XVIII

CÜLEX. 5i5

CuiVRB AMMONIACAL. Solutîon de deutoxyde de cuivre dans l’ammoniaque. V. II ^ 5i2. — BLANC. Divers alliages dont le cuivre et l’arsenic font la base , ont reçu ce nom. Voy. II , 497.

CARBONATE. \ oy. Sous-cnrhonate de cuivre ^ 5o6.

— FAUX. Nom donne' au nickel vers la fin dn 17* siècle.

— jAüNK. Alliage de cuivre et de zinc. Voy. 11 , 497‘

PÏRITEUX ou .SULFCRE DE CÜIVRE. Voy. CwvrO , II, 5l3.

— DE ROSETTE Voy. Cuivre , II , 49^’

— SULFATÉ. Voy. Sulfate acide de cuivre , II, ;)o8.

CüJAvüs DOMESTicA. Noiii du goujavicr, Psidium pyrifenim ^ L. , dans Rumpliius. Le P. pomiferiim , L. , est pour lui le Ciijaviis agrestis ( Âmb. I , cap, et 42 )

CujETE. Nom indien du calebassier, Crescentia Ciijete , L.

CüKiEA. Nom polonais du Sucre.

CüKioR OLOTViANY. Un des noms polonais du Proto-acétate de plomb.

CuKR. Nom bohème du Sucre.

Cul d’ane. Un des noms de YÀctinia etjuina , L. ( 1 , 69 ).

— BLANC. Nom vulgaire de divers oiseaux , tels que la bécassine , Scolopax Galli-

nago , L. ; le motteux , Motacilla ænanthe , L. , etc.

— DE CHEVAL. Undes nums de V Actinia judaica , L. (I , 69). '

— DE CHIEN. Un des noms de la nèfle , Mespiliis Amelanchier , L.

— DE NÉGRESSE. Un ùes noms du Lodoicea secliellarum , Labill.

— RACE. Voy. Curage.

— TOUT NüD. Un des noms du colchique , Colchicum autumnale , L.

CuLAKA. Un des noms sanscrits de la Noix vomique.

CuLCAS. Un des noms arabes de la colocase , Arum Colocasia , L.

CuLEBRiLLA. Nooi espagnol de la couleuvre. Voy. Coluher.

CuLEN, CuLLEN. Noms du Psoruleu glandulosa , L, , au Chili.

— JAUNE. Molina donne ce nomk une varie'te' du Psoralea glandulosa , que Poiret appelle Psoralea Cullen ( Encyclop. méth. , bot. , V, 685 ).

CuLEx. Nom du psyllium, Plantago Psyllium , L., dans Pline.

CÜLEX , Cousins. Genre d'insectes de Tordre des Diptères , bien connu par les tourmens que la piqûre de plusieurs de ses espèces nous font éprouver durant Tété. La plus connue et la plus commune dans nos climats est le C. pipiens y L. ; mais d’autres, les C. piilicaris y reptans , annulatus , ainsi que les moustiques et les maringouins des pays chauds , qui paraissent s’y rapporter, ne sont pas moins insupportables. Quelquefois l’application de la saline , de Teau salée , de l’ammoniaque , du suc de citron , du vinaigre , etc. , et surtout de Teau froide, suffit pour calmer les insupportables démangeaisons provoquées par la piqûre de ces insectes. M. H. Cloquet [Faune méd.y lY, 264) a décrit fort au long et les armes de cet insecte et les phénomènes dont s’accompagnent ses blessures , et les moyens inventés pour yen garantir, et les remèdes qu’elles réclament. Ce dernier objet seul nous appartient. Inciser la petite tumeur avec la pointe d’une lancette , appliquer des compresses d’eau de Goulard , ne

5i6 CÜMINÜM.

point SC gratter ; tels sont en résume les moyens les plus efficaces.

Cuu-irAN. Nom indien dont on a fait culilaban^ Laurus Culilaban , L.

CuLiLABAN , CuLiLA'WAN. Noms indiens du Laurus Culilaban , L.

Cl'ulasoo. Nom portugais du Laurus Culilaban , L.

CuLiT-APi. INoin malais d’une rubiace'e indetermine'e. dont l’ecorce d’une saveur âcre, brûlante, s’emploie pour parfumer la chevelure. C’est le Cortex igneus de Rumphius [Aiictiiariiim, c. xv).

CüLL. Un des noms anglais du chabot, Cottus Gobio , L.

CuLLÉ. Nom que porte , au Chili , l’Oxalis racemosa , Savigni.

CuLLEN. Voy. Culen.

Cut.OïTE DE Suisse. Un des noms de la grenadille, Passiflora cœnilea , U.

CüLTE nsH BON, Nom anglais de l’O^ de sèche.

Cultiyaïed piNETREE. Noiii angliis du Pinus Pinea ,1j.

CüMAN. Un des noms arabes du grenadier, Punica Granatum , L.

CüMANA. Arbre iiKlien dont le fruit , qui ressemble a la mûre , sert a faire un sirop très-utile dans la toux et l’enrouement.

CcMANDA, Nom de diverses espèces de haricots au Bre'sil.

CoMAvi. Nom brame d’une varie'te' de V Aloes perfoliaia , L.

CoMBANG-sORE. Nom du Sida hirta , L. , à Java.

CuMBi PisiN. Nom indien d’une gomme résiné semblable a la myrrhe , et possédant des propriétés analogues à celles de cette substance , mais plus active , ce qui oblige de la prescrire â plus petite dose. On l’emploie, a l’extérieur, dissoute dans l’esprit-de-vin, pour déterger les ulcères de mauvaise nature. On peut la donner à la place du baume du Pérou , pour arrêter les progrès des affections gangréneuses si fréquentes dans les pays chauds, etc. (Ainslie, Mat. incl. , II , 89 ).

CüMEX. Nom arabe d’un oiseau à la chair duquel Rhasis attribue des propriétés analogues â celles de la perdrix , et qu’on soupçonne être la caille , Tetrao Coiurnix , L.

Cumin. Nom du Cuminum Cyminum ^ L.

— d’Et.iofie. Nom que porte, dans Hippocrate , le Thapsia Asclepium , L.

— NOIR. Nom de la semence du Nigella sativa , L.

— DES PRÉS. Nom du Cariun Carvi , L.

— ROïAL. Nom du Sison Ammi , L.

CuMiNHO. Nom portugais du Cuminum Cyminum , L.

CuMiNO. Nom italien du Cuminum Cyminum , L.

CuMiNoiDEs , off. Nom du Lagoecia cuminoides , U. , dans quelques auteurs.

CÜMINÜ3I. Genre de plantes de la famille des Ombellifères , de la pentandrie digynie.

C.'Cjminiimy L., Cumin [Flore méd.^ III, f. i42).Cest une petite plante annuelle, a feuilles composées, a folioles sétacées, connue et employée parles anciens, naturelle à l’Asie mineure , a l’Égypte, h la Nubie , aux îles de l’Archipel , à la Sicile, a Malte, etc. Ou la cultive dans ce dernier pays pour ses fruits , qui sont ovoïdes-allongés ,

CUiNILA MARIANA. S 17

marques de lignes qui se prolongent en une pointe au sommet, ce qui distingue cette semence de celle de toutes les autres Oinbellifères, rudes ou pubescentes entre ces lignes, de couleur roussâtre, avec les styles persistans. Leur odeur est forte , fatigante ; leur saveur chaude , amère , désagréable. Si on les distille a l’eau, il passe I une huile essentielle abondante, jaune, piquante, qui participe de l’odeur rebutante des semences ; lorsqu’elle est très-ancienne , elle devient acide et contient de l’acide succinique, d’après M. Chevallier. Les semences de cumin sont employées dans les alimens par les peuples du nord , qui en mettent dans le pain , le fromage , les ragoûts, etc. Elles ont les propriétés de l’anis et du fenouil, et sont, ainsi que ces fruits , des stimulans aromatiques chauds , qu’on donne comme stomachiques, emménagogues , résolutifs, etc. Cullen les regarde comme le plus puissant des carminatifs , et Desbois do Rochefort comme un sudorifique excellent. La médecine vétérinaire en emploie plus que celle de l’homme. La dose pour celui-ci est depuis un demi-gros jusqu’à un gros en infusion dans une livre d’eau. Elles font partie des quatre semences chaudes. On en applique en sachet sur les engorgemens froids des mamelles, des testicules, sur les scrofules ; on en injecte l’infusion dans le conduit auditif contre la dureté de l’ouïe. Il en entre dans la composition d’un emplâtre dit Emplâtre de cumin.

Il croît naturellement en Espagne une espèce de Cumin a semences garnies de poils, que nous avons nommée C. hispaniciim , et décrite sous ce nom dans le tome IV, du Prodromus de M. DeCandolle.

ELrnianii (J.-C.). Bisa. de cumiiw. Ai gciitorati , 1755 , in-4.

CuMmuM praten.se, ofF. Nom officiual du carvi, Caritm Carvi , L. (II, 117)*

CüMUNA. Uu des noms d’une varic'te du chou dans Pline.

CüNANE. Fruit indien que l’on mange pour se guérir du mal de tète ( Ray, Hist, plant. ).

CuNCUMBRE. Nom anglais du concombre, Cucumis sativus , L.

CuNDUNcnATHiE vATR. Nom tauioul du Solaniim Jacrpiini , L.

CuNBRE. Nom de ral|>iste, Phalaris canariensis , L. , à Malte.

CüNiiET, CuNiNO , CuNJET. Noms malais du curcuma, Curciima longu , L.

CüNiCELLA. Nom ancien de la prèle, Equiselum arvense , L.

CuNicuLüs. Nom latin du lapin , Lepus Cuniciilus , L.

CüNiLA. Pline désigne, sous ce nom, plusieurs plantes qu’il caractérise par des épithètes particulières; ainsi son C. saliva paraît être la sarriète, Satuveia hortensis , L. ; son C. bubaln est l’origan , Origanum vulgare y L. ; son C. gallinacea y V Origaniim hevacleoticiiniy L., et son C. mascula ou cunilago y Vlnula dysentericay L.

CuiNiLA MAfxiANA , L. Cette plante, labiée, et de la diandrie monogynie, passe pour fébrifuge dans rAniériquc septentrionale, sa patrie .

5i8 CÜPRESSÜS.

CuNiLAoo. Nom italien du Conyza sqiiarrosa , L.

Cdnja koray. Nom tamoul de V Ocymiim album, L.

CuNiup.. Nom péruvien du grand vautour des Andes , Vulliir Gtyphus , L.

Cdp. Limonade vineuse des Anglais (Joum. de pharm, , YI, 3g5).

— MOSS. Nom anglais du Lichen pyxidntus , L.

CiiPANi. Voy. Ciipania.

CüPANiA AMEfiicANA, L. ( V. glubru , Sw.)* Ai'bre Dominé châtaignier d’Amérique , delà forme épineuse de l’enveloppe de ses fruits ; il croît aux Antilles ; l’extrait de ses feuilles est litliontriptique , utile dans le catarrhe vésical (Descourtilz , Flore inéd. des Antilles^

II, 89 ). Les amandes, au nombre de 3 ou 4 > ressemblent a des pignons, sont oléagineuses, douces, et se mangent grillées (Labat, Nolw^ voyage, IV, ). On les dit utiles dans la dysenterie. Ce bel arbre, qui est congénère de VAkesia , et identique avec VA. africana , Tuss. , suivant M. Cambessède , appartient a la famille des Sapindacées et h l’octandrie monogynie de Linné. Le C. apetala, Labill, , fournit une belle gomme blanche ( Labillardière , Sertiim austro-caledonicLim , p. 72 ).

GÜPHEA. Genre de plantes de la famille des Salicariées , de la dodécandrie monogynie , qui renferme des herbes ou arbrisseaux visqueux , habitant l’Amérique méridionale. Les C. antisyphili- //crt,Kimlh, et C. microphjlla , Kunth , sont employés dans la syphilis et la gonorrhée, en décoction , dans ce pays. Le premier y porte le nom de Chiagari [Nova gen. et Spec. , VI , 201 , 2o5 ).

CüPiDONE. Uu des noms du Catananche caerulea , L. (Voy. II, i43).

CÜPRESSÜS. Genre de la famille des Conifères, de la monoécie uionadelphie , "qui doit son nom a l’île de Chypre ou de V énus,

C. sempervirens , Lin., Cyprès ; Cyprès pyramidal [Flore méd.,

III, f. 147)- Cet arbre croît naturelleraeut dans les îles de l’Archipel grec, l’Orient, le midi de la fVance, etc ; on le cultive dans les jardins d’ornemens , où il fait le plus bel effet par ses branches serrées en pyramide et son tronc élevé ; dès la plus haute antiquité on l’employait a orner les tombeaux et 011 y plaçait surtout la variété à rameaux tombons , qui est assez rare aujourd’hui , ce qui fait regarder encore de nos jours cet arbre , chanté par Delille, pomme le symbole de la douleur. Ses petites feuilles imbriquées, subulées, persistantes, sont d’un vert sombre et d’une odeur pénétrante. Matthiole dit qu’il fournit, dans les climats chauds , une espèce de résine térébinthacée , comme la plupart des arbres de cette famille. Il porte des fruits secs, sphériques, de couleur rousse, appelés improprement noix de cyprès , et formés chacun de plusieurs têtes de clous jointes par les bords et réunis par la pointe , d’une saveur acerbe très-prononcée et amère étant verts; ils ne sont complète-

CÜPKUM ÆRUGO. 5 19

ment mûrs qu’après l’hiver , ainsi que la plupart des cônes. Les anciens regardaient les cyprès comme purifiant Pair : aussi envoyaientils les malades, et surtout les phthisiques, dans l’île de Candie pour respirer sous leur ombrage.

Le bois du cyprès, d’un jaune rouge, a une grande dureté et se conserve des temps considérables : les Egyptiens en faisaient des sépulchres de momies ; et les Grecs des statues des dieux. Les portes du temple d’Éphèse , celles de Saint-Pierre de Rome, qui durèrent onze cents ans, en étaient faites. Il était regardé comme si précieux , que, dans l’île de Candie , on le surnommait Dos filiœ , parce qu’on mariait les filles avec leur produit. Hippocrate faisait usage de ce bois dans les afiections utérines. On met les rameaux de cyprès, dans les étoffe.s de laine, dans le midi , d’après le conseil de Matlhiole, pour les empêcher d’être rongées par les vers, ce qui a porté M. Lichenstein , de Berlin , a se servir de l’huile essentielle de cet arbre pour la conservation des animaux empaillés, et Hufeland a la prescrire contre les vers humains , ce qu’il paraît avoir fait avec succès {Bull, des SC. méd., Férussac, IV, 82 ). Pline dit {lib. XXIV, c. 55) que la décoction des feuilles est bonne contre la morsure des serpens étant bue. On mêle ces feuilles avec du sucre, selon Matthiole, comme vermifuge , pour les enfans ( Comm., lib. I, c. lxxxvi).

La stypticité et l’amertume des noix de cyprès les a fait employer comme astringentes par Galien dans les flux de ventre , et d’autres médecins depuis en ont fait le même usage dans cette affection ainsi que dans les hémorrhagies , etc. ; mais c’est surtout contre les fièvres intermittentes qu’on les a prescrites. Pascole les donnait comme fébrifuges , en bol ou en infusion , a la dose d’un demi-gros, et Lanzoni les a même vantées , dans ce cas , a l’égal du quinquina. On les a louées également comme stomachiques, vulnéraires , toniques, etc. Dioscoride recommande les feuilles et les fruits pilés, ou leur décoction vineuse ( //ô. I , c. lxxxvi), appliquées sur les hernies pour en opérer la réduction, ce qui serait très-contraire si elles étaient étranglées et enflammées. La dose des noix ou galbules de cyprès est d’uii gros en poudre, et du double en infusion. Aujourd’hui le cyprès n’est plus d’aucun usage en médecine ; les noix entrent cependant dans V Emplâtre contre la rupture et V Onguent de la comtesse, mais ces niédicamens sont tombés eux-mêmes dans l’oubli le plus profond.

Garcin ( L. ). A lelter roncerning the Cjpr'es of the ancientê {Trans. philos. , 1748; 564). — Foujerouse de Bondaroy. Mémoire sur les Cyprès, et sur les arantages, etc. {Mémoire de la Société d’agricullure , 1786 , 5g ).

CvPRDM. Un des noms latins du cuivre.

— ACEiicuM. Nom latin du verdel et de l’acetate de cuivre.

- ACET'^-coRRosüM. Üu dcs iioins latius du verdet.

— ÆRUGO. Nom iinne'cn de racétale neutre de ruivje. Voy. H, .'>o3.

CURA FAMIS.

Cdfri'm AMMONIACO-SÜLPHCRICI'M. Sous-siilfate dc cuivre et d’ammoniaque.

— AMMONiAcuM S. AMMORiACALK S. AMMONiATU.M. Noms de l’ammoniurc de cuivre, et, moins exactement, du sous-sulfate dc cuivre et d’ammoniaque, ou de l’iiydro-chlorate de cuivre et d’ammoniaque.

— ARMENüs , Pierre J’Arme'nie. Voy. Sous-carbonate de cuivre , II , 5o6.

— CALCINATTJM. Sous-carbouatc de cuivre artificiel (Jourdan, Pharmacopée uuiv.,

1,461). Voy. II, 5o6.

— SULPHÜRIC0-AM.M0NIATÜM. Sous-sulfate de cuivre et d'ammoniaque. Voy. II, 5i2.

— süLPHCRicuM. Sulfate acide de cuivre. Voy. II, 5o8.

— viTRioLATüM. Sulfate acide de cuivre. Voy. II, 5oS.

CüRA. Nom que gorte le vin de palmier dans quelques lieux des Indes.

CURA FAMIS. Méthode thérapeutique qui consiste essentiellement dans un régime sévère , borné a quelques onces d’alimens par jour , pour le traitement de diverses alFections chroniques : nous l’avons déjà mentionnée au mot Abstinence. A ce que nous avons dit, d’après Fouteau , de son application dans le cas de cancer, nous ajouterons que Winslow , Callisen , Rang, et plus récemment encore le docteur Struve , l’ont également préconisée dans cette maladie (V. Bibl. ?7iéd., XXII, 48, une Note de M. Lullier sur ce point). M. Gerhard de Busch rapporte un cas où ce mo}^en avait presque guéri un malade qui y renonça trop tôt (Journ. crHufeland , fév. 1825). Cette méthode a surtout été préconisée en Suède et en Allemagne. Winslow, et , à son exemple , Osbeck [Exposé de la Méth. pour guérir les malad. vénériennes dégénérées. Stockholm, 1811), Schweigger, de Kœnigsberg (V. Bibl. méd.^ LX, ^00; etLXI, loo), Otto et Huber, etc., en ont signalé les avantages dans le traitement de la syphilis ; le premier donnait en meme temps la grande ciguë ( Coniuni maculatum , L.), et le second le Chœrophyllum sylvestre^ L. ; mais des expériences exactes ont prouvé qu’à la diète seule devaient être rapportés les effets obtenus (Schulz, Obs. in diœtam parcani, vulgb Svælkur, Præs. Thuuberg., i8i4) Le Cura famis a aussi été appliqué avec succès, en Allemagne, dans diverses maladies chroniques, par le docteur Rust, qui cite un exemple de succès contre une chorée rebelle {Journ. d' Hufeland et Maries , janv. 1819). M. Girardot (Thèse) et M. Desruelles (Bull, de la Soc. méd. d’ Émulation , 1822; 214) le croient particulièrement applicable au traitement des scrofules. La diète enfin, comme on le sait, fait partie essentielle de la méthode de Valsalva contre les anévrysmes; et l’on conçoit facilement son efficacité (établie d’ailleurs par un fait détaillé, observé par un médecin sur lui-même) , dans le cas de corpulence excessive ( Gaz. de santé, 21 mars 1816); mais nous n’en devons pas moins insister de nouveau sur les dangers qui peuvent aussi résulter d’une abstinence exagérée ou mal réglée , surtout chez les malades que tourmente une faim dévorante et réelle : cir-