FEUS
en met aussi dans les potages, etc. Wiilemet rapporte qu'un lien^ térique , qui en fît presque son unique nourriture, fut guéri. Au Chili , on mange les pousses du F. samolifolia , Bertero ; on peut manger également toutes les autres espèces , partout où elles croissent , puisqu'elles ne sont que des variétés Tune de l'autre , d'après plusieurs botanistes qui suivent en cela Topinion de Linné.
Fegate£.i.a. Nom espagnol de l'hépatique, Hepatica triloba, DC. Feioblatïerneppich. Un des noms allemands du Ranunculus sceleratus y L. Feigwarzknkrau] . Un des noms allemands du Ranunculus Ficarîa, L. Feigwarzenwurz. Un des noms allemands A\x Scrofularia nodosa , L. Feicwarzkraut. Un des noms allemands du Tormentilla erecta , L. Feuao. Nom portugais du haricot, Phaseolus vulgaris , L.
FEIMÈRE ( LA ). Village de France a trois lieues N.-E. de Vire , où se trouve une source froide, dite martiale par Polinière (Garrère , Cat,y 5o3).
Feinte. Espèce d'alose de la Manche. V. Clupea Alosa, L.
Fel^ Fiel. Noms latin et français de la Bile. Voyez ce mot,
Fel metallorom. Ancien nom du Nitrate d'argent cristallisé. Voyez I, 3qq.
Felandro. Nom italien du Phellandrium aquaticnm , L.
Felce MAscoLiNO. Nom italien de la fougère mâle, Polypodium Filix-mas , L.
— QOERciNA. Nom italien du Polypodium uulgare ^ L. Felcher. Nom de la besole , Salmo Waitmanni ^ L., en Suisse. Feldeeyfuss. ^ovn^Qioï^iiXidLàeV Artemisia campestris , L. Feldcypresse. Un des noms allemands du Teucrium Chamœpitys , L. Feldhuhn, Nom allemand des perdrix. Voyez Perdix. Feldknoelauch. Un des n,oms allemands de M Allium Scorodopraswn , L. Feldkummel. Un des noms allemands du carvi, Carwn Can>i, L., et aussi du Thymus Serpyllum , L. (Jourdan, Pharm. univ.).
Feldlerche. Nom allemand de l'alouette commune^ Alauda arvensis , L. Feldliebender taubenkropf. Nom allemand du Silène Otites , DC. Feldmannstreu. Un des noms allemands de VErjngium campestre , L. FELDaiNGENBLUME. Un dcs noms allemands du Cnlendula arvensis , L. Feldschwamm. Nom allemand du champignon de couche, Agaricus eduliSy Bull. (I, loo). Feldwegwarte. Nom allemand de la chicore'e sauvage^ Cichoriurn Intjbus ^ L.
Felfal tavil. Plante jonciforme, à suc jaune, qu'on applique sur les douleurs rhumatismales , et dont en adoucit Tâcreté avec l'huile rosat ( A.lpin. , de plant, Mgypt. , g6). Linné croyait cette plante une euphorbe. Bory dit que c'est le Cynanchum viminale, ce qui nous paraît fort difficile a décider , d'après le mauvais état de la figure de P. Alpin.
Felfar armer. Nom du piment, Capsicumjrutescens, L., en Egypte.
FELINES. Garrère {Cat. , 473) indique, dans ce village de la basse Auvergne , a cinq lieues S.-E. de Brioude, une source minérale froide appelée la SucJières.
FELIS , Chats. Genre de mammifères digitigrades , carnassiers , dont plusieurs espèces ont joui jadis, en médecine, d'un crédit
FELTS ODORATUS. 2a5
qu^elles ont aujourd'hui complètement perdu. Nous pourrions citer le Chat rouge {F, Caracal , L. ) , dont, au rapport de Thunberg ( Voyage, II, 198), la peau est très-estimee des colons du Cap, " pour le traitement de la goutte ; le Lynx ou Loup - Cervier ( F, Lynx y L.), maintenant disparu de la France et de TAllemagne , et dont la graisse était vantée , en onction sur les jointures, dans le cas de paralysie, comme les griffes , portées en amulette, contre les spasmes , notamment Tëpilepsie ; le Léopard {F, Leopardus, L.), dont la chair, bouillie dans du lait, est usitée aux Indes contre Tépilepsie ( Ainslie, Mat. ind. , II , 480); le Tigre royal {F. 21g ris , h.), dont on fait bouillir la chair dans de l'huile de moutarde pour former un liniment, utile , dit Ainshe (ibid.) , contre la maigreur; le Lion, enfin (F, Léo , L. ) , dont on a préconisé le cœur, rois en poudre, contre Fépilepsie et la fièvre quarte ( douze a quarante-huit grains ) ; le sang desséché, dans les mêmes cas, et comme sudorifique; la graisse, comme émolliente, anodyne, et pourtant, suivant les continuateurs de la Matière médicale de Geoffroy (V, 1^ part. , p. 112), comme chaude, pénétrante et de nature à augmenter les phlegmasies; mais c'est du chat, proprement dit (i^. Catus y L.), que nous voulons surtout parler. Cet animal, originaire des forêts d'Europe, était estimé jadis comme aliment, au rapport de Gesner , soit dans la Gaule narbonnaise, soit en Suisse; et, suivant le P. Du Tertre , il Test aussi aux Antilles ; mais a l'état domestique, même engraissé, et avant l'époque du rut, il est maintenant aussi peu prisé qu'usité, malgré ce qu'on dit communément de sa substitution au lapin dans des civets , des pâtés, etc. Matthiole, et d'autres auteurs, lui attribuent même quelque chose de vénéneux, et accusent sa cervelle de causer des vertiges, et jusqu'à la folie. D'un autre côté, on a quelquefois appliqué , avec succès dit-on , cet animal , ouvert tout vivant , sur le siège de certaines inflammations viscérales; on en a recommandé la graisse , autrefois employée dans l'onguent nervin , contre l'atrophie, les coliques utérines , et l'épilepsie ; le sang , tiré de sa queue , contre cette dernière maladie ; celui que fournit Toreille d'un chat noir, dans le cas d'crysipèle ; ses excrémens , pour guérir la goutte et l'épilepsie; sa bile , pour chasser le fœtus mort ( Rhasès) , ou dissiper la cataracte (Pline) ; sa tête , réduite en poudre, comme anti-ophthalmique ; Lémery indique enfin, dans le cas de panaris, Tintroduction réitérée plusieurs fois par jour, pendant un quart d'heure , du doigt malade dans l'oreille d'un chat vivant. On peut, du reste, consulter, pour les détails, la Faune des médecins (lY, 28), et les sources auxquelles renvoie lui-même l'auteur de cet ouvrage ^rudil.
Felw ODORATUS , S. ziBETHiNus. Aïicieus noms de la civette. Voyci Fivcrva.
Dict, unii'. de Mat. méd, — T. 5. i5
2^6 FEONIA.
FEUX DE BacnÈres (Saint-). Y oyez Bagnères (Saint-Fe'lix de), I, Ci^h. FkloncÈnb, Felougne. Noms delà chelidoine , Chelidonium màjus y L, Felsenbeyfuss. Un des noms allemands de VAitemisia rupesttis , L. Feltrissvvurzel. Un des noms allemauds de Talcëe , Maha Alcca, L. Fblvek. Nom turc du merle, Tiirdus Merula ^ L. FteMFiNCERERT. Nom dauois de la quintefeuille , Poteîitillareptans , L. Femtinger^rt. Nom suédois de la quintefeuille^ Potentilla reptans , L. Femme^ Fœmina. Voyez l'article ^o;m/w«?.
Fenabregns. Nom provençal du micocoulier, Celtis ausiralîs y L. Fenasse. Nom languedocien du sainfoin, Hcdysarum Onobiychis , L. Fenchel. Un àes noms allemands du fenouil, Fœniculum vulgare , N. Fenciielholz. Nom allemand du Laurus Sassafras , L. Fknegrick.. Nom hollandais du Trigonella Fcenum grcecuni, L. FénÉroteï. Nom bourguignon, du pouliot , Mentha Puleglum , L.
FENEYROLS. ViMage du bas Rouergue , a une lieue de Saint- Autonin, a trois cents pas duquel, sur les bords de rAveyron , est une source minérale froide (Carrère , CcU, , 5i4 ).
Fengrek. Nom polonais du Trigonella Fœnimi grcecuni j L.
Fenicottero. Nom italien du flammaat, Phœnicopterus ruber , L.
Fennel, Fennikel. Noms anglais et danois du fenouil, Fœniculum officinale , N.
Fenocrego. Nom portugais du Trigonella Fœnum grœcum , L.
Fexou. Nom provençal du fenouil, Fœniculum 'vulgare y N.
Fenouil, Fenouil commtjn* Fœniculum vulgare, N.
— DES ALPES. Mthusa Meum, L. (1 , 480).
— ANNUEL. Ammi Visnaga , L. *
-^ AQUATIQUE, Fenouil d'eau. Phellandrium aquaticum , L.
— DOUX. Fœniculum officinale , N.
— DE Florence. Fœniculum. dulce , Bauh.
— de Malihe. Fœniculum dulce f Bauh.
— des marais. Crithmum maritimuni , L.
Fenouil marin, Crithmum maritimum^ L. Bernardin -de -Saint- Pierre dit qu'il croît en si grande abondance a Madère , qu'une de ses baies en a pris le nom de baie de Funchal ou de Fenouil {Etudes de la nature i II, 34o).
— officinal. Fœniculum officinale , N.
— POIVRÉ. Fœniculum piperatum , N.
— DE PORC. Peucedanum officinale ^ L.
— puANi. Anethum graveolens , L.
— DE ROCHER. Nom qu'on donne en Pensylvanie au Polypodiumvirginianum, L.
— sauvage. Conium maculatum f L.
— SUCRÉ. Fœniculum dulce y Bauh.
— TORiu. Nom que les anciens donnaient au seseli de Marseille^ Seseli tortuo"
sum, L.
— DES VIGNES. Fœjiiculum officinale , N.
Fenu&uec, Fenugreck, Fenugrek. Noms français, anglais et suédois du Trigonella Fœnum grœcum, L.
FïNYKL. Un des noms hohsmes du Fœniculum <vulgare , N.
Feo. Nom japonais de la calebasse , Cucurhita Lagenaria, Ser. (II, l\^2).
Fbonia. Nom arabe de la pivoine, Pœonia qfficinalis, L.
FER, Ferriim, sr/Jiipoc des Grecs, Mars des alchimistes. Métal dur, très-ductile, a cassure grenue , mais d'une extrême ténacité, pesant 7,79, à'nn gris bleuâtre, très-éclatant lorsqu'il est poli, ayant une odeur particulière et une saveur slyptique ; s'oxydant a Tair huinide, décomposant Teau a une haute température , brûlant vivement a la chaleur rouge, soit par le choc, soit îiu contact du gaz oxygène pur; fusible au feu de forge; fortement attire par le barreau aimante, et susceptible lui-même d'aimantation; formant, avec Toxygène , trois oxydes diffcrens qui donnent, avec les acides, des sels colores ; se couvrant d'une couche de cuivre lorsqu'on le plonge dans une dissolution de ce métal ; donnant naissance , avec diverses proportions de soufre et de carbone , aux pyrites , a l'acier et au graphite; avec Tëtain, à un alHage superficiel connu sous le nom de Fer-Blanc, et a un autre alliage employé, dit-on , avec plus d'avantage que l'ëtain pur, pour ëtamer le cuivre, etc.
Il est extrêmement répandu dans la nature a l'état soit natif, ce qui est rare, soit d'oxyde, toujours uni a un peu d'ammoniaque , soit de sel, soit de sulfure, ou enfin combiné a d'autres corps combustibles ; il existe aussi, en petite quantité, dans les végétaux et les animaux, où même on a cru qu'il se formait spontanément, et dont, en outre, on l'a regardé comme le principe colorant. C'est des mines de fer oxydé ou carbonate, qui abondent en France , qu'on l'extrait communément, en les calcinant avec du charbon dans des fourneaux particuliers, et battant la fo 71 te qui en résulte pour en exprimer la matière vitrifiabîe nommée laitier. Purifié, il prend le nom de Fer doux , mais contient toujours une petite proportion de carbone, qui s'en sépare lorsqu'on le dissout dans un acide, sans toutefois le constituer a l'état de carbure proprement dit.
Ses nombreuses applications aux arts et a l'économie domestique sont assez connues pour qu'il soit superflu d'y insister : disons seulement que, réduit en lames, nommées tôle, on en forme des caisses, de la contenance de plusieurs tonneaux, employées aujourd'hui avec avantage dans la marine royale, pour la bonne conservation de l'eau dans les voyages de long cours. Quant a ses usages thérapeutiques , c'est a l'article Ferrugineux (voyez ce mot) que nous traiterons en commun, sous ce rapport, des divers composés qu'il sert a former, vu l'extrême analogie d'action qui les caractérise presque tous; niais ici nous avons a faire connaître et l'emploi qu'on en a fait a l'état de métal, comme médicament, et ses principales préparations, considérées sous le point de vue chimique et pharmaceutique : devant signaler, en outre , mais seulement d'une manière générale, les
vertus qu'on a plus spécialement attribuées à chacune d'elles , elles doses auxquelles il convient de les administrer.
I. Fer à Vétat métallique. On ne l'emploie guère que sous forme de limaille {limatura martis , jcobs ferri) , pulvérisée dans un mortier de fer, tamisée et porphyrisée ; soit qu'on la prépare exprès avec du fer doux , ce qui est le mieux ; soit qu'où fasse choix de celle des épingliers ; soit enfin que , prenant de la limaille ordinaire , on l'isole du cuivre qu'elle recèle ordinairement, au moyen d'un barreau aimanté, ce qui est le moins sûr. C'est une poudre grise , très-altérable , et qui , a raison de cela , doit toujours être préparée par un temps sec , et soigneusement conservée à l'abri de Fair et de l'humidité. Sa facile oxydation ne permet guère de décider si le fer jouit réellement, a l'état métallique , de quelque action sur l'économie vivante ; il est même des personnes qui pensent que la chaleur développée pendant sa préparation suffit pour la faire passer en partie a l'état d'oxyde.
Quoi qu'il en soit , la limaille de fer a souvent été administrée, a la dose de six à vingt-quatre grains, plusieurs fois par jour, seule ou associée a des poudres ou extraits amers, à des aromatiques, au savon médicinal , a la crème de tartre (Tronchin ) , etc. , substances qui, la plupart , en modifient la nature , et, sous forme d;e poudre , de pilules , de bols , d'électuaires , etc. , comme tonique, emmenagogue , vermifuge ( Ancien journ. de méd. , XCI , 97 ) , etc. ; on cite même des cas d'anévrysmes où elle s'est montrée efficace {Bull, des se, méd, , II , 260). Elle a été recommandée aussi depuis peu comme antidote des sels de cuivre , a la dose de quatre a six gros , délayée dans de l'eau gommée (Chevallier et G. Pelletan); quant a l'usage qu'on en a fait à l'extérieur, comme astringent, pour réprimer des sueurs fétides des pieds , il n'est pas sans inconvénient. Nous ne parlerons point de l'emploi externe du fer, ou plutôt de son proto-carbure (voyez Acier, II, 100), soit sous forme d'instrument tranchant ou piquant ( voyez Acupuncture), soit comme cautère actuel (voyez ce mol), soit, en qualité sans doute de réfrigérant , pour remédier a des hémorrhagies, a des crampes, etc.; mais nous devons mentionner l'exemple singulier, observé par M. Rigal de Gaillac (Not. des trav. de la Soc. roy. de méd de Bordeaux, i®** septembre 1817), d'accidens hystériques, aussi violens que rebelles, revenant chaque mois a l'époque des règles, et qui se suspendirent tout a coup , la malade ayant , au miUeu d'un de ses accès , saisi a deux mains une barre de fer ; moyen dont l'efficacité s'est depuis vérifiée chez la même malade , les corps froids et même l'aimant , essayés à cette occasion, n'ayant exercé , du reste, aucune espèce d'influence.
FER. iig
