CYCLAMEN

€ycas circinalis , L., dans les serres. On peut consulter une monographie complète de cc végétal , par Hooher, dans le Botanical magazine de mai a juillet 1828.

C. revoliita , Thunb. Les Japonais mangent les noix ovales, rouges, comprimées, longues d’un pouce et demi, de cette espèce, et retirent de son tronc un sagou très - estimé. Il croît dans leur pays.

CYCLAMEN. Genre delà famille desPrimiilacées, de lapentandric monogynie , dont le nom vient de xwxxoj, cercle , de la forme arrondie de la racine de sa principale espèce ; il contraste, par ses propriétés délétères, avec toutes les autres plantes du reste de la famille.

C. europœum y L. {Flore méd.y III, i45), Pain de pourceau. Cette plante croît dans les montagnes de l’est et du midi de l’Europe ; on la cultive dans les jardins , pour ses jolies fleurs pourpres, à divisions de la corolle réfléchies, et ses feuilles panachées de blanc en dessus, et violettes en dessous; elle a une racine absolument orbiculaire , formant une sorte de plateau, d’où partent de longs pétioles roulés en spirale avant leur développement, et les longs pédoncules de ses fleurs , car ce végétal est sans tige. A l’état frais, cette racine, inodore, noire en dehors, blanche en dedans, est âcre , brûlante , amère ; la dessiccation diminue sa force , et la torréfaction la rend meme susceptible d’être mangée; elle est plus vireuse , plus active a l’automne qu’au printemps. Le cyclamen est regardé comme un violent drastique, capable de provoquer l’avortement, ce h quoi ! il est, dit-on, employé quelquefois dans les campagnes. Les paysans s’en servent pour se purger , mais il cause souvent des accidens graves chez les sujets les plus robustes , comme des inflammations des Kvoies gastro-entériques, des sueurs froides, des vertiges, des mour vemens convulsifs , des selles sanguinolentes, la mort même ( Bul- I liard, Plantes vénéneuses , io5 ). Aussi a-t-on recommandé de ne |, l’employer qu’à l’extérieur , appliqué sur la peau , mélangé avec I des poudres ou infusé avec des graisses , composé connu sous le nom I <y Onguent cC Art hanita. On se sert surtout de ces onctions dans le ! cas de vers , qu’on expulse ainsi en en frictionnant le nombril chez j les enfans ; on peut , par leur moyen , se purger si on les pratique I sur la surface du ventre; elles font vomir si c'est sur l’estomac, et I enfin on augmente, dit-cm, les urines si on les porte sur la vessie, j La violence de cette racine nous fait un devoir d’en défendre l’em- I pîoi comme ré.solutif , fondant , emménagogue , etc. , propriétés que I lui accordent quelques auteurs.

! La dose de la racine de pain de pourceau , nom qui lui vient de ce I que cet animal la recherche comme nourriture, est, à l’état sec, de 20 I à 40 grains en nature ; il en faudrait une dose moindre si elle était

558 GYDONIA.

administrée fraîche. On en donne aux enfans 5 ou 6 grains , mafà son administration doit être surveillëe. Spielmann prétend que c’est un médicament incertain, ce qui tient sans doute a ce qu’il aura employé tantôt la racine fraîche, tantôt la sèche. 11 était employé par les anciens , et son suc servait, dit-on, a empoisonner les flèches ; celte racine entre dans l’emplâtre Diahotammi , etc. : elle est aujourd’hui â peu près inusitée. On l’a quelquefois appliquée , réduite en cataplasme, sur des tumeurs scrofuleuses, indolentes, pour les résoudre.

Cyclaminos. Dioscoride paraît Indiquer sous ce nom le pain de pourceau, Cyclamen

europceum , L.

CYCLE, Cyclus ( de «t/xxcç, cercle). Les anciens thérapeutistes ont donné ce nom a une série de moyens curatifs , méthodiquement combinés pour modifier profondément l’économie des individus en proie aux affections chroniques internes. Le Cycle résomptif se composait de la diète et de l’inaction absolues , puis d’un retour graduel à l'usage des alimens et aux exercices accoutumés ; il embrassait un espace de neuf jours. Dans le Cycle récorporatif , dont la durée était la même , on augmentait peu a peu les alimens, rendus de plus eu plus nourrissans ; après quoi on donnait un vomitif, et l’on défendait les alimens âcres etsalés que l’on avaitpermis dans le second cycle. Neuf jours après , on revenait au premier cycle, et ainsi de suite.

Ctclismus. Nom grec des trochisques.

CYCLOPTERUS. Genre Linnéen de poissons , de la famille des Plécoptères, de M. Duméril. Plusieurs de ses espèces, habitantes des mers glaciales , telles que le Liparis , C. Li paris y L., long d’environ i8 pouces, le lump ou lièvre de mer, C. Lii?npus , L. , double de^ volume, sont usitées comme aliment, quoique la chair en soit grasse et muqueuse. En Irlande même, on sale et on sèche celle-ci, pour la conserver pendant l’hiver.

Cïcïios, Ctcnus. Noms grec et latin du cygne, Anas Olor, L. (Voy. I, 282). (

Cycwar. Nom bohème de la Zèdoaire.

CYDONTA. Genre de la famille des Rosacées , section des pomacées , de l’icosandrie pentandrie , dont le nom vient de Cydou , ville de Crète, et non de Sidon, ville de Phénicie.

C. vulgariSy Pers. (Pyriis Cydonia, L.), Coignassier (Flore méd.y III, f. 126). Cet arbre, de moyenne taille*, est sauvage dans nos provinces méridionales et dans tout le Levant , ce qui fait qu’il a été fort connu et employé par les anciens. Son fruit, appelé Coing, était le Mala aurea des Romains, suivant quelques-uns , plutôt que l’orange; ils le désignaient aussi , par l’épithète de Mala cydonia; il est pyriforme , plus gros que nos poires les plus fortes , et a une odeur si pénétrante , (fu’clle se sent dans tout une maison , mais pour-

' ' CYNA. 55g

bnt assez agrcable. Avant sa maturité , qui est fort tardive , et qui n’arrive que plus de six mois après la récolte , il a une âpreté , une astringence qui le rend impossible a manger ; ce n’est même que cuit qu’on peut y parvenir , et encore en fait-on très-rarement usage seul. On le met en compote , on en fait des gelées, des pâtes ; il sert surtout à préparer, avec le vin doux, un raisiné appelé Co- \ tignac , qui est un aliment assez agréable et sain , auquel on accorde I d’être stomachique et utile aux personnes relâchées, faibles, etc. j Le coing, que l’on récolte par fois pour l’usage médical, et que ! l’on conserve , a une réputation d’astringence qu’il mérite, par son âpreté et sa saveur rêche. On prépare, avec son suc, un sirop de coing assez souvent employé contre le crachement de sang , la I ménorrhagie , l’écoulement muqueux des hémorrhoïdes , les Ilueurs i blanches , les diarrhées rebelles , le vomissement chronique, etc. On le conseille à la dose de une à deux onces par jour, pour édulcorer les boissons , ou mettre dans les potions ; il entre aussi dans un sirop composé; on fait un vin de coing; il est un des ingrédiens de la teinture de mars cydonisée : on corrige, avec le suc de coing, la force de certaines résines, de la scammonée, qu’on appelle alors cydonisée, etc.

Les semences du coing ont , au-dessous de leur enveloppe, un mucilage abondant , qui est presque analogue h la gomme arabique; on en prépare des boissons, des lavemens, des collyres adoucissans, émolliens , etc; on l’emploie pour incorporer et adoucir certains médicamens. Il exige du temps pour être préparé , de sorte qu’on lui substitue ordinairement celui de gomme arabique. M. Bender propose défaire bouillir ces semences, de rapprocher la décoction jusqu’à dessiccation , et de dissoudre deux ou trois grains de ce mucilage desséché dans une once d’eau , lorsqu’on veut en I préparer [Bull, des Sc. mèd., Fér., VI, 176). Le coignassier du Japon, qu’on cultive dans quelques jardins, a le fruit plus gros et ovoïde. Le bois du coignassier a eu aussi autrefois quelque emploi en médecine.

Clef (C.-L. ). De tigiii cptonei nalurâ , viribus et facultaiibu» . etc. Ingolsfadii , i58o , iii-4.

' Jung ( G.-S. ). Xf , $eu malum aureum , hoc est rjdonü cellertio , etc. Vhideboitæ , 1673,

in-8. — Eysel ( J.-P. ). De mediramenlis ex malo cjdoniuto paratis. Respoiis. Plocf. Erfodiæ, 1717, in-4, — Ileister ( L. ). De cjfdoniis , eorumque eximio usu medico. l^rspons. J. -A. Bauer. Helminstadü 1744 ,111-4. — Alibert (J.-L. ). Mémoire sur l’usage économique et médical du fruit du coignassier (ilvm, de la Sor. mèd. d’émulation , l, 4i3 , 57g).

CïDONiüM EENGAi.EffSK. Cc Hom , d.ins Flscourt , indique le Strjehnos spinosa , Lam.

CïFK. Nom arabe de l’byssope , Ilyssopus qfficinalis , L.

Ctcnus. TJu des noms latins du c^ne. Voy. Anas Olur, L., I, 282.

I Cymbalaire. Un des noms de V Anlirrhinum Cymbalaria , L. ( I, 356).

Cymbalion. Nom du nombril de Ve'nus, Cotylédon Umbiliciis , L., dans Dioscoride. Cyna. Nom polonais de VEtain.

56o CŸNARA.

Ctna. Synonyme de Cina{1\, 287). Ou donne par fois ce nom à l’armoise, Arlemisia vulgaris , L. (I , 45i ).

CrNAOcTTEH, Un des noms grecs anciens de l’auroue , Artemisîa Abrotanum , L.

Ctnacrostis. Nom du chiendent, Triticum repens , L., dans quelques anciens auteurs

Cynamoi» prawdziwy. Nom polonais de la Canelle de Ceylan. '

Ctnanchica , off. Nom de l’herbe li l’esquinancie , Aspenila Cynanchica , L.

Cynanchiqdes , Cynanchica. Medicamens qui conviennent dans les maladies du gosier.

CYNANCHUM. Genre de plantes de la famille des Apocyne'es , de la pentandrie digynie , dont le nom vient de xt/a», jcuvotf chien, et de etyniti f étrangler, des propriétés délétères de la plupart des espèces qu’il renferme; elles ont un suc laiteux, caustique.

C. Arghuel, Delile(C. oleœfoliumy Nect.). Cette' espèce, de l’Arabie , etc. , a ses feuilles purgatives , employées comme le séné , avec lequel on les mélange en Égypte. (Voyez Séné.)

C. erectum , L. Plenck rapporte que 36 grains de cette espèce, qui croît en Syrie, et que l’on cultive dans les jardins botaniques, administrés a un chien , occasionèrent des vomissemens violeus , le tremblement , des convulsions et la mort.

C. ( Vimia) extensiim y Aiton. On donne, comme anthelminthique, une décoction des feuilles de cette plante de l’Amérique méridionale ; le suc des feuilles se prescrit dans l’asthme fAinslie, mz?., II, 455).

C. Ipecacuaiiha , W. ( C. vomitorium , Lam.). Voyez Asclepias asthmatica y L. (I, 464)- On le nomme Biminga y Binouge y noms qu’on donne aussi au Riciiius Mappa , L. , dans l’Inde , et Ipeca- CLianha faux de l’Ile-de-Frauce, dans les traités de matière médicale.

C. monspeliaciim, L. Cette plante croît dans le midi de la France, et on en obtient, par des procédés pharmaceutiques, un extrait connu sous le nom de Scammonée de Montpellier. (Voy. Scajnmoîiée).

C. tomentosum , Lam. Ses racines sont vomitives, et employées comme telles à rile de France ( De Candolle , 212).

C. voniitoriiim, Lam. Voy. Asclepias astlimatica y L. (I, 454)-

Cynanxhemis. Un des nomsgi ecs de U mzvo\i\.e , Anthémis Colula

Cynapiüm. Nom quisigaitie persil de chien ; c'e%\.V Æthusa Cynapium , L. (I, ^2).

CYNARA. Genre de la famille des Carduacées, de la syngénésie polygamie égale , de , chien , ainsi nommé des épines de son calice, comparées aux dents de cet animal.

C. Çardunculus y L., Cardon. Originaire de la Barbarie, de la Sardaigne , de Provence , etc., ce végétal vivace se cultive ’dans les jardins où l’on étiole ses feuilles pour en manger les larges et épais pétioles, sous le nom de Cardons (qu’il faut distinguer des cardes, pétioles du Bêla 'inilgaris y var. Gicla). On les fait cuire et on les accommode au jus, etc. C’est une nourriture assez agréable, mais peu restaurante : il y en a une variété non épineuse

CYNIPS. 56i

C. Scolymus y L. [Flore mécl.yl, f. 4o)- Artichaut ; de PArabe , Kharchiofy d’où sont dérive's tous les noms qu’il porte dans les differentes langues de l’Europe. Il croît dans le midi de la France, en Espagne, etc.; on l’a transporté dans les jardins, où ses grosses fleurs , appelées Têtes , fournissent une nourriture dont ou fait une grande consommation pendant plusieurs mois d’été. On mange le réceptacle et les folioles calicinales, dont on ote le /bi/i, formé des fleurs et des soies. L’artichaut jeune se mange cru avec du sel , etc., en salade ; arrivé à sa grosseur , on l’accommode , après l’avoir fait cuire , de diverses manières ; on fait sécher le réceptacle , nommé Cul d’artichaut , pour en mettre l’hiver dans les ragoûts , les sauces, etc. C’est un aliment de facile digestion , très-doux, et qui convient aux convalescens, aux personnes délicates, aux enfans, etc. Matthiole dit qu’en Toscane , on fait cailler le lait avec ses fleurs , et que les fromages qu’on en fait sont meilleurs que les fromages préparés à la présure ( Comment. ^ 171 ). Il y a lieu de croire que les graines de l’artichaut, si on les laissait parvenir à leur maturité , donneraient de l’huile , vu leur volume , comme celles des genres voisins Onopordum y Carlina , etc.

Les feuilles de l’artichaut ont une amertume excessive , supérieure peut-être a celle de toutes nos plantes indigènes , qui semble indiquer des qualités méconnues jusqu’ioi , et qui mériteraient d’être étudiées. On dit leur suc utile dans l’hydropisie.

CrNAROCBPHALEs (tête d’articbaut ). Ce nom est celui d’une famille naturelle déplantés, synonyme de Carduacées (Yoy. II , io4)«

I Ctnchramus , Ctnchramis , CïNCHRAMos , CïNCHRAMAs. Synonymcs de Cencht aniiis .

■ CYNIPS. Quoique les espèces de ce genre d’insectes hyménoptères, ûe la famille des Néottocryptes de M. Duméril , soient très-nombreuses , aucune , vu sans doute leur petitesse , n’a été directement employée en médecine ; mais plusieurs donnent lieu , par leurs piqûres et l’extravasation de sucs qui en résulte , à la formation sur diverses parties des végétaux, de tumeurs ou excroissances morbides , connues sous le nom commun de Galles , et qui' , enveloppant les œufs déposés par ces insectes , servent d’abri aux larves qui en naissent , jusqu’à leurs transformations dernières ; tels sont le Çynips gallæ tinctoriœ y Oliv. , qui produit la noix de galle , et par fois s’y trouve encore renfermé (Yoy. Galle); le C. glecliomatis , Gmel., auquel est due la pomme ou poire de terrète , petite tumeur spongieuse, molle, succulente, teinte de rouge ou de jaune , d’une odeur aromatique, qui naît communément sur le lierre terrestre, et dont la saveur acerbe, mais assez agréable, n’est point dédaignée des gens de la campagne , et quelquefois des naturalistes eux-mêmes;

Dict, uiiiv, de Mat. mêd. — T. 2. 56

562 CT\N0GL0SSU1\Ï.

le C. Psenes, L. {Chalcîs Psenes, Gallesio), employé dans le Levant pour la caprification (iVoy. Ficus); enfin , le Cjnips rosœ ^ L,, insecte producteur du Bédéguar (Voy. I, 566). On cite aussi un Cynips , dont la piqûre développe sur le Pistacia Terehinthus, L., la pomme de Sodome , décrite par Plasselquitz comme le fruit d’un Solanum ; un autre qui, en Perse, produit, sur une sorte desauge, une galle charnue et comestible , etc.

CîNK. Nom polonais du Zinc.

Cynocéphale. Les anciens ont donné ce nom a un singe féroce dont Tespèce n^est pas bien déterminée . Ils en disaient la graisse résolutive.

Ctnocepua.lüs. Nom du mufle de veau , Antirrhinum mnjus , L. , dans Pline.

CïNocHALE. Un des noms grecs de la renoue'e, Poljgonum aviciilare , L.

Ctnocopbes, de xwœy, chien; et KOTrpoç, excre'ment. Un des noms de V Album orœcum.

Ctnocrambe (chou de chien). Nom du Theligonum Cynocrambe , L. Quelques auteurs Lcmery, etc. ) donnent ce nom au Mercurialis perennis , L.

CïNocTONCM. Un des noms grecs de V Aconitum Lycoctonum , L.

CYNODINE. Principe cristallin particulier, encore peu connu , trouvé par le docteur G. Semmola [-Esculapio neapolit.^ I, 4^9) dans la racine du gros chiendent ( Cynodon Bactylon y Rich. ). II y existe abondamment a la fin de l’iiiver et au commencement du printemps. La manière de l’en extraire est indiquée dans les Archives générales de médecine ( XVI, 292).

Cynodon dactylon , Rich. Voyez Chiendent (II , a3t ). (

Gtnoglosa. Nom espagnol du Cynoglossum officinale , L. ]

CYNOGLŒSUM. Genre de plantes de la famille des Borraginées, de la pentandrie monogynie , dont le nom signifie, en grec , Langue de chien , , de la forme de ses feuilles.

C. Cheirifolium y L. Espèce annuelle ou bisannuelle de nos provinces du midi; elle a les feuilles estimées vulnéraires, et l’on en fait un onguent, employé contre les ulcères malins [Encyclopédie bot. y II, 238).

C. officinale y L. Langue de chien , Cynoglosse ( Flore mèd.y III, f. 146 )• Ga tige rameuse, grosse, cannelée, velue de cette plante, s’élève a un ou deux pieds ; les feuilles , longues , molles , ovaleslancéolées , couvertes d’un duvet blanchâtre , sont pétiolées dans le bas de la tige , et embrassantes dans le haut , très-entières ; les fleurs , qui forment des épis longs , droits , roulés en crosse k l’extrémité , unilatéraux , lâches , ont la corolle d’un rouge vineux passant au bleu , munie dans le tube de cinq écailles convexes, rapprochées , et quatre fruits scabres aplatis , fixés k la hase du style persistant, k stigmate échancré. Cette plante bisannuelle, qui a produit plusieurs variétés , croît dans les lieux incultes de toute la France et d’une partie de l’Europe ; elle est k peu près inodore , et

CYNOGLOSSUM. 555

sa saveur est fade : on dit qu’aucim animal n’en mange, a rcxcoption des chèvres.

Il règne , au sujet de cette borragine'e , deux opinions diamétralement opposées ; les uns, avec Haller, Scopoli , Desbois de Rochefort, assurent qu’elle est plutôt inerte que dangereuse; Vogel et Murray la présentent comme un végétal suspec't , d’une odeur fétide , vireuse , et Morlson prétend même avoir vu une famille entière empoisonnée par l’usage des feuilles de cynoglosse , mangées pour celles de la grande consolide, dont une personne mourut [Hist. oxon.y III , 456 ). Nous avons beaucoup de raisons de croire cette dernière opinion erronée; aucune borraginée n’a de qualités délétères, et qui se rapprochent de celles de la famille des Solanées; nous croirions plus volontiers a l’inertie de celte plante; cependant, dans le doute , cl entre des opinions aussi opposées de gens instruits , nous nous abstiendrons de prononcer. Nous pouvons cependant opposer, au dire de M. Chamberet , qui prétend ( Flore méd. ) avoir été incommodé en la récoltant, que nous en avons souvent manié dans nos herbori.sations , sans en éprouver lapins légère indisposition. Serait-ce , comme le veulent quelques auteurs , que cette plante vient par fois dans des lieux aquatiques , et qu’alors elle prend des qualités presque vénéneuses ? Nous avouons ne l’avoir jamais observé dans de telles localités ; il est donc nécessaire d’étudier de nouveau les effets de la cynoglosse.

Il paraît certain que la plante sèche, est l)eaucoup moins pourvue de propriétés que celle qui est récente ; celle-ci, d’après l’opinion d’un certain nombre d’auteurs , a été regardée comme calmante, anodyne, narcotique même , et prescrite dans la toux, le catarrhe, les hémorrhagies de la poitrine , le flux de ventre , etc. C’est à ce titre qu’on prépare, avec son suc, un sirop, autrefois assez usité, ainsi qu’un onguent, et qu’on en confectionne encore aujourd’hui des pilules dites de Cynoglosse y dont l’opium fait la base, et qui n’ont peut-être de propriété que celle que leur donne cette dernière substance. On a voulu aussi admettre un principe astringent dans la cynoglosse , ce qui l’a fait conseiller dans la diarrhée , la dysenterie , la leucorrhée ; enfin , on a employé cette plante à l’extérieur, en cataplasme sur les brûlures , les goitres , les tumeurs scrofuleuses, etc., comme adoucissante et résolutive.

On a prêté à la cynoglosse une autre propriété , qui est loin d’être prouvée, celle de détruire le venin des animaux. M. Tournon, médecin a Toulouse , a vanté son utilité contre la morsure des vipères [Journ. gén. de méd. y XLIX, 5i-); le docteur Hagen assure que la cynoglosse, venue dans un endroit marécageux , séchée à l’ombre et