Livre avoirdupoids , subdiv. en

16 onces et 256 drachmes (dratns) 453 544

St one ou 14 livres 6 kilogr. 350

Cent, ou 8 stones.. 50 800

Tonneau, ou 20 cents 1016 »

3° Mesures de capacité évaluées en litres : Gallon impérial, subd. en 4 quarts,

8 pints, vaut 4 lit. 543

Quart 1 136

Peck ou 2 gallons 9 087

Boisseau (bvshel), ou 8 gallons 36 348

Sach, ou 3 boisseaux 109 044

Quarfer, ou 8 boisseaux 290 784

Chaldron, ou 12 sacks 1208 528

4“ Mesures de longueur évaluées en mètres : Pied ( foot ) , subdiv. en 2 pouces (tn-

ches), vaut 0 m. 304

Yard smpérial, ou 3 pieds 0 914

Toise (fathnm ), ou 2 yards. 1 828

Perche (pôle) 5 029

Purlong, ou 220 yards 201 164

5° Mesures de superficie évaluées en mètres carrés:

Bod, ou 1 pôle carré, vaut 25m. c. 291

Bood de terre, ou 1210 yards carrés 10 ares 117

Acre, ou 4 roods 40 467

6' Mesures itinéraires évaluées en kilomètres :

Mille, ou 8 füriongs, vaut 1 kil. 609 m. 314

Mille marin 1 851 851

Lieue (league) 5 569 339

Angleterre (Postes). Les correspondances sont expédiées deux fois par jour. Lettres ordinaires , affr. facult. , 40 c. par 7 gr. 1/2 , pour lettres affranchies, 80 c. par 7 gr. 1/2, pour lettres non affranchies- lettres chargées, affr. oblig. , 80 c. par 7 gr. 1/2; imprimés, affr. oblig. , 8 c. par 40 gr. Angleterre (Point d’). Yoy. Dentelles.

Angleterre (Poire d’). Foy. Poire.

ANGOISSE ( Méd.). Yoy. Anxitéé.

ANGUILLE ( Pécne ). La couleur de l’anguille varie, suivant qu’elle habite des eaux vives ou stagnantes, du noir au vert sur le dos et du blanc argenté au jaunâtre sur les flancs et sous le ventre. La grosseur de ce poisson est quelquefois assez considérable; mais attendu la guerre active que lui font les pécheurs, il est rare que l'on en trouve qui dépassent 2 kilogr. Au commencement du printemps, les embouchures des fleuves et des rivières qui aboutissent à la mer sont quelquefois remplies de frai d’anguille ressemblant à des fils extrêmement tenus : ce frai, pêché avec des paniers ou des tamis, et déposé dans des viviers ou des étangs, devient en se développant, toute une population d’anguilles; tout ce qui n'a pas été pêché remonte le cours des fleuves et va se disperser dans leurs affluents , d’où le nom de montée donné à ce phénomène annuel. A la fin de l’automne les anguilles se réunissent et sc laissent dériver au courant par paquets de 20 ou de 30, pour regagner la mer; dans cette occasion, on dit qu’elles se relâchent. Nonobstant ce va-et-vient, il reste toujours à demeure dans les étangs, dans les pièces d’eau , et même dans les eaux courantes, une grande quantité d’anguilles.

Partout ce poisson affectionne les fonds vaseux; il se pratique dans les berges des trous où il se réfugie pendant le jour, et ce n’est presque jar mais que la nuit qu’il sort de ces retraites pour chercher sa proie. Le jour, il serait inutile de vouloir s’en emparer à la ligne flottante, à moins que les eaux fortement troublées, en lui offrant rabsence de la lumière trop vive et une abondante nourriture, ne l’aient attiré hors do ses cachettes. Le soir, on peut en récolter quelques-unes à la ligne à soutenir: mais c’est surtout avec des lignes de fond, qu’on laisse à l’eau pendant la nuit, que l’on peut prendre le plus d’anguilles. Les hameçons doivent être gros, du n° 1 ou 2 tout au moins, et solidement montés sur un bon cordonnet de lin; une monture fine n’est pas nécessaire à cause de l’obscurité de la nuit, et d’un autre côté, une simple racine serait bien vite brisée ou coupée par la force musculaire ou par les dents tranchantes de l’anguille. Il faut relever ces lignes dès la pointe du jour; autrement les anguilles prises feraient de tels efforts pour fuir la lumière, que presque toujours elles réussiraient à briser les hameçons. Les appâts qui réussissent le mieux sont les gros vers de terre, les petits poissons vivants, goujons, loches ouvérons, les queues d’écrevisse dépouillées de leur test, et surtout la chatouille, dont la vivacité et la vitalité prolongée sont d’excellentes conditions pour attirer les anguilles. — On prend encore les anguilles dans des nasses; mais, pour qu’elles y restent captives, il faut que les verges soient très-serrées et assez rigides pour ne pas pouvoir être écartées; autrement l’anguille, insérant sa queue vigoureuse entre deux verges, ne tarderait pas à s’ouvrir une issue.

Lorsqu’un pécheur a pris une anguille à la ligne ou au filet, il ne tient rien encore tant qu’il ne l’a pas placée en lieu sûr et bien fermé. Si , pour la transporter, on n’a pas soin de la serrer fortement au-dessous des ouïes en la pressant entre le premier doigt et la pointe du pouce, elle glisse facilement entre les doigts, et une fois k terre, elle regagne l’eau en rampant avec rapidité.

Élève aes anguilles. De tous les poissons, les anguilles sont ceux qu’on peut élever en plus grand nombre, dans le moindre espace et danspres* que toutes les eaux : il suffit de leur choisir un emplacement vaseux ou sablonneux: par exemple, un petit étang, une mare alimentée par les eaux