BOIT

ceux qui ne font point commerce de boissons, soit comme propriétaires récoltant, soit comme marchands en gros ou en détail, soit comme distillateurs ou brasseurs. — Toutes les boissons transportées d’un lieu à un autre et envoyées à un simple particulier sont, quelle que soit la qualité de l’expéditeur, assujetties à la formalité de la déclaration et au payement du droit de circulation, si ce sont des vins, cidres, poirés et hydromels, ou du droit de consommation, si ce sont des spiritueux. — La déclaration doit indiquer exactement l’espèce, la qualité et la quantité des boissons. On doit payer le droit de circulation et faire la déclaration au premier bureau des contributions placé sur le parcours des boissons. Le droit de consommation peut, au gré de l'expéditeur, être payé soit au départ, soit à l’arrivée.

Les événements de force majeure allégués pour justifier le retard d’un transport de boissons doivent être attestés d’une manière authentique par les autorités dos lieux où ils sont survenus. — Toutes les fois qu’un conducteur de boisions éprouve sur sa route un accident qui l’empêche de faire décharger à temps l'acquit-à-caution délivré par la régie des contributions indirectes, il est otiligê, pour éviter la contravention, de se munir dfun certificat ainsi conçu :

«Nous, (maire, adjoint, commissaire de police), sur la déclaration qui nous en a été faite par (noms et prénoms des témoins) certifions que le nommé (nom et prénoms du conducteur) conducteur d’un convoi de boissons passant sur le territoire de notre commune au lieu dit.... à.... heures de relevée ( détailler ici la nature de l’accident).

« En foi de quoi , nous lui avons délivré le présent pour lui servir au besoin.

« À.... le ... 18.. »

Les boissons cédées par un simple particulier à un autre simple particulier, sont ue nouveau passibles du droit. Une exception est admise pour les boissons qui. par suite de décès, passent à des héritiers directs ou collatéraux. — Les simples particuliers qui changent de demeure ne peuvent, s’ils sont domiciliés dans un lieu sujet au droit d’entrée, être soumis au payement des droits de circulation ou de consommation sur les boissons qu’ils déplacent. Un acquit-à-caution doit leurêtre tlélmé en franchise. Mais s’ils sont domiciliés dans des lieux non sujets aux droits d’entrée, la régie peut exiger la taxe de circulation ou de consommation, à moins qu’il ne soit prouvé que l’impôt a déjà été acquitté. — Les vins, cidres, poirés. etc., expédiés à de simples particuliers en quantité inferieure à 56 litres subissent exceptionnellement le droit de détail. — Les boissons assujetties aux droits d’octroi ne peuvent être introduites que par les barrières ou bureaux désignés à cet effet. Tout porteur ou conducteur d’objets assujettis à l’octroi, est tenu d’en faire la déclaration au bureau avant de les introduire, d’exhiber aux préposés les lettres de voiture , connaissements, acquits-à-caution, et toutes autres expéditions délivrées par la régie des impositions indirectes. et d’acquitter les droits, sous peine d’une amende égale à la valeur de l’objet soumis. A cet effet, les préposés peuvent après interpellations, faire sur les bateaux, voitures et autres moyens de transport, toutes les visites et perquisitions nécessaires, etc. — Les conducteurs sont tenus de faciliter toutes les opérations. Tout objet sujet aux droits qui, nonobstant l’interpellation des préposés, serait introduit sans avoir été déclaré, ou sur unedéclaration fausse ou inexacte, peut être saisi.

Les simples particuliers peuvent être personnellement mis en cause pour les faits de contravention constatés su moment même de l’enlèvement

de lenr domicile ou de l’introduction à leur domicile. Il est donc de leur intérêt de s'assurer si les conducteurs sont munis d’expéditions régulières. En tout cas . ils sont responsables des contraventions commises par les personnes à leur service.

BOITERIE ( Art vétér.). De tous les animaux domestiques, le Cheval est celui qui est le plus exposé aux boiteries. Quand un cheval boite d’une manière prononcée et permanente, on peut souvent, au premier coup d’œil, reconnaître la cause qui le fait boiter. Il n’en est pas de môme lorsque la boiterie est intermittente. Ainsi , il y a des chevaux usés qui boitent au sortir de l’écurie et qui, après une course ou un travail violent, cessent de boiter. Ce genre de boiterie , connu sous le nom de cteus mal, est incurable : c’est un vice rédhibitoire prévu par la loi ( Voy . Vices rédhibitoires). — Un cheval vient-il à boiter subitement, la première chose à faire, c’est d’explorer le pied pour voir si des corps aigus, clous, cailloux, cnicots, etc., ne s’y sont pas introduits. Si telle est la cause du mal, il faut enlever le corps étranger, déferrer s’il est besoin, mettre sur la plaie de l’étoupe avec du suif et laisser à i’animal quelques jours de repos. Si l’on n’a rien trouvé d’apparent, on frappe assez fortement avec un marteau sur la tête de chaque clou pour s’assurer que le pied ne souffre pas intérieurement : un mouvement brusque et un gémissement de l’animal trahissent ordinairement les lésions internes du sabot. Le pied étant déferré, on emploiera la même épreuve en le pinçant fortement au moyen de tricoises. Généralement, lorsque la boitene a son siège dans le pied, le trot sur une route pavée la révèle assez vite. Un procédé différent consiste à faire marcher et trotter l’animal sur une couche épaisse de fumier. Dans cette épreuve disparaît, pour ainsi dire, toute boiterie provenant des pieds, tandis qu’elle persiste d’une manière évidente si le mal réside dans une autre partie. — La ferrure nouvelle peut encore faire soupçonner que le siège du mal est dans le pied, l'animal ayant nu être piqué, encloué, brûlé par l’application d’un fer incandescent, ou avoir la corne trop comprimée par l’étroite dimension du fer. On examinera encore le pied avec attention , quand même la ferrure serait ancienne, parce que le cheval peut souffrir d’une blessure , d’une altération de la fourchette , d’une srime ou fente de la paroi. On aura soin que le pied soit parfaitement paré à fond, précaution sans laquelle le siège du mal échapperait à toutes les investigations. La main appliquée sur le pied malade le trouve beaucoup plus chaud que le pied sain; c’est un indice infaillible. — Une fois le siège du mal reconnu dans le pied, quelle u’en soit la cause déterminante, quel qu’en soit lo egré d’intensité, on devra pratiquer sur-le-champ une saignée à l’ars ou à la pince du pied souffrant, afin de comhattre et même de prévenir l’inflammation. Après la saignée, on appliquera sur le pied un cataplasme émollient préparé avec de la farine de graines de lin, de seigle, ou même avec de la bouse de vache. Si le cheval souffre lieaucoup et qu’il refuse toute ncrtirriture, s’il est jeune et ardent, la saignéo devra être plus abondante et même plusieurs fois renouvelée. On aura eu soin en mêdie temps de prévenir le vétérinaire qui seul pourra indiquer le traitement que réclame la nature particulière du mal.

Si l’examen scrupuleux du pied n’avait pu faire découvrir la cause du mal, l'attention devrait se porter successivement sur toutes les parties des membres antérieurs et postérieurs. Le cheval qui boite de l’énaule par suite d'un écart ou effort de V épaule, lève moins la tête lors du poser de la jambe malade; au pas ou au trot, il décrit souvent