CAP^OS

matière jaune particulière. Elle est brune, opaque, amère, âcre, exhale l’odeur de la rhubarbe , aux propriétés de laquelle elle paraît participer ; peu soluble dans Peau froide , elle est très-soluble dans l’alcool, l’acide acétique et les alcalis. Nous l’avions placée dans les chroniiles non azotées ou résinoides [Dict. des Sc. méd.y XLV, 19 1 }, d’où il faudra l’exclure si ce n’est réellement qu’un composé.

Caphur. Un (les noms arabes du Camphre.

Capi-catinga. Nom Lre'silien de l’Acorus Calamus , L.

Capia. Ce nom, qu’on donne à plusieurs plantes du Brésil, est surtout celui d’un végétal sarmenteux du Pérou , qui paraît appartenir an P fiilesia buxifoUa de Willdeno>v, de la famille des Aspa— raginées , dont les baies sont cosmétiques , d’après Dombey.

Capibaha. Un des noms du cabiai , Cavia Capyhnra , L., au Brésil.

Capib-cottap. Nom tamoul du café', Coffea arabica , L.

Capigouera. Un des noms espagnols du cabiai , Cavia Cnpybara , L.

Capiipuba. Nom d’une graminée du Brésil, appelée par les Portugais Pe de Gallinha , Pied-de-poule , et qui pourrait bien être notre gros chiendent, Cynodon Dactylon y Rich., ou quelque espèce voisine, dont la racine contuse est employée en tisane comme alexipharmaque ( Pison , Bras. , 102}.

Capillaire. On donne ce nom à des fougères dont le feuillage est délié ; cependant aucune de celles qui le portent n’a la finesse des cheveux, capilli : Capillaire tout court indique le capillaire de Montpellier.

Capillaire blanc. Nom du Poly podium rlioeticum , Sw. , pour les uns, et de V Asplénium Ruta inuraria f L. , pour les autres.

— DE CANADA. C’est V Adiuntum pedatum , L.

— COMMUN. C’est le capillaire de Montpellier.

— DORÉ, Polytrichum commune , L.

— d’Éthiopie, Adiantum Æthiopicum , L. ( Voy. I, y5).

— DK monipellier. Adiantum Capillus Veneris , L.

— NOIR, Asplénium Adiantum nigrum , L. (\oy. I, 474)'

— rouge , Asplénium Trichomanes , L. ( Voy. 1 , 4j4 )•

Capillaires (cinq). Ce sont les Adiantum Capillus VeneriSy L. f Asplénium Adiantum nigrum y L. ; A. Ruta muraria y L. ; Scolopendrium officinale y L., et Polytrichum commune , L.

Capillus venkris, ofF. Adiantum Capillus Veneris , L. ( V. I, ^5).

— — cANADENSis, ofF. Adiuntum pedatum, L. (Voy. I, 76).

Capitiluve, Capitiluviiim , bain de tête. ’

Capiio. V. Anadromos (I, 276) et Cyprinus.

Capivi (baume de). Nom du Baume de Copahu à Surinam.

Capiygoua. Nom (jue l’on donne au Paraguai à notre cabiai^ Cavia Capybara , L.

Caplua. V. Pz-uje.

Cafnites. Un des anciens iionis des Heurs de Zinc.

Capnos, KamtiÇ. Nom grec de la fumelcrre, Fumaria ojfficimUis , L.

•CAPPARIS. 77

Capü, Chapon. V. Phasinnus Gallus ,'L.

Capo-molaoo, Nom malabar du Cnpsicumfrulescens, L.

Capolin. Arbre du Mexique, cultivé pour ses fruits comestibles, que l’on compare a nos cerises (Hernandez); an Malpiglda? hdi décoction de ses racines est usitée contre la dysenterie (DG., i4^)*

Capouna.s. Nom du butor, Ardea stellaris , L. , dans le Piémont.

Capour barros. Un des noms malais du Camphre.

Capoure couROUNDou. Nom d’une varie'te' de canelle appelée Canelle camphrée.

Cappa-corania. Nom de la pyrèthre, Anthémis Pyrcthrum , L. , chez les Romains ( Adanson ).

CAPPARIDÉES. Famille naturelle de la tribu des dicotylédones polypétales , a étamines hypogynes, appartenante la classe XIII de la méthode naturelle ; elle contient un nombre de genres peu considérable , et qui n’ofïrent pas de propriétés médicales ou économiques marquées. Elle a quelque analogie avec les crucifères , et on admet qu’elle recèle comme cette dernière un principe anti-scorbutique dans plusieurs de ses espèces , sans que ce fait soit bien prouvé.

CAPPARIS. Genre de plantes qui donne son nom à une famille naturelle , de la polyandrie inonogynie. Le C. œgjptiaca , Lam. , a toutes les qualités du C. spinosa, ainsi que le C. riipestris , Sm., deux espèces qui en sont voisines, mais que Belon distinguait déjà (Singularités , 279, 288 ). Le C. Dahi, Forsk. (Flora Ægypt.^ 212 ) a les propriétés du C. mitliridatica y Forsk. Le C. ferruginea , Bois caca de l’île de France et des Antilles, ainsi nommé de l’odeur d’excrémens que répandent sa fleur, ses feuilles et son bois lorsqu’on les touche, ce qui le distingue du Sterculia L., auquel on donne aussi ce nom, et qui n’a de fétide que ses fleurs, n’est d’aucun usage médical. Forskal dit que les Arabes guérissent la morsure des serpensen se frottant avec les feuilles de son C. mitliridatica , dont ils mangent les pousses récentes ou pulvérisées , ou dans l’eau si elles sont sèches. Le C. spinosa, L., C. sativa, Persoon , Câprier, est commun dans le bassin de la Méditerranée , et cultivé en Provence, etc., pour ses boutons floraux, que l’on confit au vinaigre avant leur épanouissement, sous le nom de câpres , et dont on fait un commerce étendu. On pourrait également confire les pousses de cet arbrisseau. Cette espèce éé-AtcIiar est très-employée comme condiment dans les sauces, les ragoûts, etc. ; ou le regarde comme anti-scorbutique, ce qui est plutôt le fait de l’acide végétal que du bouton floral (on prépare également les câpres avec les boutons de plusieurs autres Capparis). L’écorce de ses racines, qui est un peu âpre, acerbe, de couleur grise , se roule comme la canelle après sa dessiccation, et est alors tenace comme du cuir ; elle est estimée diurétique ; elle fait partie des 5 racines apéritives , et se presqrit à la dose d’une demi-once. Le fruit est comestible *