PORCHERIE. — PORPHYRE

plafonné, on établit le faux plancher à 1",90 ou 2 mètres, de façon à ce qu'un homme puisse s'y tenir debout. — Ces loges sont formées par divers genres de portes, mais les deux types les plus employés sont représentés par nos figures 1 et 2 , qui montrent une porte coupée qui permet d'aérer l'intérieur de la loge et une porte double qui donne accès à deux loges contiguës qui ne sont séparées que par une cloison, qui ne s'élève pas à plus de 1™,10 dans l'intérieur de la loge, ce qui fournit un grand cube d'air, si 10 ou 15 loges, et un plus grand nombre, sont réunies côte à côte. Un simple poteau placé au milieu de la baie sert de battement pour arrêter chaque

Fig. 1. — Porte ooapée.

porte, il sert en même temps de pilier ou pieddroit pour soutenir dans son milieu le linteau de la grande baie. Les portes de porcherie doivent être solidement construites en planches assemblées à rainures et languettes; quand elles ne sont pas coupées, elles doivent porter des écharpes extérieurement, comme le montre notre figure 2.

Le porc est de sa nature assez destructeur ; avec son groin il fouille la terre; ses mouvements sont parfois fort brusques : aussi les porcheries doivent être solidement construites dans tous leurs détails. Le pavage doit être fort bien fait ; on doit employer pour celui-ci les matériaux les plus durs et les plus imperméables : le porphyre, le grès, la brique de bonne qualité posée sur champ et en épi, cons-

tituent de bons pavages. On peut également employer, au lieu de pavés, du béton pour le sol des porcheries ; dans ce cas, on le dresse en forme de cuvette au centre de laquelle on pratique un trou pourvu d'une grille et qui sert à donner un écoulement au purin et aux eaux de lavage qui sont recueillies dans une canalisation qui les conduit dans la fosse aux engrais. Enfin les porcheries sont pourvues d'auges fixes ou mobiles qui servent à contenir la nourriture qu'on donne aux animaux : il en existe de nombreux modèles en pierre, en fonte, en bois ; nous en avons donné huit à dix modèles dans notre Traité des constructions rurales (pages 280 et suivantes), où le

FIg. 2. — Porte double.

lecteur pourra, s'il le désire, les consulter ainsi que les nombreux plans et détails divers concernant les porcheries. Suivant lès localités et les emplacements, ces divers modèles d'auges peuvent rendre de bons services; il n'en est qu'un en fonte, en forme de demi-cylindre, qui est dangereux, parce que le couvercle peut s'abaisser et blesser l'animal, si, en mangeant, il vient à frapper, de la tête ou de sa patte, ce couvercle. — On fait des porcheries simples et doubles, avec ou sans couloir d'alimentation, avec cour ou sans cour. Dans le voisinage des grandes porcheries, on construit toujours une cuisine, afin de préparer la nourriture des animaux.

PORPHYRE, s. m. — Roche d'origine