‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 697 sur 968 · TOI A · texte numérisé non relu

TOI A

POTA

Agents comptables. Directeurs de bureaux composés de 2000 à 10000

Directeurs de bureaux

simples de 600 à 1800

Autres employés. Commis, de 1000 à 2000

Brigadiers facteurs de 800 à 1500

Facteurs de bureaux composés de 500 à 2000

Gardiens de bureaux.... de 500 à 900

Distributeurs do 180 à 300

Facteurs locaux et ruraux, de 120 à 600

Transport des dépêches.

Malles-postes. Courriers. . .. de 1000 à 1200 fr.

Chemins de fer. Inspecteur 5000

Courriers de 1000 à 1200

Préposés aux gares, char-

• peurs de 600 à 1800

Contrôleur du matériel 3600

Paquebots. Commissaire

près la compagnie 8000

Agents à bord de 2000 à 2500

Bureaux d T étranger. Directeurs de 2000 à 6000

Distributeurs de 300 à 2000

Commis 1500 et 1800

(Arr. du 27 prair. an ix et du 19 germ. an x; Ordonn. du 19 fév. 1843; budget de 1855; Décr. du 26 avril 1850, du 25 mars 1852: L. du 25 juin 1856: L. du 5 niv. an v, du 31 janv. 1833 et du 3 juill. 1846; Arr. du 7 niv. an x; Ordonn, du 20 janvier 1819).

POSTHUME [Enfant] ( Législation ). Lorsque la femme est enceinte au moment du décès do son mari, elle ne doit pas être tutrice d’un enfant seulement conçu , ni administrer pour lui la succession de son père ; car si l’enfant naît mort ou non viable, cette succession ne saurait lui appartenir. L’administration des biens ne peut pas non plus être confite aux héritiers actuels du pcrc; car si l’enfant naît vivant et viable, ces héritiers n’auraient aucun droit à exercer sur celte succession. On nomme alors un curateur au rentre (Fn y. Co- BATEDR et Tutelle), chargé de l’administration provisoire des biens de la succession jusqu’à la naissance de l’enfant. — Ce moment arrivé, si l'enfant naît vivant, la mère devient tutrice et le curatour lui rend compte de sa gestion provisoire. Si l’enfant naît mort, ou seulement 10 mois apres le décès du père , le curateur rend compte aux héritiers du mari, qui agissent alors selon leurs droits. — La veuve a droit & une provision alimentaire jusqu’à la naissance de l’enfant, même durant le procès dont le but serait de contester la légitimité de l’enfant. — L’enfant posthume révoque les donations faites par son père ; il en profite comme les autres héritiers; il hérite, comme les enfants nés du vivant du père, par succession et par testament.

POSTILLONS Foy. Poste aux chevaux.

POSTULAT. Foy. Prise d’habit.

POT (Mesures). Cette ancienne mesure de capacité, employée pour mesurer les liquides dans plusieurs parties de la France, est encore en usage dans plus'eurs pays étrangers. — Le plus ordinairement, le pnt vaut 2 pintes ou 1 lit, 83; mais il diffère quelquefois, suivant les lieux et les liquides. Le potd’Aix-la-Chapelle, pour la bière, vaut 1,132 lit.

— — pour l'eau-de-vie 1,072

— — pour le vin 1,065

— de Bordeaux, — 2,012

— de Lille, — 2,120

— de Marseille, — 0,987

— de Montpellier, pour l’huile.. .. 1,154 POTAGER ( Horticulture ). Les conditions nécessaires pour rétablissement d’un bon potager, *

sont les suivantes : 1* un sol profond et riche . plutôt calcaire qu’argileux, exempt d’humidité stagnante dans œ sous-sol; t^ans le cas contraire, assaini par un bon drainage ( Voy . Drainage): 2* de l’eau courante & proximité, sinon un puits avec pompe , ne tarissant pas en été ; 3* une clôture de murs de deux côtés au moins, au nord et à l’est, pour avoir des espaliers exposés au sud et à l’ouest; 4* une exposition et une pente générale au sud ou à l’ouest, plutôt qu’à l’est ou au nord.

Dans le plan d’un potager d’une certaine étendue, on doit toujours faire entrer un certain nombre de murs dits de refend, percés de fausses portes en arcades de distance en distance et destinés à recevoir des deux côtés des arbres fruitiers en espalier. L’allée centrale doit avoir au milieu et aux deux bouts de sa longueur, assez de largeur pour que la brouette et au besoin la charrette y puissent tourner avec leur chargement d’engrais ou de produits récoltés ; quant aux petites allées transversales, il suffit que deux personnes puissent y passer de front ; les carrés ne doivent offrir entre eux que l’espace suffisant pour le passage du jardinier. Des cosiicrcs ou larges plates-bandes doivent être ménagées le long des murs à l’exposition du midi et du sua-ouest. La place des tonneaux enterrés pour l’arrosage y doit être calculée de telle sorte que l’eau, partant du point le plus élevé de la pente générale du terrain, se trouve partout à la moindre distance possible des points où elle doit être employée à l’arrosage. Voy. Arrosage.

Le potager doit toujours posséder un bon assortiment de paillassons, de cloches de verre, de coffres et de châssis vitrés pour les cultures forcées, et pour celles qui se commencent sur couche et s’achèvent à l’air libre. Le matériel proportionne à l’étendue du potager. Au début, il faut faire provision de terreau et de fumier de cheval, bien sec. Ce fumier est préférable à tout autre dans la culturo potagère, en raison de la faculté qu’il possède de fermenter à volonté lorsqu’on l’arrose et de se conserver indéfiniment, presque sans fermentation , tant qu’on ne l’arrose pas (Foy. Engrais). Quant au terreau, une fois que la culture sur couches est bien établie dans In

potager, il doit toujours y avoir assez de vielles couches à rompre, pour fournir tout le lerreau réclamé par les autres branches de b» culture potagère. Si deux ou trois des ®êt«-'s du potager ne peuvent être fermé* par des haies, celles-ci devront être assez épaisses, surtout du bas, pour exclure complètement la volaille. Si le potager offre une étendue suffisante, une partie séparée doit être assignée aux cultures annuelles, l’autre à celle des plantes qui comme l’artichaut, l’asperge et le fraisier, durent plusieurs années. Quand l’espace manque, on peut reléguer, en plein champ, hors du potager, les artichauts et les asperges, ainsi que les pommes de terre et les choux, et ne consacrer les planches du potager qu’aux plantes qui exigent le plus de soins de culture. La partie la plus chaude et la mieux exposée doit être réservée en partie pour les couches, en partie pour les semis en pépinière du plant de salades et de choux-fleurs.

Avant l’hirer, quand tous les produits sont en levés, les carrés du potager, excepté ceux qui contiennent des plantes vivaces, doivent être soigneusement défoncés à la profondeur d’un fer de bêche (Foy. Df.foncemf.nt). Lorsrjuo la terre du potager est un peu trop argileuse, il faut, en la labourant vers la Toussaint, la lever en grosses mottes, qu’on laisse exposées aux alternatives de gelées et de dégel pendant l’hiver. L’un des soins les plus essentiels pour la bonne tenue d’un pota-

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