COURONNE DE MOINE
maliquc libre , du malale acide de cliaux , de la gomme , une matière grasse ( V. Coiimarin) , de l’amidon , un sel a base d’ammoniaque , du ligneux (J. de pharm.y XI, 487). Willdenow, qui nomme ce genre Dipterix , lui donne pour congénère le Taralea oppositifolia y hnhV.
CouMON, Palmier de la Guiane , doat on extrait une boisson ou vin très-agre'ablu. CouNA-coNATi. Nom Caraïbe à\x Phjllanthus Niruri CouNDOU-MANi. Un des noms indiens de V Abrus precatorius , L. (I, 6 ).
CouPAYA. Un des noms du Copnifera y dans quelques auteurs.
CouPK-FAUciLLE. Un des noms de la linaire, Antirrhinum Linaria , L.
Couperose d’Allemagne , d’Angleterre, de Beauvais. Sortes commerciales de la couperose verte , ou Proto-sulfate de fer.
— ELANCUB. Nom vulgaire du sulfate de zinc. Voy. Zinc.
BLEUE. Un des noms du sulfate de cuivre. Yoy. Cuivre.
— VERTE. Nom commercial du proto-sulfate de fer. Voy. Fer.
COUR MAYOR , COURMAYEUR. Gros bourg du Piémont, situé dans la vallée d’Entrèves, au pied méridional du Mont-Blanc , et près duquel sont plusieurs sources minérales. A une lieue 1/2 S. O., est la Source de la Victoire , qui est froide , analogue, dit-on, à l’eau de Spa , mais moins active ; la Source de la Marguerite , qui est plus estimée, a i5 ou 16° R. : toutes deux sont laxatives. Non loin du village de la Saxe , est une source sulfureuse inusitée. Enfin , à une lieue de Cour Mayor, est la Source du pré Saint-Didier, qui a 270 l/a.
CouBADi. Nom malabare du Grewia orientalis , L.. ,
CouRAKAi. Un des noms indiens du Cynosurus coracaniis , L.
CouRATs. Nom du piment , Capsicum aniiuum , L. , en Languedoc.
CuuRBARiL. Nom de V Hymenœa Courbaril y L. *
k CouRcouçoN. Espèce de très-grosse semoule „ faite avec le blé de K Barbarie , et usitée , cuite k la vapeur, eu guise de pain , par les I Maures (Poiret , Voyage en Barbarie , II , 37 ).
Colrdb. Un des noms indiens du Courondi.
CouHEJHOLO, CouRREGEOLO. Nouisdu liseron ordinaire, Convolvulus arvensis , L. , en Provence.
Courge. Un des noms du potiron , Cucurbila Pepo , L.
CüURGNÉ. Nom languedocien du cornouiller. Cornus mas , L. ^
CouRiTis. Un des noms de la verveine, Verbenn ojffîcinalis, L., dans Dioscoride. Courlis. Voy. Scotopax arquata , L.
CouRMAYEüR ( Eaux min. de ). Voy. Cour Mayor.
CouRNiANOU. Un des noms de V Anthericum bicolor, Uesf. , dans les Landes.
Courondi. Arbre du Malabar", figuré par Rhèede , qu’on n’a pas I encore rapporté a un nom linnéen , dont le suc des feuilles est as-
I tringent, et s’emploie dans le petit-lait contre la diarrhée et la dy-
senterie [Mort. mal. y IV, io3, t. 5o).
Couronne impériale. Nom à\x Fritillaria imperialis , L.
— DE SAINT Jean , Artemisia vulgaris , L.
DE MOINE, Leontodon Taraxacum , L.
456 COUTOUBEA,
Couronne eoiale , Melilotus qfficinalis , La<n.
— DU S01.EIL , Heiinnlhus unnuus , L.
— DB TERRE , Glechoma hederncea
CouBOD MOELLi. KoDi maloLare du Flncurtia sepiaria , RoiL.
CouKOUAi-r, Nom nialabare du Canna indien , L, (II, 68 ).
CoüBOücoBROu. Nom de l’orange aux îles Garolines.
CouROüPiTA GLIANENSIS , AuM. Arbre de la Guiane , de la famille des Myrtes de Jussieu (Lecythidees, Rich.), de la inonadelphie po- 1} audiic , dont le fruit indéhiscent , gros comme la tc*te d’un entant, ce qui le fait appeler Boulet de canon y renferme une pulpe assez agréable h manger, ce que font les nègres de la Guiane.
CouRPATAs. Nom provençal du corbeau , Corvus Corax , L.
COURS DE SAIIS'T-GERVAIS. Les deux sources minc'rales de ce nom, situe'es en France près de la petite ville de Saint-Gervais (départ. de THérault), ont olfert a M. Saint-Pierre {Essai sur Banal, des eaux min., p. 82 ) beaucoup d’acide carbonique , des carbonates de chaux et de fer, point de muriate, de sulfate ni de carbonate alcalin. M. Liquière, chirurgien a Saint-Gervais, les a employées, diton , avec succès dans le traitement des coliques néphrétiques.
Courtine. IJn des noms du plantain corne de cerf, Plantago Coronopns, L.
CousAMii. Nom que porte, à Java , la cire ou graisse du Croton sehiferum , L.
Coüscoü, CoüSSEcoücHE et CoücHEcoussE. Noms d’un sorgho, I/olcus spicatus , L., a St.-Domingue ; on le donne aussi au maïs, et, au Sénégal, aux potages que l’on prépare avec ces céréales.
. CouscociLLE. Nom que les haLitans des Fyre'nees donnent au Ligiisticttm peloponense, L.
Cousin. Insecte de l’ordre des diptères. Voy. Cidcx.
CocsiiV. D’après le père Labat, on donne ce nom, aux Antilles,' λ plusieurs plantes a fruits accrochans , comme le sont diverses espèces des genres Achyrantlies y Triiimjetta , etc.
CoussA. Un des noms du houx, llex Aqnifolium, L., dans quelques cantons de France.
CoussÉMETu. Nom lie'Lreu de l’Epeautre, Triticum Sjfeltn , L. Voy. Alica.
Coussinet. Fn des noms de la canneberge , Vaccinium Oxycoccos , L.
CoüssoouDA, CoussoüUDOS. Noms des espèces du genre Prèle, Equisetum , en Languedoc.
COUTANCES. Ville de France ( Manche) , a lo lieues d’Avranches , près de laquelle, dans un bois, sont deux sources minérales froides, appelées Marnes du Parc y qui , d’après l’analyse de Bonté (Carrère, Cat.y 409)» contiennent un peu de fer, du carbonate de soude et du sulfate de chaux. Le Pecq de La Clôture dit qu’elles agissent comme les autres eaux martiales.
CoDiON. Arbre du Canada, qui donne , par incision, un suc vineux, très-agre'able à boire (J. Bauhln ).
COÜTOUBEA. Ce genre , dont le nom est celui qu’il porte chez les Galibis , appartient a la famille des Gentianées, et h la tétrandrie monogynie ; il renferme deux espèces de saveur amère, naturelles a Cayenne, et qui y sont estimées fébrifuges, slomachi([ues ,
• CRAMBE. 457
utiles dans les obstructions, contre les vers , etc. ( Guiune , 1, 73) ; ce sont les C. ramosa , Aublet (C. purpurea, Lam.), et C. spicatuy i\\xh\. {C.alba y Lam.).
CouYE. tJn des noms du Pinus Cembra , L. , dans les Alpes. C’est celui du chou en Espagne et en Portugal.
CouvROSE. Nom qu’on donne , dans les Vosges, li YJgarictis dimidiatus. Bull, (f . 3o8), qui y est comestible.
Coux. Nom provençal du coucou , Cucidus canoms , L.
CüVALAM. Nom malabare de VÆgle Marmelos, Corr. (I, 84).
Covarella. Nom italien du cochevis (Voy, ce mot), Alauda cristala , L. ^
CowAOE , CoWHAOE. NoiTis des soies ou aiguillons du fruit du Dolichos nrens , L. , dans les colonies anglaises.
CowsLips. Nom anglais du Primula officinalis , L.
Coyau. PoLsson du genre des Spares , indéterminé, dont la pèche est très-abondante auprès du Croisic , mais la chair peu estimée.
CoYOLLi. Un des noms mexicains du cocos , Cocos nucifern , L.
CüYOï'ziN. Un des noms mexicains du Canna indica, L.
CoziRUiAN. Nom de la passerage , Lepidiuin Intifolîum , L. , dans le Levant.
Crabe , Carabus , nafx/io;. Voy. Cancer Mccnas , L. , II , 6o.
— TOURTEAU. Voy. Cancer Pngurus J h. y lï , 6o.
Crabs ETES. Nom anglais des Pierres d’ècrevhses.
Crachat de lune. Un des noms du nostoch , Tremella Nosioch, L.
Chacra. Un des noms du fruit de V Arbutus Uva uni , L. , dans les Alpes.
' Cradeau. Nom de la sardine, Clupea Sprallus , L. , sur quelques-unes de nos. côtes.
Craie, Crela. Nom vulgaire d’une variété amorphe et leudre de sous-carbonate de chaux (Voy. II , *26). Ce mot est pris aussi , dans les anciens écrivains , pour Carbonate ou Sous-carbonaie en général : aijisi Craie ammoniac aJe y Craie de soude , etc., sont synonymes de sous-carbonates d’ammoniaque ou de soude.
Craie barotique. Ancien nom du Sous-carbonate de barile. Voy. 1 , 552.
— BLANCHE. Synonyme de craie , Sous-carbonate de chaux.
— DE Briançon. Espèce de talc ecailleux , ou Silicate de magne'sie naturel. Voy. Magnésie.
— DE Cologne. Labat {Nouv. relat. de l’Afr. occid. , V, 336) la dit bonne contre la cardialgie.
— PESANTE. Un des anciens noms du Sous-cai bonnte de barile. Voy. 1 , 552.
— PRÉCIPITÉE , Sous-carbonate de chaux artificiel,
— ROUGE. Nom impropre de la sanguine, varie'le' naturelle d’alumine colorc'c par l’oxyde de fer.
Cram des Anglais. Voyez Cran.
CRAMAGÜET, commune de Guérande, département de la Loire inférieure. On y a récemment signalé des eaux prétendues minérales, parce qu’elles contiennent une petite proportion de muriates de magnésie, de soude et de fer. L’Académie royale de Médecine , consultée , en 1827, par le gouvernement, les a déclarée.^ trop peu actives pour que l’exploitation cm doive être encouragée.
(^liAMIŒ. (icnrc de plantes delà lamilledes Crucifères, de la lé-
CRANSAC.
dont le nom était celui du chou chez
tradjnamie siliculeuse , les Grecs.
C. maritima , L. , Chou de mer Cette plante vivace croît sur les plages sablonneuses de nos mers, surtout de celles du nord, d’où lui vient son nom, de y-pxy.Coç, aride ; ses feuilles sont estimées vulnéraires, propres à consolider les plaies , et ses semences vermifuges. Le C. maritirna était célèbre chez les Romains, comme aliment grossier, réservé pour la nourriture des esclaves. Les Anglais, sur les plages desquels il abonde , sont parvenus a eu faire un mets assez agréable, qu’ils nomment Sea kiel y en en faisant étioler les pousses sous des pots à fleurs percés par le fond. Comme il croît très-bien dans les jardins , on peut s’en procurer toute l’année , et a une époque où on n’a pas encore d’autres légumes frais, comme a la fin de l’hiver, etc. ; on le mange cuit comme des cardes, ou en salade. Si on l’éliole dans des tuyaux cylindriques, on en obtient des turions allongés , qu’on mange comme des asperges.
Curtis ( G. ). Direcliont for cultivating iht crambe maritima, etc, Londres, 1799 , in-8.
C. tatarica , L. Celte plante qui croît dans le nord-est de l’Europe et en Asie , a de grosses racines charnues , dont les Hongrois se nourrissent sous le nom de Tataria. Pallas dit que les Cosaques en mangent les jeunes tiges ( Voyage , V, 170).
Ceambrion. Un des noms de la grande ciguë, Conium maculatum , L. , en Sicile.
Cran, Cran de Bretagne , Cranson. Noms du raifort, Cochlearia Armoracia , L.
— BERRY. Nom anglais de la canneberge , Vaccinium Oxycoccos , L.
Crandang. Nom du limon ^ Citius medica, L. , à Java.
Crâne humain, Crnniiim humanum. Voy. l’article ^o/n/we.
Craneia. Nom du cornouiller. Cornus mas , L., dans Tbe'ophraste.
Crânes eilt. Un des noms anglais du Géranium maculatum , L.
Crangou ou Crevette franche. Voy. l’article Cancer y\\, 62.
CRANIOLARTA. On prépare, dans la province de Vénézuéla , une sorte de bière amère et rafraîchissante avec les racines du C. annua , L. [Martynia spathacea , Lam.), plante de la famille des Bignones , et delà didyuamic angiospermie ; ces racines sont désignées par les Espagnols de ce pays sous le nom de Scorsonnère ( Jacquin , Select, stirp. Anieric., l. go ).
Cranion. Nom de la truffe chez les anciens , h cause de sa forme.
Cranquiclier. Un des noms du chèvrefeuille des bois , Lonicsra Periclynienum , L.
CRANSAC (jadis Carensac). Grand village de France (Aveyron), à 6 lieues de Villefranche et de Rodez , près duquel , au pied d une niontagne, sont plusieurs sources acidulés froides , salines et ferru-
• 11 ne faut pas confondre cette plante avec la soldanelle, Convolculus Soldanella , L., jppelce aussi chou maria.
; CRAKSAG. 45g
gineuses, connues depuis des siècles , quoique assez. peu fréqueu- I tces. Carrère ( Cat.y 440 signale deux , la Vieille et la Noux^elle I source ; celle-ci, nommée, en outre, Fontaine de V Intendance ou de ‘ Girou. Aujourd’hui, ces deux sources sont appelées Sources an ciennes ou Sources de Richard ,, du nom de leur propriétaire , et distinguées en haute ou forte ^ et basse ou douce , et l’on nomme Nouvelles sources ou Sources de Beselgues , d’autres eaux découvertes en 1811, et distinguées aussi en fortes et en douces : ces différentes eaux sont gazeuses, d’une saveur piquante , âcre, un peu ferrugineuse; elles varient eu quantité, suivant la sécheresse ou l’humidité de la saison.
Les anciennes sources ont été analysées par Disses, en 1686, par Lémery, en 1706 [Hist. de l* Acad. roy. des Sc., p. 67) , et, dans ces derniers temps, par M. J. F. V. Murat jeune. Une pinte de la Source douce a fourni à ce dernier , outre beaucoup d’acide carbonique : sulfate de magnésie , 84 grains ; s. d’alumine , 3 ; s. de fer, 2 ; s. de chaux, 10 ; carbonate de chaux , 3 ; c. de fer, 2. Une pinte de la Source forte lui a donné : sulfate de magnésie, 66; s. d’alumine , 8 ; s. de fer, 10 ; s. de chaux, 6; carbonate de fer, 8 [Noiiv Bill, tnéd.y 1823, 1, i84)- Quant au carbonate de magnésie, dont il admettait aussi la présence, l’auteur a reconnu depuis [Archives mss. de la Soc. de méd.) qu’il ne pouvait en faire partie. M. Vauquclin, qui les a aussi analysées, a trouvé de plus, dans la dernière, du sulfate de manganèse , qui la différencie , non seulement des autres
t sources de Cransac , mais peut-être de toutes les eaux minérales de France.
Les eaux de Cransac sont dites toniques, diurétiques, apérilives; leur premier effet est souvent de provoquer des vomissemens ou des selles, ce qui force de les administrer avec précaution. L’observation prouve les avantages qu’elles offrent, chez les individus lymphatiques surtout, dans les cas‘de débilité des premières voies, d’enipâtemens abdominaux , d’affections scrofuleuses , leucorrhéiques, etc., dans le traitement du scorbut , des fièvres quartes rebelles , et, selon M. Alibert, contre les rhumatismes chroniques, les névroses périodiques, l’hypochondrie , et même la paralysie; mais elle fait voir aussi leurs inconvéntens pour les hommes sanguins, irritables, atteints d’affections aigues, dont la poitrine est délicate, etc. Suivant M. Murat, inspecteur actuel de ces eaux, c’est un bon prophylactique dans les épidémies de fièvres bilieuses putrides, et dans la dysenterie. On les prend en boisson de juin à septembre, mais durant un petit nombre de jours seulement, a la dose d’une à plusieurs livres en vingt-quatre heures. C’est k Aubin,,
46o CHATÆGÜS.
distant d’une demi-lieue environ , et demeure du me'decîn , que se rendent la plupart des malades , Cransac n’ofFrant point les commodités necessaires à la bonne administration des eaux.
Au milieu de la montagne , du pied de laquelle s’e'chappent les sources dont nous venons de parler , se trouvent des excavations remplies d’une vapeur chaude ( 55 a 4o« R.) et sulfureuse; ces espèces d’etuves naturelles ont été quelquefois utilisées pour le traitement des douleurs arthritiques ou rhumatismales , des névralgies , la [• sciatique surtout; mais le manque d’établissemens propres à rece- * voir les malades au sortir du bain , en a jusqu'ici restreint beaucoup .J l’applicalion. ï
Dissis ( M. ]. Les vertus et analyse des eaux min. de Cransac, avec la descj'iption , vertu et usage des étuves, elc. Villelraitclio , ifiSG et 1700, iu-js. , — (Jallj l’Artiguc (J. -J.]. Traité nouveau et eu- % (
lieux des eaux min. de Cransac , où l’on démontre , etc. Rodez , lyâa. — Murat. Topographie phj* & j si(]uc et médicale du territoire d’Aubin, et analyse des eaux minérales de Cransac. Rode», i8o4 . in 8- '*
Cranson. Un des noms du raifort , Cochlonrin Armorneia , L. ^
Crapal'd. Voy. Rana Bufo , L. * ^
— DE mer. Nom donne à l’aigle de mer, Raja Aqiiila ,~L. , au Cottus ScorjAus , * I L. , et h quelques autres poissons.
Crapaudine. Synonyme de Bufonite. Voy. ce mot, et Rana Bnjb , L. e
— Nom vulgaire du loup de nier, Anarrhicas Lujjiis , L. ^
Nom du Stachys recta , L.
Crape. Un des noms vulgaires du tourteau, Cancer Paguries , L. *
Crassülatetragona, L. (de épais). Une poignée de cette ^
plante, de la famille des Joubarbes, de la pentaiidrie pentagynie, ^ bouillie dans du lait, est un excellent astringent, très-ellicacc contre ^ la diarrhée, d’après Thunberg {Voyage, I, 254 ). On donnait le — nom de Crassula ^ dans les anciens auteurs, à différentes espèces de P * ^ plantes grasses, comme à l’orpin, Sedum Telejdthimj L., au trique- j madame, Sedum album, L., etc. ^
CrassulacÉes. Voy. Joubarbes. i.
Crat-eogonuim. Plante que Dioscoride {lib. III , cxxii ) dit propre a rendre les sexes féconds, et que les modernes n’ont pu rapporter a aucune espèce connue. Clusius prétend que c’est un |^j Melampyrum. |^|
CRATÆ.GUS. Genre de la famille des Rosacées, section des Po- . j macées, de Picosandrie diandrie. | | (|
C. Aria, L. , Allouchier. Théophraste mentionne un arlire ap- j Aria , qu’on croit être celui-ci, indigène de nos bois, mais \ |
sur lequel il y a beaucoup de doutes. Il est inusité en médecine chez T |
nous. j I
