DE L'AUDITION
Pour expliquer l'audition, il nous est absolument nécessaire de rappeler quelques principes d'acoustique.
Le son est la vibration d'un corps élastique ; quand cette vibration est au-dessous de 3 ou 4 ou au-dessus de 64,000, suirant Savart, elle n'est pas encore perçue ou cesse de l'être; la plus rare donne le son le plus grave; la plus fréquente, le son ie plus aigu.
La force du son dépend de l'étendue des oscillations. Point de son sans corps vibrant, comme ie prouvent la cessation du son dans le vide, et sa diminution sur de hautes montagnes et dans des gaz de plus en plus rares. Les gaz sont meilleurs conducteurs des sons que les solides, et les solides meilleurs que les liquides. Il ne faut pas oublier qu'une vibration née se communique, de sorts que tout corps éprouve une vibration à l'occasion de celle de l'air ; J'ajouterai que certains corps, d'une certaine forme et d'une certaine consistance, entrent plus facilement que d'autres en vibration , i l'occasion de certaines vibrations de l'air. C'est ce qu'un de nos grands chanteurs modernes appelle les vibrations sympathiques.
La marche des ondes sonores se fait par cercles de plus en plus grands , et qui se croisent, dans certains cas, sans se détruire; cette propagation est plus étendue si elle se fait dans un seul sens , comme le prouve cette expérience de Biot qui se fait entendre , à voix basse, à l'extrémité d'un cylindre de 951 mètres.
Le son parcourt 337 mètres par seconde, infiniment moins que la lumière, qui, dans le même espace de temps , parcourt 72,000 lieues; ce qui explique la distance qui existe , dans certains cas, entre l'apparition de l'éclair et le bruit du tonnerre. Cette propagation du son n'est point altérée par l'humidité de l'air; elle s'accroît un peu par l'élévation de température ; elle va malgré le vent , mais elle est diminuée par celui qui lui est contraire , et favorisée par celui qui marche dans le même sens qu'elle.
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Le son , comme la lumière , est réfléchi sous un angle égal à celui d'incidence. Le bruit résulte d'une succession de sons égaux ou inégaux dans des temps inégaux. Le bruissement est une succession de sons simples ou de bruits dans des temps égaux , tout le temps que Ton peut encore distinguer les ébranlements.
Les expériences de Millier prouvent» que les ondes sonores, primitivement aériennes t augmentent d'intensité en devenant liquides , et encore plus en devenant solides ; mais elles perdent de leur intensité , lorsqu'après avoir passé par un corps solide elles retournent à l'air. L'Oreille, appliquée contre le sol , ne perçoit bien que les ondes sonores primitivement parties du sol , et non celles qui viennent primitivement de l'air.
Les ondes sonores solides se communiquent difficilement à l'air, et diminuent d'intensité par ce seul fait. Les ondes sonores liquides diminuent en passant dans l'air.
Expliquons maintenant le mécanisme de l'audition chez l'Homme ; il sera facile d'en faire l'application aux animaux.
Les ondes sonores frappent le cartilage de l'Oreille, et trouvent toujours, quelle que soit leur direction, une surface perpendiculaire, par suite des nombreux replis de ce cartilage. Celles qui vont dans la direction du conduit auditif s'engouffrent dans la conque , qui les recueille et les condense ; comme ces ondes sont directes , elles sont les plus fortes , ce qui fait qu'en tournant successivement l'Oreille dans différentes directions pour percevoir un son, on peut juger de la direction de ce son. Ces ondes centrales restent aériennes , et vont frapper obliquement la membrane du tympan puisqu'elles la rencontrent dans un plan oblique. Les autres ondes sonores , qui ont frappé sur le cartilage , deviennent solides , et se transmettent, par les parois du conduit auditif externe, au cercle tympanal. D'ailleurs, bien que la condition de la vibration soit , pour le tympan , comme pour toute membrane , une certaine tension , il est bon de remarquer qu'une trop grande tensiop , comme un grand relâchement du tympan, nuit à l'audition. Cette tension parait être, d'ailleurs, en rapport avec l'acuité des sons.
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Voilà le trajet externe des ondes sonores , mais l'audition peut avoir lieu sans lui; ainsi les vibrations peuvent se transmettre au tympan par les os de la face et du crâne, et par les dents. Ingrassias cite un'Espagnol sourd, qui entendait une guitare en mettant le manche de cet instrument entre ses dents.
Ce mode de transmission des sons est analogue [à celui qui a lieu chez les animaux dépourvus de conduit auditif externe.
Voici maintenant quel est, chez l'Homme sain , le second trajet des sons. La membrane du tympan , modérément tendue par le muscle du marteau (que Mûller croit soumis à la volonté chez lui ), vfbre entre les deux couches d'air, celle du conduit auditif et celle de la caisse du tympan ; cette condition augmente l'intensité de la transmission des ondes sonores de l'air à l'eau, comme le prouve Mûller par un mécanisme ingénieux. Cette vibration de la membrane du tympan se transmet donc , avec avantage , à travers l'air de la caisse jusqu'à la fenêtre ronde, qui est véritablement un second tympan. Cette transmission est aérienne ; mais il y en a une autre solide , au moyen des osselets de l'ouïe ; celle-là va à la fenêtre ovale , dont la membrane est tendue par le muscle de l'étrier. Le sifflet imaginé par Mûller montre qu'une tige solide , placée entre deux membranes , augmente l'intensité de la transmission des sons.
Le second trajet des ondes sonores n'est point encore indispensable à l'audition , et Ton a vu des hommes dont la membrane du tympan était déchirée, privés des osselets de l'ouïe par une suppuration qui les avait entraînés, et qui entendaient cependant encore bien. *
Suivons maintenant les ondes sonores dans leur troisième trajet. Nous nous sommes arrêté aux vibrations de la fenêtre ronde et de la fenêtre ovale. Les premières se transmettent à la rampe inférieure du limaçon ; les autres au vestibule , et de là à la rampe supérieure du limaçon et auz canaux demicirculaires. Là les ondes sonores rencontrent la lymphe de Cotugno, puis le labyrinthe membraneux , puis la vitrine auditive au milieu de laquelle flotte la substance nerveuse ; celle-ci est ébranlée, et cette impression , transmise au cerveau , constitue l'audition.
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Il est probible que U transmission des ondes sonores au vestibule est seule nécessaire pour l'audition, puisque les expériences de Breschet, et de MM. Flourens et Longet, prouvent que la destruction du nerf du limaçon ne détruit pas la sensation.
D'ailleurs, nous ferons observer ici, comme on peut le faire à l'occasion des fonctions de tous les autres sens, que la sensation du son ne dépend pas de la seule eiistence des ondes sonores dans l'eipansion nerveuse; mais qu'elle résulte d'un certain état du nerf auditif, ainsi que le prouvent les sons que Muller appelle subjectifs, c'està-dire la perflstence de l'audition d'un son longtemps après que les vibrations sonores ont cessé. Enfin c'est le cerveau qui entend, et c'est cet organe , et non l'Oreille proprement dite, qui fait les musiciens et les chanteurs.
On peut se demander, à l'occasion de l'organe auditif, comme à propos de celui de la vue , si l'audition est double. U faut croire qu'elle est unique, parce que les deux impressions se confondent habituellement ; car lorsqu'il y a défaut d'uniformité de transmission des sons, elle apparaît double, d'après les observations de Mûller.
La section de la cinquième paire a de l'influence sur l'audition comme sur la vision, d'après les expériences de M. Magendie ; elle la détruirait même, au rapport de ce dernier. La section des canaux demi-circulaires, faite par M. Flourens, a donné des résultats curieux : celle du canal horizontal fait tourner l'animal sur lui-même ; celle du vertical postérieur le porte à faire des culbutes en arrière , et celle de l'antérieur des culbutes en avant. Mais ces faits n'ont pas encore leur place dans le domaine de la science.
Le nerf de Toute a d'ailleurs cela de commun avec celui de la vision, d'être insensible aux stimulations mécaniques.
L'ouïe, pour se développer à son plus haut degré , a besoin , comme tous les sens, d'éducation ; les animaux, les enfants, les sauvages, les aveugles, nous fournissent 11 preuve de cette vérité.
Le mécanisme que nous venons de décrire est applicable à tous les animaux qui entendent dans l'air , quelque simple que soit l'appareil; n'y eût-il qu'un rudiment du
tympan, comme chez certains Reptiles, n'y eût-il point de conduit auditif externe , les ondes sonores aériennes viennent toujours frapper les parties solides de l'organe auditif, avec ou sans vibration de membrane libre, et se communiquent , par les parties solides , jusqu'à l'expansion nerveuse. Mais toute l'Oreille externe est organisée pour recevoir ces ondulations vibratoires. La difficulté ici était de ne pas trop perdre de l'intensité des vibrations dans leur passage de l'air dans un solide , d'un solide dans l'air, puis dans un solide, et enfin dans un liquide, la lymphe qui baigne le nerf auditif. Pour •les animaux qui vivent dans l'eau, le mécanisme est beaucoup plus simple; il n'y a que transmission d'un liquide (l'eau) à ua solide (les canaux demi-circulaires), et de ce solide à un liquide , la lymphe auditive.
Les causes d'affaiblissement de l'intensité des vibrations qui existaient tout à l'heure ne se retrouvent plus ici ; tout au contraire il y a plutôt renfoncement , parce que le passage des ondes sonores liquides à un solide augmente l'intensité de la vibration.
(C. Broussais.) Le mol Oreille a été quelquefois appliqué à des animaux et à des plantes dont l'aspect offrait quelque ressemblance avec cet organe. Ainsi l'on a appelé :
En Ichthyologie :
Oreille grande ou grande Oreille , le Thon.
En Conchyliologie :
Oreille d'Ane, une Haliotide, un Strombe;
Oreille de Bœuf, un Bulime ;
Oreille de capucin ou de Cochon, une Moule et un Strombe ;
Oreille de géant, la grande Haliotide ;
Oreille de mer , les Ualiotides ;
Oreille de Midas, les Auricules ;
Oreille de saint Pierre, l'animal des Fissure! les ;
Oreille sans trous, le Sigaret;
Oreille de Silène, un Bulime ;
Oreille de Vénus, quelques Haliotides.
En Botanique :
Preille d'abbé , le spathe des Gouets; Oreille d'Ane, l'Oreille d'abbé, le Nostoc et la grande Consoude ; Oreille de capucin, quelques Tremelles; Oreille de Diane, voy. Oreille d'abbé ;
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Oreille d'Homme , VAsonm et quelques Champignons ;
Oreille de Judas , l'Oreille d'Ane ei une Peziie;
Oreille de Lièvre , quelques Buplèvres , VAgroslemma githago, le Trèfle des champs ;
Oreille de Malchcs , quelques Champignons parasites ;
Oreille de muraille, le Myosotis lappula;
Oreille d'Ours , une espèce de Prmula;
Oreille de Rat et de Souris, le Myosotis, une Épenrière et un Géraiste.
OREILLÈEE. «s. -—Nom v ulgaire des Forficules.
OREILLETTE, bot. pu. — Nom vulgaire de VAsarumeuropœum L. Voy. asaret.
OREILLON. mam.— Le Irsgus de l'oreille des Chauves-Souris a reçu généralement le nom dOrdUon. Cet organe présente des modiûcRtk>Ds de formes et de dimensions qui ont servi dans la caractéristique des genres.
♦ORE1NA, Che?. irs. — Sjn. dtCkrysochloa, Hope. (G.)
OBEL1A, Aubl. (Guûw., 1, 271, 1. 186).
bot. ra. — Syn. à* Allamanda , Linn.
OREOBOLU8. bot. ph. — Genre de la Camille des Cypéracées, tribu des Rhynchosporées, établi par R. Brown (Prodr., 235).
Petites herbes originaires de nie Diémen.
Voy. CTPsaACEBS.
OREOCALLIS ( *?•<, montagne ; xcM , beauté), bot. ph. — Genre de la famille des Proléaeées, tribu des Grevillées, établi par R. Brown (m Linn. Transact. , X, 196).
Arbrisseaux des montagnes du Pérou. Voy.
pboteacbes.
OREOCHLOA , Link. ( Hort. Berol., I , 44). bot. ph. — Voy. sesleria, Ard.
*OREOCINCLA. ois.— Genre établi par Goald sur le Twrdus variât de Horsfield.
Voy. merle. (Z. G.)
•OREODAPHNÉ ( *po< , montagne ; êx- *>* , laurier), bot. pu.— Genre de la famille des Laminées, tribu des Oréodapbnées, établi par Nées (m Unnœa, VIII , 39 ; Progr., 16 ; taurin. , 380 ), et dont les principaux caractères sont : Fleurs hermaphrodites, dioïque* ou polygames. Périanthe à 6 divisions.
Éternises 9 ou 12, placées sur trois ou quatre rangs; 9 extérieures fertiles, dont 3 portent à leur base deux petites glandes ; 3 intérieures stériles ; filets courts, étroits ;
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anthères oblongues , à 4 petites logea , introrses dans les séries 1 et 2, extrorses dans la troisième série. Ovaire uniloeulaire, uniovulé. Style court; stigmate discoïde. Baie monosperme.
Les Oreodapknés sont des arbres originaires de l'Amérique tropicale , i feuilles alternes, penninerviées ; à fleurs disposées en panicules, en grappes ou en ombelles.
Les espèces de ce genre , asses nombreuses , ont été réparties par Nées ( Laurin. , 381-462) en quatre sections, qui présentent chacune des caractères spéciaux d'organisation ; ce sont : Aperiphracta , Agriodaphn$ f Ceramophora et Umbôllukuria. (J.)
*ORÉODAPHNÉES. Oreodaphnem. bot.
pb. — Tribu de la famille des Laurinées , établie par M. Nées d'Esenbeck. (Ad. J.)
*OREODERA ( ôpos , montagne; <*«>}, cou), ins. —Genre de Coléoptères subpen* tamères, tétramères de Latreille, famille des Longicornes, tribu des Lamiaires, créé par Serville ( Annales de la Soc. entom. de Fronce, t. IV, p. 19), et qui se compose de plus de vingt espèces de P Amérique équtnoxiale. Nous citerons comme en faisant partie les suivantes : 0. glauca Linn. , scabra, Splengleri F., lateralisQl., emerea Serv., irinodosa Germ. Ces Insectes sont caractérises par un corselet muni en dessus de trois tubercules triangulaires , et d'un quatrième anguleux sur le bord latéral ; leurs antennes, surtout chei les mâles, sont fort longues et souvent pu Descentes. (G.)
OREODOXA (oooç, montagne; M*«, or* nement). bot. ph. — Genre de la famille des Palmiers , tribu des Arécinées , établi par Wildenow (m Mem. academ. Berolm,, 1804, p. 34 ). Palmiers de l'Amérique tropicale.
Voy. palmiers.
•OREOGEUM, Sering. (DC., Prodr., III, 553 ). bot. ph. — Syn. de Sieversia , Willd.
♦OREOICA. ois. — Division fondée par Gould dans la famille des Pies-Grièches.
Voy. ce mot. (Z. G.)
*OR£OMYHRHlS(op«(, montagne ; jxvf- £,'ç, myrrhe), bot. ph. — Genre de la famille des Ombellifères , tribu des Scandici< nées , établi par Endlicher ( Gen. plant. , 4508). Herbes des montagnes du Pérou.
Voy. OMBELLIFERES.
♦OREOPH1LA (Sp«ç, montagne; ?a«ç, qui aime), bot. ph. — Genre de la famille des
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Composée*, tribu des Chieoracées, établi par Don (in Lmn. Transact., XVI, 178). Herbes des montagnes du Pérou. Voy. composées.
— Oreophita , Nutt. , syn. de Pachystema, Raf.
*OREOPHILUS {Spoç , montagne ; yftoç, qui aime), ucs. — Genre de Coléoptères pentamères , famille des Carabiques , tribu des Féroniens, créé par de Cbaudoir (Tableau d'une nouvelle subdivision du genre Feronia.
— Extrait du Bulletin de la Soc. imper, des naturalistes de Moscou , 1838, p. 9 et 15), et qui se compose des espèces suivantes :
Pterostichus externe punctatus St. , multipunctatus\Dtl • » smuato-punctatus et bilmeipunctatus Bon. (C.)
OREOPHORUS {opoç*, hauteur; ylpo* , qui porte), cbcst. — Genre de Tordre des Décapodes bracbyures, rangé par M. Milne Edwards dans sa famille des Oiystomes. Cette nouvelle coupe générique, établie par M. Ruppell, est très remarquable en ce que les Crus* tacés qui la composent, tout en ayant le mode de conformation de la bouche ordinaire chez les Leucosiens , se rapprochent des Calappes par l'élargissement postérieur de la carapace, qui constitue de chaque côté , au-dessus de la base des pattes, un prolongement clypéiforme. Sa forme générale est à peu près subtriangulaire, avec les côtés latéraux arrondis , et sa substance est épaisse et rugueuse , presque comme chez les Parthénopes {voy. ce mot). On ne connaît qu'une seule espèce dans ce genre, c'est rOaÉoraotB horbiblb, Oreophorus horridus Rupp. Cette espèce a pour patrie la mer Rouge. (H. L.)
OREOSCIADIUM. bot. ph. —Genre de la famille des Ombellifères , tribu des Amminées , établi par De Candolle pour quelques espèces du genre Apium (Ache).
OREOSELINUM , Dub. (Bot. Gall., I).
bot. ph. — Voy. peucedanou , Linn.
♦OREOSERIS ( 5p ç , montagne ; otpiç , plante), bot. m. — Genre de la famille des Composées, établi par De Candolle (Prodr,, VII, 17). Herbes vivaces des montagnes des Indes orientales. Voy. composées.
•OREOSPLENIUM , Zahl. (Msc). bot.
ph. — Syn. de Zalhbrucknera, Reichenb.
*OREOTRAGUS (opoç , montagne ; *?«'yoç, bouc). mam.— Forster a donné ce nom à V Antilope capensis, et M. Hamilton Smith (Griff. An. Kingd., 1827) a indiqué sous la
même dénomination une des subdivisions du grand g. Antilope. Voy. ce mot. (E. D.)
♦ORESIGONIA, Schlech Ktf*e.).BOT. ph. — Syn. de Cutcitium , Humb. et Bonpl. — Oresigonia> Willd. (Msc. ), syn. de Werncria f Humb. et Bonpl.
*ORE9iTROPHE. bot. ph. — Genre de la famille des Saxifragacées , sous-ordre ou tribu des Saiifragées , établi par Bunge (Enumer. plant. Chin. bor., 31). Herbes de la Chine boréale. Voy. saxifiagackks.
*ORESTIA (nom mythologique), m. — Genre de Coléoptères tétramères, famille des Clavipalpes , tribu des Érotyliens , créé par nous et adopté par Dejean [Catalogue, 3e édit., p. 464) qui Ta classé a tort parmi les Trimères et dans la famille des Foogicoles. Le type, seule espèce connue, YO.
alpma Ziegl., Germ., est originaire de la Styrie et de la Carinlhie. (C.)
ORGANISATION ANIMALE, zool. -
Voy. ANATOMIB et ANIMAL.
ORGANISATION VÉGÉTALE, bot.-
Voy. AlfATOMIE VÉGÉTALE. '
ORGANISTE, ois.— Nom vulgaire d'une espèce de Tangara.
ORGE. Hordeum. bot. ph. — Genre de la famille des Graminées, tribu des Hordéacées , à laquelle il donne son nom , [de la Triandrie digynie dans le système de Linné.
Les espèces dont il se compose habitent l'Europe et l'Asie méditerranéennes, ainsi que l'Afrique et les parties de l'Amérique situées au-delà du tropique du Cancer ; leurs feuilles sont planes ; leurs fleurs sont disposées en un épi simple dont l'axe est denté, finalement articulé , et porte à chacune de ses dentelures trois épillets biflores dans chacun desquels une des deux^fleurs, placée du côté supérieur, est réduite à un simple rudiment subulé ; souvent la fleur restante des deux épillets latéraux se montre imparfaitement développée et mâle ou neutre.
Les fleurs normales présentent deuxglumes linéaires - lancéolées , subulées-aristées , presque unilatérales, antérieures, qui simulent un involucre ; deux glumelles inégales, l'inférieure concave, prolongée en arête au sommet, la supérieure bicarénée; deux glumellules ou squamules entières ou à deux lobes inégaux , le plus souvent pileuses ou plumeuses ; 3 é ta m in es; un ovaire sessile , poilu au sommet; 2 stigmates plu-
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meux. Le caryopse qui succéda à cet Heurt est également ?elu au sommet; il reste souvent enveloppé par la glumelle, qui, dans les antres espèces, le laisse à nu. L'importance de quelques espèces d'Orges comme céréales nous oblige à en présenter l'histoire stcc quelques détails. Nous suivrons pour cela la seconde édition de l'ouvrage de M. Seringe sur les Céréales (Descriptions et figures des Céréales européennes ; extrait des Annal, de la Soc. ivy. d'agric. de Lyon , t. IV, 1841, tiré et publié à part avec nombreuses plancb. in-4*). Seulement nous ne suivrons pas ce botaniste dans sa manière de déterminer et de nommer les parlies de Tépîllet des Orges. En effet , pour lui le rudiment souvent plumeux de la fleur supérieure de chaque épillet et les deux fjumes de la fleur normale constituent trois bractées , tandis que d'un autre côté la glumelle devient pour lui la glume ou le calice, conformément au langage linnéen qu'il adopte.
A. Hordeum , Palis. Beau y. Les trois épillets portés sur chaque dent du rachis également hermaphrodites et fertiles. Ce sont les Hexastiques ou Orges à six rangs de M. Seringe.
* Glumelles étroitement appliquées sur le grain et l'enveloppant à la maturité.
1. Orge escourgeon, Hordeum hexastickm Lin. Cette espèce est regardée par quelques auteurs comme une variété de la suivante. Son épi est court, roide, à fleurs très serrées, étalées , disposées sur six rangs réguliers et très distincts , pourvues d'arêtes divergentes ; chacune de ces arêtes est relevée en dehors d'une grosse nervure à peine bordée , accompagnée de chaque côté d'un sillon peu profond ; elle est plane en dedans. La tige est grosse, à parois minces ; les feuillet sont larges.
«. Orge escourgeon lâche , H. h. laxum Ser. Axe de J'épi allongé ; fleurs lâches.
P. Orge escourgeon serre , H. h. densum Ser. Axe de l'épi roide; fleurs très rapprochées et étalées. Cette variété est connue tout les noms vulgaires d'Escourgeon, Orge anguleux. Orge à six côtés, Orge à six rangs , Orge d'hiver , Secourgeon , Sco* rion, etc.
