‹ Dictionnaire universel des sciences, des lettres et des arts (volume 2)Chapitre 58 sur 508 · AMM · texte numérisé non relu

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gluante, le* écailles peu visibles, une vessie natatoire de forme variable et singulière. A cette famille appartiennent les genres Anguille , Murène, Ophisure , Gymnote, Gymnarque , Equille , etc.

ANGLla, serpent. Appliqué d'abord a tous les reptiles ophidiens, ce nom, tout latin, désigné aujourd'hui uue famille de reptiles a corps cylindrique, dépourvu de membres apparents, et dont l'oruaiiisation intérieure su rapproche de celle des lézards. Ils out la bouche petite, à peine dilatable; les dents lotîtes, nombreuses, serrées: le corps revêtu decailles uniformes, lisses, etc. L’Anguis vit de petits insectes cl est vivipare. La longueur de son corps est de 40 à 50 centimètres. L 'A. fragile ou Serjtent de verre, ainsi nommé à cause de la facilité avec laquelle il se brise entre les doigts, est inoffeusif et habite les bois sablouueux de l'Europe : il est gros comme le petit doigt ; sa couleur varie d'un titane argenté au brun fauve ou grisâtre. Ou le nomme vulgairement Orvet, Envoyé et Aveugle.

ANGUSTURE, Angostura , écorce usitée en médecine, ainsi nommée de la ville de ce nom en Guyane, où on l’a connue pour la première fois. Il en existe deux sortes, qu'il est important de distinguer : la vraie, qui est un remette précieux, et la fausse, qui est un poison dangereux. L 'A. vraie, que fournit le Cusparé ( Cusjnria Bomplandi >, arbre d'Amérique , est livrée par le commerce en morceaux variables de forme , de grosseur et de longueur, amincis sur les bords, très-fragiles, peu épais , d une texture peu serrée , d'une odeur désagréable et d’une saveur trés-amère. Elle a une vertu U mique et anti-dy hscntérique , et est emplo\ ée comme succédané du quinquiua contre les fièvres, surtout contre la fièvre jaune. LM. fausse, qui se trouve quelquefois mélangée à la vraie, est fournie par le commerce en morceaux plus forts , non amincis sur les bords, non fragiles, pesants, compactes, à surface grisâtre ou couleur de rouille, inodores et tres-amers. Un ignore l'arbre qui la produit ; les uns l’attribuent nu lirucea ferruginea, les autres au Strychnos co~ lubrina de Linné ou au Stryc/mos tiux v arnica.

ANHELATION (du latiu anhelare, souffler), essoufflement, état dans lequel la respiration est frequente, courte, et les mouvements de la poitrine très-prononcés, accompagne un grand nombre d’affections . telles que l'asthme , les anévrismes , etc.

ANHINGA (nom brésilien de cet oiseau), Plotus L., genre d’oiseaux Palmipèdes tolipoiiues, ont le liée plus long que la tète, le cou mince et allongé, la queue grande et large, contrairement aux oiseaux d’eau. L ’Anhinga habite les contrées les plus chaudes de l'Amérique et fait sou nid sur les arbres; il se trahie difficilement à terre, mais il a le vol très-élevé. Il est piscivore, et excellent nageur en même temps que percheur. Sa chair est mauvaise.

ANHYDRE (du grec a prit., et hydor, eau), épithète donnée par les chimistes à certaines combinaisons qui ue renferment pas d'eau, ou qui ont été privées d'eau par un procédé quelconque; ou dit : acide anhydre , sel anhydre, par opposition à acide hydraté , sel hydraté, qui contient de l'eau.

ANHYDRIDE, synonyme d’acide anhydre.

ANUYDRITE, minéral cristallin, blauc ou gris, composé de sulfate de chaux anhydre, est très-répandu dans les Alpes, où il forme uueJquefois des masses considérables a la jouction des terrains de cristallisation et des terrains de sédiment. Il est impropre à la fabrication du plâtre. Lue variété légèrement siliceuse, d’un gris bleuâtre, est employée en Italie pour faire des tables et des cheminées, sous le nom de marbre de Rergame ou de bardiglio; on la tire de Vulpino, à 60 kil. de Milan.

A NI (nom ludigène), Crotophaaa, genre d'oiseaux de l'ordre des Grimpeurs , famille des Cuculidce», originaire due contrée» les plus chaudes de l’Amé-

rique, a le hcc très-arqué et t rés-élevé supérieurement, les ailes Lubies, a rémiges courtes , la queue longue, étagée. 11 est très-familier et susceptible do domesticité. Un même nid sert a plusieurs femelles ; c’est en commun qu’elles y pondeut et qu'elles y couvent. L’Aui se nourrit de lézards, d’insectes, et souvent s'abat sur le dos des animaux pour y enlever la vermine qui les rouge : c'est de là que lui vient le nom scientifique de Crotuphaga (du grec croton, tique, vermine ; phagô , inaugcr). La chair de cet oiseau est de mauvais goût.

AN1L. Voy. indigotier.

ANIL1DES (du portugais anil , indigo), s'emploie en Chimie comme terme générique pour désigner une classe de romposés qui diffèrent des sels d'auiline par les éléments de l'eau, et qui peuvent se convertir en ces sels eu s'assimilant ces élément#. Us ont été découverts par M. Gerhardt en 1846.

ANILINE (même étymologie quVini/icfe j, alcali végétal huileux, très-âcre, d’une odeur aromatique, composé de carbone, d'hydrogène et d'azote, dans les rapports de C^H’N. M. Fritzsche l’a découvert en distillant l’indigo avec la potasse; il se rencontre en abondance dans l'huile au goudron de houille. 'Il forme avec les acides des sels cristallisables, qui se colorent en violet avec le chlorure de chaux.

AN1LLE du latin uncl/us,annellus, petit anueatC. On nomme ai nsi , eu Technologie, une espèce d’anneau en fer qui soutient la meule supérieure d’un moulin à farine; — en Hydraulique, une sorte de tirants ou d’anneaux de fer scelles dans le parement des bajoyers d’une écluse, pour retenir les poteaux de garde posés le long des branches et sur les faces de l’avant-bec des piles; — dans le Blason, une figure en forme de deux G adossés ; ou dit : porter d’azur à une anille d’argent entourée d’une couronne de gueules.

ANIMAL (régne), l’ensemble des êtres organisés connus sous le nom général d’animaux, c’est-à-dire doués de sensibilité et de mouvement. Linné les distinguait des êtres appartenant aux deux autres régnés de la nature dans les lignes suivantes :

Minera/ia crescunt ; Vegetabilia crescunt et vivant ; Ani mal iu crescunt , et vivunt, et sentiunt.

Cuvier partageait les animaux en 4 grands embranchements : 1° vertébrés , se subdivisant eu Mammifères, Oiseaux, Reptiles et Poissons ; 2° mollusques, qui n’ont point de squelette, et se subdivisent en Acéjdiales , Céphalo/extes , Ptéropodes , Gastéropodes, Rrachiopodes et Cirrhopodes ; 3° articulés, se subdivisant eu Crustacés, Arachnides, Myriapodes , Anné/ides et Insectes; 4® rayonnés ou zoophytks , subdivises en Êchinodermes , Intestinaux , Acalèphes , Polypes et Infusoires.

Les progrès de la science ont modifié quelques parties du système de Cuvier. Les Articulés ont été placés avant les Mollusques et ont été partagés eu deux sous-embranchements : les articulés proprement dits , comprenant Insectes, Myriapodes, Arachnides, Crustacés et Cirrhopodes, et les vers, partagés eu 4 classes : Annétidcs, Rotateurs, Turbeltariés et Helminthes. Les Mollusques ont formé du mémo 2 soiis-einbranchemeuls: les mollusques proprement dits: Céjthalopodes, Gastéropodes, Ptéropodes ci Acéphales, et les molluscoidks, formés des Tuni cicrt et des Bryozoaires. Enfin les Zoophytes (dont les Intestinaux ont servi à former la classe des Helminthes dans lu sous-emhranchemeut des Vers), comprennent maintenant : Echinodermes , Acalèphes, Polypes, Infusoires et Spongiaires. Cette division est relie qui est adoptée dans le Cours élémentaire d' Histoire naturelle Ai- M. Milnc- Edwards.

ANIMALCULES, animaux tellement petits qu'ils ne peuvent être distingués qu'a l'aide d’un microscope. On les appelle aussi iwur ce motif microscopiques. La connaissance de ccs êtres est cucore

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