GENISTA

G. (Spartium)yrmc<?a, Desf. , Genêt d'Espagne. Cet arbrîsseati , cultivé dans les jardins à cause de l'odeur suave de ses belles fleurs jaunes , est naturel au midi de l'Europe ; on peut retirer de son écorce préparée une espèce de filasse , et il a probablement les propriétés des deux espèces suivantes , dont il est fort voisin. Il passe surtout pour diurétique.

G. ( Spartium ) purgans , Lam. Cette espèce, très-voisine aussi de la suivante, paraît en parlager les j5ropriétés purgatives; elle croît dans les montagnes de l'est de la France , où il paraît qu'elle est employée quelquefois par les villageois comme évacuante.

G, sagittalis ^ L. , Genêt herbacé. Il est indigène^ et a les propriétés du suivant.

G. (Spartium) scoparia ^ Lam. , Genêt à balai. Rien n'est plus commun dans nos bois et nos landes que cet arbrisseau , qui sert de Xihauffage aux gens de la campagne ; ses rameaux , souples, serrent de liens. En Italie on retire une étoupe grossière de son écorce ( Acad, des Sciences , 1763"^. Dioscoride parle, sous le nom de genêt ^ d'un arbrisseau dont les fleurs et les graines sont purgatives , et qui est probablement cette espèce ou la précédente (lib. IV, c. i52). D'après Cullen , la décoction d'une demi-once de sommités de genêt dans une pinte d'eau , jusqu'à réduction de moitié, dont on donne deux cuillerées à bouche toutes les heures, purge et pousse aux urines. Pline avait déjà signalé cette action du genêt ; cet auteur ajoute, en outre, que ses rameaux infusés dans le vinaigre sont bons contre la sciatique. Les cendres de ce végétal ont été présentées comme ayant une vertu diurétique très-marquée, et, comme telles, très-employées dans les hydropisies et les engorgemens des viscères abdominaux. M. Sumeire les conseille dans les hydropisies qui succèdent aux exanthèmes [Ane, journ, deméd., L, 23o). Sydenham les avait aussi recommandées dans des cas semblables ; mais Cullen observe, avec raison, qu'elles n'ont pas plus de vertus que les autres cendres de végétaux {Mat. méd, , II, 558 ) , vertus que celles-ci doivent au sous-carbonate de potasse ou de soude qu'elles contiennent. Les graines mêmes du Genista sco^ paria , appelées parfois semen genistœ angulosœ , sont présentées comme un remède souverain , infusées dans du vin blanc , contre l'hydropisie , à la dose d'un gros tous les deux jours {Ane. journ, de méd. , LXI, 20g). L'infusion ou le sirop de fleurs de genêt ont été conseillés dans le rhumatisme , la goutte , les obstructions ; on les prend à la dose de deux gros. En Allemagne , on confit les boutons de fleurs de genêt dans le vinaigre , à la manière des câpres. Dans quelques provinces de France , le peuple mange les fleurs de genêt en

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salade. D'après Lobel , dans quelques pays ^ on grille les semenceâ pour les faire serrir de café.

Beek (A.), sur le Spartium scoparium (Mëmoiras d« l'Académie de Stockholm , 1759).

G. tinctoria^ L. , Genêt des teinturiers, genestroUe. Ce sous-arbrisseau croît chez nous et dans une grande partie de l'Europe , sur les coteaux herbeux des montagnes , aux lieux arides, etc. On le reconnaît à ses tiges lisses, ligneuses, presque couchées; à ses feuilles lancéolées-linéaires , entières , glabres ou velues; à ses fleurs jaunes , en grappes, dont le calice est Scàrieux, coloré, à deux lèvres ; à ses fruits glabres, aigus, comprimés , atténués au milieu. On emploie ses sommités pour teindre en jaune vif , d'où viennent ses noms. On assure que cette plante est purgative et même émétique , surtout ses graines»

Un emploi bien autrement important du genêt des teinturiers est celui qu'on en a conseillé contre la rage. Il paraît que depuis longues années on en use , parmi les peuples de la Podolie , de l'Ukraine et de quelques autres provinces russes , en décoction , pour empêcher le développement de la rage. Le docteur Marochetli , médecin de Moscou, qui eut occasion de connaître en i8i3 et 1818 cette pratique, la répandit en Europe par la lecture d'un mémoire sur ce sujet , faite à la société médico-physique de Moscou, le 4 octobre 1820. On fait boire la décoction très-chargée de cette plante, associée au Rhus coriaria * , dont on donne pendant six semaines ; on en lave aussi les plaies ; on en use en gargarismes, etc. Mais il faut observer en même temps le dessous de la langue , afin de reconnaître s'il s'y développe des pustules , qui y paraissent du troisième au neuvième jour après la morsure , que l'on croit être le résultat du virus qui s'y porte et qui ferait périr le malade s'il rentrait; on les cautérise dans les vingtquatre heures. Si elles ne se développent pas après six semaines d'infection , on croit que la rage n'aura pas lieu. L'annonce de la prétendue propriété antilyssique du Genista tinctoria fit naître un espoir qui ne fut pas de longue durée , comme il en a été jusqu'ici de tous les remèdes où on a préconisé l'emploi d'un moyen autre que celui qui seul préserve de l'infection rabiéique , la cautérisation promple de la plaie. Le docteur Chabanon , d'Uzès, d'après une note insérée dans le Moniteur ( ^5 juillet 1 826 ) , affirme pourtant avoir guéri plusieurs enragés par le Genista tinctoria; mais les essais infructueux faits par tous ceux qui l'ont employé semblent démontrer que la médecine ne peut retirer aucun secours de son usage sous ce rapport. M. Maro-

' Personne n'a ajouté cet arbrisseau lrès»actif au genêt, et cependant il serait important de vérifier 1 effet c[u'ii produirait dans la rage. Il serait curieux de savoir si M. Chabanon, qui dit avoir réussi, le joint au genêt dans son Iraite-^ ment.

cLetti dit qu'on peut remplacer la décoction du genêt par les fleurs en poudre , à la dose de quatre grains , divisés en quatre prises , pour chaque jour.

M. Salvatori , médecin exerçant à Saint-Pétersbourg, prétend que la seule cautérisation des pustules sublinguales, qu'on lotionne ensuite avec de l'eau Scilée , suffit pour guérir la rage ( Bull, de la Soc, inéd, d* émulât, ^ i823, p. 122),

Thiébaut de Berneaud (A.). Du genct considéré lous le rapport de ses différentes espèces, de ics, propriétés et des avantages qu'on en peut retirer. Paris, 1810, in-8.

Genistella, Genistrolle, ofF. Noms du GenisLa tmctoria^ L. Genitalts. Nom ancien du glaïeul, Gîadiolus commit n is ^ L. Genjibre. Nom espagnol du gingembre, Zingiber^ officinale ^ Rose. Genomvaxt. Nom suédois du Bitple^riim roiundifolium^ L.

Genouillet . Un des noms du sceau de Salomon , Convallaria Volygonaium , T.. (II, 399).

Gen.sb\ch (Eaux, minérales de). Voyez Geesbnch.

GEN-SENG. Substance célèbre chez les Chinois, à laquelle ils attribuent de grandes propriétés , et qui se vendait en conséquence chez eux un prix exorbitant. Son nom, qui s'écrit Qwcoxe gin-seng ^ ^ gin-chen , jin-cheii a la Chine , nindsiu , Jiinzi au Japon , orheto en mantchoux , signifie la première des plantes ^ la merveille de Vunivers ^ etc., comme pour peindre les qualités sublimes que lui accordaient les peuples de ces contrées. L'empereur Kien-long assurait qu'elle rendrait immortel, « si quelque chose pouvait avoir cette propriété. »

Des obstacles infinis s'opposaient à ce que l'on pût se procurer le giuseng ; la plante dont il était la racine croissait dans des contrées affreuses, dans des précipices presque inabordables, entre le 29*^ et le 47^ degré de latitude ; il fallait une armée pour la récolter, tant elle offrait de difficultés! et dix mille hommes étaieht envoyés chaque année à sa conquête , et y employaient six mois , au milieu des privations de tout genre. Des cérémonies particulières accompagnaient sa récolte ; des précautions sans nombre étaient prises pour sa préparation et sa conservation ^ etc. Mais aussi on était bien dédommagé de tant de peine par la possession de cette précieuse racine; c'était un cordial souverain , un moyen merveilleux contre les épuisemens de toute nature , les venins quels qu'ils fussent ; avec elle on remédiait aux hémorrhagies , aux vomissemens , aux inflammations, etc. Elle prolongeait la vie aux vieillards; elle donnait une puissance génératrice , une vigueur inconnues ; en la plaçant dans la bouche, on pouvait faire de longues courses , sans le moindre essouflement , etc. ; en un mot , c'était une panacée universelle, et les livres chinois, en grand nombre, n'ont pas d'expressions assez pompeuses pour rendre les qualités at—

tribuées à ce incdioamenl , qu'ils appellent esprit de la terre , recette iV immortalité ^ etc. , etc.

On conçoit que la possession d'un pareil trésor dut éveiller l'attention des voyageurs et des Européens qui ont pu pénétrer à la Chine, et qu'ils ont dû chercher les moyens d'en enrichir leur pairie. Malgré les difhcultés presque insurmontables que ce peuple apporte à laisser connaître ses productions , ses usages , etc. , aux étrangers , nos compatriotes ont fini par se procurer des renseignemens sur cet arcane , qu'ils ont envoyés en France. C'est en 1697 qu'il fut question publiquement pour la première fois du gin-seng chez nous , par une notice que Bourdelin lut à l'Académie des Sciences sur cette fameuse racine; le père Jartroux en parla ensuite plus amplement dans le tome X des Lettres édifiantes ^ p. iSg (ancienneédition ), oùil en offre un dessin reconnaissable. Le père Lafitcau en publia, .\ quelques années de là, une nouvelle histoire, en 17 18, avec une excellente figure. Le père Duhalde en offrit aussi une représentation , avec des détails très-étendus sur l'usage qu'en faisaient les Chinois, ses qualités, etc. iChine^ II, 179) . La Flore médicale (IV, i85) en donne aussi une figure. D'un autre côté , Kœmpfer , dans ses Amœnitates academicœ ( part. V , p. 218), publia une autre image du gen-seng , copiée par Charlevoix dans son Histoire du Japon ^ tom. VI , p. 218 (édit. in-12) , et par Burmann , dans son Flora indica (lab. 29 , p. i). On devait donc croire , d'après les travaux de ces auteurs , posséder des connaissances complètes sur cette célèbre substance, la plupart acquises sur les lieux même où elle se trouve , et où on en faisait un grand usage.

Mais en examinant les écrits de ces savans , et surtout les figures de la plante qu'ils donnent comme produisant le gen-seng , on s'aperçut qu'il y en avait deux espèces très-distinctes. Ainsi Kœmpfer, Charlevoix et Burmann offrent dans leurs ouvragés l'image d'une Ombellifère, nommé Sium Ninzi par Linné, Thunberg, etc., parce qu'ils crurent, avec ces écrivains, qu'elle était la plante qui donnait le véritable gen-seng. Cependant son extrême ressemblance ou plutôt son identité avec une Ombellifère d'Europe , le Sium Sisarum^ L., dont on mange les racines chez nous dans les potages sous le nom de chervi , fit d'abord douter que ce fût le fameux , le merveilleux gen-seng; Loureiro, en déclarant que cette racine n'était nullement estimée à la Chine , compléta cette démonstration ; «t aujourd'hui cette plante ne figure que comme variété à bulbe axillaire du Sium Ninzij dans nos species de botanique, à cause de ses bulbes, qui n'existent même pas , du moins d'après la figure de Burmann , qui est celle que l'on cite comme les représentant. On pourrait trouver dans la figure de Kœmpfer de meilleurs caractères pour la distinguer du Sium Sisa-

l'um^ comme d'avoir les feuilles radicales simples, puis bifides, puis trifoliées, et enfin ailées, etc. MM. Sprengel et de GandoUe ne l'en séparent pas aujourd'hui. Les autres auteurs figurent tous un végétal de la famille des Araliacées , très-voisine , comme on sait , de celle des Ombellifères, désigné par Linné sous le nom de Panax qum^ quefolium-y c'est lui que le père Jarlroux, le père Lafiteau, etc., ont donné comme le vrai gen-seng ; c'est cette plante qui passe chez le plus grand nombre des auteurs pour fournir cette racine précieuse ; et ce fut une joie universelle parmi les savans, lorsque le père Lafiteau la retrouva au Canada , où elle s'appelle garent-oquen ( « cuisse d'homme , » en Iroquois) , à cause de la facilité qu'on eut de posséder enfin une substance qu'on ne se procurait qu'avec des peines inouïes et un argent considérable à la Chine. On en recueillit en quantité; on en envoya en Europe; et, dans les premiers temps, les Français et les Hollandais en firent passer en Chine même : ce qui leur procura d'ér normes profits. Cependant , cette ruse ayant été découverte , les Chinois déclarèrent que ce n'était pas là le vrai gen-seng, et firent brûler tout celui qu'ils purent saisir, comme faua: genseng j ce qui eut lieu îmssi au Japon. Il est de fait pourtant que la plante du Canada est exactenient celle de laTartarie chinoise; mais son plus grand mérite se trouva dès lors détruit , par son abondance et le vil prix qui s'en suivit. D'un autre côté , les essais qu'on fit en France de la racine du Panax quinquejoliuni , n'ayant décelé aucune des vertus admirables qu'on lui prêtait , on fut assez porté à conclure comme les Chinois , et cette racine délaissée se vermoulut dans nos officines, où on en trouve à peine aujourd'hui quelques fragmens détériorés.

Ainsi, dans l'état actuel de nos connaissances, il est rigoureux de conclure que nous ne connaissons pas le véritable gen-seng des Chinois ; puisque ce n'est ni le Sium Ninzi ^ ni le Panax quinquefolium.

Nous avons été curieux de savoir à quoi nous en tenir sur celte fameuse substance, et pour y parvenir, nous avons pensé à voiries manuscrits chinois de la bibliothèque du roi , qui renferme des dessins précieux des plantes de ce pays. M. Abel Rémusat , si versé dans la connaissance de la langue et des sciences chinoises , a bien voulu nous montrer, avec une complaisance dont nous ne saurions trop le remercier , des ouvrages curieux qu'il possède sur les plantes de la Chine. Dans trois d'entre eux, nous avons vu des figures de plantes données toujours comme étant le véritable gen-seng. V Encyclopédie chinoise , livre XCII , ouvrage dont il n'existe que deux ou trois exemplaires en Europe, offre quatre figures de gin-seng ; deux sont des Panax y probablement le Panax quinquefoliuni ^ ou des espèces fort voisines, parmi lesquelles Tuiie , qui a les racines fibreuses, porte

le nom de gin^seng fibreux^ la troisième est celle d'une Ombellifère , et est appelée ^m-^en^ du Japon; la quatrième a l'apparence d'une Campanulacée ( CtZ77z/7a«7^/a glauca^ Thumb?) , et se nomme gin-seng des sables. Un second ouvrage japonais , encore plus rare , intitulé ; Recueil d'herbes et d^ arbres japonais , offre (lib. I , no 23) deux ginsengs; le premier est un Panax un peudiiFérent de ceux cités, et le second la campanule nommée gin-seng des sables. Enfin, M. Abel Rémusat nous a montré la copie d'un beau dessin chinois , qui offre la représentation d'un Panax à feuilles de cinq folioles égales, inci^ sées, dentées, pédiculées , à tiges très-longues , grêles et tombantes, çonséquemment différent des autres espèces de ce genre.

Loureiro, qui a habité la Cochinchine, et qui a pu avoir des relations faciles avec la Chine, n'a jamais pu se procurer le gen-seng; il doute que ce soit le Panax quinquefolium. Il a vu des dessins chinois où la plante donnée comme le vrai gin-seng a des folioles quinées, et des baies qui renferment sept à huit semences sphériques, ombiliquées, elc. , ce qui l'ôte du genre Panax ; il y a donc lieu de croire que la plante qu'il a vue était une Araliacée d'un genre différent du Panax {Flora Cochinch. , 806 ). Nous pouvons assurer aussi, d'après les dessins que nous avons vus , qu'il y a plus d'une plante confondue avec le Panax quinquefolium , qui a toujours deux de ses folioles plus petites , et toutes dentées sessiles.

On voit donc que le nom de gen-seng ne peut pas appartenir à une seule plante , puisque les Chinois en ont de tant d'espèces , que c'est pour eux un nom complexe, et qu'ils sont toujours à même de désigner comme a}rai celui d'entre eux qui isera plus rare , et par conséquent plus cher; c'est pour ce peuple une appellation collective. Gn a donc tort en Europe, lorsqu'on croit qu'il n'y a qu'un gen-seng, et qu'on veut que tel ou tel soit le vrai.

Si des plantes nous passons aux racines qu'on désigne à la Chine sous le nom de gen-seng , nous voyons dans le père Duhalde , qui ne consacre pas moins de quarante pages pour désigner les différentes espèces , les propriétés du gen— seng, etc. , qu'il y en a de bien des sortes. «Ily en a, dit-il, de jaunes, de blancs, de doux, d'amers,» etc. {Chincy III, 567). En Europe, on voit jusqu'à quatre espèces de racines de gen-seng ; 1° la racine de ninzi , qui n'est pas rare , si elle est identique avec le chervi, puisqu'on en mange tous les jours avec la soupe dans plusieurs provinces de France ; 2° la racine du Panax quineiuefolium ^ L., venant du Canada, qui est , ou qui a été certainement un des gen-seng des Chinois , et qu'on trouve dans le commerce ; 3'> ou observe dans quelques anciens droguiers de Hollande, et nous uvous vu dans la colleclion de M. Réumsal , une racine ligneuse ,

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grosse comme une plume , ridée circulairement , écailkuse , grise ^ inodore, etc. , qu'on donne comme vrai gen-seng , et qui n'appartient à aucune des figures que nous avons observées sous le nom de gen-seng; 4^ feu M. Leschenault nous a remis, en 1822, à son retour de rinde, des tubercules demi-transparens comme étant le vrai gen-seng, qui sont tout uniment des tubercules d'orchidée. On cite effectivement dans plusieurs ouvrages le vrai gen-seng comme ayant cette demi-transparence. Concluons donc de ces faits qu'il n'y a plus moyen de s'arrêter à croire à un gen-seng unique , a un vrai genseng. Les Chinois eux-mêmes ne pourraient se tirer de cette confusion , au milieu de tant de racines d'espèces si différentes.

Soit par suite de cette multiplicité, de cette surabondance de genseng y soit par le discrédit où elle est tombée , depuis que les Européens ont conduit des vaisseaux chargés de cette racine à la Chine même , cette substance ne paraît plus aujourd'hui en usage dans ce dernier pays. Aucun voyageur moderne ne fait mention de son emploi actuel ; il paraît que ce n'est plus que comme objet historique qu'on l'y mentionne. Pour l'Europe ce n'a jamais été qu'un objet de curiosité , et bientôt le gen-seng sera à peu près relégué parmi les médicamens fabuleux , avec l'hippomane , le népenthès, le ciniiamomum , etc., des anciens. Voyez du reste Panax et Sium^ pour les qualités propres à ces deux plantes.

Breynius (J.-P.). Diss. riied. de radice gin-seng seu ninzi ^ etc. Lngduni-Batavorum , 1700, in-8. — Lafîteau. Description Ju gin-seng. Paris, 1718, i vol. n-12. — Cleyer {h..). De radice ginsingh {Mise, eut: nat.^ IV, 3).

Gentarubia. ]Nom du flammant, Phoinicopterus ruber, L,, en Sardaigne.

Geinte. Un des noms vulgaires de là cigogne , Ardea Ciconia , L.

Gentia. Un des noms de la Gentiane ine ^ suivant M. Jourdan {JPharmac, uni^.\

Gentiaan, GentiAN. Noms hollandais et anglais de la gentiane, Gentiann Intea, L.

GENTIANA. Genre de plantes qui donne son nom à la famille naturelle des Gentianées , de la pentandrie digynie ; nom tiré de Gcniius , roi d'Illyrie , qui fit le premier connaître les vertus d'une des principales espèces. Il en renferme un assez grand nombre , remarquables par leurs belles fleurs bleues ou jaunes , qui ont des propriétés presque uniformes , ce qui fait qu'on les emploie pour le traitement des mêmes maladies dans les pays où on les observe. Elles sont amèrcs , inodores , et usitées en général comme toniques, fébrifuges, stomachiques et vermifuges.

G, acaidis^Jj. Cette plante, quia des fleurs bleues très-grandes, et que Fou cultive en bordure dans quelques jardins pour leur beauté, est une des plus amères du genre, et pourrait être employée dans les Alpes et les hautes Miontagnes où elle croît , si sa petitesse ne lui faisait préférer le G, Iuleaj L.

G. yimardla^ h. Celle jolie plante automnale vient sur les coteaux

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de nos bois; comme elle est peu 'amère, on n'en fait usage que comme d'un léger tonique ; c'est la gentianelle des dispensaires ; elle est peu usitée. En Russie , on la donne comme préservatif de la rage , à la dose d'un gros et demi de la plante en fleur séchée, ou en décoction concentrée, d'après Martius (Bull, des se méd.^ Férussac, XVII, 355). Les Gentiana eampestris ^ L., Centaurium, L. et Pneumonantfie ^ L. sont dans le même cas , dans le même pays , au dire de cet auteur ( loco eitato).

G, campestris , L. Cette espèce , très-voisine de la précédente , paraît en partager les propriétés ; elle est du nord de l'Europe, où on l'employé comme vermifuge, d'après le témoignage de Rehmann, surtout autour du lac Baical (Nouç^. Jouni, de méd,^ V. 20g).

G. Cateshœi^ Ait. On s'en sert dans le midi de l'Union , où elle remplace la gentiane jaune d'Europe , d'après Bigelow (qui la dit d'une amertume plus forte) , en décoction dans la pneumonie , comme su— dorifique et tonique. Sa teinture est usitée dans la dyspepsie , depuis deux gros jusqu'à une demi-once. Elle est utile dans tous les cas où les amers peuvent être employés (Coxe , Americ. Dispens.^ 3o4).

G, Centaurium ^ L. Voyez Chironia Centaurium^ Sm. (II, 238).

G. Chiraylta , Roxb. Les racines de ce sous-arbrisseau sont employées de temps immémorial au Bengale, sous le nom de chirayita , chiretta , par les naturels, comme fébrifuges, toniques, stomachiques, en décoction, en infusion, à la dose d'une demi-once en deux fois dans la journée, ou en bol (Ainslie, Mat. indica. II, 373 ) , parfois combinées avec celles du Guilanduia Bonducella , L. {Bull, des se. méd. , Férussac , XIX, 128). Le docteur Currie a cru lui reconnaître une action spéciale sur les organes abdominaux , surtout sur le foie ; car^ pendant son usage , les selles sont plus bilieuses , le teint devient plus clair : aussi le donne-t-on dans les obstructions {Oriental, herald, novembre 1828). Les médecins indiens le prescrivent encore dans la plithisie pulmonaire , les scrofules , la consomption ; Addisson le vante dans les affections chroniques de l'estomac. Cette plante, dont nous devons la connaissance en Europe à M. Lesclicnault ( 1822) , n'est pour nous que d'un intérêt historique , puisque nous ne l'avons pas assez abondamment pour nous en servir. Cependant on dit qu'on en possède assez en Angleterre pour la prescrire ; on l'y emploie contre la goutte. M. Guibourt a émis l'opinion , peu probable , que le G. Chirayita était le Calamus aromaticus des anciens (ou du moins une de ses variétés , ou une espèce du même genre), plante essentiellement odorante, tandis que celle-ci est inodore (voyez Calamus ., II, i8, où il faudra lire que cette opinion a été combattue par M. Fée , et non par M. Guibourt

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qui en est l'auteur). C'est peut-être sans plus de fondement qu'on a voulu transformer cette gentiane en un genre nouveau , sous le nom X Henricea [BulL des se. philos.^ i825) , au moins est-il certain que les caractères en sont mal énoncés ; il eut fallu d'ailleurs trouver un autre nom, car celui de Henricea était déjà employé depuis 1817 pour un genre de la famille des Sjnanthérées. MM. Lassaigne et Boissel ont trouvé dans cette plante : 10 une matière amère d'un jaune foncé ; 1^ une matière colorante d'un jaune brunâtre ; 3o une résine ; 4° de la gomme ; 5^ de l'acide malique ; 6 > du malate de potasse; 70 des sels minéraux; 8° de la silice; go quelques traces de ïer(Journ, de pharm.^ VII, 283). Nous pouvons assurer, d'après notre propre expérience , que son amertume est au moins égale à celle de la gentiane jaune.

G. cruciata y L. , gentiane croisette. Cette espèce indigène doit son nom à la position en croix de ses feuilles ; elle est peu amère et à peu près inusitée, bien qu'elle soit signalée comme tonique et fébrifuge par les auteurs.

G. exaltata^ L. Voy. Lisianthus cxaltatus, Lam.

G. lutea^h.y gentiane, gentiane jaune , grande gentiane {Flore médicale^ IV , 181). Cette magnifique espèce, l'un des médicamens les plus célèbres de notre matière médicale indigène , habile les hautes montagnes de l'Europe , et descend jusque sur celles moins élevées, comme le sont celles de la Basse-Bourgogne où nous avons pu l'examiner. Ses tiges qui ont cinq ou six pieds de haut portent de grandes feuilles ovales marquées de lignes (qu'il ne faut pas confondre avec celles du J^eratrum album ^ L. , qui sont fort dangereuses) , et des fleurs nombreuses , jaunes, disposées comme en verticilles terminaux. Elle est respectée des bestiaux à cause de son amertume.

Les racines , ou tiges souterraines, de cette plante (appelées r^(/ix' gentianœ rubrœ , dans les formulaires) , seule partie usitée , sont longues , épaisses, inodores, surtout étant sèches , cylindriques , du volume du pouce et au delà , marquées de rides annulaires , brunes à l'extérieur, jaunâtres en dedans , spongieuses ; leur saveur est trèsamère , sans astringence. On tire les racines de gentiane du commerce de la Bourgogne, de l'Auvergne, de la Lorraine , etc. Elle se propage difficilement dans les jardins , parce que la plupart de ses semences sont stériles ( Gilibert).

Les propriétés de celte racine sont dues à son principe amer qui est intense, franc, ce qui la rend désagréable à prendre. D'après les recherches de MM. Henri et Caventou , elle est composée, 1^ d'un principe odorant fugace, sorte d'huile volatile; 2° d'un principe amer neutre, auquel la gentiane paraît devoir ses propriétés, jaune, cristallisable.

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qu'ils ont désigné par le nom de gentianiii (voyez G en t lancine) ; 3"^ d'une matière identique avec la glu; 4"^ d'une substance huileuse , verdâtre , fixe , plus soluble dans Talcohol que la plupart des huiles grasses; 5^ d'un acide libre organique, qui semble se rapprocher de l'acétique ; 6<^ de sucre incrislallisable ; 7^ de gomme très-visqueuse , analogue à la matière gommeusedu salep ; 8^' d'une matière colorante fauve; 9^ de ligneux : point d'amidon , ni d'inulinc (Journal de phann,^ VII , ^3; vof. aussi Journ. depharm. , V, 97 , 1 10). L'extrait de cette racine est composé presque entièrement de gentianin, de la matière colorante , de sucre incristallisable et de la matière gommeuse. Son eau distillée recèle le principe odorant, volatil , et une cuillerée à bouche , peut causer des nausées et même une sorte d'ivresse , comme s'en est assuré M. Planche.

La gentiane est un médicament connu dès la plus haute antiquité , et qui figure dans la plupart des compositions que les Grecs et les Arabes nous ont laissées; elle est tonique, excitante , et son action se manifeste par une augmentation de la calorification , de la circulation, et surtout parcelle du besoin d'alimentation. Il faut en modérer les doses , car elles pourraient causer du désordre dans le système digestif, tels que de la pesanteur, du malaise, des vomissemens, des évacuations alvines, etc. , si elles étaient excessives.

Si nous parcourons les maladies où on fait usage de la gentiane, nous voyons d'abord l'inappétence, la dyspepsie , où elle est administrée avec succès lorsqu'elles tiennent à la langueur , à l'atonie du système digestif; elle redonne , en agissant sur la contractililé fibrillaire de l'estomac ou des intestins, plus de ton à ces organes , et fait cesser les embarras ou flux muqueux qu'on y observe , et souvent les états nerveux qui en sont la suite , tels que l'hypochondrie , la morosité , la cachexie , etc. , etc.

Les fièvres intermittentes sont au nombre des affections que guérit la gentiane ; ce qui a fait appeler plus d'une fois cette racine quin— quina indigène. Elle doit être donnée alors à plus forte dose ; on remarque que c'est contre les fièvres quotidiennes du printemps qu^elle est le plus efficace , sans doute à cause de leur nature muqueuse ; cependant il paraît que c'est seulement par son action tonique qu'elle agit dans ce cas , et non par une vertu antipériodique , à la manière de l'écorce du Pérou ; aussi , dans le cas de fièvres intermittentes graves , faut-il recourir à cette dernière. On doit s'en abstenir dans les fièvres où il existe quelques signes inflammatoires. Culien a remarqué que la gentiane était plus efficace dans les fièvres si l'on y joignait une certaine quantité de noix de galle, de historié, etc., et même des aromates.

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La gentiane entre dans toutes les formules anti-goutteuses^ depuis réloge qu'en a fait Boerhaave dans cette maladie , en raison de son amertume ; nous avons parlé, à \\\viic\e^mers (I, 23o), de l'emploi de ces derniers pour prévenir le retour des accès de goutte. Elle fait la base de la poudre du duc de Portland , fameuse dans les fastes delà thérapeutique, contre cette maladie; mais discréditée par Cullen, qui n'en a pas retiré les avantages mentionnés par la plupart des auteurs. On l'associe avec l'aristoloche, l'écorce d'orange, etc. On lui a trouvé quelque ressemblance avec \c faux colomlo. Yojez Cocculus palmatus y DC. (TI, 826), et Frasera Tf^altheri^ Mich. Voyez aussi Journ. de chim. méd, 1826 , p. 338.

L'amertume de la gentiane en fait encore un vermifuge des plus employés , moins même qu'il ne devrait l'être , si son amertume , qui répugne aux enfans , ne la rendait pas d'une administration difficile.

La tonicité que redonne la gentiane l'a fait prescrire avec succès dans l'atonie glandulaire, plus connue sous le nom vulgaire de scrofules , où Plenk lui a vu produire des avantages marqués. Elle entre dans tous les élixirs antiscrofuleux, surtout à^w^X élixir amer de Peyrilhe , si usité naguère contre cette maladie : c'est par la même raison qu'on a conseillé cette racine dans les engorgemens des viscères qur surviennent à la suite des fièvres intermittentes, dans l'hydropisie, le rachitisme , la coxalgie , la chlorose , l'aménorrhée , lorsque ces aifections dépendent (ce qui arrive fréquemment) de la débilité profonde des tissus , contre laquelle la gentiane est très-efficace.

La gentiane est fréquemment employée par les hippiatres contre la dyspepsie des chevaux , etc. La nature un peu spongieuse de la racine de gentiane l'a fait conseiller par Douglas comme corps dilatant, dans certains trajets fistuleux, pour élargir des conduits ou orifices rétrécis ; c'est surtout pour dilater le canal de l'urètre des femmes affectées de la pierre qu'elle a été employée. On en fait aussi des pois à cautère.

Les principes sucrés et gommeux que contient cette racine développent , lorsqu'on la met en macération dans de l'eau chaude , un principe alcoolique dont on peut tirer parti. On distille efFeclivement l'eau dans laquelle cette racine a fermenté , et on en obtient tme eau-de-vie dont on fait beaucoup d'usage dans la Suisse , le Tyrol, etc., quoiqu'elle conserve de l'amertume et une odeur un peu vireuse (5k//. depharm,^ V, 55 1).

La gentiane entre dans V eau générale , la décoction amère^ le diascordium^ Vopiat de Salornon^ la thériaque, le mithridate ^ V orviétan ^ le haume Oppodcldoch , la teinture de TVhyttc ^ V élixir de Stoughton y etc. , et son extrait dans la thériaque céleste. On en fait un

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sîrop , un vin , une teinture , etc. En poudre , on la prescrit depuis un scrupule jusqu'à un gros; en infusion, on double celte dose; l'extrait se donne depuis quinze grains jusqu'à un demi-gros; le vin, depnis deux gros jusqu'à une once ; et la teinture , depuis vingt jusqu'à soixante gouttes.

On emploie parfois, à la place du Q. lutea^ les G, punctata^ L. et G, hlloha^'DC.^ qui en sont bien voisines , qui croissent clans les mêmes lieux et dont on fait aussi de Talcool.

Weber(J.-A.). Diss. de gentianà: prœsea J. D. Slcvogt. FencC , 1720, in-4. — Froelich (J.-V), Diss. de gentianâ.'Erïan^dii, 1796,10-8.

G. macrophylla y Pall. Cette espèce est employée contre les exaltations cérébrales , le délire , l'insomnie , etc. , par les habitans d'Irkutzk et du lac Baikal, d'après le témoignage du doctcnr Rehmann (Nou^. joium. de méd.y V, 2og).

G. perui^iana y Lam. Voyez Chironia chilensis , W. (Il, 237).

G. Pneumonanthe , L. Celte plante se plait dans nos prés marécageux, ce qui l'a fait désigner par Tépilbète de gentiane des marais. En Russie on donne son infusion dans du lait contre les convulsions des cnfans et des chiens , d'après Pallas {Voyage .^ 1 , 53).

G, purpurea , L. Espèce usitée en NorAvège , où elle croît, ainsi qu'en Allemagne, à la place du G. lutea , dont elle esl très-voisine , et qu'elle surpasse en amertume. On s'en sert aussi en Ecosse , où elle est appelée cursute , de son nom norwégien skarsote.

Hartmann (P.-E.). Historia gentianœ naiuralis et medica. Francofurti ad Viadrum , 1774 , in-4. — • Marquis (A. -L.). Histoire naturelle et médicale des gentianes (thèse). Paris, 1810, in-4. Gentiana ALBA, ofF. Nom officinal du liaserpitium latifoliinn^ L.

— MAJOR. Nom officinal du Gentiana luiea^ L.

MIJSrOR. Nom officinal de la croisette , Valantia cruciata , L. — ' NlGRA. Nom du Sclinum Ceri^aria^ Scop.

— RUBRA, off. Nom officinal du Gentiana lulea, Ij.

— VETERUM. Un des noms du Gentiana lutea , L. Gentiane , genliane jaune , grande gentiane. V. Gentiana hitea^ Ti.

GENTIÂNÉES. Famille naturelle de la tribu des dicotylédones , à étamines hjpogynes , à corolle monopétale , qui renferme des plantes herbacées , à feuilles entières , opposées , «\ fleurs agréables t\ la vue , régulières, à capsule polysperme , qui croissent volontiers dans les bois ou les lieux berbeux ; elles sont toutes inodores et de saveur amère. On les estime toniques, fébrifuges, stomachiques; le genre Gentiaiia^qul lui donne son nom , est celui qui contient le plus d'espèces usitées. L'une d'elles, le Gentiana lutea, est d'un emploi considérable partout où elle croît; mais on la remplace par d'autres congénères en Europe ; dans les pays étrangers les plantes de cette familles sont absolument usitées de la même manière que nos espèces européennes, même par des nations qui n'ont pu savoir que nous nous servions de plantes semblables, tant leurs propriétés sont ana-

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logues et positives. Les genres Menyanthes, Linanthus, Coutouhed, Chironia^Villursia^Spigelia,Mitreola, etc., sont usités en médecine» Un principe sucré , qui se trouve dans la racine du Gentiana lutea^ lequel existe probablement dans les espèces congénères, permet de la faire fermenter et d'en extraire de l'alcool. Un autre principe qu'on y a découvert est désigné sous le nom de gentianéine,

Gentianellis, ofF. Nom officinal du Gentiana Amarclla ^ L.

Gentianoides. Feuillée figure sous ce nom une plante usitée à Buenos-Ayres contre les blessures , pilée et appliquée en cataplasme {Plant, med.^lll^ i\),

GENTIANÉJNE, gentianeina. Nous avons donné jadis ce nom, préférable à ceux de gentianin onde g entiamne, au principe amer de la gentiane ]ixune {Gentiana lutea^ L.),qui paraît se retrouver dans la petite centaurée (Moretti)et qui existe probablement dans beaucoup d'autres Gentianées. Signalé d'abord par M. Henry {Journ. depharm,, t. V) , il a été bien étudié depuis par ce même chimiste et par M. Cavcntou , qui ont fait connaître la manière de l'extraire de la racine de gentiane, au moyen de l'éther, de l'alcool, etc. (Voy. leur mém., t. LXXIVdu Journ. général de méd, ; le Dict. des Drogues , le Formulaire de M. Magendie , etc.). Ce principe neutre, obtenu à l'état de pureté, est jaune , cristallin , sans odeur, d'une amertume aromatique de gentiane, très-soluble dans l'éther et l'alcool , peu soluble dans l'eau, fioide surtout, susceptible de se sublimer en se décomposant en partie par la chaleur, de se combiner ave» quelques bases salifiables , etc. Tout porte à croire qu'il est le principe médicamenteux de la racine de gentiane. Expérimenté par M. Magendie , il n'a manifesté aucune aclion vénéneuse. Comme il forme, associé à une matière colorante fauve , à du sucre incristallisable et de la gomme, la base de l'extrait de gentiane des pharmacies , dont on connaît l'action tonique et l'efficacité dans le traitement des scrofules , on a proposé d'en composer un sirop^ en ajoutant seize grains de gentianéine à une livre de sirop de sucre ordinaire , et une teinture pour remplacer l'élixir de gentiane, en en mettant cinq grains par once d'alcool à 24^ ; niais l'expérience n'a pas encore prononcé sur les avantages que pourraient offrir ces nouveaux médicamens , et jusque là les présomptions nous semblent en faveur du simple extrait de gentiane. Voyez Gentiana lutea y L.

Gentis. Un des anciens noms cle la gentiane.

Gknziana. Nom italien de la gentiane, Gentiana lulea^ L.

GEOFFROYA. Genre de la famille des Légumineuses , qui a été dédié à un célèbre médecin de ce nom ; on en a séparé plusieurs espèces sous le nom ^Andira (Voyez, I, 28-^). Les G. spinulosa ^