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notre Atlas à la pl. 57, fig. a. Cette espèce, célèbre par la délicatesse de sa chair, est commune dans le midi de l'Europe. On ne la trouve «en France que pendant la belle saison ; elle y arme par petites troupes, presque en même temps •que les cailles et les hirondelles , habite les vignes, les blés et les champs , et fait son nid à terre comme les alouettes , et quelquefois sur des ceps do vigne. La ponto est de cinq œufs grisâtres. Les jeunes commencent à partir dès le mois d'août, les vieux restent jusqu'à la fin de septembre. . C'est surtout dans le Midi qu'on fait un plus grand commerce de ces petits oiseaux ; les riches babitans et les oiseleurs les élèvent pour les engraisser, ce qu'ils font de deux manières différentes; Tune consiste Renfermer les ortolans dans «me chambre entièrement obscure ou simplement éclairée par une lanterne et au milieu de laquelle en répand une grande quantité d'avoine et de ■millet ; ou bien on les enferme dans uue cage loutà-fait couverte de serge , à l'exception de l'auge t, qui reste éclairé.

Ces oiseaux, ainsi privés d'exercice et pourvus -d'une nourriture abondante, prennent en quelque temps une grande masse de graisse , qui ne larderait certainement pas a les faire périr si l'on ne savait les tuer & temps.

Becant cbocotbs, Emb. melanocepkaia. Cet oiseau est des contrées méridionales et orientales de l'Europe ; on le trouve quelquefois en Lombardie et en Toscane.

Bruant de rosbau, Emb. tchaniculus. Celte espèce , avec laquelle plusieurs autres avaient été confondues , habite depuis les provinces méridionales de l'Italie jusque dans les régions froides de la Suède et de la Russie ; elle niche près de terre dans les roseaux ou entre les racines des arbustes et souvent dans les. herbes ; sa ponte est de quatre œufs gris avec des taches et des raies angulaires brunes.

Bucakt mitylene, Emb. lesbia. Est du raidi de l'Europe. On ne doit pas le confondre avec le Gavéou de Provence, Emb. provincialis , qui habite les mêmes contrées.

M. Savi , Ornith. Toscan. , II , p. 91 , fait connaître sous le nom de Emb. paltutris ( Passera di Palmle) uno espèce qu'il a observée en Toscane.

Bruant a coubonnb lactée , Emb. 'pithyornus. Cet oiseau du genre Bruant se trouve dans les contrées orientales, la Sibérie, la Russie et la Turquie , quelquefois aussi en Hongrie et en Bohême.

Les espèces exotiques du genre Bruant appartiennent toutes a celte section ; nous citerons :

Le Bruant commandeur, Emb. gubenwtrix , pl. col. G5 et 6/| , qui habite Buénos-Ayrcs.

Le Bruant a gorge noire , Emb. melanodera , Quoy et Gaimard , Zool. , l/ranie, p. 109, dont le corps est d'un jauno verdfitre , la tête et le cou fauves, et la gorge noire. Celle espèce habile les Ile* Malouincs, où elle est très-commune pendant «ne portion de l'année.

Bat ANS EPERONNIER».

Ces Bruans de la seconde section ont l'ongle .du pouce long et faiblement arqué; on ne leur connaît point d'analogues parmi les espèces étrangères.

Bbcant de neige. Emb. nivatis. Habite les régions du cercle aertique ; en automne et en hiver, ils est de passage dans le nord de la France el de l'Allemagne ; pendant les mois de novembre el de décembre , les côtes de la Hollande en possèdent un très-grand nombre.

Brcant montain , Emb. calcarata. Espèce des régions boréales , d'où elle émigré en hiver. Elle visite, quoique rarement, les provinces du nord de l'Allemagne. On la rencontre aussi quelquefois en Suisse. (Gebv.)

BRCCÉE , Brucea. ( bot. phan. ) Arbrisseau d'Abyssinie, observé par le célèbre Bruce, a qui les habilans du pays avaient indiqué ses feuilles comme antidysentériques. Il a beaucoup de rapports avec la lamillo des Térébinthacées , mais surtout avec le genre Zanthoxytum , près duquel M. Ad. de Jussicu le range dans son travail sur les Rutacées, en lui assignant les caractères suivans : fleurs dioïques, ayant un calice et uno corolle a quatre divisions alternant entre elles; fleurs mâles h quatre étamines , insérées sur uno glande ou rudiment d'ovaire ; fleurs femelles portant quatre filets stériles autour d'un nombre égal d'ovaires], ayant chacun un style et un stigmate ; les ovaires deviennent des capsules monospermes.

L'espèce rapportée par Bruce est le Brucea ferruginea do L'Héritier, ou B. antidysenterica de Miller. Cet arbrisseau a l'aspect d'un petit noyer de 5 à G pieds de haut ; les feuilles sont ailées , h ii-i5 folioles ovales, pointues, bordées de quelques poils. On le cultive chez nous en serre chaude ou même tempérée.

L'écorce de Brucea passe pour être la Fausse angusture du commerce ; elle r?nferme un principe très-amer qui sera décrit h l'article Brucine.

BRUCHE, Bruchtu. (ixs.) Genre de Coléoptères , de la section des Télraroères , de la famille des Rhyncophorcs , fondé par Fabricins, dont les caractères consistent a avoir le prolongement de la tête court , large , en forme de museau , el des palpes tres-visiblc* ; les yeux échancrés; les antennes en forme de fils , l'anus découvert , et les pieds postérieurs très -grands. Ces insectes sont en général do petite taille; ils portent la tête inclinée; le corselet est demi -circulaire; les élylre» n'atteignent pas a beaucoup près l'extrémité do l'abdomen; ils volent avec facilité; leurs larves vivent aux dépens de la substance des différente* graines de la famille des légumineuses , et de quelques autres arbres. Chez nous elles attaquent principalement les fèves, les pois, les lentilles, où l'on trouve souvent l'insecle qui n'a pu en sortir. Ils sont quelquefois en assez grand nombre pour élrc considérés comme un fléau par l'agri culture. L'insecle parfait vit sur les fleurs.

B. ni* rois, D.piti; Lin. , Oliv. (foy. notre