C. IO^ nnnfl’P ln ffnnffr.mn Âinlt « Jl xi

au rapport de Lange ( ancien Journ. de méd. , LXXX , 472 ) , le remède des habilans de Cronsledt contre l’hydropisie. En Finlande, selon Arnaull de Nobleville et Salerue ( Suite de la mat. méd. de Geoffroy , VI, 382 ), on l’emploie, desséché, connue sudorifique, dans plusieurs maladies , et à l’extérieur réduit en poudre contre la faiblesse de la vue, le mal de dent et les ulcères de mauvaise nature. Enfin M Scoresby rapporte ( Journ. compléta, du Dict. des sciences mcd.,\ II, 1 8g) quelefoie de l’ours du Groenland ( U.tbarllimus , L.?) est malfaisant , mortel même , quoique sa chair ne soit point nuisible.

U. Meles , L. , blaireau d’Europe, animal beaucoup plus petit que ours, dont la peau forme aussi des fourrures , grossières du reste et le poil des pinceaux estimés , est pourvu , comme la civette , d’une poche situee sous la queue , d’où suinte une humeur grasse et fétide qui ne paraît pas avoir été examinée : Arnault de, Nobleville et Salernc comparent son odeur à celle de la grande scrofulaire ; M. II. Cloquet à la jusquiame. Cet animal, jeune surtout, a été usité comme aliment , „ CSAl encor® chez les Kalmouks, suivant Pallas. Sa chair a , dit-on, Je goût de celle du sanglier , mais est souvent trop grasse ; sa graisse •dont on préparait une huile de blaireau , vantée contre la contracturé ides membres, et l’un des ingrédiens du baume de baies de çrui de Quercetan , était employée jadis dans dcslavemens contre la néphrétique, et a 1 extérieur en onctions contre les gerçures du mamelon , ®u en fnctions daRs les cas de sciatique , de goutte, de faiblesse musculaire , de fiera d accès même ( Seremu sammonicus). Le sang du Iblaireau desseche , passait pour sudorifique et bon contre la lèpre, ja gale, la peste, a la dose de 24 grains à 1 gros. On a vanté aussi le decocturn huileux du cerveau de cet animal contre toutes les espèces Ue douleurs; sou foie, bouilli dans l’eau, contre la puanteur de laleine ; ses dents , portées comme amulette , dans l'affaiblissement ^ la mémoire; ses testicules dans l’anaphrodisic ; ses cendres contre

URTICA.

l’hémoptysie ; enfin le bouillon qu’il fournit comme utile contre l’hydrophobic déclarée ( Faune des mcd. , II , 390 à 4o3 , et Suite de la mal. mcd. de Geoffroy, V. part. II , 238 ). Ajoutons , touchant ce dernier point , que la morsure du blaireau passait jadis pour mortelle, à cause, disait-on, des animaux venimeux dont il se nourrit, et qu’une observation de rage spontanée chez ce quadrupède, et d’hydrophobie mortelle chez un enfant qui en avait été mordu, est rapportée par Hufeland dans son Journal de médecine pratique ( voyez Bill, mcd. , LXXVIII , 110).

URTICA. Genre de plantes, nombreux en espèces , qui donne soni nom à une famille naturelle, de la Monoccie lélramlrie , à feuillespourvues , ainsi que les tiges , d’aiguillons canaliculés et glanduleux à 1 la base, par où s’écoule une liqueur âcre, qui produit une chaleur, cuisante sur la peau lorsqu’ils la piquent , sa rubéfaction , desampoules, etc. , phénomènes qu’on a désignés sous le nom d 'urtication, dont le nom vient d ’urcre , brûler, qui est aussi l’étymologie d ’urtica. Plusieurs espèces d’orties sont textiles ; on mange les poussess; de quelques unes.

U. crenulala , Roxburgh. Espèce ligneuse, croissant dans l’est du Bengale; elle cause des piqûres très- venimeuses , qui produisent unedouleur considérable , sans qu’on voie de pustules , d’enflure ni d’in-—!

flammation ; celte douleur s’étend , il se manifeste des éternu— ;

mens, un flux séreux par les narines et un serrement tétanique desmâchoires; si on mouille la partie, la douleur augmente encore et devient de feu; cependant il n’y a pas de fièvre. M. Leschenault, qui communique ce fait, en fut piqué et ne fut rétabli que le neuvième* jour. Un jardinier du jardin botanique de Calcutta , où cette plante était cultivée, et où eut lieu l’accident arrivé à M. Leschenault, pensa en mourir pour en avoir été frappé sur l’épaide par un de ses camarades ( Mémoires du muséum , VI , 35g et 364 )•

U. Daoun selon , N. Cette ortie, non décrite, d’après M. Leschenault, croît à Timor, où elle porte le nom de daoun selon , qui veu' dire feuille du diable; elle cause une piqûre si terrible, qu’elle fai souffrir une année entière, et qu’elle fait même mourir, d’après ci naturaliste ( Mém. du mus. d'iiist. nat. , VI , 35g ).

U. dioica , L. Grande ortie; urtica major des officines ( Flor’ médicale , V, t. 260) ; elle croît partout dans les lieux incultes, le* décombres , le long des buissons , où sa taille de 2 à 5 pieds la fai distinguer de l’autre espèce, aussi vulgaire chez nous, VU. urcns,L. ainsi que scs tiges tétragoncs, pubescenlcs, ses feuilcs opposées lancéolées - cordiformes , marquées de grosses dents sur les bords , u peu semblables à celles de la mélisse, et scs fleurs dioïques, herba 1

URTICA. 8i3

cées, en grappes pendantes ; ses aiguillons sont moins forts que ceux de l’ortie brûlante , et leur cuisson pas aussi inarquée que celle produite par la piqûre de celle-ci , ce qui fait que nous ne parlerons de l’urtication qu’à son article. On mange ses jeunes pousses dans quelques pays. Murray observe qu’elles sont laxatives si oa en prend trop. M. Salladin, de Genève, a trouvé dans celte plante : du nitrate de chaux, de l’hydrochlorate de soude, du phosphate de potasse, de l’acétate de chaux , du ligneux , de la silice et de l’oxyde de fer ( Journ . de chimie méd., VI, 492)* Voyez l’analyse de VU. urens, L., plus bas. Cette plante rougit parfois , d’où le nom d 'urtica mira qu’elle porte dans quelques vieux auteurs, tels que Lémery , etc.

L’écorce de cette grande plante a été employée comme textile dans plusieurs pays , notamment par les anciens Egyptiens ; en Sibérie , on s’en sert encore pour faire des filets de pêche , des cordages , etc.

( Pallas, Voyage , I, 700 ) ; Gmelin, qui confirme cet emploi, dit que les tartares Baschirs ne la font pas rouir, non plus que le chanvre; qu’ils se contentent de l’exposer , l’automne et l’hiver, au grand air , le long des haies ou sur les toits de leurs cabanes , et qu’ils en séparent l’écorce en la pilant dans des mortiers ( Flora sib. , III , 3 1 ; Découvertes des Russes, III, 482 )• D’après ce que nous rapporte M. Bonafous , on en fait aussi de la toile dans plusieurs villages du Piémont. On pourrait donc faire servir à cet usage les nombreuses orties de celle espèce, qu’on trouve si abondamment aux lieux incultes, et tirer ainsi partie d’une plante jugée plus nuisible qu’utile et si méprisée chez nous. Il suffit de les couper au milieu de l’été , et de les faire rouir en les traitant ensuite comme le chanvre. On en peut faire des tissus , du papier, etc.

La semence de la grande ortie , ainsi que celle de l’ U. urens , L. , et celle de plusieurs autres espèces est un peu oléagineuse , et il paraît qu’en Egypte , autrefois, on en tirait de l’huile pour l’usage alimentaire. Aussi faisait-on des vœux dans ce pays pour l’heureuse récolte ; des orties , dont la graine fournissait de l’huile et la tige du fil et de la toile (Bernardin de Saint-Pierre, Eludes de la nature, II , 45 ). Les anciens croy aient les graines de celte ortie, qui sont ovoïdes, brunâtres, petites et ternes , dangereuses , au rapport de Matthiole ( Comment . , 56o); ils les disaient acres , caustiques, aphrodisiaques; ils en mettaient parmi les viandes (id.). Sérapion prétend qu’elles purgent avec excès à la dose de 20 à 3o semences. Bulliard les croit seulement diurétiques , et assure qu’elles exigent sous ce rapport d’être administrées avec précaution ( Plantes vénéneuses , 377). Infusées dans le t. vin , à la dose d’un gros , elles guérissent les fièvres intermittentes des 1 marais, d’après Zanetti (X Ami des arts, 17 novembre 1796). Les y fleurs ont aussi été employées dans le même cas.

URTICA.

Comme nouiriturc des bestiaux, la grande ortie est cultivée en Suède de temps immémorial ; elle est , sous ce rapport , fort recommandée par M. "\ an Gcunsj les vaches en reçoivent dans leur lait une augmentation de qualité et de quantité. Il la dit propre à préserver les bestiaux des épizooties, assertion qui mérite confirmation; il mentionne la filasse qu’on retire de ses tiges, et affirme que les volailles, qui sont très-avides de ses graines, pondent davantage si on leur en met dans leur pâtée , de même que les chevaux , auxquels on en donne, engraissent; aussi les maquignons en ajoutent -ils dans l’avoine pour donner à leurs chevaux un air plus vif lorsqu’ils veulent les vendre ( Mini, de Harlem, XXVI , 1 78g ; ancien Journ. de méd., LXXXVIII , 448 b Cette graine et les racines ont été j indiquées comme anthelmintiqucs.

La plante entière a été conseillée comme excitante, lithonlriplique, emmenagogue, anti-asthmatique, aperitive et astringente ; Amatus Lusitanus , Lazerme et Scopoli 1 ont vantée contre les hémorrhagies ;

1 eyioux et Lange dans la menorrhagie, vertu qui se transmettait, ont - ils assure , au lait des vaches qui s’en nourrissent ; mais Cullen,, peyiilhe et Alibert se sont convaincus de la nullité des propriétés i medicales de 1 ortie. Lemery dit qu’écrasée et appliquée sur les plaies gangréneuses , elle les guérit ( Dict. , 826 ).

U. mvea , L. Celle plante vivace du Japon et de la Chine , où elle se nomme pa-ma, remarquable par le dessous de ses feuilles d’un blanc éclatant, y est employée comme textile; son écorce sert à fabriquer des cordages; sa graine fournit, par expression, une huile très-utile (Thunberg, Voyage, IV , 54 )• M. Gaudichaud range cette espèce parmi les Procris.

U. pilulifcra , L. Ortie romaine, Ortie à pilule. Celte espèce an— • nuelle, qui croit dans nos environs, où elle est rare, mais surtout dans le midi de l’Europe , a ses fleurs femelles agglomérées en boule , ce qui lui a valu son nom spécifique latin ; plusieurs autres espèces j voisines sont dans le même cas , telles que les U. dodartii , balcarica , inlegrifolia , etc. Elle a été employée quelquefois, et on la connaît dans les officines sous le nom d ’urttca romana seu hispanica , parce 1 qn elle est frequente autour de celte capitale de l’Italie et en Espagne. 1 On emploie ses semences, qui sont rondes, aplaties, d’un brun— 1 3 noirâtre , assez semblables à celles du lin. Yauters cite celle plante fl parmi les succédanées du quinquina ( remediorum , 222); mais il paraît, par ce qu’il dit, que c’est surtout VU. dioica qui a été em- 0 ployce comme fébrifuge. On peut aussi s’en servir pour l’urtication , J I et Wallroth la préfère à plusieurs autres , comme plus active sous ce • rapport ( Sched, crû. , 488).

URTICA. 8i5

U. stimulant, L. F. Espèce vivace de Java, qui a des aiguillons dont la liqueur est vénéneuse , suivant Thnnberg ; cependant Lcschenault ( Mcm . du muséum, ArI , 35g) assure qu’elle l’est moins que celle de l’Z7. Daoun setan ; elle cause l’inflammation de la partie, des ampoules , etc. Il faut bien se garder de laver l’endroit douloureux, parce qu’on augmenterait la souffrance; on l’adoucit avec de l’huile ou du riz cuit et bien crevé appliqué dessus. On l’appelle herbe du buffle, parce qu’on eD fouette ces animaux pour les exciter à se battre contre les tigres , sorte de spectacle usité dans ce pays , comme le combat des taureaux en Espagne. C’est le hamada des naturels ( Thunberg , Voyage, IV, 169).

U. tcnacissima, Lescli. Plante du Bengale , qui fournit une écorce plus forte que~celle du chanvre ; elle ne demande que quatre mois de culture et un terrain médiocre ( Leschenault , Relation , etc., Annal, marit. , 1822, p. 532).

L. urens , L. Petite ortie, Ortie grièche ; annuelle comme VU. dioica, elle est désignée, dans les olhcines, sous le nom d ’urtica minor. Elle a une lige haute d’un pied à 18 pouces , arrondie , glabre , très-aiguillonnée ; des feuilles opposées, ovales-ellipliques , incisées-dentées; des fleurs monoïques en grappes simples; elle se trouve plus abondamment encore que la grande ortie , mais dans les lieux cultivés , les jardins , etc. Son analyse a fourni à M. Salladin : du carbonate acide d’ammoniaque, surtout dans les glandes de la base des aiguillons , ce qui a lieu aussi dans 1 ’urtica dioica ; une matière azotée, plus abondante dans cette dernière ; de la chlorophylle , unie à un peu de cire ; du muqueux se rapprochant de la gomme ; une matière colorante noirâtre; du tannin uni à l’acide gallique, moins abondant dans l’ urtica dioica ; du nitrate de potasse, moins abondant aussi dans ce dernier (Journ. de chimie méd., VI, 492). Il est probable que cette plante a les vertus de la grande ortie, mais elle est moins employée, probablement à cause de sa taille plus petite. Ses graines sont ovales ( et non ovoïdes ) , aplaties , de couleur de paille, luisantes et petites.

Comme elle est pourvue de plus d’aiguillons, et que la liqueur qu ils versent est plus acre , c est surtout elle qu’on emploie pour pratiquer V urtication, qui consiste à battre avec une poignée d’orties fraîches une région du corps sur laquelle on veut appeler ou produire de l’irritation. Aussitôt qu’on se pique avec l’ortie, et surtout si l’on en fouette une partie quelconque de la peau , on sent une douleur brûlante dans le lieu atteint; on y voit se développer de petites vésicules blanches, qui s entourent de rougeur , une chaleur brûlante y devient insupportable, et on éprouve une anxiété remarquable. Bul-

8 1 G URTICA MAJOR.

liard conseille, pour remédier aux piqûres de ces aiguillons, de frolter rudement les régions piquées , de les laver ensuite avec de l’eau et du sel , de l’eau de savon , ou seulement de les enduire de salive ( Plantes vénéneuses , p. i4o). Nous avons vu plus haut que les piqûres des orties de l’Inde devenaient plus douloureuses si ou les lavait; mais cela tient sans doute à leur nature beaucoup plus active, et même toxique, due au climat brûlant où croissent ces espèces ligneuses.

L’urtication a été pratiquée dès la plus haute antiquité ; Celse la , vante contre la paralysie, le coma , etc. ( De re meel. , lib. III, c. 27), ainsi qu’Arelée ( Cur . acul. , lib. I , c. 2 ) et Galien ; ce dernier parle des orties sous le triple rapport de leur emploi textile, alimentaire et vésicant. Ce moyen révulsif a été mis en usage, surtout dans les campagnes , où il procure de suite un bon irritant extérieur. On peut dire meme qu’on n’en fait pas assez d’emploi. M. Spirilus a remémoré , il y a quelques années, celui qu’on en faisait pour rappeler les règles avec succès, en appliquant l’urtication sur les cuisses ou les jambes ( Bull, des sc. mécL de Férussac , IX, 77 , 1826 ). Le même la conseille encore, avec d’autres praticiens, pour faire reparaitro les éruptions fébriles cutanées , comme la rougeole, la scarlatine, la variole, etc. , ainsi que dans les fièvres graves, typhoïdes, etc. Ou l’a mise en pratique dans l’apoplexie, l’insensibilité des organes , surtout celle de la peau , les rhumatismes chroniques, etc. , en un mot dans tous les cas où un révulsif puissant et subit , ou bien un stimulant énergique , sont nécessaires à prescrire. Dans ces derniers temps, on dit l’avoir employée avec quelque efficacité contre la période algide du redoutable et incurable choléra-morbus de l’Inde; M. le docteur Marchand l’a entre autres vantée dans ce cas ( Séance de T Académie royale de médecine, 10 juillet 1 832) ; mais il a été e'tabli par le témoignage de plusieurs membres de cette compagnie, qui l’avaient mis eu usage, que ce moyen n’avait pas eu plus de succès que tous ceux prescrits jusqu’ici.

Murray attribue à l’ortie plantée autour des ruches la propriété d’en chasser les grenouilles; on affirme même que sa décoction fait périr ces batraciens ; on envoie les écrevisses dans de l’ortie fraîche pour les conserver.

Il ne faut pas confondre les orties dont il est question dans cet article avec l’ortie blanche , Lamium album, L. (IV, 34) , ni avec plusieurs autres plantes appelées improprement ortie. Voyez ce mot.

SIcvogt (J. -A.). Diss. de urlicis. lento, 1707, in-4. — Frnncus (J.). Tractants singularis deurltcâ u rente , de jua Crœci et Latini paîtra , paucissima Arabes , etc. Dillenginæ, 1723, ln-8. — Spintus» De l’urticatton clans les uffections py rétiques {Bull, des sc. méd. de Férussac, IX, 77).

Urtica hispanica , oiF. Nom oflicinal de VUrtica pilulifera , l<. ma J un , ofl*. Nom ofliciual de \' (Jrlica (iivico , L.

USINÉE. «'7

— jiauina. Nom latin .les orties «le mer on acalèphcs, et , en particulier, .le 1 Ac-

tinia er/uina , 1,. (F, 6g). Voy. aussi Médusa (IV, a8t). m i nor , O If. Nom officinal de VUvlica urens , I,.

— homana , off. Nom officinal de VUrtica pilulijtll'il , L.

Urtication. Voy. Unie a.

URTICÉES, Urticeai. Famille naturelle végétale, de la série des Dicotylédones, à fleurs le plus souvént diclines, monopérianthées , inférovariées, à corolle monopelale , à Frui* monosperme sec ou pulpeux j elle renferme des genres nombreux , surtout exoticjuis, parmi lesquels plusieurs offrent des végétaux importons, tels que l’orme, le figuier, le chanvre , l’ortie , le houblon , le mûrier, le broussonelia , Vantiaris, le jacquier, le poivre , la pariétaire , etc. Les naturalistes y ont opère plusieurs coupes, qu ils ont offertes comme des familles particulières, telles que les Celtidées, les Pi— pérées, les Monitniées , les Figuiers, à involucre charnu pris à tort pour le fruit, etc. On est redevable d’un travail récent sur celte famille intéressante à M. Gaudichaud, pharmacien de première classe de la marine , naturaliste du voyage de l’Uranie. Quelques Urticées sont des végétaux laclescens et qui contiennent du caoutchouc; d’autres, tels que le houblon, renferment un principe amer; quelques autres >ont alimentaires étant jeunes, et plusieurs ont l’écorce textile , comme le chanvre, l’ortie, etc. Voyez Antians , Artocarpus , Broussonelia , Cannabis , Ficus , Panel aria , Piper , U/mus , Urlica , etc.

Urtigo. Un des noms de V Actinia equina , L. (I, 69), selon Rondelet.

Ubucatu. Un des noms brésiliens du Tupaipi de Pison. Voy. ce mot.

ÜRUCU, UnUKU. Noms brésiliens du rocou, Bixa Orellana, L. (I, 609).

Urucari-iba. Sorte de palmier du Brésil , dont le tronc fournit du sagou, et dont on extrait une huile de son fruit (Pison bras., io4).

Uituiu. Nom japonais de la hrunclle, RrnnelLi vulgaris , I,. (V, foo).

UnuMBEBA. Nom brésilien d’un Cactus à fruit comestible dans Pison ( Bras ., 99).

Urus. C’est le Bas Unis , Gm.

— J /un des noms sanscrits de l’adhatoda, Justivia Ad/iatoda , L. (1 1 1, 699).

— Uu des noms du H/ius Vevnix , L. (VI, 82) , à la Chine; on l’y nomme encore Urusi.

— JtNt. Un des noms du riz, Oryzit saliva» L. (V, to5), à la Chine.

— NOM. Nom japonais du Rhus E" ernix , L.

Urzk. Nom portugais de la bruyère, Erica vulgaris , L. (III, 139).]

Unziz. Nom persan de Y Etain (III , 157'.

Uscukush , Uschral. Noms tartares du taureau et de la vache. Voy. Bos.

Uscumaü. Nom générique des Chevaux chez les Tartares morduans (III , 138).

Uschnap, Uschkan. Nom du lièvre, Lepus limidus , L., en Sibérie.

Useg. Voy. Uzeg .

Ushek. Un des noms arabes de la Gomme ammoniaque.

Usi. Nom célcbc du citronnier et de l’oranger. Voy. Cilrus .

Usio.vcoi.o. Nom italien du rossignol, Matacilla Luscinia , L.

Usnée. Nom français des lichens rangés dans le genre Usncu des botanistes modernes, et surtout de Y Usnea plicala , Achat’, Lichen plicalus , L. (IV, io/j).

Dict.univ. de Mal, met/. — T. G.