CORN

rinn, corbeau marin), Çarbo , genre d'oiseaux aquatique* do l’ordro des Palmipèdes, famille des Totinlmcs, et voisin des Pélicans. Ces oiseaux ont tous es doigts réunis par une seule membrane, le bec plus loug que la tète, robuste, minée, droit, à mandibule supérieure recourbée en onglet à sa pointe; la face garnie d’une peau nuo qui s'étend jusque sous Ja gorge; les ailes allongées, pointues; la queue allongée, arrondie. Leur plumage est d’un brun foncé en dessus, verdâtre en dessous ; les pattes et les pieds sont noirs. Les Cormorans sont d'un naturel triste et tranquille; ils se tiennent par troupes sur les roebers qui bordent les cèles de la mer et les rives des fleuves. Ils permettent qu'on les approche de trèsprès, et se laissent souvent prendre avec une stupidité qui leur a valu les noms de Nigauds. On les apprivoise facilement : en Chine, on les dresse à la pèche en leur faisaut dégorger le poisson qu’ils ont pris en plongeant. Il y a plusieurs espèces de Cormorans, la plupart étrangères; la principale est le Grand Cormoran (G*, cormoranus ) , qui est assez commun en France eten Angleterre : il est rare dans le Midi . Sa chair est de mauvais goût. Le C. nigaud ( C . graculus) a la chair plus supportable. On le trouve en Afrique, au Brésil et daus les régious polaires CORNAC (de l’hébreu keren , puissance, et naag, conduire?), conducteur d’uu éléphant. V. éléphant.

CORNAGE, bruit que certains chevaux font en respirant, et que l’on a comparé h celui que produit une corne dans laquelle on souffle : c'est un symptôme de diverses affections de l’appareil respiratoire. Quelquefois le cornage tient simplement à un corps étranger qui gêne mécaniquement la respiration, ou même à un vice de conformation.

CORNALINE (du grec. eoralliont corail , à cause de sa couleur, ou de carneo/us, couleur de chair), variété d’agate chalcédoine, de couleur ronge, varia» i du rouge de sang foncé an rouge de chair tendre nuancé de jaunâtre. Elle est ordinairement demi-dia-

idiane. Lorsque les cornalines sont d'une belle coueorfoncéc uniforme, elles sont fort recherchées pour les bijoux. La cornaline reçoit un poli très-vif; c'est la pierre la plus employée pour graver les cachets et pour faire les in tailles ou gravures en creux. On en tire une grande quantité du Brésil. Les anciens nous ont laissé tiu grand nombre de cornalines gravées : on ignore d où ils tiraient ces pierres. CORNARD, cheval atteintdu cornage. Vou. ce mot. CORNARET (ainsi nommé de la capsule cornue qui succède au fruit), Martynia , genre de la famille des Pédalinées . renferme des plantes herbacées ou sous-frutcscentes d’Afrique ou d’Amérique. Lo C. à deux étumines (.ïf. diandra) est une plante annuelle, originaire du Mexique, dont la tige herbacée monte à fit) contim., jette beaucoup de-rameaux, abondamment chargés de poils blancs et visqueux; les feuilles sont opposées, verdâtres, dentées et velue»; les fleurs sont d’un rouge clair, tachées de pourpre foncé en dedans et blanches en dehors. Le Ci spathacé ( M . sjtathacea ) a une racine blanche , cylindrique, grosse, charnue, d’une saveur douce. On la dépouille do son écorce, on la met A cuire avec la viande de bœuf, ou bien on la confit au sucre.

CORNE (du latin cornu, même signification). La corne est une substance compacte, transparente, ami motte , et cependant tenace , filamenteuse ou laminaire, de couleur blanchâtre ou noirâtre, qui revêt extérieurement certaines parties du corps de plusieurs animaux; ce n’est autre chose qu'un mucus albumineux, secrété par les organes du derme ou par le derme lui-mômc. Elle forme la matière principale des ongles^, des poils, des écailles, des cornes, des sabots, de I epiderme, etc., en un mot de tout le tissu carné. La corne est d’un grand usage dans les arts : elle prend les forme* les plus variées entre les mains des tourneurs, des tablctiers cl des fabricants de pei-

gnes. l^s cornes qu’ils emploient le plus communément sont celles de boeuf , de bullle, de chèvre et de bélier. Pour les mettre en œuvre, ou les fait d’abord macérer, puis bouillir dans l’eau pour les ramollir; il faut ensuite les scier, les aplatir et les réduire en feuilles minces et transparentes; enfin, à l’aide de sels et d'oxydes métalliques, on les teint de diverses manières , ou leur donne même l’apparence de l'écaille; on utilise jusqu'aux rognures, que l’on fond pour faire des boutons , des tabatières , des cadres de miniatures, des poires à poudre, etc.

corne , fruit du Cornouiller. Vov. ce mot.

corne d'abondance , ou C. <T Amalthée, roroe qu’on représente pleine de toutes sortes de fruits et de fleurs, et que la Fable suppose avoir été arrachée ou de 1a tété d’Achélofis , lorsque , transformé en taureau, il fût vaincu par Hercule, ou provenir de la chèvre Amalthée, qui avait nourri Jupiter. La corn* d’abondance est l’attribut des divinités bienfaisantes; c'est le symbole du commerce et de l’agriculture.

corne de cerf, nom donné à plusieurs préparations pharmaceutiques fort en vogue autrefois, et qui avaient pour base la corne ou bois de cerf. On distinguait la corne de cerf calcinée, ou phosphate de chaux en poudre, obtenue en calcinant jusqu'au blanc le résidu de 1a cristallisation de la corne de cerf ; I’mprit de corne de cerf liquide jaunâtre, d’une odeur forte et désagréable , qui reste dans le l>allon après cette distillatiou, et qui se compose en grande partie de sous-carbonate d’ammoniaque, etc. La corne de cerf calcinée entre dans la décoction blanche de Sydenham ; râpée, elle sert à préparer, avec l’eau bouillante, une boisson gélatineuse adoucissante.

En Botanique , on appelle vulgairement Corne de cerf une espèce du genre Plantain , le Planiago rornnopus, dont les feuille» se bifurquent comme le bois du cerf, et que Ton mange en salade.

cornes. Ces appendices , qui croissent particulièrement sur la tête des Ruminants, ne sont le pim souvent qu'un prolongement de l’os frontal. Les cornes sont toujours, excepté chez le Renne, l’apanage du mâlo, et comme un signe de puissance et de force. Chez certains animaux, comme le Cerf, le Daim, l’Elan, les cornes sont caduque» et de substance tout à fait osseuse ; on les appelle bois ( Voy . ce mot). Chez les autres Ruminants, la Girafe exceptée, le prolongement osseux est recouvert d’un tissu corné ; on les appelle cornes A étui ou cornes proprement dites. Ces dernières ne tombent jamais et s’accroissent pendant toute la vie de l’animal. La plupart sont creuses; quelquefois au contraire, comme chez les Antilopes et le» Gazelles, clics sont pleines. Les cornes de la Girafe au lieu d’un étui corné sont revêtues d'une peau velue. La corne que le Rhinocéros porte sur le nez n’est qu’un amas de poils agglutinés et durcis par le temps.

En Anatomie , on appelle cornes dlverses parlies plus ou moins saillantes à la surface des organe* dont elles dépendent : telles sont les cornes de l’os hyoïde, les grandes et petites cornes du cartilage thyroïde, les cot'nes du sacrum, du coccyx, etc.

corne.» d’ammon , nom vulgaire des ammonites.

CORNE, qui est de la nature de la corne ou qui en a l’apparence : tissu corné. — Les anciens appelaient argent corné ou lune cornée le chlorure d’argent, à cause de son aspect semblable à celui de la corne.

CORNEE (de corne, à cause de sa ressemblance avec la corne transparente), une des tuniques de l'œil. C'est une membrane transparente, de forme circulaire, convexe en avant et concave en arriéré, et qui est enchâssée dans l'ouverture de la sclérotique. Sa face antérieure est recouverte par une lame très-mince appartenant â la conjonctive ; la postérieure est tapissée par la membrane do rimmenr aqueuse. On lui a donné aussi le nom «le C. transparente, pour la distinguer do la sclérotique, qw

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Ton a appelée C. opaque. La coruéo réfracte les r ivons lumineux en les rapprochant du centre du faisceau, et augmente ainsi l'intensité de la lumière. Liiez les myopes, sa convexité est plus saillante; chez les presbytes , au contraire, elle est plus aplatie.

CORNÊENNE. Les Géologues nomment ainsi uno pAte sensiblement homogène , dans laquelle on ne découvre à l’œil nu aucune agrégation distincte du minéraux différents , et qui est presque toujours la base de diverses roches mélangées. Ou la regarde cependant comme un mélange d'amphibole et d'argile.

CORNEES ou cornacêes (de Cornus, Cornouiller, genre type), famille de plantes dicotylédones polype taies épigyncs, détachée des Gaprifuliafées, renferme des arbres, des arbrisseaux et des herbes vivaces, à feuilles simples et opposées, A fleurs en têtes ou en ombelles, munies d'un calice à 4 dents et d'une corolle a 4 pétales. Les étamines sont au uomhrc de 4, et le fruit est un drupe à noyau osseux, à 2 ou 3 loges. Les principaux genres soüt\eCornouiilerotVAucvba.

CORNEILLE, Comix , une des principales divisions du genre Corbeau, renferme plusieurs espèces, presque toutes étrangères A nos climats. La plus connue est la C. vulgaire {Connu corone ), dite aussi Çorbine , Gravant, et très-souvent Corbeau. Elle no différé du Corbeau ordinaire que par sa taille, qui est plus petite. Elle est d’un noir foncé à reflets violets, avec le bec et les pieds d’un noir mat. Elle se lient l’été dans les forêts, et niche sur les arbres; elle se nourrit de fruits, surtout de noix, de petits oiseaux. d’œufs d'iuscctes et aussi de charognes. La chair aes Corneilles est dure, noire et fétide. Chez les anciens, cet oiseau était, comme le corbeau, le symbole d’Apollon, dieu des devins ; son chant était, chez lus Romains, d'un mauvais présage pour celui qui commençait une entreprise. — La C. mantetée (C.cornix) , vulgairement Meunière, Religieuse ou Jacobine, habite surtout les contrées du Nord : elle niche sur les pins et les sapins, et ne vient chez nous que l’hiver. Elle est d'un gris cendré sur tout le corps, excepté la tète , la gorge et la queue qui sont d'un beau noir — Corneille d'église. Voy. choucas.

CORNEMUSE (du latin cornu t corne, et musa, air, chanson), instrument à vent, aujourd'hui abandonné , consistait en une espèce de hautbois rustique dépourvu d'anche, et composé d'un tube de roseau creux , d’une boite cylindrique dans laquelle jouait une espèce de corps de pompe dont les mouvements modifiaient la colonne d'air, et d'un autre tube, percé de huit trous pour diversifier les intonations. — Ce que l’on appelle le plus souvent aujourd’hui Cornemuse est une vraie musette. Vou. ce mot.

CORNES. Voy. ce mot à la suite de corne.

CORNET (diminutif de cor), instrument de musique à vent dont les anciens se servaient à la guerre et qui a souvent remplacé le tambour pour guider la marche des soldats [Voy. voltigeurs et clairon). Les postillons se servent encore du cornet en Allemagne. La musique moderne fait un grand usage du cornet à pistons ( Voy * cor). — Ou appelle cornet à bouquin uue longue trompette faite eu écorce d’arbre, dont on se sert dans los montagnes pour rappeler les troupeaux. — Cornet est aussi le nom d’un jeu d’orgue composé de quatre tuyaux qui résonnent A la fois sur chaque touche, et qui sont accordés à l’octave, à la double quinte et à la triple tierce.

En Botanique, les cornets sont des appendices varié*, creux et évasés, que l’on remarque daus certaines fleurs irrégulières, comme celles des AsHépiades. On désigne encore par ce mol les pétales des Anrolics et des Hellébores.

Un nomme cornet acoustique un instrument en forme de conque, à l'usage des personnes qui ont Fouie dure. La petite ouverture étant placée dans l’oreille, les rayons sonores qui ont pénétré par l’ouverture opposée, laquelle est toujoui* beaucoup plus

large, vont frapper les parois du cornet; ils y sont réfléchis, et, après uue ou plusieurs reflexions, ils arrivent à l'autre ouverture avec d’autant plus d’intensité qu’ils sont plus nombreux et qu'ils ont subi moins de réflexions. La forme la plus propre A augmenter l’intensité du son est celle d’une paraboluide dont le foyer est h petite ouverture, parce que tous les rayons qui, ayant uue direction parallèle à l’axe, vont frapper la surface, sont réfléchis au foyer, et arrivent ainsi, après une seule réflexion, à l’ouverture du cornet.

Les tablctiers nomment cornet une espèce de gobelet légèrement conique, eu corne, en ivoire ou en cuir, dout on fait usage pour agiter les dés quand ou joue au trictrac ou a tout autre jeu. — Les papetiers appellent grand cl petit cornet deux sortes de papier mince et lisse qu'on emploie comme papier à lettres, et qui ne différent entre eux que par le format.

CORNETTE (de corne). Autre fuis, ce mot désignait en général toute coiffure de tôle, et s’employait comme synonyme de chaperon. 11 désigne encore aujourd'hui la coiffure des sœürs de Charité et une sorte de coiffe de unit que les dames ne porleut guère que dans le déshabillé du matin.

Il se disait aussi particulièrement : 1° d’une longue et large bande de taffetas que les conseillers au parlement portaient autrefois au cou comme marque d’honneur, et que François 1er accorda aux professeurs du Collège de France; 2° du chaperon que les docteurs et les avocat® portaient sur la tète, et que dans la suite on mit autour du cou, et enfin sur l'épaule : on l’appelle aujourd'hui chausse. Ce nom du cornette lui était venu de ce qu'après avoir fait plusieurs tours, ses deux extrémités se réunissaient sur le haut de la tête en forme de petites cornes.

Daus la Marine, le mot cornette désignait autrefois le pavillon pointu que le chef (L’escadre portait au mât d'artimon quand il commandait. Aujourd’hui la cornette est plus longue qu’un pavillon et fondue de la moitié de sa longueur comme le guidon, mais enverguée ; elle se hisse â la tête d’un mit , en travers comme une flamme ; ses pointes déployées au veut forment deux cornes. C’est la marque distinctive de l'officier supérieur commandant une division d’au moins trois bâtiments de l’Etat. — Dans Formée de terre, chaque compagnie de cavalerie avait jadis un étendard à cornes, nommé cornette, aux couleurs du capitaine. La dénomination en pissa & l'officier qui la portait, et à la compagnie. — La cornette royale était blanche. On ne la déployait à Formée que quand le roi y était. L’usage de la cornette royale se perdit sous Louis XIII.

CORNICHE (du grec corônis, faite, sommet), partie de l'architecture , composée de plusieurs moulures en saillie et placées les unes au-dessus des autres, de manière que les plus hautes sont les plus avancées. La corniche sert de couronnement à toute sorte d ouvrages, principalement dans les divers ordres d'architecture, où elle est placée sur la frise de l'entablement. Dans l'ordre toscan, le profil de la corniche ne présente que des lignes droites ou courbes; dans l’ordre ionique , la corniche est composée de denticules ; daus l'ordre dorique , elle est soutenue par des membres saillants nommés mutules, également espacés entre eux; dans l'ordre corinthien, elle se fait remarquer par scs modillons, qui sont de petites consoles, tantôt découpées en pans, tantôt contournées en S. — Les menuisiers et les ébénistes se servent de cet ornement dans les lambris d’appirtement, les dessus de portes, les armoires, les meubles de toute sorte, etc.

CORNICHON' (de corne , à cause de sa forme), Cucumis sativus, espece du genre Concombre, originaire de l’Asie, et depuis longtemps transporté dans lu potager, il y donne un fruit petit, vert, allongé, oïdinairemcnt un peu courbé, et counu lui-même

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sous le nom «le Cornichon. Ce fruil a produit successt ventent par l.i culture plusieurs especes «le Concombres. La variété le plus communément employée est le Petit vert ( Voy. concombre). Pour préparer les cornichons confits, on emploie du vinaigre blanc, qu’on fait bouillir à 80° et qu'on verse ensuite sur les cornichons disposés convenablement «laus un vase avec du sel, du poivre et des feuilles de laurier. Il est nécessaire «le se servir «1e vases de verre ou de porcelaine pour que les cornichons ne deviennent poiut dangereux.

^ CORNOUILLER, Cornus, genre de la famille des Caprifoliacécs, tribu des Cornées, renferme des piaules ligneuses ou herbacées, indigènes de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Le C. mâle ou commun (C. mascuia), vulgairement Cornier, est un arbrisseau de 3 à 4 rn., à feuilles opposées, ovales, entières; à Heurs jaunes, auxquelles succèdent des fruits petits, oblongs, de couleur rouge, mûrs eu septembre, et que l'on appelle cornes , comio/es et comouilles. Ces fruits se mangent crus ou en confiture; ils sont employés en médecine comme astringents et fébrifuges; dans le Nord, ils remplacent les olives. Le bois est très-dur et susceptible «I un beau poli ; l’aubier est rougeâtre, et le cœur bruu : on fait avec le troue des al ludions, des barreaux d'échelles, des cerceaux, des érhalas , d’excellent charbon, etc. Le C. sanguin [C. sanguinea), appelé aussi liais panais, est un arbrisseau à rameaux longs et droits, avec «écorce lisse, d'un rouge brun, a fleurs blanches et à baies noires; ses feuillet exhalent une mauvaise odeur, ee qui lui a valu sou surnom. Un retire de ses baies amères une liuile bonne à brûler. Ses jeunes branches, flexibles et filandreuses, peuvent s’employer en guise d'osier. Le Cornouiller se pla! t dans les lieux frais et ombragés.

CORNUE (du latin cornu, corne, à cause de sa forme) , vase à col allongé et recourbé, servant aux • bimistes, comme l'alambic, pour faire les distillations. On y distingue la panse, la voûte et le col. Les cornues sont quelquefois tuhulces, c.-à-d. qu'elles portent à la voûte une ouverture destiuée à recevoir un simple bouchon do liège ou un bouchou en verro ou en métal. Les cornues sont fuites en verre, eu terre, en porcelaine, en foute, en plomb ou en platine, suivant les substances qu’on y veut distiller. Quand on se sert d'une cornue comme vase «listillaloirc, on y joint presque toujours uu récipient , destiné à recevoir le produit ; ce récipicut y est souvent lixé par l'intermediaire d'une allonge qui sort à l'éloigner du feu.

COKÜLLAIRK(du latin corollarium, même signification), consé«|uence«|Ui découle d’uue projK>sition déjà démontrée, et dont la déduction n'exige pas une «I monstration spéciale. Ainsi, après avoir démontré que deux angles adjacents valent deux droits , ou en i «léduitjComme c<wo//aïre, que tous les angles formés j du même côté d'une droite valent aussi deux droits.

En Botanique , on appelle Fleurs corollaires des ! fleurs doubles, dont le nombre de pétales est dû à ; la multiplication des pétales de la corolle.

COROLLE (du latiu corolla. diminutif de conaria, ! couronne), la partie la plus voyante de la fleur : ce i nom est donné par Linné à tout périantbe coloré , 1 et jiar la plupart des botanistes a l’enveloppe interne d'un pcrianlho double. Suivant M. Richard, la corolle est un organe floral laminé ou tubulé , simple ou multiple , qui, placé en dedans du calice, naît immédiatement en dehors du point ou do la ligne d'insertjon des étamines, ou bien les porte attachées par leur base à sa paroi interne. On appelle pétales les divisions de la corolle, lorsqu'elles sont distinctes et séparées; et la corolle est dite monopétale ou polypétale, suivant qu’elle est indivise ou «livisée en plusieurs pétales. Ou distingue encore la corolle en infère ou hypogyne, et en supère ou épijyne, selon qu’elle a son origine au-dessous et audessus du l’ovaire. La corolle garantit les organes de la fructification des alléchons auxquelles ils peu-

vent être sujets dans leur première |»ériodc, cl elle tombe dès que la fécondation est rommencéc. C'ot la partie de la plante qui brille le plus par ses couleurs et d'où s'exhale principalement l’odeur.

CORONAL, nom douné autrefois à l'os du front, parce que c’est sur lui que repose en partie la ronronne des rois {Voy. frontal). Dans le 1er Age, l'o« coronal so compose de deux pièces, réunies plus tard par une suture, connue sous le nouidevu/urecorona/c.

CORONER (du grec coroné , couronne), officier de justice anglais , chargé de faire au nom de la couronne, et avec l'assistance du jury, des informations sur les causes de toute espèce de mort violente.

C0R0N1LLE (diminutif de rorona, couroune, à cause de la disposition de scs fleurs), genre de La famille des Légumineuses, section des Papiliouacée*, tribu des Hédysarées, est composée de plantes herbacées, à fleurs le plus souvent jaunes, quelquefois roses, blanches, pourpres ou violacées, toutes disposées eu ombelles plus ou moins lâches. Une des espèces, la C. bigarrée , passe pour être vénéneuse.

CORONOPUS , nom grec d’une espèce de plantain.

COROSSOLIER, nom vulgaire de YAnona mûri - C8frs,espèC8 d' A no ne, qu’ou nomme aussi Asiminier: le fruit est le corossol. Voy. anone et asimina.

COHPOUAL (du latin corpus, corps), linge sacré que le prêtre étend sur l’autel en disant la messe, pour y placer le calice contenant le corjrs de Notre- Seigneur ; d’où son nom. Le corporal doit être de toile de lin très-blanche, point trop claire, sans aucun ornement, si ce n’est uu bord. Il représenta le linceul dans lequel le corps de Jesus-Uhnst fut enveloppé apres sa mort. Il est au«si , par sa blancheur, le symbole de la pureté nécessaire au célébrant et à ceux qui cominuuieut.

CORPORATION (du latiu corpus , corps), réunion en un corps des individus qui exercent la même profession , le même métier, ou qui sont astreints au même devoir. Les corporations d'arts et de métiers sout très-anciennes; elles existaient déjà chez les Romaius; au moyeu âge , clics se reforun-rent, d’abord en Italie, puis en Allemagne et en France. Avant 1789, il y avait à Paris 6 corporations de marchands et 44 communautés d'artisans qui étaient en possession du commerce et de l’industrie de celle grande ville, et chacune «le ces corporations était organisée en corps qui avaient leurs officiers, leurs assemblées, leurs statuts ( V. arts et métiers). Turc<-1 avait obtenu , eu mars 1776, un édit qui émancipait l'industrie; mais cet édit fut rapporté dés le mois d’août de la même année. Les corporations ne furent supprimées que par la loi du 17 mars 1791. — Les corporations religieuses sout plus connues sou* les noms de Confrériesc t de Congrégations. F. ces mu U.

On doit à M. Oh. Ouin-l^ccroix Y Histoire ries anciennes Cor jictrnt ions d' Arts et Métiers et des Confréries religieuses de France. Paris, 1852, in-8.

CORPS (du latin corpus). En Physique, on distingue ordinairement les corps, en corps solides, corps liquides Ot corps gazeur, selon que, dans la nature, ils affectent plus particulièrement l'état solide, l'état liquide ^ou l’état gazeux ; mais la plupart des corps peuvent passer par ces trois étals.

En Chimie, on appelle corps simples l«*s corps qtii ont toutes leurs parties homogènes, comme l’oxygeoc, le chlore , l’argent : on leur dounc aussi le nom a élément s; corps composés, ceux qu’on peut réduire en des substances douées de propriétés différente?, comme l'eau, la potasse, le sel marin, etc.

En Histoire naturelle, les corps sont partagés eo Minéraux, Végétaux et Animaux; on donne aux premiers le nom «le corjts bruts ou inorganiques, et l’on réunit 1«» deux autres sous le uomdocorpsorya«i>r-

En parlant de l'homme et des animaux, un appelle plus particulièrement corps ce que les Analuinistes appeiieut tronc. — En Anatomie, on donne le