D'EA
RUBECULA. ois.— Nom latin du Rouge- Gorge, devenu nom générique de la division que l'on a fondée sur cette espèce. Voy. ru-
BIETTE.
RUBELINE. OIS. — Nom donné par Selon au Rouge-Gorge.
RUBELLANE. hin. — Substance d'un brun rougeâtre, tendre, qui se rencontre
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mêlée avec du Mica et du Pyroxène dans une Wacke , à Schima dans le Mittelgebirge en Bohême. Sa pesanteur spécifique => 2,6. Elle cristallise en prismes à six faces ou en dodécaèdres pyramidaux, et se divise en feuillets à la flamme d'une bougie. Cette substance, suivant Klaproth qui l'a analysée, est composée de: Silice, 45; Fer oxydé, 20; Alumine. 10; Magnésie, 10; Soude el Potasse, 10; parties volatiles, 5.
RUBELLITE. min. — Syn. de Daourite.
RUBENTIA, Commers. (m Jussieu gen., 378 ). BOT. PH. — Syn. d'Elœodendron Jacq.
RUBEOLA, Mœnch {Method., 525). bot.
ph. — Syn. de Crucianella, Linn.
RUBETRA. OIS. — Nom latin du Traquet tarier pris par Brisson comme non» d'un genre dont cette espèce est le type.
Voy. TRAQUET. (Z. G.)
RUBIA. BOT. PH. — Nom scientifique du genre Garance. Voy. ce mot.
RUBIACÉES. Rubiaceœ. bot. ph. — Grand groupe de plantes dicotylédonées , monopétales, hypogynes, caractérisé de la manière suivante : Calice tubuleux, tronqué à son sommet ou partagé en 2-6 divisions plus ou moins profondes. Corolle insérée vers le haut de ce tube , à autant de lobes alternant avec ces divisions, et dont la préfloraison est valvaire ou tordue , du reste ea forme d'entonnoir, de soucoupe, de cloche, ou, plus rarement, de roue ou d'étoile. Étaniines , en général , en nombre égal et alternes, insérées à la gorge de la corolle ou un peu plus bas ; à filets souvent courts ; à anthères introrses, biloculaires, s'ouvrant par une fente longitudinale, fixes ou oscillantes : les uns ou les autres généralement libres, se soudant dans quelques cas rares. Ovaire adhérent avec le tube calicinal, couronné ordinairement par un disque charnu de forme variable, le plus souvent à deux loges , plus rarement davantage , plus rarement encore réduites à une seule; contenant tantôt seulement un ou deux ovules , tantôt un plus grand nombre, ceux-ci dressés ou suspendus et alors anatropes, ou peltés etcampuiitropes. Style simple sortant du milieu du disque, partagé supérieurement en autant de stigmates qu'il y a de loges. Le fruit est une capsule , une baie ou une drupe. Les graines dans un périsperme ra-
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>, ordinairement très développé, charnu, cartilagineux ou corné, présentent un embryon plus ou moins allongé, souvent très court, à cotylédon» demi-cylindrique» ou fQliacés,à radicule supère ou plus souvent infère. — Les espèces sont des arbres ou des arbrisseaux, plus rarement des herbes, à lige et rameaux fréquemment quadrangulaires , renOés et articulés à leurs nœuds, dont les feuilles, opposées deux à deux ou verticillées en plus grand nombre, simples et entières, sont toujours accompagnées de stipules fort développées, quelquefois foliiformes , souvent interpétiolaires , quelquefois se rejoignant à l'aisselle de la feuille, et même au point de former par leur union des gaines complètes. Les fleurs, disposées en cymes^en panicules , en capitules, se soudent quelquefois entre elles dans le même peloton. C'est entre les tropiques qu'on en observe le plus grand nombre, et OD le voit diminuer rapidement à mesure qu'on s'en éloigne; les étoilées cependant font exception, et habitent de préférence les régions tempérées et même froides.
Cette famille présente, dans un assez grand nombre de ses espèces, des propriétés remai quables.L'écorce de plusieurs est astringente et amère à un haut degré , et possède à ce titre une vertu fébrifuge, renommée surtout dans celles des Cinchona, plus connues vulgairement sous le nom de Quinquina. Cellesci le doivent à divers alcaloïdes qu'elles contiennent : la Cusconine, la Cinchonine tt surtout la Quinine. Il y a des espèces dont l'écorce en renferme plusieurs à la fois, d'autres oii elle n'en renferme qu'une seule; aussi leur action médicale n'est-elle pas toutà-fait la même. Il est d'autres Rubiacées, le Portlandia hexandra , par exemple, où la présence de la Quinine et de la Cinchonine a été aussi démontrée dans l'écorce; mais il en est qui, quoique employées comme fébrifuges, n'en contiennent nullement, par exemple les Exostema. Cette propriété réside donc dans des principes amers qui peuvent varier; elle n'est pas un attribut particulier de la Quinine, qui la possède .seulement à un degré plus énergique, mieux connu, digne, par conséquent, de plus de confiance. Les racines d'autres Rubiacées sont renommées comme émétiques , et , parmi elles, surtout le Cephaelis ipecacuanha : ce dernier
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nom a été également donné à d'autres de la même famille {Psychoiria emetica, diverses espèces de Rkliardsonia et de Spermacoce). On a su aussi extraire le principe actif du Cephaelis, VÉméline: se retrouve- 1 elle également dans toutes les autres racines émétiques, et appelées aussi du nom d'Ipécacuanha ?
D'autres racines de cette famille sont recherchées pour leur principe colorant , et utilement employées en teinture , surtout celle de la Garance (Rubia linctorum), dont les cellules, gonflées d'un suc jaune pendant la vie, prennent une couleur rouge au contact de l'air. Plusieurs espèces du même genre ( /?. cordifoliaelangustiloHa), originaires d'autres pays, ont les mêmes propriétés , qui paraissent encore communes à d'autres du nôtre , appartenant ou à la même tribu, celle des Rubiacées étoilées (comme VAsperula tincloria, etc.), ou à des tribus différentes ( comme plusieurs ilforinda, V Hydrophylax maritima et VOldendlandia umbellata, dont la racine est vulgairement connue sous le nom de Chaya-vair); mais, moins riches en principes colorants que la Garance, elles sont négligées ou d'un emploi bien moins général.
Le Café est la graine d'une Rubiacée , le Coffœa arabica, et presque toute sa masse est formée par le périsperme corné auquel il doit ses propriétés , manifestées, comme chacun lésait, par la torréfaction qui , par la volatilisation d'une huile concrète, y développe cet arôme si estimé. On y trouve aussi une antre huile fusible à 25°, un principe amer, et un autre azoté qu'on a nommé CofTéine. Il serait possible que les graines d'autres Rubiacées à périspeiuie corné ofl'rissent quelque analogie.
GENRES
L CoFFÉACÉES. — Loges 1-2-ovulées.
Tribu 1. — OPERCULARIÉES.
Fleurs serrées en capitule, dans lequel elles se soudent entre elles par k'urs oViiires l-loculaires, 1 ovules. Fruit déhiscent. — Herbes ou sous arbrisseaux de l'Australie.
Pomax , Sol. — Operculaiia, A. Rich.
{Rubioides, Sol.— Crypt^ipcrmum, Young).
Tribu 2. — Galiées ou Étoilées.
Fleurs distinctes. Ovaire à 2 loges i-ova-
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léeii. Carpelles indéhiscents, secs ou charnus, se séparant à la maturité. Verticille de feuilles étroites , dont deux opposées seulencnt portent des bourgeons à leur aisselle, les autres paraissant dues à une transformation des stipules. — Herbes ou sous-arbrisseaui des climats tempérés et froids.
Vaillanlia, DG. (Valanlia , Tourn.) — Callipellis, Stev. {Cucullaria, Biixb.) — Galium, L. {Aparine et Cruciala, Tourn. — Âspera, Mœnch. — Eyselia, Neck.) — Rubia, Tourn. — Crucianella, L. {Rubeola, Mœnch.
— Laxmannia, Gmel. , non R. Br.) — Asperula^ L. — Sherardia, Dill. {Dillenia , Hersl. non L.).
Tribu 3. — AsTHOSPERMfES
Fleurs distinctes. Ovaire à 2 loges 1-oviilées. Carpelles indéhiscents , secs , se séparant à la maturité. Stipules petites, pétio- Iciires. — Herbes ou sous-arbrisseaus du Cap, Kes Canaries , très rarement de l'Australie.
Anlhospermum , L. ( Tourneforlia, Pont, /ion L.)— Ambraria, Crus. {Nenax, G œrtn.)
— Galopina, Thunb. (Oxyspermum, Eckl.
Zeyh ) — Phyllis , L. (Nobula , Ad. — Buplevrucdes, Boer.) — Coprosma, Forst.
Tribu 4. — Spkrmacocées.
Fleurs distinctes. Ovaire à 2-4 loges 1-2-ovulées. Carpelles secs ou charnus, déhiscents ou indéhiscents. Stipules développées et soudées en une gaîne laciniée à son bord. — Herbes ou arbrisseaux des régions tropicales ou juitatropicales.
♦ Fruit charnu, ne se divisant pas.
Putoria , Pers. — Plocama , Ait. ( Placoma , Pers. — Bartlingia, Reich.) — Scyphiphora, Gœrtn. f. — Hydrophyldx , L. f. {Saiiscus, Gœrtn.) — Cuncea, Ham.— Ernodea, Sw. — Wiegmannia, Mey. — Serissa, Comm. (Driioda, Lour. — Buchosia, Lber.).
** Fruit sec, se divisant en 2-4 parties.
Democritea, DC. — Octodon, Thonn. — Borreria, Mey. (Bigelowia, Spr. — Chlorophytum, Pohl. — Gruhlmannia , Neck.) — Spermacoce , L. (Covelia et Chenocarpus , Neck. — Tardavel , Ad. ) — Hexarepalum , Bartl.— Diodia, L. —Triodon, DC— Crusea, Cham., Schl. — Richardsonia , Kunth (Richardia, L. non Kth. — Schiedea, Bartl.) '^Mitracarpum, Zucc {Schiznngium, Bartl.
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— Staurospennum , Thonn. ) — Perama , Aubl. ( Matluschkea , Schreb. ) — Slaelia , Cham. — Tessiera , DC. — Psyllocarpus , Mart. {Diodois, Pohl.) — Gaillonia, A. Rich.
— Oliophora , Zucc. — Knoxia , L. — A/achaonia, Humb. Bonpl. — Deppea, Chain., Schl. — Cruckshanksia, Hook., Arn. {Rolheria. Mey.) — Cephalanthus , L. {Plalanocephalus, Vaill.).
Tribu 5. — Psychotriées.
Fleurs distinctes. Ovaire à 2 Iokcs 1-otulées. Fruit charnu à 2 noyaux. Périsperme corné. Stipules interpétiolaires, distinctes ou connées. — Arbres et arbrisseaux des régions intertropicales ou juxtatropicales , surtout de l'Amérique.
* Capitules involucrés.
Geophilay Don. — Cephaelis, Sw. {Cephaleis , Vahl. — Callicocca, Schreb. — Ipecacuanha, Arr. — Tapogomea et Evea, J.)
— Carapichea, Aubl. {Eurolhia, Neck.) — Patabea, Aubl. — Salzmannia, DC. — Sutoria, DC.
** Pas d'involucres.
Chasalia t Comm. — Palicourea , Aubl.
( Galvania , Vand. — Stephanium^ Schreb.
— Colladonia, Spr, nonDC.) — Psycholria, L. (Psycholrophum et Myriiphyllum,P . Br.) Ronabea, Aubl. (Fiscoides, Jacq.) — Mapou' ria, Aubl. (Simira, Aubl. ) — Anlherura, Lour. — Budgea, Sal. — Coffea, L. — Strempelia, A. Rich. — Faramea, Aubl. (Famarea , Vitlm. — Potima , Pers. — Darluca , Raf. — Antoniana, Tuss.) — Rylidea, DC,
— Grumilea, Gaertn. — Polyoxus, Lour.— Coussarea, Aubl. {Billardiera, Wahl. non Sm. — Frœlichia, Wahl. non Mœnch. — Pecheya , Scop. ) — Saprosma , Bl . — Pavetta, L. {Pavate, Ray. — Crinila, Houtt.)
— Ixora, L. — Baconia, DC. {Verulamia, DC. ) — Chomelia , Jacq. — Scolosanlhus , Vahl. {.hilacanthus , L.-C. Rich.) — Saldinia , A. Bich. — Margaris , DC. (Desdiea , FI. mex.) — Chiococca , P. Br. — Tertrea, DC. (Schiedea, A, Rich.) — Dedieuxia, Kth (Psyllocarpus, Pohl,) — Eumachia, DC. — Siderodendron , Schreb. { Sideroxyloides , J.ii'q.) — Nescidia, A. Rich. — Pleclronia, L. — Psilosloma , Klots. — Canthium , L. ( Psydrax, Gœrtn. ) — Diplospora, DC. — Marquisia , A. Rich. — Damnacanlhus , Ga;i tn. f. — Amaracarpus, Bl.
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Tribu 6. — Pcederiées.
Fleurs distinctes. Ovaire à 2 loges 1-ovulées. Fruir, à 2 coques comprimées qui se détachent du calice, et restent suspendues à un axe filiforme. Stipules interpétiolaires. — Lianes des régions tropicales.
Pœderia, L. {Hondbessen, Ad. — Reussia^ Denns.) — Lecontea, A. Rich. — Lygodysodea, R. Pav. [Dysodea, Fers.).
Tribu 7. — Gdettardées.
Fleurs distinctes ou soudées entre elles. Ovaire à 2 ou plusieurs loges lovulées. Drupe à autant de noyaux. Périsperme charnu. Stipules axillaires ou interpétiolaires, connées. — Arbustes ou arbrisseaux des tropiques.
* Fleurs soudées entre elles.
Morinda, Vaill. {Roioc,P\.—'Padavara, Rééd.).
** Fleurs distinctes.
Myrmecodia , Jacq. — Hydnophytum , Jacq. — Hypobathrum, Bl.— Nerlera, Banks ( Nerleria , Sm. — Gomezia , Mut. — Eryihrodanum,Pet.-Tb.) — Milchella, L. {Cha mœdaphne , Mitch.) — Baumannia, DC. — Mephilidia, Reinw. {Lasianthus, Jacq. ) — Vangueria, Comm. {Vanguiera, Pers. — Vavanga , Rohr. — Meynia , Link. ) — Guettarda. Veut. {Cadamba, Sonn. — Halesia, P. Br, non EU. — Malthiola , PI. non R. Br. — Edechi , Lœfl. — Dicrobolryon , W.
— Laugeria , Jacq. — Sardinia , FI. fl. — Viviana, Raf. non Cav. — Terebrano, Sess.)
— Malanea, Aubl. {Cunninghamia, Schreb.
non R. Br. ) — Antirrhœa , Comm. ( ?iVewropora, Comm.) — Stenoslomum, Gaertn. f. (Slurmia, Gaert. non Hopp.— Slenostomum, J. ) — Sacconia, Endl. {Chione, DC.)— Timonius, Rumph. (Bobea, Gaud. — Bobœa, A. Rich. — Burnoya, Cham., Schl.) — Eupyrena, "W. Arn. — Santia, W. Arn. — Psathyra, Comm. {Chicoinea, Comm. — Psaihura, Poir.) — Hamiltonia , Roxb. (Sperfnadictyon, ^oxb. ) — Leplodermis, Wall.— Myonima, Comm. — Pyroslria, Comm. — Octavia, DC. — Lilhosanlhes, Bl. — Erithalis, P. Br. {Herrera, Ad.) — Retiniphyllum, Humb. Bonpl. — Nonalelia, Aubl. {Oribasia, Schreb.) — Gynochtodes , Bl. — Cœlospermum, Bl. — Anclyanthus, Desf. — Hy- Incium, Beauv. — Phallaria, Schum.— C«-
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vieria, DC. — Dondisia, DC— Sligmanthus, Lour. ( Stigmalanthus , Roem., Sch. ) — Strumpfia, Jacq. {Slrumphia, Pers.)— Epithinia, Jacq.
Tribu 8. — Cordierées.
Fleurs distinctes. Ovaire à 2 5 loges 1-ovu lées. Baie. Périsperme charnu. Stipules in terpétiolaires, larges et soudées. — Arbrisseaux des régions tropicales.
Cordiera, A. Rich. — Tricalysia, A. Rich .