DES PLANTE

Racines ( Législation ). On n'a pas le droit de : faire pousser les racines des arbres ou des haies que l’on a sur son fonds, jusque sur le terrain du I voisin; celai -ci n’a pas Desoin d’exiger que le ! propriétaire des arbres ou haies fasse couper les racines; il peut couper lui-même ou faire couper par ses ouvriers, les racines qui avancent dans son fonds (C. Nap. , art. 672).

Racines alimentaibes ou POTAGÈRES* Pendant longtemps ces plantes n’ont ôté cultivées que dans les jardins; elles sont entrées maintenant presque toutes dans le domaine de la grande culture et elles ont contribué puissamment à remplacer les jachères par les assolements. On comprend sous ce nom : la pomme de terre , la betterare, la carotte, le topinambour, la rare, le nurel, le choux-rare, le panais, le salsifis, la scorsonère, auxquels on peut ajouter la gesse tu béreuse, le souchet comestible, le gouei, la potate, l'igname , etc. Voy. tous ces mots.

Racines fourragêhes. Ces racines, spécialement destinées aux animaux domestiqdes et qui, presque toutes, servent aussi à l’alimentation do l’homme, sont : la betterave, la carotte, le panais, la pomme de terre, le raifort champêtre,

RÀDI

RAFL

le rutabagas le topinambour. Voy. Fora rages et Plantes fourragères.

Racines médicinales, foy. Plantes médicinales.

RA CK on àrace. Cette espace d’ean -de-vie s’obtient par la distillation et la fermentation du riz.

RADIATION d’hvpotiiêque (Droit, législation). Elle doit être ordonnée par les tribunaux. Lorsque Finscription a été faite sans être fondée ni sur la loi, ni sur un titre, ou lorsqu’elle l’a été en vertu tfun titre soit irrégulier, soit éteint ou soldé, ou lorsque les droits de privilèges ou d'hypothèques sont effacés par les voies légales. La demande en radiation doit être formée par exploit d’assignation, notifiée à la personne du créancier ou au dernier domicile élu sur les registres, nonobstant le décès soit du créancier, soit de celui chez lequel l’élection de domicile a été faite. Elle doit être portée devant le tribunal dans le ressort duquel l’inscription a été faite; toutefois, la demande en radiation d’une inscription prise pour sûreté d’une condamnation éventuelle ou indéterminée, sur la liquidation de laquelle le débiteur et le créancier prétendu sont en instance ou doivent être jugés par un autre tribunal, doit être portée ou renvoyée devant ce tribunal Si les parties ont fait choix d’un tribunal auquel ils ont attribué la compétence, la demande en radiation doit y être portée, et cette convention' reçoit son exécution. Pour faire opérer la radiation, il faut représenter au conservateur ^expédition du payement qui l’ordonne, auquel on joint un certificat délivré par l’avoué qui a obtenu le jugement, constatant qu’il a été signifié à telle date, et un second certificat délivré par le greffier du tribunal, constatant qu’il n’enste sur les registres ni opposition, ni appel- La radiation ne peut avoir lieu qu’en vertu d’un jugement qui ne soit plus susceptible d'opposition ni d’appel. Le recours en cassation ou la requête civile, n’empêche pas la radiation. Si postérieurement lé rétablissement de l’hypothèque est ordonné, le créancier perd son rang, car la libération de l’immeuble a été acquise aux créanciers qui ont pris inscription après que la radiation de rhypotnèque qui leur était antérieure a été opérée par le conservateur. Néanmoins, le créancier peut prévenir le préjudice que lui causerait la radiation, en donnant au conservateur connaissance de son recours et en lui faisant sommation d'inscrire sur son registre que l’inscription, bien que radiée, peut cependant revivre en cas d’admission de son recours. Dans ce cas. les créanciers, postérieurement inscrits, se trouvent avertis par la mention qui est faite par le conservateur, que la radiation n’est opérée qu’éventueUement, et ne peuvent se plaindre si le rétablissement en a lieu. — La purge n’est complète que par la radiation des inscriptions : on 1 obtient soit en payant les créanciers, par suite d’un ordre amiable, sur la mainlevée consentie par tous les créanciers; soit en consignant, avant l’ordre judiciaire, le jugement qui valide le dépôt et prononce la mainlevée et radiation des inscriptions, leur effet étant réservé sur fa prix consigné; soit, enfin, s’il y a ordre judiciaire, par l’ordonnance de radiation prononcée par fa mge-commissaire à l’égard des créances non utilement colloquées, et par la mainlevée et radiation que doivent donner ceux utilement colloqués. Voy. Ordre (Code Nap.. art. 2157, 2162; Code de proc ci?., art. 548, 551).

RADIS (Horticulture). La culture de tous les radis de petites espèces n’exige qu’un soin particulier, mais il est fort important c'est eelui de bien fouler par le piétinement la terre de la planche où l’an vient de semer la graine de radis. Les semis

peuvent être renouvelés toutes les semaines , du printemps à l’automne : ils demandent une terre très-meuble et amendée par des fumiers très-consommés. En hiver, on sème sur couche tiède, et l’on donne de l’air tant qu’il ne gèle pas; ou peut ainsi récolter des radis toute l’année , sans interruption. Les meilleures espèces de petits radis sont le Radis rose de Bourgogne, le R. blanc 44tif, le R. gris d’été et le R. jaune hâtif, aussi prompt à croître que le rose le plus précoce. Les gros Radis noirs, violets et blancs, se sèment en été pour être récoltés à l’entrée dé l'hiver et se cultivent comme les navets (Foy. Navets). L’une des meilleures variétés, fort supérieure au gros J radis noir commun, a été introduite depuis quelques années sous le nom de Radis rose d'hteer, ue la Chine; elle se cultive absolument comme | les autres variétés. Foy. Rave.

Radis (Hors-d'œuvre). On doit les choisir doux et tendres, les éplucher avec soin en supprimant les racines aiasi que toutes les feuilles À l’exception de deux ou trois des plus petites, et les arranger sans eau dans le ravier.

RADOUB (Commerce). Si le capitaine est con- ! traint de faire radouber le navire pendant le voyage, l’affréteur est tenu d’attendre ou de payer le fret en entier. Le fret est dû pour les raarchan- I dises que le capitaine a été contraint de vendre pour subvenir au radoub, en tenant par lui compte : de leur valeur au prix que le reste , ou autre pareille marchandise de même qualité, sera vendu au lieu de U décharge, si le navire arrive à bon port. Si le navire se perd , le capitaine tient compte des marchandises sur le pied qu'il les a vendues, en retenant également le fret porté aux connaissements (C. de comm. , art. 296 et 298)..

RAFFINAGE, Raffinerie ( Législation ). Foy. Stcres et Salpêtres.

BAFFLES ou Fbü d’herbes (Art vélér.). Cette maladie particulière aux bêtes bovines, et surtout aux vaches, se manifeste par une éruption sur la face interne des membres postérieurs, sur les mamelles et sous le ventre, de pustules peu sensibles, qui s’ouvrent et se dessèchent sans être accompagnées de prurit. Cette éruption est précédée, pendant 3 ou 4 jours, d’une sorte do fièvre avec inappétence, suppression du lait et cessation de la numnation. Cette maladie n’est pas dangereuse; une nourriture âcre et échauffante, comme les sarclures des jardins, les feuilles de vigne, en est la cause la plus ordinaire; on la guérit par un traitement simple, en supprimant d’abord entièrement les aliments qui ont pu contribuer à la faire naître . en mettant l’animal à la diète la plus | sévère, ne lui donnant que de l’eau claire, dans laquelle on fait dissoudre 125 gr. de sel commun et 30 gr. do sel de nitre par seau d’eau. On pratique une saignée quand la fièvre est violente et la chaleur très-forte; on lotionne les mamelles avec de l’eau chaude, on tient l'animal couvert et on l’étrille plusieurs fois par jour.

RAFLE (Chasse). On donne le nom de rafle à un filet , composé de deux aumées et d’une nappe i (Foy. Hallier et Nappes), dont on se sert pire r prendre les merles, les grives et les petits oiseaux. Ce filet est ordinairement long de 4 ou 5 mètres, et large de 3 ; la nappe doit avoir des dimensions doubles afin de pouvoir faire poche en passant dans les mailles de l’aumée. Après avoir placé la nappe entre les aumées, comme pour le nallier, on attache aux extrémités deux perches de 5 mètres, au moyen desquelles deux personnes peuvent porter k met et le tenir tendu ; les oiseaux s’y prennent en voulant passer au travers comme dans le hallier. Les aumées sont à mailles carrées, de 0*,08 de large, et la nappe à mailles en losange de 0“,02.

RAFR - 14

On se sert quelquefois du rafle pour prendre des oisillons penaant la nuit; plus les nuits sont obscures et froides, plus cette chasse est productive. On emploie à cet effet un rafle contre-maillé tel que celui qui vient d’être décrit : deux personnes le portent le long d’un buisson, pendant qu’une troisième tient un flambeau du coté du rafle op-

Fosé au buisson, et qu’une quatrième passe de autre côté du buisson pour le frapper avec un bâton et faire lever les oiseaux; à mesure qu’ils s’éveillent, ils s'effrayent des coups qu’on frappe sur le buisson , et volent du côté de la lumière en passant au travers du rafle, dans lequel ils se prennent; on s’en empare à l’instant, et on les tue, pour éviter que leurs cris n'éveillent les autres avant qu’on soit arrivé jusqu’à eux; quelquefois cependant on parcourt toute la longueur du buisson sans s’arrêter. On peut également se servir d’un rafle simple, porté par une seule personne; aussitôt que des oiseaux s’y sont pris, on le replie en deux en rapprochant les deux p itons, on le pose à terre, et on s’empare des captifs.

Le framail ne diffère du rafle que par ses dimensions ordinairement plus petites. Voy. Tra-

lf AIL.

Rafle ( Jeux de hasard). C’est une des parties qui se jouent au jeu de dés. Voy. Dés.

RAFRAICHISSANTS (Hygiène). On peut préparer des boissons rafraîchissantes et tout à fait économiques avec la racine de Réglisse , ou les baies de ['Épine cînette. Voy. ces mots.

R A FRAICHISSE CR ou RafraÎchissoir ( Économie dome*l.).— 1* Moyens de rafraîchir les liquides et les substances alimentaires. Si l’on expose au soleil un vase quelconque, enveloppé d’un linge mouillé , ce vase et son contenu éprouvent un certain degré de refroidissement. L’eau, contenue dans un vase en poterie poreuse et non vernissée, s’y maintient plus fraîche que celle qui est mise dans une bouteille en verre ou en grès. Koy. àlcarazas.

A la campagne, on utilise les fontaines dont l’eau se renouvelle perpétuellement et conserve, à peu de chose près, au sortir de la source, la fraîcheur qu’elle a apportée du sein de la terre, c. à-d. 9 ou 10 degrés tout au plus. Pour cela, le bassin qui reçoit l’eau de la source doit être petit, situé au nord et à l’abri de quelque roche, de quelque bâtiment ou de quelques broussailles. Un ruisseau abrité de la même façon est à peu prés aussi frais, lorsqu’il n’est pas récemment grossi par les pluies. — Les eaux des citernes profondes et bien à couvert sont dans le même cas, lorsqu’elles sont voûtées et que leurs murailles sont suffisamment épaisses.

A défaut de fontaines et de ruisseaux, les puits produisent le même effet.

Les caves un peu profondes donnent communément une fraicneur de 12 degrés, moindre par conséquent que celle des citernes et des puits bieo conditionnés.

On fait rafraîchir les aliments et les boissons en les mettant dans les caves; il faut les y laisser plus longtemps que dans les eaux de fontaines et de puits. On peut encore accélérer le refroidissement en entourant les vases de sable mouillé. On obtient aussi très-promptement le rafraîchissement d’un vase en l’arrosant fréquemment d’eau commune lorsqu’il est exposé à l’air chaud du dehors en été.

Il suffit d’une demi-heure ou d’une heure au lus pour faire rafraîchir des bouteilles de vin, de ière, de limonade, etc., lorsqu'on les descend dans un puits. Le résultat n’est pas le même lorsqu’on porte les vases à la cave ; il faut les y laisser pendant 12 et même 15 heures.