L. (VI
VlOMJMA PRABALA. Nom sanscrit du Corail rouge.
Vie des cadavres. Nom que porte dans quelques auteurs la Résine qu’on trouve dans les momies.
Vieille. Nom vulgairo du Labrus Velula, L. (IV, 3), et du Batistes Vetula, Blocli.
— (petite). C’est le Batistes Monoceros , L. (V, (\\rj).
VlELGESTALTIGE STF.INMOOS. Nom allemand du Marchanda polymorpha , L.
Vienne, Vioche, Vrone. Nom du Clemalis Vitalba , L. en Anjou.
Vienuse. Nom du Solanum Melongena , L., à Montpellier.
Vier. Nom hollandais du Zostera marina, L.
Vif-Argent. Nom vulgaire du Mercure (IV, 332).
Vigne. Vitis Vin [fera , L. Voy. Vitis •
— BLANCHE. Bryonia clioica , L. (1 , 677).
— folle. Cissus quinquefolia , L. (II, 298).
— de Judée. Solanum Dulcamara, L. (VI, 410)*
— du Mont-Ida. Vaccinium Vitis idœa , L. (VI, 824).
— noire. Tamnus commuais , L. (VI, 638).
— du Nord. Humulus Lupulus , L. (III, 55o).
— de Salomon. Clematis Vitalba , L. (il, 3i2).
— SAUVAGE. Un des noms du Pareira brava, Cissampelos Pareira, Lmn. (Il , 296). Dioscoridc donne ce nom à la doucc-amère.
— vierge. Cissus quinquefolia , L. (II, 298).
Vignette. Un des noms de l’ulraairc, Spirœa Ulmaria, L. (VI, 5o8). On le donne parfois aussi à la mercuriale.
Vignoble. Un des noms de la mercuriale, Mercurialis anima, L. (IV, 371).
VIGNONE. Village d’Italie à 2 milles de Saneltirico et 20 de Sienne. Il est au sommet d’une montagne au pied de laquelle, sur la rive droite de l’Orcia , sont des bains ( bagno di Vignonc) fort anciens , médiocrement tenus du temps de Montaigne , qui en parle assez en détail dans le journ. de son voyage en Italie (II, 470 ) , mais réparés à la fin du dernier siècle par leur propriétaire, le marquis de Chigi. La source qui les alimente est chaude ( 35° R. , dans le bassin d’où elle sort, 01 seulement dans le bagnetto ou stufa qui est contigu ), offre une sorte d’ébullition continuelle, et est assez abondante pour faire tourner plusieurs moulins. Elle contient du gaz acide carbonique, qui lui donne un goût acidulé , beaucoup de sulfate et de carbonate de chaux, qui, joints à quelques atomes de silice et d’oxyde de fer , incrustent les objets environnans et surtout les canaux qu’elle parcourt ; enfin un peu de sulfate de soude et de muriate de chaux. On l’emploie presque exclusivement en bains, généraux ou partiels , fcn douches et sous forme de vapeur , sa saveur étant peu agréable , dans le traitement des faiblesses et paralysies des membres , des douleurs arthritiques et rhumatismales, des maladies cutanées , etc. A
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2 ou 3oo pas de ces bains, dans une pctile chambre, est une source acidulé analogue à celle du bain , mais froide et plus chargée de gaz acide carbonique libre : on l’emploie souvent avec succès comme apéritive et tonique ( Santi , Viaggio al Montamiata , etc. , II , 281 ).
Vignot. Nom vulgaire sur nos côtes du Turbo liltoralis , L.
Vigogne. Camelus Vicunna, L. Voy. II, l\ 3 etl, 5q 2.
Viinaedike. Nom danois du vinaigre ou /lcide acétique faible.
Vild bertram. Un des noms hollandais de 1’ 'A cliiile a Ptarmica , L.
— cyprès. Nom danois de l'absinthe maritime, Arlemisia maritima , L.
— HIERTENS fryd. Nom danois du Meliltis Melissophyllum , L.
— ma IRAN. Un des noms danois de l’origan, Origanum bulgare , L.
— morat. Nom suédois du Selinum Oreoselinum , Roth.
— N ardus. Un des noms danois de la vale'riane , Valeriana ojfîcinalis , L.
— ROSMARiN. Nom danois du Ledum palustre, L.
t— SENEP. Nom danois de l’e'rysimura, Erysimum officinale, L.
— torskemand. Nom danois de la linaire , L inaria vulgaris , Mob.
Vilde quale rodder. Nom danois du Selinum Oreoselinum, Roth.
ViLDKASSE. Un des noms danois du cresson des pre's , Cardaminepratensis , L.
Vilhoer. Nom sanscrit du lin, Linum usitatissimum, L.
Villa (la). Voy. Lucques (IV, 162).
Villarsia nymphoïdes, Vill., V. ovata, Vent. Voy. Menianllies (IV, 329).
VILLEFRANCHE. Petite ville de France, à 3 lieues d’Auch, près de laquelle est une source froide signalée par T. Bordeu ( lettre 2iHJ comme contenant une terre argileuse et employée contre la raréfaction du sang, les acides de l’estomac , les maladies des reinset de la peau : Laborde , qui y a trouvé du sel marin et une substance plutôt marnée qu’argileuse , la dit utile dans la cachexie , l’hydropisie , les suites de gonorrhées chroniques ( Carrère , Cat. , 26g ).
Laborde. Essai sur les eaux de Cambo et de Vlllefrnnchc. Bayonne, t 766, în-ia.
VILLEGUIHEN. Village de France , à 2 lieues 1/2 de Sl-Brieux, en Bretagne , où Carrère ( Cat. , etc. , /)8i ) indique une source minérale froide , regardée comme martiale par Bagot.
VILLENEUVE-de-MAGUELONNE. Village de France, près delà mer, à 3/4 de lieue duquel, surl’ancien chemin de Mirevaux à Montpellier, estime source minérale frqide et gazeuse nommée Fon-forte , située au milieu d’un marais rempli de joncs , d’où le nom de Joncassc qu’on lui a aussi donné : elle contient , d'après Boitel , de la sélénite , beaucoup de sel marin et de sel de Glauber. Rivière en parle dans une lettre insérée au Mercure de France , février 1729, p. 24 t (Carrère, Cat. , etc., 335).
\ ILLEQUIER. Carrere (C’a/., etc., 5o4) mentionne sous ce non» une soürce minérale froide , regardée comme ferrugineuse , située près de ce bourg, à 1 lieue de Caudebec.
VlLPESTBELLO. Un des noms (tes cliauvo-sonris en Italie. Voy. Fcspertilio.
Vilu. Nom chilien d’une espèce de lysimachic emme'naeoaue d’après Fouillée (Plante# mer/., 111,38).
Vin. Suc fermente' du fruit du Fuis F inifera , U, Voy. Fuis.
8g6 VINAIGRES MEDICAMENTEUX.
Vin DOUX. Suc rccent du raisin avant sa fermentation.
— médicinal. Voy. Vins médicinaux .
— de Palladius. Nom d’un vin préparé avec le suc de grenade.
Vin de palme, ou de palmier. On donne ce nom au suc ou séve que l’on obtient en perforant la tige ou coupant une division du sommet de plusieurs palmiers; on le recueille dans des vases , ordinairement pendant la nuit ; récent, il est moelleux , doux , agréable à boire , rafraîchissant; il ne se conserve dans cet état que 24 ou 36 heures au plus , puis il s’aigrit et devient de hou vinaigre. C’est une boisson précieuse dans les pays chauds, surtout entre les tropiques, et dont on fait une grande consommation ; il enivre si on en boit trop , comme le vin , et peut cire la source du dérangement de la santé , surtout chez les Européens auxquels il cause des fièvres , la dyssenterie, etc. ; ceux dont on en relire le plus sont le cocotier , le dattier , le Sagas saguerus , N. , le S. vinifera , Palis., le Borastus flabellîfonnis , L. , le Cocos bulyracca , L, , etc.; lorsqu’on obtient trop long-temps du vin ces arbres sont stériles par épuisement. Voy. Palmiers (V, 171).
Vin SACRE. Nom qu on donne au vin de coloquinte dans les anciens auteurs.
VINÂ , VINADIO. Bourg du Piémont, dans la province de Coni, où se trouve une source minérale chaude ( 54° R. ), mentionnée par Valentin ( Voyage méd. , 2e éd. , p. 385 ).
Bruni (J.-L.). An accounl of llie hol Baths of vinadio , etc. •• ml/t the State of the weather at Turin in the Year. fjiÿ ( Philos. Irons., 1760, p. 83g ). — Marini (J.. A.). Therm. yinadiensium encheireticœ syntnxis. Specimen I {Mise. Soc. Taurinensis , IV, 81). — Fontnna. Analyse des eaux tlierm. de VI na , etc. ( Mcm. de Turin , II, y 2 ).
Vinago. Nom synonyme d’OEnas (V, l3) selon Lcmery.
VlNAGRE. Nom espagnol et portugais du vinaigre ou décide acétique faible (T, 27).
Vinaigre. À eide acétique faible, impur et souvent colore' (I, 27).
— DE BOIS. Acide acétique obtenu «lu bois par distillation.
— distille. Acide acétique moins faible, plus pur et incolore (I, 27).
— * radical, Vinaigre de Vénus. Acide acétique concentré (1 , 26).
— de Saturne. Acétate de Plomb liquide (V , 382).
Vinaigres médicamenteux ou médicinaux. lisse préparent comme les vins par macération et distillation ; il faut choisir pour leur confection un acide fort, très-odorant, le plus déphlcgmé possible, parce que les substances qu’on y ajoute y laissent parfois des parties aqueuses qui tendent à l’affaiblir , à quoi on remédie par l’ébullition, précaution qu’il faut prendre de temps en temps.
Les vinaigres dissolvent les résines , les gommes résines , les principes huileux volatils , l’extractif , etc. ; ils forment des médicamens très-actifs, qui se conservent bien , si on a soin de les visiter souvent , de les concentrer par l’évaporation , et de les filtrer lorsqu’ils deviennent troubles.
O11 distingue les vinaigres en aromatiques ou de toilette , comme
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ceux de lavande , rosat , de romarin , des 4 voleurs , elc. , et en comestibles, tels que ceux de sureau ou surar, à l'estragon, aux cornichons, à la framboise, elc., el en médicinaux proprement dits , appelés colchique, scill itique , etc.; on les divise encore en simples et composés , suivant qu’il y entre une ou plusieurs substances.
Les vinaigres ne s’emploient jamais seuls à l’intérieur; à l’exté— téricuron les prescrit dans les syncopes, en frictions, en inspiration dans les narines ; on les unit au miel, au sucre, etc. , pour en faire dis sirops. Voyez Mellites (IV, 297 ) et Oxjmcls (V, i48).
Vinaigrier. Kom de plusieurs espèces de sumac. Voy. IU1113 (VI , 76).
Vinaigrillo. Nom que porte à Séville la poudre de tabac arrosée de vinaigre , dont on fait usage comme d’un sternutatoire doux et agréable [Bull, de pharm. , VI , 35o).
VINCA. Genre de plantes de la famille des Apoeynées , de la Pentandrie digynie", dont le nom vient de vincire, lier; il renferme un petit nombre d espèces , toutes cultivées pour l’ornement des jardins. Le F. major , L., Grande Pervenche, sous-arbrisseau du midi de la France, sert à faire des tonnelles , à garnir des bas de murs. Le F. minor , L., Pervenche, Petite Pervenche, est un sous-arbrisseau de nos bois où il croît dans les haies, les buissons, el montre ses jolies fleurs bleues dont la vue charmait tant Rousseau , et que Delille a chantées [H otnnic des champs , p. ioij), en avril ; ses liges couchées » grimpantes , longues d’un ù deux pieds, portent des feuilles opposées, ovales-lanceolees , entières , fermes, vivaces ; les co— iollcs, à 5 découpures obliques, ont un calice à 5 divisions, 5 étamines , 1 stigmate , 2 follicules oblongs ; on l’a introduite dans nos jardins où on en a obtenu des variétés blanches ou violettes , et même de doubles, que l’on place dans les fabriques , les rochers factices , etc. Cette plante est célèbre dans plusieurs pays ; en Italie on en fait des couronnes qu’on dépose sur le cerceuil des jeunes filles et des jeunes garçons; en Belgique on en sème les fleurs sous les pas des fiancées virginales ; quelques emplois mystérieux qu’on en a faits dans certains cantons lui ont valu le nom de Fiolettc des sorciers; la pervenche est réputée vulnéraire et astringente ; le suc de ses feuilles amères, vivaces et élégantes, est vert ; Agricola prétend que la pervenche est le plus souverain des remèdes que l’on puisse employer dans l’esquinancîe ; pour remédier à la laxité des tissus ; on l’a employée aussi contre les hémorrhagies, surtout celles de poitrine ; on l’a crue uti c dans lea maladies de poitrine ; Madame de Scvigné recommandait souvent à sa fille la bonne petite pervenche , contre les douleurs de celle ca\ ité dont elle se plaignait. O11 la prescrit encore dans lès maladies laiteuses , dans lesengorgemens des mamelles et des autres or- Dict. uriiv. de Mal. méd. — T G.