HUILE

de monnaie, alimens, etc ; ce qui explique leur efficacité danslacon— stipation , la hernie étranglée, etc.

Les huiles sont contre-indiquées à l'intérieur dans l'élat fébrile, les maladies ataxiques , la laxité des tissus, les flatuosités intestinales. Elles ne conviennent pas dans la colique des peintres, sont nuisibles aux vieillards , etc.

L'usage externe de l'huile n'est pas moins fréquent. Quant i\ son application à toute la surface du corps , on sait que les anciens, et surtout les athlètes j se frottaient d'huile pour remédiera une trop grande transpiration , et par conséquent acquérir plus de force musculaire y puisqu'il y avait alors moins de déperdition, et ressentir moins les variations atmosphériques. Les sauvages se frottent aussi le corps d'huile ou de graisse, peut-être dans les mêmes intentions , mais surtout pour se préserver des moustiques. Odicr de Genève l'a vue dissiper très-promptement de larges ecchymoses, suite de contusions, et guérir les brûlures {Bihl. Brit. , XL, 337 ^^ LIX , 368). On a préconisé les frictions générales huileuses pour se mettre à l'abri des contagions , surtout de celle de la peste ; mais il ne paraît pas que ce moyen ait l'efficacité que quelques personnes en espéraient {voy. Papou , de la Peste , II , 6o). On les a employées plus utilement contre l'hydropisie , d'après les expériences de Zavagli {Bull, des Se, méd. ^ Férussac, XYIII , 107), contradictoires à celles de Desbois de Rochefort; ce qui semblerait prouver que ces maladies sont dues surtout h un excès d'absorption cutanée, car le résultat de leur emploi est d'empêcher cette absorption , comme on le voit chez les insectes qui périssent par l'application de l'huile à la surface de leur corps, attendu qu'ils respirent par des trachées qui s'y rendent. Au surplus , leur emploi dans ce cas n'empêche pas celui des autres moyens ordinaires. P^of, les observations de W. Hunter sur ce sujet {Bibl. méd, , XX ,98;.

li paraît certain du moins que les huiles empêchent l'absorption des miasmes , des virus , et qu'elles peuvent être employées sous ce rapport. Aussi on a conseillé d'imprégner d'huile les parties susceptibles de contracter des infections quelconques , comme la syphilis, etc. M. Delpech emploie l'huile en onction contre la gale, avec plus de succès qu'aucun autre moyen, mais il importe qu'elle se trouve en contact avec Y intérieur de chaque pustule ; pour cela il fait frotter préalablement les galeux mis dans le bain , avec du savon noir renfermé d^nns un linge grossier; après quoi les onctions huileuses sont pratiquées : quand les boutons sont naturellement crevés, on fait immédiatement les onctions (L. Boyer , Mémorial des hospices du Midi^ 1,5).

L^usage externe et partiel des huiles ou onctions, a surtout lieu dans iescas de rigidité des parties, dans leur endurcissement, leur épaississement, l'ankylose commençante, etc. ; on les emploie aussi pour les lubrifier^ en faciliter l'extension, comme font lesaccoucheurs, etc. Onles prescrit enlinimens contre les douleurs locales, l'inflammation, les gerçures, l'ccorchure des parties, les plaies des teigneux : on les a crues surtout propres à empêcher les venins de sévir avec toute leur violence ; ainsi on en frotte les piqûres des vipères, et on les en a présentées comme le remède assuré, ce qui est exagéré ; elles ne paraissent agir dans ce cas queparleurs propriétés adoucissantes, qui calmentetdétendent, les parties piquées. C'est encore sous ce dernier rapport qu'on les a conseillées contre le tétanos. Elles adoucissent la peau, la rendent plus unie, etc.; ce qui les fait employer dans la toilette , la parfumerie , etc. On les croit propre à faire croître les cheveux , en en frottant les bulbes ; de là maintes recettes vantées par le charlatanisme, quoiqu'il soit hors de doute qu'elles les conservent , ainsi que les graisses.

L'huile battue avec du vin, est un remède employé sous le nom de baume samaritain * , comme nerval , fortifiant , etc.

Chartier (P.). Ergo oleum butyro sulubrius? Parisiis, i655, in.4. — Wedel (G.-W.). Diss, de oleosorum naturd^ usu et abusu. lenae , 1697 , in-4. — Buecliner (J.-A.-E.). Diss. inaugur. medica de oleis expressis eorumque modo agendi et usu ^Resp. F.-B.-O. Schroeter). Halae Magdeb. , 1747 , în-4. — Morasch (J.-I.). Diss. de oleis Praeses A. -J. Cari. Ingolstadii, 1760, în-4.— Nicolaï (E.-A.). Diss. de oleosorum expressorum virlute ac usu. lenae, 1768, in-4. — Dippold (G.-E.). -O'^î^î. de o/m. Wittenbergae , 1778 , in-4. — Frank (L.). Remarques sur remploi des frictions huileuse» comme moyen préservatif et comme remède de la peste, etc. Ç Bull, des se. méd. de la Soc. d^ émulât. ^ III, i45- 1809 ). — Zavagli. Délie unzioni oleose , etc. ( Des onctions huileuses comme remède contre l'ascite). Recanati , 1822. — • Loiseleur-Delongchamps. Aperçu sur les plantes oléagineuses indigènes, etc. i^Ann. de la soc. d'hortic. de Paris , IV , 323 ).

Huile d'amandes douces. Voy. Àmygdalus communis , L, (1 , 262^.

— d'ambre. Nom de rimile épaisse provenant de la dislillation du succin.

— — LIQUIDE. Un des noms du liquidambar. Voy. Liquiddmbar Styrn-

cijlua, L.

— AMÉRICAINE, Nom qu'on donne parfois à l'iiuile de ricin , Ricinus communis, L.

HUILE ANIMALE DE DIPPEL, ou Huile pyro-zoonique rectifiée. C'est un liquide presque blanc, léger, très-volatil, lorsqu'il vient d'être préparé , mais qui, au contact de la lumière, ne tarde pas à jaunir , à brunir, à noircir même , en prenant plus de consistance. Son odeur est forte, pénétrante , empyreumatique ; sa saveur extrêmement désagréable. Il paraît formé d'une certaine quantité d'huile fixe, d'huile volatile et d'ammoniaque à l'état de savonulc , qui le rend soluble en partie dans l'eau. On y a soupçonné la présence de l'acide hydrocyanique. L'alchimiste Dippel , qui a le premier mis en vogue cette huile , la retirait uniquement du sang de cerf , distillé à feu

* Triller (D.-G.). Programma de siugulari oîei atque vint usu in Dulneribus, etc. Witienhergae , 1778,111-4.

mid , dont il rectifiait un trcs-grand nombre de fois le produit; depuis on s'est servi en général de la corne de cerf, et Ton doit à Modcl et à Parmentier des procédés à la fois plus prompts et plus sûrs deFobtenirpure (/o?^7vi. de la Soc. des pJiarm., p. 456, in-4"). On sait au ourd'hui que toutes les matières animales, les os, les cheveux , la soie , la laine , les parties musculaires , traitées de même , fournissent un produit semblable , ou qui du moins passe pour tel , quoiqu 'assurément il doive au moins contenir des proportions d'ammoniaque extrêmement variées : il en est de même , sauf le degré de rectification, des huiles fétides qu'on retirait , dans l'ancienne pharmacie , du crâne humain, de la vipère, de l'éponge, etc.

Depuis plus d'un siècle que ce médicament est connu, on s'est peu occupé de déterminer d'une manière précise son mode d'action sur l'e'conomie vivante. Dippel, qui l'avait annoncé comme une panacée, au moyen de laquelle il devait prolonger son existence jusqu'au commencement de ce siècle, mourut en 1783, à l'âge de 60 ans. Depuis lui les médecins qui l'ont expérimenté en ont obtenu des effets souvent opposés. Hoffmann regarde cette huile comme hypnotique, à la dose de 20 gouttes; des auteurs ont prétendu qu'elle diminuait l'activité de la circulation ; d'autres, avec plus de raison, sans doute , qu'elle l'augmentait. La plupart se sont accordés à la dire excitante et antispasmodique.

Dans les essais qu'ont tentés, en 1808, MM. Chaussier, Jadelot, Alibert et Delaporte , et dont M. le docteur Payen , qui les avait provoqués , a rendu compte à cette époque , dans le Bulletin de la Fa^ culte de médecine y on a vu l'usage interne de l'huile animale, produire, selon les individus , ou des vomissemens , ou la diarrhée , ou des sueurs , même des salivations assez rebelles , des engorgemens lymphatiques au col ou à l'aine, et quelquefois une sorte de mouvement fébrile; à haute dose elle peut causer la mort, soit subite et alors sans Ir'sions appréciable^ , comme Chaussier en a vu un exemple ( une cuillerée à bouche ) , soit moins prompte et accompagnée de violentes doîdeurs , de vomissemens et d'inflammation (i once 6 gros), comme on le voit dans Tobservation publiée par M. Duprat {Journal unwersel des sci. weW., novembre 1829).

Administrée à l'intérieur, avec un succès remarquable par Junker, par CuUen et par les médecins cités plus haut , dans divers cas d'épilepsie, essentielle sans doute, maladie contre laquelle cependant Lichenstein (voy. BibL weJ., LXIX, 25?) dit l'avoir essayée sans succès, elle a été recommandée aussi contre k danse de Saint-Guy, par Thilanius et Herz ; par d'autres contre l'hystérie , l'hydrophobie, etc. ; çonîre le taenia , par Chabert, qui l'associait, chez les animaux , à Tes-,

seiicfi de lé. cbeiilbiiie {Ann. de Montp.^ 1806, i35; Biiliet. des se. méd. de Fer., III , 297 ) , par Bréra , par RadolpLi , par Bremser, qui dit l'avoir vue réussir dans plus de cinq cents cas, dès la première dose ( Tr. des vers intest. ^ p. 4^6) , et par Erdmann ( Bull, des se. méd. de Fer., janvier 1826, p.44)î contre la goutte sereine par Warner, cité par'M. Jourdan; enfin contre le rluiniatisme goutteux aigu par MM. Chaussier, Delaporte et Alibert {Bull, des se. méd., août ï8o8). Ceux-ci ont aussi constaté son eflicacité , appliquée à l'extérieur, soit pure, soit mélange'e à l'huile d'olives, dans quelques cas de teigne et de dartres rongeantes scroluleuses , dernière affection où Poncelet , dans son Histoire générale des drogues, l'avait signalée comme souveraine : chez les teigneux l'application du liniment pjro-zoonique a excité une bonne suppuration, dont la guérison a été la suite. On l'a vantée aussi en frictions contre la paralysie, instillée dans les yeux contre la cataracte (Beaumer, 1767) etl'ophthalmie scrofuleuse (M. Jadelot), etc. Toutefois, et malgré quelques faits publiés à l'appui de ces assertions, ce médicament est aujourd'hui très-peu employé, et réclame de nouveaux essais pour être apprécié à sa juste valeur,

La dose indiquée dans les anciens ouvrages est de 10, 20, 3o gouttes; M. Alibert la fixe de 3o à 72 gouttes, et M. Planche nou«{ assure l'avoir prise sans inconvénient à celte dernière dose, par le conseil de Chaussier, contre une sorte de névralgie faciale. Mais les accidens que cette huile est susceptible de produire doivent rendre très-circonspect sur son emploi , et la prudence veut qu'on ne débute jamais que par un très-petit nombre de gouttes (3 à 4? par exemple), sauf à l'augmenter ensuite à raison des effets obtenus. Cette dose, quelle qu'elle soit, doit toujours , pour l'usage interne, être étendue dans quelque véhicule (l'eau sucrée, une émulsion , etc.), auquel on peut ajouter de l'éther pour en masquer la saveur repoussante, M. Alibert se servait d'une solution de 4^ gouttes d'huile dans une once d'eau, dont il prescrivait à la fois i5 ou 20 gouttes. Chaussier n'en mettait que 12 gouttes par once, mais il la donnait par cuillerées, à bouche; M. Payen indique une demi-once par litre d'eau. Ce mode d'administration doit être préféré parce qu'il met à l'abri des erreurs que peuvent commettre les malades ou ceux qui les entourent. A l'extérieur on emploie soitcette solution, soit l'huile unie à quelque corps gras qui en émousse l'activité ; appliquée pure sur des boutons teigneux , on l'a vue produire de violens maux de tête. L'huile animale a été proposée enfin comme dissolvant du phosphore, parLoebenstein Lœbel {Jouni. de Hufelandj janvier 181 7 ).

Vatrr (A,). ProgT. Je olei animalis efjîcavid conlra kjchophobiam cl vcnciium kuuo ccKisi. ^Vilt.,

538 HUILE EMPYREUMATIQUE.

Ï740, ln-4— Cartheuser (J.-F). Diss. de oleis emp/reumaiicis. Francfort-sur-l'Ocler , Ï744, in-4. — Maucharcl (B.-T>.). D/ss. de oleo animali Dippellii. Tubingao , 1745, în-4. — Ludolff (J. de). Diss. de olei animalis Dippellii faciliori prœpaiatione et modo agendi. Erfurt , 1748, in-4.

Huile d'anis. Espèce d'huile volatile. Toy. Anisitm officinale, Mœncli(I, Sop).

— d'antimoine. Beurre d'antimoine tombe en deliquium. Voy. I, 349.

— d'arsenic. Ancien nom du Chlorure d'Arsenic. Voy. I, 434-

— d'asphalte. Voy. à l'art. B Humes (ï, 609).

— d'aspic. Nom de l'huile essentielle de lavande, Lauandula Spica, L.

— DE BALEINE. Espèce à\fluile de poisson. Voy. ce mot.

— DE saint-Barbare. C'est le Pétrole^ dans Nicolas Mirepsus.

— DE BEN. Huile du fruit du Moringa aptera ^ Gœrtn.

— DE BEURRE. Huilc des semences de moutarde , Sinapis alba et nigra ^ L.

— DE BOIS. Nom de Dunle du Dryandra oleifera, Lam. (II, 690).

— DU Brésil. Un des noms du baume de copahu

' — DECADE. Sorte d'huile de poix. La ve'ritable se tire du Junipems Oxjcedrus, L.

— DE CAJEPUT. Essence relire'e par distillation , de la te'rébenthine provenant du

Melaleuca Cajeputi , L.

— DE CAMPHRE. Simple dissolution de Camphre dans l'acide nitrique.

— DE CARABE. Huile douce retire'e de l'amande du Cassui^ium pomi/erum(lî, iBs).

— DE CARAPA. Huile des semences du Carapa guianensis , Aubl. (H, 85).

— DE CÂRAPAT. Un des noms de« Thuile de ricin , aux Antilles.

— DE CASTOR. Nom que les anglais donnent à V Huilc de ricin.

— DE CHAUX. Chlorure de calcium tombe' en deliquium. Voy. II, 26.

— DE CIRE. Voy. Cire (II, 294).

— DE CITRON. Voy. Citrus medica, L. (H , 3o8).

Huile de coco. Huile extraite de ramande du cocotier, Cocos nu-» cifera, L. (II , 34o); elle n'est liquide qu'au dessus de i5 à 16 degrés ; au dessous elle se congèle, et prend le nom de beurre de coco.

Huile de corne de cerf. Voy. 11$ 190 , et Huile animale de Dippel.

— coRROstVE d'antimoine, d'arsenic, etc. Noy. Huile d* Antimoine., d"* Arsenic.

— DE CROTON TiGLiUM. Voy. Crotou TigUum , L. (II, 478).

— DE DIPPEL Voy. Huile animale de Dippel (III, 535).

HUILE DOUCE DU VIN. Liquide jaunâtre , acre malgré son nom , d'une odeur vive et suffocante , qu'on voit paraître lors de la préparation de l'éther sulfurique , dès que celui-ci cesse de passer. Sa production, indépendante de celle de l'éther, résulte de la décomposition par la chaleur de l'acide sulfo-vineux , formé d'acide hyposulfurique et de cette huile. C'est un carbure d'hydiogène qu'on peut représenter par la composition pondérable de l'eau , l'oxygène y étant remplacé par ducarbone(DumasetP. BouUay, Bull depharm,, XIII, 565 , et XIV , I ). Employée jadis en médecine à l'instar de l'éther , l'huile douce du vin n'est plus usitée que comme ingrédient de la liqueur minérale d'Hoffmann. Elle existe constamment , en petite quantité , dans l'éther non rectifié, et, suivant M. Gay Lussac {Ann. de chimie et de phf s., II), se développe spontanément dans l'éther qu'on abandonne à lui-même pendant long-temps , lorsqu'on le met par intervalle en contact avec l'air.

Huile douce de vitriol, Oletnn 'vUrioli dulce. Nom donne' par Vale'rius Cordas à Y Ether sulfurique impur.

Huile empyreumatk^ue. Un des noms de V huile animale de Dip-