‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 384 sur 968 · FLEU · texte numérisé non relu

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l’équarrir, la qualité en souffre beaucoup. La lisière indique à la première vue, si la pièce a été ramée ou non, à cause des trous qu y laissent toujours les crochets. On peut employer le procédé suivant pour s’assurer que la flanelle ne contient pas de coton. On met un morceau de cette flanelle en contact avec une lessive de potasse marquant 12 degrés, et l’on fait bouillir le tout : la flanelle, si elle n’est composée que de laine, se dissout en peu de temps et se convertit en savon ; si, au contraire, elle est mélangée de coton, celuici n’est que faiblement altéré et il est facile de constater sa présence.

Il est bon de faire tremper la flanelle dansde l’eau un peu plus mie tiède et légèrement savonneuse avant de tailler les objets auxquels on la destine. Sans ce soin, elle se retire au lavage. — On ne doit point, ou très-peu frotter la flanelle entre les mains pour la décrasser: elle se feutre, ce qui la rétrécit beaucoup; il est plus convenable de la frotter sur une planche avec une brosse de crin. Elle ne doit pas non plus être lavée dans de l'eau très chaude, qui l'altérerait beaucoup. 11 faut emloycr une grande quantité de lion savon pour la ien nettoyer. Si cependant elle était très-^ale et grasse, le savon ne suffirait pas; il faudrait recourir & l’emploi de cristaux de soude dissous daiis de l'eau tiède en proportion convenable. On y frotte la flanelle avec une brosse, en ajoutant un peu de savon. Lorsqu’elle est suffisamment nettoyée, on rince la flanelle dans de l’eau qui dissolve bien le savon, et après l’avoir légèrement tordue, on la laisse égoutter. On peut la rincer dans une seconde eau très-légèrement savonneuse, ce qui lui donne de la souplesse, et on tord un peu avant de mettre à sécher. On repasse la flanelle encore humide avec des fers peu chauds, mais assez cependant, pour la bien étirer, surtout dans les parties où elle aurait tendance à se retirer. Les dégraisseurs soufrent la flanelle «après l’avoir nettoyée, ce qui lui conserve une partie de sa blancheur. En mettant une teinte bleuâtre très légère dans la dernière eau employée pour la rincer, la flanelle a meilleur aspect.

On peut encore nettoyer très-bien Iesvôtemcntj de flanelle, tels que gilets et chemises, au moyen de farine ou de pomme dè terre. Si l’on emploie la farine, on en délaye deux ou trois cuillerées dans deux litres d’eau de savon légère, et l’on fait bouillir le mélange t qu'il faut avoir soin de remuer pour que la farine ne forme pas d# grumeaux. On obtient ainsi une colle ou bouillie claire, qu’on emploie toute bouillante; on en verse d’abord la moitié sur la flanelle, et, quand celle-ci en est bien imbil>ée et quo la chaleur permet de la manier, on la frotte à diverses reprises comme dans un savonnage ordinaire: ensuite, après l’avoir passée dans l’eau froide, on y verse l'autre moitié de la colle bouillante, ou la frotte de nouveau comme la première fois, on la lave dans plusieurs eaux, et il ne reste plus qu’à l’étendre

Sour la faire sécher à l’ombre et dans un courant ’air, autant que possible. — Si l’on emploie la pomme de terre, on procède autrement. Un fait cuire une certaine quantité de pommes de terre, et, après les avoir épluchées et écrasées,» on les mélange avec une eau de savon légère, pour les pétrir et en former une pâte épaisse. Alors, on trempe dans l’eau chaude la flanelle qu’on veut nettoyer, puis on la frotte à diverses reprises avec la pâte jusqu’à ce qu'elle paraisse bien nette, enfin on la rince dans l’eau aussi chaude que possible et on la passe à l'eau froide. 11 ne reste plus qu à la faire sécher.

FLÉAU (Agriculture). Cet instrument, qui sert encore à séparer le grain de sa paille dans les

i petites exploitations où les machines à battra n’ont pas pénétré, se compose de deux pièces, la verge ou fe manche, et la batte, attachées l’une à l’autre au moyen de lanières en cuir. La longueur de la verge est de l** ,30 à 1“,50 : on choisit pour ce manche un bois nerveux et flexible. La batte se fait d’un morceau de bois lourd, chêne ou orme, d’un diamètre double de celui du manche, et d’une longueur de 0*,70 environ, i Le battage au fléau s'exécute de la manière suivante : les batteurs délient un certain nombre de gerbes, et, selon les habitudes locales, ils en garnissent toute l'aire de la grange, ou bien ils en font un lit d'un seul rang de gerbes. Après avoir fait tomber leurs fléaux sur toute la longueur du lit, par coups alternatifs, depuis la pointe de l’épi jusqu’à l’autre extrémité de la tige,

tiour atteindre les épis plus courts ou restés dans e pied de la gerbe, les ouvriers retournent ce lit sens dessus dessous, puis ils recommencent. Ils secouent ensuite la paille avec des fourches et la lient en bottes; enfin ils relèvent le grain avec la pelle et l’entassent dans un coin de l’aire pour ; recommencer à battre un nouveau lit.— Le battage au fléau restera le mode d'égrenage le plus propre aux petites exploitations . tant qu’on ne pourra pas le suppléer par une machine àDras portative, peu coûtouset et surtout n’exigeant qu’une force motrice moindre que celle qu’exige le maniement du fléau.

Fléau. Foy. Iridémie, Epizootie, Inondàtkh*, Gkéle, Incendie, etc.

FLÉOLE ou Fléau des prés ( Agriculture ). Cette j plante fourragère, connue aussi sous le nom de i Tèmothy, convient surtout aux terrains argileux,

I frais, sans excès d’humidité; elle réussit égaiej ment dans les sols tourbeux ou sablonneux et sur | les terres légères , mais profondes. Le foin qu’elle ! donne est un peu gros, mais de bonne qualité.

Dans les terrains médiocres, elle fournit une as- | sez bonne pâture aux bestiaux, pourvu que ces terrains aient de la fraîcheur. Cette graminée i étant tardive, on peut l’associer à la fétuque des prés et à la fétuque élevée, ainsi qu’aux agrostides. On la sème en automne ou au printemps, à raison de 7 à K kilogr. de graine par hectare, et on l’enterre par un roulage.

FLEURS ( Horticulture ). Depuis les fleurs des champs jusqu’aux plantes les plus rares cultivées dans les serres d’Europe , il y a des fleurs pour tout le monde. Les fleurs sont une de ces choses superflues dont personne ne devrait être obligé de se passer. A Paris et dans les grandes villes, le commerce des fleurs coupées pour parures et bouuels de bal donne lieu à des transactions consiérables. A mesure que le goût de l’horticulture | s’est propagé, on est revenu aux usages de l’anj tiquiié, qui regardait les fleurs comme l’indispensable ornement des repas; quelques vases or- I nés des plus belles fleurs de chaque saison sont I admis aujourd’hui sur toutes les tables bien scri vies. On voit aussi partout, comme complément j d’ameublement chez les personnes aisées, d’élégants vases de terre cuite qui se suspendent I comme des lustres et dans lesquels vivent des ; plantes d’ornement , les unes à tiges droites, tels quo des Agavés, des Larochea , divers Sédums; i les autres, retombantes comme la Saxifrage de la Chine. Les fleurs contenues dans ces vases contribuent à égayer l’aspect intérieur des lieux habités; afin a’en profiter la nuit aussi bien que le jour, on a introduit depuis peu l’usage de vasos suspendus, dont la circonférence porte des godets destinés à recevoir des bougies. Les fleurs les plus agréables et les plus inoffensives pour l'ornement des appartements sont celles qui, comme le Ca-

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mrllia. les Cactées . les Sedums , les Crassul actes, et la plupart des plantes grasses, ont des formes gracieuses, un coloris brillant, et pas d’odeur. Au contraire, les fleurs très-odorantes, notamment la Rose, le Jasmin, VOEillet, la Giroflée, et surtout le Lis , la Tubéreuse et les fleurs d 'Oranger, lorsqu’on en place de gros bouquets dans des vases pour orner une console ou une cheminée, peuvent causer aux personnes délicates de violents maux de tête et des accidents nerveux. On peut les suportcr sans grand inconvénient pendant le jour, ans un appartement spacieux, parce que les allées et venues inévitables rendent facile et fréquent le renouvellement de l'air: mais, ces bouque’s parfumés n’y doivent pas séjourner pendant la nuit : il y a des exemples d’axphyxie produite par cette seule cause. Il y aurait même de la prudence à ne point garder fa nuit, dans une chambre à coucher, des fleurs inodores : on peut les mettre sur l'appui extérieur de la fenêtre, ou dans une chambre où personne ne couche. — A la campagne, les fleurs sauvages ou cultivées doivent être prodiguées en bouquets et en guirlandes pour la Fête Dieu : cette fête est véritablement la fête des fleurs. Une toute petite fleur, l’Immortelle Jaune, dont on tresse les couronnes pour les tombeaux, donne lieu à des affaires commerciales très étendues. Les fleurs de plusieurs plantes sauvages ou cultivées sont d’un usage fréquent dans la médecine familière. Lorsqu’on habite la campagne, il est facile et très-utile de s’approvisionner chaque année de fleurs pectorales, dont les plus usitées sont le Bouillon blanc, le Coquelicot, le Tussilage ou Pied de chat, la Mauve et la Violette. — Voy. I’abterrf, Jardinière, Serre.

Fleur d’Agrippine. Voy. Colchique.

Fleur de Pâques. Voy. Pâquerette.

Fleur de la Passion. Voy. Passiflore.

Fleur de veuve. Voy. Scabieusb.

Conservation des peurs. — La plupart des fleurs qu’on dépose dans des vases remplis d’eau se flétrissent au bout de deux ou trois jours et même plus vite. On peut les conserver plus longtemps en employant le procédé suivant. Dès qu’elles commencent à se faner, on les met dans de l’eau très chaude, presque bouillante, en les disposant de maniée* qu’un tiers de la tige soit plongé dans cette eau : a mesure que Peau se refroidit, les fleurs se redressent et recouvrent leur fraîcheur. On peut alors les remettre dans de l’eau froide, mais il faut préalablement couper la partie de la tige qui a été plongée dans l'eau chaude. Ce procédé ne réussit que pour les plantes à hampe succulente et charnue, les jacinthes et les narcisses, p. ex.: appliqué aux fleurs d’arbustes ligneux ou semi-ligneux, il ne donne aucun résultat. — On fait assez souvent usage en Belgique d’élégants

fictits flacons munis d’un anneau à crochet pour es fixer à la ceinture ou au corsage des robes des dames; ces flacons renferment assez d’eau pour que les tiges des fleurs d’un bouquet de bal y puisent de quoi y maintenir leur fraîcheur jusqu’à la fin de la soirée.

Voici un des procédés uu’on peut employer pour conserver pendant assez longtemps aux fleurs récoltées leurs formes et leurs couleurs. On lave une certaine quantité de sahlon fin, de manière à en séparer toutes les matières étrangères, et, après qu’on l’a fait sécher, on le passe à travers un tamis. On met au fond d’un vase de terre, do forme convenable, une couche do sable; on y étend la fleur avec ses feuilles et une grande partie de sa tige , et l’on y verse du sable peu à peu , en ayant le soin d’étendre à mesure les diverses parties de la fleur, de façon qu’elles ne soient ni gênées ni froissées : on continue à verser du sable

jusqu’à ce que la fleur en soit couverte d’une couche de 0*,02 ou O-, 03. Alors on porte le vase dans une étuve chauffée à 45* environ , et on l’y laisse pendant un jour ou deux, plus ou moins, suivant que la plante est plus ou moins épaisse. Si l’on ne dispose nas d’une étuve, on peut exposer le vase à la chaleur du soleil pendant 7 ou 8 jours. Dans tous les cas, dès que la dessiccation est opérée, on fait écouler doucement le sable en inclinant le vase, et l’on retire la fleur avec précaution.

Le Drocédé suivant est encore meilleur , mais un peu plus difficile et plus dispendieux. On se procure du grès, réduit en poudre très- fine, et on le met sur le feu dans une bassine : après l’avoir fait fortement chauffer en le remuant toujours, on y ajoute 10 gr. d’acide stéarique et 10 gr.de blanc de baleine pour 10 ou 12 kilog. de sable. On brasse alors fortement le mélange, puis on le retire du feu, et, quand il est refroidi, on le froisse entre les mains de manière que tous les grains de sable soient également graissés. On met une couche de ce sable dans une caisse dont le fond est à coulisse et sur lequel est disposé un grillage en fer à larges mailles. C’est sur cette couche de sable qu’on arrange les fleurs en les étendant et les moulant avec soin dans du sable nu’on verse peu à peu, mais en suffisante quantité pour qu’elles en soient bien couvertes. On place ensuite la caisse dans un four ou une étuve chauffée à 40 ou 4.V; et 24 heures suffisent pour opérer la dessiccation complète. Alors on fait glisser le fond de la caisse dans s? coulisse, le sable tombe à travers le grillage sur lequel restent seules les fleurs dans la position où on les avait placées. Il suffit de les épousseter légèrement ou de frapper quelques petits coups sur la tige pour faire tomber le sable qui peut y être resté attaché. On n’applique guère ce procédé qu'aux fleurs à la conservation desquelles se rat- ; tache un souvenir précieux; il est trop minutieux pour être d’un usage habituel. Voy. HERBIER.

Fleurs artificielles. Les fleurs artificielles en papier s’exécutent plus facilement que les fleurs en batiste et exigent moins de frais. Les deux ou tils nécessaires pour confectionner ces fleurs sont : 1° une pince de 0",08 à 0",12 de longueur pour prendre chaque pétale, le contourner et lui donner la forme convenable selon la fleur que l’on veut reproduire; 2* une tige en fer appelée outilboule, terminée à l’une de ses extrémités par une boule en fer poli dont le diamètre peut varier de 0“,010 à O*. 035 : elle sert à arrondir, à estamper, à gaufrer les pétales. A défaut de cet outil, on peut faire usage d'un dé à coudre, ou du bout d’un étui. Outre ces deux instruments, les principales fournitures qu’il faut se procurer et qu’on trouve toutes préparées chez les marchands, comprennent ; 1* du panier de diverses couleurs et du papier de riz; 2* uu fil de fer ou de laiton, très-fin et de différentes grosseurs, recuit au feu, afin qu'il soit plus souple et moins cassant ; 3* des feuilles, étamines, pistils, cœurs, calices, boutons, et en général toutes les parties accessoires dont se composent les fleurs que l’on veut exécuter. Enfin on doit se munir d’un pinceau et d’un petit pot contenant de la gomme arabique délayée dans de l’eau.

Quand on a découpé les divers patrons nécessaires pour la fleur qu’on veut exécuter, on gaufre chaque pétale pour lui donner la forme convenable, soit en le roulant entre les doigts, soit à Faide de la pince ou de l’outil-boule. Après avoir attaché le cœur de la fleur au bout d’un fil de fer, on assemble les pétales qui forment la corolle de la fleur . et on les fixe sur le fil de fer, au-dessous du cœur, au moyen d’un peu d’eau de gomme. On recouvre ensuite le fil de fer atec

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