Livre des échéances. Voy. Carnet
ÉCUECS {Jeux de combinaison). La jeu d’échecs se joue sur une table carrée, nommée échiquier , et divisée en 64 cases égales, alternativement blanchi s et noires. La case placée à l’angle qui se trouve au côté droit du joueur est ordinaireraentuneca.se blanche, mais cet usage est absolument sans influence sur le jeu et l’interversion des couleurs n’a d’autre effet que d’intervertir la couleur des pièces de l’échiquier. Ainsi, lorsque la case blanche est à droite, le joueur qui fait mouvoir les pièces blanches a son roi à sa droite, celui qui fait agir les pièces noires a son roi à sa gauche. Si la case blanche est à gauche au contraire le roi blanc sera & gauche et le roi noir à droite du joueur qui le dirige.
Les pièces du jeu des échecs sont de deux couleurs différentes et bien distinctes l’une de l’autre.
On les fait blanches et rouges, blanches et noires, blanches et vertes. Chacun des joueurs possède 16 pièces, 8 grandes et 8 petites. Iæs 8 grandes 1 sont les 2 t ours qui se placent aux 2 angles du carré, à la bande la plus rapprochée du joueur 1 Dans les 2 cases contiguës, toujours à la dernière bande , se placent les 2 cavaliers ; ensuite les 2 fous. Les 2 cases qui sont au milieu sout occupées l’une par le roi, rautre par la reine qui doit être pla cée sur la case de sa couleur. Dans la case qui se trouve devant chacune de ces pièces, on jdace un pion et on indique celui-ci par le nom de la pièce devant laquelle il se trouve. On dit le pion du roi, le pion de la dame; le pion du fou du roi , le pion du fou de la dame; le pion du cavalier du roi , le pion du cavalier de la dame; le pion de la tour du roi , le pion de la tour de la dame.
Chacune des grandes pièces a une marche diffê rente La tour marche carrément, c.-à-d. qu’elle suit les lignes de cases parallèlement aux côtés de l’échiquier ; elle peut, selon la volonté du joueur, franchir les 8 cases qui forment la ligne, à moias qu’une autre pièce ne lui barre le passage, ou bien elle peut ne franchir qu’une seule case : elle peut aller en avant, en arrière, à droite, à gauche. Le fou va diagonalement en suivant absolument la môme marche nue celle du pion qui, au jeu de dames, est arrivé à la bande opposée. U peut , à la volonté du joueur, aller d’un bout à l’autre de l’échiquier ou s’arrêter sur la case voisine, mais il ne peut jamais quitter la couleur sur laquelle il se trouve. L’un des fous ne marche que sur les cases noires, l’autre, au contraire, ne va nue sur les cases blanches. La marche du carat er participe à la fois de celle de la tour et de celle ou fou, il fait un pas comme la tour, puis un pas comme le fou ; ainsi , placez-le sur une case au milieu de l’échiquier, si cette case est blanche, elle se trouve limitée sur ses 4 faces par 4 cases noires, il passe à volonté sur une de ces 4 cases; puis, aux 2 angles opposés de ces 4 cases, se trouve une autre case de même couleur, et il peut à volonté gagner une de ces 2 cases; ainsi il fait un pas carrément et un pas oblique : il va sans cesse du blanc au noir, faisant 2 pas sur le noir sans sauter pardessus une case blanche, ou bien du noir au blanc en faisant 2 pas sur le blanc sans sauter pardessus une case noire. La dame réunit la marche du fou À celle de la tour; elle peut aller soit carrément, soit en diagonale, d’un nout de l’échiquier à l’autre. Le roi a la môme marche que la re ne, mais il ne peut faire qu’un pas à la fois; seulement lorsque ni lui, ni la tour n’out bougé, que tout l’espace entre lui et la tour se trouve vide, qu'il n’est pas en échec et que nulle pièce ennemie n^ vient battre les cases qu’il lui mut parcourir, il peut roquer; le roque peut avoir lieu avec la tour de la dame ou avec la tour du roi. Quand le roi roque avec sa tour, il se place à la case de son cavalier, et la tour saute par-dessus lui pour sc mettre à la place du fou du roi ; on fait ainsi mouvoir ileux pièces d’un seul coup. Si le roque a lieu du grand côté, le roi se place è la case du fou de la reine, et la tour à la case de la reine. — Toutes les pièces pour prendre se mettent à la place de la pièce adverse qu’elles enlèvent; on n’est jamais forcé de prendre, excepté dans le cas où l’on n’a pas d’autre moyen de jouer: car il faut que chaque adversaire joue à son tour. Le cavalier peut sauter par-dessus les pièces de son parti, aussi bien que par-dessus celles de l’adversaire; mais il a seul cette faculté, et lorsque les autres rencontrent une pièce sur leur route , elles sont arrêtées par cet obstacle. Les pions marchent carrément et ne font qu’un pas toujours en avant, sans pouvoir dévier, ni à droite, ni à gauche; ils
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ne peuvent point reculer. Ils prennent au contraire obliquement. Ainsi un pion étant à la quatrième case du roi pourrait prendre les pièces qui se trouveraient à la troisième case de la dame ou du fou du roi adverse, mais il ne possède aucune action contre les pièces qui se trouvent ou derrière ou à côté ou en face de lui. 11 peut se trouver en contact avec huit pièces, quatre avec les nuatre faces de sa case, quatre sur les quatre angles; il n’attaque uniquement que les deux pièces qui se trouvée' aux angles antérieurs. Lorsque le pion est à sa place, il lui est permis do faire deux pas, c.-à-a. de gagner la quatrième rase de la ligne où il se trouve.
La force respective des pièces dépend principalement de leur position; le pion, qui est la pièce la plus faible, peut acquérir, par les circonstances, autant de valeur que la plus grande. Lorsqu’il arrive à dame, c.-à-d. à la banae opposée, il est remplacé par telle pièce du jeu qu’il platt au joueur de choisir, le roi excepté; il peut prendre une seconde dame s'il a encore la sienne, une troisième tour, un fou, un cavalier, selon qu’il le juge avantageux à sa partie. Quoique l’évaluation faite de ces pièces soit fort arbitraire, on s’accorde à regarder la dame comme valant 100, la tour 47, le cavalier 33, le fou 23 et le pion 13; quoique les deux fous aient la même marche, on préfère généralement le fou du roi , que l’on appelle aussi fou d'attaque, parce qu’il peut aller battre le pion du fou du roi adverse.
Le but que l’on se propose en jouant au jeu d’échecs est de mettre le roi de l'adversaire en prise sans qu’il puisse se garantir de 1 attaque qui lui est faite et sans qu'il puisse passer sur une autre case. Lorsqu’on attaque le roi , on l’annonce en disant : au roi, ou bien échec. Beaucoup de personnes, considérant que la dame est une pièce d’une grande importance, annoncent également l’attaque qu’elles dirigent contre cette pièce; cela n’est point conforme à la règle stricte du ieu ot dépend tout à fait des conventions que l’on fait. Peu importe le nombre de pièces qui restent au vaincu, si son roi est attaqué sans pouvoir couvrir l’échec et sans pouvoir changer ae place; aucune de ses pièces n’eût-elle ôté prise, il n on serait pas moins échec et mat, et perdrait la partie. On tâche cependant de détruire les pièces ennemies en gardant les siennes, parce qu’alors il devient plus facile d'amener le roi dans la position critique qui a été signalée. La partie peut être terminée en trois coups sans que nulle pièce ait été prise de part et d'autre, c’est la plus courte et la plus simple que l’on puisse jouer ; c’est ce qu'on appelle Véchec du berger.
Noirs.
Pion du roi deux pas.
Fou du roi à la 4* case du fou de sa dame.
Pion de la dame un pas.
Blancs.
Pion du roi deux pas.
Fou du roi à la 4* case du fou de sa dame.
Dame à la 3* case du fou de son roi.
La dame prend le pion du fou du roi échec et mat.
En effet, le roi ne peut reprendre la dame blanche qui est soutenue par le fou posé à la 4* case du fou de La dame; il se mettrait lui-mômeen prise. 11 no peut aller h la case de son fou . qui est égalé ment battue par la reine; il ne peut sortir ni à sa seconde case, ni A la seconde case de sa rein*', qui sont également laitues par la dame blanche; il est échec et mat, et la partie est perdue. Il était au reste très facile de prévenir cet échec : le noir au lieu de pousser le pion «le la dame au troisième coup, avait l’option de jouer le cavalier du roi â troisième case du fou du roi; de celte manière, il masquait le pion qui ne pouvait plus être pria
par la dame; il pouvait simplement pousser le pion un pas, et celui-ci se trouvant ainsi défendu par le pion du cavalier ne pouvait plus être pris. Enfin il pouvait jouer sa dame à la seconde case de son roi; de cette manière, elle défendait le pion et la reine blanche ne pouvait le prendre sans être prise à son tour; enfin, il y avait encore un autre coup de défense possible, c’était de porter le cavalier du roi A la troisième case de la tour: dans cette position, le cavalier défendait le pion du fou du roi qui ne pouvait être pris par la reine blanche. On voit que les ressources de la défense sont au moins égales à celles de l’attaque.
On appelle échec et mat étouffé un échec qui est donné au roi lorsque celui-ci, se trouvant entouré de toutes parts de ses pièces ou de pièces adverses qu’il ne peut prendre, reçoit par-dessus ses pièces un échec du cavalier ennemi; ainsi plaçons le roi noir h la case de sa tour , sa tour à la case de son cavalier, le pion de la tour et celui du cavalier à leur place. Si, dans cette position, un cavalier blanc vient se poser à la case du pion du fou sans qu’aucune pièce noire puisse la prendre, le roi qui ne peut bouger est échec et mat.
On appelle échec à la découverte celui que l’on donne en démasquant une pièce qui se trouvait cachée; de cette manière, la pièce qui la couvrait peut aller prendre un ennemi bien que celui-ci soit défendu ; car. pendant que le roi se couvrira ou changera de place, l’agresseur pourra aller attaquer une pièce d'une force supérieure: p. ex., posez le roi noir à la case de son fou. la dame noire à sa propre case; une tour blanche à la case du fou du roi blanc, le fou de la dame blanche à la miatr.ème case du fou du roi blanc. Le fou du roi blanc joue soit à la quatrième case du fou du roi noir, ou bien à la seconde case du fou de la dame noire, il découvre la tour et donne échec au roi, mais en mémo temps le fou attaque la reine, et comme le roi est obligé de se remuer ou de couvrir l’échec, le fou prend la reine. L’échec à la découverte peut encore quelquefois rendre facile un mat qui sans cela ne serait nas faisable, ou bien qui exigerait quelques coups de plus. Ainsi posez le roi & la case de sa tour, le pion de la tour du roi à sa place, le pion du roi à sa place; une tour blanche â la cinquième case du roi blanc, le fou de la dame à la deuxième case du cavalier de la dame; le roi noir est échec et mat en un seul coup : en démasquant le fou, la tour vient se placer à la cinquième case du cavalier du roi blanc; elle pourrait être prise par le fou du roi noir: mais le roi se trouve échec par le fou, il faut donc qu’il joue; mais la tour, par la position qu’elle a prise, lut la case du cavalier du roi noir, la seule où le roi aurait pu se réfugier, il est donc échec et mat. Il faut, en toute circonstance, se méfier des échecs à la découverte
Lorsque le roi se trouve cerné de toutes parts et qu’il ne peut jouer sans se mettre en prise, il est, comme on dit, pat, alors la partie est remise. Cette position arrive très- rarement, mais elle est la dernière ressource du vaincu. Le pat est forcé lorsque l'un des deux joueurs reste avec son roi et un pion, tandis nue l’autre roi est entièrement dépouillé, mais qu'il est placé en avant du pion de son adversaire. Ainsi le roi blanc reste avec un pion, il est â sa troisième case: le pion est devant lui à la quatrième case; le roi noir est à la cinquième case du roi blanc. Dans cette position, à qui que ce soit à jouer, le pat est forcé. Le roi blanc ne peut abandonner son pion qui serait pris, il faut donc qu’il joue à la troisième case de sa dame ou à la troisième case de son fou. Le roi noir, pour conserver l’opposition, recule à sa troisième case, c.-à-d. à la sixième du roi blanc. Si
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le roi blanc poussait son pion, celui-ci serait pris et la partie serait nulle, car les rois ne peuvent s’approcher l'un de l'autre sans se mettre mu- Uudement en prise, ce qui leur est interdit. 11 faut donc que le roi blanc marche en avant, il passera à la quatrième case de son fou; le roi noir se placera à la sixième case de ce fou ; le blanc pousse le pion, échec au roi; le roi noir à la sixième case du roi blanc; le roi blanc à sa quatrième case; le roi noir recule à la septième case du roi blanc; le roi blanc à la cinquième case du fou blanc ; le roi noir se place en face du roi blanc, à la septième case du fou du roi blanc; le blanc pousse le pion à la sixième case du roi blanc, échec; le roi se remet à la sixième case du roi adverse* le roi blanc, pour ne pas abandonner son pion, est obligé de revenir à sa sixième case ; le roi noir recule à sa case ; le roi blanc avance à la sixième case de sa dame ; le noir se place en face du roi blanc à la case de son fou ; le roi blanc pousse le pion à sa septième case, échec; le roi noir rentre à sa case; le roi blanc, pour ne pas abandonner son pion, est obligé de jouer à sa sixième case; dans cette position le roi noir est pat, il ne peut sortir ni à la case de sa dame, ni & la case de son fou, qui sont battues ar le pion, ni à la seconde case de sa dame, ni la seconde de son fou, qui sont défendues par le roi blanc j il ne peut jouer, il est pat.
La partie est encore nulle lorsqu'un des adversaires ayant une partie désespérée parvient continuellement à donner des échecs au roi adverse, sans que celui-ci puisse faire autre chose que de se sauver et .sans pouvoir se couvrir. .
Voilà tout ce qu’il est nécessaire de savoir pour iouer aux échecs, ou du moins pour comprendre la marche du jeu et suivre une partie. Quant aux finesses et aux ruses du jeu. elles ne peuvent s’apprendre que par la pratique, et on les apprend plus ou moins vite, selon le degré d’intelligence *t de pénétration dont on est doué. La connaissance des règles ne suffit point pour faire tout d’un coup un bon joueur; aans les jeux de combinaisons, comme du reste dans tous les exercices du corps et de l’esprit, il faut pratiquer pour devenir habile.
Outre les règles générales qui ont été indiquées dans la marche du jeu, il y a quelques règles particulières qu’il est utile ae connaître. Quand on a touché une pièce, on est obligé de la jouer, à moins qu'on nfait dit préalablement : j’adoube.
II faut même avoir prononcé ce mot pour replacer une pièce qui se serait dérangée sur l’échiquier. Dès qu’on a abandonné la pièce qu’on veut jouer, on ne peut plus la reprendre *pour la jouer ailleurs; mais, tant qu’elle n’est pas abandonnée, on est maître de la placer où l’on veut. Le joueur qui touche une des pièces de son adversaire sans dire : j’adoube , peut être mis dans l’obligation de la
firendre, si c'est à lui de jouer. Dans le cas où a pièce ne serait pas dans une position à pouvoir être prise, celui qui l’a touchée, joue son roi, si c’est possible ; mais, si le roi ne peut être joué, la faute est sans conséquence. Celui qui, par erreur, a joué une des pièces de son adversaire, au lieu de jouer l’une des siennes, peut être forcé, au gré de son adversaire, soit de prendre la pièce si elle peut être prise, soit de la remettre à sa place et de jouer son roi. soit, enfin, de la laisser dans la case où il l’a jouée par j inadvertance. En ceci, comme en tout autre cas, si le roi 11e peut pas être joué sans se mettre en échec, cette partie de la peine n’est pas applicable. Dans le cas ou, par suite d'une faute, un joueur est tenu de jouer son roi. il n’a pas la faculté de roquer. Lorsqu’on & pris à son adversaire une de ses pièces avec une pièce qui n’était pas en
i position de la prendre, on est tenu de la prendre J avec une autre pièce ou de jouelr la pièce tou- I chée, au choix de l’adversaire. Enfin, si l’un des joueurs fait une fausse marche, l’adversaire peut, à son gré, faire laisse! la pièce à la case ou elle a été mise, ou la laisser jouer régulièrement, ou la faire remettre en place, en obligeant le joueur à jouer son roi.
ÉCHEI.AGE ou Tour d'échelle (Législation). Le propriétaire peut laisser autour de sa propriété bâtie, un espace destiué à poser des échelles quand il voudra réparer j cot espace ne saurait lui être contesté, à moins qu’un tiers ne l'ait acquis par prescription. Mais le droit de poser l’échelle sur le fonds voisin, ne peut jamais exister qu’en vertu d’un titre clair et précis; le fait du passage, quelque long qu’il soit, ne suffirait pas. Celui qui a le droit de laisser tomber sur le fonds voisin les eaux de son toit, n’a pas pour cela lo droit du tour d’échelle (C. Nap., art. 691).
Lorsque les titres ne marquent pas la largeur de l’écnelage, la coutume de Paris le fixe à un mètre. — Il est de l’intérêt de celui qui laisse un espace en dehors de sa clôture de le faire constater par son voisin, soit à l’amiable, soit en justice. et d’indiquer dans l’acte qui est dressé à ce sujet la largeur de l’échelage. Kl y. î>ippl£ment.
ÉCHELLE ( Horticulture . On emploie dans les jardins plusieurs genres d’échelles pour diverses destinations; les plus usitées sont : 1“ l 'échelle simple; celle dont on se sert pour le service des espaliers doit être munie à sa partie supérieure, soit d’un rebord en planche qui lui donne de la fixité et permet au jardinier d’opérer avec plus d’aisance, sans redouter les chutes, soit de deux chevilles de 0", 15 à0".20, formant angle droit avec les traverses, afin que l’échelle ne porte par sur les arbres; 2* V échelle double à agrafe de fer, qui permet de donner à ses deux parties plus ou moins d’écartement, et d’en modifier ainsi la hauteur selon les besoins du service; 3* la grande échelle double d roulettes , usitée dans les grands jardins pour l’élagage des arbres des bosquets, la taille des grands orangers et la récolte ue leurs fleurs. On emploie aussi dans les jardins l 'échelle en marche-pied, semblable à celle dont se servent les tapissiers; ce genre d’échelle permet aux dames de cueillir elles-mêmes les fruits de leur jardin sur les arbres en espalier ou en pyramide a’une hauteur modérée.
Échelle brouette (Horticulture). Cette petite machine est d’un emploi commode pour la taille des arbres et la cueillette des fruits. Elle se compose de deux parties : la première, qui forme le corps de la brouette, consiste en deux pièces de bois ou brancards de 2 mètres à 2“ ,50 de long, réunis par quatre traverses en échelons; une roue est fixée à l’une des extrémités et l’autre sert de poignée ; la seconde partie semblable à la première, mais sans roue et sans poignées, a cinq traverses : la cinquième sert à fixer cette partie à la première, sur laquelle elle se replie à volonté. Quand ou veut en faire une échelle double, il suffit de la ployer et de la dresser sur le sol. Quand on veut en faire une échelle simple, on la déploie tout entière, et l’on a une échelle de 4 à 5 métrés. Dans la construction de cette échelle, il faut avoir soin de faire dépasser quelque peu les bouts de l’extrémité qui porte la roue, afin que celle-ci ne porte point sur le sol, ce qui ôterait toute stabilité à l’échelle; il faut aussi que le quatrième échelon supérieur dépasse les côtés de l’échelle, afin qu'en s’appliquant sur l’extrémité des manches ae la brouette, employée comme échelle simple, il l’empêche de fléchir.
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Échelle (Législation). Ceux qui placent des i échelles sur la voie publique, pour eiécuter des travaux, doivent les garder par le pied, sous peine d’une amende de 1 à 5 fr. , appliquée par le tribunal de simple police. — Le fait de laisser pendant la nuit une échelle dans une rue, chemin, place, lieu public, ou dans les champs, entraîne la même punition, et ne peut être excusé sous aucun prétexte (C.pén., art. 471).
Tour d'échelle. Foy. Êchelaoe
Échelles (Gymnastique). Les exercices gymnastiques qu'on exécute au moyen des échelles de bois ont une influence très -directe sur les muscles de la poitrine et des bras, ainsi que sur les reins et les jambes, seulement il faut y procéder avec une sage progression. Les échelles, auxquelles on donne une faible inclinaison, doivent être solidement fixées par le haut et bien assises sur les pieds. Les premiers exercices n’offrent pas de difficultés sérieuses et consistent à monter et à descendre \ l’aide des pieds et des mains, en faisant face h l’échelle; h monter et à descendre à l’aide îles pieds et des mains, en tournant le dos à l’échelle; ou bien, en variant ces exercices, à monter en faisant face à l’échelle et à descendre en lui tournant le dos; à monter en tournant le dos à l’échelle et à descendre en lui faisant face. Dans ces divers exercices, soit qu’on monte, soit qu’on descende, on fait «agir simultanément un pied et une main de côtés opposés, c.-A-d. que le pied gauche et la main droite agissent ensemble, et le pied droit et la main gauche aussi ensemble. Ensuite on exécute des exercices un peu plus difficiles. Il s’agit, p. ex. , de monter par devant à l’aide des pieds seulement, et de descendre en se laissant glisser le long des montants. Pour exécuter cet exercice, il faut, après s’ôtre placé «levant l’échelle en y faisant face, poser le nied gauche sur le premier échelon, sans mettre les mains à l’échelle; pencher un peu le haut du corps en avant, et élever les bras en les pliant, pour protéger l’équilibre du corps. Cette position une fois prise, on élève le corps en redressant la jambe gauche; on porte vivement Je pied droit sur l’échelon supérieur, et l’on continue ainsi jusqu’au haut de l’échelle. Une fois qu’on est arrivé là, il faut saisir fortement les montants avec les mains, en pliant un peu les bras, et porter la face intérieure du pied droit en dehors et contre le montant droit, et celle du pied gauche de la même manière contre le montant gauche. Dès que les pieds sont ainsi placés, on les laisse glisser le long des montants, en résistant de la main et du bras gauches. On descend en même temps la main droite d’une distance moyenne, et on la fixe aussitôt au montant pour qu’elle résiste A son tour, pendant que la gauche descend et va se fixer un peu plus bas. On continue ainsi jusqu’au bas de l’échelle, en laissant continuellement glisser les pieds le long des montants, et en serrant l'échelle entre les pieds le plus qu’on peut, afin de soulager les bras.
Les meilleurs exercices qui peuvent encore être exécutés sont les suivants : Monter et descendre par devant, en plaçant les mains l’une après l’autre sur le môme échelon, sans se servir des pieds; monter et descendre par devant, en plaçant les mains l’une après l’autre sur un échelon différent, sans se servir des pieds: exécuter les mêmes exercices en montant et descendant par derrière; ensuite, monter et descendre par les échelons, par saccades , en saisissant successivement chaque échelon avec les deux mains; monter et descendre par les montants par saceade>, en ne se servant que des mains; enfin pas-
ser du devant de l’échelle par derrière, et réciproquement.
L'échelle orthopédique , disposée dans un plan beaucoup plus incliné que l’échelle ordinaire, est un des instruments les plus simples et les meilleurs de la gymnastique. Les exercices qu’on y exécute et qui conviennent particulièrement aux jeunes demoiselles, fortifient beaucoup les diverses parties du corps, et ils peuvent, quand ils sont continués avec persévérance, prévenir ou corriger de légères déviations de la taille et redresser un enfant dont les épaules commenceraient & se vortter. L’exercice suivant suffira pour donner une idée des autres. L’échelle étant inclinée convenablement , on place les mains renversées derrière soi sur les montants pour se retenir, et on pose alternativement .es pieds sur les deux premiers échelons du bas de l’échelle; puis on se couche de tout son long sur l’échelle, en redressant les jambes et en portant aussitôt les bras en l’air au-dessus de la tète, pour fixer les mains sur deux petits échelons de la même hauteur, sans trop allonger les bras, les pouces en dessous, las autres doigts en dessus. On laisse le corps complètement suspendu par les bras, en plaçant les pieds ensemble sur le milieu de l’échelle, les bras bien allongés. Dès que cette position est marquée, il faut, en pliant les jambes, élever ensemble les pieds, les poser simultanément sur les deux échelons supérieurs, et faire ainsi monter le corps qui glissera sur la planche iusqu’à ce que les jambes soient tout à fait allongées; les bras se raccourcissent à leur tour. Alors on porte tout de suite les mains ensemble sur les deux échelons supérieurs, on lèche de nouveau les pieds pour les placer ensemble sur le milieu de la planche, tout le corps étant bien allongé, et l’on continue de monter ainsi jusqu’au haut de l’échelle. Ensuite on descend d’après les mômes principes, en commençant h baisser les mains sur l’échelon inférieur^ puis les pieds. Dans cet exercice, comme dans tous les autres, on doit procéder avec mesure, et ne pas faire dès le principe de trop grands efforts pour allonger les bras : il faut que les muscles s habituent peu à peu à la distension qui leur est imprimée par les divers mouvements du corps.
ÉCHENILLAGE (Hortieulture). C’est au printemps, avant la reprise de la végétation, qu’on doit rechercher, pour les détruire, les nids des chenilles. Il faut comprendre dans l’échenillage la recherche des anneaux ou chapelets d’œufs déposés autour des petites branches des arbres fruitiers par les femélles de certains papillons. Ces anneaux très-peu apparents échappent souvent i la vigilance du janlinier, parce qu’ils sont à pes près de la môme couleur que l'écorce des branches sur lesquelles ils sont enroulés; il en sort au printemps des légions de chenilles qui dévorent les jeunes feuilles des arbres. C’est en donnant aux arbres la taille d’hiver que co genre d’échenillage peut être le plus facilement pratiqué. Quant aux chenilles, qui vivent dispersées, comme la plupart de celles des l>omb yx atta-
quent les arbres fruitiers, çc serait du temps perdu que de leur donner la chasse pour les détruire une à une. Le janlinier doit se ménager le secours des oiseaux insectivores en les laissant tranquilles, en respectant leurs nids, et en tenant toujours dans un coin peu fréquenté de l’eau & leur disposition. Foy. CHENILLES.
Échenillage (Législation). Les propriétaires, fermiers, locataires ou autres jouissants, sont tenus de faire écheniller tous les ans, avant le mois de mars, leurs arbres, haies et buissons, et de brûler immédiatement les toiles et bourses
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contenant des œufs et nids de chenilles . dans un lieu à l’abri de toute communication d'incendie. Cette obligation n’existe que pour les arbres, haies et buissons épars, et non pour les bois et forêts. Les maires doivent prescrire tous les ans l’échenillage, et publier la loi qui l'ordonne; leur arrêté fixe l'époque où l’échenillage doit être fait ; ils surveillent l’exécution de l’opération dans leur commune. Si elle n’a pas eu lieu dans le temps déterminé, les maires sont tenus de la faire faire d’office par des ouvriers de leur choix, et le juge de paix condamne les retardataires à rembourser les frais. Les contrevenants à l’obligation d’écheniller dans les campagnes et jardins sont punis d’une amende de 1 à 5 fr. Ce sont les gardes champêtres et les gendarmes qui dressent les procesverbaux de contravention à la loi ou aux réglements de police sur l’échenillage ; les prévenus sont admis à produire des actes ou des t, moins outre les mentions et obligations contenues dans les procès-verbaux (L. du 20 vent, an iv,C. pén.,art.471).
ECIIINOCACTTS , Echinopsis, plantes grasses. Yoy. Cactées.
ÉCWglier ou Carrelet (Péché). Cette espèco de filet consiste en une poche de forme conique, présentant l’apparence d’uno chausse large et profonde. Destiné principalement h la capture du plus petit poisson, ila des mailles très-étroites. On monte ce filet sur deux perches flexibles attachées en croix et fixées parleurs extrémités, à distances égales, sur l’ouverture de l’échiquier. Au point de jonction de ces deux perches est attachée solidement par une de scs extrémités una forte gaule de 4 ou 5 mètres de longueur qui sert à manœuvrer le filet. On l’emploie principalement dans les eaux troubles, dans les remous ou les contre-courants, là où les petits poissons se rassemblent pour éviter les eaux trop rapides et pour chercher leur nourriture.
Pour la pôcho à l’échiquier, la profondeur de l’eau ne doit nas dépasser 2 mètres; autrement, quand on relèverait le filet, le poisson s’échapperait par l’ouverture du cône, qui reste toujours béante. On met le filet à l’eau en le présentant par la pointe; pour le faire descendre, on so sert de la perche maîtresse comme d’un levier, de manière à peser sur les deux perches légères qui tiennent au filet, et on fait descendre l’appareil jusqu'à ce qu’on sente les extrémités de ces dernières appuyées sur le fond. Les poissons, effrayés d'aboni par cette manœuvre, ne tardent pas à revenir sans faire attention à l’échiquier qui se trouve étendu sur le fond comme une nappe. Au bout de quelques minutes, le moment est venu de retirer le filet, ce qui doit se faire le plus rapidement possible. Pour cela, le pêcheur sc place à cheval sur la perche maîtresse, et, l'empoignant à deux mains en allongeant les bras le plus loin cra’il peut, il la relève par un mouvement rapide ae bascule. Les poissons, dans leur premier mouvement d’effroi, se précipitent vers le fond, mais là, ils rencontrent le filet, et si, avant qu’ils aient pu, en remontant, s’échapper par-dessus les bords, l’entrée de l’échiquier est arrivée au-dessus de la surface de l’eau, iLs s'y trouvent nécessairement retenus. Une autre manière do relever l’échiquier consiste à placer à terre le bout de la grande perche, en le maintenant solidement avec le pied, puis, à l’aide d’une corde attachée au point d’mtersection des perches croisées, on attire à soi le filet. L’échiquier , au heu d’être placé à demeure sur le fond, peut aussi être promené le long du bord surtout au moment des crues d’eau; on le traîne ordinairement en descendant le courant ou le remous, et, quelquefois on ramasse ainsi une perche, un brochet ou on barbeau.
; Dans les eaux claires, l'échiquier réussit encore assez bien, pourvu que le pêcheur soit dans un , bateau; il échappé ain*i à la vue du poisson.
, Après avoir placé son filet sur un fond do couleur | claire, il attend qu'un banc de petits poissons I vienne à passer, alors il relève tout à coup son : filet. On peut môme, au besoin, amorcer avec , l’asticot pour déterminer un remontage.
On emploie spécialement pour la pôche aux goujons un filet qui, sous le nom de youjonnier t n’est qu’une espèce particulière d’échiquier. Koy. Goujon.
ÉCHOPPE (Législation). Pour en établir une sur la voie publique, il faut l’autorisation du maire. A Pans, on doit demander l’autorisation au préfet de police} et, de plus, on ne peut en construire qu’en bois, et seulement dans les angles des renfoncements, et hors de l’alignement des places et des rues.
ÉCHOL’EMENT ( Législation ). Les pertes qui en résultent sont au compte des assureurs du navire; et, lorsqu’il a lieu avec bris du bâtiment, il donne à rassuré le droit de faire le délaissement ( Yoy . ce mot) [C. de comm. , art. 3ôO, 3t. 9]. — Si l’échouement a été forcé, c.-à-dire s’il provient immédiatement de la force majeure, d’un accident de mer, le dommage est supporté par la chose endommagée : c’est une avarie particulière; s’il a été volontaire , c.-à-d., si le capitaine a tait échouer le navire pour éviter un dommage plus grand . ce dommage est supporté par tous les objets qui étaient intéressés à cette mesure, prise pour davantage de tous : c’est une avarie commune (art. 400, 403). Yoxj. Avaries.
ÉCLAIRAGE (Économie domestique). Yoy. Bougie, Chandelle, Lampes, Huile, Gaz. — (Hygiène). Vny. Vue.
( Législation ). En général, les propriétaires et les locataires dont l’habitation donne sur la voie publique ne sont pas tenus d’éclairer la devanture de leurs maisons : l’éclairage est à la charge de la commune partout où l’administration municipale l’a jugé nécessaire. Si l’autorité municipale a rendu aes règlements qui obligent soit les habitants en général, soit ceux qui exercent certaines professions, comme les aulicrgistes , à éclairer, ces prescriptions sont obligatoires sous peine d’une amende de 1 à h fr. L’éclairage, ordonné par les règlements, depuis telle heure jusqu’à telle heure ,
| doit être entretenu pendant tout ce temps, alors môme que vers la lin il ferait déjà jour. Si l'éclairage est prescrit pour toute la nuit, il doit être constamment entretenu, alors même qu’il ferait clair de lune.
Il y a une autre espèce d’éclairage qui est obligatoire partout, même dans les communes où il , n’aurait été prescrit par aucun arrêté ou règlement de police; c’est celui des matériaux déposés et des excavations faites sur la voie publique. Les contrevenants sont punis d’une amende de I à I 5 fr. ; et, en cas de récidive, ils sont passibles | d’un emprisonnement de 1 à 3 jours. Le propriéj taire des matériaux, ou celui qui a fait faire l’excavation, ne peut s’excuser du défaut d’éclairage ! par aucun fait que la loi, ouïe règlement de police, j s’il en existe un , n’a pas prévu comme excuse ; il ne | pourrait donc échapper à la peine en prétendant ! que, au commencement de la nuit, l’éclairage existait, mais que le mauvais temps l’a éteint; ni en soutenant que, près des matériaux ou de l’excavation, il y avait un réverbère ou un bec de gaz : qui était resté allumé, ou qu’il faisait clair de lune.
Le défaut d’éclairage des matériaux ou excavations est puni plus sévèrement quand il a causé des accidents; s’il a occasionné la blessure ou la ! mort d’animaux ou de bestiaux appartenant à au-
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trui , la peine est d’une amende de 11 à 15 fr. S’il en ôtait résulté des blessures ou la mort d’une personne, le fait serait considéré et puni comme blessures ou homicide involontaires, et puni correctionnellement. Indépendamment de la peine, celui dont la négligence aurait causé du dommage serait tenu de le réparer ; les tribunaux le condamneraient à payer une indemnité du préjudice dont il serait la cause première (C. pén. , art. 319, 320. 474, 479).
ÉCL A 1 RCI E ( Sy lviculture ) . Vicia i rcie d’un taillis se borne, lorsqu il a atteint l’Age île 7 à 8 ans et qu'il est aménagé à 20 ans au moins, à y couper les épines, les ronces, les genêts, etc., les brins traînants et difformes qui poussent sur les mêmes souches que les brins bien venants: on supprime aussi les plants de nerpruns et de Lois de peu de valeur, et même les pieds de charmes et d’autres espèces de second ordre, lorsque le massif est suffisamment peuplé d’essences de choix. Le furetage constitue un système complet d’éclaircie des bois en taillis. Voy. Furetage.
Dans les futaies, l’éclaircie en jardinant consiste à prendre çà et là les arbres arrivés au terme de leur vigueur et qui n’auraient plus qu’à dépérir si on les laissait sur pied. Dans une futaie de 100 hectares, exploitée en jardinant, une éclaircie est faite tous les 10 ans sur 10 hectares ou tous les 5 ans sur 20 hectares Lorsque cette opération est bien conduite, la durée de la forêt est éternelle, car les vides se repeuplent par semis naturel provenant des arbres portant graine. Mais, ce procédé a le très-grave inconvénient de donner quelquefois peu de revenu; de contraindre à parcourir souvent la forêt pour en extraire les arbres exploités, et d’y causer des dégâts en détruisant les neuf dixièmes du jeune plant qui s’y trouve écrasé parles'voitures. Toutefois, dans les forêts d’arbros résineux, qui demandent peu d’espace pour croître, et dont le repeuplement par semis naturel n’est assuré qu’autant que les semences et le jeune plant sont abrités contre le soleil et le grand air, la méthode du jardinage doit toujours être préférée.
Pour les autres essences, le repeuplement des futaies par coupes sombres et par éclaircies est plus avantageux. S’il s’agit, p. ex, d’une futaie en chênes et hêtres do 120 hectares, aménagée à 120 ans, on pourrait avoir tous les ans 1 hectare à exploiter définitivement; mais les opérations se renouvellent sur chaque coupe, à des intervalles périodiques. A l’Age de 100 ans, si la futaie a été bien conduite, elle présente un ctTecüf de 500 arbres environ , dont les cimes rapprochées forment un ombrage impénétrable. On procède alors à la coupe sombre en abattant la moitié environ des arbres On laisse toujours les plus beaux, ceux dont les cimes étant les plus développées peuvent , lorsqu’elles sont agitées par le vent, se prêter un mutuel appui. Cet état de la forêt où un demi-jour pénètre après la coupe, a fait donner à colle-ci le nom de coupe sombre ; on l’appelle aussi coupe d' ensemenc ement , parce que le réensemencement est le but de cette opération. En effet, les arbres conservés couvrent de leurs semences toute l’aire de la coupe, en sorte qu’au bout de quelques années, la surface de la forêt est couverte de jeune plant quelquefois aussi serré que le fourrage d’un champ de trèfle. Lorsque ce plant a atteint la hauteur de O", 40 à 0*. 50, et qu'il u’a plus besoin d’abri, on procède à la coupe claire. Dans celle ci, qui a lieu ordinairement G ou 8 ans après la coupe sombre, on n’abat encore que la moitié des arbres restants, afin de ne pas priver brusquement les jeunes plants de l’ombre qui les a protégés jusqu alors, et aussi do regarnir les places qui , se trouvant trop abritées après la coupe sombre, sont restées
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plus ou moins vides. Le plant arrive bientôt après celte seconde coupe à une hauteur de 1 mèt. , et acquiert assez de force pour braver les gelées et l’ardeur du soleil. C’est alors que l’on procède à la coupe définitive. Celte troisième opération a lieu 4 ou 5 ans après la coupe claire.
Plus lu jeune plant est serré après la coupe définitive, plus la reprise de la forêt est assurée : pendant les 20 ou 30 premières années qui suivent la coupe claire, ce plant n’exige aucun autre soin que celui de le préserver de l’invasion des bestiaux. Mais, arrivé à l'âge de 30 ans. il demande à être purgé des bois blancs tels que bouleaux, trembles, mnrsaults, et même des châtaigniers, dont la croissance est plus rapide que celle des bois durs, et qui menacent d'étouffer les jeunes brins, surtout ceux de hêtre. C’est alors que l’on procède à une première éclaircie dans laquelle on abat non -seulement tous les bois blancs, mais encore les jeunes hêtres et chênes mal venants ou trop serrés. Après cette éclaircie, la forêt doit présenter l'aspect d’un gaulis fermé par la cime , dans lequel les jeunes arbres, minces et élancés, se soutiennent mutuellement, et cherchant tous également l’air et la lumière , croissent principalement en hauteur. — Vers l’âge de 60 ans, on procède à la seconde éclaircie, eD ayant toujours soin que la forêt reste fermée par le haut. Après cette éclaircie où les plus beaux brins ont été conservés, ceux-ci ne doivent pas être à plus de 3 mètres de distance entre eux, ce qui fait environ 1000 arbres par hectare; les essences conservées doivent être exclusivement le chêne et le hêtre. — Enfin, lorsque la coupc a atteint l'âge de 90 ans, on procède à la troisième éclaircie dans laquelle la moitié environ des arbres doit tomber, et il en reste définitivement de 400 à 500 pieds par hectare. Quinze ans après, on reprend la coupe sombre telle qu’elle a été décrite ci-dessus.
Dans une forêt traitée selon cette méthode, les différentes opérations qui se succèdent donnent des profits annuels, puisque dans la futaie, amé nagée à 100 ou 120 ans, quelle que soit sa contenance, on a à opérer d’une part trois éclaircies dont les deux dernières donnent des coupes importantes et en outre une coupe sombre, une coupe claire, et une coupe définitive dont les produits réunis peuvent s’élever, pour 500 arbres, à plus de 700 mètres cubes ae bois d’œuvre, non compris les bois de branches. Le seul inconvénient qu’on puisse reprocher à cette méthode est d’obliger l’exploitant à revenir plusieurs fois dans la meme coupe, et à faire sortir les arbres à bras d’hommes ou à force de chevaux, mais cet inconvénient est largement compensé par le profit que l’on en retire.
ÉCLAIRE ou Grande chélidoine (Méd. domest.) Le suc jaune qui sort do la tige de celte plante et des côtes de ses feuilles, a La propriété de faire tomber les verrues, sur lesquelles on l’applique. Pour cela, pendant quelques jours. 3 ou 4 fois
fiar jour, on laisse tomber une goutte de suc sur a verrue, et on le laisse sécher. Ce moyen, un
Feu lent, maissùr, est préférable à 1 emploi de huile de vitriol et de l’eau-forte. Pour peu que l’un ou l’autre de ces acides déborde sur les côtés de la verrue, il en peut résulter une plaie douloureuse; le suc de l’éclaire n’a pas cet inconvénient. On trouve l’éclaire au printemps en abondance au pied des haies, dans tous les terrains calcaires. ÉCLAT. Koy. MULTIPLICATION DES PLANTES.
ÉCLOSION des œufs. Voy. Couveuse artificielle et Incubation.
Éclosion des poissons (Pisciculture). Quand les œufs sont fécondés, on a recours pour les faire éclore à divers appareils plus ou moins corn-
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pliqué». Lorsqu’on opère en grand dans des eaux 1 naturelles très-pures et très- filtrées, on peut se 1 contenter de châssis métalliques, ou de tamis doui nies, qu’on immerge plus ou moins dans l'eau; î mais, dans les eaux séui menteuses, ces appareils seraient insuffisants; le limon pénétrerait dans les mailles des tissus, les obstruerait, et les œufs seraient perdus. On peut alors faire usage de la boité a éclosion de Jacnbi, perfectionnée par M. Coste. C’est une caisse dont la longueur et la largeur varient suivant les besoins; elle est garnie de toiles métalliques sur toutes ses faces, à l'exception du dessous et des côiés longs. L’une des extrémités est munie d’une porte et le dessus est fermé d’un couvercle coupé en deux, ce qui permet d’ouvrir ou de fermer la caisse plus ou moins, selon qu’il est nécessaire. Des claies formées de baguettes de verre très-minces et trèspeu espacées, avec un encadrement en bois et deux petites anses, reposent sur des tasseaux cloués le long des parois intérieures et peuvent s’enlever à volonté : c’est sur ces claies que sont déposés les œufs. — Lorsqu'on opère dans un laboratoire, on se sert également de clayonnages de verre immergés dans des rigoles en terre cuite ou en fonte émaillée, à travers lesquelles on établit un courant d’eau pure au moyen du robinets disposés à cet effet. L 'appareil à éclosion du collège de France à Paris est un modèle que l’on fera bien d’imiter.
Pendant la période d’incubation , les œufs exigent une surveillance continuelle et des soins assidus. il faut empêcher les œufs de s'entasser et de s’accumuler dans un coin; enlever avec un pinceau les corpuscules étrangers qui s’attachent au clayonnage et qui pourraient nuire aux jeunes poissons après leur éclosion: enlever les œufs gâtés, soit un à unau moyen d’une pince, soit plusieurs à la fois au moyen d’une petite pelle criblée; nettoyer le fond des rigoles, y rechercher les œufs tombés ou les jeunes poissons qui auraient passé à travers les claies : pour cette dernière opération, il faut toujours avoir à sa disposition plusieurs pijiettes, les unes droites, les autres courbes. Dans les laboratoires, on fera bien d’abord de couvrir les appareils : on évitera ainsi que la poussière, toujours tenue en suspension dans l’air, ne vienne se déposer sur l’eau, et on maintiendra l’appareil dans une obscurité fa- i vorable aux poissons du premier âge; puis on fera passer l’eau à travers uti lit composé de gravier, de sable et de charbon ; l’eau ainsi fil- ! Irée se débarrassera des matières étrangères qu’elle charrie presque toujours. Voy. Alevin et Pisciculture.
Eclosion des vers a soie (Sériciculture). Si les œufs de vers à soie étaient livrés à eux mêmes, ayant été pondus successivement, leur éclosion, à l’époque des premières chaleurs, aurait lieu en plusieurs jours. Le niagnanier, ayant à soigner en même temps des vers arrivés à’ des degrés de développement très différents aurait plus d’em- , liarras que de profit. L'éclosion artificielle renié- i •lie k ces inconvénients. Elle a lieu, pour les pe- , tites éducations , dans une étuve , et pour les grandes, dans une chambre chaude, dont l’atmosphère est maintenue à une température graduée ue la manière suivante : les l*f et 2* jours, 18* ; 3*, 19»; 4», 20* 1/2: 5', 21* 1/2; 6», 23*; 7*, 24*; 8", 25*; 9*, 26*; 10*, 27*. Cette dernière température est maintenue pendant les 10*, 11* et 12* jours. On peut obtenir une bonne éclosion : avec une température plus basse : mais avec celle qui est indiquée ici, 1 éclosion est plus rapide et plus régulière. Un vase plein d’eau doit être placé dans l'étuve ou dans la chambre chaude; une *
atmosphère trop sèche nuirait à la marche de l'opération. Aux approches de l'éclosion, les œufs doivent être fréquemment remués avec une cuiller de buis. Du 8* au 10* jour, les œufs prennent une teinte blanchâtre, indice certain de la formation du ver à leur intérieur. Quand les vers sont près de naître, on pose sur la boite qui les renferme un papier criblé de trous, sur lequel on place de petits rameaux de jeunes mûriers sauvages connus clesmagnamers du Midi sous le nom de pourrette. Les vers, à mesure qu'ils naissent, passent par les trous du papier et s’installent sur les feuilles des rameaux de pourrette. On sacrifie habituellement ceux oui naissent les premiers; avant trop d’avance sur les autres, ils ne seraient qu’tine cause de trouble et d'embarras; quelquefois on trouve à les vendre aux éleveurs qui ne peuvent faire qu’une très-petite éducation. D’ailleurs, ces vers à éclosion précoce ne valent jamais ceux qui les suivent; les plus robustes sont toujours ceux qui éclosent les derniers. Tous les soins du inagnanier doivent tendre à faire éclore le plus d’œufs possible en même temps. L’éclosiou artificielle commencée le 10* jour ne se prolonge pas au delà du 12*; elle s’accomplit régulièrement en 48 heures environ, sans tenir compte d’un petit nombre de naissances précoces et d’un nombre également insignifiant de naissances tardives. En donnant pendant quelques jours une demi -ration aux vers nés les premiers, ce qui ne compromet pas leur avenir, oa obtient un ensemble de vers qui accomplissent en même temps leurs mues, dorment et s éveillent k peu près en même temps et se trouvent autant que possible dans les mêmes conditions que si l'éclosion artificielle les avait fait naître tous le même jour et à la même heure. Vny. Vers a soie.
ÉCLUSE (Législation). On ne peut construire une écluse, même sur un cours a’eau non navigable ni flottable, sans une autorisation préalable qu’il faut demander au préfet. Si celui-ci la refuse, on peut recourir, par une simple requête, au ministre do l'intérieur. Les préfets ont le droit de faire tous les règlements necessaires relatifs à l’établissement des écluses. Les contrevenants sont passibles d’une amende de 1 à ô fr. Le défaut a autorisation donne lieu à une poursuite devant le conseil de préfecture.
ÉCOBUAGE ( Agriculture ). Toutes les terres ne sont pas de nature à être écobuées. Autant l’écobuage est favorable aux terres argileuses, acides, tourbeuses, aux bois défrichés, aux marais desséchés qui contiennent en demi décomposition des souches et des racines, aux landes à bruyères, dont l’humus combiné avec le tannin ne devient soluble et ne peut être assimilé par les végétaux cultivés qu’a près avoir été modifié par le feu; autant l’ecobuage est préjudiciable dans les sables siliceux et calcaires, dans les terres franches, dans les terres en lion état d’engrais dont il volatiliserait en partie l’humus; dans les terrains suffisamment meubles, et à plus forte raison dans les terrains légers à l’excès. — Lorsque l’on veut écobuer une lande, il faut commencer par arracher les buissons, les genêts, les ajoncs, les bruyères qui pourraient gêner l’opération, surtout si elle doit être faite à la charrue. On lève ensuite le gazon en plaques parallèle, auxquelles on donne de o*,30 à <*“,35 ue largeur et tle longueur, sur0“\lU d’épaisseur. Cette opération se fait, suivant les habitudes locales, soit avec une bêche, soit l outil nommé tranche ou écobue. S’il s’agit d’écobuer une grande plaine , il est plus économique de faire eu travail au moyen <13 la charrue qui, dans ce cas, doit être munie d’un versoir très-ouvert, pour prendre de« bandes de
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terre de 0*,30 à 0* ,35 de large, et d’un soc en fer forgé et non en fonte. Les socs de fonte ne trancheraient nas les racines; ils les arracheraient, en fatiguant les hommes, les attelages, les charrues, et ne donnant pour résultat qu'un mauvais travail. Le soc de la charrue à écobuer doit avoir de o",17 à O", 18 de large à sa jonction avec le versoir. L’écobuage à la charrue ne peut être bien exécuté que par des laboureurs expérimentés : une charrue à laquelle on ne fait prendre que l’entrure nécessaire pour lever un gazon, n’a nas la même fixité que uans un labour profond; il faut qu’elle soit constamment maintenue par celui qui la conduit. — Apres que les tranches de gazon onj été retournées à la charrue, des ouvriers les divisent sur leur largeur avec une bêche ou une hache, en plaques de ü*,3.r> de long.
Ce premier travail terminé, on relève les gazons deux par deux en forme de toit, les racines en dessus, en lignes parallèles entre elles, pour les faire sécher- ils restent en cet état jusqu’au mois de septembre. Lorsqu’ils sont bien secs, on en forme ae petits réchauds, composés de 23 à 30 gazons, ou d’un plus grand nombre. On ménage au bas de chaque fourneau une petite ouverture pour y mettre Le feu, et une autre par en haut pour établir un tirage. Ce feu, dans les premiers rangs, est alimenté par des broussailles que le terrain fournit presque toujours. Lorsque les premières rangées sont consumées, on y trouve a>sez de cendres rouges pour incendier les autres fourneaux. Plus la combustion est Jente, plus les effets du l’écobuage sont favorables; aussi faut-il modérer le feu lorsqu’il est trop vif, ce qui se fait en bouchant les fissures avec de la lerrc. Lorsque les gazons ne paraissent pas assez complètement brûlés, on les retourne pour soumettre les deux surfaces à l’action du feu. Quand les feux sont éteints, on épand les cendres sans tarder, et si la saison est venue de semer le blé, on donne un labour et on ensemence, puis on enterre la semailie à la herse; ou bien on sème sur la cendre, et on enterre par un trait de charrue. Dans tous les cas, un seul labour est suffisant pour faire les blés sur un écobuage. Les terres écobuécs étant assainies par l’incinération, on peut ne s'occuper de leur ensemencement qu’apres qu’on a fini d emblaver les terres qui craignent les pluies d’automne.
L’écobuage agit de deux façons sur les sols ar-
ileux; il les divise mécaniquement et les ameu-
lit au point d’en changer la nature, et il leur procure un amendement salin , analogue au chaulage, d’une énergie telle que lorsque la surface d’un champ ou d’une lande est complètement gazonnée, et que les fourneaux se sont trouvés très- rapprochés les uns des autres, on peut en enlever un sur deux, après qu’ils sont brûlés, transporter les cendies sur un champ voisin, et amender ainsi un espace double de celui qui vient d’être écobué. On peut, après l’écobuage, obtenir deux riches récoltes de crains d’une terre précédemment stérile. La paille ainsi obtenue sans engrais peut servir à donner ultérieurement à cette terre une abondante fumure au moyen de laquelle on maintient sa force productive.
( Ltyislaiûm). L’écobuage peut avoir lieu en tout temps; mais il ne peut être exécuté qu’à 2oO mètres des bois et forêts, sous peine d'une amende de 20 à 100 fr., sans préjuuice, en cas d’incendie, des peines plus graves portées par lo Code pénal, et de tous dommages- intérêts (C. forest., art. 148). Pour faire l’écobuage à une distance moindre, il faut une autorisation du préfet (A rr. minist. du 14 jmll. 1841).
ÉCOLES (pour les adultes et pour les apprentis).
Voy. Adultes, Apprentis, Dessin, Écoles prima IHLS et ÉCOLES INDUSTRIELLES.
ÉCOLES IMPÉRIALES D'APPLICATION. Toy. APPLI- CATION.
ÉCOLES IMPÉRIALES D’ARTS et MÉTIERS. Foy.
Arts et Métiers.
I École française d’Athékes. Cette école a pour objet de donner aux jeunes pioftsseurs le moyeu de se perfectionner dans l’étude de la langue, de ( l’histoire et des antiquités grecques. ï.es membres de l’école sont nommés par le miuistre do l’instruction publique , après un examen spécial. Pour être admis à cet examen, il faut être âgé de 21 ans au moins, être agrégé de lycée ou licencié , ès lettres ou è» sciences ( Yoy. ces mots). Les li- 1 ccnciés, élèves de l’École normale supérieure,
; doivent avoir subi avec distinction les examens de sortie; les licenciés, non élèves de cette école,
] doivent avoir fait un noviciat de 2 ans dans un lycée. Pendant leur séjour eu Grèce, qui est de 2 ou | 3 ans au plus, les membres de l'école jouissent d’un traitement spécial. Une section, dite des Beaux-Arts , est annexée à l’École d’Athènes, et se 1 compose d’élèves pensionnaires de l'Académie de France, à Home, qui sont nommés par le ministre d’Ltat. Cette école est actuellement régie pluie décret du 9 février 1859. Voy. SUPPLÉMENT.
Ecole impériale et spéciale des beaux-arts. Fou. Heaux-àrts.
Ecole des Carmes, à Paris, ruedeVaugirard, 76. — Cette école, connue aussi sous le nom d’Ecole ecclésiastique des hautes étude s est placée sous lo patronage de l’archevêaue de Paris, et a pour ol>- ! jet de préférer les ecclésiastiques aux grades des ' Facultés des lettres ot des sciences, j École impériale de càvaleiue (à Saumur). Voy. Écoles militaires.
École des chartes, à Paris, au palais des Archives de l’Empire, rue du Chaume, n° 14. BUe tessortit maintenant (c.à-d. depuis 18G1) au Ministère d’Etat .et est destinée à former des archivistes paléographes pour les fonctions d’archivistes et de bibliothécaires. 1 our obtenir le titre d’élève de cette école, il faut être bachelier ès lettres et âgé de moins de 24 ans, sc faire inscrire au secrétariat de 1 école avant la rentrée des cours, et être présenté par le conseil de perj fectionnement de I école au choix du ministre.
Le cours d’études et de 3 années. Le régime de ! l’école est l’externat. Les cours sont publics et | gratuits; ils commencent en novembre et finissent en août. 8 bourses annuelles, consistant dans un traitement de 600 fr. chacune, sont mises au J concours à la fin de chaque année d études, sa- I voir ; 2 bourses pour les élèves du premier cours, 3 bourses pour ceux du deuxième et 3 bourses pour ceux du troisième. Les bourses, une fois l obtenues . ne peuvent se perdre que par un jugement du conseil do perfectionnement approuvé par le ministre. Les élèves qui ont satisfait aux examens de troisième année, doivent, pour obtenir le diplôme d’archiviste, soutenir, a la ren- , trée suivante, devant la commission d’examen, un acte public sur une question se rattachant aux études de l'école et dont ils ont le choix. I/* dipMme d.' archiviste paléographe est gratuit, ainsi ue tous les examens de l'École des chartes. Ace iplôme est attaché, pendant 3 ans, pour 6 anciens élèves de l’école, un traitement fixe <rc 600 fr. , qui se perd par le refus d’acceptation des emplois institués pour les archivistes paléographes. Le diplôme u 'archiviste paléographe donne droit aux fonctions d’archivistes des départements, île commis aux archives de ! État, a auxiliaires pour les travaux de l'Académie des inscriptions et belles lettres , de répétiteurs et pro-
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fesseurs de l’école des chartes, enfin, d'emplnvés dans les bibliothèques publiques (Décr. des 4 lev. 1850 et 14 fév. 1851; ordonn. du 31 déc. IMS; arrêté du 18 oct. 1849). — Les élèves de l'école, munis d’un diplôme d'archiviste paléographe, concourent avec les surnuméraires auxiliaires et les archivistes départementaux et communaux, pour la nomination aux places d'archivistes aux archives de l'empire (Décr. du 2*2 déc. 1855).
École supérieure de commerce, Joy . Commerce.
Fcole de dessin. Voy. Dessin.
ÉCOLES DE DROIT. Voy. DROIT.
Écoles eoclésiastiqi .'es. 1* Écoles secondaires. Voy. Séminaires (petits). — 2" École ecclésiastique des hautes études. Voy. école des carmes.
École impériale PORES t 1ERE, à Nancy ( tieurthe). Elle ressortit au Ministère des finances (direction générale des eaux et forêts), et est instituée pour former les jeunes gens qui se destinent au service de l'administration des forêts. On ne peut y être reçu que par voie de concours. Pour être admis à concourir, les aspirants doivent être porteurs d’une lettre d’autorisation du directeur général des forêts, laquelle est délivrée sur la production des pièces suivantes : j* l'acte de naissance dûment légalisé , constatant que Je candidat aura, au 1" novembre. 19 ans accomplis et moins de 22 ans; 2* un certificat de médecin dûment légalisé, attestant que le candidat est d’une bonne constitution, qu’il a été vacciné ou qu’il a eu la petite vérole, et qu’il n'a aucun vice de conformation ni infirmité oui le rende impropre au service forestier (une très mauvaise vue est considérée comme un cas d’incapacité physique); 3° le diplôme de bachelier ès sciences ou un certificat d'études classiques jusqu’à la rhétorique inclusivement, à charge par le candidat de produire le diplôme le 15 octobre au plus tard; 4° une obligation j»ar laquelle ses parents s’engagent à lui fournir une pension annuelle de 1500 fr. pendant son séjour à l’école, et une pension de 6u0 fr. depuis sa sortie de l’école jusqu’au moment où il sera employé comme garde général en activité, 5* une déclaration écrite du lieu d examen que le candidat aura choisi, soit dans l'arrondissement d’examen du domicile de sa famille, soit dans celui oû il achève ses études, pourvu qu’il justifie y avoir étudié depuis le commencement de l'année scolaire. — Les demandes d’admission au concours et les pièces ci-dessus indiquées doivent être parvenues à l'administration des forets avant le 31 mai, sous peine de rejet. Après vérification des pièces, le directeur général informe directement chaque candidat de son admission au concours, du lieu et de l’époque des examens dont les matières sont indiquées dans un programme spécial. Les examens ont lieu en même temps que ceux de l’École polytechnique et sont faits par les mêmes examinateurs.
Le cours dés études est de 2 ans. Les cours commencent le 2 novembre et finissent le 2 septembre. Le régime de 1 école est 1 internat. Les élèves ont le rang de garde d cheval , ils ont à «e pourvoir de l’uniforme prescrit, qui est fourni d’après les indications et sous la surveillance du directeur. Ceux qui ont satisfait à l’examen de sortie ont rang de garde général des forêts, avec droit aux emplois vacants dans ce grade. Ils jouissent provisoirement du traitement de garde aénéral adjoint (1000 fr.) et sont employés dans l’administration, qui exige, sauf de rares exceptons, qu’ils aient atteint l'Age de 26 ans et pratiqué le service, pendant un au au moins, sous les ordres d’un inspecteur, pour qu'ils puissent exercer les fonctions actives de garde général (Onl. des 1** déc. 1824, 31 oct. 1838 et 21 déc.
1840: arrêtés des 13 sept. 1852, 25 fév. 185.J et 2 mai 1854). Voy. Forêts.
Écoles d'hydrographie. Voy. Hydrographie.
Écoles industrielles. Plusieurs branches d'industrie sont enseignées spécialement dans des J écoles où les enfants apprennent un métier eu même temps qu’ils reçoivent l instruction primaire J élémentaire. Nous ne pouvons que mentionner ici ! les principales : l’Œuvre Saint •Sicvlas (Voy. ce , mot), à Paris, rue de Vaugirard et à Issy, qui unit l'apprentissage des travaux manuels à l’instruction élémentaire: les Écoles d'apprentis de Nancy.de Reims {as s le de Bethléem), do Mesnières Seine- Inférieure); V École La Martinière, à Lyon, destinée à former d’habiles ouvriers tisseurs de s< ie; à Mmes, l 'école où l’on enseigne La théorie et la fabrication des étoffes unies ou bro dées; à Dieppe une école de dentelles qui reçoit 300 jeunes tilles. — Voy. aussi École de dessin. Conservatoire et Écoles d’arts et métiers.
ÉCOLE DES LANGUES ORIENTALES VIVANTES. Voy.
Langues orientales.
ÉCOLES DE MARINE. Fny. ÉCOLE NAVALE ût AP- PLICATION DU GÉNIE MARITIME (ÉCOLE D’). — Voy.
aussi Hydrographie, Pyrotechnie, Maistrance.
ÉCOLES DK MÉDECINE. Voy. MÉDECINE.
École de médecine et de pharmacie militaires. Voy. Application (écoles d’).
Ecoles militaires. Elles ressortissent toutes au ministère de la guerre. Ce sont : 1* le Prytanée | impérial militaire là la Flèche). Fojf. Prytanée.
— 2* L’École sociale militaire (hSaint-Cyr, près ! de Versailles. Seine-et-Oise) : elle e^t destinée h j former des officiers pour l’infanterie, la cavalerie,
I le corps d'état- major, l’infanterie de marine. L'ad- ' mission à cette école a lieu chaque année à la suite de concours publics. Pour être adinisàcon- : courir, les candidats doivent justifier.: 1° qu’ils sont Français ou naturalisés; 2* qu'ils ont eu 16 ans au moins et 20 ans au plus axant le 1er janvier de l’année du concours; 3* qu'ils sont | pourvus du diplôme de bachelier ès sciences. Les militaires sont admis à concourir jusqu’à l’âge de 25 ans, pourra qu’ils aient accompli 2 années de services effectifs, déduction faite aes congés oIh ! tenus avant le 1er janvier de l’année qui suit l’époque du concours (Décret du 8 mai 1858). — Les ; candidats doivent se faire inscrire, avant le l*r mai,
| à la préfecture du département où ils étudient, et produire en même temps les pièces suivantes : 1° l'acte de naissance ; 2" un certificat de médecin. dûment légalisé, consultant que le candidat ; a été vacciné ou qu'il a eu la petite vérole, et qu’il n’a ni maladie contagieuse ni infirmité' qui le rende impropre au service; 3W le diplôme de bachelier ès sciences ou une pièce constatant le droit au diplôme; 4" un certificat du maire , constatant que le candidat a au moins la taille de 1",560$ : 5° une déclaration écrite du lieu d'examen choisi ! par le candidat ou par sa famille. — Les candidats non militaires, pourvus du diplôme de bache- , lier ès sciences ont la faculté de se faire examiner , dans la ville d’examen assignée au département ! où le domicile de leur famille est établi, ou à | celui où ils ont achevé leur instruction. Les candidats non encore pourvus du diplôme, et qui doivent se présenter au baccalauréat en juillet,
; subissent les examens dans celui des centres d’exa- 1 raen qui est affecté à la ville où ils doivent se ren- | dre. Les candidats militaires présents au corps subissent les épreuves dans la ville d’examen la plus voisine de celle où ils se trouvant — Les examens d’admission, consistant en compositions écrites et en épreuves orales, et dont les matières sont indiquées dans un programme spécial, commencent I à Paris le 20 juillet, et à la suite daus les dépar-
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toments, dans les villes et aui époques que le ministre fixe chaque année.
La durée du cours d’études est de 2 ans. L’école est soumise au régime militaire, et les élèves sont internes. Le prix de la pension est de 1500 fr. et celui du trousseau def-00 àTOOfr. Des bourses ou des demi-bourses peuvent être accordées aux jeunes gens qui ont préalablement fait constater l’insuffisance des ressources de leur famiile. 11 peut être accordé de plus à chaque boursier un trousseau ou un demi-trousseau à son entrée à l’école. Les candidats qui prétendent à une place gratuite ou demigratuite, à un trousseau ou demi -trousseau, doivent le faire connaître au moment de l’inscription, par une demande remise au préfet du département où la famille réside. Cette demande , adressée au ministre de la guerre, doit être appuyée de renseignements détaillés sur les moyens d'existence, le nombre d'enfants et les autres charges des parents, ainsi que d’un relevé du rôle des contributions L’insuffisance de la fortune des parents est constatée par une délibération du conseil municipal approuvée par le préfet. — Tout candidat nomme élève, qui ne s'est pas présenté au commandant de 1 école dans le délai fixé par sa lettre de nomination, est considéré comm * démissionnaire. Tout élève, en entrant à l’école, doit fournir immédiatement le trousseau et remettre au commandant une promesse sous seing privé, par laquelle son père, sa more ou son tuteur s’engage à verser dans la caisse du receveur général au département de Seine-et-Oise, par trimestre et d’avance, le montant de la pension ou de la demipension s’il a obtenu une demi -place gratuite. Cette promesse doit être légalisée par le maire ou le sous -préfet. En outre, l’engagement volontaire étant obligatoire le 31 décembre au plus tara de l’année de ‘leur nomination, ils doivent être munis du consentement de leur père, mère ou tuteur, et d’un certificat île bonnes vie et mœurs délivré par le maire du lieu de leur dernière résidence. Ces pièces doivent être légalisées. Il est donc essentiel que les candidats, dans la prévision de leur admission à l’école, se procurent à la vance les 3 pièces indiquées ci-dessus. — Les élèves dont les père, mère ou tuteur ne résident pas à proximité de Saint-Cyr, doivent avoir un correspondant dûment accrédité auprès du général commandant l’école.
Les élèves sortent de l’école avec le grade de sous-licutrnants. 30 élèves peuvent être admis à concourir pour entrer à l’Ecole d’anpl cation de rétat-major. Ceux qui n’ont pu satisfaire «aux examens de sortie peuvent être placés dans les différents corps de l’armée avec les grades de caporal ou brigadier, de sergent ou maréchal d>s logis (Loi du 5 juin 1830*. Décret du 21 mars 1855; Arrêtés des 13 sept, et 4 nov. 1853 et du 26 janv. 1856).
3" L'École polytechnique. Voy. ci-après;
4* Les Écoles d'application de l'artillerie et du génie Metz), — de f état-major (à Paris), — de médecine et de pharmacie militaires (au Valde-Grôce, à Paris). Voy. Application (Ecoles d’);
5* L'École imité riale de cavalerie (h Saumur) : elle est destinée à former des instructeurs pour reporter dans les corps un mode d’enseignement uniforme, en ce qui concerne les principes d'équitation et les autres connaissances propres à l’arme de la cavalerie. I.es officiers et sous-officiers d'instruction et les brigadiers élèves-instructeurs qui désirent y entrer, ne peuvent être admis que sur les ordres du ministre de la guerre. Ils continuent de compter à leur corps et sont considérés comme détachés pendant toute la durée du cours qui est d’une année, lis subissent un examen au moment de la sortie. V. Sltpuêmkhï.
G* L’École normale de tir (à Vincennes). qui reçoit chaque année pendant 4 mois un sous-licutenant ou un lieutenant de tous les corps d’infanterie de l’armée . pour en former des instructeurs chargés de diriger l’enseignement du tir; — et l’ École normale de gymnastique (aussi à Vincennes), qui reçoit tous les 6 mois 15 ou 20 souslieutenants et 100 sergents ou caporaux, choisis successivement dans les différents corps de l’infanterie, pour en former des officiers directeurs et des moniteurs de gymnastique.
Ecole impériale des mines, — Ecole des mineurs de Saint-Etienne; — des maîtres-ouvriers mineurs d’Alais. Voy. Mines et Mineurs.
Ecole de musique RELKUBV8S. Voy. Musique.
Ecole impériale navale (en rade de Brest, sur le vaisseau le Borda). Elle ressortit au Ministère de la marine, et est instituée pour former les jeunes gens qui se destinent au corps des officiers de la marine de l'État. Les candidats, pour être admis à concourir, doivent justifier, par la production de leur acte de naissance, qu’ils sont Français ou naturalisés, et qu’ils ont eu 14 ans au moins et 17 ans au plus au l*r janvier de l’année du concours; par un certificat de médecin, qu’ils ont été vaccinés ou qu’ils ont eu la petite vérole, et qu’ils n’ont aucune infirmité qui les rendrait impropres au service de la marine. Les parents des candidats doivent en môme temps s’engager à payer à l'Etat une pension annuelle de 700 fr. , et un trousseau d'environ C00 fr. — Les candidats doivent se faire inscrire du l,r au 23 avril, à la préfecture du département où est établi le domicile de leur famille. Us sont examinés dans le chef lieu d’examen le plus voisin de ce domicile ou du collège dans lequel ils ont achevé leur éducation; leur intention à cet égard doit être exprimée par eux au moment de leur inscription. Ia>s épreuves du concours, qui comprennent un examen oral et des compositions écr.tes, et dunt les matières sont indiquées dans un programme spécial . commencent à Paris dans les premiers jours de juillet telles ont lieu successivement dans les principales villes des départements 5 des époques fixées par le ministre et annoncées d’avance clans le Moniteur. — Des bourses ou des demibourses peuvent être accordées aux jeunes gens dénués ne fortune : l’insuffisance des ressources de leur famille doit être constatée par une délibération du conseil municipal , approuvée par le préfet du département. 11 peut être accordé à chaque boursier ou demi -boursier un trousseau ou demitrousseau. La demande doit en être faite au ministre de 1a marine au moment de l’inscription.
La durée des études est de deux années, qui se passent en rade de Brest sur le vaisseau-école. Le régime de l’école est l’internat. Les élèves qui subissent d’une manière satisfaisante les examens de seconde année sont nommés aspiranLs de marine de 2* classe. (Loi du 5 juin 1850; Dêcr. du 19 janv. 1856: Arrêtés des 13 sept. 1852 et 1" déc. 18S6).
Ecole normale supérieure (à Paris, rue d’Ulm). Elle ressortit au Ministère de l’instruction publique, et est destinée à former des professeurs pour les diverses parties de l'enseignement secondaire et supérieur dans l'instruction publique, j Les inscriptions des candidats ont lieu chaque année, du 1" janvier au 1" février, au secrétariat des académies, et les pièces à produire au moment de l’inscription sont : 1" l'actc de naissance , constatant qu’au 1" janvier de l'année dans laquelle il se présente, le candidat était âgé d e 18 ans au moins ou de 24 ans au plus, et, s'il e>: ftgé de plus de 20 ans, un certificat du maire constatant qu’ils satisfait à la loi (Tu recrutement : V un certificat de vaccine ; 3* un certificat déli-
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vré par le médecin de l’Académie, constatant que le candidat n’est atteint d’aucune infirmité ou d'aucun vice do constitution qui le rende impropre à renseignement: 4" si le candidat est majeur ou s’il doit le devenir pendant son séjour à l’école, l'mgagement de se vouer pour lu ans à 1 instruction publique; s’il est mineur, une déclaration du père ou du tuteur, dûment légalisée, l'autorisant à contracter cet engagement: 5* une note signée du candidat, indiquant, avec la profession de son père et la demeure de sa famille, le lieu ou les lieux qu’il a habités depuis l'Age de 15 ans, 0° un - certificat d’aptitude morale aux fonctions de l’enseignement, délivré parle chef ou les chefs des établissements auxquels il peut avoir appartenu, soit comme élève, soit comme maître.
Les premières épreuves pour l’admission consistent en compositions écrites et sont subies flans les Académies où les inscriptions ont eu lieu: elles commencent le 1" août. Les compositions, pour la section des lettres, sont : une dissertation ne philosophie en français, un discours latin, un discours français, une version latine, un thème rec. une pièce de vers latins, une composition istorique. Pour la section fies sciences, les compositions sont, outre la dissertât ion de philosophie et la version latine indiqué- s ci-dessus, la solution d'une ou de plusieurs questions de mathématiques. la solution d’une ou de plusieurs questions île physique. Les candidats admis aux épreuves définitives doivent se présenter à l'École normale supérieure le 15 octobre. Ils ont à produire les nièces suivantes : 1° le diplôme de bachelier ès lettres ou de bachelier ès science*, selon la section d’études A laquelle ils se destinent; 2° P engagement légalisé du père ou tuteur de restituer à l'État le prix de la pension dont il aura joui, dans le cas où l’élève serait, par son fait, dans l’impossibilité de remplir l’engagement de se vouer pendant dix ans à l’enseignement public.
Le régime de l’école est l’internat; l’entretien des élèves est entièrement A la charge de l’Êtat. Le cours ordinaire des études est de trois années pendant lesquelles les élèves sont préparés aux grades de licencié ès lettres et do licencié ès sciences. Lr s élèves qui ont subi avec succès les examens de sortie sont chargés de cours dans les lycées ou les collèges : après un an de professorat dans un lycée ou collège, ils peuvent être déclarés admissibles A se présenter aux examens de l’agrégation, sans condition d’Age. Sur la proposition de la commission des examens de sortie de l'école, le ministre de l’instruction publique peut autoriser les élèves qui auront suivi avec le plus de distinction le cours triennal A se présenter immédiatement à l’agrégation. — Des élèves, choisis parmi ceux qui se sont le plus distingués dans les examens de sortie, sont admis A faire, dans une division supérieure, une quatri’me et une cinquième année, pour se préparer à l’ér.reuve ilu doctorat ès lettres ou ès sciences et A l'agrégation des Facultés de ces deux ordres. Les élèves de la division supérieure, qui sont logés et nourris à l’école, reçoivent un traitement annuel ; de 600 fr. Ceux oui sont détachés momentanément au dehors ae l’école reçoivent un traitement de 100 fr. par mois, dans lequel ne sont pas compris les frais extraordinaires de ruute et de séjour nécessités par les missions spéciales dont ils seraient chargés (Loi du 15 mars 1850; Décrets des 10 avril 1852 et 22 août 1854: Arrêtés des 21 fév. 1853 et 22 déc. 1855; Décrets du 17 juili. 1857 et du *20 juill. 1858).
ÉCOLES NORMALES PRIMAIRES. — 1° POUT Itt irwf»’tvleurs. Elles ressortissent au Ministère de l’instruction publique et ont pour objet de former
des instituteurs pour l’enseignement primaire. Il y a en général une École normale primaire par département, située au chef-lieu. Pour y éire admis comme élève-maître, il faut : r être âgé de 18 ans au moins et de 22 ans au plus, ce qui est constaté par l’acte de naissance ; 2" produire un certifiait de médecin constatant que le candidat a été vacciné ou qu’il a eu la petite vérole, et qu’il n’est atteint d'aucune infirmité ou d’aucun vice de constitution qui le rende impropre A l’enseignement; 3* prendre l'engagement île servir, pendant dix ans au moins, dans l’instruction primaire publique, avec autorisation de ses père et mère, si le candidat est mineur. Le candidat doit se faire inscrire, du 1" au 15 janvier, A la préfecture «le son département et remettre : 1* une note signée de lui, indiquant les lieux qu’il a habités depuis l’Age de lo ans: 2“ des certificats de moralité délivrés par les chefs des écoles auxquelles il a appartenu et par les autorités locales préposées A la surveillance de renseignement. Il «loi t de plus subir un examen individuel comprenant la lecture et l’écriture, l’orthographe, la pratique des quatre règles de l’arithmétique, les notions de catéchisme et d'histoire sainte. L’admission est prononcée par le préfet en conseil départemental, du Ie' au 15 août, après examen des puces profluites et enquête sur les antécédents. — Le cours d’études est de trois années. Le régime ordinaire est l’internat. Il existe dans chaque école des bourses payées par l’État ou par les uépartements : elles sont accordées parle préfet en conseil départemental. Les écoles peuvent recevoir des élèves-maîtres pensionnaires libres; le irix de la pension varie ae 300 fr. A 420 fr. payâmes par dixième à la fin de chaque mois. A partir «lu 30 novembre. Tous les élèves sont tenus d’apporter un trousseau. Les élèves-mat très sont mis en état d’obtenir, A la sortie de l’école, le brevet «le capacité pour l’instruction élémentaire. Yoy. Brevet dk capacité. (Lois drs 15 niais 1850 et 14 juin 1854; Décrets «les 24 mars 1851 : Instructions du 31 octobre 1854 et 2 février 1855).
2* Pour les institutrices. Instituées dans quelques départements , elles ressortissent au Ministère de l'instruction publique et sont destinées à former des institutrices pour l'enseignement primaire. Les postulantes doivent être Agées de 17 ans accomplis et produire : 1° leur acte de nrmfance; 2“ un certificat de moralité et d'aptitude délivré par les autorités locales. Elles doivent subir devant la commission de surveillance établie près de l’école un examen s«ir l’instruction religieuse, la lecture, l’écriture, les premières notions du calcul et de la grammaire française. Cet examen a ordinairement lieu dans le mois de septembre. Le cours des études est de deux et trois années. Le régime de ces écoles est l’internat. Des bourses, des demi-bourses et des trois quarts de bourses sont accorilés par les villes, les départements cl l'État. Des pensionnaires libres peuvent aussi être admises dans l’école, et le prix de la pension varie «le 300 fr. à 400 fr. par an. Les élèves-mal tresses sont mises en état de se présenter à la fin du cours d’études aux examens pour le brevet de capacité de l’instruction primaire (Ordonnance du 30 août 1842; Circulaire du 8 octobre 1850).
ÉCOLES NORMALES DE TIR ET DE GYMNASTIQUE. Voy. ÉCOLES MILITAIRES.
ÉCOLES SUPÉRIEURES DE PHARMACIE. Voy. PHAR- MACIE.
ÉCOLE IMPÉRIALE POLYTECHNIQUE (à Paris, TUC
Descartes, 1). Elle ressortit au Ministère de la guerre, et est destinée spécialement A former des élèves pour l’arrillaria de terre et l’artillerie do
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uît. le g*' nie militaire et le génie maritime, la marine impériale, le corps des ingénieurs hydrographes, le commissariat «le la marine, les ponts et chaussées, les mines, le corps d’état major, les
Foudres et salpêtres, les ligues télégraphiques, administration des tabacs. Pour être admis à concourir les candidats doivent justifier : 1 * qu’ils sont Français OU naturalisés; 2Q qu’ils sont âgés de IG ans "au moins e.. de 20 ans au plus au l‘r janvier de l’année du concours; 3° qu’ils sont pourvus du diplôme de bachelier ès sciences. Les militaires sont admis à concourir jusqu’à l'âge de 2.’» ans, en justifiant qu'ils ont accompli 2 années de services effectifs, déduction faite des congés obtenus, avant le tw janvier de l’année qui suit l’époque du concours (Déc. du s mai 1858) ; mais, à leur so tie de l'école, ils ne peuvent être placés que dans les services militaires. L’inscription pour 1 examen doit avoir lieu avant le 15 mai à la préfecture du département où les candidats étudient. Les pièces à produire pour l’inscription sont : 1*' Pacte de naissance du candidat; 2* un certificat de médecin dément légalisé, consultant que le candidat a eu la petite vérole ou qu’il a été vacciné, et qu’il n’a ni maladie contagieuse ni infirmité qui le rendrait impropre aux services publics; 3“ lo diplôme de bachelier es sciences ou une pièce constatant le droit au diplôme: 4* une déc oration écrite du lieu d'examen choisi par lo candidat ou par sa famille. Les candidats non militaires, déjà pourvus du diplôme de bachelier ès sciences, ont la faculté de se faire examiner, soit dans la circonscription d’examen où le domicile de leur famil e est établi, soit dans celle où ils ont achevé leur instruction. Les candidats non pourvus du diplôme de bachelier, qui doivent sc présenter au baccalauréat à la session de juillet, subissent les épreuves dans celui des centres d’examen, désignés pour ces épreuves, qui est affecté à la ville où ils doivent so rendre. Les candidats militaires présents au corps subissent les épreuves dans te centre d’examen assigné au département où ils se trouvent.
Les épreuves du concours, qui consistent en compositions écrites et en exameus oraux et dont les matières sont indiquées dans un programme spécial, commencent à Paris dans la seconde quinzaine de juillet; elles ont lieu à la suite dans les principales villes des départements, aux épocucs fixées par le ministre. — la durée du cours d études est de 2 années. L’école est soumise au régime militaire. Le prix de la pension est de 100) fr. et celui du trousseau de 500 à 600 fr. Des bourses ou des demi-bourses peuvent être accordées aux jeunes gens qui ont préalablement fait constater l'insuffisance des ressources de leur famille pour leur entretien à l'école. Ils doivent dans ce cas. au moment «le l'inscription , remettre une demande au préfet du département où réside leur faradle. Cette demande, adressée au ministre de la guerre, doit être appuyée de renseignements détailles sur les moyens d’existence, le nombre d'enfants et les autres charges des parents , ainsi que d’un relevé du rôle des contributions. L'insuffisance de la fortune des parents est constatée par une délibération du conseil municipal approuvée par le préfet. Il peut être «le plus accordé à chaque boursier ou demi-boursier un trousseau ou un demi -trousseau à son entrée à l'école. — Tout candidat nommé élève qui ne se présente pas au commandant de l'école dans le délai fixé par sa lettre de nomination , est considéré comme démissionnaire. Tout élève, à son entrée, «loit remettre au commandant de l’école une promesse sous seing privé, par laquelle son père, 4k mère ou son tuteur s'engage à verser dans la
caisse du receveur central du trésor public le montant par trimestre et d’avance de la pension entière ou de la demi pension s'il a obtenu une demi bourse. Cette promesse doit être légalisée par le maire ou le sous-préfet. Il est donc essentiel que, dans la prévision de leur admission à l’érole. les candidats se procurent à l’avance la pièce exigée ci dessus. Les élèves dont les père, mère ou tuteur ne résident pas à proximité de Paris, doivent avoir un correspondant dûment accrédité auprès du général commandant l’école. — Les élèves de l’Êcole polytechnique sont exempts du service militaire, en s'engageant à passer, soit dans ladite école, soit dans les services publics, un temps égal à celui qui est fixé par la loi ;>our le service militaire. — L'État ne prend aucun engagement pour le placement, après les deux années d'études , uc la totalité des élevés reçus à l’école. L'admission dans tel ou tel service dépend surtout du rang de l’élève sur la list$ de classement de sortie. Ceux qui n’ont pu être désignés pour un service public, faute de places, peuvent être nommés sous lieutenants (L. du 5 juin !H->0 ; Décr. du 1er nov. 1852 ; Arr. des 13 sept. 1852 et 26 fév. 1856).
ÉCOLE IMPERIALE DES PO*TS ET CHAUSSÉES. Voy.
POTTS HT CHAUSSÉES.
Écoles préparatoires. — 1° A l'etiseianement supérieur des sciences et des lettres. Elles sont établies dans les villes qui ne sont pas sièges de Facultés et qui consentent à en faire les frais. Leurs cours ont pour objet les mathématiques, U mécanique, la chimie, l’histoire naturelle, la littérature française , l histoire de France, la géographie et le dessin. Elles peu veut délivrer des certificats de capacité peut les sciences ap pliquée* (Foy.ce mot); des conférences, des interrogations, des exercices pratiques et des manipulations sont organisés en faveur des étudiants qui aspirent à ces certificats. — Les inscriptions prises dans les écoles préparatoires peuvent être converties en inscriptions des Facultés correspondantes sous certaines conditions qui seront indiquées aux étudiants au secrétariat de la Faculté.
2* De médecine et de pharmacie. Il y en a 21 en France; les étudiants peuvent y commencer leurs études de médecine ou de pharmacie. Les 12 pre« mnères inscriptions d’études dans une Faculté de médecine peuvent être compensées par 14 inscriptions prises dans une école préparatoire. Il n’est exigé qu’une année d’études dans une école supérieure de pharmacie des aspirants au titre de pharmacien de première classe qui ont pris 10 inscriptions aux cours d’une école préparatoire. Quant aux aspirants au titre de pharmacien de deuxième classe. 6 inscriptions dans une école préparatoire équivalent à une année d'études uans une école supérieure de pharmacie. Les examens ont lieu le 1" septembre dans les écoles préparatoires. Ces écoles peuvent conférer, pour les départements de leur circonscription, le diplAme d’officier de santé et de pharmacien de deuxième classe. Elles délivrent aussi des certificats d’aptitude à la profession d'herboriste et de sagefemme de deuxième classe ( Décr. des 10 avril 1852 et 22 août 1854).
écoles primaires. Elles sont publiques ou libres.— 1“ Ecoles primaires publiques. Elles sont entretenues par les communes, les départements ou l’État. Elles sont dirigées par un instituteur nommé par le gouvernement (Voy. Instititteci primmhe) : cet instituteur peut être laïque ou membre d’une association religieuse reconnue. I/Etat, sous ce rapport, se conforme au vœu des administrations municipales. 11 y a des instituteurs spéciaux pour les écoles de garçons et des institutrices pour les écoles de filles; mais là où les
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écoles publiques sont communes aux enfants des «leur sexes et où il est reconnu que l établissement d’une école spéciale de filles est impossible, la direction de l’école peut être confiée à une institutrice (Décr. du .11 déc. 1853; CircuL du 3 février 1854). Dans les communes où les différents cultes reconnus sont professés publiquement, des écoles séparées sont établies autant que possible pour les enfants appartenant à chacun des cultes. — Dans toute école publique, les enfants dont les fa nu les sont hors d’état de payer doivent être reçus gratuitement (Loi du 15 mars 1850).
2* Ecoles primaires libres. Elles sont fondées ou entretenues par des particuliers ou par les membres d’une association laïque ou religieuse. Yoy. INSTITUTEUR PRIMAIRE.
Pour l’enseignement que les enfants peuvent recevoir dans les écoles primaires, soit publiques, soit .libres, Yoy. Instruction primaire. Outre les matii res énoncées dans cet article, renseignement dans les écofcs de filles comprend les travaux à l’aiguille.
Des écoles d'adultes et d'apprentis sont ordinairement annexées aux écoles jmmaires (communales ou privées) : pour les premières, c’est le conseil départemental (Foi/. ce mot) qui désigne 1 instituteur communal chargé de les diriger ; pour les seconde*, l’instituteur libre est astreint aux mêmes formalités que pour l’ouverture d’une école primaire. Yoy. Instituteur.
Ecole primaire supérieure de la ville de Paris. Foy. École municipale Turgot.
Ecole professionnelle. Yoy. Enseignement
