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sonnerait des dégâts notables dans les bois par les trous qu’il perce dans le tronc des arbres, soit pour y nicher, soit pour y chercher les insectes et les fourmis dont il fait sa principale nourriture. Le Pic vert , le P. noir, le P. rouge ou Épeiche , le P. maçon ou Sittèle. ont à peu près les mêmes habitudes et se prennent aux mêmes pièges. On les prend à la pipée, en les attirant au moyen d'un petit marteau pointu dont on frappe le tronc d’un arbre pour imiter le bruit quHls font en frappant eux mêmes. On emploie aussi contre eux les raquettes et les collets pendus à des troncs d’arbres avec des insectes pour appât , ainsi que les collets traînants tendus sur une fourmilière.

PIC ou Picx (Mesures), mesure de longueur. Foy. Algérie, Égypte, Grèce, Turquie, etc.

MCBOUNEB. Füf. Olives.

PICOTIANB, plante à tubercules alimentaires.

Foy. PSORALIER.

PICOTIN (Mesures). Cette ancienne mesure, aujourd’hui hors d’usage { représentait la ration d’avoine habituellement distribuée à un cheval de force ordinaire . à chaque repas. On pèse maintenant la ration au cheval, on ne la mesure plus. Foy. A voire.

PICOTTE (Art r étér). Foy. Vaccine.

PIE (Animaux ntmi’Mej). la Pie commune est un animal très-destructeur. Elle se nourrit de tout : elle dévore les petits oiseaux et détruit leurs œufs; elle attaque les perdrix, les lapereaux et même les jeunes levrauts; elle fait la chasse aux rats, aux mulots, aux insectes et aux vers; elle mange également les raisins, les fèves, pois et autres légumes, les grains et autres semences; elle vit aussi de chair corrompue. Elle dérobe tout ce qu’elle peut emporter pour garnir son nid qu’elle construit au haut des grands arbres. Comme elle place toujours son nid à découvert, et qu’elle l’entoure d’un fagot d’épines qui le rend très-facile à apercevoir, il ne s’agit que de saisir le moment oil la mère est sur ses œufs pour la tuer d’un coup de fusil.

La pie a une antipathie prononcée contre tous les oiseaux de proie nocturnes, et principalement contre la chouette et le hibou. On se sert de cette aversion pour l’attirer dans les pièges. Dans un lieu un peu découvert, on élève une cabane de feuillages, dans laquelle le chasseur se cache; audessus de la cabane, on place un juchoir sur lequel est attachée une chouette ou un hibou; autour de la cabane on plante Quelques branches élevées, dépouillées de leurs feuilles et de leurs rameaux, et garnies de gluaux. Aussitôt que la pie aperçoit son ennefni, que l’on a soin de faire remuer de temps à autre au moyen d une ficelle, elle s’approche en criant, vient pour attaquer, se pose sur les branches engluées, et se trouve prise. La chasse est beaucoup plus certaine si celui qui la fait sait imiter le cri de la chouette ou frouer. Dès que Ton a une pie prise, on a soin de la faire crier pour attirer les autres.

On lui tend aussi les mômes pièges qu’aux geais et aux corbeaux (Foy. ces mots); mais, comme elle est très-méfiante, il faut les dissimuler avec le plus grand soin. On peut, dit-on, éloigner les pies des lieux qu’elles ont l’habitude de fréquenter en suspendant des pies mortes à des piquets, de manière qu’elles soient bien apparentes. La chair de la pie est coriace et d’un goût désagréable.

On s’amuse quelquefois à élever des pies. Prises jeunes, elles sont faciles à apprivoiser et à nourrir : on leur donne de la viande, du fromage et du pain trempé. L’agitation perpétuelle de cet oiseau en rend la vue fatigante lorsnu’çm le tieut en cage : il n’a, du reste, rien d’agréable

que son bavardage : on lui apprond très-aisément à répéter des mots et même des phrases entières.

La Pie grièche est plus petite que la pie commune. Elle se nourrit principalement de petits .oiseaux, de rats, de mulots et d’insectes; mais elle ne fait aucun ravage dans les récoltes.

PIÈCE de vin. Foy. Futailles.

PIÈCES (Droit, Législation). Celles qui ont été confiées, pour un procès ou une signification, à un magistrat ou à un officier ministériel, peuvent être réclamées par la partie à qui elles appartiennent. Si cette réclamation n’est pas exercée, les juges et les avoués sont déchargés 5 ans après le jugement des procès; les huissiers, après 2 ans . depuis l’exécution ae la commission , ou la signification des actes dont ils étaient chargés, en sont pareillement déchargés (C. Nap. , art. 2276).

Destruction de pièces. Il peut arriver par l’effet d’un incendie, d’une inondation ou de toute autre cause extraordinaire, que des minutes d’arrêts rendus en matièro criminelle ou correctionnelle et non encore exécutés, ou des procédures encore indécises soient détruites, enlevées, ou se trouvent égarées et qu’il ne soit pas possible de les rétablir. Dans ce cas, s’il existe une expédition ou copie authentique de l'arrêt, elle est considérée comme minute et en conséquence remise dans le dépôt destiné à la conservation des arrôts. Le dépositaire de cette expédition ou copie authentique est tenu, sous peine d’y être contraint par corps, de la remettre au greffe de la cour qui Ta rendu, si Tordre lui est donné par le président de cette cour. Il peut, en la remettant dans le dépôt public, s'en faire délivrer une expédition sans frais. Lorsqu’il n’existe plus, en matière criminelle, ni expédition ni copie authentique de l’arrêt, mais si la déclaration du jury existe encore, en minute ou en copie authentique, on procède d’après cette déclaration à un nouveau jugement. Enfin lorsque la déclaration du jury no peut être représentée ou lorsque l’affaire a été jugée sans jurés et qu’il n’en existe aucun acte par écrit, l’instruction est recommencée à partir du point où les pièces se trouvent manquer (Code d’instr. crim.. art. 521-24). — La destruction volontaire de pièces de procédure, registres, minutes ou actes de l’autorité publique, titres, effets de commerce ou autres contenant ou opérant obligation, disposition ou décharge, est punie de la réclusion s'il s’agit d’actes de l’autorité publique, d’effets de commerce ou de banque , et pour toute autre pièce d’un emprisonnement de 2 â 5 ans et d’une amende de 100 à 300 fr. (C. pén., art. 439).

Pièces de théâtre. Foy. Théâtres.

PIÉCETTE (Jfonnaies) , monnaie d’argent. Foy. Algérie, Espagne.

PIED des animaux (Chaste). L’empreinte laissée par le pied des animaux sur le terrain fournit l’indication la plus certaine d'après laquelle on juge leur âge et leur sexe.

Le cerf, le daim , le chevreuil et en général toutes les bêtes fauves qui portent des bois ou des cornes ont le pied fourchu. La partie antérieure des deux ongles qui le composent s’appelle les pinces; celle de derrière, les talons. Ou^lquefois une des pinces est plus longue que Tautre; on dit, dans ce cas, que le cerf a une connaissance. C’est une circonstance qu’il est bon de signaler; elle peut, en cas de change, servir à faire connaître l’animal de meute. A partir du talon jusqu’à la pince, le dessous du pied est’ creusé de manière à laisser tout autour un rebord qu’on nomme les côtés et qu’autrefois on appelait esponde ou esponge. Le fond ou la partie creuse comprise entre les pinces, les talons et les côtés est la sole. La comblette est l’espèce de pe-

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titc fosse mil se trouve entre les deux parties postérieures des talons, les os sont les ergots placés un peu au-dessus du talon. L'intervalle plus ou moins long qui existe entre le dessus du talon et les os se nomme la jambe. Aux jambes de devant, celui des os qui se trouve en dehors est toujours plus bas que 1 autre, et le poil au-dessus des os est penché du dedans vers le dehors. Ainsi le pied droit aura l’os plus bas et le poil dirigé de gauche \ droite : ce sera l’inverse pour le pied gauche. Lespicdsde derrière sont toujours moins gros ue ceux de devant, la jambe est plus longue; enn la sole de l'ongle qui est en dedans est toujours un peu moins large que celle de l’ongle qui est en dehors. — Les diverses parties du pied s’usent par la marche ou prennent avec l'Age un plus grand développement : ces altérations ou mollifications progressives peuvent donner sur l'âge de l’animal d» s renseignements utiles, mais souvent incertains et incomplets. Il y a un indice qui ne trompe pas. Chez le mâle des animaux sauvages tels que le cerf, le daim et le chevreuil, les pieds de devant ayant à supporter le poids du corsage et celui du Dois plus considérable que celui du reste du corps, prennent plus de développement que les pieds de derrière. Dès leur naissance, ces animaux ont déjà les pieds de derrière plus petits, la différence est alors d'un onzième; mais enaque année cette différence augmente. Lorsque les animaux ont achevé toute leur croissance, la différence est d’un dixième : ainsi, lorsqu'on voit l'empreinte des pieds d’un animal et que la différence entre le pied de devant et celui de deriière est d’un dixième, lors même que les pieds seraient très-peu usés on peut dire que c'est un dix cors; mais si la différence n’était que d’un onzième, les pieds fussent-ils gros et usés, il faudrait en conclure que l’animal n'est qu’un daguet. Quant aux biches, le poids de la partie postérieure de leur corps est surchargé pendant plusieurs mois de l’année par les faons qu’elles portent; ce sont donc les pieds de derrière qui supportent la charge; aussi la différence entre le pied de derrière et le pied de devant est-elle insensible. Les dix-cors marchent les pinces des quatre pieds serrées lorsqu’ils vont d’assurance. Les jeunes vont les pinces de derrière fermées, mais celles de devant plus ou moins ouvertes; quant aux biches, elles vont les pinces des quatre pieds ouvertes. On peut, au reste, rectifier ce qu’il peut y avoir d’inexact dans les empreintes laissées par le pied eu consultant les allures , les portées et les 'autres connaissances. Voy ces divers mots.

Le pied du louu, bien qu’il ressemble au premier aspect à celui du chien, laisse cependant sur le terrain des empreintes différentes : son talon a la forme d’un cœur. Les deux doigts qui sont à droite et à gauche du pied, beaucoup plus courts que les autres, s’écartent un peu des Jeux cûtés. Ceux du milieu sont plus projetés en avant cl resserrés l’un contre l’autre, en sorte que l'ensemble de cette trace figure assez bien la fleur de lis des armoiries. Le pied du rhien, au contraire, donne une empreinte à peu près ronde, et les doigts du milieu ne sont pas beaucoup plus longs que ceux des côtés. Les ongles du loup sont plus gros, plus usés. Enfin, il y a un caractère (lien plus anparent chez le loup que chez le chien : la différence de grosseur entre le pied de derrière et celui de devant. — Le pied do la louve diffère de celui du mâle en ce que ses doigts sont moins charnus. Ceux de droite et de gauche se resserrent davantage, en sorte que le pied parait plus allongé, et l'on dit qu’elle est mieux chaussée. Ses ongles, d’ailleurs, sont toujours plus aigus et moins usés. La louve se méjuge rarement ; mais,

lorsqu’elle est pleine ou qu’elle a des petits et que ses mamelles gonflées par le lait lui font écarter les cuisses, elle place le pied de derrière un peu en dehors de celui de devant.

Le pied du renard ressemble assez à celui d'un lévrier de très-petite espèce; mais il marche les ongles serrés, ce qui fait paraître son pied plus mince et plus allongé; celui de derrière est sensiblement moins fort que celui de devant.

Le pied du sanglier prend le nom de trace , celui de la loutre reçoit celui de marcher. Foy. Trace et Marcher.

Pied du cheval ( Art rétér.). Il se compose d'un seul onglon de forme serai -circulaire auquel on a donné le nom de sabot. Ce sabot se compose 1* delà muraille; 2* de la sole ; 3" de la fourchette. Pour être bien conformé, le volume du sabot doit être proportionné au corps de l'animal et en harmonie avec le membre qu’il termine. Sa longueur, son inclinaison, sa direction seront absolument identiques dans chaque bipède latéral; elles favoriseront l'égale répartition du poids du corps sur les extrémités.

La muraille est une enveloppe de corne, dont la dureté et l’épaisseur ne se trouvent pas semblables dans tous les points de son étendue. Elle est bornée en haut par le bourrelet qui Punit à la peau. On divise la muraille en pince, mamelles, quartiers et talons. La pince est la partie antérieure du sabot; sur chaque côté se trouvent les mamelles, que suivent les quartiers; et Pon appelle talon les points cù la muraille se replie pour former les arcs boutants. Les talons seront assez hauts pour dépasser un peu la fourchette, ils devront être solides et suffisamment écartés, il faut nue la corne de la muraille, dans l’épaisseur de laquelle sont enfoncés les clous qui attachent les fers, soit lisse, luisante et égale, c.-à-d. exempte de dépressions, de saillies, de crevasses ou de fentes, qui peuvent indiquer sa mauvaise nature et révéler de profondes lésions. La corne noire résiste généralement mieux que la corne blanche.

La sole, plaque cornée concave qui forme voûte sous le pied, concourt avec la fourchette à constituer le plan inférieur du sabot. La grande circonférence de la sole est bordée par la portion inférieure de la muraille, et son échanrxure est limitée par les arcs-boutauts et la fourchette La corne de la sole est poreuse, écailleuse et flexible, elle se reproduit par couches superposées. La ^ole n’a pas seulement pour office de protéger les parties sensibles du pied, mais elle concourt, lorsqu’elle est conformée en voûte, À dilater le sabot. Quand elle est aplatie ou convexe vers la tqiTÇ, le poids du cheval en marchant n’oblige par la muraille h se dilater. Quand la sole n’est pas creuse formant voûte, on dit que le cheval a le pied plat; quand la sole est convexe en dehors vers la terre, le cheval a le pied comble, défaut bien grave qui rend le travail difficile et souvent impossible.

La fourchette, troisième pièce qui compose le sabot du cheval, est un coussinet de corne molle et élastique et de forme conique qui se trouve entre les talons et prolonge son sommet jusqu'au centre de la sole. Si base se divise postérieurement en deux parties. La fourchette doit former sous le pied une saillie plus ou moins prononcée; elle occupera vers la base le sixième de la circonférence du pied. Elle est destinée, au moment de l’appui du pied sur la terre, à écarter les talons, à se mouler et à prendre, pour ainsi dire, la configuration des corps que foule le cheval. Elle sert au uct, assure la marche en concourant à la dilatation du sabot, et par son élasticité, enfin, elle amortit le contre-coup des heurts.

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Les pieds antérieurs sont plus larges et plus évasés que les pieds postérieurs; leur surface plantaire a dans sa circonférence plus de rapport avec la forme d'un cercle. Les talons moins élevés sont plus éloignés, la fourchette est plus volumineuse, et la sole moins concave. Les talons, les quartiers et les mamelles représentent les principaux points d’appui : car la pince est à deux lignes de distance du sol. Au contraire, les pieds postérieurs, de moindre dimension en largeur, sont plus allongés d’avant en arriére; la sole se cintre davantage en voûte: les talons offrent plus de rapprochement et de hauteur; enfin la fourchette n’a pas autant de développement: l’appui, plus prononcé sur le côté externe que sur le côté interne, a lieu surtout en pince , mamelles et quartiers, tandis que les talons s’éloignent un peu du sol.

Pied trop jwlit. Quand le sabot ne répond pas par son volume aux dimensions du cheval, il faut chercher à corriger ce défaut par la ferrure. On appliquera un fer léger étampe loin des talons et • dépassant un peu la circonférence de la muraille, de manière qu'elle puisse croître en largeur et augmenter la base d’appui; on fera marcher le cheval sur la fourchette, on renouvellera fréquemment la ferrure, on appliquera des corps gras sur le sabot, et on conduira les animaux ainsi conformés dans des pâturages gras et humides où les pieds dégarnis de ferrure tendent toujours à s’élargir.

Pied étroit. C’est celui qui est rétréci dans son diamètre latéral et allongé selon l’étendue du diamètre antéro-postérieur. Ce défaut très-grave, gui amène lo resserrement des talons, exige un 1er à planche, si la fourchette est assez volumineuse pour appuyer sur le fer et forcer ainsi les talons à s’écarter; si la fourchette n’est pas assez développée, il faut employer un fer léger garnissant beaucoup en dehors, et dont toutes lus étainpures seront placées vers la pince.

Pied trop gros. Ce défaut est toujours accompagné d’une corne peu résistante, ut réclame une ferrure très-légère.

Pied ylat. Lorsque la sole n’est pas assez concave. il faut recourir au fer couvert pour mettre la sole à l’abri des lésions auxquelles l'expose son rapprochement du pavé. On entend par fer couvert celui qui offre le plus de largeur de son bord externe à son bord interne. Indépendamment de ce genre de fer, il faut placer entre le fer et te sabot, de manière à prolonger celui-ci en donnant à celui-là un point d’appui sol de, une feuille d’un demi centimètre d’épatsseur de guila percha . qui est une matière peu compressible et parfaitement imperméable à 1 eau.

Pied comble. On désigne ainsi le pied dont la sole remplit et dépasse le liord inférieur de la paroi. Ce défaut très grave exige, pour que le cheval puisse travailler, un fer très couvert, doublé de gutta- percha, pour exhausser les parois du sahot, et présentant un creux en rapport avec la saillie de la sole et de la fourchette.

Pied trop cours en pince (pied rampin ou ptnfttrd). En pareil cas, il faut ne pas parer la pince et y employer un fer épais en le Laissant déborder sans pinçon pour permettre à la corue de croître dans cette partie, enlin rapprocher les élampures des talons.

Pied trop long en pince. On raccourcira la pince, on en rapprochera les é tara pu res, on y iera un fort pinçon, et ion épargnera les talons, à la partie antérieure desquels on laissera un peu déborder le fer.

Pied du cheval court jointé, droit sur les membres et bouleté. On diminuera insensiblement à

chaque ferrure la hauteur des talons pour ne pas occasionner un trop brusque tiraillement des tendons fléchisseurs qui finiront par s’allonger. Les éponges du fer devront être minces et courtes et La pince épaisse.

Pied du cheval long jointé . On ménagera les talons, on les exhaussera par des fers à éponges épaisses et on ménagera la corne en pince.

Pied dérobé. C’est celui dont le bord inférieur de la paroi présente des pertes de substance, résultant du peu de consistance de la corne ou d’une marche nu-pieds sur un terrain dur et caillouteux: il peut en résulter de tels inconvénients que l’on doit s’abstenir de ferrer jusqu’à ce que le temps ait permis à la corne de se reproduire et de réparer les détériorations subies. Quand il est possible d’appliquer un fer, il deVra être léger, et on pratiquera des étampures aux points qui correspondent à la corne saine où il n’y a pas d’inconvénient à brocher. On forgera des pinçons sur les différentes parties de la grande circonférence du fer.

Pieds à talons faibles. C’est le défaut du pied à talons bas, joint à une grande flexibilité de la corne des talons, ainsi exposés aux foulures et aux bleimes. On soustraira les talons à l’appui du sol au moyen de fers très-couverts et à planche. On placera entre le fer et la corne une feuille de gutta-percha.

Pieds à talons bas. Ce défaut très-commun exige un fer couvert à éponges nourries et garni de gutta-percha qu’on attachera avec de petits clous. On parera le pied à plat en ménageant la fourchette et sans toucher aux talons.

Pied d talons hauts. On abattra les talons et les quartiers ; on favorisera l’accroissement de la pince en y laissant déborder le fer.

Pied à talons serrés. Ce défaut amène la compression des tissus sensibles et nuit à l’élasticité du sabot, double source de claudications et de bleimes : en pareil cas, il faudra recourir au fer à planche, et employer sur la corne des corps gras pour la ramollir et faciliter la dilatation.

Pied encastelé. C’est l'écueil de la maréchalerie. Ce qu’il y a de mieux à faire en pareil cas, c’est de ménager les arcs-boutants et d’employer un fer à éponges tronquées pour obliger le cheval à marcher sur la fourchette. Le séjour à la prairie, lorsque le cheval est sans fer, favorise lécartement des talons cl l'épanouissement du sabot.

Pied panard. Ce défaut est liés commun. Pour le corriger, il faut conserver intact le quartier interne, et donner à la partie du fer qui doit le«recouvrir une plus grande épaisseur, enfin parer fortement le quartier externe. Presque toujours les maréchaux-ferrants font le contraire : ils coupent le quartier interne, tandis que c’est celui-là qui doit être respecté.

Pied cagneux. Ce défaut, consistant dans la direction contraire au pied panard, eiige une ferrure opposée, c.-à-d. que c’est le quartier interne qu’il faut parer et ne rieû retrancher du quartier externe.

pied du cheval qui se coupe. Ce défaut, quand il ne provient pas de la faiblesse de l’animal, doit être combattu par la ferrure. Dans ce cas, il faut éloigner les membres correspondants qui s'atteignent, en diminuant le diamètre du sabot et la couverture du fer. On guérit les chevaux qui se coupent par faiblesse en leur donnant une bonne nourriture.

Pied du cheval qui se couche en vache. Certains chevaux ont l'habitude de se coucher comme les vaches, en pliant les pieds antérieurs sous le poi trail, de sorte que l’éponge, ou partie interne du fer, blesse le coude et détermine dans cette ré-

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pion des tumeurs ou loupes. Poue guérir ces tumeurs et en prévenir le retour, il faut retrancher une partie de la branche interne du fer dont le contact amène les accidents.

Pied du cheval qui forge. Le cheval forge, toutes les fois qu*il n'y a pas harmonie dans le mouvement des membres et lorsqu’il est trop court ou trop long de corps. II faut abattre le plus possible les talons des pieds antérieurs et la pince des pieds postérieurs; car on accélère le lever et on allonge le poser d’un membre en abattant les talons et en favorisant la longueur de la pince, tandis qu'on retarde le lever et qu’on diminue l’espace que doit franchir le pied en retranchant la pince et en élevant les talons.

Pied du cheval atteint de seime . Il faut pratiquer une échancrure à la corne, sur le point qui correspond à la seime, et appliquer un Ter armé de deux pinçons aux deux côtés do la perte de substance causée par l’échancrure; on rapproche ainsi et on maintient en contact les parties divisées du sabot.

Pied d fourchette pourrie. Rien n’est plus commun que cette maladie, dont on triomphe en ferrant le cheval avec des fers très-courts pour l’obliger à marcher sur la fourchette que l’on saupoudre avec du chlorure de chaux. Voy. Ferrure.

Pied ( Mesures ) , mesure de longueur qui équivaut au tiers du mètre. Voy. Allemagne, Angleterre, Autriche, Bavière, Brésil, Danemark, Espagne, Etats romains, Portugal, Prusse, Rio de la Plata, Russie, Suède, villes libres, etc.

PIED d’alouette ( Horticulture ). On cultive dans les jardins deux séries de Pied d'alouette; l’une ne comprend que des espèces et des variétés annuelles, l’autre que des espèces vivaces.

Dans la première série, l’espèce la plus estimée est le Pied d'alouette nain, qui produit un très-bel eff t en seconde bordure, dans les larges platesbandes des grands parterres (Foy. Bordures). Le pied d'alouette nain; sous le climat de Paris, se sème mieux au printemps qu’en automne, en place, dans des rayons de 0** ,01 ou O", 02 de profondeur, qu’on recouvre de terreau. Les fleurs, quoique doubles, donnent en abondance des graines fertiles. L’horticulture a créé dans cette série une très-jolie sous-variété dont chaque tige florale porte des fleurs de deux nuances différentes. Bien que cette bizarrerie ne soit pas parfaitement fixe, elle se reproduit assez souvent de semis pour se perpétuer; en isolant les pieds d’alouette & deux couleurs pour en récolter séparément la graine, on maintient assez facilement cette production gracieuse de l’horticulture.

La seconde série de pieds d’alouette comprend plusieurs belles espèces peu difficiles sur la qualité du sol; on les multiplie par la division des touffes au printemps. Ces espèces, de diverses nuances toutes d’un très- beau bleu, ne sont à leur place que dans les grands parterres; elles doivent être dédoublées tous les ans, faute de quoi elles envahiraient bientôt plus d’espace qu’elles n’en doivent occuper. Les plus belles variétés de cette série sont les Pieds d'alouette vivaces de Sibérie , A sure , d'ffenderson et de Barloto, tous à floraison très - prolongée et trèsabondante. La (leur du pied d’alouette azuré vivace donne le plus beau bleu qui existe parmi les fleurs. Tous les pieds d’alouette sont inodores

Pied de lion. Voy. Alchimille.

Pied de veau. Voy. Arum.

Pied d'oiseau. Voy. Serradblle.

Pied cornier. Foy. Arbres et Forêts.

PIEDS ( Hygiène ). Se laver fréquemment les

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pieds dans l’eau tiède, couper les ongles des orteils aussi souvent que cela est nécessaire, ce sont là des soins vulgaires de propreté qu’il n’est pas permis de négliger (Foy. Ongles et Pédilwes). Les personnes qui ont habituellement les pieds froids, y ramèneront facilement la circulation par des immersions de quelques minutes seulement dans l’eau froide; la réaction partielle qui en est la suite remplit parfaitement le but qu'on se propose (Foy. Hydrothérapie). Il est utile de faire remarquer que ces immersions dans l’eau froide ne conviennent nullement aux femmes à certaines époques, ni aux personnes qui ont une transpiration abondante et fétide des pieds. Chez ces dernières, des bains tièdes d’eaux aromatiques (décoction de sauge, de lavande, de romarin, etc ), répétés tous les jours, sont ce qui convient le mieux. On peut aussi, dans ce cas, employer avec avantage l’eau tiède mélangée d’une petite quantité d'eau-de-vie, ou bien encore pratiquer sur les pieds des frictions avec une flanelle imbibée d’eau de Cologne , d’esprit-de-vin , etc.

On doit éviter avec grand soin l’humidité et le froid aux pieds. Les bas ou les chaussettes de laine sont un bon préservatif en hiver; de plus, dans les temps humides ou pluvieux, il convient de porter des caoutchoucs par-dessus la chaussure ordinaire, et dans les temps de gelée, des chaussons de lisière avec semelles de buffle. Foy. Chaussure.

Il arrive quelquefois que le pied est froissé par une chaussure trop étroite, par les plis de bas trop longs, ou par la doublure intérieure de la chaussure. C’est surtout au talon que se produisent ainsi des écorchures fort douloureuses. Un moyen d'apaiser la douleur et de diminuer l’inflammation consiste à appliquer sur la partie affectée un plumasseau de charpie imbibé d’huile d'olives et maintenu à l'aide d’une bande. Puis on emploiera du cêrat satumé étendu en couche mince sur un morceau de linge de toile fine. Ce traitement doit être continué jusqu’à parfaite guérison.

On s’expose à contracter des maladies en posant les pieds nus sur le carreau ou le parquet aes appartements. C’est encore une mauvaise, habitude que de rester le matin, après le lever, les pieds simplement chaussés de pantoufles, sans bas ni chaussettes, habitude également contraire aux règles de la propreté et à celles de l’hygiène.

Bain de pieds. Voy. Pédiluves.

Cors aux pieds. Voy. Cors.

Pieds (Cuisine). Voy. Cochon, Mouton, Veao

Pieds de mouton. Voy. Championons.

Pieds Echauffés ( Arivétér .). Foy. Aggravée.

PIEGES (Chasse). La loi sur la police de la chasse défend en principe toute autre chasse que le chasse d tir et la chasse d courre ; tous les engins do destruction sont interdits; cependant, cette prohibition ne s’étend pas jusqu’aux pièges destinés à prendre les oiseaux de proie et les animaux nuisibles.

Pour tendre avec succès des pièges aux oiseaux de proie, il faut planter dans les plaines giboyeuses ou dans les jeunes taillis que l'on veut garantir des poteaux isolés de 3 mèt. de hauteur (Foy. Balbuzard) : c’est sur le sommet de ce poteau qu’on tend et qu'on attache le piège. Les oiseaux de proie, jugeant que cette place leur fournit un observatoire commode pour y surveiller les t environs, ne manquent pas ae s’y abattre, et le ' poids de leur C'îrps faisant jouer la détente, ils ] restent pris par les serres.

On emploie aussi des pièges de différentes di- ■ mensions pour détruire les bêles puantes et môme \ les loups. Pour tendre un piège* avec chance de réussite , il ne faut pas avoir (es mains nues ; il con- *