I. De Vamnios et du faux amnios
Chez les Ophidiens , Tamnios recouvre el enveloppe de bonne heure tout le corps du fœtus. Mais il y a de plus un faux amnios dont nous devons parler en premier lieu.
Le faux amnios est une membrane transparente, non vasculaire, qui répond au lit du fœtus, ou i cette partie concave qu*il occupe à la surface du vitellus. Le faux amnios est une partie de la membrane vitelline externe changée en feuillet externe du blastoderme, soulevée comme un verre de montre autour du fœtus, et le renfermant dans son Ht avec son amnios et une petite quantité de sérosité. Le fsux amnios est circonscrit pat Taire vasculaire, lorsque les vaisseaux sont formés ; il est traversé par les troncs de ces vaisseaux qui partent du fœtus.
Vamnios se montre aussitôt que le fœtus est formé. Cette membrane le sépare du vitellus, de la membrane de la coque ou du chorion, el du faux amnios. Elle s'étend avec le fœtus, contient peu de liquide dans le principe, en renferme davantage lorsque le développement du fœtus a fait quelques progrès , puis une moindre proportion lorsqu'à la suite de ce développement ce liquide s*épaissit.
Chez les Sauriens , et plus particulièrement chez les Lézards, on a reconnu depuis longtemps Texistence de Vamnios, cette membrane sans vaisseaux qui recouvre immédiatement le fœtus par sa moitié repliée dans Tautre. Nous l'avons vue transparente et renfermant un liquide limpide entre ses deux parois, dans des œufs moins avancés dans leur incubation puisqu'elle était encore interne, que ceux observés parBfM. Emroertet Hochstetter, qui n'ont étudié le développement que dans des œufs déjà pondus (1).
Chez les Chéloniens , l'amnios enveloppe de même le fœtus de toutes parts. C'est du pourtour de l'ouverture cutanée ombilicale
(i) ArekhH* de phytiotagU de Reil et Aouivldli. 4* vol. p.S&àiai;rti>l. letU. Hailc, iSn.
Qoo^Çi
ovo
ovo
que partent les deux lames , dont rinierne adhère aui téguments du fœtus, et dont Feiterne est libre. Elles contiennent dans leur cavité commune plus ou moins de sérosité, suivant Tépoque reculée ou avancée du développement du Toetus. H y en avait très peu dans un fœtus très développé de VEmys amojsonica observé par M.Tiedemann (1).
n. Formation de Vallantoide.
Dans un embryon de Couleuvre à collier, extrait de Toviducte , ayant O'.OOi de long, Tallantolde éuit une très petite vessie pyriforme transparente, qui n^avait encore que le quart de cette longueur. Elle tenait par un pédicule à Textrémité du tronc.
Au moment de la ponte, après Pincubation intérieure, lorsque Tanimal a déjà 0'",02l de long, Tallantolde est encore fort petite. Elle est aplatie en forme de gâteau et très injectée de vaisseaux sanguins.
Peu de temps après la fermeture des fentes cervicales , Tallantolde double le cborion dans toute son étendue. La liqueur que renferme sa lame interne devient dense et filante, tout en augmenUnt en quantité. Ce n^est que dans les dernières périodes du développement qu'elle diminue. A cette époque elle est d'un gris jaunâtre, collante, et montre quelques stries d*une substance opaque d'un blanc jaunâtre , qui pourrait être de Tacide urïque. L'allantoTde elle-même, dans ces dernières périodes, ne parait pas éprouver de changement. Seulement elle est soumise de plus en plus, avec tes vaisseaux , à Tinfluence de Pair respirable chez les Ovipares, ou de l'oxygénation indirecte chez les Vivipares , par Tabsorption de la lame interne du chorion. Ses vaisseaux , qui font partie du cordon ombilical , sont au nombre de trois, comme chez les autres Vertébrés supérieurs : deux artères provenant des iliaques, et une veine qui va gagner la face antérieure du foie après qu'elle est entrée dans l'abdomen. Leurs ramifications appartiennent surtout à la lame externe de l'allantolde, afin que le sang qui y circule soit plus rapproché de rinfluence de l'oxygène. L'allantolde des Lézards, lorsqu'elle est développée, a la même structure que celle de la Couleuvre.
(i) Zu Samnrl Thomas voti Stemmering Juli«IItirc von F. Ticdroiana. Uriaeibei; uod Lrlpiif .i8a» .
Son pédicule a de même son origine à l'extrémité du canal alimentaire ; il se porte de la hors de l'abdomen , à travers l'ouverture ombilicale. Cest ainsi que ce sac membraneux conduit au dehors les artères iléoombilicales qui se ramifient entre ses deux lames, et qui semblent appartenir davantage à l'interne. Cet arrangement les rapproche le plus que possible de la surface de l'œuf, dont la coque se trouve doublée par l'allantolde. La cavité qu'intercepte sa lame interne renferme un liquide limpide.
Chez les CkéUmienSy l'allantolde se détache de même de l'extrémité du canal alimentaire , et forme un double sac entre les parois duquel rampent et se ramifient les vaisseaux sanguins. Ce double sac a un pédicule étroit lorsqu'il sort de la cavité abdominale par l'ouverture ombilicale , et l'espèce d'entonnoir qu'y forme l'amnios. 11 se déploie ensuite sur la partie abdominale du fœtus , eu dehors de la vessie ombilicale ou vitelline qu'il recouvre.
Deux artères provenant du bassin , les artères iléo-ombilicales , sortent de l'abdomen avec le pédicule de l'allantolide , et se répandent en fines ramifications dans toute l'étendue de ce double sac , entre ses deux parois ; tandis que le sac intérieur renferme déjà un liquide excrémentitiel dans sa partie abdominale, qui deviendra la vessie urinalre.
D. Ovogénie des Oiseaux.
Ce que nous venons de dire sur l'Ovogénie des Reptiles nous dispensera de nous étendre sur celle des Oiseaux, qui en dilfère très peu , et qui lui ressemble , au contraire, dans tous les détails les plus importants.
% 1 . FormcUion de la sphère d'enveloppe et sa composition.
Cette sphère n'existe pas dans l'ovaire, dans lequel le vitellus , que le vulgaire appelle le jaune , et la vésicule germinative qu'il renferme, sont contenus dans la capsule nutritive de l'ovule , où celui-ci s'est développé. Le vitellus et le germe qui a remplacé, après la fécondation, la vésicule germinative , sortis de la capsule de l'ovaire , sont arrivés dans le commencement de ro\iducle. Ce canal dans lequel l'œuf doit se com-
GooglQ
ovo
plëler , en se révélant de sa sphère protectrice, est admirablement organisé pour remplira la fois cette fonction d*organe de sécrétion et celle d*organe de transmission, soit de Télément mâle du germe vers Tovaire , pour la fécondation de Tovule , soit des produits de la génération dans un sens contraire, ou du dedans au dehors. L^omf y chemine lentement en formant des tours de spire , qui eipliquent la torsion des chalaies. Cellfs-ci sont des cordons qui naissent d*uDe première membrane albumineuse, dont les parois de Toviducte revêtent le vitellus. Cette membrane se prolonge en ces deui appendices contournés , qui se portent dans le sens du grand axe de Tœuf jusqu*à ses pôles , auxquels ces cordons semblent suspendre le vitellus Un peu plus avant , les parois de l'oviducte recouvrent celui-ci d'une première zone d'albumen , la plus épaisse et la plus visqueuse. Plus loin encore, ces mêmes parois produisent un blanc d*œuf plus liquide, qui forme la zone externe de cette partie. L'une et l'autre zones sont enfermées dans une double membrane, produit d'une place plus avanc«$e de ces mêmes parois. EuOn elles sécrètenl , dans leur dernière portion, la coque ou la dernière enveloppe protectrice de l'œuf, qui se compose de sels calcaires et de substance animale comme nos dents, mais qui n'est pas organisée <1). Celte dernière enveloppe, malgré sa densité et M dureté, est perméable, jusqu'à un certain point, aux liquides contenus dans l'oeuf, et aux gaz qui s'y développent durant l'incubation , comme à l'air extérieur dont l'action est nécessaire à la sanguiflcalion du petit être. Celle coque est blanche ou colorée , suivant les espèces , et, dans ce cas, elle a dans ses couleurs et dans leur disposilion , ainsi que l'oeuf dans sa forme et dans son volume, des caractères couslanu, qui appartiennent à chaque espèce; circonslances qu'on ne saurait se lasser d'admirer dans l'organisation présumée et nécessaire du canal qui les reproduit régulièrement.
(i; Suivant Vauqudio , mille partirs de roquilic« U'oBufi roniiruiirnt :
Carbonate cir rliaiia o,9<>6.
l*bo*pbatr (le cliauK o,o&7.
Glutrii auiaial u,u47'
$ 2. Changements dans la sphère d'enveloppe durant l'incubation.
La partie aqueuse du blanc ou de Talbu* men s'évapore à travers la coque et sa membrane; ce qui contribue à la diminution du poids des œufs durant Tincubaliou, qui s'élève à un cinquième du poids total (i), terme moyen.
L'albumen se mêle aussi, peu k peu, au vitellus qui l'absorbe; il se dégage de dessus l'embryon, se porte vers le pôle aigu, et finit par disparaître.
Mais avant son entière disparition , qui n'a lieu que dans la troisième semaine de l'incubation, par évaporalion ou par absorption de la part du vitellus , sa composition chimique change. Il perd son phosphore qui augmente dans le Jaune et parait s'unir à la chaux, comme acide phospliorique, pour la formation des os de l'embryon. Aussitôt après la ponte, les deux lames dont se compose la membrane de la coque se séparent dans le gros bout de Pœuf ; il se forme alors un espace rempli d'air qui grandit rapidement. Cet air a la même composition que l'air atmosphérique; mais il est plus riche en oxygène, puisqu'il en contient de 0,25 à 0,27 au lieu de 0,23. Il sert à la respiration du fœtus.
§ 3. Changements dans le vitellus ou la sphère nutritive.
Le vitellus, spécifiquement un peu moins pesant que le blanc, se tient du côté supérieur de l'œuf. Il augmente de volume dans les premiers temps de l'incubation, et devient plus liquide par l'addiiion du blanc. Il perd ensuite peu à peu de son volume, à mesure du développement du Poulet, dont les matériaux organiques lui sont fournis par le vitellus. C'est à la surface du vitellus que paraissent les premiers linéaments de l'embryon , que celui-ci se développe entre ses deux membranes, dont l'une se continue avec la peau (c'est le sac ombilical), et l'autre avec le canal iniesiinal (c'est le sac vitellin). C'est entre ces deux membranes que se forme l'aire vasculaire composée du premier
(i) Mémoire sur les éiffirenu ilmis dé pesanteur du poids de* œufs, mu eommenctmeHl et à leifin de rïHcuiatioH. lu a l'Aradt'mir dr» •cicnrcs le »i août 1820, pur M. GeofTtny Saint.Hil'irr ; et Âunateê des se. nutmr , t. IV, MAmoire de MAI. l'révtMt et Ouuias.
GooglQ
OVO
réseau nutritiret respirateur du Poulel, lequel appartient à ses vaisseaux omphaloinéseniérjques. C*est par ces vaisseaux que les malëriaux du jaune passent dans la circulation du Poulet , après avoir été élaborés par la respiration. Une autre partie est portée directement dans le commencement du ranal intestinal par le sac vitelUn et son canal vi tel lo- ombilical.
Nous verrons, dans TEmbryogénle, que cette circulation vitelline est remplacée dans le Poulet, du sixième au septième Jour de rincubation, par la circulation allantoldienne.
Les organes du Poulet devant trouver dans le jaune une grande partie de leurs matériaux, il était intéressant d'en bien connaître la composition. D'après l'analyse chimique la plus récente , on a trouvé que cette partie de Tœuf se compose :
1** De cinquante-deux centièmes d'eau; 2* d'une subsunce complexe albuminolde, la vitelline, qui renferme: 3" deux centièmes de soufre et de phosphore; V d'une huile grasse formée de margarine, d'oléine, de cholestérine et de deux matières colorantes, l'une jaune, l'autre rouge; 5** d'une matière visqueuse contenant du phospboglycérate d'ammoniaque (i).
Nous devrions indiquer ici les changements chimiques que le vitellus éprouve durant l'incubation; mais ce sujet si intéressant n'a pas encore été traité , du moins dans des publications connues, par la physiologie chimique ; on n'a étudié jusqu'à présent que les changements organiques qu'éprouve, durant cette époque, les différentes couches du vitellus en se transformant en cellules. Ces changements étant analogues chez tous les Ovipares-^ nous en avons déjà parlé au sujet des Poissons et des Amphibies ; nous y reviendrons d'ailleurs en traitant de l'Embryogénie.
S 4, Des enveloppes protectrice et respiratrice du fœtusy ou de Vamnios et de Vallantcnde,