‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 640 sur 968 · PARA · texte numérisé non relu

PARA

l’on veut nettoyer , et en y insufflant de l’air avec une pipette ou autrement, comme on fait pour les œufs d’oiseau que l’on veut conserver, on parvient à vider entièrement le corps du papillon ou de l'insecte. Si l’animal est d’un volume peu considérable, il se desséchera parfaitement sans autre préparation, surtout si on le tient dans un endroit parfaitement sec et lortement chauffé; on peut aussi y introduire à plusieurs reprises un petit fil de fer rougi au feu de manière à cauté- : iser, pour ainsi dire, toutes les parties oui pourraient encore se corrompre. Si l’animal est un peu gros, il faut bourrer l’intérieur du corps avec du coton, autrement il s’aplatirait, et se déformerait en se desséchant; si l'ouverture qu’on a pratiquée pour introduire le coton est trop visible, on la masque avec de la cire colorée comme le corps de l'animal. Ces diverses opérations demandent une certaine délicatesse de main, et une certaine habileté qui ne s'acquièrent pas tout de suite: il faut s’exercer d’abord sui des insectes de peu de valeur.

PAQUERETTE {Horticulture). La Pâquerette ou Fleur de Pâques , dite aussi Petite marguerite , se cultive très-bien en bordures (Voy. Bordures). On relève les touffes tous les ans pour qu’elles ne dégénèrent point, et on les éclate pour les multiplier. La terre qui convient le mieux aux pâquerettes est une terre franche légère : il leur faut une exposition à demi ombragée. — Outre la pâquerette double . cultivée dans nos jardins, on a obtenu une variété également double, dite prolifère, dont les rayons extérieurs portent d’autres fleurs plus petites* et pédonculées, de sorte que la fleur du milieu ressemble à une mère entourée de ses petits.

PARA ( Monnaies), monnaie d’argent Voy.

Égypte et Turquie.

PARACHUTE {Jeux d'enfants). Ce jouet est formé d’un grand papier do soie coupé en rond, plié comme les feuilles d’un éventail et auquel sont attachés de distance en distance de longs brins de fil qui se réunissent en un nœud que l'on tient dans la main. On lance en l’air ce parachute plié, en le retenant par les brins de fil : il se développe et retombe lentement sous la forme d’un petit parapluie.

PARADIS (Arboriculture). Voy. Pommier.

PARAFE ou Paraphe (législation). Les ratures, les renvois, les apostilles et même les mots rayés doivent être signés ou parafés dans tous les actes authentiques, par lo notaire, les témoins et les autres signataires. Au lieu de parafe, ceux qui n'en savent pas faire y mettent la première lettre de leur nom. — Rien n’est prescrit quant aux parafes dans les actes sous seing privé; mais on fait bien de parafer chaque page, ou au moins le recto de chaque feuillet, et chaque renvoi qui pourrait être mis en marge.

PARAGUAY (Post-s). Il n’y a pas de moyens réguliers de communication avec la France (Foy. Pays d’outre-mkr). Les correspondances peuvent aussi être envoyées à un intermédiaire résidant à Buônos-Ayres (Voy. Confédération argentine), pour être acheminées par les moyens de communication existant entre Buénos-Ayres et le Paraguay.

PARALYSIE (Médecine domestique). La paralysie peut être produite par les causes les plus diverses. Quelquefois elle survient tout à coup â la suite d>ine congestion cérébrale, d’un épanchement sanguin, d'une chute, d’uue blessure, etc. Des tumeurs, des dégénérescences diverses de l’encéphale peuvent produire des paralysies générales ou partielles. Dans tous ces cas, la paralysie est pour ainsi dire incurable, et le plus souvent

elle a une issue funeste. Lorsqu’elle ne survient pas tout à coup, on peut essayer d’y porter remède. L’important est donc de reconnaître à quels signes on peut s’apercevoir de son invasion afin de pouvoir recourir tout aussitôt aux soins d’un homme de l’art. On peut reconnaître une paralysie naissante dans l’affaiblissement de l’énergie musculaire, lorsque les membres ne remplissent plus leur destination aussi complètement qu’auparavant, lorsque les mains ne serrent plus les objets, que les bras paraissent lourds à élever, que les jambes ne se meuvent qu'avec peine. L’embarras de la parole, les difficultés pour la prononciation des mots, pour la formation des syllabes, 1 aphonie, la peine qu'un malade éprouve à allonger la langue, sont encore des symptômes de paralysie. Les traitements que l’on recommande contre la paralysie sont très-divers; mais il n’en est pas que l’on puisse appliquer sans la prescription du médecin. Le plus souvent on emploie des moyens excitants comme les moxas, la noix vomique ou la strychnine appliquée à l’extérieur à la dose de 5 milligrammes. L’électricité, sous tuutes les formes, a réussi quelquefois dans des cas de paralysie; mais, on ne saurait trop le répéter, tous ces traitements ne doivent jamais être tentés à la légère et sans les conseils d’un praticien.

PARAPHER NA UX ( Législation ). Sous le régime dotal, sont paraphemaux tous les biens de 1a femme qui n’ont pas été apportés en dot. La femme en a l’administration et la jouissance, mais ne peut les aliéner sans l’autorisation de son mari . ou, à défaut, celle de la justice; le mari lui doit compte comme un mandataire ordinaire si elle lui a donné procuration pour les administrer, à charge de rendre compte des fruits; s'il en a joui sans mandat, il n’est tenu, lors de la dissolution du mariage ou de la première demande de la femme, qu’à représenter les fruits lors existants; s’il en a joui malgré l’opposition de la femme, il doit compte de tous les fruits existants ou consommés. En tout cas, il est tenu des obligations de l'usufruitier. La femme dont tous les biens sont paraphera aux contribue aux charges du ménage jusqu'à concurrence du tiers de ses revenus, si rien n’a été stipulé à cet égard dans lo contrat de mariage (G. Wap., art. 1574 1580).

PARAPLUIE (Économie domestique). Dans le choix d’un parapluie, on doit toujours préférer ceux dont le manche est en bois à ceux dont le manche est en fer. Ces derniers, lors même que le manche serait en fer creux, sont toujours trop lourds à la main, ou s’ils sont légers, ce ne peut être qu'aux dépens de la solidité. On peut admirer l'élégance de ces parapluies à monture tout en fer et qui ne sont pas plus gros qu’une canne ordinaire; mais il est prudent de ne pas les ouvrir

rr un temps d'orage, autrement on s’exposerait voir le manche brisé et le parapluie emporté par un coup de vent. Parmi les manches en Dois, les meilleurs sont en olivier, en laurier, ou en jonc. De lionnes baleines pour supporter l’étoffe, un taffetas de soie de première qualité, d’excel- , lents ressorts pour maintenir le parapluie soit ouvert, soit fermé, sont encore des conui lions essentielles si l’on tient à avoir un bon parapluie. Pour les trouver réunies, il faut payer un parapluie de 18 à 20 fr. La richesse de la pomme ou delà crosse peut encore en augmenter le prix; mais c’est une dépense qu’on doit s’épaigner avec d’autant plus de raison qu’un parapluie est un meuble nécessaire et non un objet de luxe PARASITES (Insectes nuisibles). Voy Insectes. Parasites ( Plantes nuisibles). Voy. Gui, Ono-

B ANCHE , MELAMPïRF , BYSSUS, OÏDIUM. MEUNIER,

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PARC — 1261

Mousses, Lichens, etc. — Foy. aussi Blanc et Vigne.

PARASOL. Voy. Ombhellz.

PARATONNERRES ( Écon . dômes tiq.). Dans son instruction pratique sur l’établissement des paratonnerres, rédigée en 1823, l'Académie des sciences donnait en substance les recommandations suivantes : a Que la pointe de la tige soit trèsaiguë, et que le conducteur communique parfaitement avec le sol. sans qu'il y ait aucune solution de continuité dans toute sa longueur. La tige doit avoir environ 9*". 25 de long, et se terminer par une aiguille en platine dorée au bout; le conducteur se fixe par des pattes sur la couverture du toit et le long du mur; on le fait aboutir dans un puits gu dans un trou rempli d’eau, après l’avoir mené par des tranchées creusées dans la terre et remplies de braise de boulanger. » La commission avait admis qu’un paratonnerre protège une zone circulaire ü’un rayon double ae la hauteur de sa tige.

Depuis cette époque, les progrès de la science ayant amené quelques modifications dans la théorie des paratonnerres, l'Académie a cru devoir modifier aussi en quelques points son instruction et, en 1858, elle a recommandé au public les trois règles pratiques qui suivent : « 1“ Réduire autant que possible le nombre des joints sur la longueur entière du paratonnerre, depuis la pointe jusqu'au réservoir commun. — 2" Faire au moyen de la soudure à l’étain tous ceux de ces joints qu’il est nécessaire d’exécuter sur place, soit à cause de la forme, soit à cause de la longueur des pièces. Ces soudures à 1 étain, qui devront toujours se faire sur des surfaces ayant au moins 0", 10 carrés, seront, en outre, consolidées par des vis, des boulons et des manchons. Ces précautions sont surtout nécessaires pour les édifices où il entre beaucoup de métal, pour ceux qui sont placés sur un vaste sol bon conducteur, enfin pour les bâtiments de mer. — 3* Il est important de ne pas amincir, autant qu’on le fait, le sommet de la tige du paratonnerre. L’extrémité supérieure du fer ne doit pas avoir moins de 3 centimètres carrés de section, par conséquent 0", 0*2 de diamètre; on y fera à la lime et dans l’axe un cylindre ayant 0",0l de diamètre et 0*,01 de hauteur. qui sera ensuite taraudé; sur cette vis saillante on adaptera un cône de platine de 0*,02 de diamètre à la base et d’une hauteur double . c.-à-d. de 0",04, l’angle d’ouverture à la pointe aiguë étant ainsi de 28 à 30*; ce cône de platine, d’abord plein, sera creusé et taraudé pour faire un écrou sur la vis, ensuite il sera soigneusement soudé au fer, à la soudure forte, pour composer avec lui un tout continu et sans vides. » On remarquera dans cette troisième règle une grave modification à l’instruction de 1823, qui recommandait l'usage de la pointe effilée. — Quant au cercle de protection , l'Académie ne se prononce point, la pratique et l’expérience n’ayant rien fourni de concluant & cet égard.

PARC, Parcage ( Économie rurale). Le plus ordinairement, on ne fait parquer les bêles à laine que pendant la belle saison. La «Jurée du parcage dépend entièrement du climat de la localité et de la température de l’année. Le parcage, par dts temps de pluie, non-seulement nuit à la santé «les animaux, mais il cause souvent beaucoup de préjudice à la terre par suite du piétinement des moutons, surtout quand le sol est argileux. Le n arc y c.-à-d. l’enceinte mobile fermée par des cia tes dans laquelle on enferme les moutons, n’a pas pour objet principal de mettre le troupeau à l’abri des bétes fauves ou des voleurs; c’est surtout un moyen économique de fumer les

terres. En effet, le sol se trouve abondamment engraissé par les excréments des moutons sans que cet engrais ait coûté aucuns frais de transport. L’expérience constate en outre que la terre profite non-seulement de la fiente des moutons, mais aussi de leurs urines et du contact de leur suint. D’un autre côté . le parcage économise l’emploi des pailles et des litières toujours rares à la fin du printemps. — L'étendue à donner au parc varie selon la quantité des moutons que l’on veut y renformer, la force do ces animaux et la maniéré dont ils sont nourris. En général, il ne faut pas que le parc soit trop étendu parce que les animaux se tasseraient sur l’un des côtés, et que la fumure serait inégalement appliquée : un mètre carré pour chaque bête est un espace très-suffisant. Quand on veut donner une forte fumure à la terre, on laisse le troupeau parquer pendant deux nuits à la môme place; la fumure d’une seule nuit est encore une bonne fumure; si l’on ne veut qu’une fumure légère, on change les bêles une fois de place pendant la nuit. Ce n’est jamais qu’aux approches de la nuit qu’on enferme les moutons dans le parc; le matin, on attend pour les faire sortir que la rosée soit dissipée, de peur que l’herbe humide ne leur cause (lu mal [Voy. Météorisation). Avant de les faire sortir, on les met en mouvement pour qu’ils se vident complètement et qu’il n’y ait rien de perdu au point de vue de la fumure.

Ordinairement, on donne un ou deux labours à la terre avant le parcage, afin quelle soit plus facilement pénétrée par les urines et par la fiente des animaux. Après le parc, il convient d'enterrer promptement l’engrais par un labour superficiel, ou à l'aide d’un fort hersage. Sur les terres trèslégères ensemencées en froment, il est souvent avantageux de faire parquer sur les semailles même; le parc peut être également appliqué avec profit sur les champs plantés en pommes de terre : dans ce cas, l'engrais se trouvera enfoui par le hersage donné au moment de la levée des plantes. Les prairies, tant naturelles qu’artificielles, se trouvent fort bien du parc; on le leur applique après l'enlèvement delà dernière coupe. L’action du parc, quand la fumure a ôté forte, se fait sentir pendant deux années; quand elle est légère, tout son effet se dépense dans une année.

Parcage continu. L’expérience a constaté que la laine des moutons est d autant plus longue et plus blanche qu’on laisse ces animaux plus longtemps exposés à l’action de l’air. C'est ce qui fait que quelques agriculteurs soumettent leurs troupeaux à un parcage continu; mais comme, dans ce cas, ils sont exposés A toutes les intempéries et aux affections qui en résultent, on a imaginé de les abriter sous des hangars mobiles dont voici la construction.

On coupe en novembre ou en décembre des baliveaux de 0™,30 à 0*,25 de diamètre, dont on fait des colonnes de 3“* de haut, et qu’on laisse revêtus de leur écorce. Ces colonnes sont assises sur des dés de pierre de 0".3o, et retiennent des chevrons en rondins qui supportent un toit de

Ces, de chaume ou de roseaux. On ferme le jusqu’à la hauteur d’un mètre, avec des planches, en réservant une entrée au milieu. Ce nangar se place dans une prairie formant huit ou dix herbages, que l’on fait parcourir successivement aux troupeaux, et qu’on sépare entre eux par des baies vives. Le parcage continu, ainsi appliqué, dispense d’une bergerie, engraisse les terres sans perte do fumier, et garantit les troupeaux de la gale et des épidémies qui les attaquent souvent dans les étables, malgré les précautions prises pour renouveler l’air.

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Parc aux huîtres. Foy. Huîtres.

PARCHEMIN (Connaùs. pratiq.). Le parchemin proprement dit se fabrique avec de fa peau de mouton, de chèvre, de brebis, d’agneau et quelquefois de veau ; on appelle parchemin vierge, celui oui est préparé avec les peaux des agneaux tirés du ventre de leur mère morte accidentellement. Le vélin se fabrique avec la peau des jeunes veaux. — Le beau parchemin est blanc, fin. uni, bien dégraissé, sans trous, ni taches; il jaunit par son exposition à l’air. Les qualités inférieures, dites cafu ou fouillure , se vendent par bottes de 2 kilogr. , au prix de 5 fr. le kilogr. Le prix augmente suivant la force et la grandeur des peaux. Les parchemins en veau dont on se sert pour tambours et timbales valent de 2 à 7 fr. — Le beau vélin est très-blanc et très-uni, sans aspérités, ni taches, ni trous : il est plus élastique et

filus ferme que le parchemin. Les plus belles quaités proviennent de peaux blanclies, les moins belles de peaux noires : on recherche surtout le vélin fait avec la peau des veaux mort-nés. Les peaux de vélin ordinaire valent au moins 6 fr. pièce; le vélin pour pastel, vaut jusqu’à 12 fr. ; le prix de celui qu’on emploie pour la miniature varie de 8 à 15 fr.

PARCOURS et Vaine pâture ( Législation ). Le parcours s'exerce de commune à commune, la vaine pâture entre les habitants d'une môme commune. Le parcours entraîne avec lui la vaine pâture : il n'existe que dans les communes où il est fondé sur un titre ou sur une possession autorisée par les lois ou par les coutumes ; dans tout autre cas, les habitants d’une commune n’ont pas le droit d'envoyer leurs troupeaux paître sur le territoire d’une autre commune. Le droit de vaine pâture entre les habitants d’une même commune, qu'il soit ou non accompagné du droit de parcours sur d’autres communes , no peut exister que dans les lieux où il est fondé sur un titre particulier, ou autorisé par la loi ou par un usage immémorial, et à la charge de nôtre exercé que conformément aux règles et usages locaux. Quand il n’y a ni parcours ni vaine pâture. tout propriétaire est libre d’avoir sur sa propriété telle quantité et telle espèce de troupeaux qu'il juge utiles à la nature et à l'exploitation de ses terres. Aucune peine ne pourrait ôtre prononcée contre le contrevenant a un arrêté municipal qui défendrait aux propriétaires de la commune ue garder chez eux plus de tant de tètes de bétail par tant d ares de terre. Les droits de parcours et de vaine pâture , qui n’ont été conservés que provisoirement par le code rural, ont été abolis» eu Corse par la loi récente du 26 juin 1854. sauf un droit de prolongation limitée qui est encore laissé au préfet de ce département.

Les droits de parcours et de vaine pâture n'empêchent, en aucun cas, les propriétaires de clore leurs fonds; et tout le temps que la clôture existe, le fonds ne peut être assujetti ni à l’un ni à l'autre de ces droits. Un fonds est réputé clos lorsqu'il est entouré d'un mur de 4 pieds (l-,33) de haut avec barrière ou porte, ou lorsqu’il est exactement fermé et entouré de palissades ou de treillages, ou d’une haie vive, ou d’une haie sèche, faite avec des pieux ou cordelée avec des branches, ou de toute autre manière de faire les haies en usage dans la localité; ou, enfin, d'un fossé de 4 pieds ( 1 “*,33) de large au moins à l’ouverture, et de 2 pieds (ft-,60) de profondeur. Le propriétaire dout la clôture a été violée par des bestiaux de ses voisins ou d'une autre commune, peut se plaindre et agir contre le pâtre et les propriétaires de ces bestiaux; il n’a pas ce

droit si les bestiaux étrangers n’ont pénétré chez lui que par suite du mauvais état de sa clôture. Le droit de vaine pâture cesse aussi par la clôture des fonds, qu’il soit réciproque ou non, à moins qu’il ne soit fondé sur un titre : dans ce dernier cas, le propriétaire qui veut se soustraire à la vaine pâture, en clôturant son héritage, doit indemniser ceux qui avaient le droit d’envoyer leurs bestiaux chez lui. Il n’en est pas de môme quant au parcours entre communes; celle dont le droit se trouve restreint par la clôture d’un fonds ne peut exiger une indemnité, môme si son droit est fondé sur un titre : elle peut seulement ou conserver ce droit restreint par des clôtures, ou renoncer au parcours, et par là affranchir ses terres du droit réciproque affecté sur la commune où existent les clôtures. C’est aux propriétaires intéressés à cette mesure de la provoquer de la part du conseil municipal. Du reste, le droit de se clore a lieu on faveur de tout propriétaire, môme pour les prairies, dans les paroisses où les habitants en jouissent en commun, par l’usage et sans titre de propriété.

Dans aucun cas et dans aucun temps , les communes ne peuvent exercer le droit de parcours, ni les particuliers celui de vaine pâture, sur les prairies artificielles, telles que lo trèfle, le sainfoin, la luzerne, le ray-grass, etc. Si une prairie naturelle, soumise au parcours, est changée en prairie artificielle, ce qui l’affranchit du droit dont elle était grevée, elle ne compte plus pour fixer le nombre de bestiaux que son propriétaire peut envoyer au parcours; si ce changement est opéré par le propriétaire d’une ■ prairie soumise à la vaine pâture en vertu d’une convention, cette convention peut ôtre résolue, et il y a lieu à des dommages-intérêts contre celui qui a établi la prairie artificielle. Là où le parcours’a lieu sur les prairies naturelles, il ne peut s’exercer que dans les temps autorisés par les lois et coutumes, et jamais tant que la première herbe n’est pas récoltée.

Ni le parcours ni la vaine pâture ne peuvent avoir lieu sur aucune terre ensemencée, ou couverte de quelque production que ce soit, qu’après la récolte . ce qui s'applique aux champs plantés de pommiers ou autres arbres à fruits, aux vignes, oseraies, plants d’oliviers, mûriers, orangers, etc., aux pépinières d’arbres fruitiers. Non-seulement ki vaine pâture ne s'exerce pas dans les prés et champs non encore récoltés, mais, dans l'intérêt des pauvres, en faveur desquels le glanage a été établi , elle no doit commencer que deux jours après la récolte terminée.

Les personnes ayant droit de narticiper au parcours et à la \aine pâture sont les propriétaires, fermiers, ou chefs de famille, domiciliés dans la commune sujette à ces servitudes. Toutefois, les chefs de famille domiciliés, qui ne sont ni propriétaires ni fermiers d’aucun des terrains sujets au parcours ou à la vaine pâture, peuvent mettre sur ces terrains jusqu'à six l>ôies à laine et une vache avec son veau , sans préjudice de leurs droits sur les terres communales, et sans qu’il soit dérogé aux avantages plus grands qui leur seraient assurés par les lois , coutumes et usages locaui et de temps immémorial. Il en est de môme des propriétaires ou fermiers à qui la modicité de leur exploitation n'assure pas les avantages attribués aux autres. Sauf ces exceptions, la quantité de bétail que chaque proprietaire ou fermier peut en voyer est fixée, proportionnellement à l’étendue du terrain qu’il possède et qui peut servir à la pâture, dans chaque commune, à raison de tant de hôtes par arpent (are ou hectare), d’après les règlements ou usages locaux : ce n’est qu'à défaut de documents positifs à cet égard qu’il y est pourvu

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