ABAT

à fins civiles le possesseur desdits bestiaux, et, à sou défaut, le propriétaire.

Abandon d'inslrumcnts. Le fait d’abandonner dans les rues, chemins, places publiques, ou dans les champs, des coutres de charrue, des pinces, des barres, des leviers, des échelles ou autres instruments semblables dont les malfaiteurs peuvent abuser, est une contravention punie d’amende.

ABANDON N EMENT a titre de partage. Voy. Partage.

ABASSl (Perse). Monnaie d’argent qui vaut de notre monnaie 97 centimes. Voy. Perse.

ABATAGE. 1" Sylviculture). Abatage des arbres. Il se fait pondant le repos apparent de la sève, de fin janvier à fin avril. Il s’exécute à la cognée ou âÂi scie aidée de coins : on coupe, au niveau, ou im dessous de la surface du sol.

Coupe ou niveau du sol ou rez-terre. On sape à la cognée, en faisant une entaille au pied de l’arbre et en prenant la précaution de ne pas diminuer les dimensions que doit avoir la pièce. On tourne ainsi tout autour de l’arbre, et on le fait tomber du côté de l’entaille la plus profonde, qu’on y a pratiquée à dessein. Lorsque l’arbre est abattu, l’aire de la souche est égalisée avec la hache ou la cognée afin de ne pas laisser de creux, d’éclats de lu is, dans lesquels l’eau, en séjournant, pourrait amener à la longue la pourriture, car cette souche est destinée à produire du recru.

Coupe entre deux terres ou en pivotant. On ouvre à la pioche, autour du pied de l’arbre, une tranchée de 40 à 50 centimètres de profondeur. On coupc toutes les racines latérales près de la souche, et celle-ci, coupée elle-même à un mètre au-dessjus du collet, donne à l’arbre une valeur plus considérable, parce que c’est là que la lige a le plus de circonférence. On couvre de terre et de mousse la souche ou culée de l’arbre coupé par son pivot. Si c’est un orme ou un charme, les racines repoussent des quantités de drageons; mais, si c’est un chêne, il y a moins à en espérer.

Lorsque les bûcherons abattent tout devant eux, on peut attendre que les arbres soient tous en bas pour faire l’ôlagage «les branches, ce qui offre néanmoins un inconvénient, en ce que quelques grosses branches, précieuses par leurs formes ou leurs dimensions, peuvent être éclatées et brisées en tombant; mais le bois d’alentour n’en est pas Compromis, puisque chaque arbre tombe sur ceux qui sont déjà par terre. Si on exécute une coupe on jardinant, une éclaircie, une coupe sombre, un furetage {Voy. Aménagement, Éclaircie, Furetage), il est essentiel d'élaguer les arbres avant de les abattre; autremeot on s’exposerait à voir endommager un nombre considérable de baliveaux, de taillis et de recrus. Lelagage se fait par des ouvriers qui montent dans les arbres à l’aide de griffes (chaussure armée de crampons qui s’attache à la jambe avec des courroies) et coupent toutes les branches rez-tronc. avec une serpe ou une cognée Vidante : tantôt l’élagueur commence par les branches inférieures et finit par le sommet «le l’arbre; tantôt il grimpe sans griffes jusqu’en haut en s’aidant avec les branches, et en redescendant il coupe celles-ci à mesure qu’elles se trouvent à sa portée. Ce dernier procécié offre moins de danger que le précédent, les ouvriers ayant toujours pour point d’appui les branches placées au-dessous d’eux.

L’abatage en pivotant n’est pas applicable aux taillis, particulièrement aux taillis «le chérie, j arce que cet arbre ne drageonne pas do ses racines qui plongent plus qu’elles ne tracent. Le premier procédé, qui consiste à laisser do grosses souches dans les taillis, fournit une plus grande somme de brins qui réussissent tou-

jours, mais on perd Lt souche qui contient souvent plus d’un mètre cube de bois d’oeuvre, et si la souche vient à périr il ne reste plus rien. Mais il e3t toujours bon de pratiquer le mode d’abatage en pivotant dans les futaies, où les arbres étant plus vieux, les souches ont moins de vitalité, et en ce cas, les brins nés de souches coupées entre deux terres sont droits, élevés, ils adhèrent au sol, se forment des racines qui leur sont propres et deviennent par la suite ta souche de nouvelles tiges. 11 faut toujours abattre les arbres résineux en pivotant et par les procédés qui se rapprochent le plus do l'arrachage, parce que ces arbres ne repoussant jamais de leurs souches, ni de leurs racines, tout ce qui reste dans la terre après eux est une perte sèche.

Tout propriétaire doit faire, six mois à l’avance, à la sous-préfecture, la déclaration des arbres qu’il veut abattre, et des lieux où ils sont situés. Le défaut de déclaration est puni d’une amende de 18 francs par mètre de tour pour chaque arbre susceptible d’être déclaré. Dans le cas où un propriétaire serait forcé, pour ses besoins personnels ou pour des constructions et réparations, de faire abattre des arbres instantanément, il peut se dispenser de la formalité ci-dessus énoncée, pourvu qu’il prenne la précaution de faire constater ses besoins par le maire de sa commune.

L’autorité peut faire opérer l’abatage des arbres qu’un propriétaire, voisin d’un chemin vicinal ou d'une grande route, aurait placés à des distances ou avec un espace moindres que ceux voulus par les règlements.

Lorsque, dans une vente forestière, le mode d’abatage n’a nas été prévu par le cahier des charges, il se lait suivant les usages de la localité. C’est l’acheteur qui en paye les frais, s’il n’y a pas eu convention contraire.

L’abatage des arbres d’autrui est un défit correctionnel. Foy. Arbres.

2 “ ( Hygiène publique). Abatage des animaux . Il ne peut se faire que dans les lieux et avec les précautions que prescrivent les lois et règlements de police (Fow. Abattoirs et Équarrissage). — Les animaux destinés à la consommation ne peuvent être abattus qu’à un âge déterminé : le bœuf, «le 4 à 6 ans; la vache, de 5 à 8 ans; le taureau, de 4 à 8 ans- le vgau, de 6 semaines à 4 mois; le mouton, de 18 mois & 3 ans.

Après avoir assommé les bœufs, vaches et taureaux, en les frappant sur la tête avec un fort merlin, on les égorge avec précaution pour que le sang s’écoule complètement, de manière à éviter les épanchements qui donneraient à la viande une couleur désagréable. Les veaux, pendus par les jambes de derrière, et les moutons, renversés, sont seulement égorgés. — Les Israélites n’assomment pas les bestiaux: un sacrificateur {sel u> hrt), désigné par le consistoire israélite, les égorge et les saigne suivant les rites du culte hébraïque.

Les propriétaires d’animaux domestiques qui présentent ou même qui font seulement craindre I«’S symptômes de la rage peuvent et doivent les faire abattre immMiatement. Voy. B âge.

ABAT-FOIN ( Économie rurale). L’usage de l’abat-foin entraîne beaucoup d’inconvénients. Le plus grave est de laisser pénétrer dans le grenier par les fentes de la trappe toujours mal fermée, ou bien ouverte ù tout moment, les éma- I nations résultant de la respiration et «le la transpiration des bestiaux, ce qui communique aux fourrages des propriétés malsaines. D’un autre côté, les domestiques chargés de soigner les animaux ne veulent pas sc donner la peine de les rationner. S’il existe un abat-foin, ils l’ouvrent à tout propos et remplissent continuellement le râtelier,