GAST

nombre de villes des fêles et des processions , avoc et* lu mes et mascarades, où, à où té des anges et des «dots, des rois, des reines et des paladins, figurait la gargouille terrassée : celle qui a* ait lieu à Rouen, à la Saint-Romain , était la plus célèbre.

GARGOUSSE , jadis gargouche ou gargouge (du vieux mot allemand war, guerre, et guis, jet), sac ou cylindre destiné A contenir la charge de poudre d'une bouche A feu. On a fait des gargousses en parchemin, en carton, en cuir, en bois mince, en ferblanc; finalement on a préféré le papier : seulement d faut qu’il soit fort et bien collé. Le diamètre et le poids de la garguusse dépendent de la pièce à charger : la gargouwe d'une pièce de 12 contient 2 kilogr. de poudre.

GARMSAIRE, jadis Gamisonnaire (de garnison) , homme que l’administration place comme en garnison chez ceux qu’elle veut contraindre. Autrefois le gardien judiciaire à la saisie se nommait garnisaire. Ce nom a depuis été réservé : 1° au soldat qui s’installe, soit chez les parents d'un conscrit réfractaire ou d'un déserteur, soit chez ceux qu’on soupçonne de les cacher : il peut y rester un temps indéterminé; 2° au porteur de contraintes qui, les délais épuisés, s'établit chez le contribuable en retard pour hâter le payement de ce qui est dû au trésor : celui-ci ne reste que deux jours chez celui qu'il a mission de forcer ainsi à s’acquitter, et ne peut eiiger que l’abri , la nourriture et la place au feu. Les garnirai rca prêtent sermeut.

GARNISON (en Iku latin garnisio , formédu vieil allemand wahren, garder). On nomme aiusi et l’ensemble des troupes de toutes armes dont on garnit une place de guerre pour sa défense, et toute troupe résidant dans une ville, même quand la ville n’a pas de fortifications et qu’il ne s'agit pas de la défendre. Voy. capitulation.

uARNITt'RE. Entre autres vus spéciaux de ce mot, il faut distinguer : 1» La G. d’une éfvfe, laquelle • omprend la garde , le pommeau , la branche et la poignée de cette épée; 2° les G. d’ imprimerie : ce vint les divers morceaux de bois on «le métal dont on « sert pour séparer les pages et former les marges. GARO. synonyme de Bois d’Aiglc. V. aqcilaire. GAROU , très-souvent Sain-bois , nom sous lequel on trouve dans le commerce l'écorce d’une espèce de Daphné ( D. rnrzereum ou D. cnidiwn ). On le verni par petitesbottes formées de lanières blanches ou jaunes de texture fibreuse. L’odeur en est nauléaponde, la saveur corrosive; il est doué d’une verlu epispastique très-prononcée ; on l’emploie pour les vésicatoires quand on craint l’elfet des cantharides, et aussi contre les dartres, scrofules, elc. On s’en est servi pour garantir des suites de morsures venimeuses : on l'appliquait alors sur la plaie. La pommade •le garou active la suppuration.

Loup garou. Voy. loup.

GARROT, instrument composé d’un morceau de bois peu long, assez gros, que l’on passe dans une corde pour la serrer en la tordant. Les Chirurgiens appellent spécialement garrot un instrument dont il* se servent pour retenir la bande circulaire avec laquelle on comprime une artère pour arrêter le *ang. Cet instrument fut inventé par Morel, chirurgien de Besançon , {tendant le siège «le celte ville, en 1671. Ce n’était dans le principe qu’un lien circulaire, auquel Morel ajoutait deux bâtonnets destiné* Ale serrer en le tordant. Aujourd’hui le garrot se compose d’un petit cylindre «le bois et d’une bande en tissu do laine semblable à l.vligature, qu’on place autour du bras avant de {trafiquer une saignée.

On nomme aussi gai'rot, chez tous les Quadrupèdes de taille un peu haute, mais plus signalement chez le rheval ,unc saillie située au-dessusdes épaules, au Inis de la crinière, et terminant le cou ; elle t't formée parles apophyses épineuses des huit pre-

mières vertèbres. Le garrot d’un beau cheval doit être haut et tranchant. On indique souvent la taille des quadrupèdes en la prenant «lu garrot.

garrot, espèce du genre Canard, ditlérant du Canard ordinaire par le bec, qu’il a plus court et plus étroit vers l’avant. Chez le Garrot proprement dit {Anas c/angvla). ce bec est noirâtre r ainsi que la tôle, la queue et le dos; le reste «lu corps est blanc, et les ailes offrent deux bandes blanches. Le garrot se nourrit de petits poissons, de vers, de grenouilles. C’est un oiseau voyageur ; en hiver, il vient par bandes dans nos climats; aux temps chauds, il habite le nord des deux continents.

GARROTTE (de garrot), supplice de la strangulation sans suspension, usité en Espagne. Le patient est assis sur une sellette adossée A un poteau ; on lui patte autour du cou une corde que l’ou lord au moyen d’un garrot (ce fut le moven primitif), ou bien un collier brisé formé de 2 demi-cercles séparés , mais qu’une vis mue par l’exécuteur force à se rapprocher. L’inquisition accordait comme grâce aux condamnés à mort les moins coupables la garrotte avant le bûcher. Tout récemment encore (sept. 1851), le général Lnpex a subite supplice de la garrotte pour avoir tenté de s'emparer de l'Ile de Cuba.

GARUM (de garus, anchois), espèce de saumure en usage chez les anciens Romains et qui se faisait en recueillant les liquides qui s'écoulaient des poissons salés et à demi putréfiés, et qu’on aromatisait ensuite fortement. C'était un assaisonnement de luxe et un puissant stimulant de l'appétit. On estimait surtout le garum dit sociorum, ou des alliés.

GARES ( élixir de). Voy. élixir.

GASQUëT (diminutif et corruption de casque), calotte rouge en laine drapée, usitée en Orient et dans toute l’Afrique septentrionale : elle se termine par un flocon de soie bleue. Longtemps les plus beaux se fabriquèrent à Tunis; mais la France eu fabrique aujourd’hui de qualité supérieure , qui su vendent en Turquie et en Algérie.

GASTÉROPODES (du grec g aster, ventre, et pous, podos, pied), 3* classe des Mollusques , comprend ceux qui se meuvent en ram|tant sur un prolongement de leur disque ventral, aiqielé leur pied. Oo les divise en 11 ordres ; les Pulrnonés, les Peclinibranches, les Tubulibranches , les CirrLi'diranchcs, les Scutibrancbcs , les Cyclobrancbcs, les lnférobranrlies , les Tectibranclics, les Nudibranclies, les JanOiinrs et les Hétéropodes.

GASTKROSTEIIS , nom latin de VÈpinoche.

GASTRALGIE (du grec g aster, ventre, et a/gos. douleur), douleur de l’estomac, que l’ou attribue à un état nerveux particulier, n’est souvent qu’un symptôme de gastrite chronique. Elle est ordinairement caractérisée par «les besoins qui simulent le sentiment de la faim, par des tiraillements et une sorte de défaillance; souvent les malades digèrent alors avec la plus grande facilité les aliments qui sembleraient les moins couveuables. Le traitement de la gastralgie varie suivant que l'on regarde la maladie comine nerveuse ou comme inflammatoire. On appelait autrefois celte affection cardiatyie.

GASTRIQUE, ce qui a rapport ou qui appartient à l’estomac : les artères et les veines gastriques sont celles qui vont sc distribuer A l’estomac ; le sur gustrique est un fluide que renferme l'estomac, et qui opère la décomposition et la dissolution des aliments.

Embarras gastrique. Voy. embarras.

Fièvre gastrique ou bilieuse. Voy. fiêvrb bilieuse.

GASTRITE (du grec gaster, estomac), inflammation de la membrane muqueuse du l’estooKU'. Ses causes ordinaires sont les écarts do régime, l’usage d’aliments altérés ou irritants, les excès de boissous spiritueuses on glacéos, les indigestions répétées, l’introduction dans l’estomac «le poisons âcres ou corrosifs, los pressions habituelles sur rct organe, uoUin-