BALK

dures .âpres au toucher et de forme le pins souvent rhomboïdale. (les écailles ne sont point imbriquées; c'est-à-dire qu'étant adhérente» à la peau par toute leur surface, la base de l'une n'est pas recouverte par le bord postérieur de colle qui la précède ; disposition qui , jointe à la figure do ces mêmes léguiucus squameux , fait paraître la peau , surtout lorsquL'lle est desséchée, comme divisée en compartimeus. La bouche des Batistes est fort petite, et leurs mâchoires sont munies chacune d'une rangée de huit dents , qui sont ou élargir*» et tranchantes, on coniques et pointues. Chez toutes les espèces , sans exception , ces «lents sont cachées par une peau molle ou mieux par do véritables lèvres.

Le dos de ces poissons est pourvu do deux nageoires. L'antérieur© n'a jamais que trois épines dont une , la première , est de beaucoup la plus longue et la plus forte ; mais toutes sont articulées sur un os particulier qui tient au crâne .et qui présente un sillon assez, profond pour qu'ellespuissent, lorsque l'animal les abaisse, s'y retirer complètement.

Quoique les Balistes soient privés de ventrales , leur squelette offre néanmoins un os du bassin qui est suspendu à ceux de l'épaule et dont l'extrémité , qui ne manque jamais d'être hérissée d'épines, fait une saillie vers la région moyenne du ventre. On obsene de plus, entre cette pointe du bassin et la nageoire de l'anus , une suite de petites épines qui sont implantées dans la peau. Leurs yeux sont presque à fleur de tête , et c est tout près de leur bord antérieur que l'on voit s'ouvrir les deux orifices des narines.

Ce genre, fort nombreux en espèces, a été divisé ainsi que non» allons l'indiquer.

Dans un premier groupe, on a placé celles qui n'ont point d'écaillés relevées en pointe sur les parties latérales de la queuo , et qui n'en possèdent point derrière les ouïes de plus grandes mie les autres : tel est le Balistb caprisqib , Battîtes capritcHs, Linn.; il habite la Méditerranée, et est connu , sur les côtes d'Italie , sous le nom de Pcsce Batestra. Sa longueur C6t d'environ huit pouces ; ses dents sont tranchantes , du moins les latérales , car celles du milieu sont pointues et plus longue;. 11 est d'une teinte brunâtre, semé partout de points bleus.

Un second gronpe se compose d'espèces qui, ainsi que les précédentes, ne portent point d'écaillés relevées sur les côtés de la queue , mais qui en ont de plus larges que celles du corps derrièic les l'entes branchiales.

Le B a liste vieille, Balistes vetula, Bl., en (ait partie ; il se reconnaît h sa couleur brune et aux lignes d'un beau bleu qu'on remarque sur son museau.

11 y a des Balistes h écailles postéro-branchîales plus étendues que celles des autres parties du corps, qui ont en entre sur les côtés delà queue des rangées d'épines courbées en avant , dont le nombre est variable.

Ceux-ià forment le troisième groupe, auquel ap-

partient , parmi les espèces a deux séries d'écaillcs pointues, le Baustb bayé, JlalL*tes liuettus, qui est d'un brun plus ou moins foncé, avec des lignes obliques blanches sur le corps. 11 est originaire de la mer des Indes. Comme exemple de ceux qui ont trois rangs d'épines , nous citerons le tatutes conspii illusn, que Lacépède a fort mal à propos nommé Baustb américain, attendu qu'il vit dans la même nier que le précédent; c'est celui dont nous donnons la figure pL l^o, fig. a. Le B a liste a kcbarpb, qui doit son nom spécilique à la bandelette blanche qui se détache, à la hauteur des yeux, du fond brun de son corps , est un de ceux qui portent quatre rangées d'épines. D'autres espèce» ont cinq ou six de ces lignes épineuses, comme le Balistb silo n né , par exemple, qui est d'un noir d'ébène magnifique , avec le bord externe de l'anale et de la seconde dorsale d'un beau blanc. Enfin , il existe des Batistes qui ont jusqu'à seize rangées d'écaillés épineuses ; de ce nombre est le Balistb bourse, qui est fauve, avec une bande brune ea croissant entre l'œil et la pectorale, (G. B.)

BALIVEAU, (acr.) Jeunes arbres , particulièrement chênes, hêtres , frênes ou châtaigniers, de la plus belle venue , nés de semences ou seuls sur souche , réservés lors de la coupe des taillis , et choisis pour croître en futaie. Les forestiers distinguent trois sortes de Baliveaux , ceux de l'âge du taillis , c'est-à-dire venus de semences en même temps que lui; les ntodemes, qui ont deux âges d'aménagement au moins et trois au plus; et les anciens , comptant quatre-vingts ans dans un taillis de vingt ans , cent dans un taillis de vingt-cinq , et cent vingt dans un taillis de trente ans. Les Baliveaux servent à la reproduction de l'espèce , mats ils nuisent à la prospérité des bois et des forêts en appauvrissant la cépée, en attirant à eux tout le suc de la terre. Buflbn et Yarenne de Feuilles ont eu tort de dire que les Baliveaux occasionent la gelée des taillis par l'ombre et 1 humidité qu'ils jettent sur eux ; l'expérience démontre au contraire que ce sont les taillis trop fourrés qui sont cause de la gelée qui frappe si souvent les Baliveaux.

BALKAiV. (céog. phys.) Ce groupe de montagnes dépend, à proprement parler, du système ai pique : il se lie par le mont Perserin aux Alpes Diuariques , et se termine à la mer Moire, par lo cap Einineh. Div isé en un grand nombre de brandies, sa principale chaîne porte le nom de Tchar-dagh (chez les anciens Seardus), et d' f:minefi- datfh (l'antique //«mua) : c'est le Batkan proprement dit; ses ramifications très-importantes au sud, ou l'une d'elles qui forme la presqu'île de la Morée on du Péloponnèse, ont reçu les noms suivant : Despotchdagh ou Rhodope j Rastagnats ou Pangée; Me sùvo ou Pinde ,* Liakoura ou Parnasse ; Lâcha ou Olympe, etc.

Le groupe du Balkan détermine le partage des eaux qui vont se jeter au nord dans le Danube , à l'est dans la mer Noire , au sud dans celle de Marmara , dans l'Archipel et la Méditerranée , à l'ouest dans cette mer et le golfe Adriatique.