GA1L

est l’objet, par privilège et préférence aux autres créancier*. Toutefois» le créancier no peut, à défaut de payement, disposer du gage; il doit en ce cas requérir en justice l'autorisation de le faire vendre. Le débiteur, jusqu’à son expropriation, s’il y a lieu, reste propriétaire du gage, qui n’est dans la main du créancier qu'un dépôt assurant le privilège de celui-ci. Le gage est indivisible, nonobstant la divisibilité de la dette entre les héritiers du débiteur ou ceux du créancier j Code civil, art. 2072-64).

CAGE (PRÊT SUR). ïoy. PRÊT et MONT-DE- Pl£TÊ.

c.iccs , salaire donné aux domestiques cl aux ouvriers nour leurs services. Voy. domestiuue et salaire.

GAGE1UE -(saisie-). Voy. saisie.

GAGEURE. Voy. pari.

GAIAC, Guajucum, genre de la famille des Zygophyllées, se compose de grands arbres des Antilles à bois très-dur, à feuilles opposées, à folioles coriaces très-entières, à fleurs bleues supportées par des pédoncules uniflores. Le type du genre est le G. officinal , appelé vulgairement Bois de Gaiac : c’est un arbre de 15 m. de hauteur, dont la médecine utilise le bois et l’écorce. La résine que ces parties renferment, dite gaiacine, a l’odeur du benjoin, une saveur douce d’abord, puis amère, et enfin très-àcrc : on l’obtient pure eu faisant macérer des copeaux de gaiac dans 1 alcool; elle est soluble dans 1 alcool et Pétber, mais très-peu datis l’eau. On en prépare une teinture qui entre dans 1a composition de plusieurs sudorifiques puissants; on l’emploie aussi comme dentifrice. — Dans l'industrie, le bois sert à faire des vis et des galets d’une grande dimension.

GAILLARD (de vulens ou t'ait dus , fort?). On donne ce nom aux parties extrêmes du pont supérieur d'uu navire : celle qui se trouve sur l'arrière du grand mût s'appelle G. d’arrière ; celle qui se trouve sur l’avant du hauban de misaine, G. d'avant. Autrefois ces deux parties étaient séparées par tiu espace nommé Vembelle et communiquaient par un petit pont de chaque côté du navire : ce pont était dit passe-avant. Au gaillard d'avant sont les matelots, à l'autre les officiers, lesquels se tiennent à bâbord ou à tribord, selon qu'ils sont simples officiers ou officiers supérieurs. Primitivement, les gaillardsétaient des plates-formes entourées de créneaux et du haut desquelles on sc battait: les dunettes représentent res anciennes fortifications. Les gaillards sont encore les lieux de combat les plus dangereux. La batterie d’artillerie du pont supérieur se nomme toujours batterie de gaillard.

Château-gaillard s’est dit pour CM tenu- fort.

GAILLARDE, ancienne danse, Italienne d’origine, qui s'exécutait a trois tempe avec un mouvement vif et animé. Il en est resté le pus de gaillarde , composé d’uu pas assemblé, d’un pas marché, d’uu pas tombé et qui se fait en avant et de côté.

Caractère d’imprimerie entre le petit romain et le petit texte, dont la force est de huit points.

Genre delà famillo des Conqtosées, tribu des Sénécionidées, originaire d’Amérique, et dont on cultive surtout deux espèces dans nos jardins, la Gaillarde vivace et la G. aristée. La première est remarquable par ses fleurs d’un jaune orangé pourpre à la base, avec un disque brun. La seconde a des fleurs plus grandes , mais moins vives.

GA1LLET ou caille-lait (du grec galion , dérivé de gala , lait), Galium , genre de la famille des Rubiarées, renferme des herbes vivaces et indigènes, à fleurs blanches, jaunes ou purpurines, très-petites et disposées en grappes; à feuilles longues et étroites. Le suc du G . accrochant {v ulg. G ruteron Js’em ploie contre quelques maladies du système lymphatique; les feuilles du G. jaune (G. verum) , très-commun dans les prés et les haies, passent pour donner du lait aux femmes et pour faire railler le lait ( Voy. caille- Ljut). — Dans le comté de Cliestcr, en Angleterre,

on mêle le Gaillet au lait, pour colorer le célèbre fromage de Chester. La même plante, bouillie avec l’alun, sert à teindre en jaune, et sa racine en rouge.

GAINE (du latin vagina , étui , fourreau). Ce mot, qui désigne en général toute espèce d’étui, et notamment celui d un couteau, d’un poignard, s'applique, en Architecture, à une espèce de support, plus large du haut que du bas, sur lequel ou pose des bustes. Quand la gaine et le buste sont d’une seule pièce, on leur donne le nom de Terme.

En Auatomie, on nomme gaine: i* plusieurs parties qui ont pour but d'envelopper d’autres parties; 2° les lames celluleuses qui entourent les muscles et pénètrent dans leurs libres; 3° les expansions nerveuses qui enveloppent les membres.

En Histoire naturelle, ce mot désigne : 1° dans les Insectes suceurs, le tube qui renferme l’appareil dont ccs insectes se servent pour sucer; 2° dans les Hyménoptères, le tube où sont renfermées la lèvre et la languette; 3° en Botauique, une expansion membraneuse de la partie inférieure d’une feuille qui embrassa plus ou moins la tige dans uue partie de s i longueur : ou en voit dans le blé.

G AIMER (de gainé), ouvrier qui confectionne les gaines , les étuis de mathématiques, les étuis de lunette, les écrias, les jxtrtcfeuilles, et autres articles de cuir bouilli, de maroquin, de chagrin, etc. Il y avait a Paris un corps de métier de galniers, bourreliers et ouvriers eu cuir bouilli , établi par une ordonnance do 1323.

calmer, Cerciêf genre de la fatnillo des Papilionacées, ainsi nommé à cause de la disposition de scs graines, dans lesquelles l'embryon se trouve enfermé au centred un eudospenne charnu comme dans une gaine ; se compose d arbres à feuilles simples, cordées et garnies de fleurs qui se développent avant les feuilles et par fascicules, sur le vieux bois et sur les branches. Le G. commun (G. siliquastrum ), appelé aussi Arbre de Judée ,v st un des plus beaux arbres que l’on puisse élever, en palissades ou eu massifs, pour l'ornement des jardins : c’est un arbre d’envirou 12 mètres de haut, à écorce noirâtre, a feuilles molles , d’un vert tendre, et à fleurs roses d’un agréable aspect. Un se sert quelquefois de scs fleurs, à cause de leur saveur piquante, pour l'assaisonnement des salades. On les confit au viuaigre lorsqu'elles ne sout encore qu’en boutous.

GÀL, G al lus , genre de Poissons de la famille des Scombéroides, a le corps haut et comprimé, et des couleurs disposées par baodes sur un fond argeulé. Le Grand Gai , qui habite les mers de Huile, est u n poisson dont ht chair est Irès-rcchcrcbôe. Son corps parait couvert d’une peau lisse, satinée et du pins bel éclat* Sa longueur est de 15 à lt» centimètres.

GALACTITÈ (du grec gala, lait, parce que toute laplantc est lactescente), Gatactites, genre de plantes de la famille des Composées, tribu des Cynarées, formé d’une seule espèce , la Galaciite cotonneuse (G. tomentosn ) , qu’on trouve sur les côtes et dans les Iles de la Méditerranée ; c’est une plante haute de 5 décimètres. Sa tige est couverte d’une espèce de coton blanc et épais. Ses feuilles sont longues et découpées, cotonneuses en dessous, vertes en dessus, et marquées de points blanchâtres.

Les anciens nommaient aussi Galactite, Galaxie , ou Pierre de lait , une substance pierreuse , grise, d’une saveur douce, douuant un suc laiteux lorsqu’on défàye sa poussière dans do l’eau. C’est une espèce d’argile ou terre à foulon, assex commune en Saxe, eu Aneleterre, en France et eu Suède. On s’en sert pour le dégraissage des laine*.

GALACTODENDRON , arbre à lait. V. artocarpe.

GALACTOMETltE (du grec gala , lait, et métron, mesure), instrument à poser le lait. Voy. pèse-lait.

GALACTOPHORKS (du grec gala , lait , et phérô. porter), conduits excréteurs qui portent le lait se-

GALB

crété par la glande mammaire ver* le mamelon où so trouvent leur* orifice* extérieur*. — On nomme encore ainsi les vaisseaux des intestins qui renferment du chyle et semblent être remplis de lait.

GALAGO, ütolienus , genre de Mammifères quadrumanes, de la famille des Lémuriens ? remarquables par la longueur de leurs jambes et 1 ampleur de leurs conques auditives, lis ont le museau obtus, les yeux grands et propres à la vie nocturne; les oreilles larges et membraneuses, l'ouïe très-délicate. lis dorment pendant la plus grande partie du jour. Ces animaux, doux et paisibles , vivent dans les forêts du Sénégal, se nourrissant de la gomme des Mimosas. Ils sont faciles il apprivoiser ei montrent beaucoup de vivacité et de gentillesse. Le G. de Üemidoff est roux et de la taille d’uu Loir. 11 a le pelage soyeux et très-fourni. Le G. à queue épaisse a u tie taille double et se trouve en Cafrerie.

GAI. ANE, plante. Voy. chéloke.

GALANGA, Alpinia, genre de plantes de la famille des Amoroées , est formé d’une seule espèce , le G. officinal, qui croit aux Indes orieutales. offre deux variétés counucs sous le nom de Grand et de Petit galanga. Le premier a des racines tubéreuses et aromatiques ; des tiges droites de 2 mètres de haut ; des feuilles alternes , des Heurs blanchâtres et des fruits rouges. Le Petit galanga ne différé du précédent que par des proportions moindres ; il a des propriétés médicamenteuses plus énergiques. Les deux variétés s’emploient comme aliment, comme assaisonnement et comme médicament tonique et excitant. Les Vinaigriers s’eu servent pour donner de la forceau vinaigre.

GALANTHE ou calanthire (du grec gala, lait, et anthas, (leur), plante de la famille des Amaryllldées, plus connue sous le nom de Perce-neiye. V. ce nom.

GALANTINE. Dans l'Art culinaire, on nommo ainsi une composition de viaudes froides, notamment de volailles, qu’on décore avec de la gelée, etqu’on sert pour grosse pièce ti l'entremets.

GALATHEE (do Galathée , nom d’une nymphe Néréide), genre de Mollusques acéphales, dont la coquille, remarquable par sa beauté, est Ucs-épaisse, tres-grosse, et est revêtue, u su surface extérieure, d’un épiderme d'un beau vert lisse et brillant. Gel épiderme eulevé laisse apparaître uue nuance d’un beau blanc de porcelaine, sur laquelle se détachent plusieurs rayons violets. La seule espèce connue est la G. à rayons (G. radiata) , qui nous vient des rivières de l’Inde et de l'ile de Ccylau.

Ou nomme aussi Galathée un geurede Crustacés décapodes de la famillo des Marrnures, dont l’es- |>ec« type est la G. grêle tG. strigosa), commune sur les côtes de la ifédi terra née et de l'Océan.

GALAUBAN. Voy. galracbak.

GALAXIE (du grec gala , lait). Voy. voie lactée

et GALACTITE.

GALBANUM ou Gomme en larmes, substance gnmmo-rÔ6ineuse, tirée de la racine du Bubon galbanum, qui croit en Syrie, en Perse et en Afrique. Elle est grasse, molle, blanchâtre ou jaune, ou rousse, ou gris de fer. Sa saveur est amère et uu peu Acre, sou odeur forte et aromatique. On l’a employée comme antispasmodique. Chez les Juifs, c’était un des éléments du parfum qui se brûlait dans le saint lieu.

GALBE. On nomme ainsi en Architecture et en Sculpture l’ensemble des contours d’un vase, d’une statue, d’un dôme, d’un fût de colonne, etc. Ce mot se prend en bonno part et emporte une idée de forme gracieuse : on dit d'un vase, d’un chapiteau, qu’ils sont d’un beau galbe, d’un galbe élégant.

GALBULE (du latin galbulus, baie), nom donné par les anciens au Loriot , et par quelques auteurs au Jaramar, oiseaux qui se nourrissent spécialement de baies. — On a encore oommé ainsi ie fruit des Cyprès, des Pins, des Proléacées, des Casuarinées, ainsi que lu sirobile du genévrier.

CALÉ

GALE fdu latin callum, callosité, ou d égal la tumeur produite sur une feuille par la piqûre d’ut ïusecte?), eu grec psâra, eu latiu scubtes, affection cutanée contagieuse , est caractérisée par uue éruption prurigineuse de petites vésicules plus ou moios multipliées, rondes, souvent confluentes, dures à leur base, cristallines à leur sommet, qui contiennent une sérosité d’abord limpide, puis légèrement visqueuse et purulente, et par une vive démangeaisou qui augmente vers le soir et suilout pendant U nuit, par la chaleur du lit. La gale affecte de préférence l’intervalle des doigts , les poignets , la face interne des membres, les aisselles, les jarrets , -les aines. On en distingue deux variétés, d’après le volume des pustules : la grosse gale et la gale miliaire, dite aussi canine ou prurigineuse , parce

uYlle cause un prurit plus vif que l’autre variété.

ette maladie, sur la nature de laquelle on a longtemps dis|tuté, et que l’on attribuait à un virus spécial, dit virus psorique, parait être due à la présence d’un animalcule du genre Acarus nommé par les Naturalistes Sarcopte , qui se creuse sou* l'épiderme de petites galeries ou sillons où il trouve une retraite sûre; ou le découvre en déchirant l'épiderme avec la (milite d’une épingle : il s’accroche à l'extrémité de cclle-ci , et on peut alors le transporter où l’on veut. Placé sur U peau d’une pcrsouue saine, l’Acarus de la gale s'y enfonce, s’y multiplie, et développe la gaie au bout d’uu temps variable, de 8 a 20 jours. Les linges et le* étoiles sur lesquels se trouvent ces Acarus, peuvent également transmettre la maladie. Abandonnée a elle-même, la gale dure indéfiniment; mais, bien traitée , celte maladie, dont le nom seul donne taut d’effroi, guérit facilement, sans laisser a sa suite aucune trace. Le soufre , sous forme de bains, do lotions, de fumigations, et surtout de pommades, eu est le remède le plus eflicace. — On confond souvent la gale avec d autres affections de la peau, qui s'accompagnent de démangeaisons, notamment avec la dartre squammeuse et le prurigo. La première se distingue de la gAle par ses vésicules Uvs-aplaties, et agglomérées dans uu petit espace, le plus souvent bornées aux maius. La seconde est une affection papuleuse, non accompagnée de vésicules, et qui a son siège au dos, à la nuque, et au-dessus du coude. — Voy. acakls, peau (maladies de la).

Les animaux, tels que le chien, la brebis, le porc, etc., sont sujets à la gale. Cette maladie est également due chez eux A la présence d un Acarus, mais qui est très-diflérent de celui de l'homme. Ou en distingue deux variétés : la gale farineuse, qui w développe sur toutes les parties du corps indifféremment , et la gale rogne , qui occupe particuliérement la crinière et la queue des animaux.

On appelle aussi gale une maladie des végétaux , caractérisée par des rugosités qui s’élèvent sur l’écorec des branches, sur les feuilles cl sur les fruits.

GALE , Myrica, genre type de la famille des Myricacées, se compose d’arbrisseaux et de petits arbres résineux, A feuilles alternes, A fleurs dioiques ou monoïques, disposées en chatons. L'espèce principale est le Myrica gnlé, appelé vulgairement Gale odorant, Piment royal, Piment aquatique et Myrte bâtard : cette plante croit dans les lieux marécageux de l'Europe ; elle a une odeur forte et balsamique ; on en met des hranches parmi le linge pour lo parfumer et en éloigner les insectes; elle s’employait anciennement en guise de tlié. Dans le pays de Galles et en Suède, on s'eu sert pour la teinture en jaune et pour le tannage. Dans la Caroline, les fruits du Galé à cire (AT. cerifera) donnent, par l'ébullition, une cire avec laquelle on fait de* bougie* odoriférantes.

G ALEA, mot latin qui veut dire casque, nom donné à une céphalalgie (migraine) qui occupe toute la tète , et à la lèvre supérieure des fleurs labiées.

GALÉ — 723 — GALfe

G ALE A SSE (en italien galleazza, augmentatif do

rdea, racine du mot galère), très-grande galère à mâts allant à la rame et à la voile, étroite en proportion do sa longueur, haute du derrière et basse du devant. Les Vénitiens surtout en firent usage. Ils les armaient d uo grand nombre de pièces d'artillerie. (Rjelques-unes avaient Jusqu’à 60 m. de long.

GALEE, se dit, en Typographie, d’une petite plan» cbe rectangulaire, de dim* usions diverses, portant un rebord sur deux côtés, où le compositeur met les lignes a mesure qu'il les compose. Il y a desgalées à coulisse.

GALEGA (du grec gala, lait, parce que , dit-on, ces plantes augmentent le lait des bestiaux?), genre du plantes de la famille des Papilionacées : herbes vivaces, glabres, k feuilles impari pennées, à fleurs blanches, bleues ou violettes, disposées en racèmes. L'espèce la plus commune est le G. officinal ( Faux indigo, Lavanèse ou Hue de chèvre ), piaule aromatique, sudorifique et antiseptique. On remploie contre les fièvres malignes, l'épilepsie, h s maladies < «mviilsives. Elle croit en France eten Italie; ou eu mange les feuilles cuites ou en salade, llue espèce donne une teinture bleue. Plusieurs tout cultivées (tour l'ornement des jardins, principalement le G. grandi flora du Cap de Bonne-Espérance. A Cayenne, on emploie les graines du G. soyeux pour enivrer lu poisson , ce qui l'a fait appeler Bois à enivrer.

GALÈNE ( en grec galène ), ou plomb sulfuré , minerai composé de plomb et de soufre (Rb S j, d'uu gris métal liq no fort brillant, généraleinunt lamol- !eux , et se divisant par le clivage eu petits fragments cubiques. Sa pesanteur spécifique est de 7,6. Un distingue la G. cubique, ia G. massive, U G. à grandes facettes, la G. à petites facettes On rencontre ce minerai en filons, daus les terrains tertiaires du Hartx, de l'Erzgebirgc, de l'Angleterre, de la Saxe, de la Bretagne, etc. Il fournit la plus grande |iartie du plomb du commerce. Les galènes sont vimvent argentifères; on les exploite comme mine d’argent, lorsqu'el les contiennent assez d'argent pour rouvrir les frais. Les potiers se servent de la galene a grandes facettes, sous le uom d 'alquifoux, pour vernir les poteries grossières. Voy. alquuoux.

GAL£üPITHEQUE(dugrccÿa/e,chat,el/><M4&os, <iinge), Galeopit becus, genre de Mammifères quadrupèdes du tordre des Chéiroptères, appelés aussi Chats-volants ou Chiens-volants. Ils sont pourvus à chaque pied de 5 doigts armés d'ongles trcs-forls, et réunis par une membrane qui s’étend également entra leurs membres, et qui forme une sorte de parachute. lit ont 2 paires de mamelles placées sur la poitrine , et ressemblent assez, pour le corps , à un •'liât ou plutôt à un maki. Ces animaux vivent dans les bois, où leur parachute leur permet do s’élancer d’arbre en arbre à de grandes distaoces. Leur nourriture se compose d’insecte* et de fruits. L’esfiéce la plus commune est le G. roux, qu’on trouve aux Iles Caroline*. Il est long de 30 centim., roux vif en destus, plus clair en dessous. Il grimpe comme les chats cl répand une odeur analogue a celle du renard.

GALEORSIS (de galea, casque, et ojisis, figure), genre de plante* de la fcinille des Labiées, aiusi nommé à cause de la forme de la levre supérieure des Labiées : tiges rameuses, a feuilles florales semblables k celtes de la lige, fleurs rouges, jaunes blanchâtres ou panachées de ces 2 couleurs. On trouve jwrtout dans les haies et les champs le G. ludanum, vulgairement Ortie rouge , et le G. tétrahit , a fleur» rouges ou blanches, dont la tige est hérissée de poils.

GALEOTE , Cotâtes . genre de reptiles de l’ordre des Sauriens, famille des Iguaniens, à tète courte, pyramidale, quadrangulaire, à museau obtus, k rorps comprimé latéralement, k membres allongés, k queue longue et grêle. Ce sont des animaux innocent* et dont qui vivent sur les arbres, où Ils se nourrissent d'inscctcs. On lot trouve dans l’Inde.

Le type du genro est le G. commun, qui est d’un bleu Hoir verdâtre, avec des lignes transversales disposées en chevrons sur les parties supérieures. — Les aïKiuus donnaient le nom de Ga Idoles aux lézards qu'on nomme aujourd’hui Geckos.

GALERE (de galea, casque), ancien navire de guerre, long, ras d’eau, de peu de calaison , allant à la voile et à la rame. Cln z les anciens ou la uommait unirtme, birème, trirème, etc., selon qu'elle avait un, deux, trois rangs de rames ou davautage. Les trirèmes furent les plus employées , comine n’ayant ni trop ni trop peu de dimension, tenant le mieux k la mer et alertes à la marche, taudis que les grosses galèros ôtaient beapcoup plus lourdes. Carthage cepcudanl lit graud usage ues 'jund ri reines; Marcel lus, lors du siège de Syracuse, fit usage de quinquèrèmes; Üémétrius Poliorcète avait fuit construire une fameuse galère à 16 rangs de rames; Ptolémée Pliiladelphe en fit, dil-on, construire une k 40 rangs de rames. Les galères étaient les vaisseaux

d> fperrs 4aa iÜcIsbi : tuM DOfMsot à l'avant nq

éperon ( rostrum ) destiné à briser de son rhoc la caré ue du vaisseau ennemi. — Ou nu couualt pas bien U mauiere dont élan-ut placés les rameurs. Quelquesuns pensent qu'ils étaient placés obliquement k côté les uns des autres, maniant des rames do plus eu plus longues a nature qu'ils s'éloignaient davautage du bord ; le plusgraud nombre suppose que les rameur», armés également de rames de longueurs différentes, étaient disposés en amphithéâtre. Dans les trirèmes, on uommait les rameurs d'èu bas thalamitcs , ceux du milieu zeugites, ceux d'en haut thranites : ce sont eux qu’on payait le plus cher comme maniant la rame la plus longue et la plus lourde. Il n'y avait qu'uu homme par rame. — On présume que les trirèmes usuelles avaient k peu près 20 métrés de loug, 3 au plus de large, 1®50 ou 2 au-dessus de l’eau.

Les galères modernes ont été beaucoup plus grandes : < lies étaient encore au xvu® sii rlr 1rs plus des navires. Leur longueur variait entre 30. 40, bO et 60 m.; les plus lougues se nommaient guidasses. On y comptait de chaque côté jusqu’à 30 avirons, mis vu mouvement par uu ou plusieurs hommes. Les galères ôtaient pontées; elles avaient 2 màls,2 voile* latines, des gabies, et portaient b pièces de canon à l’avant, plus, quelquefois, des pterriers entre les rame*. On s’est longtemps servi des galères dans la Méditerranée. Mais l'insuffisance du pont faisait qu’au moindre coup de mer elles s’emplissaient d’eau. Le progrès de la construction navale y a fait renoncer complètement. Voy. caliotks et Gsliokb.

Peine des galères, punition des criminels condamnés à rainer sur les galères do l'Etal après avoir été marqués. On nommait galériens ceux qui suhissaient cette peine. L'ensemble des galériens que portait une galère s’appelait chiourme. La chiourme était surveillée par un araousin, uu sous-at'gousin et 10 compagnons. Les galériens étaient chacuu attachés à leur bauc; ils y couchaient la nuit. Chaque rame était mue par 5 hommes dits vogue-avant, apostis, tiercerol, quarterol, qui nierai. Le voaue-uvant était souvent un marinier libre. Aux derniers banc* de droite et de gauche pré* de la poupe étaient deux hommes de renfort dits espaliers ou tire-gourdins.

C'est sous François 1er que le* galères devinrent une peiue. Sous Louis XV (1748), on construisit de* lingues pour recevoir les galérieus k terre ; depuis la fin du règne de Louis XIV, les galériens ètaieut applique* en partie à divers travaux publics, daus les ports, les arsenaux maritimes, les hôpitaux, etc. L'Assemblée constituante remplaça la peiue des galères par celle des travaux forcés. Voy. ce mot.

oaUrr, nom vulgaire l°do la Physale ou Holothurie physale , k cause de sa (orme ovale, pointue aux deux bouts , et de son habitude de flotter audessus des iners; 2° de la coquille de V Argonaute, etc.