SPÉCIFIQUES

Les anciens croyaient fermement aux spécifiques. Il y a plus, tout médicament, dans leur opinion , en était non-seulement tin, mais, le plus souvent même, ils les croyaient propres à guérir plusieurs maladies ; il suffit d'ouvrir les ouvrages des pères de la pharmacologie et surtout ceux de Théophraste , de Galicn , de Dioscoride, etc. , pour en lire l'assurance. Cette confiance illimitée dans la propriété des ageiis médicinaux montre bien l'enfance de la médecine; cepen^ dant elle devait être trouvée en défaut à chaque instant, iet dé-* mentie par les résultats de la pratique. La confusion de l'art, à l'époque où ont écrit ces auteurs, le peu de lueurs que jetaient les sciences exactes , et surtout les doctrines absurdes répandues dans les écoles de ce temps , expliquent, en partie du pioins , les idées erronées qu'ils se faisaient sur les propriétés des médicamens.

Les médecins du moyen-âge ont suivi les opinions des anciens sur les spécifiques jusque vers la fin du iy^ siècle ; ce n'est qu'au commencement du suivant qu'on a émis des doutes siir la puissance delà spécificité des médicamens , et même ce n'est guère qu*à sa terminaison qu'elle a été niée complètement ; du reste on retrouve encore la doctrine die l'omnipotence médicale de certaines substances dans le peuple, surtout dans celui des campagnes, ordinairement arriéré d'une où deux centaines d'années sur la plupart des croyances reçues, qui teiident à quelque amélioration.

JNon-seulement notis ne possédons pas de spécifiques , mais nous ne pouvons pas en posséder , en les considérant dans toute l'étendue de l'acceplion de ce mot ; effectivement il faudrait , outre la puissance ahsolue contre telle ou telle maladie , que cette puissance ne pût être influencée ni diminuée par certaines circonstances des affections morbides , telles que leur intensité , leurs phases , leurs complications, l'époque de l'emploi, l'infidélité du moyen employé, sa dose , etc. , ce qui ne saurait être. Or, plusieurs de ces circonstances ne sont pas dans la dépendance des médecins; donc le spécifique le plus certain ne saurait l'être toujours. L'opportunité de l'administration des médicamens influe surtout sur leur efficacité ; aussi c'est à bon droit que Boerhaave disait que si un médicament était donné en temps convenable il devenait spécifique.

Cependant, si nous ne possédons pas de spécifiques véritables , on ne peut nier que quelques médicamens n'agissent plus spécialement que d'autres sur tel ou tel système d'organes , sur telles ou telles maladies. On connaît les effets des alcooliques et des narcotiques sur le cerveau^ des canlharides sur la vessie , de l'iode sur les glandes , du quinquina sur les maladies périodiques, du mercure dans la syphilis , du soufre sur la peau , de l'écorce de racine de grenadier contre le

SPERGULA ARVENSIS. 497

ieènia , de la scille sur le sjstème urlnaire , de la digitale sur la circulatoire , de r-ergot du seigle sur la matrice, etc., etc. On ne saurait /empêcher de reconnaître que ces substances agissent pins efficacement que d'autres sur certains organes , dans les maladies citées, etc.; mais, quoiqu'ils montrent l'apogée de la thérapeutique , ce ne sont pas des spécifiques constans.

On avait divisé les spécifiques en préservatifs et en curalifs. Parmi les premiers , on plaçait le vaccin , qui préserve de la variole , la cautérisation , qui empêche le développement de la rage , etc. ; mais c'est abuser des mots que de leur donner ce nom. S'il en était ainsi , il faudrait aussi appeler spécifique préservatif l'amputation d'un membre , parce qu'elle empêche le mal dont il était atteint de gagner le reste du corps, etc. Prévenir n'est pas guérir, quoique cela vaille encore mieux. Nous avons vu que les spécifiques curatifs ne l'étaient que relativement.

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Specilla cerea. Bougies emplastiques (Voy. I, 65o).

Speenkruid. Nom hollandais de la petite cliélidoine, Eanuncidus Ficaria, L.

Speichelseifenkraut. Un des noms allemands du Saponaria officinalis , L.

Speichelwurz. Nom allemand, danois, hollandais et suédois de V Anthémis Pyrethriim , L. C'est aussi, d'après M. Jourdan, un des noms allemands du Saponaria of' ficinalis , L.

Spelta. Nom lalin deTépeautre, Triticiim Spelta, L.

Sperage. ISom anglais de l'asperge, ^5/ja/v/g^?<5 o/^c/«aZ/.y, L. (I, /^jo). , Sperber. Un des noms allemands de Tepervier, Falco Nisus , L. SpeRG, Speeling. Noms du Fringilla domestiea , L., en Saxe. Spergoule, SPergtjle, Spei'gula ari^ensis , L.

Spergula. ARVENSIS , L., Spargoute, Espargoule. Cette petite plante indigène de nos champs en friche , surtout des sablonneux , de la famille des Caryopayllées, se sème en Flandre, a-près la moisson^ pour la \ nourriture des porcs, des moutons, etc. , pour lesquels elle est un Die t. uniir'. de Mat. méd. — T, 6. 32

498 spiij:rantus.

excellent fourrage. On assure qu'elle donne aux vaches un lait plus abondtint , qui fournit un beurre excellent. En Dalécarlie on met ses semences dans le pain , dans les années de disette. Le nom dii. genra vient de spargere , répandre , parce que cette plante et ses congénères répandent leur semence spontanément.

Sperma CETI. Yoy. ^/a«c (j?c ^a/eme (I, 611).

— DRACONUM "VENENATOKUM. Uu des ancieus noms latins du Proto- Chlorure^

d'Antimoine (1 , 349).

— MERCUBîi. Un des anciens noms de V Acétate de Mercure (IV, SSp).

— RAN^ , s. RANARUBi. Ancien nom impropre du. Frai de Grenouilles (VI, i5).

SPERMACOCE. Genre de la famille des Rubiacées, de la Tétrandrie Monogynie , fort voisin à\\ cephaelis , du richardsonia, dont les espèces vivent dan& l'Amérique méridionale, à Madagascar, etc. Presque toutes ont des racines vomitives , et quelques unes sont employées par les nègres contre la gonorrbée ( Aublet , Guiane, 1 , 6i ). Le Spermacoce ferruginea, A. Saint-Hilaire , est usité au Brésil comme l'ipécacuanha , d'après ce botaniste , ainsi que le S. poaja , St-Hilaire. Les feuilles de la première sont employées contre la colique {Plantes Usuelles des Bras., t. XII et XIII)'. Le S.hispida., L., a des racines qui ont les qualités et le port de la salsepareille , d'après Ainslie ; on s'en sert dans l'Inde pour purifier le sang^, comme altérant , etc. , à la dose de 4 onces et plus par jour ( Ainslie , Mat. ind., ]1 , 259). On indique encore comme vomitive le S. verticillata , L. , qui croît à la Jamaïque.

SPERMATOPÉS. Médicamens auxquels on accorde la propriété d'augmenter la sécrétion du speTme ; tels sont le gen-seng, le salep , la truffe , les nids d'hirondelles , la laitance de carpe, le musc , les aromates', les liqueurs alcooliques, etc., etc.

Sperniole, ou mieux SpermIOLE, Sperniolum. Noms du Frai de Grenouilles (^l., \5).

Spernxjzzola. Nom du Parus major, L.,-dans Olina.

Sperwen. Un des noms allemands de Tépervier, Falco Nisus , L.

Spét. Nom vulgaire de VEsbx Sphjrœna, L.

Spetsbokre, Nom suédois du Xanthium. Stt^umarium, L.

Spetsgsoblad. Nom suédois du P/flniflg'o Zanceo/af a, L.

Spetsglans. Nom suédois de V Antimoine (I, 338).

Spettet lungeurt. Nom danois de la pulmonaire, Pulmonaria officinalis , L.

SpezieREA. Voy. Casiellamare de Stabia (lî, i35).

SPHACELiiOS. Nom de la Sauge dans Tliéopliraste.

Sph/SERA marina , Sph^ea thALASIA. Synonymes d''Mg-agropife marine (I, 83 et 382).'

SpHiERALCEA cispLATiNA , A. Sl-Hilaire. Celte plante , de la famille des Malvacées, qui habile le Brésil , s'y donne dans les maladies de la poitrine , et remplace dans ce pays la guimauve ( A. Saint-Hilaire , Plantes usuelles des Brasiliens , pi. 52).

SPHjERAλiTUS. Ce genre, de la famille des Synanthérées , tribu des ïnulées, qui doit son nom à la forme arrondie de ses glome'rules de

SPHYR--ENA BECUNA. 49g

fleurs , offre dims l'une de ses espèces, le S. indicus , L. , une plante aquatique , herbacée , d'une odeur aromatique ; on l'emploie comme diurétique, suivant Horsfield^ à Java; ses semences et ses réceptacles sont regardés comme anthelmintiques , d'après Rhéede [Hort. malab. X, p. 85, t. 43). La poudre de cette plante est indiquée comme stomachique , et son écorce pilée se donne contre les hémorrhoïdes, mêlée au petit-lait , dans l'Inde , d'après Ainslie {Mat. ind,, II, 168). On lit dans les Trans. phil. abrégées (I, i5i) qu'on la prescrit aussi en poudre dans les fièvres et la syphilis.au Malabar. A la Cochinchine, on regarde comme adoucissant le S. cochinchinensis de Loureiro ; on en fait des cataplasmes émolliens; son suc s'emploie dans l'ophthalmie et le mal de gorge , etc. {Flora Cochinch. , 628 ).

Sphagebranchus spallanzani , H. Cloq. Poisson malacoptérjgien apode, long de 18 à 20 pouces, découvert par M. Risso dans la mer d'Eza, vers Monaco. Sa chair a la saveur de celle des murènes.

Sphagnum palustre, L. Cette mousse, excessivement commune dans les lieux aquatiques des bois ( qu'on a sous-divisée aujourd'hui en quatre espèces), y forme* des marais à plancher élastique .qui se changent en tourbe avec rapidité, et convertit ainsi les étangs en terrains cultivables au bout de peu d'années. C'est probablement là l'origine des mines de tourbe qu'on rencontre dans certaines localités. Cette mousse sert aux Lapons à former le coucher de leurs enfans ( Flora lapponica , n^ 4i5 ). On dit dans les Annales de chimie (tome L, p. 3 18) que dans le nord de la Suède on en fait une espèce de pain.

Sphendamnos. Nom de V Erable dans Théopliraste.

Spherdocles. Synonyme de Teihja (voy, ce mot) dans Lémery {Dict., 871).

Sphondylis. Suivant Lémery {Dict,, 85o), c'est un "ver blanc, à tête rouge, de la longueur du petit doigt , qui ronge les racines des plantes, et qui , employé bouilli dans de l'huile et dans le vin, estbon pour résoudre , fortifier , dans les cas de rhumatisme et de fractures.

Sphondvlium. Ancien nom de VHeraclenm Sphondjlium , L. (III, ^V^)- Sphondylus. Pierre de la tête du Mugilcephalits , L, (IV, 5o8j.

Sphragis ou Sphragide. Ocre rouge de l'île de Lemnos, qu'on marque d'un cachet, et qui porte alors le nom de terre sigillée.

Sphygmomètre. Instrument propre à mesurer le pouls {TransZ méd.y XII, 4^5 ).

SpHYRiENA BECUNA , Lacép. , Bécuue. Poisson acanthoptérygien , de la famille des Perches , qui habite la mer des Antilles , où il parvient à la taille de lo, et même, suivant le pèreLabat, de i8 et 20 pieds, remonte quelquefois dans les rivières , et se fait redouter des pécheurs par sa force et sa férocité. Sa chair est délicate , blanche ,. ferme, assez grasse, facile à digérer, mais sujette , dans des circonstances encore

5oo SPIGELIA.

mal déterminées , à causer le genre d'empoisonnement dont nous avons parlé h Tarlicle Poissons toxicophores (V, 4^6 ). On assure qu'il faut rejeter tomme dangereux ceux de ces animaux qui ont les dents noires et le foie de la même teinte, avec une saveur acerbe et piquante (^ Faune des méd. , Il , 289).

Spiagter. Nom russe du Zinc.

SpiATJTEK. Un des noms allemands et suédois du Z/kc. Si>iC. Lavandula Spica , L. (IV, 71).

Spica ALPINA. Nom officinal du Valeriana celtica , L. CEI-TICA. V^aleriana celtica, L.

— IKBICA.. Àndropogon nardus , L. ? (I, 290).

— NARDtJs. Valeriana Jataman&i , Eox.b. {NarJostaehjs ^ DC). vtjLGARis. Lavandula Spica, L. (IV, 71).

5pïce Un des noms de Talpiste, Phalaris canariensis , L. (V, 254). SpiDER. Nom anglais de V Araignée (I, 38o). Spids vejbred. Nom danois à\i Plantago lanceolata , L. SpidsglANDS. Nom danois de V Antimoine (1 , 338). Spiegelruss. Un des noms allemands de la Suie. Spierstaxjde. Un des noms allemands du Spirœa Filipendula , L. SpitSGLAS , Spiessglanz. Noms hollandais et allemand de V Antimoine ou de son Sut-- Jure.

SPIGELIA. Genre de plantes de la famille des Gentiances (genre que quelques botanistes veulent placer dans celle des Rubiacées à cause de la présence de feuilles opposées , avec des bractées entre les pétioles) , de la Pentandrie Monogjnie, dédié à Adrien Spigel, médecin et botaniste belge , mort en 1 626; il renferme 5 à 6 espèces, qui ont d'assez jolies fleurs, douées de propriétés délétères , vermifuges à petites doses.

*5'. anthelmla , L. (et non «n^^e/mm^îcûi). Brinviîliers et non Brinvillicre). Celte petite plante annuelle a ses rad nés noires , chevelues, sa tige presque simple, terminée par 4 feuilles ovales ou lancéolées , d'où sort un épi grêle et allongé , chargé de fleurs nombreuses, qui portent des fruits biglobuleux ; elle croît dans presque toute l'Amérique du sud, au Brésil, à Cajenne , aux Antilles, etc., et doit son nom à ce qu'elle est un poison violent , ce qui lui a fait appliquer celui de la fameuse marquise de Brinvilliers , brûlée en 1676 , pour empoisonnemens multipliés. Elle a , étant fraîche , une odeur vireuse et fétide , qui incommode dans les appartemens jusqu'à causer une sorte de narcotisme ; sa saveur est nauséeuse et persiste long -temps dans la bouche , ainsi que nous nous en sommes assurés par la dégustation au lieu d'avoir l'amertume franche des Gentianées.

Cette plante est des plus délétères ; les bestiaux qui en mangent nérissent avec des douleurs horribles ; aussi la détruit-on autant que possible , tuais il en échappe toujours quelques pieds ; elle cause des vomissemens, des éblouissemens , delà stupeur, la dilatation des pnmlles des soubresauts dans les tendons , la gêne de respirer , des

SPîGELlA. 5oi

pulsations , etc., en un mot un empoisonnement ( Coxe , Americ. disp.^ p. 128). Deux cuillerées de son suc données à un chien , par JVI. Ricord Madianna , qui a écrit une dissertation réceule sur cette plante , ont fait périr un chien en deux heures dix minutes ; une cuillerée seule n'a produit presque rien , et 4B grains rien du tout. L'animal qui périt avait l'eslomac sain , mais le cœur gorgé d'un sang noir abondant , à la manière de l'empoisonnement par la belladone, lajusquiame, etc. Des faisans auxquels on avait fait avaler de la graine de celte plante firent mourir plusieurs personnes qui en mangèrent, à Philadelphie (Ricèrd Madianna* Tr. de Labrinç'illierSy p. i5 el 20). Un papillon qui vit sur cette plante et sa chenille sont vénéneux. On croit aux Antilles que le suc de citron est le contrepoison de cette plante ; mais M. Ricord s'est assuré que non- seulement il ne diminue pas les souffrances, mais que la mort est plus prompte si on en donne. L'eau de chaux a aussi été essayée sans plus de succès. C'est bien à tort que les nègres disent que la racine est le contrepoison de la plante , car elle en est la partie la plus active. Le sucre terré , c'est-à-dire le sucre purifié, a paru à M. Ricord être le remède le plus efiicace centre cette plante délétère ; ce que ne fait pas le sucre brut. Le même pense que le suc du nhaudiroba, Fei^iUea scandens , L. (III, 25o), est encore un meilleur antidote. Ayant mêlé le suc de ces deux végétaux, l'animal auquel il en donna dose suffisante n'éprouva aucun résultat nuisible.

M. Ricord a essayé quelques réactifs chiiniques sur cette plante , mais sans qu'il ait obtenu ni donné de résultat , de sorte qu'il faut se reporter à l'analyse de la Spigelia Marylandica, L., faite par M. Feueullc , que ce chimiste croyait être celle de la S. anthelniia. Il trouve aussi dan* le 45*. anlhelmia le principe appelé par ce dernier spigeline (voyez ce mot ).

Les nègres ont appris auxEuropéens les propriétés de cette plante contre les vers , de même qu'ils en ont montré l'action délétère en empoisonnant leurs maîtres ou les animaux par son moyen , ce qui était , dit-on, fréquent autrefois. Patrice Brown fît connaître à l'Europe ces propriétés en 1789 ( Sprengel, Hist. delà méd., IV,43i). On trouve dans les Aménités académiques pour 1^58 (n^ 85} une dissertation où on .parle de l'emploi de ce végétal contre les vers , par les nègres de la Jamaïque; au Brésil il était également usité sous le nom à'arapabaca (Marcgrave , Bras., 46), et M. de HumboUlt assure que les naturels delà Nouvelle-Andalousie , de Cumana , etc. , l'appellent Yerba de lombrices à cause de ses propriétés vermifuges {No^'a gênera et spec. , III, i85 ). On le nomme aussi poiiarc à vers pour la nicme raison. Gomcs , qui nous a ctivovc uu

5o2 SPIGELIA.

paquet de cette plante sèche , nous mande qu'au Brésil elle n'est pas employée contre les vers , mais qu'à Lisbonne elle fait partie d'un remède secret contre ces animaux ( lettre manuscrite). La dose de cette plante est de deux gros en décoction dans une livre d'eau , dont on prend deux à quatre onces par jour ; en poudre on en ordonne de 24 à 36 grains. On en fait un sirop dans les colonies, que M. No- V€rre donne à la dose de 2 à 3 cuillerées , avec beaucoup de succès aux enfans, conseillant l'huile de ricin après, dans les maladies vermineuses très-fréquentes aux Antilles, parmi les petits nègres (^Journ. hebdom., S'jS). En Europe, celui qu'on nous envoie étant presque toujours mal préparé, on y a à peu près renoncé {Journ. de pharm., VIIT, 3 19).

Quelques personnes conseillent la brinvilliers contre les fièvres, probablement à cause de la famille à laquelle elle appartient ; mais P. Brown la dit sans efficacité sous ce rapport.

Colliander (J.-G.). Spigelia antkelmia.Vj^saliie, tnSg.— Wright (G.). Note sur le spigélie (dans les plantes usuelles de la Jamaïque ; extrait ^nc. Journ. de méd., LXXX , i43 ). — Ricord-Madianna. Mémoire sur la brinvilliers, Bordeaux, 1826, in-4 , fig. — Noverre. Mémoire sur la spigélie anthelcaintlque (^Journal heddomadaire , I, 373-i834).

S. glahrata , Martius. La racine de cette espèce de la province de Bahia au Brésil , où elle se nomme espigelia , est approchante, pour l'odeur et la saveur , de celle de la valériane; elle est employée dans ce pays comme excitante , sudorifique et fébrifuge ( Journ, de chim, méd., VI, 210),

S. Marylandica , L., OEillet de la Caroline. Cette espèce , prise d'abord pour un chèvre-feuille , parce qu'elle en a un peu les fleurs , a celles-ci peu nombreuses, au moins doubles en grandeur de celles du S. anthelmia , des tiges quadran gui aires , des racines vivaces , et ne vient que dans l'Aniériqueseptentrionale, où cette dernière nese trouve pas. C'est cette plante, appelée unsteetla par les Indiens Cherokees, que les médecins des États-Unis, Garden, Linning, Chalmers, Home, où elle se nomme pink-root , ont employée , et non la précédente , comme on le dit, par confusion, dans quelques ouvrages. Elle paraît avoir les propriétés de la brinvilliers ; elle a été employée dans quelques affections nerveuses , contre les fièvres intermittentes , infusée dans du vin, etc. Le docteur Barton l'a trouvée trop active dans quelques maladies des enfans , non vermineuses, surtout dans les fièvres rémittentes qui sont si souvent suivies de l'hydropisie du cerveau. C'est particulièrement comme vermifuge qu'on se sert de cette plante, notamment contre les lombrics , à la dose d'un à deux gros , suivant Coxe {Americ, disp., p. 128 et 558). Chapmann dit que son action est vive et ressemble à celle des narcotiques ; il est vrai qu'il la prescrit à la dose de 5 à 10 gros en poudre et à celle d'une demi-once en

SPILANTHES. 5o3

décoction {Bull, des se. méd. de Fériissac, XI, 3oi). On emploie surtout la racine de cette plante , qui est amère et astringente, en infusion aqueuse , si c'est comme antlielmintique, et en infusion vineuse comme fébrifuge. Wright assure qu'elle fait dormir et éclaircit la vue. Linning en prescrivait il grains aux en fan s , malin et soir. Les Osages l'emploient comme sudorifique et sédative dans les maladies aiguës [Journ. depharm., XVIII, 463). Il paraît que ce sont les sauvages qui ont fait connaître les propriétés de cette plante, en 1 754, à Linning, qui eu fit part à Wright.

M. FeneuUe, qui croyait donner l'analyse delà Spigelia anthelmia , L., laquelle n'est pas cultivée en France , tandis que le ^5^. marylandica , L. , se trouve dans les jardins des curieux ^ a réellement fait celle de cette dernière espèce , puisqu'il dit que la plante qu'il a examinée chimiquement , a les racines amères^ etc. Il résulte de ces recherches que ses racines contiennent une huile grasse , une volatile, de la résilie en très- petite quantité , une substance amère particulière ( la spigeline ) , du mucoso-sucré , de l'albumine , de l'acide galiique , des sels , etc. ; les feuilles ont donné de plus de la chlorophylle , et des principes moins abondans {Journ. de pharm. , IX , 197 ) , ce qui montre que les racines sont plus actives que les feuilles, ce qui a toujours lieu dans les plantes vivaces , tandis que c'est le contraire pour celles qui sont annuelles , ainsi que nous l'avons annoncé dans plusieurs endroits de cet ouvrage. Cette plante n'est pas usitée en Europe.

Garden. Notice sur les propriétés de la spigélie du Maryland ( dans les Essay and observ. phrs. and litter., etc., at Edimbourg , tom. 1 , 1754 , in-8). — FeneuUe. Analyse delà spigélie {^Journ. de pharm., IX, 197 ), — Thomson (A. -T.). Essai sur la spigelia Marylandica (Thèse en anglais). — Griff. Note sur la spigelia Marylandica {Journ. de pharm. de Philadelphie. Avril i833, en anglais).

SPIGELINE. Principe actif des feuilles et surtout de la racine du Spigelia Anthelmia ., L. , d'après M. H. FeneuUe, pharmacien à Cambrai {Journ. depkarm.., IX, 197). Cette substance est brune, non azotée , amère , nauséeuse, purgative , et cause une sorte d'ivresse. Très-soluble dans l'eau et l'alcool , peu dans l'éther, charbonnée par l'acide sulfurique , elle se dissout dans l'acide nitrique , est précipitée parle sous-acétate de plomb, etc. M. RicordMadianna dit ( Rech. sur la brini>illiers ^ p. 56) que c^'est un poison actif , surtout extrait par l'éther.

Spigola. Nom italien du loup de mer. Perça Labrax ., L.

Spire narde, Spikenarb , Spikenaebe. Nom danois, nom liollantlais et anglais et nom suédois du Nard des Indes.

Spikklubboert. Nom sue'dois du D attira S Iramonium , L. SpiKNARDENMANNSBART. Un des noiûs allemands du Nard des Indes.

SPILANTHES. Nom d'un genre de plantes de la famille des Radiées qui tire sou étymologie de a^f)^©? , tache , et de avQoç , fleur , parce

5o4 SPILANTHES.

que plusieurs de celles des espèces qu'il renferme sont comme tachées de noir sur le fond jaune qui leur est propre. lî ne diffère de VAc-^ mella (1 , 55) que par ses fleurs radiées et non flosculeuses comme dans eelui-ci , ee qui est à peine une différence dans l'état actuel de la science. Effectivement les espèces de ces deux genres ont absolument les mêmes propriétés , elles sont acres et poivrées , estimées anti-scorbutiques et sialagogues.

Le S . Acmella, L., a été traité à ^cmella Linnei, Cassini (I, 55); le S. alha de L'Héritier est le S . salwaria de Murray dont le nom indique la propriété. Xe S. ciliala , Kunth {Nouagen. etspeç., IV, 208) plante de l'Amérique méridionale, y porte le nom de guaca comme Veupatorium (mikania) guaco ^ Humboldt (III, 176). M. le docteur Guillemin croit même que c'est le véritable {Dict. class., VII, 553 ) , parce que , dit-il , Mutis ne connaissait pas la plante de Humboldt , découverte par ce célèbre voyageur; mais il pouvait la connaître sans l'avoir décrite; d'ailleurs il ne connaissait pas davantage le S. ciliata , puisqu'il a été également découvert par le même , et décrit seulement par son collaborateur Kunth , chargé de publier ses plantes dans le bel ouvrage qu'il a donné en 7 volumes in-folio , avec de magnifiques gravures (sous le titre de Noi^a gênera et species y etc., Paris , i8i5-25). Ainsi la probabilité du vrai guaco reste en faveur du mikania. Le S . oleracea , L., et sa variété le S, fusca , Desf. , sont des plantes annuelles , inodores , connues sous le nom de cresson de Para, originaires du Chili, duPérou, du Brésil, etc., presque naturalisées en Italie , en Provence. On cultive surtout le premier dans les jardins, où sa saveur poivrée, brûlante, le fait parfois employer comme condiment sur les salades, etc. , en petite quantité et bien haché. On conseille aussi d'en mâcher une feuille ou deux le matin , comme masticatoire et salivaire. M. le docteur Rousseau a donné, sur cette plante, un mémoire, présenté le i février 1825 à l'Académie de médecine 9 dont on trouve un extrait dans le tpme V, p. 278 , du But. des se. méd. de Férussac, oii il la regarde, et particulièrement son alcoolat, comme un excellent anti-scorbutique , surtout contre le scorbut de la bouche; déjà M. Bahi , médecin honoraire du roi d'Espagne, l'avait conseillée pour remplacer le cochléaria dans les pays chauds où ce dernier ne croît pas ( Journ. de pharm. , IX , 586) et dont elle offre les qualités à un degré bien plus marqué; Poupée Desporles et Chevalier l'indiquent comme hydragogue, et Descourtilzla dit vermi^u^e {Floreméd. des Antilles,!, 281). Analysée par M. Lassaigne , il y a reconnu une huile volatile, odorante, acre ; une matière gommeuse ; de l'extractif ; de la cire ; un principe colorant jaune ; du malale , du sulfate et du muriate de

SPINACIA OLBRACEA. 5o5

potasse. Cette plante peut devenir très-importante , et nous la recommandons aux praticiens. Elle se propage d'ailleurs avec facilité dans les jardins , et on peut s'en procurer aisément la graine dans le commerce. Le S. tinctoria , Loureiro {Adenostemma tincloria ^ Cassini ) , est cultivé à la Chine et à la Cochinchine parce qu'on obtient de ses feuilles une teinture bleue et , ]^ar une prép iration convenable , une fécule qui se rapproche de l'indigo {Flore cochincli., II, 590). Le S, urens, Jacq., a sa racine chaude comme la pyrèthre (ainsi que le S . oleraceà)^ et est employé par les habitans de Carthagène des Indes contre les maux de dents , et dans tous les cas où il faut provoquer des flux de salive (Jacquin, Select, stirpiuin Americ). On dit qu'il fait fondre la pierre de la vessie {Dict. de méd. de James , I , 33i ).

Bahi. MémoÎFe sur les propriétés odontalgiques et antiscorbutîques dru spilanthus oleraceus , L. (en espagnol). Npus ne connaissons pas la date de sa putlication, qui est antérieure à 1822. Il yen a un extiait dans le tome IX, page 586, du Journ. de pharm.——lRoussea.u, Mémoire sur ie cresson de J'ara ÇBuIi. des se. méd. de Férussac , V, 298; 1826 ). ^

Spilanthus. Ce nom est celui du genre Spilanthès de Jacquin , et a été écrit ainsi par corru[)tion. Voy. Spilanlhhs.

SpiaiiDO. Nom tellingou du Swietenia febrifuga , RoxL.

SpiNA. ALBA. Un des noms de V Onopordum acanlhium , L. (V, 43}.

— EOBDA. Un des noms du Scoljmus hispanicus , L.

— CERVINA. Un des noms du nerprun, Rhamnus Catharlictis , L., dans les an-

ciens formulaires,

— DôMESTicA. Rhammis Calharticus , L. -

— l^FECTORIA. PJiamnus infectoria ^ L- -^

— SOLUTIVA. PJiamnus Calharticus , L.

Spxnachia. Voy. l'art. Acipenser Sturio, L. (I, 54)-

— Un des noms italiens de Tepinard. Voy. Spinacia oleracea , L.

Sfinacia oleracea , L. , Epinards. Cette plante, de la famille des Atriplicées ou Chénopodées, tire son nom de ses fruits épineux ; elle est originaire de l'Orient , et surtout de la Perse, où Olivier l'a rencontrée sauvage. Il y a environ deux cents ans qu'elle est introduite en France , et aujourd'hui elle est cultivée dans tous les jardins potagers; ses feuilles se coupent à mesure qu'elles sont assez fortes , et comme elles résistent bien au froid, on en peut manger de fraîches tout l'hiver ; il n'y a que dans les grandes chaleurs qu'il est plws difficile des'en procurer. Cette plante robuste fournit un de nos légumes les plus légers et les plus estimés. C'est un mets doux , ami de l'estomac, qu'on donne aux personnes délicates, échauffées, et qu'on sert ordinairement à la fin des repas, accommodé au jus, au lait , au maigre , au sucre , etc. On en met sous la viande , dans des tartres , etc., il y a même des pays où on le mange en salade. D'après l'observation de M. Chevallier , ils contiennent de l'acide oxalique , malgré leur insipidité ; aussi M. Ségalas a-l-il assuré à l'Académie de médecine en avoir fait manger avec succès à des calculeux. La pré-

5o6 , SPIU^A.

paration de ce légume exige beaucoup de beurre, presque le tiers de son poids étant cuit et bien épuisé, et. un assaisonnement assez fort à cause de sa fadeur naturelle.

Cependant la réputation de digestion facile des épinards, qui les a fait surnommer le balai de V estomac , est peut-être , comme beaucoup d'autres , un peu usurpée. On s'est aperçu , cliez des sujets attaqués d'anus contre nature , qu'ils sortaient bien plus entiers que Ja viande, surtout que le filet de bœuf et les côtelettes qui sont de tous les alimeus ceux qui perdent le plus lot leurs caractères alimentaires. Effectivement ils colorent en vert lesexcrémens, ce qui prouve qu'ils ont encore retenu quelque chose de leur état primitif, ce que ne font pas d'autres végétaux plus colorés, comme la betterave , la carotte , etc. Ils nourrissent peu. Les Espagnols n'en veulent pas manger , disant que c'est de l'herbe assaisonnée.

Spina dorsi mdstel^, viPERiE, vULPis. Lc rachis de la murène, de la vipère et du renard figuraient jadis dans la matière médicale , le premier comme absorbant , les deux autres comme donnant par la décoction un bouillon gélatineux adoucissant.

Spinage. Nom anglais de Tépinard , Spinacia oleracea ^ L.

Spinastella. Ancien nom de la cbausse Irape, Cenlaurea Calcilrapa^ L. (Il, 122).-

Spii^delbatjm, Spindletree. Noms allemand et anglais de VEifonjmus Europœus , L.

Spinelle, Spinellus. Variété de Rubis (voy. ce mot).

Spinidya. Nom du venluron, Fringilla Serinjis , L., en grec moderne (Belon).

Spinnblumenwurzel. Un des noms allemands du colchique, Colchicum aulumnale, L.

Spinne. Nom allemand de l'araignée. Voy, Aranea ( I , 38o).

Spinnendistel. Nom allemand du cbardon bénit , Centnureabenedicta , L. •

Spino ceuvino. Nom italien du nerprun, B.hammis catharticus , L.

Spijvus. Nom latin du tarin, Fringilla Spinits ^ L.

— ALBUS. Un des noms du Cratœgus Oxjacantha , L. (lî , l\Ql). Spînzago d'âcqua. Nom italien du Recurvirostra Avoceita, L., selon Lémcry.

SPIRtEA. Genre de plantes delà famille des Rosacées, de l'Ico-. sandrie Poljgynie , dont le nom vient de speiron que Pline donne {lib. XXI, c. g ) à un arbuste qu'on a cru lui appartenir, mais qui est plus probablement le Viburnum tantana, L., auquel ressemblent effectivement plusieurs de ses espèces. Celles-ci sont des herbes ou arbustes à fleurs élégantes , ce qui en fait cultiver plusieurs poiir l'ornement des jardins ; elles sont regardées, en général , comme astringentes.

S. Aruncus , L., Barbe de chèvre, Barbe de bouc. Cet arbrisseau qui porte de beaux bouquets de fleurs blanches, où l'on veut voir quelque ressemblance avec la barbe d'une chèvre , est cultivé pour l'ornement des jardins. On le trouve indique dans quelques anciennes Matières médicales comme sudorifique , astringent, cordial et vulnéraire , etc. (Lémery , Diction., cf5 ). Ce végétal est le Rhodora de Pline.

SPIR.EA. 5o7

S. camtschaiica, Pallas. Celte espèce est alimenluire d'après Pallas.

S. Filipendula , L., Filipendule. Le nom de cette espèce herbacée de nos bois sablonneux et secs , vient de ce que ses racines , qui sentent , dit-on , un peu les fleurs d'oranger à l'automne , portent des espèces de tubercules , du volume d'un pois , comme pendues à des fibrilles lesquelles sont très-menues ; ses feuilles sont ailées , glabres, à folioles uniformes ; ses fleurs blanches , et en panicule corymbifère très-élégante. On estime les racines diurétiques , utiles contre les graviers , le calcul ; les tubercules sont nutritifs , pectoraux , et contiennent de la fécule amylacée ; la plante entière peut servir à tanner les cuirs. On en cultive une variété à fleurs doubles dans les jardins.

S, tomeiitosa , L. Petit arbrisseau des Etats-Unis , cultivé chez nous dans les jardins de quelques curieux. Méad a écrit sur son compte une thèse dont nous allons offrir l'extrait. Elle habite les régions froides de l'Europe et de l'Amérique , du Canada , etc., et fut apportée , en 1736^ à Londres, par P. Collinson, où on la cultive depuis comme un arbuste d'agrément; toutes ses parties possèdent des propriétés médicales à un degré plus ou moins marqué, et cèdent proraptement leurs élémens à l'eau. Cette plante, dont on emploie surtout les feuilles , est un astringent assez décidé et un tonique doux , qui à dose modérée ne fatigue pas l'estomac. On l'a donnée avec succès dans le second degré de la diarrhée et de la dysenterie, dans le choléra des enfans , et dans les maladies des intestins qu'on observe parfois chez eux. Méad qui rapporte des observations de succès, dans ces différens cas, de l'emploi de ce végétal, prétend qu'il a des vertus analogues à celle du quinquina et du cachou (Jonrn. unw. des se. méd., XXIV, 238).

Méad (E.). Recherches sur les propriétés chîmîques et médicales ixx Spirœa tomentosa , L. {Repo. sitorjr de New-York).

S. trifoJiata y L. (^ G illenia trifoliata yMœnch. ). Cet arbrisseau des Etats-Unis partage les propriétés astringentes des spirées en général , mais de plus l'écorce de sa racine , qui est amère , a des souches horizontales, tuberculeuses et porte dés radicules ondulées, un peu semblables à celles de l'ipécacuanha; elles sont blanches en dedans et à épiderme gris ; elle est estimée émétique et est employée dans ce pays à l'instar de l'ipécacuanha , à la dose de trente grains, d'après Barton et Chapmann. Cependant Bigelow dit que les effets de cette plante , connue dans l'Union sous le nom àUndian médecine^ et d'ipécacuanha des Indiens, sont trop peu certains pour en pouvoir faire usage. Elle est aussi estimée tonique. Coxe assure qu'il croît dans le Kentucky une autre spirée dont les résultats émétiques sont encore plus marqués (Americ. disp.j 3o5).

5o8 SPIRITUS.

Guîbuurt. Note sur la racine dn Gillenia trifoUata {Journ, de pharm. XVIII, 4^ )•

S. Ulmaria, L., Ulmaire, Reine des prés. Cette espèce de nos prés humides , du bord des eaux , où elle s'élève de plusieurs pieds , a des feuilles ailées , à folioles ovales, pubescentes , la terminale à trois lobes. Elles ressemblent un peu à celles de Torme , d'où vient le nom d'ormière et d^ulmariaque porte cette plante. Les fleurs forment des panicules terminales, étendues, odorantes , et assez agréables pour lui mériter celui de reine des prés ; on l'estime sudorifique, résolutive et anodine , et partager à peu près les propriétés de celles de sureau. Ou assure qu'elles donnent au vin, où on les fait infuser, le fumet de malvoisie. La plante entière est indiquée comme astringente et tonique; on la prescrit dans les diarrhées , la dysenterie , etc. On ne fait plus d'usage de ce végétal, qui peut servirau tannage. On dit que mis dans les tas de blé il en éloigne les charançons.

Camerarius (R.-J.). Diss- de ulmariâ.T\ihiji°x, 1717, m.4.

Spirée. Voy. Spirœa. C'est aussi un synonyme de bukku, Diasma crenata^ L., au Cap. SpiRiTUS. Voy. Esprit (III, i54) et Esprits (III, i55).

; — ACE 1 1. Vinaigre rectifie' par la distillation. Vo}'. jdcide acétique (1 , 26).

— ACETico ^THEREUS. ^/Aer «ce7/<7z<e e'tendu d'alcool (IJI , 170).

— jERUGiisis. Acide acétique xeiité de l'ace'lale de cuivre (I, 26).

— JE. ruEBEUS siTROSUS. Dernier produit de là préparation de YEther nitrique

(III, i65}.

— — VITRIOLATUS, s. JETHERIS VITRIOLICI, s. SXJLPHUBICO jETHEREUS,

S. VITRIOLI DULCis , S. scLPHURico iETHEREUS. Dénominations diverses de YEther impur, plus ou moins mélangé d'alcool (III, 169).

— ^THEEis NITBATUS. Synonyme latin à'Ether nitrique (III, 1^9)-

— ALUMiNis. Acide sulfurique obtenu de l'alun par distillation.

— AMMONMî. A-lcool ammoniacal. Voy. Ammoniaque (I, 236).

— BtGUiNi. C'est VHydi^o sulfate sulfuré d'Ammoniaque.

— c\MPHOiiii:, s. Camphobatus. CestVAlcool camphré.

■ — CORNU CERVI , s. EBORIS , S. tUMBRICORUM", S. XJNGULjî: ALCIS , S. VIPEEA'

RLM, etc. Sous-carbonate d'ammoniaque huileux liquide obtenu par disllllalion de la Corne de cerf, de Vlvoire, des Lombrics , etc. •— ï.ËO^is.Yoy. Spiritus cornu cei^i'i.

— FORMiCARtJM. Acideformique retiré par distillation des fourmis ( I , 34 ).

— FRUfliENTi. Voy. Spiritus vinosusfrumenti.

— f ULiGiNis. Espèce d'esprit pjro-acélique obtenu de la distillation de la Suie.

— lUMANS BF.GTJiNI. Le même que Spiritus Begidni.

— I.UMBRICORUM. Voy. Spiritus cornu cervi.

— MKLLis AB ANTlMONio ABSTrActus. C'est VHuile d"" Antimoine (I, 349).

— wiNDERERi. Acétate d' Ammoniaque (1 , 242).

— MuniATico ^TiiEREUS. C'est VEther hjdrochlorique (III , 169).

— KITKI AClDUS. Acide nitrique (1 , 5 15).

— — î)VhC\s. Ether nitrique (l\l^ iQç)).

— — FUMANS , s. FUMANS GlaUBEEi. Acide nitrique impur (I, 5(6).

— — TENTJIS , s. TENUIOR. Eau forte ou Acide nitrique affaibli {1 , 5i5).

— NiTR'.co jETHEREXJS. C'est YEther nitrique (111, 169).

— POTASSA TUS. Solution alcoolique de Potasse (V, 465).

— SALIS ACiDUS, s. FUWANS. Acide hydrochloriaue (11, 261).

— — AIMMONIACI, s. AMMONIACI URINOSUS, S. AMMONIAC! VOLATILlS. C'est

Y Ammoniaque (1 , 235).

— — A},i:-lO!ilhCl si.LPavt^XTVS. Iljd/vsulfutc sulfuré d'Ammoniaque.

SPODE. 5o9

— — DUT.CIS (ITl , 169 .

— — x.\f\\fil, C\sl [\4ciJe hjdioclilorif/iie (II , 2.61).

— — — cOAGVh\rvs. Muriate de Potasse (Y, ^'j6).

— — — DEPHLOGISTICATUS. Nom ancien du Chlore (II, z3q).

— SATVtitil. j^cide acétiçue relire de Vacélale de Tp]omh {1, 26).

— sOLis d'Angelus Saia. Ce n'est que de V Acide acétique {3. -F. Cmelin

^pp. med.^ 1 , 452)',

— sCLPHUREO-viNOSUs. £</7er ^î/Z/wr/'^z/e mêle' d'alcool (III , 170).

— SULPHUBICUS ^THEREUS. Id. (III, I70).

— SCLPHUEIS. Ancien 00m latin de V Acide sulfuvique , et quelquefois de V A-

cide sulfureux.

— — PER CAMPANAM. Acide Sulfureux.

— — VOLATILIS. Ancien nom de V Acide suif uriqiie , et surtout de V Hydrosuif ate sulfuré d'Ammoniaque.

— STLVESTRis. Ancien nom du Gaz acide carbonique.

— TARTÀRI , s. TARTARI VIJRIOLATUS. Acide pyro-tartrique impur (I, ^3).

— UNGtJL^ ALCis. Voy. Spiritus cornu cervi.

— VINI , SPIRITUS VINI COMMUNIS , SPIRITUS YINI TENBIS. Alcool faible (I, l5 t). ■ — — ÀLCOOLISATUS , CONCENTRATUS , DEPHLEGMATISSIMUS , RECTIFICATIS-

SIMUS. Alcool tres-concenlré (T , i5i).

~ — — RECTIFICÂTUS, DEPURATUS, rORTIOR. ^/coo/ Ort/jVîrtZ/e (I, l5[).

-^ VINOSUS FRUMENTI. Esprit de grain. A Icoo Ifaible relhé delà, drècke (I, i5l).

— "ViPERARUiw. Voy. Spiritus cornu cervi.

— VlRiDls jERIS et VENERis. Acide acétique retiré de Tace'tate de cuivre (I, 26).

— VITRIOLI , s. viTRiOLl VOLATILIS. !Noms latins de V Acide sulfurique retiré

du sulfate de fer par distillation.

— — DULcis. Yoy. EtherÇlU, i65).

— — PHLOGISTICATUS. Ancien nom de V Acide sulfureux. Spiskum.wia. Nom sue'dois du cumin , Cuminum Cyminuin , L. Spitfish. Un des noms anglais du spet, Esox Sphjrœna, L. SpiTZBLADDlGE PATTICH. Wom hollandais de la racine du Bumex alpinus , L. Spitzenwegerich. Nom allemand du. Plantagv lanceolata , L. Spitzlauben. Un des noms allemands de \ ablette (I, 5).

SpiziAS, Spizias ieras. Noms grecs de Te'pervier , Falco Nisus , L. Splenion. Ancien nom grec de VAsplenium Ceterach , L. (II, 192). Suivant quelques auteurs il indiquait aussi la cynoglosse.

Spléniques , Splénitiqhes , *5y?/e7i«c« , Splenitica. Médicaniens que Ton suppose propres à guérir les maladies de la rate. Comme les maladies de ce viscère sont à peine connues , et qu'on ne distingue à peu près, physiquement,, que son engorgement, on ne pourrait guère donner ce nom qu'aux fondons, qui ne le sont ni plus ni moins de la rate que des autres viscères ; par conséquent il n'y a pas de spléniques proprement dits.

SpleMUM pour ASPLENIUM (T, 474)*

Split. Un des noms italiens de la fumelerre , Fumaria officinalis , L. (III, 3it),

Spode , Spodium , de anoSop , cendre. Nom appliqué jadis à divers médicamens obtenus par combustion ou calcination. On en distinguait particulièrement trois sortes : l'un minéral , spodium des Grecs, qui est un oxyde de zinc sublimé , impur (voy. Zinc ) ; l'autre végétal , spodium ou anti-spodium des Arabes , qui est la cendre des racines d'une espèce de roseau (voy.1, 357); enfin le s^oàmm n\y\ïnA\, spodium ustum de l'ancien Codex , nom donné au résidu de la calcination de

5 10 SPONDïAS.

l'fVotVe (III, 68) et quelquefois à V album grœcum (1, i38), que nous avons nommé à tort spodium Grœcorum d'après la Faune des médecins ( 1 , 84 )• Voyez Spodium.

Spodias. Nom grec du prunellier, Prunus spinosa, L. (V, 524), ^^^^ Tliéoplirasle. Spodium. Nom par lequel les Grecs modernes indiquent, dit-on, le tabax.ir des AraLes, c'est-à-dire le sucre. Voy. aussi Spocle.

SPONDÏAS. Genre de plantes de la famille des T^érébinthacées , de la Décandrie Pentagjnie , qui renferme quelques espèces qui sont des arbres de l'Inde ou de l'Amérique intertropicales, à fruit comestible.

S. amara, Lam. Vojez S, mangifera , Wild, dont il n'est qu'une variété '.

S. dulcis , Lam. {S. Cytherea , Lam. ) , arbre de Cjtbère. Végétal indigène des îles de la Société, de Taïti, etc. , où il est nommé a)f ( et non e^j- ou hei^j-) , d'après M, Lesson ( Voyage médical y p, 4^ )\ Ses fruits sont en grappes et du volume d'un citron, ayant un peu le goût de la pomme de reinette ; ils ont dans leur milieu un paquet filamenteux, qui résulte de fibres naissant sur les 3 ou 4 noyaux qu'ils renferment , et qui sont divisés en autant de loges. On distingue ces fruits sous le nom de pomme de Oythère , etc. On les mange crus ; ils ont une saveur agréable , mais un peu aigrelette , aussi tes préfère-t-on en confiture ou cuits. Les liabitans des îles Hermites , les Taïtiens, etc. , s'en nourrissent; on s'en nourrit aussi à l'Ile-de- France, où il a été transporté par Commerson. Cet arbre , dont le bois est blanc et dur , et qui acquiert des proportions considérables, sert à faire des pyrogues ; il suinte de son écorce une résine transparente , que les naturels de Taïti nomment tapon et dont ils se servent pour calfater leurs pirogues , ce qui montre que ce n'est pas une gomme comme on le dit dans quelques ouvrages.

^5". Mangifera , W. ( Mangifera pinnata, L. ). Cet arbre, qui est ( ou plutôt la variété appelée S. amara par Lamarck ) Vamhulam, de Kbeède , sert aux naturels du Malabar à préparer une sorte de pain avec son suc et du riz, qu'ils nomment apen; ils emploient sa racine en guise de pessaire pour exciter les règles ; son écorce en poudre y dans du lait , leur est utile contre la dysenterie , et la décoction de son bois est très-efficace dans la gonorrhée ; son fruit pilé avec le suc des feuilles , apaise les douleurs d'oreille [Hortus Malab.^ I , t. 5o). Voyez gomme d^ Amara ( 1 , 229).

' On trouve indiqué dans le 3^ volume dn supplément à VEncjclopédie botanique , page 7^5 , nnspondias chinensis de Lonreiro , comme décrit à la page lyE de la flore de cet auteur, qui n'y existe pas; on y dit son fruit comestible.

SPONGTA. 5ii

S. purpurca, Lam.; S. Monbin, L. (non Jacq.); S. Myrohalanus , Jacq. {non L. ) , Monbin. Il croît aux Antilles et a un fruit de la grosseur d'une prune , ce qui Ta fait appeler ^r^/ze d'Espagne , de couleur purpurine du côté exposé au soleil , jaune de l'autre, oblong , avec un seul noyau intérieur ; sa pulpe est aigrelette , un peu aromatique et filandreuse ; on en fait des confitures , des gelées; son noyau n'est pas entouré de poils comme ceux du .5'. dulcïs j, le seul du genre qui ofire d'ailleurs ce caractère , mais il est si gros qu'il y a peu de chair à manger. Aux îles Antilles on lâche les cochons sous ces arbres pour qu'ils en mangentles fruits tombés (Labat, Nouv. voyage, VIII, 216)3 ils sont nommés hucare à la Martinique ; leur tronc sécrète aussi une sorte de résine ou de gomme résine j leur bois n'est bon qu'à brûler.

S. lutea, Lam.; S. Monbin., Jacq. (non L,) ; S. Myrobalanus , L. {non Jacq. ). Il croît également aux Antilles, à Cayenne , etc., mais il porte des grappes de iruits gros comme des mirabelles , de couleur jaune orangée (ce qui les fait appeler prw/ze^ d Amérique ) , aigrelettes ; on les mange , on en fait des tisanes rafraîchissantes (Perottet , Cat. raison, annal, de la soc. lin., mai 1824). Cet arbre, confondu avee le précédent par Jacquin , avec lequel il a d'ailleurs les plus grands rapports , ne fournit point de Myrobalans (IV, SSg ) malgré son nom spécifique.

ISous avons dit à Cicca (II, 277) qu'il ne fallait pas confondre le fruit du Spondias cytherea , Lam., avec celui du Cicca disticha y L,

SponbimO. Nom italien de la berce , Hercicleum Sphondjlium , L.

Spondyhxjm. C'est le nom que porte dans Dioscoride {lib. III, c, ^4) ^ïis omhellifère dont Linné a fait son Heracleum Sphondyliuni , L. (III . 478)-

SPONDYLUS. Genre linnéen de mollusques acéphales testaces des mers des pays chauds , qu'on mange comme les huîtres (V, 1 16), mais sont moins estimés. Leur coquille est souvent teinte de couleurs vives , et est épineuse, d'où le nom d'huîtres épineuses , qu'on leur donne communément.

Sponge. Nom anglais de Fe'ponge de mer. Voy. Spongin.

SPONGIA , Éponges , Ivrc^^oç des Grecs. Corps marins fibreux , placés jadis parmi les zoophytes , aujourd'hui parmi les polypiers , quoique l'animal en soit inconnu et ne semble consister qu'en une sorte de gelée ténue qui se dessèche sans laisser presque aucune trace. Les espèces en sont nombreuses dans toutes les mers , surtout dans celles des pays chauds , mais deux seulement, l'éponge commune ou officinale (^. officinalîs , L. , S. communis, Lam.), figurée pi. XVII, f. 2 de la Faune des médecins , et l'éponge usuelle [S. usitatissima, Lam.), intéressent l'art de guérir. Cependant, d'après Gmclin (Z)ecou^. des Russes , 1 ,64) , les Russes emploient contre les vers la

5i2 , SPONGIA..

poudre Jn SpongiaJImnatilis, L. j qui croît dans la Moskua , et suivant la Pharmacopée unwerselle àe M. Jourdan (I, 497) l'espèce là plus employée serait le S. lacinulosa , Lam.

Dans le commerce où Ton ne trouve véritablement que leur squelette , les éponges sont des masses brunes ou fauves , légères , composées de fibres déliées, flexible^ , feutrées , anastomosées entre elles de manière à circonscrire des aréoles variées de forme , de nombre et de dimensions. La première espèce , abondante sur les rochers sousmarins de la Méditerranée , et surtout de Tarehipel de la Grèce , d'où elle nous vient , est brunâtre , subturbinée , arrondie , plane , con-^ vexe en dessus , molle, tenace, grossièrement poreuse ; la deuxième, d'une texture plus fine , d'origine américaine , selon M. Fée , est d'un jaune blond, molle, tenace, tomenteuse, très-poreuse, en masse concave , évasée , cratériforme , etc. Avant de les livrer au commerce , on lave les éponges à plusieurs eaux , pour leur enlever l'odeur dés* agréable que leur donne le mucus animal dont elles sont couvertes dans l'état frais; on les débarrasse en partie des graviers ^ des coquillages et autres corps étrangers que recèlent leurs cellules. Les plus fines , autrefois tirées par la voie de Yenise, étaient nommées éponges mâles ; on les a regardées comme plus jeunes : ce sont les plus estimées. Ls^Jlew (T éponge éi?ài les branches de certaines éponges rameuses. Soumises à des lavages répétés, à froid et à chaud, avec de l'eau simple^ puis acidulée avec l'acide muriatique faible , et enfin avec l'acide sulfureux à 4° j elles deviennent presque blanches (Vogely Journ. depharm., X, 499)^ et, parfumées alors de diverses manières, sont employées pour les usages de la toilette , mais ne conviennent plus en thérapeutique.

Les analyses qu'ont faites successivement des éponges, soit brutes, soit lavées , soit calcinées , Lewis, Geojffroy, Neumann, Tromsdorff, 'Welther , Straub et Autenrieth {Journ. complém. du dict. des se. méd.y XVII, 47 ) > Hornemann (Journ. de chim. méd., VI, 629 ; et /. de phar., XV, 160), A.-L.-A. Fée ( Cours d'hist. nat. phar., 1 , 48 ), etc., confirment leur nature animale ; aussi fournissent-elles abondamment à la distillation des produits ammoniacaux, qui, jadis désignés par les noms (ï huile njolatile , et de sel volatil d* éponge , étaient employés aux mêmes usages que les autres produits analogues des matièresanimales. SuivantM. Hattchett elles sont essentiellement formées de gélatine et d'un tissu membraneux offrant tous les caractères de l'albumine coagulée. Selon Hornemann elles contiennent de l'osmazome , du mucus , de l'huile grasse , etc. M. Fife , et depuis M. Gaultier de Claubry (Journ. gén. de méd. , LXXXlV, 401 ), 7 ont constaté l'existence d'un peu d'iode qui s'y trouve à l'état d'io-

JiPOiNGlA. 5,3

dure alcalin , et M. Jouas , tout récemment , celle du hvome^ Jour n. de chim. méd., IV, 383; voy. SMSÛJourn. de pharm.yX.Y, 334) '> elles contiennent, en outre , moitié environ de leur poids de carbonate et de phosphate de chaux , de muriate de soude , des traces de soufre, de.silice , d'alutnine et de magnésie.

On n'administre jamais l'éponge en nrdure h l'intérieur , oii son insolubilité, jointe à la propriété qu'elle a de se gonfler en absorbant les liquides , pourrait la rendre funeste , comme l'avait annoncé S. Dale, et comme semble le prouver l'usage qu'on en a fait, coupée en petits morceaux , frite et trempée dans du miel ou du beurre salé pour tuer les rats , dont elle distend les intestins ( Coxe , u4meric. dlsp. ^ p. 56i ). A l'extérieur, ces mêmes propriéiés , sa mollesse, sa flexibilité la rendent utile au chirurgien , soit , comme le faisait Hippocrate , pour éponger les ulcères , soit pour dilater ou tenir ouverts des trajets fistuleux , des ouvertures ou des conduits qui tendent à s'oblitérer ; soit pour remédier au prolapsus de la matrice ; soit , coupée eii tranches minces , pour suppléer à la charpie dans le traitement des plaies, dernier emploi indiqué par Dioscoride, jElius , M. Sjlvaticus, Oribase , et préconisé par Van Wj , Ziegler, Kir— kland, Kruegelstein , etc. M. Blaquière s'en est servi aussi, coupée' en lanières et imbibée de liquides émoUiens, résolutifs , etc., en guise de cataplasmes {Joarn, complém., XV, 57). A l'exemple des anciens ( Celse , Galien, Albucasis ) qui la regardaient comme hémostatique et la préféraient à l'agaric, quelques modernes, tels que C. White et 3. Zeller, l'ont employée avec succès dans les cas d^hémorrhagie externe. L'emploi qu'on eh a fait, introduite dans le vagin , pour prévenir l'infection syphilitique ou l'imprégnation , n'est sans doute guère plus fructueux qu'il ne nous paraît licite, et celui auquel l'applique le prof. T. Lovati , de Pavie , dans certains cas où il croit utile d'obtenir un accouchement prématuré , est aujourd'hui l'objet de beaucoup de controverses ( Trans. méd., X, 388). Ajoutons que M. Gosse fils (thèse) a proposé d'appliquer une éponge mouillée en forme de masque pour garantir les ouvriers des vapeurs raercurielles et autres , moyen déjà indiqué par M. Bory-de»St-Vincent, p. 1 38 de son Essai sur les îles Fortunées.

Uéponge préparée à la cire [Spongia çerala ) , c'est-à-dire coupée par tranches, lavée , sechée , plongée dans la cire en fusion et soumise à une forte pression jusqu'à parfait refroidissement , et surtout y éponge préparée à la ficelle, c'est-à-dire serrée fortement, humide encore (quelquefois même imbibée de blanc d'œuf ou d'eau gommée), en petits rouleaux ou carottes au moyen d'une ficelle, sont particulièrement usitées pour dilater des conduits, former des pessaires Dict. univ. de Mat. méd. — T. 6. 33

Si4 SPONGIÂ.

ou même exciter les contractions expullrices de l'utérus ; l'action eïi est douce et puissante^ la moindre humidité gonflant prodigieusement ce corps ainsi comprimé. Les éponges préparées pour les dent s ^ qu'on trouve encore dans quelques officines , sont des morceaux d'épongés très-fines du volume et de la forme d'un œuf de poule, colorés en rouge et aromatisés , pour servir à nettoyer les dents , usage auquel la cendre d'épongé a été aussi appliquée. Quant aux pierres d'épongé ( lapides spongiœ ) , nom donné collectivement aux graviers, débris de coquilles et de polypiers, que renferment souvent les éponges, mais que réclame parliculièrement le Cellepora spongites dé Linné, elles ont été vantées par Galien comme lithontripliques , et depuis comme utiles contre les scrofules , les vers des enfans et la goutte, Lémery [Dict., 4^^) dit que cette pierre, grosse comme une amande, légère , poreuse , friable et blanchâtre , est moins efficace que les pierres ordinaires et petites coquilles des éponges.

U éponge calcinée ou le charbon d^ éponge est de toutes ses préparations celle sur l'utilité de laquelle les médecins ont été le moins d'accord. Le mémoire de Bonté {Journ. de méd, de Corvisart, XXVIÎ, 32 ) et surtout celui de M. Guibourt {^ Journ, de chim. méd.y VII , ^12 ) ont fait voir que l'éponge brute , bien odorante , serrée , compacte , nullement lavée , mais dépouillée avec soin de tout corps étranger, puis brûlée seulement à la manière du café, jusqu'au brun noirâtre, pulvérisée aussitôt et renfermée dans un bocal bien bouché, donne le charbon le plus riche en iode ( qu'il perd pourtant à la longue ) et probablement le plus efficace ( voy. aussi le Bull, depharm., T, i83 et3g6) : il conlient de la chaux quand elle n'a pas été rnondée. Cette substance a été vantée par une foule d'observateurs, depuis Arnault de Villeneuve jusqu'à Planque [i'^^^),T. Presser (1789.) , J.-F. de Herrenschwend (1788), J.-A.de Brambilla, Lane, Oà\QY{Man. de méd. prat., p. 355), J.--F. Martinet ( Tr. des mal. cA/'ow., p. 94, Paris, ï8o3, in-8") , L. Valentin [Journ. géru de méd., CIV, 60), M. Fodéré , M. Dubois,, les docteurs K. Watson ( Bibl. méd., XLIX, 397), Hopfengœrtner [ibid., LX, 252 ) , etc. , comme résolutive, fondante, anti-scrofulense ( Hufeland , 1795) et surtout comme spécifique contre le goitre. On la donne à l'intérieur sous forme de poudre, de pastilles , de tablettes , de trochisques , d'opiat avec le miel , ou bien en infusion dans du vin ( Odier) , en simple décoction même ( Herrenschwend) ; quelquefois on l'applique en sachets , comme dans le collier de Morand ; presque toujours on l'associe à d'autres agens, salins, aromatiques, purgatifs , tels que la cannelle et le carbonate de soude (Dubois), la cannelle, le sulfate de potasse, la racine de dompte-venin, etc. {poîi"

SPRAT. 5, S

drc de TVirtemherg), les hjdrochlorates de soude et d'ammoniaciwe (Morand), etc. M. Fodéré emploie avec un grand succès^ à Slras^ bourg, où le goitre est commun, la. poudre strumale de la pharmacopée de cette vilie , où entrent l'éponge, la pierre d'épono-e et la pelote de mer brûlées, l'os de seiche , la pierre ponce et la pierre spéculaire, le sel gemme, la cannelle et autres aromates. Il donne aussi avec le même succès un simple mélange à parties égales d'éponge calcinée , de miel et de cannelle ( gros comme une noisette 3 fois par jour). Malgré des imposons témoignages, l'éponge calcinée a été rangée par les purs théoriciens , sans en excepter Cliaumeton ( Dict. des se. méd. ), Pi. Chamseru [Journ. gén. de méd., LIV, 1 19), etc., au nombre desmédicamens inertes , ridicules même , jusqu'au moment où , la présence de l'iode y ayant été reconnue , ses vertus , désormais expliquées , ont pu sembler moins douteuses à ceux qui ne croient que ce qu'ils peuvent comprendre, au risque de ne pas croire grand'chose en médecine. Quoi qu'il en soit, l'éponge calcinée, dont les succès, à notre connaissance, sont non moins incontestables et accompagnés peut-être de moins d'inconvéniens que ceux de l'iode , s'administre à la dose d'un à deux gros par jour; la plupart des praticiens préfèrent la forme d'électuaire ou de pastilles qu'on avale ou laisse fondre lentement sous la langue , pour prolonger autant que possible son séjour dans la bouche, l'isthme du gosier et le pharynx , précaution qui ne paraît pas inutile, et qui remonte à Blegny {Journ. de méd., an, 1 , avril, p. i35). On l'accuse de causer souvent la cardialgie, attribuée par d'autres à la guérison même du goitre et contre laquelle d'ailleurs P.-Pv. Vicat l'a trouvée efficace ; l'addition des aromates, des purgalifs (Odier), prévient , dit-on , cet inconvénient, que nous n'avons jamais observé.

White (C). jén account of the tnpienl application of ihe spunge in tke stoppage of hemorrha<'es. London , 1762, in-8. — GuiiJo Vio. Délia natura délie spongie di mare , e pariicolarmente délie nirr

rare che allighano nel golfo di Smirne.Bassano, 1792 (avec la zoologie adriatique d'Olivî). ZrWer

(S.) obs. pratiques sur l'utilité de l'éponge et de l'eau froide dans les opérations chiruroîcales les blessures et les hémorhagies ( en allemand }. Vienne , 1797 , in 8. — Voyez aussi l'article Spoifia du Repert. comment, de Reuss (XI , 2i3 ) ; et surtout la Faune des médecins , de M. H. Cloquet fV "5 à gî) , où nous avons beaucoup puisé.

Spongia ROSiE , off". Un des noms riu bédéguar (I, 566).

Spon&iole, Spugniole. Noms de la morille, Murchella escidenta , Pers (IV 458)dans quelques cantons.

SpONGiTES. Ce sont \e5 Pierres d'Epongés (V, 3o5). Voy. Spongia.

Spongium, Spongas. Noms grecs du laurier- rose , Neriiim Oleander ^ L. (IV 5g8).

SpooN-BlLL. Nom anglais de la spatule Llanche. Platalea leucoradia L.

SpoNS. Nom hollandais de l'e'ponge de mer. Voy. Spongia.

SporÉE. Spergnla nrvensis , L.

" Sportz trzeci. Nom polonais de Vllerniaria glatîra , L. (III, A83\

Spotted geeanîum. Un des noms anglais du Géranium maculalmn, L. (ÎII, '^^'S^ — PERSICARIA. Nom anglais du Poljgonum Persic.aria , L.

Sprat. Un des noms anglais de l'anchois, Clupea Encrasicholus , L. (Il, 317^' , tt aussi du Cail'eu Tussarl, C. Thrissa , L. (îî, 3iij).

r)i6 * SQUALUS.

SprattuS. Nom lîilin de la sanline, C/upea Spj-aUiii, L. (ÏI , Stg"^. Spbeche et Sprehe ; Spreexjw ; Spiieuve et Sprue. Konis allemand , hollandais et ttamaud du Stnrnus vulgaiis , L.

Spuekelia. Ud des noms de la Perce-neige dans les aueicns auteurs.

Spreng-wurzel. Nom allemand d'une racine sur laquelle on trouve l'ouvrage suivant dans les Mélanges des curieux de la nature. Nous ignorons à quel végétal elle appartient.

Leniilius (R.). De radiée effractorin velapertoria, vulgo spreng-mtrzel (Mise. cur. nat.» Dec. 3, an vu et viii — 1699 et 1700 , p. i44 )•

Sprengrod. Un des noms danois de la ciguë aquatique, Cicutavia aquatica, Lam. Sl'RlNGEN. Nom du dauphin ordinaire , Delphinus Delphis , L., en Norwe'ge. Springer. Nom du thon, Scomber Thynnus , L., à Heiligeland. . Spring&ukre. Un des noms allemands du Momordica Elaterium, L. SpRiNGREAUT. Nom allemand de VEuphorbia Lathjris , L. Sproecklig odoert. Nom suédois delà grande ciguë, Conium maculaium, L. SprOëNGORT. Nom sue'dois de la ciguë aquatique, Cicutaria aquatica, L.

Spruce. Sorte de bière qu'ion fait auX Etats-Unis avec les sommités de la sapinette noire, Abies jiigra, Mich. C'est aussi le nom de cet arbre. Malthiole dit que de son temps on faisait en Italie une sorte de spruce avec les frivils des pins , du cèdre , du cyprès^ du genévrier ^^

(comment. 492 ).

Spruce fïr. Nom anglais de V^bies Picea, Mill. ^

Spue. Nom du courlis d'Europe, Scolopax arcuala , L., en Norwége. Spugna. Nom italien de l'éponge de mer. Voy. Spongia. SpuiwA aebis. Un des noms du nostoch , Nostoch coitiTinine , VaûcU. (IV, 635).

— ARGENTI. Ancien nom d'une varie'té blanche de Litharge (V, 374).

— Maris. Sorte de fucus ou conferve ressemblant à de l'écume , des rivages J'e l'Hellespont , appelé ArTieilli par les naturels. Les droguistes de Venise la vendaient tomme Vnicyoniitm AeTi\o5coï\.àe {"iSéloïi^Singulm^iLes 176).

Spurked. Un des noms anglais de VErgot.

Sputicca. L'un des noms sanscrits de l'alun , Sur-Sulfate d'alumine et de Potasse. Spyr. Nom suisse du martinet noir, Hirundo Apus , L.

Squale, SfiUahis. Nom par lequel on désigne quelquefois l'ange [Sqtialus Squatina, I> ) , mais plus ordinairement le genre Sqitalus créé par Arledi. Voy. oe mot.

SQUALUS , Squales. Grand genre Linnéen de poissons cbondroptérjgiens , à branchies fixes, de la famille des Sélaciens, auquel se rapportent les roussettes , les requins , ou chiens de mer, les aiguiî— lats, Xesiscies^ etc., constitués aujourd'hui en autant de genres par~ ticuliers, d'un faible intérêt pour nous, et dont les principales espèces , aussi peu estimées comme aliment ^ue comme médicament, dé nos jours du moins , mais dont les arts tirent d'importans produits, sont 5 sous ces divers points de vue , les suivons.

, *5'. Acanthias,\j. , aiguillât. Ce poisson , commun dans la plupart des mers , dans la Méditerranée surtout , parait avoir été connu des^ anciens; il atteint une vingtaine de livres. Sa chair, filamenteuse, dure, d'une saveur peu agréable pour nous , et d'ailleurs difficile à digérer , est dédaignée sur nos marchés , où on la voit souvent , quoil'u'elle soit en Égo5.«çc et en Irlande , où on la fait sécher à l'air pour

SQUALUS. 5i7

l'expédier dans rintérieur des terres , l'ohjet d'une pèche très considérable : au Groenland , on ne l'estime que lorsqu'elle est à moilié pourrie. Ses œufs, leur jaune surtout, sont très-recherchés dans plusieurs pays du nord. Son foie donne abondamment une huile analogue à Vhuile de poisson du comraerce. Sa peau rude et âpre sert , dans les arts, étant desséchée, aux mêmes usages que celle du requin { S . Carcharias j L. ) et de la roussette (kS. Canicula ^ L,). L'épine blanche, triangulaire, très-dure et Irès-courbée qu'il porte en avant de chaque nageoire dorsale, et à laquelle il doit son nom spécifique, est quelquefois la source d'açcidens dus à l'action mécanique de cette arme , et non , comme le croient les pêcheurs , à celle d'un venin ; Belon dit que de son temps on enchâssait ces aiguillons pour en faire des cure-dents ( H. Cloquet, Faune des méd. , 1 , 279). kî. americanus , Gm. , leiche ou liche. Poisson, long de 3 à 4 pieds , qui , malgré le nom qu'il porte , improprement d'ailleurs , se trouve sur nos côtes. Sa chair est passable, son foie très-huileux; sa peau fournit un des meilleurs galuchats .

S. Canicuta, L, , grande roussette. Sa chair est coriace, fortement musquée, désagréable, rarement usitée, et seulement, comme la raie, après l'avoir fait voyager. Sa peau , desséchée , est connue sous les noms de peau de roussette , peau de chien de mer , peau de chagrin ; les tubercules pierreux dont elle est hérissée la font employer pour polir le bois , l'ivoire , les métaux , etc. ; peinte en vert , on la nomme galuchat, et elle sert à couvrir des étuis et autres petits meubles précieux. Son foie fournit de l'huile en abondance , mais est sujet à causer des accidens à ceux qui en mangent.

S. Carcharias , L. , requin, requien ou mieux requiem. Ce chien de mer, très-répandu, acquiert jusqu'à la taille de 25 pieds. Les matelots mangent quelquefois , faute de mieux , sa chair dure , maigre , gluante, de mauvais goût, et préfèrent celle du ventre et surtout celle des fœtus. Les nègres l'estiment beaucoup , mais n'en usent que corrompue ; il s'en fait un grand commerce sur la Côte-d'Or. Sa cervelle, desséchée et pulvérisée j, passait pour apéritive, propre pour la colique, la gravelle et pour faciliter l'accouchement (12 grains à I gros dans du vin blanc); ses dents ^ iriangulaires , dentelées, arme terrible, qui en fait l'effroi des navigateurs , étaient recommandées, bien porphyrisées , contre la pierre , la diarrhée et les hémorrhagies ( 12 à 48 grains), et s'employaient en hochet pour aider, disait-on , à la sortie des dents. Pétrifiées , c'était une des espèces de glossopetres ou langues de serpens des. anciens pharmacologueS' (lïl, 384). Rondelet dit qu'on en prépare d'excellens dentifrices. Sa peau est employée comme celle des espèces précédentes ;, et son

iiS ^ SQUALUS.

foie pour en extraire de l'huile (suite âehxMat. méd. de Geoffroy, II , l'e partie, p. i63 ). Suivant M. LabiUardière ( F'ojage^ I, /|i ) les Chinois regardent les nageoires de ce poisson comme un puissant aphrodisiaque, et Ainslie .( 7lf«^. ind. ^ II, 899) rapporte que les médecins hindoux attribuent à sa chair des propriétés particulières dans plusieurs maladies, rhumatismales surtout.

S. Cafuîus , L. , |)etite roussette'. Sa chair est moins désagréable que celle du S. Canicula , L. , et sa peau employée aux mêmes usages. Lémery ( Dict. , 694) attribue au S. stellaris , L., que Cuvier réunit à cette espèce, les vertus du S. Mustelus , L.

S, Centrina , L. , centrine. Cette espèce, l'une des plus communes sur nos côtes, n'a pas la chair meilleure que les précédentes ; desséchée, elle passait pour diurétique. Son foie fournit une huile vantée jadis coriMne calmante, propre à résoudre les engorgen^ens du foie, et même à dissiper la cataracte.

S. griseus , L. Espèce de la mer Méditerranée, inconnue, dit-on (Dict. des se. nat.) ^ jusqu'à Broussonnet (i'^8o), malgré ses grandes dimensions. Sa chair a peu de saveur et n'est pas estimée : ou en pêche néanmoins beaucoup à Nice, avec de la chair de cheval.

S. Micstehts , L. Cuvier dit que l'on confond deux espèces sous ce nom. Suivant Lémery (Dict. ^ ^94) j ce chien de mer, du poids »u plus de 20 livres , a une graisse résolutive ; sa peau sert aux mêmes usages que celle du ^5'^ Canicula ^ L.

S. Prislis ^ L. Espèce de scie, de 12 a i5 pieds, qui fréquente toutes les mers, et que les épines osseuses de son long museau rend redoutable aux plus gros cétacés : sa chair i dure et coriace , est usité(^ seulement en cas de disette.

S . spinosus , L. Il habite l'Océan ; sa chair est peu savoureuse.

S. Squatina , L. , ptv/3 d'Aristote, ange de mer, angelot. Grosse espèce de la Méditerranée, qui, dit-on, paraît quelquefois sur nos marchés , oii elle est peu estimée. Sa chair, prise en substance ou en })ouillon , a été usitée contre la consomption et pour adoucir les humeurs acres, etc. (Lémery, Dict. , 835); on employait ses œufs, desséchés et pulvérisés, à la dose d'un gros, contre la diarrhée; Pline dit que les, femmes s'en servaient pour réprimer le volume des mamelles et leur donner plus de fermeté {Dict. des se. nat. , L, 36o). On appliquait son foie, réduit en pulpe, sur les -tumeurs pour les ramollir. Sa peau servait, sous le nom à'ichlhya., contre l'alopécie <'l les dartres , ou, réduite en une sorte de savon ou smegma , contre lu gale ( Fourcroy , médecine de VEneyelop. méth. , II , 782 ) : ses usages dans les arts sont, du reste, les mêmes que ceux du S. Caiùoida, L. Ses cendres enfin étaient recommandées dans les cas d'alo-e. pécie et d'athores.

STACHELBERG (eaux minérales de). 5iy

S. Stellaris , L. , Voyez S» Catulus ^ L.

S. P'ulpcs y L. , renard marin. Espèce de requin de nos côtes Irès-volumineux, dont , au rapport de Lémery [Dict., 934), la chair est d'assez bon goût, la graisse émoUiente et résolutive.

SquaMjîs iERis. Batlilures de Cuivre (II , 5o2). — Ferui. Battititres de Fer (III, 229).

Squamaria.. Un des noms de la dentelaire , Plumhago europaa , L. (V, 4oi),<îan« quel(|ues pUarmacopées. Sqitamaria est aussi le nom d'ua genre forme' aux dépens do» lichens Voy. Lichen.

Squames de scille. Ecailles détache'es de Toignon de scille, Scilla maritima , L.

Squake QUEiTE. Voy. à l'art. Pleuronéctus Hippoglossics , L. (111, B^i).

Square stalked bind -weedeoot. Nom adglais du Convolvulus Turpethitm , L.

Squatina, Nom latin du Squahis Squatinu , L,

Squatbolino. Nom du Haia Bfiinobatus , L., à Gênes et à Venise.

Squilla, ofF. Nom officinal de la scille ou squille, Scilla maritima, Ii. (VI , 256). '

Squille. Un des synonymes de crevette fraache. Voy. à l'art. Cancer [\l^ 62 .

Squinanthus. Synonyme de Squœnanthus. Voy. Andropogon (1 , 289).

SquiNE. Smikix Chinœ, L.;(VI, S^S). '

Squirting concombre. Nom anglais du Momordica Elalerium , L,

Squoenanthe. ^/2c/ro/70^on Sckœnanthus , L. (I, 290).

SqwATTRAm. Un des noms sue'dois du Leduni palustre, L.

Sri&unda. Nom canadien du iS'anfaZè/flKi;.

Sroka. Nom polonais de la pie , Connus Pica, L. ,

SrokoS. Nom de la pie-grièche grise , Lanius excubitor , L., en Pologne.

Ss. Signe usité' dans les formules pour exprimer Semi (Demi-).

SsAFFRAN. Nom bohème du safran, Crocus sativus , L.

SsALOMUNEK. Nom bohème de Taconit napel, Aconitum Napellus , L.

Ssalweg. Nom bohème de la sauge, Salvia officinalis , L. -

SsALYTH. Nom arabe de l'huile de sésame, S esnmum orientale, L.

."^ïiANDAUL. Nom arabe du Sandal ou Santal. Voy. Santal.

Ssi. Nom japonais du Gardénia Jlorida , L. (III, 335).

SsiowJK. Nom bohème de l'oseille, Huinex Acetosa ,1^.

SsjvvA , SswEsTKA.. Noms bohèmes de la Prune.

S^ïPEK. Un des noms bohèmes de la rose de chien, Rosa canina, L.

STAACKliERRiNG. Un des noms du Marsouin en Norwége.

StaAR, Staer, Starn. Noms allemands du Sturnus vulgaris , L.

StabIA. Voy. Castellamare (Castel-al^mare) de Stabia (II, l35).

StabwURZEI,. Un des noms allemands de VArtemisia Abrotamim , L.

Stachelbeeee. Nom allemand des Eibes Grossularia et Uva crispa, Jj.

STACHELBERG ( eaux min. de ) , en Suisse. Cette source , qui est froide, et où a été bâti , en 1828 , un établissement commode, est plus riclie en principes volatils que l'eau plus célèbre de Schinznach^ et présente réunies, selon le docteur Trumpi, les propriétés salutaires de cette eau et de celle de Pfeffers. On la dit employée avec succès, mais depuis peu de temps , contre la paralysie, les maladies cutanées, la goutte, le rhumatisme, les scrofules, la phthisie tuberculeuse , l'hypochondrie , etc. Le célèbre Kielmeyer a trouve dans 38 onces de cette eau : gaz acide carbonique, 2,45 1 , p- ^•t hydrogène^ OjîQO ; oxygène,, 0^328 ; azote, 1,678; gaz hépatique , 0,241; soufre carboné, 2 grains; carbonate de magnésie, 5,55; ç. de chaux, 2,55; sulfates de soude et de magnésie, 8,4^ j teri:©

520 STALAGMITIS.

calcaire, o,8i ; matière indéterminée, 0,81 (en tout, 20 grains de principes fixes et ^t'jSS pour cent de gaz).

Trumpi (J-). Les eaux minérales de Stachelberg. Glarup, i83i , in-8.

Stachelflasch. Un des noms allemands du hérisson de mer, Diodon Hjstrix , L.

Stachelnusskbaut. Un des noms allemands du Datura Stramonium , L. Stachlicher moeusedorn. Un des noms allemands du Biiscus aculeaius , L.

STACHYS. Genre de la famille des Labiées, de la Didjnamie Gymlîospermie, dont le nom vient de ses fleurs en épis ; le S. palustris, L. , Ortie rouge , qui croît chez nous au bord des eaux 5 a été long-temps regardé comme un puissant fébrifuge; mais aujourd'hui cette plante n'est prisée que pour les tubercules de ses racines ^ qui contiennent une fécule nourrissante , qu'on met dans le pain, en Angleterre et dans le nord de l'Europe , en temps de disette , et dont on peut retirer de l'amidon ; ses tiges souterraines sont blanches , nombreuses , de la grosseur d'une petite asperge , de 6 à 10 pouces de long , qu'on peut manger, mais que peu de personnes trouvent de leur goût à cause de leur fadeur {jinn. de la soc. d' horticulture de Paris ^ V , 219 ). Les cochons creusent la terre pour se nourrir de l'un et de t'autre. Le *5'. recta f L., Crapaudine , plante de nos pelouses sèches , à fleur tachetée de noir sur un fond blanc-jaunâtre , passe pour excitante et vulnéraire. Le S. sj-li^atica y L., Ortie puante , qu'on rencontre quelquefois dans nos bois toufl"us , a une odeur qui fait soupçonner son efficacité dansles dérangemens hystériques , pour provoquer les règles , etc.

Stàcté. Nom de la myrrhe liquide au moment où e^le coule et avant de se concréter. On en trouve parfois au milieu des gros morceaux de cette substance.

Stadmannia opposiTiFOLiA , Lam., Bois de fer de l'Ile-de-France. Cet arbre, de la famille des Sapindacées, qui paraît appartenir au genre Cupania^ d'après M. Cambesscdes^ qui le nomme 'C side— roxjlon, a des fruits gros comme des prunes de mirabelle, aigrelettes , assez agréables quoique un peu acerbes; on fait des confitures, à Mascareigne , avec leur pulpe , qui est jaunâtre et renferme un noyau assez gros. Son bois , qui est très-dur , et qu'on a appelé , en conséquence , bois de fer , comme cela a lieu aux îles , sert à faire des manches d'outil , des cannes ^ etc.

StjECHAS. Voy. Slœchas.

Staffansfroe. Nom suédois du stapliisaigre , Delphinium Staphysagria, L.

Stagno. Nom italien de VEtain.

Stalactites. Concrétions calcaires qui se forment de haut en bas ; par opposition à stalagynites , nom qui désigne celles qui se forment de bas en haut.

STALAGMITIS. Genre de la famille des guttifères , de la Polyandrie Monogynie, dont le nom vient de o-TâÇw, je suinte, de ce que

STALAGMITIS; 521

Tespècc principale exsude une substance gommo-résineuse , appelée improprement gomme giiUe. Les végétaux qu'il renferme , d'après le travail récent de M. Cambessèdes sur celle famille, sont des arbres des Indes orientales, des Moluques , de la Chine, etc. , à fleurs monoïques, voisin du cambogia (II , 4 O > ^^ garcinia (III, 334 ) ^t du majigostana ( IV, 217 ).

S. cambogioïdes , Murray {Guttœfera vera , Koenig)*. Cet arbre du Tranquebar , de Canara , de Camboye et de difTérens lieux du Malabar, est celui qui fournit la meilleure qualité de gomme gutte, nommée par quelques auteurs gomme gutte de Siam y diaprés Koenig, qui a résidé dix ans dans le Tranquebar ; la plupart des aulres végétaux de cette famille, ayant comme lui un suc jaune orangé, visqueux^ en fournissent également , mais de moindre qualité , dit-on , ce qui leur a valu le nom de gut tiers , âe guttifères ^ tels sont le cambogia gutla ^ , L. ( que l'on croyait fournir seule celte substance autrefois, et qui n'en donne qu'une sorte de moindre qualité, appelée de Cej'lan, qu'on ne connaît pas, d'ailleurs, dans le commerce chez nous ) ; le garcinia morella y Desrouss. , que Hermann dit fournir une meilleure gutte que le stalagmitis ^ le garcinia malabarica , Desrouss. ; le chrjsopia fasciculata y Dupetith. ; Voxycarpus iiidica, Loureiro , etc. Il y a plusieurs des végétaux de la famille des Hypéricées , famille Irèsyoisine à la vérité, qui donnent une sorte de gomme gutte laquelle reste toujours visqueuse, qu'on nomme gomme gutte d' Amérique dans quelques ouvrages , voyez J^ismia. Nous croyons qu'on pourrait en retirer de toutes les plantes à suc jaune-orangé, et nous avions conjecturé , avec raison , puisque cela a été confirmé par Thomson , que notre chélidoine ( II , 218 ) en contenait , ce que l'on peut probablement dire aussi de nos glaucium (III , S-yg).

On obtient la gomme gutte en entaillant l'écorce (ou par ses fissures) de l'arbre qui la fournit et recevant le suc safrané gluant qui s'en écoule par goutte ou larme ( d'où vient le nom de gomme gutte

' Le tome 1^"^ du Prodromiis de De Candolle qui a paru en 1824 place cet arbre, d'.'îprès l'étude faite sur cette famille par Cb. Choisy , seul dans le genre Stalagmitis ; le même comprend dans le genre Garcinia de Linné , les genres Cambogia^ Linné; Mangostana , Gaertner ; Orycarpus ^ Loureiro, et Brindonia , Aublet. Cambessèdes, qui a fait son travail deux ans après sur cette même famille, met ces deux derniers genres dans le Stalagmitis ; d'où on voit l'extrême affinité de ces genres entre eux,

* Cette plante est le mangostana gutta de Gaertner , et le garcinia cambogia , A. Richard j elle est figurée^ Flore médicale, IV, f. 192. Sprengel {Sjst. Tegetab., IV, Supplém., 189) prétend qu'elle n'est pas différente du stalagmitis cambogioides , Murray , ce qui est une des nombreuses erreurs de cet auteur.

522 STALAGMIÏIS.

ou goutte ) dans des cocos ou dans des jarres ; ou en obtient aussi en déchirant les feuilles et les pousses. Ce liquide s'épaissit , et lorsqu'il est près de se durcir complètement , on le roule en cjlindres gros comme le bras d*un enfant , ou magdaléons , ou en galettes semblables aux pains de munition qu'on donne aux soldats , et on les enveloppe dans de^ feuilles. Maintenant on n^ien voit plus guère que de cette dernière forme ou en blocs formés de plusieurs cylindres réunis. Elle nous arrive, en caisse ou en boîte, de l'Inde , par les vaisseaux anglais, et quelquefois, quoique rarement, directement par nos propres bâtimens ; on n'en voit que d'une seule qualité , plus ou moins pure, mêlée parfois de morceaux noircis et que Ton n'emploie que pour la médecine vétérinaire ; aussi les vend-on à peine moitié du prix de celle qui est pure , laquelle vaut, en ce moment, ô fr. la livre dans le commerce en gros.

La gomme gulle, ou plutôt la gomme-résine gutte, est une substance d'un jaune-orangé en dedans , plus foncé en dehors , opaque , légère , sèche , cassante , friable , se brisant à angles nets et à cassure vitreuse , luisanle, ordinairement fort pure, inodore, palissant à l'endroit où on y applique la langue, d'abord insipide au goût,- puis acre, sur-, tout si on la tient dans la bouche quelque temps , où elle s'attache aux dents , en colorant en orange la salive qu'elle rend lactescente d'abord. Elle brûle sur les charbons en se boursouflant, avec une flamme vive , non colorée , et en répandant même une odeur légèrement sulfureuse. Sa poudre est d'un jaune très-vif.

Cette substance est composée, d'après l'analyse de M. Braconnot, de 80 parties de résine rouge et de 20 d'une gomme acide ; elle donne à la distillation une eau brune, contenant de l'acide acéteux ; une petite quantité d'huile légère; une portion plus considérable d'huile pesante , épaisse , très-brune ; un charbon léger ( ^nn. de chimie , LXYIII, S3 ). D'après celle de John , elle contient : résine jaune, 89,0; gomme, 10, 5; impuretés, o,5 : la cendre renferme du carbonate , du phosphate et de l'hydrochlorate de potasse et du phosphate de chaux. La gomme guttc est insoluble dans les huiles grasses; elle se dissout en grande partie dans les essentielles , surtout dans celle de térébenthine et dans l'alcool , auquel elle donne une belle couleur d'or ; triturée dans l'eau , elle y forme une sorte d'émulsion jaune-clair, où la résine, extrêmement divisée, est suspendue à la faveur de la gomme qu'on y ajoute ; les alcalis dissolvent cette substance en augmentant l'intensité de sa couleur rouge ; le chlore la décolore , etc.

Cette gomme résine a été introduite dans la matière médicale par Clusius ( et non Clossius, comme on le lit dans le Dicl, des se. méd, ,,

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XIX, 5'y5), en i6o3, comme un purgatif énergique; la première fut apportée de la Chine par les Hollandais, selon Monard [Drogues, 1 16 ) , qui la conseille dans les bydropisies asciles. C'est effecti veulent comme drastique hydragogue qu'elle a été surtout conseillée et employée. Cette substance a porté des noms fort divers dans l'origine de son emploi, comme guittaiemou, goutte gambe , goutte game , camboj-e , etc. Dans les formulaires anciens, on la trouve indiquée sous ceux de gommi gutte , gonimi de goa , gommi gotte, gommi laxatiwum , gommi gamendrœ , etc. , d'où on a fait gomme gutte , qui est un mauvais nom , puisque ce n'est pas une gomme. Le meilleur serait celui de résine-gomme de Camhogia.

C'est donc dans les hydropisies, où l'on cherche à appeler les sérosités dans le système intestinal pour les évacuer , qu'on emploie la gomme gutle. On la prescrit^ à la dose de ï2 à i5 grains par jour, dans l'ascile surtout , et elle procure des selles abondantes, aqueuses ; Cullen remarque qu'elle agit plus rapidement qu'aucun autre hydragogue , et qu'en la donnant à celle de 4 ou 5 grains , triturée avec du sucre , on obtient des évacuations promptes , faciles et sans accident ; il dit l'avoir employée de cette sorte avçc succès dans les hydropisies , en répétant cette dose 3 ou 4 fois par jour. Le docteur Edwarts en a vu donner 24 grains par jour sans autre inconvénient que des vomissemens , et Fanasarque se dissiper. Autrefois on employait fréquemment ce mode de traitement contre l'hydropisie , et les pilules de Bontius, celles d'Helvétius , dont la gomme gutte fait la base , et qui ont eu beaucoup de célébrité, y étaient souvent mises en usage. Aujourd'hui on, y a peu recours, et c'est peut-être un tort, surtout dans le cas où l'amas séreux tient à l'affaiblissement des tissus plutôt qu'à des lésions organiques. On se sert de la gomme gutte comme d'un évacuant ordinaire , à la dose de 4 à 8 grains , en émulsion dans 4 onces d'eau de gomme s«crée, ou en pilules, mêlée à la réglisse, à la gomme, au sucre, etc. Comme elle n'a pas de goût , on peut la donner pour purger les enfans , à 1 ou 2 grains ; elle a^it de cette manière assez doucement , et plus convenablement que les résines de jalap , et de scamraonée, qu'on prescrit parfois de celle façon. Tournefort assure qu'elle purge plus dans les pays chauds que dans les contrées froides. Cette observation est vraie de tous les purgatifs ; mais ce ne sont pas eux qui sont affaiblis , ce sont les organes des habitans qui sont moins irritables.

Un emploi fréquent qu'on a fait aussi autrefois de la gomme gutle , surtout depuis Verlhof , Clossius , etc., c'est celui indiqué contre le ver solitaire 5 il entre dans une partie des formules proposées «entre cet antozoaire , telles que celles de Beclv, de Clpssius, d'îler-

5»4 STÂLAGMITIS.

ren&chwend, de NoufiFer, etc. On -en donnait magistralement une dose assez forte^ comme 1/2 gros , soit seule , soit associée avec d'autres substances , ainsi que nous l'avons vu faire au commencemenl de notre carrière médicale. Nous devons dire que ce moyen était loin de réussir constamment, et que le plus souvent il échouait , et même que lorsqu'il faisait rendre des portions de tœnia,le ver repullulait plus tard. Aux États-Unis , on donne 1 5 grains de gomme gutte avec autant d'alcali , et on renouvelle cette dose une seconde fais si le ver rte sort pas après la première (Cox. y Amer, disp, , p. 5o2). Au surplus , la découverte de la propriété taenifuge de l'éeorce de racine de grenadier a rendu inutile tout autre traitement ( voyez Punica).

On a aussi conseillé la gomme gutte comme irritant du canal intestinal dans les cas d'apoplexie , de paralysie , de certaines maladies chroniques de la peau , de quelques névroses , d'affections lymphatiques , dans certains états goutteux ( ce qui serait l'origine du nom de gommigutla^ gomme bonne contre la goutte), d'après Ferrein et \ enel {Mat.méd., I, 97), et lorsqu'il est nécessaire d'agir vivement pour procurer une dérivation salutaire ; on l'a aussi donnée en lavement dans la même intention.

Les controstimulistes prescrivent , en Italie , la gomme gutte , à la. dose d'un gros, dans les inflammations les plus aiguës; on sait que les fauteurs de cette doctrine donnent les médicameng les plus énerques et les plus opposés, tels que l'émétique, les drastiques, etc., à des doses énormes, prétendant qu'alors ils agissent en sens inverse de leur action naturelle, et en établissant ce qu'ils appellent la tolérance^ voyez controstimulans ( II , 396 ). On lit dans le Jeurn. de la Société médico-botanique de Londres (pour i83o, p. 7) que le docteur TVaitz a vu la gomme gutte employée par les Javans comme tonique ; quelques auteurs indiquent son usage dans la mélancolie , l'ictère 9 l'asthme, l'engouement bronchique, etc. Dans l'Inde , le suc récent est recherché comme vulnéraire.

On emploie la gomme gutte à l'extérieur sur les dartres, d'après une méthode suivie par les Indiens, indiquée par Barrère ( France ^quinoxiàle ) , les ulcères de mauvaise nature , etc. ; mais comme elle peut être absorbée , il nous semble que ce mode d'administration doit être sévèrement repoussé. Son moindre inconvénient serait d'être rétropulsif. '

La médecine vétérinaire fait un emploi assez fréquent de la gomme gutte comme purgatif, et même comme vermifuge.

La gomme gutte est un médicament d'une énergie telle que son administration cause souvent des accidens graves; si elle n'est pas prise avec prudence^ elle produit des vomissemcns , des coliques, des Iran-

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chées, des siiperpurgalioiis et même l'inflammation des organes digestifs. On a vu de véritables empoisonnemens être le résultat de sou emploi intempestif et de la dose à laquelle elle a été ingérée ( vpyez Barbier , Mat. méd. , III, 169). Daubenton dit qu'à celle de 1 gros elle fait périr les brebis. M. Orfila en a administré à des chiens, de 7. à 4 gros ; tous ceux qui ont pu la rejeter n'en ont éprouvé que des vomissemens passagers; mais ceux chez lesquels l'œsophage a été lié ont péri promptement par l'effet de l'irritation sympathique du système nerveux; on a alors trouvé la membrane muqueuse de l'estomac •et du rectum enflammée, etc. Appliquée sur des points ulcérés, la gomme gutte n'a occasioné chez les chiens ni vomissemens , ni évacuations , ni inflammation de l'estomac ou de l'intestin ; mais la mort n'a pas moins eu lieu dans les 24 heures , résultat que M. Orfila compare à ceux d'une brûlure qui lue sans produire d'escharre, etc. Introduite sous la peau , en poudre, elle a causé une inflammation locale, avec coloration des parties en jaune , infiltration séreuse danà une grande étendue , et la mort par absorption de cette substance , mais sans traces d'inflammation dans le canal digestif ( Toxicol. , Il , pfc— mière partie , p. i[\ ).

Hahnemann prétend que le contre-poison de la gomme gutte c'est l'alcali du tartre , c'est-à-dire le sous-carbonate de potasse ( Journ. génér. , supplément , t. i^'", p. 180). Effectivement Boulduc dit que ce sont des alcalis qui l'adoucissent le plus et que leur solution la dissont en entier. Quelques praticiens ont cherché à modérer son activité par le vinaigre ou le suc de citron ; d'autres la soumettaient à une chaleur long temps prolongée , ou lavaient sa poudre à plusieurs réprises.

Aujourd'hui la gomme gutte est peu employée en médecine; le plus grand usage qu'on en fasse est pour la peinture fine , à laquelle elle fournit une belle couleur jnune, et de beaux vernis, surtout celui rouge-orangé, par l'essence de térébenthine; on en fait des laques fines; on tache par son moyen le marbre chaud en un beau jaune citron , etc. ; elle entre dans la poudre hj-dragogue] les pilules écossaises, celles de gomme giiite composée, V électuaire antihfdropique de Char as , V extrait catholique de Sennert , celui chola" gogue de Rolfink , Velixir anthelmÂntique de Spielmann. Sa pulvérisation exige des soins, à cause de la violence de la poudre qui s'en élève; aussi coûte- 1- elle le double de la résine entière; on recouvre d'une peau le mortier , le pileur se met au dessus du vent, etc.

Lotichius (J.-r.). De giimmi ut vacant gotta, sive laxativo indico discursus iheorico-praeticus. Francforfarli ad Viadrum , 1626, in-S. — Castelli (P.). C/irjsopus cujus nomine essentia iisits facili methodd traduntur. Messinae, i638 , in.4. — Boulduc. Dissertation sur ]a gomme gutle (i)/e.vj. de i'acad. des sciences , 1701 ). — Jaegor (C.-F.), Diss. de cambogirr gutlœ succo seu gommi gittiœ officinnli. Tu-

526 STARCH.

hingae , 1777 1 în-q. — Btaconnot, Analyse de la gomme gtitte {Annal, rie ^chimie , LXVIII , EcUvarts. Note sur l'administration à haute dose de la gomme gutta (Bibi'iot. méd,, LXXVI , 4 16).

Staloutra. ISom corrompu par les Francs de Loutra (IV, i5o), d'après Tourneiort.

Stammlose ebep.wurz. Un des noms allemands du Carlina acaiilis , L.

StANCO CAVALLO. Un des noms italiens de la gratioie, Graliola oJJîcinaUs ,1^.

Stangenl ACK. Nom allemand de la Laque en bâtons.

Stamnum, Stannum. ÎSoms latins de !'£"/«/« (III , i57).

STANNATEB'oa. C'est le Pourpre de Cassius (V, 72).

STAPELIA. Genre de la famille des Apocynées ( Asclépiadéea de R. Browii ) , de la Penlandrie Monogynie , dédié à Stapel , traducteur de Théopliraste. Il renferme de nombreuses espèces , qui croissent presque toutes au cap de Bonne-Espérance, et qui toutes on des tiges charnues comme les cactus et certains euphorbes. Haworlh les a divisés en plusieurs genres , qui n'ont pas été généralemen t adoptés. On mange au Gap , en salade , les jeunes pousses du S. articulatay Masson , comme le concombre chez nous; les Hottentots mangent aussi les tiges quadrangulaires du S. incarnata , Masson , après en avoir ôté la peau et les épines ( Thunb. , Kojage^ II , 1 47 ) ; ils en font autant du S , pilifera , Masson , qu'ils nomment guaap , qui a un goût aqueux et est rafraîchissant dans ces régions sablonneuses ( Burchell , J^oj-agc , colîeclion de Walkenaër, XX, 55). Nous remarquerons , avec Lamarck , que ces espèces font en quelque sorte exception ; <;ar , en général , les végétaux résineux sont délétères , comme le sont la plupart des apocynées.

StAphis. Raisin. Voy. ce mot.

StaphydisagriA. Synonyme de Staph'^-saigre.

Staphylea pinnata, L. , Nez coupé, Faux pistachier. Arbrisseau de la famille des R.hamnées (des Celastrinées qu'on en a extrait) , de la Pentandrie Trigynie , qui croît dans les bois du midi de l'Europe , et qu'on cultive dans les jardins , où ses grappes blanches , pendantes , et surtout ses fruits vésicuîeux , font un assez joli ejffet ; lorsque ses semences sont bien mûres, on peut en extraire une huile résolutive. On forme aussi des chapelets avec les semences, qui sont globuleuses, presque osseuses et creuses , tronquées d'un côté ; on a cru y voir un petit nez comme coupé, d'où vient son nom français ; l'autre est tiré de l'aspect de ce végétal. L'appellation latine est le diminutif de siapkyiodendrujiiy nom qu'il portait dans les anciens auteurs, lequel signifie arbre à grappe en grec. On cultive aussi dans les jardins le S. trifoliata, L. , qui est de l'Amérique septentrionale.

StAPHYLINUS, Nom qu'on de'signe comme étant celui du panais sauvage dans Piine ; mais , d'après ce qu'il en dit, il paraît indiquer plutôt la carollc cultivée. StAPHYLODENDRON. Nom du Slnphjlen pinnala , L., dans Phne. StaPHXSAIGRE , Delphiniiim Stnphysogria , L. (II, 612). Star THISTI.E. Nom anglais de la ciiausse trappe, Centmirea Calcitrapn , L. StarcEK. L'un des noms holièmes de l'aigromoine , yégrimonin Eiipaluriit , L. Starch. Nom anglais àaVydmidim.