‹ Dictionnaire universel des sciences, des lettres et des arts (volume 2)Chapitre 234 sur 508 · CHEF · texte numérisé non relu

CHEF

CHEE

pmi par la cuisson son eau de cristallisation, et l'absorbe de nouveau en s'échappant , quand on le g iche avec de l’eau; il se prend alors, au bout de quelques instants, en une masse ferme qui devient fort dure et résistante. Cette propriété le fait aussi employer pour le moulage ; les graveurs s’en servent pour prendre des empreintes de médailles, les imprimeurs pour clicher; les stueateur> en font du marbre factice. Malgré sa faible solubilité ,1e sulfate de chaux se trouve en dissolution dans u plupart des eaux qui coulent A la surface de la terre ; les eaux de puits des terrains calcaires en sont, pour ainsi dire, saturées. Ces sortes d’eaux sont appelées eaux dures ou crues, parce qu'elles sont de difficile digestion, qu’elles no dissolvent pas le savon , qu’elles sont impropres à la cuisson des Légumes, et qu’elles laissent une croûte i- paisse sur les parois des vases dans lesquels on les évapore, Elles occasionnent d’abondants dépôts dans les chaudières à vapeur. Ou peut rendre ces eaux propres aux besoins domestiques en précipitant le sulfate de chaux, quelque temps avant d en faire usage , par un peu de carbonate de soude.

CH A VARIA ou ciaia (uom indigène), Palamcdea chavaria. espèce d’oiseau du genre Kamiclii, type «le la famille des Palamédidées, ordre des Échassiers, qu’on rencontre au Paraguay et au Brésil. Le C bava ria n'a pu de corne sur le sommet de la tète. Son occiput est orné d'un cercle de plumes susceptibles de se relever. Son plumage est d’un plombé noirâtre , avec plusieurs taches blanches. C’est un oiseau massif , qui a le cou long et la tête petite. 11 sc défend à l aide des éperons dont ses ailes sont armées.

C HAYE (de cAuA?), la plus petite monnaie de Perse en argent : elle vaut de 22 A 23 centimes.

CHEIIEK , bâtiment étroit, à trois mâts, terminé en pointe aux deux extrémités, qui va à voiles et A raines, est en usage dans la Méditerranée, surtout sur les eûtes du Levant. Autrefois on l'armait en guerre pour faire la chasse aux corsaires.

CHEF (du latin caput) est synonyme de tête; mais il a vieilli dans cette acception.

En Droit, chef sc prend pour tête quand on dit que l’on hérite au chef de quelqu’un. — 11 est quelquefois l'équivalent d'article, chapitre ou rubrique : une accusation peut comprendre plusieurs chefs; on est coupable ou premier chef , etc.

Combiné avec d’autres mots, le mot chef prend une foule d'acceptions, dont la plupart s’expliquent d'elles-mémes : tels sont dans l’année les grades de Chef de bataillon, d'escadron, d'état-major ; dans la Marine, ceux de Ch. d’escad ce (au j ourd ’hu i contreamiral); de Ch. de division f grade intermédiaire entre celui de capitaine de vaisseau et de contre-amiral et analogue à celui de commodore : ce grade, supprimé à la Révolution , a été rétabli dans notre marine , par un décret d’octobre 1851 ; do Ch. de Umonnerie, de hune, etc. (Voy. ces mots) ; — dans les ministères, les fonctions de Chef de division , de Chef de bureau , etc. ; — dans l’Enseignement, le titre de Chef d institution [Voy. institution ), etc.

En termes de Blason, on appelle chef une pièce honorable qui est au haut de Fécu , et qui en occupe le tiers ou les deux septièmes. Ou distingue : le Ch. abaissé, placé sous un autre chef; le Ch. bandé, divisé en six parties par cinq lignes diagonales; le Ch. chargé, sur lequel ou voit un ou plusieurs meubles ; le Ch. cousu, qui se rencontre métal sur métal, *»u couleur sur couleur, ce qui est contraire à la règle; le Ch. denté, dont le bord inférieur est coupé par des dents comme celles d’une scie; le CA. échiaueté, divisé en deux ou trois rangs de carreaux; le CA. érnanché ou emmanché . celui qui dans sa partie inférieure a de grandes (lents en pointes qui enlrent les unes dans les antres, et dont la partie inférieure se termine en plusieurs angles très-aigus; le CA. engrtlé , qui a eu haut et en bas de petites

dents Unes dont les cavités sont arrondies; le CA. losangé, divise en losanges; le CA. reliait, qui n’a en hauteur que la moitié de sa proportion ordinaire; le CA. soutenu, abaissé sous un autre, qui n'a que la moitié de sa proportion ordinaire , et qui est coupé par nue espèce de second chef appelé divisé, par lequel il semble soutenu ; lé CA. surmonté, qui en a un autre au-dessus de lui.

Chef-lieu. C'était, eu matière bénéfirialc.le principal lieu ou inanoir d’un bénéfice nui avait d’autres bénéfices ou annexes dans sa dépendance. — Aujourd'hui c’est la principale ville d’un département, d’un arrondissement, d’un canton, etc. \py. ces mots.

Chef d’ordre, nom donné aux abhayesou maisons religieuses qui ont été le berceau d’un ordre , ou de qui dépendent toutes les autres maisons de cet ordre. C’est dans ces maisons que se tiennent les chapitres généraux. Les abbés titulaires de ces abbayes prennent aussi le titre de chefs d’ordre.

Chef-d'œuvre, œuvre capitale sous le rapport du mérite et de la perfection. — Autrefois on nommait ainsi un ouvrage difficile que devait confectionner tout artisan aspirant A la maîtrise, afin de faire preuve de capacité dans 6on métier. Quelques branches d’industrie, les charj>entiers par exemple, ont encore conservé l’usage de faire des chefs-o’ œuvre.

CHEFFERIE, circonscription dans laquelle un officier du génie exerce, à titre de chef, les fonctions de détail dont il est chargé. Le commandement des chefferies est confié à des lieutenants-colonels, A des chefs de bataillon, même A des capitaines, sous les ordres d’un colonel.

CHEIK, mot arabe qui vent dire ancien, vieillard, désigne chez les Arabes les chefs de tribu et quelquefois les savants, les desservants des mosquées et les gens de loi. C’est le nom qu’on donnait spécialement au chef des Ismaéliens ou Assassins , connu dans notre histoire sous le nom de Vieux de la montagne. Voy. assassins au Dict. univ. d’ H. et de G.

CHÉILANTHE (du grec chéilos, lèvre, et anthos. fleur; qui a des fleurs labiées), genre de la famille des Fougères qui renferme environ 30 espèces. Le Ch. odoriférant , seul , croit dans le midi de l’Europe.

CHEIRANTHE (dugreccA^r. maiu, et unthos , fleur } , synonyme de Giroflée , a donné son nom A la famille des Chéiranthées. — Un donne le nom de Ch. maritime à la Julienne de Mahon.

CHEIROGALE (du grec chëir, main, et gatè, chat). Cheirogaleus , Quadrumane de Madagascar, famille des Lémuriens, voisin des Galagos, et des Tarsiers- Son nom vient de sa ressemblance avec le Chat, dont il diffère cependant par l’absence de moustaches et par des tarses allongés comme chez les Makis.

CHElROMYS (du grec chéir, main, et mys . rat), ceurc de Mammifères placé par Cuvier daus l'ordre des Rongeurs, famille des Écureuils, et par d’autre», dans l’ordre des Quadrumanes. Ce genre ne renferme qu’une seule espèce, VAye-aye (Ch. madagascnriensis), animal nocturne très-bizarre, qui, par sa queue et ses dents, ressemble aux écureuils, tandis que ses membres postérieurs ont, comme ceux des Quadrumanes , leur pouce opposable aux autres doigts, qui sont très-allongés et très-grêles. L’Aye-aye a la fête grosse. arrondie ; lesoreiHesdroites.nucset transparentes; le pelage formé de deux sortes de poils, les uns longs et soyeux quoique rudes, les autres courts et laineux. Cet animal se nourrit d'insectes. Il habite surtout nie de Madagascar.

CHÉIROPTÈRES (du grec chéir, main, et ptéron , aile; c.-à-d. mains devenues ailes, mains ailées), nom scientifique des Mammifères carnassiers, plus connus sous le nom de Chauves-souris. Voy. co mot.

CHÉL1D01NE , Chelidonium (du grec chélidôn, hirondelle, parce que les anciens croyaient, dit-on, que l’hirondelle, avec le suc de ecttè plante, guérissait les maladies des ycüx de se< petits; ou parce

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qu’elle fleurit au rotour.dcs hirondelles), genre de la famille des Papavéracées : plantes vivaces qui, lorsqu'on blesse une de leurs parties, lussent couler un suc jaune très-àcre et corrosif; elles exilaient une odeur fétide lorsqu’on les froisse, et sont rejetées par les bestiaux. Ce genre a pour type la Grande chélidninr [Ch. majus ), vulgairement appelée Grande éclaire, parce que le peuple emploie, quoique bien à tort, sou suc contre les ophthalmies. Ou distingue la Chélidoine à ses fleurs jaunes, disposées en ombelles terminales ; on la trouve partout a l’ombre des vieux murs. Elle est émétique et fortement purgative, et s'emploie avec sucrés, en décoction, contre les affections de la peau, les scrofules, les dartres, la jaunisse , etc.

On nomme aussi Chéiidoines ou pierres d’hirondelle, de petits cailloux presque lenticulaires, tréspolls, de nature siliceuse, appartenant aux agates. On les trouve dans le lit de certains torrents, et surtout dans les grottes de Sassenage , pri s de Grenoble. On a cru longtemps qu’ils Tenaient des nids d’hirondelles : cVst ce qui leur a fait donner leur nom.

CHEL1DONS ou chêudones (du grec chélidôn . hirondelle), famille d'oiseaux renfermant les genres Hirondelle , Martinet, Engoulevent , répond aux Fisairostros de Cuvier. Voy. fissiiiostrks.

CHELINGLE, embarcation en usage sur la côte de Coromandel. Elle a beaucoup de creux et un trèspetit tillac ; elle est pointue par les deux bouts et marche à l’aviron.

CHELONE (du grec chélbni, tortue), ou Galane, genre de la famille des Scrofulariées , tribu des l)igi talées , est composée de plantes herbacées vivaces, à feuilles opposées, à fleurs disposées en épis terminaux, et dont la lèvre supérieure rappelle la forme d’une tortue. Toutes les espèces appartiennent à l'Amérique «lu Nord. La CA. glabre, à fleurs blanches, la Ch. oblique, à fleurs pourpres, et la Grande chélone [Ch. mqjor), à grosses fleurs d’un rose violacé, eu épi court, sont cultivées dans les jardins.

CHELONÉÈS (du groc chclùnè, tortue), 4® famille do l’ordre des Chélouiens, renferme les tortues appelées aussi Thalassites ou Tortues de mer. Ces tortues «*nt une carapace cordiforme , évasée et arrondie eu avant, terminée en pointe et dentelée en arrière, peu bombée à son centre. Leurs pieds nuit aplatis , étalés en nageoires ; la tête est couverte de plaques ; la bouche , fortement comprimée sur les côtés , est twrdée par une lame cornée, tranchante comme le !»ec des perroquets. Les chélonées parviennent à une taille assez considérable. Ou en a vu de 2 à 3 met. de loug et du poids de 350 à 400 kilogr. Ces tortues vivent habituellement en troupes, dans la incr, près des côtes. Elles no vieunent à terre que pour déposer leurs œufs dans des trous au milieu du sable.

CHÊLONIENS (de chélônè, tortue), 1er ordre de la classe des Heptiles, comprend tous les genres de Tortues. Ce sont des animaux à corps court, globuleux , revêtus d une enveloppe plus ou moins solide connue sous le nom «le çarnpace , au dedans ou audessous de laquelle la tête et les extrémités peuvent être rétractées en tout ou en partie. Leur tète est on forme «le pyramide obtuse ; leur museau plus ou moins arrondi. La queue est ronde, conique, plus ou moins courte. En général, les Chôlôniéus sont muets, et ne donnent guère qu’un léger sifflement. Les môles sont plus petits que les femelles. Ils se divisent, d’après la nature de leurs pieds et de leurs habitude, en quatre familles : les Chersites ou Tortues de terre, le* Élodites ou T. de marais, les Pot a inides ou T. de fleuves, et les Chélonées ou T. «le mer.

CHEMIN ( de l'italien camino, même signification), nom donné, en général, aux voies de commu location par terre. En France, on distingue : 1# les grands chemins, subdivisés en routes nationales et routes départementales (Voy. routes); les chemins vicinaux ou secondaires , et les chemins de fée.

Chemins vicinaux , chemins «ftil servent à unir entre elles les diverses communes «l’un département; on les appelle encore Ch. communaux, (tour les distinguer des Ch. ruraux, «pii ne servent qu'à l’exploitation des terres. Ceschemius doivent, avant tout, être déclarés tels par un urrété préfectoral ; ils sont la propriété des communes ; tous les habitants sont obligés de contribuer a leur entretien, soit par des contributions pécuniaires . soit par des prestations en nature. La répartition «les charges auxquelles ils «lonueutlieu est réglée par les conseils municipaux ; toutefois, ceux de ces chemins qui. en raison de leur importance, ont été déclarés Ch. de grande communication, sont, pour tout ce qui regarde leur construction, leur largeur, leur direction, leur entretien, administrés par les préfets, et ils peuvent recevoir des subventions sur les fonds départementaux. — Jusqu'en 1789, les chemins vicinaux avaient été complètement uégligés ; mais depuis cette époque, des lois nombreuses ont peu à peu amélioré leur condiliou ; celles «|ui régissent aujourd’hui toute la matière sont les lois des 28 juillet 1824 et 21 mai 1830.

Chemins de fer, dits Hailways par les Anglais, chemins dont la voie est formée par deux barres de fer parallèles [rails), sur lesquelles roulent des chariots dits wagons, dont Jes roues s’emboîtent dans les rails, et «|ui, le plus souvent, sont entraînés, a l’aide de la vapeur, par une machine dite locomotive.

Pour établir un chemin de fer, on commence par faire les travaux de terrassement et d’art nécessaires pour former la chaussée qui doit supporter la voie, tels que nivellements, ponts, ponceaux, viaducs, etc.; puis ou pose la voie ; ce nouveau travail comprend : 1° le ballast ou ensablement, qui a pour but d'égaliser le terrain, de permettre aux eaux pluviales de s’écouler, et de donner à la voie plus de douceur par l’élasticité de la matière sur laquelle elle repose; — 2* la pose des traverses, pièces de bois légèrement carbouisées qu'on place sur le sable en travers de la voie, et sur lesquelles reposent les cotissinets qui portent les rails; — 3® la pose des coussinets, pièces en fonte composées d’une semelle qui s'applique sur la traverse, et de «leux saillies formant mâchoires entre lesquelles lu rail est maintenu au moyeu de chevilles; — 4° la pose des rails, barres de fer malléable «|ui sont en saillie sur lÿ voie, et s'emboîtent dans les roues des chariots au moyen de rainures pratiquées dans ces roues; les rails sont écartés l’un de l’autre par une largeur de lm,44, fixée par les règlements. — «Le matériel d’exploitation se compose «les locomotives (Voy. ce mot) et des wagons, dont les uns servent au transport des marchandises, et les autres au transport des voyageurs : ce s derniers sont distingués, selon le plus ou moins de commodités qu’ils offrent, en wagons de lr®, de 2* et 4c 3* classe.

Les voies ferrées facilitent immensément le tirage des véhicules, en diminuant le principal obstacle qui s’«>ppose à leur marche, c’est-à-dire le frottement ( le rapport «le l'effort de traction au poids traîné n’est que 1/200®); par suite, elles procurent une vitesse prodigieuse, qui est ordinairement de 40 kilomètre* par heure et qui pourrait aller facilement à 100 kilom. ; mais la construction de cc$ voies exlg»; des frais énormes ; en outre, ce mode de transport rencoutre, plus qu’aucun autre, de grands obstacles dans les montées ou rampes et dans les courbes. Ou surmonte le premier de ces obstacles en augmentant l’adhésion et eu employant une plus grande force de vapeur : on peut obvier au second au moyen de trains articulés, qui permettent aux wagons de se déplacer et de se plier ainsi aux courbures du chemin.

L'invention des chcmius de fer appartient à l'Angleterre ; mais on u'arriva «tue graduellement au mode adopté aujourd’hui. — lies le xvn® siècle, en 1649, dit-on, on imagina, pour soulager les animaux de trait dans les liens où l’on exploite les Mima de

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cliarbon de terre, de placer sur le* ornière* ordinaires de* madrier* ou bande* de bois parallèles; puis, afin de diminuer l'usure du bois, on l'arma de métal: on eut, plus tard, l'idée de remplacer les ornières ordinaires qui, étant creuses, se remplissaient rapidement de boue et de pierres . par des barres saillantes et dans lesquelles «'enchâsseraient les roues. En 1767, on commença à employer la fonte seule 4 la place du bois plaqué de métal; en 1805, on remplaça les barres en fonte , qui étaient trop cassantes, par de* barre* en fer; en 1806, l'ingénieur Thevit liirk tenta de remplacer les chevaux de trait par la vapeur : cVt sur le railway de Merthyr-Tidvill , dans le pays de Galles, qu'eut lieu ce premier essai. Après divers tâtonnements pour appliquer la vapeur au nouveau mode de traction, Robert Stepheuson parvint, en 1829,4 construire une machine qui, à la suite d un brillant concours, fut reconnue La plus propre 4 remplir toutes lesconditions du problème : c'est la locomotive telle qu'elle est encore employée aujourd’hui ; on la vit, dès 1830, fonctionner sur le chemin de Liverpool 4 Manches-, ter. — Le* perfectionnements introduits depuis dans les chemin* de fer ont eu surtout pour but de surmonter les obstacles propres à ce mode de transport : c'est 4 un Français , M. Atuoux , qu'est due l'invention des trains articules, destinés 4 parcourir les lignes courbes ; pour les montées, outre les moyen* déjà indiqués, on a imaginé de remplacer la vapeur par le vide (Koy. ci-après chemin ne fer atmosphérique K M. Andraud a proposé, sous le nom de Chemin éolique , un système qui tendrait 4 supprimer la locomotive, et à la remplacer par l’action de l’air comprime; ce qui donnerait la possibilité de gravir les pentes et de tourner les courbes 4 |>etits rayons.

A l’exemple de l'Angleterre , tous les pays du monde civilisé out créé , comme a l’envi , des chemins de fer: les Etats-Unis, la Belgique, la Prusse, se signalèrent surtout dans la nouvelle carrière ; la France ne suivit l'impulsion qu'assez tard : se* premiers essais datent de 1823. L'exécution des chemins de fer rencontra chex nous des obstacles de toute espèce, provenant, les uns de la divergonce des opinions sur le meilleur système île construction ; les autres, de la lutte qui s’établit, pour U construction et la propriété des chemin* , entre le Gouvernement et l'iudustrie privée. Après du longues contestations et plusieurs essais malheureux , il fut enfin rendu, le U juin 1842, une loi qui avait pour but de concilier tous les intérêts : l’Etat devait exécuter les travaux d’art, les terrassements et les stations, et les compagnies étaient chargées de la pose des rails et de l’acquisition du matériel. — Une loi du 15 juillet 1845 vint régler la police des chemins de fer ; elle Ait complétée par celle du 15 avril 1850. Un décret du 17 juin 1854 créa de* inspect. généraux.

Les cheuiius de fer couvrent aujourd'hui l’Europe et l'Amérique du Nord d’un immense réseau , et le nombre s'en augmente tous les jours; dans l'impossibilité de les énumérer tous, nous nous bornerons 4 citer cous de la France. — Les lignes aujourd’hui exploitées en France sout, dans l'ordre de leur concession, celle* de Saint-F.tieune 4 la Loire et à Lyon (1823) ; d’Andrétieux a Boauue (1829) ; les chemins du Gard (1835); ceux de Paris 4 St-G. rmain (1835); de Versailles (rive droite) (1836j ; de Mulhouse ATbann, de Versailles [rive gauche], de Montpellier à Cette, de Bordeaux a 1a Te*te (1837) ; de Strasbourg 4 H, Me (1838) ; de Paris 4 Orléans, de Paris a Rouen (1840) ; deLillodlaBelirique (1841) ; de Montpellier.'! Nîmes, de Rouen au Havre Ù842 Ile 4 Avignon

(1843) ; d'Orléans 4 Bordeaux , h-s chemins du Centre, d’Amiens a Boulogne, de Montereau 4 Troyes, du Paris i\ Sceaux, le chemin atmosphérique de Sain U (iertnaia (1844); le chemin du Nord, ceux de Tours 4 Nantes , de Pari* à Strasbourg, do Paris 4 Lyon,

de Creil à Saint-Quentin, de Rouen à Dieppe (1845); de Lyon 4 Avignon, ilo Dijon 4 Mulhouse, de Bordeaux 4 Cette et 4 Bayonne; le chemin de l'Ouest (1846); le chemin de ceinture autour de Paris (1852). — N. U. Plusieurs des chemins votés ou concédés avant 1848, n’ayant pu être exécutés, ont été l’objet de nouvelles concessions, notamment celui de l'Ouest, celui de Pari* 4 Lyon, en 1851, ceux dcLyon 4 Avignon, de Dijon 4 Besançon, de Dèle 4 Salins, etc. (1852).

Chemin de fer atmosphérique, chemin dans le-, quel le couvoi est mi* en mouvement au moyen du vide atmosphérique, et non plus par la vapeur ; ou y recourt pour frauchir des rampes fortement inclinées. Au milieu de la voie ordinaire se trouve un tuyau eu fonte, alésé 4 l’intérieur, dans lequel se meut un pistou fortement attaché au premier wagon du convoi; 4 l’aide d'une puissante machine pneumatique, on fait le vide dans le tuyau : le piston se meut alors, eu vertu de la différence de pression atmosphérique exercée sur ses deux faces, et entraîne avec lui tout le convoi. — La première idée d’un chemin de fer atmosphérique fut conçue dès 1824, par un Anglais nommé Vallaurc ; mais elle ne fut mise 4 exécution que beaucoup plus tard, par MM. Clegg et Samuda, qui établirent en 1842 un chemin de cette espèce eu Irlande, entre Kingstovrn et Dalkey. Il en fut aussi construit en Angleterre, sur les lignes de Crovdon et de South-Devou. — 11 a été fait en France une heureuse application de ce système sur le chemin de fer de Paris 4 Saint-Germain, par M. l’ingénieur Flachat. Concédé en 184-4, ouvert en 1847, ce chemin fonctionne encore aujourd’hui, tandis que les tentatives faites en Angleterre ont été abandonnées.

11 a été publié une foule d'ouvrages sur les chemins de fer, les uns ayant pour but de faire connaître cette nouvelle industrie, les autres de discuter les divers systèmes de construction ou d’apprécier les effets qu'ils doivent produire. Il suffira de citer : V Encyclopédie des chemins de fer (en forme de Dictionnaire), de M. Tourneux (1844) ; le Livre des Chemins de fer , de M. Legoyt (1845) ; la Législation des chemins de fer, de M. Nouent de Saint- Laurent (1841) ; la Législation et la Jurisprudence des Chemins de fer, ue MM. Rebel et Juge (1847). En outre, les chemins de fer ont leur Annuaire officiel, par M. Petit de Coupray (publié par Choix), leur Journal, leurs Annales et leurs Atlas.

chemin de halace, chemin tracé sur les bords des rivières ou des canaux pour le passage des hommes ou des chevaux qui hâtent ou tirent les bateaux. — Aux termes d’uue ordonnance de 1669 et de l’arrêt du conseil du 24 juiu 1777, confirmé par le Code civil (art. 526 et 650). le* propriétaires riverains doivent abandonner le long des voies navigables uue largeur de 7 ni. 79 c. pour le service de lialage ; toutefois, le terrain frappé de cctto servitude no cesse pas d’être leur propriété.

chemin couvert chemin régnant sur le bord extérieur des fossé* aune place, entre la crête du glacis et le bord de ia contrescarpe, ut garni d'une bauquette et d’un parapet pour recevoir les soldats et les mettre 4 couvert du feu des assiégeants. On y ménage , de distance en distance , des espaces appelés places d'armes, pouvant recevoir un corps de troupe* plus ou moius considérable : l'invention du chemin couvert date du xvi* siècle.

chemin de ronde, esp<acc ménagé entre le rempart et la muraille de la place , qui sert de passage aux officier* qui font la ronde. On donne au«i, dans de* villes qui ne sont pas plares de guerre, le nom de Ch. de ronde 4 un chemin qui suit le mur d’encciute.

chemin de saint-Jacques, nom vulgaire de la voie lactée. Vov., voir. lact4e.

CHEMINÉE) (du grec cuminos, four). On distingue dans une chemiuée : le foyer, le conduit et le tuyau extérieur. Le foyer ou dire est, ordinairement eu

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briques, garni au fond d’une plaque en fonte, el recouvert, dans les cuisines, les laboratoires et les ateliers, d'une hotte en plâtre, et dans nos appartements d’un manteau en marbre ou en pierre, 'plus du moins orné; U est quelquefois fermé d'un tablier en tôle ou rideau , espèce de registre qu’on baisse ou qu’on levé à volonté pour augmenter ou diminuer le tirage •de la cheminée; des reglements sévères prescrivent d’isoler 1 âtre de tout corps combustible. Le conduit se construit en plâtre, en briques ou en poterie, quelquefois en fonte. Lé tuyau extérieur ou corps de cheminée , qui domine le toit, est couvert d'une mitre ou surmonté d’un tuyau en télé, de forme cylindrique ou conique, surmonté lui-même d’un chapiteau ou d’une espèce de giroueUe afin de placer toujours sous le vent l’ouverture par laquelle s'échappe la fumée. Ou remédie à la fumée , soit en rétrécissant l'ouverture et le couduit de lâ rheminée, soit à l’aide de ventouses qui amènent l’air du dehors sur le devant du foyer. — On pense que les anciens ignoraient l'usage des cheminées, telles du moins que nous les construisons. On s’en sert encore fort peu dans le Midi, où l’on se chauffe à l’aide de brasiers (braseros), ou réchauds pleins de braise ardente. Les premières cheminées furent construites en Angleterre ; elles datent du xm* siècle ; dans plusieurs contrées du Nord où le froid est intense, elles ont été remplacées par les poéles{ Voy. ce mot). Dans nos contrées, au contraire, elles soûl u’un usage a peu près général : aussi 1ns inventeurs modernes sc sont-ils évertués a les perfectionner de mille manières. Tout le monde connaît la Ch. à la prussienne y cheminée de tôle fort petite, oui s'introduit dans une plus grande.

CHEMINEMENT, ensemble des travaux exécutés cpavantd’une placeassiégée pour s’en rendre maître.

VOU. TKANC.HÊK , SAPE , MISE.

CHEMISE (du bas latin camisia, qu’on fait dériver de cunia, lit). Les premières chemises qu’on porta furent en serge. Au xv« siècle, la femme de Charles Vil avait seule deux chemises de toile. Pendant longtemps on n’a porté que des cheumi-s de toile blanche ou écrue, et ce sont encore les plus belles. Aujourd'hui on en fait aussi en coton (calicot , madapolam, etc.), soit unies, soit imprimées : ces dernières sont dites C’A. rfecoufenr. La confection d eschemises a pris uu grand développement depuis peu d’années; elle est l’objet de l’indtistriu du Chemisier .

La chemise qui servait an sacre des rois de France était en soie, ouverte et garnie de cordons aux endroits où le prince devait recevoir l'onction.

On apiielait Ch. ardente une chemise frottée de soufre que l’on fai«ait revêtir 4 ceux qui étaient condamnés à être brûles vifs; les meurtriers portaient une Ch. rouge en allant au supplice; les criminels condamnés a faire amende honorable la prononçaient nus, en chemise. — On donnait le nom de Ch. de mailles k une cotte de mailles très-mince qu'on portait sous le pourpoint, comme arme défensive.

Les Artificiers appellent Chemise soufrée, Chemise à feu , une composition incendiaire qui entre dans l'armement des brûlots : c'est une toile imprégnée d’huile et pénétrée de matières inflammables, desli- «ée 4 être attachée extérieurement 4 un bâtiment ennemi; on l'attache la nuit et on y met le feu.

CHENAL (du latin cana/is, canal), courant d’eau en forme de canal, bordé des deux côtés de terres coupées en talus, quelquefois revêtu de murs, par lequel les navires peuvent passer, et qui sert 4 les faire entrer dans un port. — Un donne ce nom 4 la partie la plus profonde et la plus navigable du lit d’une rivière, partie qui est généralement indiquée par des signes extérieurs. — C’est aussi un petit canal pratiqué le long d'un toit pour l'écoulement des eaux de pluie. Dans ce seus chéneau est plus usité.

CHÊNE, eu latin Çuerrus, genre d’arbres de la famille des Cupulifèrécs, a fleurs monoïques, les mâles

eu chaton, les femelles sesaile* sur des axes commun-' situés 4 l'aisselle des feuilles ; périgane enlicinal 4 ti ou 8 divisions inégales, contenant, dans les mâles, de 6 4 lft étamioes, dans les femelles, un ovaire Infère a

3 ou *i logos. Le fruit, ou gland , estime amande monosperme ovale, coriace, enfermée dans une cupule ligueuse. Les feuilles sont dentées, découpées et sinuées, molles et pubescentes an printemps, glabres et coriaces en automne. — Les chênes atteignent 45 ou 50 m.: leur ictrolWTOl est très-lent; la durée de leur vie est communément de 120 a 150 ans, mais elle dépasse quelquefois 5 sierles. On les trouve dans tout l'hémisphère septentrional, et ils semblent étrangers à l'hémisphère austral. Les espèces de ce genre dominent dans nos forêts. On les reproduit par semis ou par plants, les uns arrachés dans les chênaies, les autres élevés en pépinières.

Le bois de chêne est un des plus durs et, pour cela, un des plus employés dans la menuiserie, l’ébénisterie, le charronnage et la sculpture; c’est aussi un des meilleurs bois de chauffage. Son écorce, réduite en poudre grossière, constitue le tan employé au tannage des cuirs, et qui sert ensuite 4 la préparation des mottes à brûler; c'est aussi un excellent succédané du quinquina. Plusieurs espèces portent des fruits doux, qui, en Grèce, en Asie Mineure, en Espagne et en Afrique, se mangent comme nos châtaignes. Les glands de la plupart des nôtres ont une saveur âcre, qui ne les rend propres qu’a la nourriture des porcs et des autres animaux domestiquer On parvient cependant 4 les dépouiller de cette à'-reté en les laissant macérer dans une solution alcaline, telle que relié de sous-carbonate de soude.

Parmi les espèces utiles , on distingue : le Chêne pédonculé (Ç. jtednncnlata ), appelé aussi Ch. commun ou à grappes, le plus gigantesque de nos forêt», atteignant la taille de 50 m.; le C’A. rouvre (Ç. robur), dit aussi C’A. A glands sessiles, l'un des plus beaux arbres forestiers ; le Tauzin ((). tauza) ou C’A. angoumois , de 20 à 25 m.; le C’A. cerris ((). cer- «’#), dont les glands restent deux ans sur l’arbre, ainsi que ceux du précédent; le CA. yeuse {(). ilex),

4 feuilles persistantes, improprement appelé quelquefois Chêne vert; le Ch. vert j/roprement dit ((j. nirens), chêne h feuilles persistantes, et dont ou compte plus de cent variétés; le Ch, liéye (Q.suber), arbre du midi de l’Europe , dout l'écorce produit b» liège ; le C’A. qvercitron (Q. tinctoria), grand et bel arbre de l’Amérique du Nord, dont l'écorce s'emploie 4 teindre en jaune citron les cuirs, les laines, la soie et le bois; le C’A. d kermès (Q. cùecifétx i), chêne nain de nos provinces méridionale* que l'on a considéré comme nue variété de l’Yeuse, et sur lequel vit l’insecte appelé Kermès , dont on faisait un grand commerce avant l’introduction do la cochenille du Mexique ; le Çh.à lagal!e{Q. infecioria) , qui donne la noix de galle, produite sur ses feuilles par la piqûred'iincynips ; le C’A. velani (Q.eegilops), dont les larges cupules, appelées avé/anèdes, sont employées en Orient comme la noix de galle; le Ch belloteou castillan, 4 fruits doux appelés bel lotos, queles Espagnols mangent crus, bouillis ou grillés. On aencore le C’A. blanc ( Q.alba ), le CA. rouge (Ç.r«ôer),le Ch. à gros fruits [Q. macrocarpa), le Cn. écarlate ( Q.coc cinea ), le Ch. des montagnes ( Q . monfand), toutes especes d’Amérique, à feuilles caduques, dont U culture est aussi facile que celle de notre chêne commun.

Il ion de plus varié, comme on le voit par l’énumération qui précède, que les usages du chêne: aussi cet arbre a-t-il été partout, 4 cause des services qu’il rend 4 l’homme, l’objet d’une grande vénération. Les Grecs l'avaient dédié 4 Jupiter; ils avaient spécialement consacré & ce Dieu la forêt de chênes de Dodone. Les Romains faisaient d’une couronne de chêne la récompense des vertus civiques. Les druides allaient chaque année, le sixième jour de la lune de

CHÊN

décembre, à U recherche du uui du chêne, et ils le ili tachaient avec une serpe <for.

GHENEV1S (du grec cannabis, chanvre) , graine de chanvre, nourriture de quelques oiseaux. V. chanvre.

CHÉNEVOTTE, nom donné à la partie loueuse du chanvre, après que le rouissage cl le tcillazeen ont séparé la (liasse. On emploie leschénevottes, dans les campagnes , à chauffer le four ou à faire des allumettes, quelquefois À la fabrication du papier.

CHËN1CE (du grec c henni x ), mesure de capacité pour les choses sèches en usage chez les Grecs; elle valait 2 xesles ou 4 cotyles (1 lit., 08 environ).

CHENILLE, Eruca , nom que l’oi» donne aux larves des Lépidoptères, c.-à-d. au premier état de ces insectes depuis leur sortie de l'œuf jusqu'à leur transformation en chrysalide. Le corps des chenilles est allongé, cylindrique, composé de 12 anneaux, non compris la tête. Sur les trois premiers de res anneaux se trouvent 6 pattes articulées qui serveut à la progression, et qui représentent celles que devra avoir plus tard l’insecte parfait; sur les autres anneaux existe un nombre variable d’appendices courts non articulés, appelés fausses pattes , qui les aident beaucoup à la marche, mais qu'elles perdent en passant à l'état d’insecte parfait ; sur les flancs sont de petits trous appelés stigmates , qui sont leurs organes respiratoires. Plusieurs chenilles offrent d’autres appendices remarquables dont on ignore l'usage : par exemple, la chenille du sphinx porte sur le dernier anueau de son corps une petite corue dure dont il ne reste pas trace sur le papillon; celle du grand paou de nuit présente de grandes aigrettes de poils noirs outre lesquelles brille une multitude d’étoiles bleues. Toutes les chenilles ont les mâchoires cornées et dentelées; elles sont très-voraces et attaquent toute espèce de végétation : aussi des règlements du police ont-ils prétérit de les détruire (Koy. échenillage). Elles changent 3 et 4 fois de peau avant de se transformer ou chrysalides. Chaque mue a lieu par le dos, qui se fend : c’est par là que l’animal se dégage en abandonnant jusqu’à ses poils. La mue est une époque critique pour ces animaux , qui éprouvent chaque fois un jour ou deux de malaise : les versà soie restent alors immobiles et sans manger, et cet accident est connu daus les magnaneries sous le nom de sommeil. Arrivées à toute leur croissance, les chenilles cessant de manger, se retirent daus des creux de murs, dans la terre ou sous les écorces, et (lient une coque où elles se convertissent eu chrysalides [Voy. ce inot). — On distingue généralement les diverses espèces de chenilles par le nom du papillon auquel ellesdonnent naissance ou de la plautc sur laquelle elles vivent , quelquefois par leur structure ou leurs mœurs particulières. Parmi les innombrables espèces, nous citerons comme remarquables la chenille des Tortrix , qui marchent h reculons avec une très-grande agilité ; celles de la jSoctua-Catocala, qui saute ut en courbant leur corps eu arc et le débandant comme un ressort, et toutes celles que l’on a appelées Chenilles rases , Ch. à livrée, Ch. épineuses, Chevelues, Ch. à brosse , Ch. à mamelons , Ch. géomètres ou arpenleuses , processionnaires , rouleuses, plieuses de feuilles, etc.

On a donné le nom ae chenille : 1* à un ouvrage de passementerie de soie, eu forme de cordon tors, présentant de tous côtés dus poils assez semblables a ceux de la chenille, et dont ou se sert dans la broderie, ou pour orner des boites, de» pelottes, des globes de pendules, pour faire des parures, etc. ; 2° à uoe crinière à poil court, comme celle qui recouvre le casque des cuirassiers et des sapeurs-pompiers.

CHEN1LLETTE, nom vulg. du genre Scorpiurus, petite plante de la famille des Papilionacées, ainsi appelé de ses gousses, qui ont la forme d’une chenille.

CHENüPODÊES ( de chenopodium , genre type), nom donné par Ven tonal a la famille de plantes qu’A. de Jussieu nomme atriplicées. Voy. ce mot.

CIIÉT

ClIÉNOPODIl'M (du grec ehénopous, an sérine ou patte d’oie, dérivé lui-mème de rhén, oie, et jtous, podos , pied, à cause de la forme palmée que présentent les feuilles), nom latin du genre ansérine.

CHEPTEL (rail a), mut que l’on pronouce chetel. On nomme ainsi un bail de bestiaux dont le profit doit être partagé en parts plus ou moins égales entre le propriétaire ou bailleur et le preneur, qui s’oblige a les garder, à les nourrir et à les soigner. — On distingue le Ch. simple ou ordinaire, daus lequel la toute et le croit seulement se divisent par moitié entre le bailleur et le preneur; quant au laitage, au fumier, au travail des animaux, ils appartiennent en eutier au preneur, et la perte doit toujours être supportée eu commun ; le Ch. à moitié, société dans laquelle chacun des contractants fournit la moitié des bestiaux, à condition que le prolit qui en naîtra sera partagé également entre les parties; le Ch. donné au colon paritaire, cheptel simple dans lequel les rapports qui lieut le bailleur et le preneur font admettre certaines modifications, notamment cette condition que, si lo bétail périt en entier sans la faute durolou, la perte est pour le bailleur, etc. Tout ce qui concerne le» baux à cheptel est réglé par le Code ci vil, art. 1711, 1804-1831. — Le mot cheptel dérive, selon les uns, du celtique chatal, chetal, bétail; selon Je* autres, do capitale, dérivé de capul , tète de bétail.

CHERAMEL1ER , i.l ante. Voy. cicca.

CHERIE (c.-à-d. noble), titre que prennent ceux qui se prétendent issus de Mahomet, et les souverainsde la Mecque, du Mar oc, etc. Voy. le Dict. ttniv. d’H. et de G .

CHKRIMOLIKR, Chéri molia , plante. Voy. Alton.

CHERSITEi'de khersos. terre ferme) . Voy. tortue.

CHERSONESE (du grec khersos, de terre ferme, et nésos, lie), nom donné {Kir les Grecs à toute presqu’île, a été conservé spécialement par les Géographes modernes dans ce» dénominations : Chersonèse de Thrace, Ch. Tauriaue, Ch. C imbrique. Voy. ces mots au Dict. unir, d’iiist. et de Géoyr.

CHERUBINS (de l’hébreu chérub, pluriel chérubim, même signification), esprits célestes qui tienneut le second rang de la première hiérarchie des Anges. — On nommait aussi chérubins les deux ligures placées aux extrémités du propitiatoire des Juifs. On n'est pas d'accord sur l'objet que représentaient ces figures ; la plupart croient que c’était la tèto d’un bœuf; d’autres, un mélange de la forme humaine, de colle de l’aigle, du bœuf et. du lion. — En Peinture et en Sculpture, on donne le nom de chérubins à ces têtes d'enfants ailées qui représentent des anges.

On a donné en Suède le nom d 'Ordre des Chérubins à un ordre militaire, qui est plus counu sous celui d 'Ordre des Séraphins.

CHERVI, nom vulgaire du Sium sisarum, appelé vulgairement aussi Chirouis et Girole. plante indigène et vivace de la famille des Oinhcllifères. Cette plante se multiplie par ses semences, qui sont légèrement aromatiques. On la recherchait autrefois pour ses proprié tés médicales; elle n’est cultivée de nos jours quo comme plante potagère : on mange ses racines comme celles du salsifis.

On appelle Faux chei'vi la carotte sauvage.

CHETODONS (du grec, chaitè, crin, et odous , otlontos, dent) , goure de poissons Acarithoptérygien» de la famille des Squammi pennes, renferme des espèces aux dents plus ou moins déliées et semblables a des crins mobiles et élastiques, au museau uu peu avancé, portant une ouverture très-étroite à leur bouche, de petites écailles sur leurs nageoires dorsales et anales; le corps et la queue fortement aplatis latéralement. Les Cbétodons sont comestibles. Ils aiment «à suivre les corps flottants et les vaisseaux, et iU reflètent, en se jouant à la surface de l'eau, les couleurs métalliques les plus brillantes.

CB&TOPODES (du grec chaitè, crin, et pou*, podos, pied), classe d’Ann élidés muuis d’appendices ou

CHEV

CUEV

poils non articulés , ressemblant à de la soie, au moyen desquels ils se meuvent. C'est une des classes de la famille des Annélides créée par Blainville. Cette classe répond aux trois ordres de Cuvier : Dorsibranches, Abnmches sétigères et Tubicoles. Voy. res mots.

CHEVAL, Eguus, genre de Mammifères de l’ordre des Pachydermes, compose A lui seul la famille des Solipédes, qui se distingue par la présence d'un seul doigt et d’un seul sabot à chaque pied. Les chevaux sont herbivores. Leur vue est bonne, perçante, et peut même s'exercer pcmlaiil la nuit; les yeux sont à Heur de tète. Les oreilles sout généralement grandes, mobiles et disposées eu forme de 'cornets. Les narines $out largement ouvertes. Les dents sont au nombre de 42 : b incisives, 2 canines et 14 molaires tn haut ; 6 incisives, 2 canines et 12 molaires a la mâchoire inférieure. Entre les incisives elles molaires sc trouve un espace vide appelé barre , daus lequel se place le mors. — Les especes du genre Cheval paraissent être toutes originaires du grand plateau central de l'Asie et del’Afrique orientale et méridionale. Deux seulement, le CAeivi/prop. ditetCdue, ont été réduites à l’état de domesticité. Les autres sont 1 cDzigguetai ou Hênuune , le Couagua , le Dauw et le Zèbre.

Le Cheval domestique, Eguus > abal/us, est originaire de la Tartarie, mai» aujourd'hui il est acclimaté partout. Dieu qu’il fût inconnu en Amérique avant la découverte de cette eoutrée,on Py rencontre main tenant en troupes de plusde dix mille individu» : ceux-ci proviennent de chevaux espagnols échappés A leurs maîtres depuis la découverte du nouveau monde. La taille moyenne du cheval est «le 1“,50 ; la durée de sa vie est de 30 ans. La nourriture qu'il préfère se compose de foin . d’avoine et de paille hachée; viennent ensuite la luzerne, le sainfoin, le trèfle, et les pailles de froment, d'avoine et d'orge. L'éducation du loulaiu exige des soins particuliers. On le nourrit d'une sorte de bouillie faite de farines d’orge, d’avoine et de froment, délayées dans de l’eau tiede. De trois A trois ans et demi ou commence A le dresser : un lui met d’abord uue selle légère , qu’on lui laisse deux ou trois heures par jour. On l’accoutume de même a recevoir uu bridou dans la bouche, il se laisser ferrer, ii trotter seul. A quatre ans. on le monte, ou l'attelle avec un cheval fait; on l'exerce a reculer, à obéir nu mors et A l'éperon. Ou ne le met au grain et à la paille que lorsqu'il est parfaitement dressé. Le cheval a quatre allures : le pas, le trot, Y amble et le galop (Voy. ces mots). — On reconnaît l’Age d’un cheval à ses dents : à six mois, les iucistves sont sorties ; a deux ans et demi, les antérieures se creusent d’une fossette au milieu de la partie supérieure; à trois ans et demi, les dents mitoyennes se creusent, et les canines iuferieures sortent; a quatre aus et demi, paraissent les canines supérieures. Jusqu'à huit aus, l'Age se reconnaît A la profondeur des fossettes, ainsi qu’à la lougueur et a la couleur des incisives cl des canines. A partir de celte époque, on «lit que le cheval ne man/ue plus, quoique cependant des signes moins certains, tirés «le la forme et de la couleur des dents, fasseut encore connaître approximativement son Age. Les couines manquent dans les juments.

Eu tète des principales races de chevaux se place le Cheval arabe, reconnaissable à son chanfreiu concave, à sa tète carrée et à son encolure de cerf. On en distingue deux variétés : lus kochluni , pur sang, et dont la généalogie est authentiquement constatée; et les kadischi, qui proviennent de croiscmeuU inconnus. Les Chevaux barbes, ou de la Barbarie, oui l 'encolure plus belle, mais sont mbius rapides :

Ils sont - lé moi gi . Lés Ch. tvn •

se rapprochent du cheval arabe, duquel ils descen- «Jcnt ; iis sout seulement plus lougs et ont les reins plus élevés. Les Ch. espagnols ont le chanfreiu busqué et la tète uu peu grosse; ce qui fait dire qu’ils

sout chargés de gunnche : ils sout lions p^ur le manège et la cavalerie. Les Ch. altcmajids ont l’Iialeine courte; ils sont néanmoins estimés pour la selle et le carrosse. Les Ch. suisses sont ramassés, vigoureux et sobres : ce sont de lions chevaux «le Irait. Les Ch. danois sont hauts et bicu faits : ils s'emploient, comme les chevaux allemands, pour la selle et le carrosse. Les Ch. anglais, si renommés pour leui «iU , pi «m, n. nent du croisement de la race arabe avec la race anglaise pure, qui estd'origine normande; ilsont peu de grâce, et leur trot dur a nécessité la manière ridicule de monter dite à l'anglaise. Les races françaises étaientrenommésavaut lacouquéte de César : leseuccj norma/u/cctperc/icro/iue se distinguent par leurs chevaux de trait et de manège ; la race limousine et la race navarrine, par leurs chevaux de selle ; la franccomtoise , par ses chevaux de trait; Yauvergnate , par scs bidets; et la race dis Poitou , par ses mulets.

Tout le monda connaît les services que nous rend le cheval ; ces services ne le mettent cependant pas toujours A l’abri de la brutalité de ceux qui Je conduisent, et la loi a été obligée d'iutervenir en Krauce pour réprimer les mauvais traitements que cet animal a trop souveut à subir (loi du 2 juillet 1850).

Le cheval est eucorc utile après sa mort : ses crins servent A faire des tissus; sen poil, de la bourre ; sa peau, des chaussures; sa chair, des engrais; ses intestins, de la colle forte ; ses os, du noir animal, etc.

Cet animal belliqueux était riiez les anciens consacré A Mars, dieu des combats, et sa vue était un présage de guerre. Les Perses, les Athéniens, etc., 1 immolaient nu Soleil et A Neptune. Suivant les poète*, le char du Soleil est traîné par quatre chevaux : Êoüs, Pyrois,EtliouetPhlégon. La Fable donne pour monture aux poètes un cheval ailé appelé Pégase. Les chevaux poissants désignaient la paix et la liberté, ou simplement un pays abondant en pâturages. Le cheval est aussi le symbole de l’empire : d’où chez les Arabes l'usage du cheval de soumission. MM. Girard, Houél, Dauiua*, Muntigny, Gayot, Quilliuan, etc., ont écritsur le cheval. V. haras, équitation, vétérinaire.

CHEVAL MARIN. VùU. MORSE et HIPPOCAMPE.

cheval de FRISE. En termes de Fortification, on appelle ainsi une sorte de retranchement portatif consistant en une grosse pièce de bois hérissée de pointes de tous cètés. Il est ainsi nommé, dit-on, parce qu'il a été employé pour la première fois daus la Frise, au siège de Grouiugue, eu 151)4.

cheval-vapeur. C'est , on Mécanique, l'unit/? employée pour évaluer la force des machines A vapeur. Ou enteud par force d'un cheval-vapeur une force capable d'èlever par seconde un poids de 75 kilogr. à la hauteur d’un mètre. Ainsi uno machine A vapeur de 10, de 20 chevaux, etc., c’est uno machine A vapeur capable d’élever A uu mètre par seconde un poids de 750 kilogr., de 1,500 kilogr., etc. Les poids moindres sc complentpar mloynundiitres. CHEVALERIE. Ko y. ciikvaucb.

CHEVALET (de cheval), en latin pquuleus, instrument de torture en usage chez les anciens et qui consistait, tantôt en uu cheval de bois dont le dos formait un angle très- aigu sur lequel on plaçait le patient avec des poids aux pieds, tautôt eu une table do bols percée d«i trous, par lesquels on faisait passer des cordes attachées par un bout aux membres du patient et s’curoulaut par l'autre sur un tourniquet «pii servait A les tendre. — Aujourd'hui , on donne le uom de chevalet : 1° à la pièce de bois mince qui sert A tenir élevées les conles d’uu violon , d'une liasse, d’une guitare, etc. ; on fabrique beaucoup du ces chevalets A Mirecourt (Vosges) : ils sont en bois d’érable; 2° au bâtis eu bois sur lequel les peintres appuient les tableaux auxquels ils travaillent : les t aideaux de chevalet sont «les tableaux «Je moyenne dimension qui sont travaillés et Unis avec soin ; 3° aux pièces de liois assemblées eu travers sur d’autres

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