IX) U

sortir les liquides dont se nourrit l'insecte. Ces quatre soies, qui sont paires et situées deux à deux , sont dépourvues de palpes et renfermées dans un étui formé de plusieurs articles , qui constitue la lèvre inférieure. Cet étui s'applique dans le repos le long de la poitrine, et présente dans toute sa longueur une fente ou seulement une suture indiquant les bords de la lèvre repliés l'un vers l'autre. A l'origine de cette gaine, on remarque un organe impair , qui pénètre par son extrémité dans l'intérieur de lagaîneet correspond au labre ou lèvre supérieure. Dans quelques Hémiptères (Nèpes), on aperçoit avant l'extrémité de la gaîne deux petits tubercules qui sont regardés comme des rudiments de palpes labiaux. Dans les Diptères , les pièces de la Bouche sont modifiées d'une autre manière , mais on peut y reconnaître, comme dans les Hémiptères, une gaîne et un suçoir. La gaîne, ou trompe, pour les entomologistes, répond à la lèvre inférieure. Elle enveloppe le suçoir composé de plusieurs pièces étroites appelées soies, qui font l'office de lancettes et servent à entamer les corps d'où l'insecte tire sa nourriture. Ces pièces sont au nombre de deux, de quatre ou de six , les unes paires, les autres impaires. La soie ou pièce impaire la plus antérieure répond à la lèvre supérieure des autres Insectes. Elle est suivie d'une autre pièce impaire qu'on a comparée à la langue , sorte d'organe situé , dans beaucoup d'Insectes, entre les pièces de la Bouche, mais toujours dans l'intérieur de cette cavité. Les autres pièces, qui sont paires, et au nombre de deux ou de quatre, représentent les mâchoires et les mandibules ; il y en a qui sont pourvues de palpes et correspondent aux mâchoires. La gaine est composée souvent: 1° d'une paire de pièces impaires qui leur sert de support et peut être comparée au menton ; 2° d'une autre pièce impaire qui supporte souvent des palpes de plusieurs articles et très développés ; 3<> enfin, d'un double mamelon qu'on peut regarder comme l'analogue du lobe intermédiaire de la lèvre de quelques autres Insectes. Ici, comme dans les Lépidoptères, les palpes labiaux sont beaucoup plus développés que les maxillaires ; ils servent fréquemment en classification à cause de la grande variété de leurs formes. Enfin, les Puces , qui constituent l'ordre des Suceurs proprement dits0

BOU

oot une Bouche assez analogue à celle des Diptères. Elle offre en avant deux pièces paires analogues aux mandibules, sans lèvre supérieure distincte , puis deux soies ou lames représentant les mâchoires et pourvues d'un palpe de plusieurs articles , ensuite deux autres lames ou soies accompagnées d'une pièce impaire et qui seraient la lèvre inférieure et ses appendices. Enfin, une petite soie impaire, située à l'entrée du pharynx, représenterait la langue, organe qui semble d'ailleurs n'exister que dans un certain nombre d'Insectes.

Il resterait à considérer quelques ordres d'Insectes dont la Bouche est plus ou moins rudimentaire. Tels sont les Bhipiptères, qui semblent n'avoir à la Bouche que deux petites pièces palpigères ou deux mâchoires ; les Thysanoures , qui sont des Insectes broyeurs, et les Poux , parmi lesquels on doit distinguer les Ricins, Insectes broyeurs, tandis que les Poux proprement dits sont des Insectes suceurs. Dans tous , la Bouche est généralement incomplète et présente nécessairement des parties accolées, et d'autres soudées et réunies entre elles. On peut, en la considérant ainsi , la faire rentrer dans l'explication générale que nous avons donnée des organes dont elle se compose. (Brullé.)

En conchyliologie , on donne le nom de Bouche à l'ouverture des Coquilles univalves par laquelle l'animal sort de son test. Dans la langue des marchands et des amateurs, on adonné ce nom, uni à un nom spécifique, à certaines Coquilles dont l'orifice présente quelque particularité remarquable ; ainsi ils ont appelé Bouche a droite ou a gauche certaines espèces dont la volute tournait tantôt à droite, tantôt à gauche de l'axe spiral.

B. d'argent, le Turbo argyrostomus L.

B. de lait, le Buccinum rusiieum Gm.

B. d'or, le Turbo chrysostomus L.

B. double, B. double granuleuse, le Trochus Labio L.

B. jaune ou safranée , le Buccinum hœmastoma L.

B. noire, le Strombus gibberulus Lam.

B. sanglante , le Bulimus hœmastomus L. (C. d'O.)

BOUCHE DE LIÈVRE, bot. cr. — Synonyme vulgaire de Merulius cantarellus.

BOUCHEFOUR. ois. — Nom vulgaire du Fouillot , Motacilla irochilus L.

BOU

BOUCHRAIE ou BOUCRAIE. ois.—

Noms vulgaires de l'Engoulevent d'Europe* BOUCIROLLE. ois. — Un des noms vulgaires de la Bécassine sourde.

BOUCLIER, poiss.— Ce nom a été donné à plusieurs espèces de Poissons appartenant aux genres Cycloptère, Spare, Lépadogastre et Centrisque.

BOUCLIER. Silpha ( 2&f>* , sorte d'insecte), ins. — Genre de Coléoptères pentamères , famille des Clavicornes , fondé par Linné , et aux dépens duquel plusieurs autres genres ont été formés depuis. Celui des Boucliers proprement dits, tel qu'il a été réduit par Fabricius et adopté par Latreille, qui le place dans sa tribu des Peltoïdes , se compose des seules espèces qui ont pour caractères communs : Antennes terminées par une massue allongée de 4 articles perfoliés. Palpes filiformes, inégaux. Mandibules fortes et aiguës. Tête inclinée , cachée sous le prothorax ; oelui-ci dilaté sur les côtés, rétréci et souvent eenancré en avant , large et presque droit en arrière. Éîytres plus ou moins arrondies à l'extrémité, plus ou moins convexes, et dont les bords sont relevés en gouttière. Pattes courtes, avec les quatre premiers articles des tarses antérieurs dilatés dans les mâles. La forme générale de ces Insectes est celle d'un bouclier ovale, ainsi que l'indique leur nom français. La plupart sont de moyenne taille, de couleur noire ou sombre, et tous exhalent une odeur nauséabonde qui provient de leur genre de nourriture. En effet, ils ne vivent que de cadavres en putréfaction et d'excréments , et paraissent destinés par la nature , surtout leurs larves , à purger la terre des immondices que la destruction et la décomposition des êtres organisés entraînent sans cesse après elles. Lorsqu'on les saisit, ils répandent, par la bouche et par l'anus , une liqueur noire et fétide, dont l'usage paraît être d'accélérer le ramollissement des chairs dont ils se nourrissent. Les larves se rencontrent sur les cadavres en même temps que l'insecte parfait. Elles ont le corps aplati, composé de 12 segments, ayant leurs angles postérieurs aigus, et dont le dernier est muni de deux appendices coh niques. Elles sont très agiles et s'enfoncent dans la terre pour subir leur métamorphose. Quelques espèces se nourrissent de proie vivante. Telles sont entre autres la Silpha qua*

BOU

étala Lin. (Bouclier jaune a taches noires Geoff. ), et la Silplia thoracica Fabr. ( Bouclier a corselet jaune Geoff. ), qui vivent de Chenilles : on les voit souvent courir sur les arbres après celles-ci à la première apparition des feuilles. D'autres espèces grimpent sur les plantes, notamment sur les tiges des Blés , où se tiennent de petites Hélices dont elles font leur nourriture.

Leach a établi dans ce genre plusieurs divisions ou sous-genres , dont il serait trop long de donner ici les caractères. M. Dejean y rapporte 36 espèces , dont 7 d'Amérique , 4 d'Afrique, 2 d'Asie, et le reste d'Europe. Toutes ces espèces peuvent être séparées en deux groupes , comme l'a fait M. le comte de Castelnau , savoir : celles dont le corselet est échancré antérieurement , et celles dont le corselet ne présente pas cette échancrure. Nous citerons , comme type du premier, la Silpha americana Fab., Oliv., 2, 11, 4, pi. 1, fig. 9 ; et, comme type du second, les Silpha atrata Fab., punciata Herb., col. 5, pi. 51 , fig. 13. Cette dernière se trouve dans les environs de Paris. (D.)

BOUCLIER, moll. — Nom vulgaire de la Paleila lesludinaria.

BOUCLIER, échln. — F oyez clypeus , genre d'Oursins. (P. G.)

BOUCLIER, bot. cr. — Nom que donne Paulet à YAgaricus brevipes de Bulliard.

(LÉv.)

BOUCRAIE. ois. — Voyez bouciiraie.

BOUDIIV NOIR. bot. cr. — On nomme ainsi, dans l'Inde, une espèce de Eoletqui est fort agréable au goût. Elle porte également le nom de Tripan. (LÉv.)

BOUDRINE. bot. ph. — Nom du Blé ergoté , dans quelques uns de nos départements.

BOUE, géol.— C'est vulgairement le mélange plus ou moins pâteux, avec l'eau, de tous les débris que le broiement et la décomposition produisent à la surface du sol. L'accumulation de matières semblables sur le fond de cavités ou bassins remplis d'eau stagnante est plus particulièrement désignée sous le nom de Vase. La Boue entraînée dans les fleuves, les lacs ou la mer, y est délayée, et les particules qui la composent séparées d'abord , puis déposées en raison de leur pesanteur spécifique , contribuent à la formation des Sédiments. Voyez ce mot.

BOU

Des mélanges boueux, plus ou moins analogues par leur consistance et leur composition à ceux qui se forment journellement sous nos yeux , sortent de l'intérieur de la terre à la manière des sources et des matières volcaniques ; telles sont les Boues miné raies que déposent les eaux de certaines fontaines, et qui avec des matières argileuses contiennent une assez grande quantité de Soufre et de matière animale. Tels sont les volcans de Boue ou Salses des environs deModène, de Maralouba en Sicile, de Bakou près de la mer Caspienne , de l'île de Java , de Turbaco en Amérique, etc.

Parmi les phénomènes volcaniques on cite souvent des éruptions boueuses^ les unes proviennent du mélange des eaux pluviales ou de la neige fondue avec les cendres volcaniques qu'elles entraînent. C'est sous une Boue de cette sorte que Pompeia et Herculanum paraissent avoir été ensevelis en 79 lors de la célèbre éruption du Vésuve , qui fut cause de la mort de Pline.

Dans d'autres cas, des émissions boueuses sont sorties de l'intérieur même des montagnes volcaniques. On rapporte qu'en 1797 une grande surface du sol et un village auprès de Bio-Bamba furent recouverts par une Boue noire que dans le pays on désigne sous le nom de Moya. Voyez ce mot et éruption, volcans. (C. P.)

i BOUFFE, zool. — Métis du Barbet et de l'Épagneul. Voyez chien. — C'est aussi un des noms vulgaires de la Baie bouclée.

BOUFFRON. moll. — Nom vulgaire de la Sèche sur nos côtes.

BOUGAUX'VILLEA (Bougainville , célèbre navigateur français ; c'est donc par erreur que quelques auteurs ont écrit Buguin-Bugin, Bugenvillœa). bot. pu. —Genre fort remarquable de la famille des Nyctaginacées, formé par Commerson , et caractérisé principalement par un involucre triphylle , coloré , triflore ; chaque nervure médiane de là foliole portant une fleur à sa base ; un périgone corollacé, tubulé, rétréci à la gorge, à limbe court, plissé, persistant obscurément, 6-10 denté. Étamines 7-8, libres, incluses ; akène monosperme, anguleux, libre, caché par l'involucre persistant. — Ce g. ne renferme que 2 esp. : ce sont des arbrisseaux indigènes de l'Amérique tropicale, à feuilles alternes, ovales, lancéolées-acuminées , munies d'épi-

BOU

BOU

nés en crochets axillaires , à pédoncules axillaires et terminaux , simples ou divisés au sommet. L'une d'elles, le B. spectabdis, mérite ce nom en raison du magnifique aspect qu'offrent au printemps ses milliers de fleurs roses (involucre), quand il est palissé sur le mur d'une serre , qu'il parvient à couvrir, quelle que soit l'étendue de celle-ci , en fort peu d'années. (CL.)

^BOUGAINVILLÉE. Bugainvillœa (Bougainville, célèbre navigateur français), acéph. — Genre établi par M. Lesson dans la huitième tribu de ses Béroïdes , pour un acalèphe qu'il avait précédemment réuni aux Cyanées, et dont M. Brandt a fait le genre Hippocrène. Voyez ce mot. (Duj.)

BOUGRAINE , BOUGRANE ou BU- GRANE. bot. ph. — Noms vulgaires des Ononis arvensis et spinosa : le dernier est même attribué à tout le genre.

BOUGRANE. bot. ph. — J^oyezBouGRAiNE.

*BOUGUERIA (nom propre), bot. fh. — Genre de la famille des Plantaginacées, formé par Decaisne (JYouv. ann. se. nat., V, 132) pour une plante des Andes herbacée, vivace, haute à peine de quelques centimètres , gazonnante ; à racines charnues ; à feuilles linéaires, très entières, subcharnues, glabres; les plus jeunes revêtues d'une pubescence blanche ; à fleurs polygames , hermaphrodites, capitées ; celles-ci sans ordre, mêlées aux femelles sur les mêmes épis , et munies de bractées larges. Le calice est velu , 4-parti , persistant ; la corolle hypogyne , tubuleuse, scarieuse; une seule étamine , à filament longuement exsert , ainsi que le style à anthère biloculaire. Le fruit est un nucule osseux, monosperme, comprimé, costé; graine peltée, réniforme. (C. L.)

BOUILLARD. ois. — Nom vulgaire du Chevalier aux pieds rouges , Scolopax calidris.

BOUILLARD. bot. ph. — Nom vulgaire du Bouleau commun.

BOUILLON, bot. ph. — Nom vulgaire et inusité des espèces du genre Molène naturelles à la France ; on n'a conservé ce nom qu'à la Molène officinale , Verbascum thapius , qui s'appelle Bouillon blanc , et au V. nigmm , qui porte le nom de Bouillon hoir. Voy. molène. On appelle encore Bouillon sauvage le Phiomis fruticosa L. Voy. PILOMIDE. (C. D'O.)

BOUILLOT. bot. ph. — Nom provincial de la Camomille, Anthémis colula.

BOUIS. bot. ph. — Ployez buis.

BOULA, bot. cr. — Synonyme de Bolet. Mot dont on se sert dans quelques pays de la France pour désigner le Boletus ungulatus de Bulliard. (Léy.)

*BOULANGÉRITE, Taulow (nom d'homme), min. — Nouvelle espèce de Sulfure d'Antimoine et de Plomb. Voy. sulfures. (Dkl.)

BOULBOUL. ois. — Voyez boubout.

BOULE DE NEIGE, bot. ph.— Nom vulgaire d'une variété de la Viorne obier , Viburnum opulus, à fleurs stériles et ramassées en boule.

*BOULE DE NEIGE ou CHAMPIGNON DES BRUYÈRES, bot. cr. — Espèce d'A garic ainsi nommée à cause de sa forme et de sa couleur. C'est la variété de YAgaricus campestris L., qui croît dans les forêts, ou YAgaricus sylvicola de Fries. (LÉv.)

BOULÉ, ois. — Nom vulgaire du Pluvier à collier, Charadrius hiaticulas L.

BOULEAU. Betula (de betu , nom celte de l'arbre , selon les uns ; mais plutôt de banda , verge , de baïuo , je frappe), bot. ph. — Genre type de la famille des Bétulacées , formé par Tournefort {Insu, t. 360), et comprenant 35 à 40 espèces, répandues dans les forêts de l'Europe et de l'Asie boréale et médiane, un peu plus nombreuses encore dans l'Amérique septentrionale , rares dans les montagnes du Pérou et de la Colombie, ainsi que dans celles de l'Inde (Népaul ). Ce sont des arbres ou des arbrisseaux à feuilles entières , annuelles ; à bourgeons pérulés, renfermant les jeunes feuilles plissées , équitantes ; à chatons cylindriques, grêles, dont les mâles latéraux et terminaux, nus en hiver -, les femelles latéraux pérulés. ( Voy. betula cées, pour les caractères génériques). Les Bouleaux se plaisent dans les contrées hyperboréennes , en Europe et en Asie, par exemple ; là, l'un d'eux, le B. alba, forme à lui seul des forêts entières. De tous les arbres , il est celui qui craint le moins les rigueurs du froid ; mais plus il avance vers le pôle, moins il s'élève : il est alors de plus en plus rabougri, noueux ; ses feuilles sont petites , plus rares ; enfin, vers le 70e degré, il cesse de croître. Dans les montagnes, en Suisse , dans les Alpes , etc. , dans le Népaul, les Cordillières, etc., il s'arrête à l'état

BOU

nain , à peu de distance des neiges perpétuelles. Les Bouleaux sont d'une grande utilité dans l'économie domestique, malgré le peu de dureté de leur bois , qui sert surtout à chauffer les fours en raison de sa propriété de produire de grandes flammes. On en fait des perches commodes, mais de peu de durée ; les jeunes branches du Bouleau blanc servent a faire des balais : on fabrique un assez bon papier avec les diverses enveloppes de son écorce. Les Groenlandais , les Kamtchadales , etc. , couvrent leurs cabanes avec cette écorce ; ils s'en nourrissent quand elle est nouvelle, s'en font des chaussures quand elle est vieille; les Russes , les Suédois, etc., savent tirer de son tronc une liqueur fermentée; enfin son écorce possède encore des vertus essentiellement fébrifuges. De plus, ces jolis arbres ornent bien les jardins paysagistes, et à cet effet on en cultive un grand nombre d'espèces dans les pépinières. Le bois du Bouleau noir, par exception , est fort dur et excellent pour les constructions ; on le trouve dans l'Amérique du Nord. (C. L.)