SOUDE BRUTE
SoTULARl. Uü tics noms iudiens du Muncahusia speciosa , L. (IV, 5 10).
Sou. Nom du Maquereau bâtard à Gènes.
Sou line ou Soüline. Noms chinois de la squinc , Srnilax china , L. ( "VI, 3^5). On le fait aussi synonyme de cliyn Icn ( II, 276).
Souadé , Souali. Noms africains du Joliffia af ricana , Delile (III, 683).
bouARi glabra , Aubl. Le fruit de cet arbre de Cayenne se niansre comme les cerneaux chez nous , et se vend pour cet usage sur les marches du pays ( Aublet , Guiane 9 I, 600 , t. 2/jo). Nous ne voyons pas ce genre mentionné dans les auteurs.
Soubise. Voy. la Rouillasse (VI, 122).
SOUCAN. Nom arabe du lis blanc, Lilium candidurn , L. (IV, 116).
Souchet. Nom français du genre Cyperus , et surtout du C. Longus , L. (Il, 566).
— d'Amérique. Voy. Racine de Sainte- Hélène.
— comestible. Cyperus esculentus , L.
— des Indes. Curcuma longa, L. (II, 52^).
— long. Cyperus Ion gu s , L. (II, 566).
— des marais. Scirpus marilimus , L.
— odorant. Cyperus longus , L.
— rond. Cyperus rotundus , L. (II, 667).
— tubéreux. Çyperus esculentus , L. (IJ, 566).
Soüchets (Famille des). Voy. Cypéracces (II, 565).
SOUCIiEYRE. Hameau de France, canton de la Chaise-Dieu ( Haute-Loire ), près duquel existent plusieurs sources minérales Iroides. Deux de ces sources ont clé abandonnées depuis quelque temps ; la 3c, renfermée dans un bassin, offre un bouillonnement continuel. M. Joyeux, pharmacien au Puy, y a trouvé par kilogramme : acide carbonique , 20 grains; hydrochlorate de magnésie, carbonates de chaux et de magnésie , 1/ 10000. Elle est donc presque exclusivement gazeuse ( Jauni, depliarm., XV, 473). Suivant M. Arnaud aîné {Ann. sc. litt.ctind. de l’ Auvergne , mai 182g), elle donne 3o pouces cubes de gaz et une très-petite quantité de sels.
Souci. Calendula ojjicinalis , L. (II, 3 1).
— des champs. Calendula arvensis , L. (II, 32).
— d’eau. Caltha palus tris , L. (II, 36).
— des jardins. Calendula ojjicinalis , L.
— des marais. Caltha paluslris , L.
— (petit). Calendula arvensis , L.
— de vignes. Calendula arvensis , L.
Souda. Ce nom , qui veut dire noir en arabe, est celui de la soude , dont effectivement la couleur est noirâtre avant d’étre purifiée.
Soudaoert. Nom suc'dois de la soude , Salsola Soda , L.
Soude. Protoxyde de Sodium. Voy. VI , 386.
— AÉRÉE. Ancien nom du Sous-Carbonate de Soude. Voy. VI, 3g$.
— a l’alcool. Soude purifiée. Voy. VI , 388.
— d’Alicante. Soude d'Espagne, obtenue principalement du Salsola Soda , L.
C’est la meilleure Soude du commerce. Voy. VI , 387.
— DE BABILLE. Une tics Soudes du commerce. Voy. VI, 387.
— blanquette. Une des Soudes du commerce , ibid.
— boratÉe. Sous-JJorate de Soude. Voy. VI , 389.
— brute. Synonyme de Soude du commerce. Voy. VI, 387.
Soude dp. CartiiAgèni. La mémo quo la Soude d' Alicante.
— CAUSTIQUE. Soude plus ou moins privée cl1 Acide carbonique. "V oy. VI , 388.
— DU commerce). Soude commune. Pierre de Soude. Voy. VI, 887.
— crayeuse. Un (les anciens noms du Sous-Carbonate de Soude. Voy. VI , 39/j.
— EFFERVESCENTE. Synonyme de Solide aérée.
— d’Espagne. Voy. Soude d'Alicante.
— factice, soude impure, sulfureuse, extraite du sel marin. Voy. VI, 387.
— de Mal A GA. La même que la Soude d'Alicante.
— MURIATÉE. C’est le Chlorure de Sodium ou Sel marin. Voy. VI , 3i)6.
— de Narbonne. Une des Soudes du commerce. Voy. VI , 387.
— NATURELLE. Sous-Car bonate de Soude nat if d’Egypte. Voy. VI »3()./j.
— de Normandie. Une des Soudes du commerce. Voy. VI, 087.
— PiiosPHOnÊE. Sous-phosphate de Soude. Voy. VI, /j02.
— pure. Synonyme de Soude à l'alcool.
— de Sicile. Une des Soudes du commerce. Voy. VI, 387.
— sulfatée. Un des noms du Sulfate de Soude. Voy. V I , /jo3.
— tartarisÉe. Tartrate de Potasse et de Soude. Voy. V, ^89.
— de Varecs. Nom d’une mauvaise Soude des côtes de Normandie. Voy. VI, 387.
— vitriolée. Ancien nom du Sulfate de Soude. Voy. VI , ijo3.
Soudifafa , Soudifafat. Noms du Coljledon Pinnata , L., à Madagascar, qui est un Calanchoë.
Soufflet. Un des noms de la bécasse de mer, Cenlriscus Scolopax , L.
SOUFRE , sutphur dos Latins, Ouw des Grecs. Corps combustible simple (ou du moins indé’composé, car ou soupçonne qu’il contient de l’hydrogène ) f- connu et employé de toute antiquité dans les arlscomme dans la médecine, où il tient le premier rang pour le traitement des affections cutanées chroniques. Pline en distinguait quatre variétés tirées des mômes lieux qui nous en fournissent aujourd’hui. On le trouve à l’état natif ( sulphur nalicitm , crudum, cirgincum ) soit , ce qui est assez rare, en cristaux octaèdres trausparens, de couleur d’or pur, comme aujPérou (Monard , Drogues , p. 1^3), dans l’île de Milo, où il a un œil verdâtre qui le faisait préférer à celui d’Italie par les anciens (Tournefort, Voyagedans le Laçant, T, 187), au voisinage de certaines eaux minérales sulfureuses, etc.; soit, beaucoup plus répandu, en masses amorphes dans diverses espèces de terrains; soit en poussière, ou fines aiguilles , aux environs de certains volcans (solfatares) en Italie, en Sicile, en Islande , à la Guadeloupe, au pic de Ténériffe (Labillardière); soit enfin en suspension dans l’eau de quelques ruisseaux qu’il rend laiteuse (Pallas , Voyage, I, i6oet 290). Le plus communément il existe dans la nature en étal de combinaison soit avec les métaux, composant ainsi des sulfures nommés pyrites; soit avec l’oxygène qui l’acidifie ( acides sulfureux et sulfurique)-, soit avec ce même gaz et les divers oxydes sous forme de sels ( sulfates). Le soufre enfin n’est pas étranger non plus aux matières organiques, végétales surtout, comme l’ont fait voir notamment Baumé , qui le regardait comme le principe âcre des crucifères [Elan, de pharm , p. 456) ,.Deyeux ( Obs. sur la physique , XVIII, 14 1 ),
44g soufre.
ctM. Planche ( Journ . de pharm.,\lll, 36? ). Il a clé rencontré jusque dans les lieux où des amas de ces mêmes matières sont lentement décomposés, comme les fosses d’aisances , les anciennes voiries (Bernardin de Saint-Pierre, Eludes , I, 297 ). Les Mémoires de l’Académie des sciences (1780 p. io5) font mention de soufre cristallisé trouvé à la surface de plairas provenant des fouilles effectuées lors de la destruction de la porte Saint-Antoine ; Reil ( cité pag. 58 des Tableaux de John ) a reconnu sa présence dans les os des ouvriers employés aux mines de soufre de Ilarlschlag en Salzburg ; on a vu des malades , même sans avoir fait usage de soufre , exhaler une odeur sulfureuse par la peau ( Cardan , A. Tassonus, Bayle et Fizeau dans le Journ. de rned. de Leroux , 1 8 1 4- ) » parles voies pulmonaires (Rhodius) , les crachats et la sueur , dans des cas de catarrhe chronique (C.-M.-P. Perreymond fils , Journ. gén. deméd., LTII, 357 ), etc. Quant aux prétendues pluies de soufre , mentionnées par les auteurs , elles ne sont dues qu’au pollen des pins et des sapins eu fleur, transporté au loin par les vents.
Le soufre du commerce , nommé jadis soufre factice, et retiré des pyrites par simple distillation , ou extrait du soufre natif plus ou moins terreux , soit par fusion , soit plutôt par fusion et distillation, s’y présente sous deux formes bien distinctes : en cylindres ou canons , dont la nuance varie comme le degré de pureté ; en poudre line, d’un jaune serin , nommée fleurs de soufre ou soufre sublimé , qu’imprègne un peu d’acide sulfurique ; ce dernier , lavé ( pour l’usage interne), ou non lavé (pour 1 usage externe), est le seul usité en médecine.
A l’état pur , le soufre , transparent lorsqu’il est cristallisé , ordinairement opaque , à cassure luisante , est assez fragile pourse briser dans la main qui le presse et l’échauffe ; il ne s altère point a 1 air; est presque insipide, acquiert par le frottement 1 électricité resineuse et une légère odeur qui lui est propre ; se fond à une douce chaleur; est susceptible alors de cristalliser en aiguilles par refroidissement , et d’acquérir , si on l’a tenu long-temps fondu , une couleur brune , une consistance molle qui le rend d’autant plus propre à l’usage qu’on en fait pour prendre des empreintes, qu’en quelques jours il repasse à son premier état. Chauffé un peu plus fortement, il se volatilise , s’enflamme au contact de l’air en donnant une flamme bleue et dégageant une odeur piquante et suffocante, trôs-caractcristique , d acide sulfureux. Soluble dans les huiles fixes et volatiles, un peu soluble dans l’alcool, surtout à l’état de vapeur , il ne se dissout pas dans ’ea u et peut néanmoins la rendre, dit-on , médicamenteuse, et quelquefois former avec elle un hydrate. 11 se combine à presque tous les
corps simples : l’oxygène, avec lequel il forme quaire acides ; l’hydrogène, qui le change soit en acide hydrosulfurique, soit en simple hydrure ; le carbone ( voy. II, loi ) , le phosphore , l’iode , les divers métaux , etc., et décompose certains oxydes, tels que les terres , et les alcalis , qu’il réduit , en partie du moins , à l’état métallique , et avec lesquels il forme alors les prétendus sulfures alcalins et terreux , etc.
Ses usages sont nombreux. Il sert à la fabrication de l’acide sulfurique, du cinabre , delà poudre à canon, au blanchiment de la soie à laquelle il donne un cri particulier, à sceller certains corps, à en enflammer d’autres , à préparer les allumettes, etc. Abondamment projeté dans le foyer d’une cheminée en feu , il peut arrêter l’incendie, etc. En G n , et surtout, il est, ainsi que beaucoup de ses composes , d un emploi journalier en médecine. Sous ce dernier rapport, nous avons à étudier successivement, dans cet article, d’abord : I. Scs préparations pharmaceutiques ; II. Les doses auxquelles on le prescrit et son mode d administration ; III. Son action physiologique , et ses applications thérapeutiques. Nous passerons ensuite en revue : IV. Ses acides soit hydrogénés , soit oxygénés ; V. les sulfures; VI. enGn ses sels , savoir , hydrosulfates , hyposulfites cl sulfites , les sulfates ( dont 1 action médicinale dépend moins de l’acide que de la base) se trouvant traités'dans notre ouvrage à l’article des bases qui les constituent. Observons ici qu’il règne dans beaucoup d’auteurs, au sujet de plusieurs de ces composés, une synonymie si variée, et des erreurs si nombreuses, qu’il ne nous a pas toujours été possible de faire entre eux un départ assuré, et que tel fait rapporté par nous à tel de ces composes peut en réalité appartenir à quelque autre , incertitude au reste assez peu préjudiciable, tous paraissant tenir du soufre surtout leurs vertus médicinales.
I. Préparations pharmaceutiques. Le soufre est employé en pharmacie a la préparation des sulfures dits alcalins , terreux et métalliques , dont nous parlerons plus loin , et servait jadis pour former l’acide sulfureux. Porphyrisé et lavé, on le nommait crâne de soufre (cremor sulphuns) ; sublimé , il constitue les feurs de soufre, disinguecs en lavées et non lavées; obtenu par précipitation de la soluion de sulfure de potasse ou de soude, au moyen du vinaigre, c’était
nZTîTds J0Ÿei{p!œCil>itatUm su¥luris) , le lait de soufre [ lac sulphuns), soufre hydraté regardé à tort jadis comme un oxyde,
IX nü pas confondre avec l’hydrure de soufre ou soufre im ImfX me"V°nne Plus loin- 0(1 admettait aussi dans les officines tinctc 7] ^ SU p. MnS’ maisccs diverses préparations assez peu dises unes des autres, quoique spécialement préconisées par d’an-
riens médecins, cnlrc autres, par Wcrlhofl: (1/2 gros à l'gros) contre l’asthme , les hémorrhoïdes , la colique, la cardialgie, l’bydropisie suite de scarlatine, et parMcllin ( 12 à ii\ grains) dans les maladies cutanées, peuvent toutes , comme elles le sont aujourd’hui en thérapeutique , être réduites au seul soufre sublimé.
Le soufre , modifié de toutes les manières , associé à divers médicamens simples ou composés, appropriés au but thérapeutique que l’on se propose, fait partie d’une multitude de préparations officinales ou magistrales, sur la composition exacte desquelles nous renvoyons à la Pharmacopée universelle de M. Jourdan (II , 564) ? ma's qH(N sous le point de vue de leur emploi , nous distinguerons en internes et en externes. Aux premières se rapportent :
i° La décoction ou Y infusion, regardée comme vermifuge, vantée contre la goutte par Blumenbach, et qui est, dit-on, purgativepour les chiens.
2o Les poudres, simples mélanges, la plupart, de soufre et de divers corps pulvérulens , tels que la racine de réglisse et le camphre , le charbon et la brique, le sulfure d’antimoine et la magnésie, lenitre, la crème de tartre, etc., parmi lesquels on peut citer spécialement : VEthiops minéral; la poudre diaphorélique, oùle soufre est uni au 10e de son poids de camphre , et parfois au soufre doré d’antimoine (par 1/2 gros, une ou plusieurs fois le jour) ; la poudre anti-pleurétique de Mynsicht ; diverses poudres dites laxatives, formées de soufre et de crème de tartre ; purgatives et absorbantes ( sous-carbonate de chaux ) ; incisives (scille); anti-dysentériques (vanille et gomme arabique) ; anticatarrhales , pectorales, etc. (une foule de substances variées : Jourdan , /. c. ) etc.
3U les pastilles et tablettes qui contiennent 1712 à i/G de leur poids de soufre , associé au sucre et souventà divers extraiis , a des huiles essentielles, de l’acide benzoïque, du sulfure d’antimoine, etc.
( ibid ., 567).
4° Les bols , pilules , opiats , électuairés , marmelades , V orviétan prœstantius , etc. , dans lesquels figurenL des extraits, des résines, des sels môme , incorporés avec le soufre au moyen du miel , de divers sirops , etc.
5” Enfin les baumes de soufre (baisant uni sulphuris), simples dissolutions du soufre dans diverses huiles fixes ou volatiles, opérées a l’aide de la chaleur. Ces liquides colorés, fétides, fort en vogue au i5° et 16e siècles , presque abandonnés de nos jours, étaient distingués, suivant la nature de leur excipient , en baumes fixes et en baumes volatils ou essentiels. Le baume de soufre simple ( Balsamurn sulphuris amygdalalum ) formé avec l’huile d’amandes douces, dans les
proportions de là 6, et le baume suif ureux de Rùland,trcs-Tccommandc jadis, à la dose de 24 gouttes étendues dans une potion , dans le traitement des maladies de poitrine et des affections cutanées, et dont l’huile de noix est l’excipient , appartenaient aux premiers. Les seconds {baumes essentiels), contenant à peine 1712 de, soufre, ef dont l’activité semble devoir être attribuée moins à ce corps qu’à leur huile volatile, étaient les plus en usage; tel est le Balsamum sulphuris barbadense, fait avec l’huile de pétrole, tels sont surtout les baumes de soufre dit anisé ( prescrit comme carminalif, et qui entre, mais à petite dose, dans les tablettes de soufre et les pilules de Morton); térébenthine (employé dans les maladies des voies urinaires, et qui, uni à parties égales avec l’éther et 176 d’huile animale de Dippel , forme le baume éthéré vanté par Bueking, à la dose de 10 gouttes contre les coliques pituiteuses) ; junipériné (préconisé contre l’atonie de l’estomac), etc. Quantau baume de soufre de Homberg , administré jadis dans les affections pulmonaires, c’était, clit-oii, une teinture alcoolique de soufre réduite en consistance de sirop.
Aux préparations externes du soufre appartiennent , outre les anciens composés connus sous les noms d’ onguent de soufre ad scabiem, ù' emplâtre diabotanum (excellent fondant), à’ emplâtre pour les ganglions , de cérat de soufre de C haras , etc. :
1° Le ccrat soufré contenant d’1/8 à i/4 de son poids de soufre * et employé commetopique ou en frictions à la dose d’un, deux, quatre gros par jour ;
20 La pommade soufrée , usitée de la même manière , ordinairement formée dans les mêmes proportions avecl’axonge , quelquefois aussi avec la pommade de concombre , l’onguent rosat , diverses huiles fixes, et dans laquelle on ajoute souvent des mu rial es d’ammoniaque ( Hunczowsky, 1 783 ) ou de soude, du carbonate de potasse, divers autres sels, de l’acide arsénieux même (T recourt, 1 769), etc., outre les huiles essentielles destinées seulement à eu déguiser ou masquer l’odeur (voy. la Pharni. uiiio. de Jourdan, II, 56g; et 1 eDict. dcssc. mcd., X"VII, 222ct suiv.). Ainsi, sans parler de l’oeuf de l’abbé Quiret, renouvelé de la médecine des pauvres, et sujet, en 1786 , de tant d’expériences et de controverses, nous rappellerons que la pommade de Pringle renferme du sel ammoniac et de l’ellébore ; celle de Chaussier , employée seulement en frictions dans les mains, de l’acétate de plomb et du sulfate de zinc; la pommade de Selle offre du savon et de l’antimoine; celle de M. Laubert, de l’oxyde de plomb; la pommade anli-psoriquc de Jasser , essentiellement formée de 2 parties de soufre contre 1 de carbonate de potasse et 8 d’axonge, contient en outre , suivant les formules varices des diverses phar- Dict. unie, de Mat. mcd. — T. (i. 29
45o SOUFRE.
macopées , (la sulfate tic zinc , tic la cérusc , du sel marin décrépite, du nitre , de l’ellébore , de l’huile de laurier , etc. (Jourdan , ibid. , 5yo ) ; celle que M. A liber t emploie depuis long-temps à l’hôpital St-Louis, présente deux parties de soufre lavé , 2 parties de sous-carbonate de potasse et 4 d’axonge , mélange déjà indiqué par Fox en '777 > et Par plusieurs autres; celle d’Belmerich , dont M. Burdin a publié la recette, et qui, d’après les expériences de ces deux médecins confirmées par celles de Percy (Rapport , etc., Paris, 181 3, in-8 ) , paraît être à la fois des plus économiques et des plus efficaces, n’en diffère pas essentiellement et se confond avec celle de Jasser; une des plus usitées est composée de 2 onces de soufre , de 2 gros de sel ammoniac , de 4 onces d’axonge et d’un scrupule d’essence de citron ; une autre, employée dans les hôpitaux militaires, contient 2 onces de soufre, une once de sel marin décrépilé et 8 onces d’axonge, etc. ; Valentin a préconisé un liniment sulfureux formé de parties égales de soufre gris ou natif et de chaux vive, avec suffisante quantité d’huile d’olive ou d’amandes douces ; etc.
3° Enfin une poudra dentifrice, indiquée dans le Mémorial pharmaceutique (le M. Pierquin , et les espèces fumigaloires de la Pliai— macopœa extemporanœa de F.-L. Augustin, mélange informe de soufre et d’une foule de substances résineuses et aromatiques , aujourd’hui remplacé par de plus sûrs désinfectans et qui d’ailleurs, comme la plupart des vapeurs ou fumigations sulfureuses, 11’agissent jamais comme soufre, mais comme acide sulfureux (voy. p. 4^7 )•
II. Doses et mode d’administration. Comme médicament interne , le soufre peut être administré, soit suspendu dans quelque liquide , le lait surtout, soit incorporé dans du miel, des confitures, ou sous les différentes formes indiquées plus haut, depuis la dose^de quelques grains jusqu’à celle d’uu demi-gros ou un gros parjour, qu’on fractionne, comme nous le dirons plus loin (p. 452), suivant les indications. Desbois de Rochefort voulait qu’on débutât par 2 grains, et qu’on n’allât pas a'u-delà de 20. Plusieurs auteurs, en effet, attribuant au soufre une faculté échauffante , irritante même, ont recommandé beaucoup de circonspection dans son emploi; il en est meme qui accusent son abus de produire des accidens graves. Ainsi M. Desgranges ( Ann. deméd. prat. de Montp., VI, 334; voy. aussi Bibl.méd., X.I, 367) rapporte l’histoire d’un galeux qui, en ayant pris jusqu’à 5 gros par jour dans du vin, fut atteint d’une inflammation d’entrailles, de diarrhée sanguinolente, mêlée desoulre, de dysurie , amaigrissement, insomnie, etc., symptômes toutefois qui cédèrent aux moyens appropriés. Le professeur Olmstcd cite aussil exemple d un individu qui souffrait des douleurs atroces, était réduit à une maigreur
squelettique , avait les membres contournés et difformes , pour avoir pris, dit-il, trois .ans auparavant, par le conseil d’un empirique, pour se délivrer d’un rhumatisme, 6 livrés de soufre en peu de temps (Bul. ries sc. méd. de Fér., VII , i5<)). Enfin 011 assure qu’il est vénéneux pour les chevaux , à la dose d’une livre, et détermine l’inflammation du canal intestinal et la mort [Journ.de méd. de Leroux, XXI, 70). A l’extérieur (cérat, pommades, etc.) , les doses en peuvent être beaucoup moins ménagées sans inconvénient, quoique l’absorption s’en opère facilement ; mais il est rare qu’on l’emploie en nature sur de grandes surfaces (les lotions et les bains hydrosulfureux dont nous parlerons plus loin étant surtout usités dans ces cas), et quelques gros suffisent communément.
III. Action physiologique et applications thérapeutiques. Employé comme désinfectant , comme prophylactique dès la plus haute antiquité , usité dans les sacrifices expiatoires des anciens , le soufre paraît avoir été introduit dans la médecine vétérinaire avant de figurer dans notre Thérapeutique, dont il forme un des plus précieux ageus. Homère ( Odyssée , livre 22 , vers 481 ) parle du soufre dont les vapeurs salutaires détruisent le germe de nos maux ■ Hippocrate le donnait associé à la sandaraque dans les maladies hystériques; Dioscorides et Pline mentionnent son emploi extérieur et surtout interne dans les maladies de poitrine ; Galien envoyait les phthisiques en Sicile respirer l’air sulfureux des volcans , etc. De tout temps, en quelque sorte, le soufre et ses divers composés (sulfures , hydrosulfates , etc. ) ont été préconises contre les maladies de la peau , la gale'surtout , les affections chroniques des poumons, etc. Son action sudorifique, tonique, stimulante, fondante, désobstruante (Sœinmering), expectorante, laxative, sa propriété d’agir comme diffusible sur les systèmes lymphatique et cutané, d’augmeuler les excrétions des membranes muqueuses , de produire 1 ’ expansion du sang (Desbois deRochefort), ont été reconnues par tous les observateurs. Quelques-uns pensent (M. Pellctan ) qu’il n’agit sur l’économie qu’en raison d’une petite quantité d’acide hydrosulfurique, formée par sa réaction sur nos humeurs et nos organes; nous croirions plutôt, au contraire , que c’est au soufre lui-même que l’acide hydrosulfurique et les divers composés sulfureux doivent leur aclion médicinale. Quant aux propriétés magnétiques attribuées au soufre en bâton, appliqué simultanément, par fragmens longs d’un pouce, sur l’épigastre, aux cuisses et aux aisselles ou aux sachets pleins d’un mélange de soufre pilé et de limaille de fer placés sur la poitrine (Desbois de Rocheforl) ; et quant à son action préservatrice des crampes pour les individus qui eu mettent le soir un billotdansleur \il(Dict. des sc. méd., art. Soufre)-, à la vertu anli-fé-
brile qu’il ucqtiieïl, suivant Ilallé (fZ»ù/., XI, 286), lorsqu’on le frotte pour l’électriser et qu’011 l’applique ainsi sur l’épigastre; à l’usage qu’on en fait à Payla (Pérou) , suivant M. Lesson , pour ramasser la sueur des fébricitans, dans la vue de faciliter leur guérison ; à l’action fondante reconnue par B. Kœmpfius , cité par J. -F. Gandin ( Appar . medic., T, iS'] ) ; aux bâtons de soufre appliqués sur l’abdomen dans les cas d’obstruction, etc., l’expérience ne paraît pas les avoir confirmés ; ces faits d’ailleurs sortent trop de l’ordre actuel de nos idées en thérapeutique pour avoir dû être suffisamment examinés.
Les effets immédiats du soufre varient, comme l’a bien établi M. Barbier, suivant que l’action de ce corps se concentre sur les voies alimentaires, ou s’étend h tous les systèmes organiques. A petite dose (4 à 6 grains), il stimule les fonctions digestives , ou du moins n’en trouble pas l’exercice régulier. A la dose de 18 grains à 1 gros et plus en une fois , il provoque , sans colique , des évacuations alvines, ordinairement trcS-félides, parfois des renvois nidoreux ; c’est un laxatif fors usité , chez les en fans surtout ( une demi-cuillerée à café ) : dans ce dernier cas il n’agit que localement en quelque sorte et sur les premières voies. Donné au contraire par prises de 10 ou 12 gràins, à quelques heures d’intervalle, il est absorbé; passe dans les secondes voies ; agit connue stimulant diffusible sur toute l’économie ; augmente la chaleur générale, la fréquence du pouls, la perspiration cutanée ; s’exhale ensuite par les diverses surfaces muqueuses dont les excrétions acquièrent souvent ainsi une odeur d’hydrogène sulfure, noircissent les objets d’or et d’argent, colorent quelquefois en jaune le linge des malades, elc. Si on en prolonge l’usage , qu’on en élève trop la dose, ou que le sujet soit fort irritable , il se peut, comme nous l’avons dit plus bautf p. 45°) > qu’il en résulte une excitation générale , de l’agitation , de l’insomnie, un état fébrile continu , des hémorrhagies, etc.; aussi, dans le traitement des maladies cutanées, est— on parfois obligé d’en suspendre l’administration , pour calmer par des bains , des adoucissons , celle irritation morbide. D’où il suit qu’il ne 'convient pas aux individus irritables, aux pléthoriques, aux hémoptoïques, etc., contre-indications communes à la plupart des sulfureux en général. Desbois de Kochefortle dit nuisible aux femmes enceintes ; j.-F. Gmelin, dans l’embarras gastriqüe, etc.
Les affections où il s’est le plus concilié les suffrages des observateurs, sont les suivantes :
ji Maladies cutanées. Le soufre, généralement contre-indique dans la cure des éruptions cutanées aiguës , a été toutefois récemment signalé par Tourtual , médecin allemand , comme préservatif de la rougeole , cet exanthème, durant une épidémie qu’il observait, ayant
épargné les cnfaiis galeux soumis à un traitement sulfureux ( Journ . de méd. prat. de Llufeland, lévrier 1 8a5) ; (ait également vu, dans l’été de 1 833, à l’Hôpital des Eni'aus de Paris, non seulement sur les galeux, mais sur les cholériques soumis au mémo remède {Revue mcd., i835, IV, 419; voy. aussi ibid., 1828, IV, i3o). Dans les maladies cutanées chroniques , le soufre est regardé comme ün puissant agent ; c’est particulièrement l’anti-psorique par excellence. Les anciens praticiens disaient que, loin de répercuter, il portait à la peau et pouvait même remédier aux aceidens de la repercussion (F. IlolTmann , •Tuncker , Rosenstein), meme de In rougeole et des hémorrhoides (Desbois de Rocheforl) ; toutefois ils ne manquaient pas., dans les gales et les dartres anciennes , de (aire précéder son emploi topique de l’usage des dépuratifs , des fondons et des purgatifs répétés. Il paraît être sans action , si ce n’est à l’état de vapeur , où il est peu employé , sur la peau intacte , qui l’absorbe toutefois; mais, dénudée, il l’irrite, semble augmenter momentanément les aceidens locaux, qui sc modèrent ensuite. Moins efficace contre les dartres, dont pourtant il calme souvent les démangeaisons, que contre la teigne et surtout la gale , il a été employé à l’intérieur, et plus encore à l’extérieur , de toutes les façons possibles, contre ces diverses affections. Le plus communément on le donne intérieurement en substance, eton l’emploie en frictions sous forme de pommade. Lcs6ul!ures, les hydrosulfates, les hyposulfilcs , les acides sulfureux , hydrosullurique (et même sulfurique), dont nous parlerons plus loin , n’ont pas paru moins efficaces , et doivent évidemment au soufre leur principale activité dans ces cas. M. Brachet dit avoir réussi constamment, quoique lentement (3 à 4 semaines) , mais avec sécurité, et d’une manière aussi simple qu’économique, à guérir la gale en faisant répandre tous lessoirs, dans le lit des malades, un gros' ou deux de fleur de soufre [Journ. gén. de méd., LXXVÏI, 3 1 5) ; Chaussier employait un moyen analogue [ibid. , 325). 11 parait d’ailleurs que les individus exposés habituellement auxémanations sulfureuses sont exempts et guérissent même spontanément de la gale et autres affections cutanées ( Dict , des sc. méd., XVII , 247 ) ; et c’est sans doute à Limitation de cette voie naturelle de guérison queM. Ballard et M. Richerand ont été conduits à essayer contre la gale les bains de soufre en vapeur (qu’il ne faut pas confondre avec les bains de gaz acide sulfureux de MM. Gales et d’Arcet, dont nous parlerons plus loin au sujet de cet acide). Enfin , suivant Rosenstein , il suffit d’administrer ;V une nourrice, du soufre , pour guérir de la gale l’enfant qu’elle allaite.
2. Maladies de poitrine. Dioscorides [lib. IV, c. ^3), Pline, Galien , connue nous l’avons déjà dit. , parlent du soufre ou de ses va-
peurs , contre la toux , V asthme , la phthisie. De nos jours, malgré les éloges que lui ont prodigués , jusqu’à l’appeler le baume des poumons , Crato a Kraflhcin , , J. Heunius , Cardiluccius, T. Willis , F. Hoffmann , V. Wolller, F. -J. -G. Schrœder , tous cités par J. -F. GmeYmÇyJ pparatus med., I, 162), et, plus récemment, Clapier dans l’ancien Journal de médecine (XVIII , 5g), J. -J. Busch, etc., il 11’est guère employé que dans les affections purement catarrhales, avec expectoration muqueuse abondante, dont il facilite en effet la solution. Onlcprescrit communément dans ce cas en tablettes, dont on donne 1/2 gros à 1 gros 1/2 par jour , rarement en solution dans Y\m\\e (baume de soufre). Il était jadis particulièrement préconisé dans les maladies de poitrine attribuées à une suppression de transpiration, à la rétrocession de quelque exanthème , aux glaires , à une pituite tenace, etc. On trouve dans quelques pharmacopées un opiat , dit anti-phthisique, où le soufre est associé au blanc de baleine, à la onserve de roses , etc.; des bols contre V asthme, où figurent avec le soufre, l’ache, l’extrait d’aunée ella gomme ammoniaque (Cadet Gassicourt); une marmelade pectorale , divers loochs expectorons , etc. (Jourdan , Pharm . univ., II, 568).
5. Rhumatisme , g'oulte , c te. Son action diaphorélique et laxative l’a (ait recommander dans l’état chronique de ces affections , par Van Swicten et surtout par Barthez, soit à petite dose, intérieurement, soit à l’extérieur pour résoudre les engorgemens indolens qui en sont la suite. Déjà Pline en avait parlé , uni à la térébenthine , contre ces maladies. Cheyne le regardait (12 grains pris cbaquematin dans du lait) comme le préservatif de la goutte; Blumenhacha donné la recette d’une infusion aqueuse de soufre, dont l’cflicn— cité contre la goutte lui avait élé-indiquée par un Anglais; Mœnch , Quarin , etc., l’administraient, soit mêlé à quelques sels, soit uni au rob de sureau , au gayae,à l’antimoine, dans les cas de rhumatismes provenant de transpirations supprimées , etc.
4. A ([cotions diverses. Le soufre , préconisé par Sœmmering dans les maladies du système lymphatique en general, a été souvent employé , en qualité d’adjuvant du moins, contre les scrofules, soit à l’intérieur comme laxatif , soit extérieurement comme résolutif. Nous le trouvons aussi indiqué par quelques auteurs contre les hémorrhoïdes même douloureuses, soit sous forme d’onguent (von Bayerland et Werlhoff cités par J. -F. Gmelin , Appar. medic., 1 , 1 58 et 1.82) , soit comme laxatif, uni quelquefois au catholicon double ou à Bélec— luaire laxatif( Jourdan , l. c., Il, 667), emploi qui , suivant Gmelin, exige de la circonspection; contre les vers, à dose purgative (J. -F. Gmelin, l. c.,I, 160); pour cofhbattre le diabètes (F.-L. Augustin, Phar-
SOUFRE (Acide sulfureux).
macopée)-, la salivation mercurielle où Hecker, cité par J.-F Gradin Il c 1 i63), l’unissait avec lecaraphre et la limaille de fer, et dans a quelle Cullerier dit l’avoir trouvé innocent, mais peu efficace; certains cas de fièvres intermittentes par suppression de transpiration (Gra.nn-cr But. febr. anomalœ batavœ , Altenb., 1770 , in-8 ) ; certaines cystites , compliquées , il est vrai , de maladie cutanée (Brera) ; la dysenterie , dont le docteur Schmiljan {Bibl. germ., I, 93 ) le regarde comme le meilleur remède , après qu’on a fait vomir au moyen
de l’ipécacuanha, et en y joignant l’usage des layemens mualagmeux
( 1 72 once de fleur de soufre et de semences de, fenouil, avec une once de sucre , et autant de gomme, par cuillerées à cale, de O en 5 heures) ; enfin dans le choléra épidémique et la peste meme , ou du reste c’est moins le soufre que l’acide sulfureux ( distinction souvent négligée) , dont l’efficacité préservatrice a été invoquée ( voy. plus lias A eide sulfureux ).
Unlier (MA De sulphure trûclatus medico-chymicus. Halle, l6ao, ln-4. V attr (C.). Examen Mari, vitrioli anodyni. Vit.e, nl.org , .683 . i,. 4. - Gras» (E.-S.). Flore » sulphuns s.mpbces su- J3S.S-I. eu, Dec II, A. .0. .69, . p. ,o5 ). Wel.ch (C-L.). Dis,. 'le salure vitrioli anodyno. Lcipzick, ij.3 , ln-4. - FarlUrnou (J.-G.). Diss. de sulphure ei de medseament. s sutphureis. Rioteln , .,45 , ln-4. - Dc.hirding (G.-C.). Diss. de sulphure ai prœstanltssmo bezoardil. Resp.S.-r. Ilincko. Ros.ocl, , 1,46 , ta-4- - Buchbolc (G.-H.-S.). Trac, n, us de sulphure m, neruli Irna, 1762, in-4. — Vogel(R.-A.). Dubia contra nocimm l tntmenlorum'sulpbureorum usitm in scabie. Gcettingùe, .,66 , ln-4. — Reisig. Di sulphuris erudi usu interno. Lipsi», .,68. — Ehmer (C -F.). U, ss. disnui, itionem esfnbem : n um sulphur interné adhibitum jure med.eamentum hnbeatur Lnig.berg , >774 . in-4—Wasserborg (J -A. do). Trai.é mèditm-chi, nique sur le aoufre (en a";.,. .) Vienne, .788, in.8 (vojee l'ancien Journal de mcd.. LXXX1, 3l3 ). -Ollvares (Dnn Jn,of )De la naluralessa del usufres , sitios de Espagne . donde se cria su eteewn y préparâtes médicinales (Me, n. aend. de lu 11. sociedad de Seeilla, IV. 191). - Mouliornc. Quelque, mots sur le soulrc (Th eue). Monlp., ou SI , t. V. — Wallace (W ). Obs. on sulphurcous fumigations... ta rhumattsm, etc. Dublin , 1 8 JO, il', .8. etc.’— Guilbèrt 6A.-M.-D.). Du soufre et .1e ses usage» dans l'art de guérir (Tl.ése).Varis, 1 83 r , i,,..; — Voyez en outre les observations de J. I.anjooi (Ephem. acad. nat. car. cent. 5 et b , p. .2 : baume de soufre contre les douleurs l.é.uorl.oïdales) ; du môme (Mise, a end nat. car. Dec. II. A. 8. .680 , n, Soi : baume de soufre utile dans un cas d'ulcère du poumon) ; de J.-I*. Allireoht (Ibid. Dec. 111 A 9 el 10 ■ I-OI i i7u5, p. 10 1 baume de soufre térébenthine , mortel i un l.ydropique ) ; de J. Weismann (Ephem. acad. nat. cur. cent. 3 et 4 , p. t66 : beurre de soufre nuisible dans une espèce de gale) , etc.
IV. Acides a base de soufre. Us sont au nombre de cinq , savoir : 1° l’ acide hy po sulj ur eux , qui n existe qu a 1 état de combinaison ( voyez plus loin hyposuljilcs ) ; 2° l’ acide Ivypo sulfurique , découvert par Welter et Gay-Lussac, mais sans usage, aussi bien que ses sels [hy positif aies) -, 3° F acide sulfureux , et 4° l 'acitlc sulfurique d’un assez fréquent emploi en médecine, ainsi que leurs sels ( sulfites et sulfates)-, 5° enfin V acide hydrosulfurique , que nous plaçons le dernier, son liistoirè, ses propriétés et celle des sels qu’il iormo ( hydrosu fûtes ) le rattachant plus immédiatement aux sulfures.
Acide sulfureux , Gaz acide sulfureux. Ce gaz incolore , produit de la coriibuslion du soufre à l’air libre, offre 1 odeur piquante , sulTocantc , qui la caractérise et que tout le monde connaît. U no
45G SOUFRE (Acide sulfureux),
peut dire respiré sans danger, éteint les corps en combustion , est inaltérable au feu , à l’air , à la lumière , et détruit presque toutes les couleurs végétales et animales. Susceptible de se liquéfier à une haute pression et à une basse température, il peut alors, en se vaporisant , produire un froid capable de congeler en un instant le mercure ( Bussj ). Il existe en petite quantité dans la nature, soit répandu dans l’air, soit dissous dans l’eau, au voisinage des volcans. On le formait jadis directement , mais aujourd’hui on le prépare en décomposant l’acide sulfurique par le mercure, si on le veut pur , ou par de la sciure de bois , dans le cas contraire, et surtout en grand. L’eau à 20° en dissout fois son volume, ou environ le dixième de son poids. Celte solution incolore est Y acide sulfureux liquide , nommé jadis esprit sulfureux de Stahl , esprit de soufre par la cloche ( distinct de Y esprit de soufre ou acide sulfurique faible), etc.; la saveur en est forte, et désagréable ; il jouit de la plupart des propriétés du gaz , se change au contact du chlore en acides sulfurique et hydrochlorique, et forme avec les bases des sels nommés suif tes (voyez
L’acide sulfureux est appliqué dans les arts au blanchiment des substances organiques, notamment de la soie et des chapeaux de paille; il sert à enlever les taches de fruits sur les tissus , à mCLler les sucs végétaux , les sirops , c’est-à-dire , à en prévenir ou arrêter la fermentation , etc. En médecine, il a de tous temps été employé, surtout à l’état de gaz ou de vapeur , comme nous l’avons dit du soufre même fp. 45 O pour chasser le mauvais air, et, en qualité de préservatif, dans les cas de maladies contagieuses, la peste même, où il semble avoir été utile (Diemerbroeck et autres, cités dans Y sJpparatus medic- de J. -F. Gmelin , 1 , 161), et dans de simples épidémies ( J.-C. Hildebrand, Nova acta acad. nat. cur. , II , 387 ) , où il est moins bien indiqué. Tout récemment encore nous l’avons vu recommander contre le choléra épidémique ( Kurz et Manuel : voy. sulfite de soude ) , maladie où , sous forme de bains, il n’a pas mieux réussi, à l’ hôpital Saint- Louis, que les vapeurs sècbes , et qui d’ailleurs n’a point épargné les galeux soumis aux traitemens sulfureux (Trolliet, Polinicre et Bottex , loc. cit.). Son emploi, souvent remplacé aujourd’hui par celui du chlore, est journalier, comme désinfectant, dans les lazarets, les vaisseaux , les salles d’hôpitaux, les chambres inhabitées qu’il s’agit de purifier, et plus encore pour les hardes, couvertures, matelas, etc., provenant de malades infectés , de galeux , etc. Dans ces cas , on se contente ordinairement de projeter du soufre en poudre , quelquefois mêlé d’un peu de nitre , sur des charbons ardens , ou de le faire brûler au moyen d’une mèche enflammée placée au centre du
SOUFRE (Acide sulfureux) . 457
vase qui le contient, en évitant ses vapeurs, et quittant aussitôt la chambre, qu’on a soin de fermer. Guylon de Morveau, qui approuve ces fumigations gazeuse^, observe que l'acide sulfureux évaporé n’a qu’une action lente et peu efficace.
Respiré, même en petite quantité , ce gaz irrite les poumons , produit la toux , la suffocation , une vive constriction de la poitrine , et peut déterminer l’asphyxie et la mort. Hallé a vu des cabiais qu’on y avait plongés , périr en moins d’une minute et un quart ( Orfila , Toxic. gén. , I, 160). L’exposition au grand air, l’inspiration ménagée de l’ammoniaque et l’administration de cet alcali à l’intérieur, sont les meilleurs moyens de combattre les premiers accidens : l’usage des adoucissans est ensuite indiqué. Desbois de Rochefort rapporte que les ouvriers habituellement exposés par état aux vapeurs sulfureuses sont sujets aux maux de tête , à l’ophthalmie , au tremblement , à des mouvemens spasmodiques du larynx et de la trachée , à une sorte d’asthme sec et convulsif, etc.
L’acide sulfureux a été peu employé en médecine , à l’état liquide, quoique indiqué par plusieurs auteurs comme rafraîchissant , tonique , astringent , utile contre les fièvres tierces ( D. Crueger , Mise . acad. nat. cur. Dec. 11. A. 4> i685, p.x4o),etc., par confusion probablement avec l’acide sulfurique, qui semble d’abord n’avoir été considéré que comme un acide sulfureux plus concentré. Il n’en est pas de même du gaz acide sulfureux ; indépendamment de ce que nous disions à l’instant de son emploi prophylactique , il a été préconisé depuis long-temps, sous forme de bains géuéraux ou partiels (Glauber, i65g ; Lalouette , 1776; J. -P. Frank, etc., cités dans un Rapport de MM. Mourgues et de Laroche foucauld sur les appareils de M. Gales et de M. d’Arcei), contre les maladies delà peau, bains qui , préconisés de nouveau en 1812 par M. Gales et bientôt par beaucoup d’a.utres , avaient acquis alors une sorte de vogue déjà presque passée. Ces bains de gaz acide sulfureux , improprement dits bains sulfureux ou bains de vapeur sulfureuse (nom qu’il faudrait réserver pour ceux de soufre en vapeur , voy. p. 453) , et pour lesquels M. d’Arceta imaginé un ingénieux appareil qui met à l’abri des accidens de suffocation observes dans les premiers temps de leur emploi (où , au moyen de bassinoires , on brûlait le soufre dans le lit meme des maladcssimplement abrites par des couvertures) , produisent sur la peau, et même sur toute l’cconomie, une excitation assez vive, marquée par des picotemens , de la chaleur , de la rougeur , et suivie d’une sueur considérable, favorisée par la chaleur de 3o à 4o degrcs , qu on a soin d entretenir dans l’air de la boîte fumigatoirc. Leur emploi exige quelques précautions, vu la nature suffocante du gaz, tou-
458 St)UFRE (Acide sulfurique),
jours mêlé cependant de beaucoup d’air , et dont souvent on modère encore l’activité, en introduisant dans l’appaçcil de l’eau en vapeurs ; jamais la tête n’y peut être plongée. Ils sontd’ailleurs contre-indiqués, comme en général tous les bains de vapeurs , dans les cas de pléthore sanguine, de turgescence cérébrale, d’hémoptysie, etc. Il reste, après leur usage, de la rougeur, de la sécheresse à la peau, une sorte de rigidité dans les muscle», qui, au surplus, se dissipe en quelques jours. On les administre spécialement daus le traitement de la gale, des dartres , des rhumatismes chroniques , de certaines paralysies , des cngorgemens abdominaux , de la Icucophlcgmatic , de V ascite consécutive aux fièvres intermittentes (Yoy. Noua. Bibliot. mcd., 1829, I , 193 , quatre observ. de M. P. Gaussaud , recueillies a 1 hôpital de Calvi), des tumeurs indolentes , des scrofules , dans certains cas d’ aménorrhée , etc. Leur durée ordinaire est d’une demi-heure.
Nystcn ( Dict . des sc. mcd., XVII, 524) dit que le gaz acide sulfureux qui irrite la conjonctive, peut être dirige sur cette membrane pour remédier à V amaurose commençante; qu’on peut s en servir pour ranimer l’action du coeur et des poumons dans les défaillances , ; la syncope et Y asphyxie , et qu’une allumette bien soufrée suffit pour cela. Ici semble se rapporter l’observation de U. Slaudigel {Mise. acad. nat. cur. Dec. III. A. 5 et6, 1697 et 1698 , p. G5o) d’un hoquet apaisé parla vapeur du soufre ; celle de J- Bruineman ( Vcrhandel van het Genoolsli te Rotterdam. Deel. I, bl. 582), etc. , et ce qu’on a dit de certaines vapeurs sulfureuses dans le traitement des affections de poitrine (Galien entre autres , qui , comme on l’a vu plus haut , envoyait les phthisiques en Sicile respirer l’air sulfureux des volcans), quoique ce gaz, sans doute, leur soit toujours plus contraire que favorable.
Gales. Mêm. et rapp. sur la* fumigq'lîbns 5ulfurn.se» appliqué» au traitement .le» nffeo.lou» culanée» Paris ,8tG, in-8. — Berlhollet (C.-L.). Mém. sur les fumigations sulfureuses, taris-, .8.7,
iu-8. Voyez aussi .laus le Die,. Ses se. mcd., J l'arilele Gale (XVII , *39 et suiv., les remarques ,1a
Fournier sûr ces fumigations , et en général sur Je. remèdes sulfureux dans le traitement de eette muladta.
Acide stjlfübiqüe. Découvert dans le moyen- âge, et mentionné par B. Valentin, cet acide, nommé jadis esprit de soufre ou de vitriol, mais étendu (le beaucoup d’eau , huile de soufre ( Oleum sulphuris ) dans un plus grand degré déconcentration, et, communément, huile de vitriol ou acide vilriolique , à l’état impur ou nous l’offre le commerce, a souvent été confondu en médecine avec Y acide sulfureux, qui , alors, portait le nom d’esprit de soufre par laelochei J.-F. Gmelin,^. mcd., I, 32). Il sc trouve quelquefois i\ l’état libre dans la nature, comme l’a reconnu le premier Baldassan, en m 6 dans des grottes d’une montagne volcanique des environs de Sienne , nommée Zoecolino ; ctcommc l’ont vu depuis, Piclet. près,
SOUFRE (Acide sulfurique). 4%
d’Aix en Savoie ; M. de Humboldt , dans les eaux du Rw-Finagro , rivière de la nouvelle Grenade , qui tire son nom de l’acidilé que lui donnent cet acide et l’acide hydrochlorique ; M. Lesehenault, au lond d’un volcan du mont Idienne, à Java, où il est assez concentré et assez abondant pour rendre mortelles les eaux d’une rivière dans laquelle il se décharge quelquefois {Ann. du. Muséum, XVIII, fafy. Ressources abondantes de cet acide, à des degrés divers de concentration, provenant, à ce qu’il paraît, de la décomposition des pyrites , et nommées dans le pays sources aigres ( sour sp rings ) , ont enfin été signalées plus récemment encore dans la petite ville de Byron , a dix milles au Sud du canal Erié, par le docteur Eaton (L Universel , 25 et 26 mai 1829, p. 449).
Mais c’est surtout en état de combinaison avec la chaux, la baryte, l’alumine, le fer, que l’acide sulfurique abonde dans la nature. Autrefois , on le relirait par distillation de plusieurs de ces sulfates, celui de fer surtout , nomrqé alors vitriol v'ftrl (d’où, joint a son aspect huileux, il avait pris le nom d 'huile de vitriol). Aujourd'hui on le compose de toutes pièces, en brûlant dans de vastes chambres en plomb, dans lesquelles afflue un double courant d’air et de vapeur d’eau, un mélange de dix parties de soufre et d’une de nitrate de potasse. Le deuloxyde d’azote qui se forme, passe au contact de l’air a l’état d’acide nitreux , lequel, cédant augazacide sulfureux, produit en même temps de l’oxygène , qu’il reprend aussitôt dans 1 air pour le céder encore, etc., convertit cet acide en acide sulfurique, que l’eau en vapeur liquéfie.
L’acide , ainsi obtenu, est jaunâtre, contient un peu d’acide nitrique, d’acide muriatique et de sulfate de plomb , quelquefois des sulfates de chaux, d’alumine ou de soude, employés pour le sophistiquer: de là l’erreur de Cadet de Gassicourt, qui avait pris ( Ann. de chimie , XXXV, 200) pour de l’acide oxalique un dépôt formé dans un mélange d’acide sulfurique et d’alcool, que Vogel a reconnu ètredu sulfate de plomb et du sulfate de chaux ( ibid LXXXVI, 2i9); et de plusenfin de l’eau en excès: aussi ne marque-t-il que 5o° à l’aréomètre.On le concentre jusqu’à G6° pour les besoins du commerce. Pour ceux de la chimie et de la médecine , on le purifie en le distillant lentement dans une cornue de verre, opération qui demande des précautions particulières. Ce liquide est alors incolore, inodore, oléagineux, très-pesant, peu volatil, ce qui en rend la rectification ou concentration facile. Dans cet étal , c’est un hydrate contenant 20 o/b d’eau.
On l’obtient plus concentré, ne contenant que 100/0 d’eau, par la distillation à feu nu du sulfate de fer desséché ; il offre alors encore plus de densité, est brun et fumant. O11 le connaît sous les noms
46° SOUFRE (Acide sulfurique).
(Va eide sulfurique de Saxe ou de Nordhausen et de vitriol fumant. Considéré par Vogel comme un acide particulier, par Dulong comme de l’acide sulfurique anhydre , ce liquide n’est , d’après les dernières expériences de M. de Bussy et de M. Ure, qu’un mélange d’acide sulfurique ordinaire et d’acide sulfurique anhydre , l’acide sulfureux qu’il contient quelquefois accidentellement n’en changeant pas les. propriétés. Lorsqu’on le distille , il s’en dégage de l’acide vraiment anhydre qu’on recueille sous la forme de cristaux blancs, opaques, semblables à l’amiante ( acide sulfurique glacial) , il se décolore et passe à l’état d’acide sulfurique ordinaire. L’acide anhydre et l’acide de Nordhausen , plus caustiques encore et plus avides d’eau ( qu’ils absorbent avec violence ) que l’acide sulfurique , sont jusqu’ici sans usage.
L’acide sulfurique ordinaire , d’une extrême causticité, source fréquente d’accideus graves , est susceptible de tripler de volume à l’air dont il absorbe peu à peu l’humidité , et dont , par conséquent , il faut le préserver ; de se congeler à i 2° au dessus de zéro ; de se décomposer par une chaleur forte et brusque ; de se colorer en jaune, en brun, en noir même au contact des moindres parcelles organiques qu’il attaque, noircit et détruit subitement; d’être au contraire décomposé à chaud par les matières végétales et animales, et par la plupart des corps combustibles simples, qui en dégagent de l’acide sulfureux. Combiné avec les oxydes et les alcalis végétaux, qu’il enlève à la plupart des autres acides, il constitue des sels particuliers (Voyez. Sulfates). Il s’unit à l’acide borique, dissout l’acide sulfureux , qui lui donne l’aspect de l’acide de Nordhausen, se mêle à l’eau en toutes proportions , en produisant beaucoup de chaleur (4 d’acide et une d’eau, élèvent le thermomètre à io5° ; 4 d’acide et une de glace ne l’élèvent qu’à-j-5o ; une d’acide et 4 de glace l’abaissent à — 20), se mêle aussi .à l’alcool , sur lequel il réagit à la longue , etc. Sa présence , partout où il se trouve , libre ou combine, est tacitement décelée par les sels bary tiques solubles.
Dans les arts, les usages de l’acide sulfurique sont fort multiplies (décomposition des sels dont on veut isoler l’acide , blanchiment, tannage , épuration des huiles , dissolution de l’indigo destine à la teinture , etc. ). En chimie , où il forme un des réactifs les plus puissans et les plus indispensables , on s’en sert pour opérer dans le vide l’évaporation , la concentration de certains liquides. Parfois les so— phisticateurs l’introduisent , non sans inconvénient , dans le vinaigre pour'cn augmenter l’acidité , le substituent au suc de citron dans la limonade, etc.
En pharmacie , il est employé à la préparation dcl’acû/c sulfureux
SOUFRE (Acide sulfurique). 4^*
(p. 4156) et dessuif tes, ainsi que de certains sulfates; àcellede Y éther sulfurique, dont nous avons traité ailleurs ( III , i63) ; à celle des élixirs acides, et de divers autres médicamens officinaux soit internes ( sirops , co/utoires, gargarismes, mixtures, potions, lavement , etc. , dits acides, rafraîchissans , astringeus , détersifs, etc., voy. la Pharm. unie, de M. Jourdan , I , 48) ; soit externes ( pommades ou onguens , non lavés ou lavés , c’est-à-dire privés ou non, par des lotions tièdes,de l’excès d’acide qu’ils contiennent naturellement).
Le savon acide d’Achard, formé avec l’huile d’olives ( Journ . de phys. , décembre 1780 , janvier et février 1781 ) , ainsi que divers autres mélanges, très-variés, d’acide sulfurique et de corps gras, appartiennent à cette dernière catégorie. Le premier déjà recommandé comme un exccWcnl fondant par B. Macquer ( Mém . de la soc. roy. deméd., 1776) , et parCornctt (ü/., 1779) qui le regardait comme préférable aux sels lixiviels dans les cas où ceux-ci conviennent , tels que la néphrite , les calculs, le squirrhe des mamelles (4 a 10 grains 2 fois par jour), a surtout été expérimenté par Carminati, qui le donnait dans les cas de fièvres intermittentes rebelles, d’obslruclion des viscères , d’hydropisie, d’ictère, de cachexie, de suppression du flux menstruel (20 à 3o grains en pilules , et le double en solution dans l’eau), lorsque d’ailleurs la fibre lui paraissait n’être pas trop irritable et les forces de l’estomac suffisantes , et qui de plus l’employait à l’extérieur contre certaines tumeurs des pieds. B. Merckius a toutefois constaté que ce savon ne dissout ni la croûte phlogistiquc du sang , ni le sérum coagulé des hydropiques , ni les calculs urinaires ou biliaires , comme on l’avait prétendu; il l’a d’ailleurs trouvé sans efficacité dans les maladies chroniques pituiteuses et l’obstruction du colon.
D’autres pommades analogues , sans excès d’acide, et dans lesquelles la proportion de l'acide et du corps gras (huiles fixes, axonge; onguent rosat ou nervin , etc. ) Varient dans le rapport de 2 contre 5 à 10, ont été indiquées à l’extérieur dans le traitement de la gale; de l’opblhalmie chronique , de la paralysie , etc. Mais contre cette dernière affection on a surtout recommandé Y onguent paralytique de la 2e édition du dispensaire de Londres, lequel, n’étant pas lavé, conserve un excès d’acide qui le rend non-seulement résolutif, mais rubéfiant et quelquefois presque caustique : cet onguent contient une partie d’acide, 5 d’axonge et autant d’huile de baies de laurier. Il en est de même d’un mélange d’huile d’olives, d’huile d’hypericum et d acide sulfurique vanté par Lange, et de plusieurs autres préparations inscrites dans la Pharmacopée universelle. La plupart de ces pommades sont du reste presque abandonnées de nos jours.
462 SOUFRE (Acide sulfurique).
Les élixirs acides ( acide sulfurique alcoolise ou dulcifié), au contraire , simples mélanges faits à froid dans des proportions variées d’alcool et d’acide sulfurique, sont encore fort usités. Tels sont :
Y élixir de Schulz ( formé d’une partie d’acide contre 4 d’alcool ) ;
Y élixir de Dippcl , liquor lilhonlripticus de quelques auteurs (1,6);
Y clixir vitrioli dit de Myn'sichl , décrit dès 1646, et particulièrement vanté comme mieux supporté par l’estomac, plus tonique, et, à raison des principes aromatiques qu’il contient , utile dans les affections hypochondriaques, hystériques, la débilité gastrique, suite defièvres intermittentes (Baldinger), certaines phthisies purulentes (De Haen); enfin , et surtout , Y eau de Rabcl , composée d’une partie d’acide et de trois d’alcool , et Y élixir de Haller formé à parties égales.
Ces divers mélanges, déjà recommandés patCrato et Becclier, sont employés à l’extérieur comme résolutifs dans les cas de sugillation et de contusion, pour arrêter les petites hémorrhagies, pour calmer certaines douleurs nerveuses, etc. A l’intérieur, donnés par gouttes ( 10 à 20 et plus) dans divers liquides édulcorés , ils ont été recommandés dans les memes cas que l’acide sulfurique , auquel ils sont en général préférés , et notamment comme rafraîchis. tans (fièvres aiguës); comme anti-septiques (Kæmpf, Zimmermann); comme aslringens contre les pollutions nocturnes et les flueurs blanches (Mellin), le diabètes (Ferriar), les hémorrhagies graves, etc. O11 les a vantés aussi contre la phthisie non inflammatoire | (Reid) , les calculs et la goutte (Dippel), les maladies nerveuses •' non fébriles (Haller, Zimmermann), la danse de St-Guy (Weic- " kard) , l’épilepsie rebelle , et enfin ( Althof ) le tremblement des mains, suite de l’abus de l’opium. ( voy. J.-F. Gmelin, Apparatus medic., 1 , 4» et suiv.).
Le plus employé de ces élixirs acides eslYeau de Rabcl. Ce liquide , connu de Beccher et d’Aslruc avant l’empirique dont il porte le nom , paraît avoir été préparé d’abord au moyen de la chaleur , ce qui devait le rapprocher de l’éther sulfurique, dont, même fait à froid, il acquiert l’odeur à la longue. Beaucoup vanté contre les fièvres ardentes, la gonorrhée, la dysurie , le flux de sang (Astruc) , et en général les hémorrhagies , même externes , celles des piqûres de sangsues entre autres que souvent son application arrête subitement, ceL élixir acide , quelquefois coloré en rose ou légèrement modifié, et dont ne diffère nullementTe/wh/’ dulcifié delà Pharmacopée prussienne , fait partie de diverses préparations officinales astringentes, d’une potion anti-chlorotique du Nouveau formulaire de Sainte- Marie , etc. (Jourdan , Pkarm. univ.).
L’acide sulfurique concentré, dont nous avons signalé plus haut
SOUFRE (AciJc sulfurique). 4^3
( p. 46o) l’action énergique sur les corps organises privés de vie, n’agit guère avec moins d’activité sur les tissus vivons. Bouillant, il brille comme un 1er rouge ; froid, il attaque la peau assez promptement pour occasionner souvent, à ceux qui le manient, des inflammations graves. L’eau, appliquée en trop petite quantité sur ces brûlures, peut en augmenter l’effet par la chaleur qu’elle produit ; l’huile n’ayant pas cet inconvénient, on en forme, avec six fois son poids d eau de chaux, un liuiment fort utile dans ces .circonstances. Appliqué sur les membranes muqueuses, illes cautérise subitement et souvent lescharbonne. Introduit dans les voies digestives , soit par la bouche, ce qui n’est que trop fréquent , soit même en lavement, comme on l’a vu quelquefois , il enflamme violemment les tissus , désorganise les viscères , donne naissance à des escarres noires ( parfois blanches) , produit des douleurs atroces et ordinairement la mort , soit médiatcment , soit d’une maniéré immédiate, surtout s il a etc pus a dose de quelques onces. Injecté dans les veines des animaux, il' coagule le sang et les lue , dernier résultat que sa seule application sur la peau peut amener: c’est donc un des poisons corrosifs les plus violons. Le bleu en liqueur ou bleu de composition (solution d indigo dans 1 acide sulfurique) est une des causes les plus fréquentes de ce genre d’empoisonnement. Des cinq observations réunies dans la Toxicologie de M. Orfila (1 , 80), d’après Tulpius, MM. Desgranges, Pingussou et Tartra, et la Nouvelle bibliothèque médicale (VlII,48), trois se rapportent à l’action funeste de cette dissolution, et les deux autres à l’acide sulfurique même. On peut en outre citera l’égard de la première divers faits publiés par M. F. Genouvillc (Journ. gén. de méd., LVII, 189), par nous (Bill, méd., LU , 366j, par M. Marti ns {Revue méd., 1802, IV, 53) ; et, au sujet du second , ceux qu’ont observés J.-D. Browne (Medical and phj s. journal, juill. 1818 ; voy. Bibl. méd., LXIII, 4io ) , le prof. Klosc de Breslaw ( Journ. de méd. de Ilufeland, voy. ib., LXXV, 392), Graffènauer de Strasbourg (Journ. des sc. agric. et arts du Bas-Rhin, 1825, p. 78 ) , Correa de Serres fils (Journ. de chim. mcd., mai 1826, p. 209), Robert ( Nouv . bibl. méd., 1 827,1V, 412), et enfin le même Martins, déjà ci lé. Dans l’un comme dans l’autre cas , le traitement consiste à gorger en toute hâte les malades de liquides aqueux, mucilagineux , gras, huileux , lactés, d’eau de savon, et mieux encore, quoiqu’elle n’ait réussi qu’imparfaitement à M. Orfila, de magnésie en suspension dans de l’eau (préférable aux laits de sous-carbonate de magnésie ou de souscarbonate de chaux qui ont été aussi recommandés) , afin d’étendre et neutraliser l’acide en même temps qu’on provoque des vomissemens pour en opérer le rejet. Les anli-phlogistiques sont ensuite employés avec plus ou moins d’activité , suivant l’exigence des cas.
/j6{ SOUFRE (Acide sulfuriqùe).
Ces accidens ne doivent jamais être perdus de vue dans la prescription médicinale de l’acidesulfurique, qui du reste n’est pas vénéneux par lui-même, mais seulement à raison de son degré déconcentration. Même à l'extérieur , où du reste il est peu usité comme caustique, son action étant sujette à se prolonger et à s’étendre au-delà des limitesvoulues, on nedoit l’appliquer qu’avec précaution pourcautériser, comme on l’a proposé, les plaies venimeüses(morsuresde chiens enragés, de vipères, etc.), les piqûres faites en disséquant , des trajets fistuleùx ( J. Higginbotlom. voy. Bull, des sc. méd. de Fér.,XXVI, q5 ) , des chancres superficiels , certaines éruptions cutanées , etc.; dans ces derniers cas même, et plus encore lorsqu’on l’emploie comme simple slyptique , on l’étend communément dans plusieurs fois son poids, soit d’eau {esprit de soufre ou de vitriol des anciens : Schulz en imbibait du papier brouillard qu’il appliquait sur l’ouverture des vaisseaux ) , soit d’alcool {eau de Rabel ). Il doit être plus affaibli encore pour appliquer sur les ulcères scorbutiques, cancéreux, ou même vénériens ( C. Jæger , 1789) , et surtout prescrit en colutoire, en gargarisme (associé au miel , au rob de sureau , etc.), comme on l’a fait dansdes cas d’angine gangreneuse ou couenneuse (Chôme), 17495 Yan Swieten ) ; d’aphthes ( Rivière , Hahnemann, Sauvages); de cancer aqueux de la lèvre inférieure (Brunemann , 1774) ; de gale où il a été proposé par Helmich , B. Buechnèr (1762) , Baldinger , Hahnemann , et plus récemment par Bagneries ( Jourti. de pharm., I , 382 : 1 gros 1/2 d’acide pour 6 onces d’eau) , A. Bry ( Journ . gén. de méd., XLY, 370 : voy. aussi les Ann. de la soc. de méd. de Montp ., XX, 336; fet 1 e Dict. dessc. méd. , XYII , 210, oùLentin Sala, etc., sont cités comme ayant employé cet acide contre la gale) ; enfin de dartres rebelles (M. Alibert) , de maladies eulanées analogues à la lèpre (Smyth, 1784) , etc.
A Y intérieur , jamais il ne doit être administré que très— affaibli , c’est-à-dire à la dose de quelques gouttes seulement dans une potion; ou, sous forme de limonade dite minérale , à celle d’1/2 gros à un gros au plus par pinte de liquide bien édulcoré, dose quelquefois laissée à l’arbitraire des pharmaciens , avec ces mots ad gralam aciditatem. La dose de deux gros par pinte pourrait à peine être supportée par cuillerée; l’auteur du Rapport sur le curage des égouts Amelot , a donc fait erreur en l’indiquant ( p. i35) comme usitée dans les hôpitaux : c’est de l’eau de Rabel , plus employée sous cette forme que l’acide sulfurique , qu’il aura voulu parler sans doute.
Un certain comte de Bolo recommanda en 1781, pour prévenir la corruption de l’eau embarquée sur les navires , d’y ajouter une teinture colorée en rouge dont l’acide sulfurique était la base. A son exemple
SOUFRE (Acide sulfurique). 465
Faxe , cité par J.-F. Gmelin, a préconisé cet acide même, à la dose dé 4 gouttes seulement par conge d’câu. Lapeyrc y ajoutait de la chaux éteinte , qui devait en annuler l’effet. Lowilz^go) lit voir qu’au moyen de cet acide et du charbon , on pouvait rendre à l’eau corrompue toute sa pureté. Enfin Qualrcmère Disjonval a proposé de substituer .à la boisson vinaigrée des soldats, la solution d une once de crème de tartre et d’autant d’acidesulfùrique dans 90 livres d’eau, conseil approuvé parThouret, qui, dausson rapport sur ce sujet, regarde la légère astringence de ce liquide , où la crème de tartre est décomposée, comme propre a modérer la sueui .
D’un autre côté, divers inconvéniens ont été attribués à l’abus de cet acide (voy. la Dissertation de Windorf, 1793). Le moindre serait d’agacer les dents qu’il blanchit, mais attaque à la longue ; mais de plus il est difficilement supporté par beaucoup de malades auxquels il pince l’estomac , cause de la cardialgie et même des vomissemens. Le fœtus encore dans le sein de sa mère (C.-F. Garmann , Accti et acidorum usus nimius feeti noxius : Mise. acad. nat. cur., Dec. I, A. 2, 1671, p. 233), et même, d’après deux observa ions de O. -W.Bartley, consignées dans le London medical Reposilory, d’octobre iSi5 (voy. Bibl. mée?.,LIV, 4*6), non confirmées, il est vrai, par la pratique du rédacteur de ce journal , les enfans à la mamelle semblent en ressentir une fâcheuse influence. Du reste Sydenham le regardait comme contre-indiqué dans les maladies dont la crise doit se faire par les selles. D’autres conseillent de s’en abstenir quand la respiration n’est pas libre , que les premières voies sont embarrassées , qu’il existedela toux, de la diarrhée (Tissot, Oflerdinger, etc., cités par J.-F. Gmelin ). Rivière , qui en reconnaissait l’utilité dans les fièvres putrides, dit qu’il n’en est pas de même dans la pleurésie, la fluxion de poitrine , l’hémoptysie, la phthisie, l’inflammation de l’estomac , la dysenterie , l’hématurie , etc. ( Geoffroy, Mal. mcd.). On recommande avec raison de ne l’associer ni aux terres ni aux alcalis qui le neutralisent , ni aux acétates et à la plupart des sels qu’il décompose, ni au lait qu’il coagule, etc. Mellin veut même que pour le donner aux enfans à la mamelle, on remplace par du petit-lait l’usage du lait maternel.
Administré soit en potion, soit comme limonade, l’acide sulfurique a été particulièrement vanté comme rafraîchissant, antiseptique , astringent , dans le traitement des fièvres ardentes de mauvais caractère, les flux passifs et les hémorrhagies. Suivant le docteur Caspari (Bull, des se. mcd. deFér., VI, 142 ) , qui n’allègue qu’une seule observation peu probante , il jouirait aussi d’une action stimulante sur les systèmes vasculaire et nerveux. Enfin M. Briilli Cramer Dicl. univ. de Mal. mèd. T. 6. 3o
466 SOUFRÉ ( Acide sulfurique).
;i reconnu que, donne à des ivrognes, pendant 1 5 jours ou 3 semaines dans une décoction amère, il leur ôl c le goiitdes liqueurs alcooliques ; fait confirmé par le docteur Roth ( ibid. , 1824, p. 162), et par trois observations de W.Brinckle dans lesquelles même cet acide (un gros par litre , par verrées toutes les heures ou deux heures), lut dor né sans amers ( Nom’, bibl. mêd., 1829, I, 118).
L’usage interne de l’acide sulfurique affaibli a été recommandé, selon l’ Apparatus medicaminuni de J.-F. Gmelin ( I, 32 ctsuù .)-, . ! dont ce qui suit est principalement extrait, et où l’on trouve des indications d’ouvrages là où le défaut d’espace nous force n nous borner à des noms et des dates :
i° Comme antiseptique ou anti-putride , quelquefois associé alors au quinquina, dans les fièvres aiguës, surtout putrides et malignes ( Siglicius , 1616 , Ettmuller , Rivière ) , notamment celles qui sont épidémiques (Hirschel , 1772, Mellin) et contagieuses (Minderer, i634) , la peste même (Crato a Krafthein, G. Pithopæus, Minderer, Diemerbroeck); dans des fièvres avec coma (Sydenham), flux devenlre (Dussausoy, 1788) ou pétéchies ( Sydenham , Monro ) ; dans la scarlatine et la rougeole malignes ( Mellin ) , là variole confluente et même noire (Sydenham).
20 Comme astringent , souvent mélangé au cachou, au kino, etc., dans les hémorrhagies par faiblesse , et qui n’ont pas remplacé un autre flux sanguin , savoir : Y hémoptysie (joint au laudanum; Crell); la métrorrhagie, où nous l’avons souvent trouvé efficace et où il a été vanté par Crell , Aaskow , etc., surtout chez les femmes enceintes ; Vhématémcse et Y hématurie (Locfler) ; les hémorrhagies scorbutiques ( Fowler). Bloch le recommande même , joint à l’opium , dans la phthisie par alonie des poumons, où Quarin l’a donné sans avantage ; et M. Gillespie ( Revue méd., i834,I, 109) l’a employé avec succès dans une fièvre hectique de suppuration , avec sueurs nocturnes.
3° Comme rafraîchissant , pour tempérer la fièvre et la soif; il l’emporte sur tous les autres acides, dans les fièvres inflammatoires , les fièvres ardentes et la péripneumonie , selon Tissot ; la variole bénigne (Tissot, Sydenham), etc.
4° Il paraît aussi avoir été quelquefois utile dans certaines main — dics spasmodiques ( Mellin ) : le hoquet (Duncan : un gros d 'esprit de vitriol contre 4 onces d’eau ; par cuillerées) ou le docteur Gola {Bull, des sc. mcd. de Fér. , I , 563; Archiv. de méd., IY, 6 1 4 > 1824) l’a employé aussi avec succès dans un cas qui datait de treize mois ( acide, 1 gros ; eau , 1 livre : par cuillerées de 3 en 3 heures ) ; les calculs (B. Hartmann) ; la goutte (Crato); la phthisie pituiteuse ( YVindorf); Y asthme et Vhjdropisie (Rivière). O11 l’a
SOUFRE ( Acide bydrosulfurique ). 4^7
aussi indiqué (quelques gouttes à' esprit de soufre ou de vitriol dans un verre d’eau ) comme plus efficace que l’ôpium pour remédier aux vomissemens produits par l’émétique ( Bibl. choisie de Planque, VI , a36, éd. in— 1 2 ). Il figure dans une potion contre les fièvres d’accès ( i scrupule d’esprit de soufre dans 7 onces de liquide) inscrite dans la Matière médicale de Geoffroy. Tout nouvellement enfin, et cette dernière application nous semble surtout devoir fixer l’attention des praticiens , l’acide sulfurique n été signalé par M. A. Gendrin comme le principe vraiment actif de l’alun', vanté depuis quelque temps dans le traitement de la colique de plomb , et dont lui-même avait déjà constaté l’efficacité ( Trans. méd., VII , 60). A la dose d’un gros à 1 gros 172 pour deux pintes d’eau édulcorée, données dans les 24 heures , à une certaine distance des repas, cet acide lui a paru agir comme vraiment spécifique dans cette cruelle maladie, où scs bons effets se font immédiatement sentir. Cette limonade peut être employée aussi comme préservatif par les ouvriers qui travaillent le plomb : elle produit de la diurèse ne détermine ni diarrhée ni vomissement , paraît plutôt augmenter un peu l’appétit. Voy. p. 1 10 et 1 5-j de V Essai sur la paralysie de jilornb'pu saturnine de M. L. Tanquerel des Planches (Paris, i834, in 4°) 2 faits à l'appui , par MM. Dalmas et Récamier, et, p. 164, un 5 où ce remède a échoué.
ÏWchner (B.). Diss. de ustt interno olci t utrioli diluti in nonnuliis scnbiei specicbus. Iîalæ , 1762 , iiï-4. — Hartmann (B). Progr.de acidi vitriolici virlute calculum pcllente. Francf., 1780. — Windorf. De acidi vitrioli in morbonm medeld usu et abusu. Erford , 1793, In-4. — Hermann (E.-L.). De acidi sulphuriei in morbis curandis usu. Leipzig, 1824, in-4*
Acide hïdrosülfüRiqüe. Cet acide, ordinairement gazeux, incolore, d’unesaveuret d’une fétidité insupportables, comparables à celle des œufs pourris, qui en effet lui doivent leur odeur, a été découvert par Schèele et nommé par lui gaz hydrogène sulfuré , étudié ensuite par Berlhollel , qui déjà en avait reconnu le caractère acide , puis par Chaussier, Dupuylren, l)avy , Gay-Lussac et Thénard , etc.; c’est de tous les gaz le plus délétère. Il est formé d’un volume de gaz hydrogène égal au sien , ét, en poids, de 100 de soufre et 6,1 3 d'hydrogcnc. Liquéfiable àune haute pression, jointe à une basse température , il se dissout dans le tiers de son volume d’eau , à laquelle il communique la plupart de ses propriétés, mais qu’il trouble en déposant un peu de soufre ; est plus soluble dans l’alcool (de Saussure), et soluble aussi dans 1 elher (Higgins ). L’air est sans action sur lui , mais il est décomposé par les acides oxygénés concentrés , l’iode , le chlore, le potassium, et, partiellement, parla chaleur ; il éteint les corps en ignition , est susceptible de brûler avec une flamme bleuâtre , et d être absorbé en grande quantité ( 55 volumes) par le charbon. Enfin il s’unit aux bases salifiables avec lesquelles il forme des hydrosuifates (voy. p. 481 ) plus employés que lui eu médecine, à
/JG8 SOUFRE ( Acide hydrosulfurique).
l’état impur du moins, et qui lui doivent leurs principales vertus.
Le gaz acide hydrosulfurique se dégage fréquemment des substances organiques en décomposition, des eaux minérales, dites sulfureuses ( Rarèges, Plombières , Enghien , etc. ) , qui le contiennent h l’état d’hydrosulfates, des solutions du foie de soufre des anciens ( d’où le nom de gaz hépatique qu’il portait jadis ) ; il existe à l’etat libre, joint à l’acide carbonique, dans plusieurs autres eaux minérales, celles d’Aix-la-Chapelle par exemple ; l'ait partie de l’air des fosses d’aisances, etc; Pour l’avoir à l’étal de purele, on traite soit du sulfure d’antimoine par de l’acide hydrochlorique , soit, ce qui est préférable , du sulfure de fer par le double de son poids d acide sulfurique à 18 degrés seulement. Si, au moyen d’un appareil de Woulf, on le fait passer dans de l’eau distillée, maintenue à une basse température, on obtient Yacidc hydrosulfurique liquide {eau hydrosuif urée ou hydro sulfureuse de quelques auteurs) , plus usitée que le gaz, et d’une saveur moins désagréable. Ce liquide rougit faiblement les couleurs bleues végétales , les détruit ensuite ainsi que la plupart des couleurs ; il est décomposé par le chlore et les chlorures d’oxydes, par l’acide sulfureux et par l’iode, substances qui ne peuvent par conséquent lui être associées pour l’usage médicinal , non plusqueles dissolutions métalliques, qu’il décomposé à son tour soit en les précipitant à l’état de sulfure, de couleurs variées, ce qui en fait un bon réactif chimique, soit même en les réduisant complètement.
Sous forme de gaz, l’acide hydrosulfurique est un poison des plus redoutables pour l’homme et pour les animaux , et qui , lorsqu il ne tue pas, laisse comme suite des accidens qu’il a produits une forte et durable prostration. Il résulte , en effet , des expériences de Chaussier {Annuaire de la soc. de méd. du départ, de V Eure , iSo7,p. 208) et de Nyslcn, pleinement confirmées par celles de M. Orfila ( Toxic. n-én. , II , 479) et de plusieurs autres , que, plongés dans ce gaz pur, tous les animaux y périssent en quelques secondes , phénomène dû non à une simple asphyxie, mais, d’après les recherches de S.-D. Broughton (Bull, des sc. méd. de Fér. , XXVII, 125 ; voyez aussi la Bibliographie de notre article Oxygène ) , à l’action délétère qu’il exercé sur le cerveau, où il est bientôt porté par le torrent circulatoire; que l’action en est d’autant plus énergique que l’animal est moins volumineux; qu’ainsi i/i5oode ce gazdausl’air atmosphérique suffit, comme l’ont vu MM. Thénard et Dupuylren , pour tuer un o seau , 1/800 pour tuer un chien, i/n5o pour tuer un cheval; qu’injecte assez abondamment dans les veines , les plèvres, le tissu cellulaire, le rectum, il produit aussi la mort, quoique d’une maniéré moins soudaine ; que plusieurs espèces d’animaux périssent lorsqu 011 plonge
SOUFRE ( Acide hydrosulfurique ). 4^9
dans ce gaz leur corps seulement, ou même un seul de leurs membres. Dans tons ces cas, l’acide hydrosulfurique, absorbe sans subir de décomposition , détermine une faiblesse générale, une altération profonde dans la texture des organes , le système nerveux en particulier, et probablement dans la composition du sang : le sang et les viscères qu’il imprègne sont noirs; les muscles saus contractilité (Brougkton dit ce gaz sans action sur les muscles de la vie organique); toutes les parties molles, fétides, faciles à putréfier.
Chez l’homme , le gaz acide liydrosulfurique semble agir avec un peu moins de violence. M. Parent Duchâtelet (Mc/n. sur le curage des égouts Amelot , etc. , p. 1 45 ) , qui du reste cite des faits tendant à prouver qu’on en a peut-être exagéré le degré de nocuité pour les animaux même, a vu cfes ouvriers n’étre pas incommodés d’un air qui en contenait un pour cent ; lui-même a respiré de l’air dont ce gaz formait les trois centièmes. On sait d’ailleurs que , dissous dans l’eau , et surtout combiné aux bases saüfiables, l’acide hydrosulfurique est facilement supporté par l’homme soit en boisson, soit en bains, comme le prouve l’usage si fréquent des eaux minérales dites hydrosulfurées, surtout celles qu’on prépare avec les sulfures alcalins décomposés par un acide, qui paraissent lui devoir leur principale , activité , mais semblent agir plutôt comme tonique ou stimulant que comme débilitant : ces bains toutefois peuvent aussi avoir leurs dangers si on y reste trop long-temps , si le gaz qui s’en dégage est trop abondant, ou qu’il se répande dans un trop petit espace. M. Parent Duchâtelet rapporte (ibid., p. 1^9 et i5i) plusieurs exemples d’accidens produits parce gaz, signale les phénomènes particuliers qui en caractérisent l’action, cl le genre de mort assez doux qu’il produit. Nyslen, d’après Hallé (Bibl. méd., VI, 1 C)5 et 3^2; VII . 297 ), attribue à ce gaz les accidens éprouvés en 1 8o3 par les ouvriers d’une mine de charbon de terre près de Valenciennes, et M. Prunelle ceux qu il a observés a bord de deux vaisseaux (Jour/L. gén. de méd., XV, 09). Les moyens de traitement les plus eflicaces dans ces cas sont 1 exposition au grand air , les aspersions d’eau froide sur tout le corps, qu’on frictionne fortement, l’introduction de l’air dans les poumons ( le meilleur de tous , suivant M. Broughton), l’inspiration menagee du chlore ou , mieux , d’un flacon de chlorure de chaux solide, l’ingestion d’eau chargée par verrées de 20 à 3o gouttes de chlore , ou de moitié moins de chlorure de soude , etc.
Lesapplicationsmedicinalcs de l’acide hydrosulfurique liquide 11’on t guère été distinguées jusqu’ici de celles des hydrosulfates , et surtout des sulfures liquides ou hjrdrosulfates sulfurés (voy. plus loin p. q 79) , et semblent en effet se confondre avec elles; cependant G. Renault
SOUFRE (Sulfures).
econnaît qu’il peut dire utile contre Y cm/oisonncment par l’acide arsénieux, si celui-ci a été donné dissous, et qu’on puisse l’administrer immédiatement, et W. Forbes l’a employé dans quelques affections de l- estomac ( Ann.de la soc. de méd. de Mont/). , XVII, 188), etc. Celles de l’acide gazeux, au contraire, en sont fort différentes, s’il est vrai que ce gaz soit essentiellement débilitant ( Nysten). Comme lel , il a été recommandé pour calmer l’irritabilité exagérée qui suit parfois certaines affections pulmonaires. Niemann , qui l’a employé une fois avec succès dans ce but, faisait respirer avec précaution à son , malade le gaz exhalé d’un mélange d’acide sulfurique avec un gros de sulfure de potasse. On a conseillé aussi , dans les cas de phthisie pulmonaire , de mettre dans le lit des malades un flacon ouvert contenant un mélange d’une demi-once de sulfure de chaux avec deux gros d’acide hydrochlorique. Enfin il a été administré, infructueusement il est vrai, d’après le éonseil de Nysten, dans un cas de rage confirmée {Revue méd. , 1 83 1 , III, 3g3). A -part ces essais bien peu nombreux , et que l’extrême activité de ce corps n’engage guère ' à multiplier, nous ne pensons pas qu’il ail été donné dégagé de toute combinaison , quoique K. Sprengel ( Hist. de la méd. , trad. de M. Jourdan, VI , 4^3) cite J. Rollo comme ayant employé le premier l’hydrogène sulfuré contre le diabètes , et dise que plus tard il a clé opposé avec le même succès à la dysenterie. Au reste , c’est a ce gaz que, strictement, devrait être rapportée une part de l’action des sources thermales dites sulfureuses, celle qui résulte des vapeurs qu elles exhalent, ainsi que les vertus de certaines étuves de même nature. Quant à l’efficacité qu’on avait attribuée vaguement aux vapeurs^ sulfureuses contre le choléra épidémique, cllese trouve démentie, à les considérer comme gaz acidesulfureux, par les faits observés a 1 hôpital St-Louis ( voyez acide sulfureux, p. 456); et, si on les considère comme gaz acide hydrosulfurique, par cette remarque du docteur Trompeo qu’à Bade, en Souabe, la maladie a fait plus de ravages aux environs des eaux minérales que dans les autres parties de la ville ( Trolliet , Polinière et Bottex , Rapp. sur le choléra morbus de Paris, etc. , p. 1 38 , mai 1 852).
V. Sulfures, Ou les divisait naguère en sulfures nomnétalliqucs, ■ sulfures métalliques et sulfures alcalins ou terreux. Les premiers, lels que les sulfures de carbone, de chlore, d iode, de phosphore , sont tous des produits de l’art : nous y reviendrons dans un instant. Les seconds , ceux d’antimoine , de fer , de mercure , de plomb, etc.
( voy. ces mots) , tous très-répandus dans la nature , solides ,cassans, inodores et insolubles, ont été traités à l’article de chacun des métaux qui en sont la base, leurs vertus médicinales, peu énergiques d ail-
SOU F RE ( Sulfure d'iode). !\y 1
leurs, devant être rapportées en général plutôt au métal qu’au soufre.Quautaux troisièmes, nommés jadis fuies de soufre , ies recherches de MM. Vauquelin, Gay Lussacet surtout Berzelius [Ann. de phys.et de c/t('/«.,XX,34, i « 3 , 225 : voy. aussi dans les Annales des ininesùe 1822 un mémoire deM. Berlhier), ont, il est vrai, démontre qu’ils 11e diffèrent pas chimiquement des seconds, puisqu’il n’existe point de sulfures d’oxydes , et que le soufre, lorsqu’on le fond avec les terres elles alcalis, ne s’y combine qu’après les avoir réduits, partiellement du moins, à l’état de mélaljmais cessulfures n’en restent pas moins fort distincts , médicalement parlant, soit par leur grande énergie, soit parce que l’action thérapeutique qu’ils exercent appartient évidemment au soufre, dontsouvenl d’ailleurs ils contiennent un excès, bien plus qu’à la base; ils s’eu distinguent encore par leur. saveur détestable, l’odeur fétide qu’ils répandeutà l’air humide, leur grande altérabilité, leur action sur l’eau qu’ils décomposent et avec laquelle ils forment des liquides colorés nommés jadis hépars liquides, foies de soufre liquide , sulfures hydrogénés , hydrosulfures , et plus exactement hydrosulfates sulfatés et quelquefois hydrosulfurés ou lyposuljilés. Les proportions de leurs composans sont rarement fixes , ce qui, en médecine, doit lever bien des scrupules sur l’exactitude des dénominations par lesquelles on les désigne, et dont les plus connues seront, pour long-temps encore, les meilleures: nous en parlerons après les sulfures non métalliques.
Sülfghes non métalliques. Les trois suivons sont seuls usités.
1. Sulfure de carbone. Nous en avons traité à l’article Carbone (II , 101 ) sous le nom de carbure de soufre ou soufre carburé.
2. Sulfure de chlore ou chlorure de soufre. Ce composé a été dé- «omert, en 180.4, par Thomson. O11 l’obtient en faisant arriver du chlore desséché dans une petite éprouvette contenant des fraginens de soufre. Il est d’un rouge orangé bran ; son odeur est analogue à celle des algues marines, mais plus piquante ; il est très-volatil, répand des fumées blanches à l’air qui le décompose , se combine diflioilement aux huiles et aux graisses sans décomposition , est susceptible eniin de dissoudre du soufre à l’aide delà chaleur, et de prendre alors la couleur jaune du tau. M. Bieltl’a, dit-on, essayé, uni à l’axonge , comme topique énergique dans le traitement de la darlic squameuse lichénoïde et de la teigne nummulaire..
3. Sulfure diode ou lodurc de soufre. Nous ajouterons à ce qui en a déjà été dit à l’article Iode ( III , 626 ), qu’on l’obtient en faisant fondre ensemble dans une liole à médecine , 2 parties de soufre et U p.u lies d iode. Le produit est d’un gris noir, rayonné comme C sulfuie d antimoine ; il laisse dégager de l’iode à une chaleur peu
un "ros
472 SOUFRE ( Sulfure de chaux ).
élevée. M. liiett a employé contre le prurigo , à la dose d’u.. par friction , une pommade formée d’une once d’axonge et de 24 à 36 grains de ce sulfure.
4- Soufre hydrogéné ou hydruré de soufre. Ce liquide , d’apparence huileuse , obtenu par Schèele , examiné par Berthollet (Arm. de chim , XXV, 47) et par M. Berzelius, offre, d’après un travaillout récent de M. Thénard ( Journ. depharm., XVIII, 82 ), une analogie complète par ses propriétés avec l’eau oxygénée (voy. V, 1 44 )• composition est très-variable, ainsi que sa consistance. Il est d’un jaune tirant quelquefois au brun verdâtre; il blanchit la langue a la manière de l’eau oxygénée en (causant une cuisson vive ^ décolore assez rapidement la peau qu’il altère , et détruit instantanément la couleur du tournesol. Sou odeur est particulière et désagréable. La chaleur ou l’action lente du temps en dégage de l’hydrogène sulfure et le réduit à l’état de soufre. Le charbon, divers métaux, des oxydes terreux et alcalins, des sulfures, des matières animales et même végétales, celles-ci avec plus de lenteur, l’altèrent également; 1 eau et l’alcool ne le dissolvent pas, mais le décomposent peu à peu; 1 ether le dissout et dépose bientôt des cristaux de soufre ; les acides (l addition d’un peu d’eau acidulée suffit) lui donnent de la stabilité. On pourrait dans ce dernier état en tenter 1 emploi en medecine.
Sulfdres dits alcalins et terreux (foies de soufre des anciens).
1, Sulfure de chaux (sulpliurelum calcis du Codex), foie de soufre calcaire , sulfure de calcium. Il existe en petite quantité dans les soudes brutes (Bonté), dans l’éponge calcinée , où peut-etre il concourait avec l’iode à la guérison des goitreux. On peut 1 obtenir économiquement en décomposant, à une haute température , du sulfate de chaux par le charbon ; mais il est alors sali par un excès de ce dernier corps , et ne peut servir danscet état qu à préparer 1 acide liydrosulfurique , qu’on en dégage au moyen d’un acide affaibli. Pour l’usage médicinal on doit donc le former directement. A cet effet (d’après le procédé de MM. Henry et Guibourt) on soumet à une forte chaleur un mélange de 8 parties de soufre contre i4de chaux pulvérisée; le produit, qui n’est que de 19, contient beaucoup de chaux non combinée: il est encore moins sulfuré si c’est de la chaux hydratée qu’on emploie. La plupart des médecins qui ont recommande ce sulfure, indiquent les écailles d’huîtres au lieu de chaux. Le su 111e ce chaux est en masse jaune ou rougeâtre, poreuse, liiable, tics-peu so lubie dans l’eau avec laquelle il donne un hydrosulfate nullement sulfuré (sulfure hydrogéné de chaux de quelques auteurs).
On a propose de donner sa dissolution en boisson pour remplacer les eaux hydrosulfurées ( 2 gros dans 4 °I1CCS d’cau> Par cu,llcrce»
SOUFRE (Sulfure de chaux). 473
étendue dans un liquide approprie ) , et surtout, a cause de son bas prix , de le substituer aux sulfures de potasse ou de soude pour la préparation des bains dits sulfureux, recommandés jadis par Zwelfer, Ettinuller et Junghen, et dont M. Jadelot a obtenu le même avantage que des bains avec le sulfure de potasse, dans le traitement delà gale; on doit dans ce cas , vu son peu de solubilité , ne jamais l’employer sans addition d’acide ( muriatique surtout ) , qui en dégage abondamment de l’hydrogène sulfuré , moins cependant , comme 1 a vu Bertbollet, que des sulfures alcalins.
Préparé directement, le sulfure de chaux liquide offre une composition différente, et était jadis nommé hydrosulfure sulfuré de chaux. Une foule de procédés ont été proposés. Celui de MM. Henry et Guihourt ( Pharmac . raisonnée, II, 288) consiste à faire bouillir pendant une demi-heure 1 partie de soufre et deux de chaux avec 1 5 parties d’eau ; le produit liquide marque 9 ou io° au pèse-sel , et il y a un résidu considérable de chaux. Ces auteurs, mettant à profit les observations de Berzelius , qui prouvent que le sulfure de chaux peut atteindre le même degré de saturation que ceux de potasse et de soude, ont aussi proposé de mettre 3,6 de soulre contre 1 ,5 de chaux, ce qui donne un liquide orangé marquant 20,5, n’offrant qu’une odeur peu marquée d’acide hydrosulfurique, et précipitant du sulfure d’hydrogène liquide par l’addition d’acide hydrochlorique étendu ; c’est un mélange d’environ 5 parties de persulfure de calcium contre une partie d’hyposulfite de chaux : aussi le désignent-ils sous le nom de sulfure de calcium hyposu! fité ( hydrosulfate de chaux hyposul— fité de plusieurs auteurs ). Du reste les proportions des deux eomposans, et le mode de préparation, variable dans chaque pharmacopée pour ce sulfure comme pour les suivons , influent tellement sur les produits, qu’une grande circonspection doit toujours être apportée à l’usage interne de ces composés. M. Jourdan assure ( Pliarmac. unie., I , 5oi) que des exemples déplorables ont constaté l’action vénéneuse du sulfure de chaux.
Le sulfure de chaux entre dans la composition de la liqueur probatoire d’IIahnemann ; de Yarcanum Archuleù, Uniment vanté contre la goutté (sulfure de chaux liquide, 1 once; huile de genièvre , 2 gros ; huile animale de Dippel, 10 gouttes); du lait anli-psorique de Pierquin , etc. M. Pihorel l’a employé, en 181 5, contre la gale, à la . dose d’un demi-gros, dont, au moment de s’en seryir, on fait une pommade avec quelques gouttes d’huile d’olive ( Dicl . des sc. rnéd XVII, 261 ); depuis ( Journ. unie, des sc. mèd. , XII, 121 ) , il a parlé d’un sulfure de chaux ammoniacé employé avec succès contre la même affection, et, associé à trois fois son poids d’onguent mtr-
474 SOUFRE ( Sulfure de magnésie ).
curicl, contre la syphilis: il attribue à ce dernier médicament l'avantage de guérir promptement, de mettre à l’abri de la salivation , même employé à la dose d’un gros et demi par jour en frictions aux mains et aux pieds (lavés une heure après avec de l’eau de savon), etc. ITahnemann (J. -F. Gmelin , Appar.'medic. , I, 1 64 ) avait déjà proposé, en 1794, le sulfure de chaux pour combattre la salivation mercurielle. Paping ( Thèse , 1796) a rapporté cinq observations à 1 appui. Cullerier , oncle, à l’occasion d’une Note , lue en l’an x, par Telleguen, à la Société de médecine de Paris, et dans laquelle il proposait d’administrer dans ces mêmes cas 1 à 3 scrupules de sulfure de chaux ( fait avec parties égales de soufre et d’écaillcs d’huîtres) qu’on délaie dans de l’eau , et après l’ingestion duquel on administre immédiatement un acide , a entrepris quelques expériences et réfuté les observations de Paping ( Journ. gén. de méd. , XIX ,241); le sulfure de chaux ne lui a paru ni utile, ni préférable au soufre , lui-même d’une faible efficacité; il l’accuse de produire souvent une épigastralgie vive , des vomissemens sanguinolcus , la fièvre, etc., inconvéniens que lui a présentes à un degré moindre le sulfure de magnésie , qu’il a au-si expérimenté ( 18 à 36 grains), mais qui du reste ne lui a pas semblé plus avantageux.
C.-L. Hoffmann, Selle, SIqII, etc., ont vanté l’emploi du sulfure de chaux contre le goitre et les scrofules; d’autres paraissent l’avoir donné avec succès dans l’asthme [Bull- de la soc. de la fie. , Y, 1 35 ) ; mais c’est surtout contre la phthisie qu’il a été singulièrement préconisé par J. -J. Buscb , qui l’obtenait en calcinant une partie de soufre avec deux d’écailles d’buîtres ( Rech. sur la nal. et le Irait, de la phthisie pulmonaire. Strasb. , 1800 , in-8° ; et , U cher die nalur und Bcilarl den Lungcnsucht. Strasb, , 1806, in-8°). Ce médecin , qui dans la première période de la phthisie employait avec succès l’aconit, assure avoir retiré les plus grands avantages du sulfure de chaux dans la phthisie scrofuleuse confirmée ; il conjure ses. lecteurs, au nom de l’humanité , d’expérimenter ce remède, qu’il regarde comme moins irritant que le soufre , qui d’ailleurs lui a aussi réussi. Il le donnait de deux en deux heures par doses de 10 grains, ou en moindre quantité lorsqu’il irrite, et le remplaçait, dans les cas d’hémoptysie, parune eau hydrosulfurée dont il rapporte la formule. Le professeur Rang de Copenhague [Bill, des médecins de Copenhague, 1823, 2“ cahier. Voy. Bull, des se. méd. de Fér. , I, 210 ) dit avoir arreté en 8 jours une phthisie commençante, par 3 à G grains, de sulfure de chaux, donnés trois fois par jour.
2. Sulfure de magnésie. MM. Ilcnry et Guibourt , cjui le nomment sulfure de magnésium, proposent, pour l’obtenir, de décomposer
SOUFllE ( Sulfure de potasse). 4?5 .
à une haute température 3 parties de sulfate de magnésie sec par i partie de noir de fumée. Nous venons de dire qu’il avait ete essaye contre la salivation mercurielle par Cullener , oncle.
3. Sulfure de potasse , foie de soufre proprement dit. Joie de soufre préparé par la voie sèche, sulfure de potassium su/Jatc de Henry et Guibourt , sulfure de potassium de quelques auteurs. O est de tous les sulfures alcalins ou terreux le plus employé en médecine. On l’obtient assez pur, d’après la formule de Henry et Guibourt , en faisant chauffer, dans un malras placé sur un bain de sable, 4.0 parties, de soufre sublimé avec 69 parties de carbonate de potasse pur et sec , jusqu'à ce que le mélange soit en fonte tranquille. Le produit solide, d’une couleur rouge analogue à pelle du foie des animaux , est un mélange d’environ 65,4 de sulfure de potassium et de 2. ,6 de sulfate de potasse (Bcrzélius) : c’est lui qu’on doit choisir pour l’usage intérieur. Mais celui qui est destiné aux bains, et en général à l’usage externe, seprépare avec la potasse perlasse du commerce, et, vu les sels étrangers qu’elle contient, moitié son poids de soufre : il est de couleur verte, due à un peu de sulfure de fer provenant des marmites de fonte dans lesquelles on le fait. Du reste , rien de plus varie dans les divers ouvrages de pharmacologie que la formule de ce compose , pourtant assez simple ( voyez Jourdan , Pharm. unii>. , II , 3ig).
Le sulfure de potasse offre unesaveur détestable qui en lait un des médicamens les plusrépugnans. Exposé a 1 air, il en attire 1 humidité, répand une odeur infecte, passe à l’etat de sulfite 6ulfure, ou hyposulfite, et devient d’ un blanc grisâtre : on doit donc, des qu il est obtenu, le renfermer, comme, au reste, tous les autres sulfures alcalins et terreux , dans des vases hermétiquement fermes. 11 se dissout dans 1 alcool, et forme ainsi une solution rouge saturee , nommée jadis Unetura sulphuris , solutio hcpatis sulfuns spintuosa , et recommandée comme sudorifique , à la dose de 4° à 60 gouttes , contre les maladies rhumatismales , goutteuses , cutanées chroniques, et meme dans les affections de poitrine, où l'efficacité en est plus contestable. Exposée à l’air, cette teinture de soufre , encore admise dans plusieurs pharmacopées, se trouble et dépose du soufre ; les acides la rendent laiteuse et en dégagent de l’hydrogène sulfuré. Il en est de même de la dissolution aqueuse du sulfure de potasse , souvent désignée par le v nom d’ hjdrosulfure de potasse , laquelle est rouge ou jaunâtre , contient souvent un excès de soufre, mais peut, lorsque le sullure a été Lien préparé, être considérée ou comme simple solution aqueuse de sulfure de potassium et de sulfate de potasse, ou comme de l’hydrosulfate de potasse mêlé de sulfate.
On obtient directement un sulfure de potasse liquide beaucoup
4^6 SOUFRE ( Sulfure de potasse),
plus sulfuré , nommé jadis fuie de soufre liquide , sulfure hydrogéné de potasse, hydrosulfate sulfuré de potasse, hydrosuif ale per sulfuré de potasse , en faisant fondre au bain-marie 2 parties de soufre sublimé dans 6 parties de potasse liquide à 35“ : le liquide qui en résulte marque 3g° au pèse-sel et contient moitié de son poids de foie de soufre ; c’est réellement un sulfure de potassium liquide hyposulfilé (Henry et Guibourt, Pharmac. raisonnée, II, 292).
Le sulfure de potasse est employé à l’extérieur, uni aux bniles et aux graisses sous forme de pommades , préférées par Desbois de Rocbefort aux solutions aqueuses ; on s’en sert pour l’imitation des eaux minérales , dites hydrosulfurcuses , celles de Barèges surtout, usitées eu bains et en boisson. Pour ces dernières, on l’associait naguère au carbonate de soude et à quelques autres sels ( voyez la Pliarrn. unio. de M. Jourdan, 1, 4°); mais aujourd’hui, mieux éclairé surla composition des eaux minérales naturelles , on le remplace par l’hydrosulfale de soude pur. Quelques grains dece sulfure par pinte d’eau, donnent une eau hydrosulfurée qui peut être prise sans danger à la dose d’une à deux pintes. Pour les bains , on en dissout 3 , 4 i 6 onces même dans une livre d’eau qu’on éteud ensuite dans l’eau du bain , et quelquefois on ajoute un peu d’acide sulfurique ou bydrocblorique , ayant alors le soin de couvrir la baignoire, le gaz hydrogène sulfuré qui s’en dégage pouvant causer des accidens. En lotions , on emploie la solution concentrée , c’est-à-dire contenant de 1/8 à 1/12 de ce sulfure , qu’on étend ensuite plus ou moins suivant le besoin , et a laquelle on peut ajouter aussi un acide ( M. Dupuylren fait usage d’une solution composée de 1 ,000 parties d’eau , 96 de sulfure de potasse et 4 d’acide sulfurique concentré , ajoutant quelquefois de la gélatine ; M. Alibert met dans 4 onces d’eau chaude 1 once d’un liquide contenant i à 2 onces de sulfure de potasse par livre d’eau , et autant d’un autre liquide formé d’une à deux onces d’acide chlorique contre - une livre d’eau , etc. ); d’autres ajoutent à ces solutions, employées comme résolutif, du sel marin , delà soude , des aromates ( Formai . de S ai nie- Marie ) .
A l’exemple de T. Willis, qui, dès 1674 , avait préconisé , dans l’asthme et autres affections pulmonaires, même les plus graves, un sirop de soufre ( Syrupus diesulphuris , Arcanumbechicurn IVillisd ), préparé avec le vin des Canaries , le sucre et le sullure de potasse, Chaussier a naguère recommandé , contre les affections catarrhales chroniques, et , chez les enfans , dans les embarras muqueux des poumons, ou même le croup , un sirop formé de 2 gros de sulfure de potasse, 8 onces d’eau distillée de fenouil et i5 onces de sucre : ce sirop , qui contient par once six grains de sulfure , est peu désagréable. Une
SOUFRE ( Sulfure (le potasse). 477
autre formule, extemporanée, a été proposée par T\1M. Planche et Boullay ; enfin M. Bagel conseillait d’associer ce sulfure au beurre de cacao , à l’huile d’amandes douces et qu sucre , dans la vue de masquer son odeur et sa causticité ( Bull, de la soc. de la Jac. de nied. , février i8i3 , p. 287 ) ; mais , suivant la remarque de M. Deyeux , on obtient ainsi une sorte de savon , dont sans doute les propriétés médicinales ne sont plus celles du sulfure de potasse.
Bueholz, dans sa dissertation sur les savons minéraux ( Jenœ 1 763, in-40)) parle d’un sapo vencris, diurétique et anti-hydropique, d’un sapo lunœ , diurétique, purgatif, emménagogue et anti-vermineux , enfin d’un sapo Solaris , doué d’une vertu résolutive et relâchante, utile surtout aux goutteux, qu’il formait en traitant par la lessive caustique et réduisant en savon , à l’aide de l’huile de pavot blanc, le produit de la fusion du sulfure de potasse avec le dixième de son poids de cuivre , d’argent ou d’or. Une autre espèce de savon ( Hepar sulphuris cer aluni ) , composé de cire blanche et d’une solution de sulfure de potasse, a été recommandée, en 1786, par Singer contre les poisons arsenicaux et mercuriaux (J. -F. Gmelin , l.c., I, 166). Déjà Navier, et à son exemple divers autres médecins , regardaient les sulfures , et notamment la solution aqueuse du produit de la fusion du soufre , du sel de tartre et de la limaille de fer ( sulfure de potasse martial, de la pharmacopée de Ferrare : en pilules, par 5 ou 4 grains ; en solution , 24 grains pour 10 onces d’eau , donnée par cuillerée ), comme un bon antidote du sublimé, de l’acide arsénieux , des sels de cuivre et des préparations de plomb , croyance repoussée par les expériences de C. Renault, et surtout deM. Orfila,etc., et toutefois corroborée d’un nouveau fait ( Magasin méd. de Londres. juin 1820) dans lequel lesulfure de potasse a paru concourir, avec l’albumine, à dissiper les accidens produits parlesublimécorrosif.
Quoi qu’il en soit , le sulfure de potasse est lui-même un poison corrosif des plus énergiques. A petite dose même (208 grains) , il ne doit jamais être donné seul à l’intérieur; communément on l’administre en solution dans l’eau ou en sirop ; quelquefois on l’associe à des extraits amers, dits fondansou apéritifs (Desbois de Rochefort). D’après les expériences de M. Orfda ( Toxic. gén. , 1 , 177), quelques gros de ce sulfure, donnes a des chiens, peuvent déterminer en peu d’heures l’inflammation , l’ulcération des voies digestives et la mort. Vingt grain* , injectés dans la jugulaire, font périr ces animaux. Un gros et demi , placé dans le tissu cellulaire de la cuisse , produit le même résultat : dans tous ces cas, outre les phénomènes d’inflammation locale , le poison paraît agir sur le système nerveux. Trois exemples d’em, poison nemens chez l'homme, produits par ce sul-
/J -8 SOUFRE (Sulfure de potassé ).
l'ure ou celui de soude, et dus tous trois à des méprises (du sulfure dé soude ayant été donné pour du sulfate de soude, ou des solutions préparées pour bain ayant été avalées comme eau de Barèges simple), ont été observés depuis peu d’années ; les deux premiers sont dus à feu Cbanlourelle ( 1/2 once de sulfure de soude dans l’un, 4 onces de solution de sulfure de potasse dans l’autre : voyez JW», gén. (le mcd. , LXVI, 546, et Cil , 187 , ainsi que notre Rapport, de concert avec M. Piorry, ibicl. LX\ 1 , 3^0 ) ; le troisième a M. Lafranque ( solution contenant 2 onces de foie de soufre ) : le second empoisonnement seul a été mortel , des vomissemens spontanés ayant dans les autres cas sauvé les malades. Si l’estomac contient des acides en assez grande abondance, le sulfure s’y décompose, du soufre est précipité , et les gaz qui se dégagent peuvent , suivant Cbantonrelle , asphyxier le malade , fait révoqué en doute par M. OrGla , qui attribue la mort à l’action immédiate du poison sur l’estomac, ou à son action médiate sur le système nerveux. Le traitement consiste, d abord dans 1 emploi des boissons adoucissantes, données assez abondamment pour faire vomir , et ensuite des anti-phlogisliques : 1 eau chlorurée, dont nous avons parlé plus haut (p. 469)) est ici de peu de valeur.
L’usage médicinal du sulfure de potasse ne date pas de deux siècles. Pris à l'intérieur, à la dose de 6 à 10 grains par jour, en plusieurs fois, dans du miel , du sirop ou un liquide quelconque , ce composé semble agir à la fois par son soufre et son alcali, en qualité de stimulant local ou général ; il accroît la chaleur, la transpiration, augmente les sécrétions muqueuses , lesfluidiGe, dit-on, quelquefois provoque des nausées , des vomissemens , peut enGn déterminer 1 irritation , l’inflammation même de l’estomac (M. Bourgeois, Journ. gcn. de nted., juin i 8 19). Desbois de Rochefort dit qu’il excite la sensibilité, la turgescence sanguine , provoque des hémorrhagies, ne convient que dans les cas d’atonie, d’engorgement lymphatique, pituiteux, etc. On a vanté ses qualités fondantes , résolutives , désobstruantes , surtout dans les cas d’engorgement hépatique. Xavier Gis le regardait comme un excellent dissolvant delà bile , utile dans les engorgfemens abdominaux , affections où F. Hoffmann préconisait les eaux minérales sulfureuses. J.-F. Gmelin le croit rarement indiqué dans les affections du poumon , meme pituiteuses , et jamais dans la phthisie; nous avons vu cependant qu’il y avait été préconisé par Th. W îllis, Cbaussier, etfc.'; et il l’a été depuis par beaucoup d’autres contre l’asthme humide (Lesage, 4 obs. : Bill, méd., LlV, 68), le catarrhe chronique, la phthisie muqueuse , enfin, et surtout, contre le croup, dont l’un dos conclu rais pour le prix proposé en 1 807 sur cette maladie, l’annonça comme le spécifique. Dans celle dernière affection il
SOUFRE (Sulfure de potasse). ^79
a été expérimenté avec succès, d’abord par Halle et Leroux, puis par M. Gallot ( Bibl . met/., XXX, 219) qui en a donné jusqu’à 4° grains en un jour, à un enfant de 3 ans y par MM. Barbier [Bull, clclasçc. delà fac. de méd. , avril 1811, p. ’]!{ ■ 5 grains toutes les 2 heures) , Seux ( J uurn. de méd. de Leroux , octobre 1 8 1 3 ; voy. Bill, méd., XLIII, 87 ), et par une foule d’autres ( voy. Joitrn. gén. de méd., XLIII, 216 , 220; A an. de la soc. de méd. de Monlp., XXX , i63, 1 74, 258, etc., etc.); mais son usage , parfois dangereux, comme l’a observé M. Bourgeois , cité plus haut, est aujourd’hui presque abandonné dans cette maladie , au reste devenue plus rare : M. Blaud {Nouv. rech. sur la laryngo-lrachêite, p. 5i8) a d’ailleurs prouvé que ce sulfure 11’avait aucune action spécifique contre le croup , n’offrait aucune utilité dans les cas graves, eL pouvait seulement provoquer, comme les autres vomitifs, l’expulsion des mucosités.
Ajoutons que l’usage interne du sulfure de. potasse, en dissolution surtout, et plus encore des eaux minérales sulfureuses naturelles , dont, il est vrai , l’activité est due non au sulfure ou à I hydrosulfatc de potasse , mais à l’hydrosulfate de soude , a été beaucoup recommandé non seulement dans les affections catarrhales en général , celles delà vessie en particulier , mais de plus contre les maladies scrofuleuses, la toux scchc des fébricilans traités par l’arsenic (Girtanner , Ann. dechim., t. XXXIV ) , la colique de plomb, comme curatif et même préservatif (Navier cl surtout A. Chevallieret Rayer, Journ. de chim. méd., III, 629, et Revue méd., i852, I, 291); enfin’ comme il a été dit plus haut du sulfure de chaux, contre la salivation mercurielle ( Hecker : solution d’une once de soufre dans 5 onces do lessive caustique , etendue de 8 parties d’eau d’écorce d’orange, et donnée en boisson et en lavement. Yoy. aussi le Riccttario clinico de Ilrera , où le sulfure de potasse est indiqué par demi-grains, plusieurs fois par jour, en bols avec le rob de sureau).
A l extérieur , les pommades préparées avec le foie de soufre , et plus encore les eaux sulfureuses naturelles ou artificielles ( III, 54 et 42 ) , sont d’un emploi journalier et fructueux dans le traitement des rhumatismes chroniques , des engorgemens articulaires , des rétractions des membres , des paralysies , celle clc plomb en particulier (dont ces bains, déjà préconisés par Bonté, forment avec la strychnine,
I suivant M. L. Tanquerel des Planches, cité plus haut, le meilleur remede ) , des fistules , des vieux ulcères , des suites de plaies d’armes à feu , des tumeurs scrofuleuses et autres qu’il s’agit stimuler , enfin , et sut tout , contre les maladies chroniques de la peau et du système lymphatique : la teigne ( Bull, des sc. méd., III , 271 ; et Ann. de la soc. de méd. de Montp., XX, 336) , les dartres
480 SOUFRE ( Sulfure de soucie ).
( C.-A.-ll.-A. Bertrand, Journ. gén. tic vieil., XLVJII , 36;)) , la gale, etc. Le sulfure de potasse avait déjà été recommandé par llahneraann ( Bill. méd. de Blumenbach ,111, 7o5 ), par Hufeland , etc., contre cette dernière affection, lorsqueM. Jadelol fit connaître le résultat de ses expériences sur 1 1 g3 eufans chez qui ce sulfure , donné en boisson ( 18 grains par pinte), et en bains (d’une heure et quart, à 290, pris tous les jours : 3 onces et demie à 5 onces pour une baignoire de 1 5o litres), a présenté une efficacité constante et prompte quelle que fût l’espèce de gale, même dans les cas rebelles, et a paru offrir commodité, propreté et sécurité; les sulfures de soude et même de chaux, lui ont donné depuis, aux mêmes doses, des résultats à peu près semblables {Bull, clc lafac. de méd., février i8i3; et Journ. de mèd. de Leroux, octobre i8i3 ; voy. aussi à l’appui Journ. gén. de méd., avril et septembre i8i3). Ces résultats sont confirmés aujourd’hui par la pratique de la plupart des médecins. Ajoutons enfin que les bains sulfureux ont été proposés aussi comme pierre de touche , dans les cas douteux, pour distinguer les affections vénériennes, qu’ils aggravent, des affections dartreuses qu’ils améliorent promptement (M. Rullier, cité p. i3a du Rapport de M. Parent Duchâtelet sur le curage des égouts Anxelot , etc. , Paris , 1829, in-bJ ) ) .
4. Sulfure de soude , sulfure de sodium sulfaté de Henry et Guibourt (Z. c., II, 295 ) , sulfure de sodium de quelques auteurs. Tout . ce que nous avons dit du sulfure de potasse peut être appliqué au sulfure de soude, avec lequel il paraît se confondre sous le point de vue thérapeutique , mais il est beaucoup moins employé. M. Chevallier voudrait que, par raison et par esprit national, on lui donnât la préférence en médecine, parce qu’il est moins variable, et que la soude est un produit français. On l’obtient par le même procédé, en combinant 4o parties de soufre avec 53 de carbonate de soude sec, ce qui donne un produit formé d’environ 5o de sulfure de sodium et ib,5 de sulfate de soude. Il est solide, d’un brun foncé, déliquescent , moins soluble , dit-on , dans l’eau que le sulfure de potasse. On peut obtenir directement ce sulfure de soude liquide , nommé successivement sulfure hydrogéné de soude , hydro sulfate sulfuré de soude, et qui d’après Berzelius est du sulfure de sodium liquide hyposulfitc (Henry et Guibourt), en substituant dans la préparation du sulfure de potasse liquide (voy. p. 4^6), une lessivede soude caustique a 37“, à celle de potasse; mais le produit n’est pas aussi saturé, vu la plus grande capacité du sodium. Le sulfure de soude solide est la base du Uniment savonneux de M. Jadelot( composé de 6 gros de ce sulfure , 4 onces de savon 8 onces d’huile de pavot et .8 grains d’huile essentielle de thym ou d’anis), que ce savant praticien a recommande dans le traitement
SOUFRE ( Ilydrosulfales ). 4^'
la gale, par frictions d’uneonce, comme doué d’une action plus douce que le même Uniment préparé avec le sulfure de potaSse.
Jadelot (J.-F.-N.). Notice *ur le traitement de la gale au moyen des bains sulfureux. Paris, i8i3, in-8. — Observ. sur l’usage et l’action des divers sulfures dans le traitement du croup ( Ann . ne (a scc. de Moutp XXV , 388 ). — Martin (P.)- De le li sulphurau ni orgaïusrnum effi curia c.rperiu,enti* illustrât a (Thèse). Berlin , i83o , in-8.
VI. Sels. Les seuls usités en médecine sont les hydrosulfates , nommés jadis hydrosuif urcs , les hyposulfi (es ou suljites sulfurés , les suif u les et les sulfites.
HrDROsaLFATES.Les hydrosulfates alcalins et terreux, seuls solubles dans l’eaü, et qui paraissent devoir leur action médicamenteuse à l'hydrogène sulfuré (acide hydrosulfurique), ou mieux encore au soufre qui en est la base , sont les sÉuls aussi dont nous avons à traiter ici, les hydrosulfates dits métalliques ayant été indiqués à l’article des métaux auxquels ils doivent surtout leurs vertus ( voy. Antimoine, I, 346 et 348). On les a distingués en bi-hydrosu Jules, que la chaleur décompose et qui n’existent qu’à l’étal liquide, et peu concentrés : la préparation en est indiquée dans la Pharmacopée raisonnée de MM. Henry et Guibourt(IT, 294 à 296); en hydrosuljatcs simples, incolores, cristallisables , peu odorans, alcahus, d’une saveur acre et amère , désagréable, solubles dans l’eau sans altération immédiate, ne déposant point de soufre par l’action des acides; enfin en hydrosulfates sulfures , nommes jadis sulfures hydrogénés , auxquels se rapportent soit les solutions aqueuses des sulfures solubles mal préparés , dont nous avons déjà parlé, soit surtout les sulfures liquides obtenus directement ( p. 4?3 et 475 ). La plupart des hydrosulfates , à 1 état pur, sont plus employés comme réactifs chimiques que comme médicamcns , nous devons cependant signaler les suivons :
1 • Hydrosulfate d ammoniaque. Ce gaz fait souvent partie du gaz des fosses d’aisances connu sous le nom de plomb , et est fourni alors par l’eau de la fosse qui, d’après les expériences de M. Thénard, peut en contenir jusqu’à un tiers de son volume. Il a une odeur marquée d œufs pourris et d alcali \olatil, irrite fortement les yeux, n’éteint pas les corps en combustion. C’est pour les vidangeurs la cause fréquente d'asphyxies , quelquefois subites et irrémédiables , dont le traitement se confond avec celui de l’asphyxie due au gaz hydrogène suit ure (p. 468); M. Orlila en rapporte plusieurs exemples ( Toxic. gcn., II 484). Il est sans applications thérapeutiques. Nous en dirons autant du b^ hydrosulfate d’ammoniaque , dont pourtant la préparation est décrite dans la Pharmacopée raisonnée de MM. Henry et (jinbourt (II , 296 ). :
2. Hydiosufate sulfaté d ammoniaque ; sulfnretum ammonite ydrogenatum , et hydrosulfuretum ammonice du Codex ; liqueur fuuict. univ. de Mat. méd. — T. 6 3
4<4a SOUFRE ( I-Iydrosulfalcs )-
rnaulc de Doyle (et non de Libavius comme on le dit dans le Blet, des sc. méd.). Ce liquide (nommé aussi quelquefois, sulfure hydrogéné d'ammoniaque , hydrosulfure d’ ammoniaque , et auquel M. Jourdan rapporte, dans sa Pharmacopée universelle, les préparations désignées dans lesauteurs souslesnoms d espiritus salis ammoniaci sulphureus , spirilus fumans Beguini, linctura sulphuris volatilis, liepar sulphuris volatile , sulpliur ammoniaeœ), offre une couleur jaune, uneodeurtrèsfétide; il répand à l’air des fumées abondantes dues à sa grande volatilité et à l’altération que lui fait subir l’eau en vapeur qui brûle son hydrogène et en sépare le soufre; les acides le décomposent; l’eau même le trouble ; il ne peut donc être administré que plus ou moins altéré. On l’obtient en distillant à feu nu un mélange de 5 parties de soufre sublimé, 6 parties de chaux hydratée et autant d’hydrochlorale d’ammoniaque, ce qui en donne 3 parties, plus de l ammoniaque sulfuiee et un peu de soufre rouge. 11 a été indiqué , à la dose de 12 à 24 gouttes, comme doué d’une action fortement asthénique , ce qui la rapprocherait de celle qu’on attribue à l’acide hydrosulfurique. F. Hoffmann l’employait uni à 5 parties d’alcool , sous le nom de liquor anti-podagricus (3o à !\o gouttes ), comme un puissant sudorifique, et, avec addition de camphre, en guise de liniment contre les douleurs de la goutte. 11 a été expérimenté avec succès par le docteur Brauw , qui le nomme hydrosulfure ammoniacal ( Journ . de Hùfcland , octobre 1817 ; voy. Bibl. méd., LXII , 101) , contre le catarrhe vésical ( 4 à 6 gouttes de deux en deux heures dans de l’eau froide : en tout deux gros ).
nother (C.-D ). Diss. de ammonio hjrdrol/iiode. H»l.o , i!«i, ln-8.
3. Hydrosuif ale de chaux et hydrosulfate de magnésie. C est à ces sels , en partie du moins, que l’eau minérale d’Enghien ( III, 120) doit sa nature sulfureuse et ses propriétés.
4. Hydrosulfate de soude. Ce sel déliquescent, nommé jadis hydrosulfure de soude, a été décrit il y a 3oans par Berthollet etVauquelin ; il est incolore, a une saveur qui lui est propre , se dissout dans l’alcool et dans l’eau sans altération : il existe naturellement dans certaines eaux minérales sulfureuses. Les Nouvelles recherches de M. F. Boudet sur l'eau naturelle de Barèges , etc. {Journ. de pharmac., XVIII, 5q ) , en éclairant l’histoire de ce sel, ont fait voir j 0 qu’il existe un bi-hydrosulfale de soude incristallisable qui, lorsqu’on le fait bouillir, perd la moitié de son acide et repasse à l’état d’hydrosulfate de soude cristallisable , tandis que la solution de ce dernier sel n’est pas altérée par la chaleur; 2° que c’est cet hydrosulfale de soude cristallisable,formé d’un atome de base et d’un atome d’acide, qm minéralisé la plupart des eaux sulfureuses, celles des Pyrcneescn par-
SOUFRE ( Hydrosulfales). 4^3
ticulier , comme l’a prouvé M. Anglada , et depuis M. Henry fils; 3„ que ce dernier sel peut cire avantageusement substitué , dans la matière médicale, aux sulfures de potasse et de soude , soit en solution j soit en sirop j en pommade , etc. La connaissance de ces faits a déjà beaucoup perfectionné l’imitation des eaux minérales sulfureuses, qu’on s’était trop bâté de croire parfaite, et/jui , d’abord préparées avec l’hydrogène sulfuré , qui n’existe à l’état libre dans presque aucune, puis avec le sulfure de potasse, que la nature ne nous olfre point, ou celui de chaux, qui ne se trouve à l’état d’hydrosulfate que dans un petit nombre , l’avaient été en dernier lieu avec l’hydrogène sulfuré dégagé du sulfure de soude par l’acide hydrochloriq e. Ce sel mérite d’être expérimenté.
5. Hydrosulfate sulfuré de soude. Voyez pour ce sel, comme pour les hydrosulfales sulfurés de chaux et dépotasse , l’article de leurs sulfures , p. 472> 475 et 4§o.
Hvposdlfites. Vauquelin, qui les a le premier connus, les nommait sulfites sulfurés. M. Gay-Lussac en a déterminé la véritable nature {Ann. dechim., LXXXV, 199). Berthollet , Fourcroy, Thomson (Syst. dechim., trad. de Riffaut, Suppl., p. 278) , M. J.-F.-W. Herschell ( Edimb. philos. jour n., 1 , 8 et 396 , II , 164 ) , etc., les ont étudiés et décrits. Ces sels, plus stables que les sulfites, sont tous cristallisables ; le feu les décompose ; les acides forts en séparent l’acide et précipitent du soufre ; on les obtient en faisant bouillir un sulfite soluble avec du soufre. Ils font partie, comme on Ta vu , des sulfures liquides de chaux , de potasse et de soude obtenus directement.
L ' hyposulfile de soude ou sulfite sulfuré de soude ( sulphitcs soda sulphuralus seu deuto sulphitcs sulphuralus sodii du Codex) est le seul employé en médecine : voy. sur Y hyposulfitc de mercure et de potasse, l’art. Mercure ( IV, 366). Chaussier , à qui on en doit la découverte, l’a recommandé , comme sudorifique, à la dose de 2 scrupules à 1 gros, en pilules ou en solution , contre les exanthèmes chroniques et les accidens produits par leur répercussion , les engorgemens lents des viscères, et, dissous dans l’eau, pour remplacer les eaux minérales sulfureuses ( Rcc. périod. de la soc. de méd. de Paris, VII, 20; et Journ. de lasoc. des pharm. in 4°, p. 4G6), et aussi, dit-on , dans le traitement des syphilis constitutionnelles. Ce sel est en cristaux prismatiques , blancs , transparens , d’une saveur aigrelette et sulfureuse ; non altérable à l’air comme le sulfite de soude, il est très-soluble dans l’eau, insoluble dans l’alcool, qui meme le précipite de sa solution aqueuse. La préparation en est décrite dans le nouveau Codex f. 264), la Pharmacopée raisonnée de MM. Henry
484 SOUFRE (Sulfites),
et Guihnurt (II, 3/p) , etc. Usité eu chimie, comme réactif, à cause «le la propriété dont il jouit de dissoudre le chlorure d’argent et d’acquérir ainsi une saveur très-sucrée , il l’est très-peu maintenant en médecine.
Soi fAtfs. L’action de ces sels étant due plus à la base qu’à l’acidc qui les constitue, ils ont tous été traités aux articles relatifs à ces bases : voy., à l’article Sulfates de ce Dictionnaire, leur simple énumération avec l’indication du lieu où est faite l’histoire de chacun d’eux.
Sulfites. Ces sels, très-altérables à l’air, qui les convertit plus ou moins promptement en sulfates , ainsi qu’au feurjui leur fait éprouver le même changement ou les réduit à l’état d’oxyde, sont susceptibles de se surcharger de soufre, et de passer ainsi à l’état de sulfites sulfurés ou hyposulfites (voy. ci-dessus). Les acides en dégagent du gaz acide sulfureux. Ceux de soude, de potasse et d’ammoniaque , les seuls qui soient solubles , sont employés comme réactifs en chimie : la préparation des sulfites de chaux, de potasse et de soude est décrite dans la Pharmacopée raisonnée de MM. Henry et Guibourt (II, 34* )r. Suif te de chaux. Sel insoluble , d’un blanc jaunâtre. M. C. Réel uz a fait voir , par ses Recherches sur les sucs aqueux végétaux en , 'énéral , qu’à la dose de 1 2 à i5 grains par pinte , ce sel en opère la conservation parfaite durant une année , qu’il doit être préféré au mutage ordinaire,' à l’huile et à l’alcool pour la conservation des sucs fermentescibles , quoique inférieur du reste à la méthode d’Appert.
( Journ. de chim. méd ., IV). Son action, danscc cas, est semblable à celle de l’acide sulfureux et paraît due à ce gazmêmè, que l’acide
de ees sucs végétaux en dégage.
