LAVA

LARMOIEMENT {Art vêtir.). Le larmoiement, chez les animaux, est presque toujours le symptôme d’une maladie qu'il faut chercher à reconnaître pour la combattre. Ou devra donc, s'il prend un caractère grave, et s’il est persistant, s'adresser au vétérinaire Quand, par suite de l'inflammation de la conjonctive, il se forme autour des paupières un amas de matières blanchâtres, on fait disparaître aisément cette cau>c d’irritation en bassinant fréquemment l'œil de l'animal avec de l'eau fraîche. Voy. Yeux, Fluxion périodique, etc.

LARMOR [Bains demer). Yoy. Port-Louis.

LARNACA (Postes). Mêmes conditions de taxe et d'affranch. que pour An titan. Voy. ce mot.

LAS A UNES (Cuisine). Voy. Laz agnes.

LAST, mesure de capacité. Voy. Danemark, Pays-Bas, Prusse, Sutns, Villes libres.

LATTAQU1É (Postes). Mômes moyens de communications et ae correspondances, mômes conditions de taxe et d’affranchissement que pour Alexandrette. Voy. Alexandrette.

LAUDANUM. Yoy. Opium.

LAl’RKOLE {ArboricuLt.). Voy. Daphné.

LAURIER (Arboricult.). Les lauriers que Ton cultive dans les jardins et autour des habitations sont . le Laurier commun ou L. sauce , dit aussi L. noble et L. d'Apollon ; le L. cerise ou L. amande, L. au lait; le L. rose et le L. tin. Tous ces lauriers conservent leur feuillage en hiver. Les autres espèces sont d’orangerie.

Laurier commun. Dans nos jardins il parvient à une hauteur de 8 ou JO mètres au plus. Les grandes gelées le font périr, mais dans ce cas. il repousse facilement du pied. Ses feuilles trèsaromatiques sont employées pour assaisonnement, et on les brûle pour purifier l'air. On obtient de ses fruits, écrasés et bouillis dans l'eau, une huile résolutive {huile de laurier ) très-employée en médecine pour frictions. Enfin, de ses rameaux trèsflexibles on fqit des cerceaux. Cette espèce de laurier demande un sol sec et léger. On le multiplie surtout de scs graines semées aussitôt qu’elles sont mûres; on peut aussi le multiplier de ses rejetons ou de marcottes faites au printemps.

Laurier-cerise. Il ne s'élève pas à plus de 6 mètres. Il est aussi sensible au froid que le précédent et d’un aspect encore plus agréable dans les massifs à cause de scs belles feuilles grandes, ovales, épaisses et d’un vert gai , qui se conservent toute l’année. Ces feuilles sont employées , en cuisine, pour donner aux crèmes un goût d’amande. Les feuilles de l'année précédente sont plus riches en arôme que celles venues depuis le printemps. Il n’en faut pas mettre plus de deux ou trois dans un litre de lait, car le suc du laurier-cerise est un violent poison qui, pris à dose un peu forte, pourrait causer la mort. Userait imprudent d’en parfumer tout autre aliment que le lait. Le laurier-cerise aime une terre argileuse et l’exposition du nord ; il faut avoir soin do le couvrir pendant l’hiver, surtout lorsqu’il est encore jeune. Qn le multiplie de marcottes et de boutures.

Laurier rose ou Laurose. Voy. Oléamdhe.

Laurier tin. Yoy. Viorne.

Laurier benjoin Voy. Benjoin odoriférant.

LAVAGE {Hygiène). Les lavages , opérés à l’aide de certaines substances rnôlées à l'eau, sont, ainsi que les fumigations {Yoy ce mot), un des moyens les plus efficaces pour assainir les habitations . pour combattre les miasmes nuisibles à la santé des hommes ou des animaux. Les préparations qu’on emploie principalement pour ces lavages sont des solutions de chlorure de chaux , de chlorure de soude (liqueur de Labarraque), de sulfate de fer (vitriol vert ou couperose vei te) ,

de certains sels de plomb (liqueur de Raphanel et Ledoyen). Quand on fait usage des chlorures de soude ou do chaux pour laver des ruisseaux, des conduits d’éviers, des latrines mal tenues, on les mêle dans la proportion d’une bouteille de chlorure de soudie ou de 500 gr. de chlorure de chaux pour 20, 30 ou 40 litres d’eau, suivant qu’on veut donner au lavage une action plus ou moins forte. La liqueur de Labarraque, môlée pour un trentième à de l’eau pure, peut servir à nettoyer des Linges, des ustensiles, des meubles infectés, et aussi aux ablutions des mains salies par des matières putrides. On emploie également pour les mômes usages la liqueur de Raphanel et Ledoyen . qui est préparée avec le nitrate et l’acétate de plomb dans les proportions suivantes : 125 gr. ae nitrate de ploiub et 30 gr. d’acétate de plomb pour 1 kilogr. d’eau.

Le sulfate de fer, substance qu’il est toujours facile do sc procurer à très-bas prix, est un des meilleurs désinfectants. A l’état de solution concentrée dans de l’eau, il est très-utile pour laver les chaises percées; une petite quantité de cette solution nu on laisse dans le vase empêche les matières qu'on y dépose d’exhaler une odeur désagréable. Quant aux vases de nuit dans lesquels l'urine a séjourné, il faut avoir recours aux acides pour les nettoyer, et l’on emploie de préférence l’alun étendu d’eau.

Tour assainir et purifier les étables et les autres lieux habités par les animaux, on emploie avec avantage le chlorure d’oxyde de calcium dissous dans l'eau. Cette solution peut être facilement préparée à tout moment et mise en usage par tout le monde. Voici comment il faut procéder. On fait dissoudre un demi- kilogramme de chlorure d’oxyde de calcium dans 60 ou 70 litres d’eau (5 ou 6 seaux d’eau). Après avoir fait sortir les animaux de l’étable, et avoir bien nettoyé celle-ci, on lave avec une grosse éponge imbibée de la solution, les murs, les planches, les râteliers elles autres dépendances de l’habitation : puis on lave lo sol de la môme manière. On attend que l’étable soit suffisamment séchée avant d’y faire rentrer le troupeau. Moyennant quelques soins et une faible dépense de 1 fr. 50 c. , prix ordinaire d’un demi -kilogramme de chlorure, on peut prévenir ces terribles épizooties qui déciment trop souvent les animaux domestiques.

Lavage des lames. Voy. Toison.

LAVANDE (Économie domestique , Hygiène).

Cette plante aromatique croit naturellement sur les collines sèches et dans les terrains incultes du midi de la France, ordinairement on la cultive en bordures autour des carrés du potager; elle se plaît dans les terrains secs, aux expositions méridionales; on ne la multiplie guère que par la division des touffes. Cueillie en pleine floraison et mise en petits paquets que l’on fait sécher à l’ombre, la lavande répand , dans les armoires qui renferment du linge ou des vêtements, une odeur agréable et saine, ayant de plus la propriété d’écarter les miles et les autres insectes qui attaquent principalement les étoffes de laine. On peut y mêler les feuilles de diverses plantes aromatiques, telles que la citronnelle, la menthe, le basilic, le romarin, après qu’on les a fait sécher sur des papiers. — Comme elle a des propriétés stimulantes, la lavande s'emploie quelquefois dans la médecine domestique : les sommités fleuries prises en infusion à la dose de 4 à 6 gr. pour un litre d’eau , facilitent les digestions laborieuses. On tire d’une espèce de lavande, appelée Xard ou Lavande mâle , l’huile vulgairement connue sous le nom d'Huile d'aspic, qui jouit au plus haut degré de propriétés toniques et fortifiantes, et