‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 960 sur 968 · LUNE · texte numérisé non relu

LUNE

JÉRUSALEM (Pèlerinage a) fp. 958] (Religion). Tous les ans. par les soins (l’une association de personnes pieuses, approuvée par l’autorité ecclésiastique. un pèlerinage en Terre-Sainte est organise à Paris, de manière que les fidèles puissent être rendus à Jérusalem pour la solennité du saint jour de Pâques. Le rendez-vous est au port de Marseille : la traversée de Marseille à J a fia est de dix jours et la durée totale du voyage d’environ deux mois. Les pèlerins passent à Jérusalem toute la semaine sainte et les lêtes de Pâques, et visitent les environs de la ville : Saint-Jean-du- Désert . Bethleera , le couvent grec deSaint-Saha, les ltords de la mer Morte et les rives du Jourdain. la montagne de la Quarantaine, etc. ils traversent ensuite la Samarie et la Galilée pour se rendre à Nazareth, au Thabor, au lac de Tibériade. et venir achever leur pèlerinage au Carmel. De là. en passant par Saint-Jeau-d'Acre, Tyr et Sidon (SaïJa), ils gagnent le port de Beyrouth, d’où a lieu le retour en France.

Les billets délivrés par la Compagnie des Messageries impériales é ant valables pour quatre mois, ceux qui veulent prolonger leur voyage, parcourir le Liban, voir Damas, Baalbck et les cèdres, ou bien se diriger vers Constantinople ou Athènes, en ont la possibilité; mais les dépenses de ces excursions , qui ne font pas pmi? du pèlerinage , demeurent exclusivement a leur charge. — On peut estimer les frais de voyage en Orient à une somme de 15 à 20 fr. par jour.

Le prix du pèlerinage A partir de Marseille (aller et retour) , avec tous les frai3 de séjour en Palestine, nourriture comprise, est estimé à 1300 fr. en première classe à bord des paquebots, et a 1100 fr. en seconde classe.

Les personnes qui veulent prendre part à ce pèlerinage doivent adresser leur demande au se-

crétariat de l’Œuvre, 6, rue de Fuçstenberg, à Paris, avant le l*r mars.

JEUNES ouvriers i>f. nazareth [p. 96! } (Assistance publique). L’association , dite des Jeunes Ouvriers de Nazareth, fondte à Paris, rue du Montparnasse, a pour but de venir en aide aux apprentis qui ont reçu leur livret d’ouvrier, de les maintenir dans la' bonne voie en leur procurant des distractions honnêtes . des secours matériels et des conseils pieux. Ils ont leur cercle qui est ouvert toute la journée du dimanche et des jours de fête, tous les soirs de la semaine, avec jardin , billard , bibliothèque. Chaque dimanche, il y a soirée. Un des bienfaits spéciaux de l’œuvre, est de loger les jeunes gens sans famille, et d’accueillir les jeunes ouvriers de province qui trop souvent font en vain Pur tour de France pour trouver fortune. On leur procure non-seulement un logement nrovh-oire, mais encore du travail dans des ateliers sûrs.

JOUG (p. 962] (Éco omt> rurale). On doit à M. le baron Augier, agriculteur distingué, l’invention d’une sorte de joug, qu’il appelle demijoug frontal indépendant et qui offre des avantages incontestables. Par ce système, le bœuf, au lieu d'étre étroitement assujetti à son comoagnon, ce qui le fatigue et le paralyse, reste libre absolument comme s’il était attelé avec le collier.

Ce mode est bien préférable à l’usage de l’ancien joug ; en laissant aux bétes plus de liberté il leur permet des allures plus vives, et, sous le rapport du travail, il rapproche le bœuf du cheval. Dans tous les pays ou le bœuf est employé aux labours et aux transports, il y aurait grand avantage à lui mettre le joug frontal indépendant et mieux 0 encore le collier. Il rendrait alors presque autant de services que le cheval, bien que la dépense de son entretien soit beaucoup moindre. Yoy. au Dictionnaire les mots Attelage, Collier et Joug-

LAINE [p. 977] ( Économie rurale). Une revue anglais**, intitulée Statistique d'agriculture, recommande le procédé suivant comme un des plus simples et des plus efficaces pour reconnaître la qualité (le la laine. On sait que la laine qui couvre le dos des moutons forme des boucles plus ou moins épaisses. On coupe une de ces boucles sur le dos de l'animal et on la place sur une règle divisée en centimètres. Si l’on peut compter ue 30 à 33 spirales dans l’espace de 3 centimètres environ (1 pouce), c’est une laine qui égale la plus belle en qualité. D’après ce principe, la qualité de la laine peut être considérée comme plus ou moins belle selon le nombre de spirales plus ou moins grand qu’elle donne par 3 centimètres environ ( 1 pouce ) : quand ce nombre est moindre que 30 ou 33, la laine ne doit plus être regardée comme étant de qualité supérieure : il y a, en effet, des laines de qualité inférieure qui n’ont que 8 ou 9 spirales par pouce.

LÉGALISATION [p.9%J (Législation). En 186! j le Corps législatif a été saisi d’un projet de loi ayant pour but d'autoriser les juges de paix à légaliser les signatures des notaires et officiers de l’état civil exerçant dans le ressort de leur juridiction. Toutefois l’autorisation de légaliser ne serait accordée aux juges de paix qui siègent au cbef-lieu du tribunal de première instance que

par exception et dans le cas où futilité publique le réclamerait. — Les notaires et officiers de l'étatcivil seraient en même temps obligés de déposer leurs signatures au greffe où la legabsation pourrait être donnée. — Une rétribution de 25 centimes par légalisation serait accordée aux greffiers de justice de paix. Toutefois, cette rétribution ne serait pas exigée si l'acte . la copie ou l’extrait était dispensé du timbre, ci mine cela a lieu pour les indigents qui ont recours à l'assistance judiciaire. — Le décret du 13 avril 1861 (art. 6) attribue aux sous-préfets la légalisation des signatures pour les actes de Péiat-civil, lorsue la loi le requiert, pour les certificats de vie, 'indigence, de Donne vie et mœurs, délibération du service militaire, pour les pièces destinées à constater l’état de soutien de famille.

LOTERIE fp. 1038]. Loteries de bienfaisance. Le décretdu 1 3 avril 1861 permet aux sous-préfets de délivrer les autorisations des loteries de bienfaisance jusqu'à concurrence de 2000 fr. (art. 6. n° 5). Au-dessus de celte somme, c’est au préfet seulement qu'il appartient d’accorder ou de refuser 1 autorisation.

LUNE [p. 10451 (J tétéorologie\ Le maréchal Bugeaud a formule une loi empirique d’après la quelle en pourrait prévoir quel temps il fera à telle ou telle époque du mois. Elle serait le ré-

MAJT

MARI

sultat d'observations faites simultanément dans le courant du siècle dernier, et suivies avec soin

I tendant une période de cinquante ans. Voici cette oi : Le temps se comporte onze fois sur douze , pendant toute la durée de la lune , comme il s' est

comporté au cinquième jour de la lune, si le sixième jour le temps est resté le même qu’au cinquième, et neuf fois sur douze comme le quatrième jour, si le sixième jour ressemble au quatrième.

MAISON de l’emperelr fp. 10631 (Législation)- Un décret du 30 déc. 1860 a créé un conseil de la maison de l'Empereur , composé du ministre de la maison de 1 Empereur, des grands officiers de la couronne, des premiers officiers, du secré taire général du ministère et du trésorier général. Ce conseil se réunit chaque année, en présence de l’Empereur , pour présenter et discuter le budget >ies dépenses présumées nécessaires pour le service de l’année suivante.

MAISON Eugène-napoléon [p. 1063] (Assistance publique), à Paris (faubourg Saint- Antoine) , au coin du boulevard Mazas. — Cet établissement, destiné à l’éducation gratuite des jeunes tilles pauvres, a été créé grâce à la muniticcnce de S. M. l'Impératrice et il est administré sous sa haute direction par les sceurs de la Comnnnauté des filles de la Charité de Saint- Vincent de Paul. 1! peut recevoir 300 jeunes filles. — C'est au secrétaire des commandements de Sa Majesté que doiveut être adressées les demandes d’admission.

Las jeunes tilles ne peuvent être admises avant l'âge de 8 ans ou que très-peu d'années après cet âge ; elles restent dans l’établissement jusqu’à làge de 31 ans et après leur sortie elles sont suivies de la protection bienveillante de S. M. et de la supérieure générale. Pendant toute la durée de leur éducation , les jeunes filles qui ont encore des parents ne peuvent sortir qu'une seule fois et pendant vingt-quatre heures seulement.

Les élèves reçoivent des sœurs l'instruction religieuse, élémentaire et professionnelle d’après un programme approuvé par l’Impératrice. Elles peuvent sortir de la maison excellentes ouvrières en lingerie et en dentelles. Les sœurs se chargent de faire exécuter par leurs élèves , moyennant des prix modérés, les travaux de couture que l'on veut bien leur confier (chemises , trousseaux, etc.).

MAISTRANCE (ÉCOLES DE) [p. 1064) (Législation). Ces écoles paraissent devoir être sous peu l’objet de réformes importantes. Divers projets de loi, encore à l’élude, auraient pour objet :

1“ L’installation d’un vaisseau au port de Brest pour une école de mousses, d’après des règlements qui les conserveraient au service de la marine : elle servirait ainsi de pépinière à une maistrance jeune , instruite et intelligente;

2° La création d’une seconde école de marinscanonniers à bord d’un vaisseau affecté à la station des ports de l’Océan;

3" La création d'une école navale de mécaniciens pour le service de la flotte;

h° L’augmentation du cadre de la maistrance par une promotion de mille premiers maîtres et seconds maîtres, qui manquent complètement pour les besoins du service.

MAÎTRE répétiteur (p. 1065] ( Législation ). Le décret du 2 7 juillet 1859 a fixé ainsi qu'il suit le traitement des maîtres répétiteurs :

Départem. Paris.

Répétiteurs de lr* classe.. . 1200 fr. 1500 fr.

Répétiteurs de 2* classe... 1000 1200

Aspirants répétiteurs 700 800

Le traitement des maîtres répétiteurs de l" classe

S eut . après cinq années d’exercice , être augmenté e 300 fr. Lorsqu'à défaut de places vacantes , les

aspirants répétiteurs n’ont pu être promus à la 2e classe, leur traitement peut être augmenté de 100 fr.

Maîtres élémentaires. Les disses élémentaires des lycées peuvent être confiées non-seulement aux maîtres répétiteurs, mais à des maîtres élémentaires institués par le ministre. Ces derniers ne sont pas dispensés de concourir à la surveillance intérieure, suivant les besoins du service. — Peuvent être nommes maîtres élémentaires avec institution ministérielle : 1° les maîtres répétiteurs «jui auront obtenu le grade de licencié ; 2U les maîtres répétiteurs qui o..l été. pendant cinq années au moins, charges, par délégation du proviseur, d’une classe élémentaire; 3° les mai 1res répétiteurs qui , ayant cinq ans d'exercice , justifient (le leur admission aux épreuves orales de l’agrégation de grammaire. — L«î traitement de ces maîtres élémentaires est de 1200 fr. dans les départements, et de 1500 fr. à Paris. Ils peuvent être dispensés, soit de résider au lycée, soit d’y prendre leurs repas. Dans ce dernier cas, ils reçoivent une indemnité «le nourriture de 500 fr.

MARC DE CAFÉ [p. 1077] (Économie rurale). Le marc de café, renfermant beaucoup d'azote et aussi une proportion d'acide phosphorique ou de phosphates qui le rapprochent des tourteaux de graines oléagineuses, peut être utilisé comme un engrais dont les effets se font sentir pendant deux ou trois ans; on en active la décomposition en lui faisant absorber les urines qui l'enrichissent encore. Dans beaucoup de villes des départements du nord de la France, il se fait une si grande consommation de café, que la plupart des établissements pourraient livrer annuellement 50 hectolitres de marc.

MARINE ET DES COLONIES (MINISTÈRE DE Là) fp. 1087 J. La suppression du Ministère de l’Algérie et des colonies en 1860 a fait rentrerai! Ministère de la marine les directions qui en avaient été détachées lors de la création de ce nouveau département. Elle a donné lieu eu même temps aux remaniements suivants :

On a formé une direction nouvelle (direction de V administration) comprenant : les déni sections du bureau de l'inscription maritime, de la police de la navigation et des pèches détachées de la direction du personnel (p. 1088, col. 1); le bureau des subsistances, des hôpitaux et des chiourmes détaché de la direction du materiel (même col.), et le bureau de la comptabilité des matières détaché de la direction de la comptabilité générale (col. 2).

Ont été rendues au Ministère de la marine : 1° la direction de l'administration coloniale et des services financiers des colonies , comprenant : l,r bureau (administration générale des colonies), gouvernements coloniaux . affaires politiques, relations des colonies avec les colonies étrangères; immigration ; régime du travail , commerce colonial; banque et etablissements de crédit, caisses d'épargne, indemnité coloniale; — 2* bureau (administration intérieure des colonies), directions de l'intérieur , régime municipal; hospices et établissements de bienfaisance; prisons et établissements pénitentiaires; police, régime de la

MOIS

Page 1