‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 548 sur 968 · MANN · texte numérisé non relu

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laquelle il contracte, une connaissance suffisante de ses pouvoirs, il est fait quelque chose au delà, et, dans ce cas, il n’est tenu à aucune garantie à moins qu’il ne s'y soit personnellement obligé : il fera bien néanmoins de s’assurer de la ratification tacite ou expresse du mandant. Il peut exiger que le mandant exécute les engagements contractés conformément au pouvoir qui lui a été donné, qu’il lui rembourse, en capital et intérêts, les avances et frais qu’il a pu faire pour l'exécution de son mandat, et qu’il lui paye le salaire dont il a pu être convenu: enfin quril l’indemnise des Inertes qu’il a pu éprouver à l’occasion de sa gestion, sans qu’il y ait eu de sa faute (C. Nap., art. 1989*2000). Foy. Tuteur, Exécuteur testamentaire, etc. — Outre le fondé de pouvoirs ou mandataire proprement dit, on peut considérer comme tels, à cause de la nature de leurs fonctions, le banquier , le eomm&ftonfiatre, le courtier , l’agent de change, le caissier, le commis, le voiturier, etc. Voy. ces mots et Procuration.

MANDEMENT (Religion). C’est sous ce nom que sont publiées les ordonnances et les instructions pastorales des évêques , à l’occasion du carême, des jubilés, etc. Ces mandements sont ordinairement lus par le curé au prône de la messe paroissiale et le plus souvent affichés aux portes des églises. Les dispositions qu’ils contiennent sont obligatoires pour les fideles : il y aurait faute grave à les violer sans raison et sans dispense. Les curés sont généralement autorisés à accorder ces dispenses. — Les mandera nts régissent tout le territoire du diocèse: il suffit qu’un fidèle se trouve dans la circonscription du diocèse pour qu’il soit assujetti en conscience à observer les mandements de l’évêque qui le gouverne.

Mandement de collocation (Droit). C’est l’acte au moyen duquel les créanciers peuvent requérir le payement de ce qui leur revient dans la distribution par contribution. Voy. Distribution et Ordre.

Mandement d’exécution. Voy. Mandat.

MANÈGE. On désigne sous ce nom les établissements dans lesquels on apprend à monter à cheval. Foy. Equitation.

Manéoe (Écon. rurale). Les manèges mus par 1, 2, 3 ou 4 chevaux, ânes, mulets ou bœufs, sont aujourd’hui un accessoire obligé de toutes les grandes ou moyennes exploitations rurales dans lesquelles ils permettent d’utiliser à l’intérieur une partie des attelages qui seraient peu occupés dans la saison d’hiver pendant la neige, la gelée , et lorsque les pluies détrempent le sol. C’est surtout avec les machines d battre (Voy. ce mot) qu’ils sont indispensables lorsqu’on ne dispose pas d’une locomoDilc, ou d’un filet d’eau suffisant pour mettre en mouvement une roue hydraulique; on peut aussi les appliquer à la pompe , qui alimente les abreuvoirs, le potager, la maison, aussi bien qu’à celle de la fosse à purin; à un ou plusieurs moulins à moudre le blé du ménage, à concasser l’avoine, les fèves, le mais, l’orge, les tourteaux pour les bestiaux; au hache-paille , au coupe racines , au cylindre-laveur, au tarare et autres machines ou instruments, qu’un manège peut faire fonctionner ensemble ou séparément. Un bon manège pour 2 chevaux coûte de 5 à 600 fr. acheté chez le constructeur. Un manège pour 4 fortes bêtes dépasse rarement le prix de 1000 fr. et coûte souvent moins. Il n’est pas question ici des manéges-que l’on voit chez tous les jardiniers maraîchers pour monter l’eau des puits au moyen de seaux de la contenance d’un hectolitre. La construction de ces machines dont le service est limité à puiser de l’eau, revient, aux environs «le Paris, à environ 300 fr. — Un cheval attaché à un ma-

nège peut travailler de 4 à 5 heures par jour, sans trop se fatiguer.

MANGEOIRE. Voy. Ecurie, Etable, Épinette . Volière, etc.

MANGE-TOUT. Foy. Haricot et Pois.

MANGEUSES (Chasse). Voy. VlANDIS.

MANILLE (Jeux de cartes). Ce jeu est simple et amusant. On y joue de 2 à 5 personnes avec un jeu complet. Les cartes ont leur valeur ordinaire, le roi étant la plus forte et l’as la plus faible. 11 n’y a d'exception que pour le neuf de carreau, qu on nomme manille, et auquel le joueur qui le possède donne la valeur qu’il lui plaît de lui attribuer, la valeur d’un roi, d’une dame ou de toute autre carte. Chaque joueur reçoit un certain nombre de jetons ou de fiches destinés à faire les divers payements. La donne se tire au sort, et le donneur distribue 3 par 3j ou 4 par 4, toutes les cartes entre les joueurs. Ainsi, à deux personnes, chacune aura 26 cartes; à trois, 17 ; à quatre, 13; à cinq, 10; dans le 2* et 4" cas, il reste au talon une ou deux cartes que personne ne doit ni voir ni toucher. — Le premier j oueur, celui qui a d’abord la main , iouc la carte qu’il veut, soit la plus faible, soit la plus forte, suivant son intérêt x et il continue tant que les cartes qu'il joue se suivent. Ainsi, en supposant qu’il ait jeté d’abord l’as, il jouera ensuite le deux, le trois, etc. : s’il A commencé par le roi. il jouera ensuite la dame, le valet, etc. Dès qu'il y a une interruption, ou une lacune dans son jeu, il l'annonce en nommant la carte qui lui manque. Ainsi, en admettant qu’il ait joué le six, le sept, le huit et le neuf et qu’il n’ait pas le dix, il dira six, sept, huit, neuf sans dix. Alors c’est à celui des joueurs suivants qui possède le dix de jouer, et ce joueur continue jusqu’à ce qu’il éprouve lui môme une interruption dans son jeu. S’il arrive qu’aucun des autres joueurs n’ait la carte manquante annoncée par le joueur qui vient de jouer, celui-ci continue, et de plus, tous les autres lui payent un jeton. Lorsqu’un joueur arrive & une lacune, il peut la combler avec la manille , s’il la possède, en donnant à celle-ci la valeur de la carte qui lui manque. Celui qui parvient le plus tôt à se défaire de toutes ses cartes gagne la partie, et reçoit de chacun des autres joueurs autant de jetons qu’il leur reste de cartes dans la main. Celui qui a fa manille doit tâcher de la placer dans le cours du jeu, et, s’il y réussit, il reçoit un jeton de chaque joueur; si, au contraire, elle lui reste dans la main, la partie finie, il paye un jeton à chacun, en sus des jetons qu’il doit au gagnant pour les cartes qui peuvent lui rester dans la main. Tout joueur qui , en jouant, place un roi, reçoit un jeton des autres joueurs; mais aussi tout joueur à qui il reste un ou plusieurs rois dans la main, la partie finie, paye un jeton pour chaque roi aux autres joueurs, sans préjudice des jetons qu’il doit au gagnant pour les cartes qui peuvent lui rester dans les mains.

MANNE (Médecine dr>mestiq .) . Cette substance, d’une saveur & la fois fade et sucrée, et qui n’est autre chose que la sève d'une espèce de frêne ( Voy. Orne) est légèrement purgative et expectorant'?. On l’emploie, soit en nature, soit en dissolution, à la dose de 30 à 60 gr. , suivant les individus. Comme la manne qu'on trouve dans le commerce est toujours mêlée de matières étrangères, il est lion de la purifier avant de s'en servir. Pour cela, on fait fondre la niannc dans de l’eau et on jette dans la dissolution un blanc d’œuf et 100 gr. de noir d’ivoire pour 600 gr. de manne; on remue et on jette sur une chausse ; on fait ensuite évaporer rapidement le liquide dans une bassine et on le verse sur, de petits bâtons quon

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