqnc , acide qu'on livre au commerce dans de grandes bouteilles rondes de verre vert appelées dames-Jeannes, et qu'on bouche avec de la terre cuite et un peu de terre glaise.

Ainsi obtenu, l'acide sulfurique convient à tous les besoins des arts ; mais il ne peut être propre aux opérations de chimie. Il contient encore du sulfate de plomb dont ont le sépare facilement en le distillant dans une cornue de verre sur deux ou trois petits fragmens de platine hérissés de pointes, afin de modérer les soubresauts qui ont presque toujours lieu dans cette opération. Du resto , cette dernière exige du soin et une grande habitude.

Déjà nous l'avons dit , les usages de l'acide sulfurique sont très-nombreux : on s'en sert dans les arts, pour extraire la soude du sel marin, faire l'alun, gonfler les peaux dans le tannage, etc.; dans les laboratoires de chimie et de pharmacie , pour préparer presque tous les acides , l'éthcr sulfuriqnc, l'eau de Rabel , le chlore, etc., et comme réactif ; en médecine, pour composer des p-aisscs résolutives que 'l'on emploie à 1 extérieur dans certaines maladies chroniques de la peau , pour préparer des limonades dites minérales, qui sont usitées comme rafraîchissantes dans beaucoup d'inflammations, etc. ; enfin, comme tous les acides concentrés, il peut être appliqué comme caustique , et donner lieu à des accidens dont nous avons indiqué les antidotes et lo traitement à la fin de notre article général sur les acides.

A. SCLPUHIQtB GLACIAL DB KOADHAVSKX. Pro-

dc la distillation du proto-sulfate de fer, trèstré et mêlé d'un pou d'acide sulfureux. A. TAATBiQCB. Cet acide , connu autrefois sous les noms d'acide tartareux et tartarique , a été découvert par Schécle. Il existe dans beaucoup de végétaux, et particulièrement dans lo moût des raisins, dans le vin , le tamarin, etc., où

principaux caractères sont de cristalliser en prismes , d'avoir une saveur très-acide , de rougir fortement la teinture de tournesol , d'être inaltérable à l'air, inodore, très-solublc dans l'eau, moins dans l'alcool , etc.

On l'obtient du suc des fruits qui le contiennent, en le saturant complètement avec la chaux , et lo dégageant ensuite de celte nouvelle combinaison à 1 aide de l'acide sulfurique ; ou bien en décom-

5 osant le tartratc acide de potasse par le carbonate c chaux , laissant déposer la liqueur qui contient le sous-carbonato de potasse , traitant ce précipité (tartratc de chaux) par l'acide sidfuriquc affaibli , filtrant , évaporant et faisant cristalliser. Les premiers cristaux obtenus sont redissous, filtrés et évaporés pour les avoir plus purs, plus blancs, cl entièrement exempts d'acide sulfurique , sans quoi l'acide attire un peu l'humidité de 1 air.

L'acide tartrique est très-souvent employé en médecine ; on en préparc des limonades sèches on liquides, qui sont journellement recommandées comme antiseptiques et rafraîchissantes.

A- TcsGSTiQUK. Acide qui existe dans un minerai appelé wolfram , qui a été découvert par Schécle en 1781 , qni se présente sous forme de poudre jaune, insipide , inodore, sans action sur les couleurs bleues végétales, insoluble dans l'eau, etc. , et qui s'obtient en enlevant au minerai le fer et le manganèse qui lui sont unis, à l'aide de l'acide hvdrochloriquc , et la silice à l'aide de l'ammoniaque , etc.

A. tJRiocB. Découvert en 1776, par Schécle, qui le nomma d'abord acide lithique , l'acide urique existe dans l'urine de l'homme , dans celle des animaux , dans beaucoup de calculs urinaires, et même ou v ient de l'observer dans les excrémens des insectes ; il constitue la partie blanche des excrémens des oiseaux , et offre les caractères suivans : il est inodore, insipide, dur, d'un blanc jaunâtre, peu soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, plus pesant qne l'eau, cristallisablc en paillettes, etc. On l'obtient en triturant des calculs humains avec la potasse, et traitant ensuito la masso par l'acide hydrochloriquc. (F. Foy.)

ACIDIFÈRE. (cnm.)On désigne sous cette épithète tous les corps contenant un acide libre ou combiné avec un ou plusieurs autres corps. (F.F.)

ACID1FIABLE. (ohm.) Épilhète donnée à toutes les substances capables de devenir acides en se combinant avec un autre principc,'que l'on appelle parla même raison Acidifiant. (F. F.)

ACIER, (jus.) L'Acier, ou Proto-carbure de fer, est une combinaison de fer avec le carbone dans des proportions qui varient entre un et vingt millièmes. 11 existe dans la nature , et celui qu'on y rencontre est supérieur à celui qui est fabriqué par la main des hommes. Parmi les aciers vraiment naturels , on distingue celui de Bombay et celui de la Bouiche , en Auvergne ; rien n'égale la dureté du premier, qui a reçu le nom àoJVootz. Le second n'a pas d'application dans les arts.

On trouvo dans le commerce quatre espèces

il est combiné avec la pota«e et la chaux. Se | d'Aciers : XAcifir natwel, de forge ou do fonte, Tous l V Liv&iuo*. 5