STATICE

StahühttarphetA. Voy. Ktrbena.

Starda, Stirna. Nums italiens tlo l’outarde, Otis tarda ,~L.

Stare. Nom suéilds et anglais de l’etourneau , Slurnus vutgaris, T..

Stargrass. L’un des noms anglais de l’aletris, Aletris/arinosa, L.

Starung, Starlt. Noms anglais de l’élourncau, Slurnus vulgaris , L.

Starna. Ancien uom de la perdrix grise, Telrao cinereus , L.

STARO. Source minérale du royaume Lombardo-Véniticn ( province de Vicence, district de Schio) que Valentin [Voyage mcd. , etc., a1-' édition , p. 256) dit analogue à celle de Rccoaro (VI, 27 ).

Starwort. Un tics noms anglais île l’aletris, A le! ris farinosa , L.

Stas-uack. Nom île l’autour, Falco palumbarius , L., en anglais.

Stàter. Poids de 4 dragmes ou gros.

Statkayatrava. Nom d’une boisson qu’on prépare au Kamclialka avec une herbe sucrée ( Fée, Cours cl'hist. liât. , etc. , 1 , 562).

STATICE. Ce genre déplantes, de la famille des Plombaginées , de la Penlandrie Pentagynie j a pour étymologie le verbe arariço), j’arrête , de l’aslringence de plusieurs de ses espèces. Celles-ci sont nombreuses et habitent surtout le bassin de la Méditerranée, les gazons secs de l’Europe, etc. Tournefort les avait divisées en deux groupes : les s/alice proprement dits, à fleurs en tête , et les limonion à fleurs paniculées. Le slaticc armeria , L, , gazon d’Olimpe ou d’Espagne , est un exemple du premier et est connu parce qiFon en fait de charmantes bordures dans les jardins , où on l’a transporté des pelouses de nos bois qu’il habite. Le S. caroliniana, Walth. , a sa racine usitee aux États— Unis , ou il croît, connue astringente; ou en falsifie, dans ce pays, celle de Vhelleborus (rifolius , L. (III, 463), d’après Bigelow [Bull, des sc. méd. de Férussac, II , 72). Le JT. limonium , L. , tire son nom de lupcrj , prairie, suivant Dioscoride ( lib. IV, c. >G ), parce qu’il habite celles des bords de la mer ; il vient chez nous sur ceux de l’Océan. C’est une plante à grandes feuilles, à fleurs en panicnle, dont la racine était connue pour astringente dès le temps de Pline ( /zZ». XXVI, c. 8). On croit que c’est le behenrouge des anciens ( 1 , 568); on le trouve prescrit, dans les vieux auteurs de notre pays, contre les affections où on donne cette espèce de médicament : les hémorrhagies , les crachemens de sang, la dysenterie, etc. Aux États-Unis on prescrit sa décoction en gargarisme dans les maux dégorgé gangreneux, et les docteurs Hevs et Baillies ont constaté son efficacité dans ce cas , ainsi que dans les angines putrides, dans les aphtes, la dysenterie , etc. (Coxc, Amcric. disp., 5Gs’). Le S. spcciosa, L. , est le remède populaire des relâchemens de l’utérus sur les bords de lTrkutzk et du lac Baikal , suivant le témoignage du docteur Rehmann ( nouveau Jauni, de méd. , V , 209 ). On tanne les *«>rs en h.bérie avec le ^ . trigaha, Pallas ( tatarica , L. ) , espèce voisine de notre X. limonmm , qui pourrait très-probablement servir

5a8 STEAROPTON.

au même usage. Bocconc a l’ait figuier ( Sicil., t. 16 et 17) des galles venues sur plusieurs slnlicc , comme on en remarque sur plusieurs plantes qui contiennent du tannin.

Moto. (V.) On experimental inqilirjr of t/ie Statlce limrniwn. New-York, in*8.

Staurolithe , Staurotide, pierre de croix. Voy. Lapis crucifer (IV, 4<>)*

Stavy acre seed. Un des noms anglais du Delphinium Staphjrsagrîa , L. Steanvaren. Nom hollandais du céle'racli. Caler ach ojjicinarum , UC. (II, 192).

STÉARATES. Sels qucM. Chcvrcul distingue des Margarates. Les stéarates de plomb , de potasse et de soude entrent dans la composition des emplâtres et des savons.

Stéarates ou otilio— stéarates. Nom donné par MM. Henry et Guibourt à des médicamens externes , solides , qui ont l’oléo-stéarate de plomb pour excipient , ou pour principe prédominant. Voy. Emplâtres (III, 1 1 1) > Oléo-margaratcs ( V, 3o) , et Stéarates.

STÉARINE. Nom donné par M. Chevreul (6e mém. sur les corps gras ) au principe immédiat le plus solide des graisses et des huiles fixes, où il est associé à Vélaïnc (III, 58 ). Cette substance , analogue au suif ( cr-iap), comme l’indique son nom, varie un peu suivant l’espèce de corps gras d’où on la relire, et, d’après M. Th. de Saussure, est moins oxygénée que l’élaïne. M. Raspail , toutefois , admet l’identité de nature de ces deux corps ( Ann des sc. d'obs., IV, 257). C’est à la stéarine que les huiles doivent la faculté de se congeler à un léger degré de froid ; de là même le procédé le plus simple pour l’isoler de Vélaïnc, beaucoup moins facile à concrélcr; on. l’en sépare aussi nu moyen de l’alcool. Quelquefois ce départ s’opère spontanément à une température peu basse , comme on le voit pour l’huile de jaune d’œuf (M. Planche, J. de plu , 1823, p. 1 ), l’huile A'Euphorbia kyberna ( Journ . de chim. mèd., VIII, 67 1 ), etc. La stéarine est en masse blanche , aiguillée ou étoilée , insipide, inodore , fusible à 44° » volatilisable , insoluble dans l’eau , un peu soluble dans l’alcool chaud, saponifiable par les alcalis, décomposée par les acides sulfurique et nitrique, non azotée , etc. Elle a été reconnue dans certaines productions morbides rendues par les selles , comme l’a constate le premier M. Lassaigne (/. dephann., XV, 1 84) sur des concrétions recueillies par M. le docteur dé Kergaradec , et depuis par M. Caventou (ibid., XV, 73). Lcsusagcsde la stéarine sont nuis dans son état d’isolement; pour l’éclairage elle est préférable au suif. Unie à l’çlaïne elle contourl à tous les emplois des graisses (III , 4 '4 ) ct <^cs hades fixes

Stéarique (acide). Peu distinct de XAcAd 3 tnnrgnriijue (1 , 38).

Stearopton. Nom donné par S.-E. IIcrbcrgcr(/»«m. depharm i XVI 574) au principe cristullisablc des huiles essentielles, par °P

STEENKLIN'ÏE. 5,29

position à claiopton qui en est la partie liquide. Ces mots sont synonymes de séreusinc et d ’igrusinc (voy. III, 545).

STÉ.vrtTE. Variété de talc alimentaire pour certaines peuplades. Voy. l’erres.

Steatornis caripensis , Humb. , Guacharo. Espèce de passereau voisin des engoulevens , découvert au Pérou par M.,de Humboldt dans une caverne nommée guacharo. Tous les ans , au mois de juin , les Indiens font dans cctle caverne la chasse à ces oiseaux, pour recueillir la graisse dont ils abondent, et qui forme une sorte de beurre ou d’huile connue sous le nom de manteca ou aceite, usitée avec les alimens. On trouve souvent dans leur estomas des fruits desséchés, qu’on a nommés scmilla del guacharo , et qui sont un remède trèscélèbre contre les fièvres intermittentes ( Dict. des sc. nat.).

STEBEN (Eaux minérales de). Ces eaux, auxquelles Reichcl attribue la propriété de donner de l’activité aux systèmes nerveux et assimilateur, d’ètre toniques et d’exciter l’appareil sanguin , sont , dit-il, recommandées contre l’arthritis atonique, l’hypochondrie , l’hystérie, les spasmes et les névralgies , le tabes dor salis commençant, la chlorose , l’alfaiblissement de l’estomac , les flux muqueux, les sueurs trop abondantes ,1a débilité des voies urinaires, les désordres de la menstruation , la faiblesse des organes des sens, la paralysie, les maladies scrofuleuses et rachitiques , c’est-à-dire contre la plupart des maladies. Welzlerya trouvé pour i5 livres: carbonate de chaux, 32 grains 1/2; carbonate de soude, 7 1/2; silice 12; carbonate de fer, 17 1/2 ; gaz acide carbonique , 43 1 pouces cubes. La source de Langenau, située tout auprès , contient , d’après Bachmann , pour i5 livres également : carbonate de chaux, i4o grains; carbonate de soude , 24,60 ; hydrochlorate de soude , 6, 1 2 ; sulfate de soude , i,5o; carbonate de fer, 7; silice, 28,33; gai acide carbonique, î 35 p. c.

Spoerl (O.-H.). Beschreibung des Balles und der heilquclle su Stebcn. 182s. Rpicliel. Sources

min. de Stebcn considérée! spécial, sous le rapport delà manière d’en faire usage (en allemand). U„f «829 , in-8 (analysé Bull, des sc. mcd. de Férussac , XXII , 139 ).

Stebueot. Un des noms arabes du châtaignier, Castanen 'vesca , Gærtn. (Il, i33V

Stecade. Nom italien du slœchas , Lavandula\Stceclias, U. ( IV, 71 ).

Stechapeel. Un des noms allemands de la sframoine, Dalura Stramonium, L.

Stechpaeme. Un des noms allemands du houx , //ex /. Iquifolium , L.

Steckelbaars. Nom hollandais de l’épinoche , Gaslerostcus aculeatus U.

Steckeeboer. Nom suédois des Bibes Grossulaçia et Uva-crispa , L.

Steckeevahken. Un des noms hollandais du Diaclon jdtinga, U. ( IT , 55/.,)

Stecknitz , en Bohème. Fontaine qui contient , dit-on, du Sulfate cl' J famine.

Stedmodehsblomst. Nom danois delà pensée, Viola tricolor , U.

Steekpalmen. Un des noms hollandais du houx , J fax jdquifolium, L.

Steen-bit. Nom danois du loup do mer, /înarrhichas Lupus , L. (I 280).

Steen-but. Un des noms danois du Turbot (V, 372).

Steenbsekke. Un des noms danois du Pimpinelta Saxifraga L.

Steenbsoecke. Nom suédois du Saxifraga granufata, U. ’

Stf.enklinte. Nom danois du grémil, Lithospermum officinale, L. (IV, i3i)

Uicl. unii>. de Mat. méd. — T. 6. 34

53o STÉNIQUE.

S teeniit.of.vcr. Un des «oms danois du mélilot, Melilolus ojjicinalis , Lam,

Steenhakkt. Nom hollandais de rérysimum , Er y s imam officinale., !..

SteindardeN. Uu des noms allemands du barbeau , Cyprinus Barbus , L.

Steindeisel. Nom autrichien du Cobitis Tamia , L. (Il, 323).

Steindidernelle. Un des noms allemands du Pirnpinella Saxifraga , L.

Steindicker. Nom du Cobitis Tœnia, L. (II, 323), dans le Schleswig.

ÜTE1NBIKER. Nom danois'du Cobitis T ténia (II, 323).

Steinbite. Nom islandais du loup de mer * Anarrhichas Lupus , L. (I, 280).

SteinbOCR. Nom allemand du Bouquetin (II , 79).

Steinbotte. Nom allemand du 'Turbot (V, 372).

Steinbrech wunz. Un des noms allemands du Spircea Filipcnduia, L.

Steinbrechwurzel. Nom allemand du Dentaria pentaphyllos , L. (II, 6i5).

STElNEL. Un des noms allemands du pétrole. Voy. Bitume.

hTEiNFAiiREN. Un des noms allemands de V Asplénium T ricbornanes , I..

Steinflachs. Un des noms allemands de V Amiante.

Steingællyl. Nom allemand de la bécassine, Scolopax Gallinago , L.

Steinklee. Un des noms allemands du mélilot, Melilotus officinulis , Lam.

Steinrocue. Un des noms allemands de la raie bouclée, Raia clavata, L. (VI, 8).

STEINSAAME. Nom allemand du gromil, Lilhospermurn ojjicinale , L.

Steirocue. Nom allemand de la raie bouclée , Bain clavalo , L. ( VI , 8 ).

Stéléchites. Incrustations calcaires , de couleur grise , qui se forment autour des racines dans les terrains sablonneux traverses par des infiltrations calcaires. Lémery ( Dict 839) dit cette pierre dessiccalive et bonne pour nettoyer les dents. Il dit aussi son nom synonyme à’ Ostéocolle.

Stelephuros. Nom du Platane T Orient dans Théophraste.

Stella TERRÆ. Ancien synonyme de Talc. Voy. ce mot.

Stellaria. Ce nom, qui est celui d’un genre inusité, de la famille des Caryopbyllées , était donné par les anciens botanistes à plusieurs plantes employées en médecine, comme à Y si Ichimilla vulgans , L., à VAsperula odorala , L., etc.

Stellera chamæjasme, L. Ce sous-arbrisseau, de la famille des Thymélées, de l’Octandrie monogynie , a sa racine usitée en Sibene comme purgative; 12 grains suffisent pour évacuer «n homme ordinaire mais robuste : un Sibérien en exige 56 à 48 grains (Gmelm ,

Flora Siberica , III , 28).

Stellion. Espèce de lézard , Lacerlu Stellio, L. Voy. Conlytea (Il , 429). des anciens. C’est le Lacerta Gecko, L. {IV, 7).

Stf.mone tüberosa, Lotir, Cette plante, de la famille des asperges, croît à la Cocbincbine , où ses racines sont employées comme adoucissantes incisives , utiles dans les maladies du poumon , la phthisie, a toux invétérée, etc. ( Flora Cochinch. , II, 49°) • Elle csl f'g>*reedans Rumphius sous le nom d’ übium polypoïdes (Mort. Amb.\,Zà^ , t . 1 29).

Stemphis. Nom égyptien de la renonce, Polygonum aviculare, L. (IV, 43o).

SteNARACH. Nom arabe du Zostera océanien , L.

Stenfroe. Nom suédois du grémil, Lithospermum officinale, L.

Sténique. Au sujet de ce mot, défini dans Boiste qui resserre, fortifie, voici ce que dit M. Ch. Nodier , P. 577 de sou Examen

STBRCÜUA. 53i

critique des dictionnaires de la langue française (Paris 1828 , in-8°): « Puisque le dictionnaire donnait deux définitions à ce mot, il fallait lui donner deux orthographes. S tonique peut très-bien signifier qui resserre , quoique je 11e l’aie jamais vu employé en ce sens ; mais , ce qui fortifie doit s’appeler sthénique , et ces deux homonymes n’ont de rapport que la consonnance. Il n’y a rien de commun entre les acceptions non plus qu’entre les racines. »

Stenomarga. Synonyme d ’ Agaric minéral (J , 99) suivant Le'mery.

Stenpulvermoos. U n des noms allemands du lycopodium , Lycopodium cUwatum , L.

Stensoeta. jNom suédois du polypode, Poljrpodium 'vulgare , L.

Stent. Nom flamand de l'esturgeon, Acipenser Sluriu , L. (I, 54).

STEPHANE. Ancien nom grec du Piuscus Hypoglossum , L. Quelques vieux auteur» le donueul ausai au Thym.

Stephania rotunda, Lour. Végétal de la famille des asperges, dout les tubercules de la racine, qui sont amers, ontles propriétés de celle des aristoloches ( Flora cochincli., II , rj/\q ).

Stepuanskoecvner. Un des noms allemands du Delphinium Slnphisagria , I..

Stebckkraut. Un des noms allemands de 1 ' slntirrhinum majus , L.

Stercora. Matières focales. Yoy. Excrémens (III, 198).

STERCULTA. Genre de plantes de la famille des Malvacées ( on plutôt des Byltnériacées qu’on en a séparées) , renfermant une trentaine d’espèces qui sont des arbres des régions intertropicales; plusieurs ont des graines ayant le goût de noisette et contenant une huile bonne à brûler. Son nom vient de la fétidité de deux de ces espèces.

A. acurninata, Palis. Cola, Colla, Kola. Le fruit de cet arbre d’Afrique était connu des anciens botanistes avant le végétal qui le produit. On le trouve indiqué dans Jean Baubin (H ist. plant. , 1 , 210) et dans le Pinax de son frère Gaspard , ainsi que dans les relations de Lopez , de Pigafetta, de Barbosa, de Geoffroy, de Tukey , de Bodwich , etc., et autres voyageurs du Congo. Il est formé de cinq capsules ovales-réniformes, qui ont ensemble le volume d’un citron, et contiennent chacune une semence delà grosseur d’une châtaigne, ovoïde, d’un rouge tendre en dehors, un peu violette en dedans, de consistance charnue. L’arbre qui produit les noix de kola est de médiocre grandeur, à feuilles entières , oblongues, alternes, longuement pétiolées , et croît dans l’intérieur du royaume d’Otvare , jusque près de la mer ( Palisot-Beauvois , Flore d' Owarc et de Bénin , 1 , p. 4°, t. 24).

Les naturels de celte partie de 1 Afrique mâchent et même mangent ce frurt qui est âpre et acide au goût, mais qui a la propriété de faire trouver bon et même sucré ensuite ce que l’on boit tant que dure cette sensation , fut-ce de l’eau saumâtre , ainsique s’en est assuré

L Palisot sur lui-même. Aussi les nègres riches font-ils grand cas

e re U'1 » 0 cs* chez eux un objet de commerce qui se répand dans

532 STERCULIA.

un grand nombre de parties de l'Afrique , et qu’on s’offre en présent, que les princes donnent aux Européens , etc.

Ce fruit se nomme aussi noix de gourou, de goura ou du Soudan , et même dans Clapperton , café du Soudan ( Voyage , 1 , 207 , trad. française). Le Journal de pharmacie (XIII, 5o6) en avait donne une fausse origine , ce que nous avons rccLifié dans une note placée page 6o5 , tome 3 de notre ouvrage; on a corrigé depuis dans le tome XVIII , p. 702 de ce journal , d’après nos observations , les erreurs qui avaient été commises, en en taisant la source, suivant l’usage ordinaire. Les nègres mettent parfois ces noix dans la saumure, en les recouvrant de terre pour les conserver. Quelques voyageurs tes disent stomachiques, propres à éloigner la faim , sialagogues , utiles dans les maladies du foie, etc.; d’autres prétendent que lorsqu’on en a mangé elles agitent la nuit , elc. (voyez la collection des Voyages de PValkenaër , XII, 468 , 4?8 ; XIII, 81 ; XIV: 272 et XV, 171).

S. balanghas , L. Cette liane, dont la fleur est fétide, est le Clompanus mtnor de Rumphius {Amb. , III , 169, t. 107 D.);son écorce est employée aux Moluques comme emménagogue.

S.fceùda, L. Ce grand arbre des Philippines, qui est le Clompanus major de Rumphius {Amb., III, 168, t. 107), a ses fleursd une odeur cadavéreuse ; les graines de se3 fruits sont semblables au gland de chêne ; dépouillées de leur enveloppe elles sonL bonnes a manger et ont le goût de notre amande. On en retire unehuile excellente, dont on se sert pourla table et en médecine. On en fait un grand commerce à Manille d’après M. Perottet. Horsfietd dit que la décoction des fruits est mucilagincuse et astringente, qu’on l’emploie dans la gonorrhée ; celle des feuilles est usitée comme répercussive et apéritive. Il ajoute que les semences, mangées trop abondamment et sans précaution, causent des nausées, des vertiges, etc. (Ainslie, Mat. md., II , 1 ig ).

S. L’ira, Sw. Cet arbre de Cayenne, qui est V L'ira pruriens d’Aublct , a son fruit rempli de poils roux , piquans , ainsi (pie le disque , ce qui cause une démangeaison insupportable , lorsqu’on le laisse tomber sur la peau ; les Galibis font des cordes avec l’écorce de ce végétal ( Aublet , Guiane , II, 694).

S. plalanifolia , L. F. Rumphius assure que les semences de celte espèce, qu’on cultive parfois dans les serres des curieux, a des semences qui, mangées en trop grande quantité , donnent parfois des maux de tête.

S. lomentosa, Perolt. et Guill. MM. Perottet cl Guillemm disent que les nègres du Sénégal mâchent les semences de cette espèce nouvelle , qu’ils nomment aussi Noix de Gourou ou Kola ( Flore de Sènegambie , loin. I , p. Hi ; t. XVI).